Soy  Milk  in  the  CACFP  

1  

Soy  Milk  in  the  CACFP  

Par4cipants  must  be  served  fluid  cow’s  milk  for  breakfast,  lunch  and  supper  (op4onal  for  snack).    Regula4ons  allow  nondairy  beverage  subs4tu4ons  that  are  nutri4onally    equivalent  to  cow’s  milk.    

Soy  Milk  in  the  CACFP   2  

SO  WHICH  SOY  MILKS  ARE  CREDITABLE?  

Soy  Milk  in  the  CACFP   3  

Creditable  Soy  Milks  

Soy  Milk  in  the  CACFP   4  

Pacific Natural Ultra Soy Milk Plain or Vanilla

Kikkoman Pearl Organic Soymilk Smart Creamy Vanilla or Smart Chocolate

8th Continent Original Soymilk

Creditable  Soy  Milks  

Safeway Lucerne Original Soy Milk WhiteWave Foods Silk® Original Soymilk

Soy  Milk  in  the  CACFP   5  

New as of June 2014!

Creditable  Soy  Milks  

Soy  Milk  in  the  CACFP   6  

Soy  Milk  No9fica9on  Form  

Soy  Milk  in  the  CACFP   7  

complete  all  parts    

Medical  Subs9tu9on    Form  

Soy  Milk  in  the  CACFP   8  

Medical  Subs9tu9on    Form  

Soy  Milk  in  the  CACFP   9  

The  end.  

10