8/18/2019 Spagheti Ayam Pedas

1/1

Spagheti Ayam Pedas

Bahan:

250 gr Spaghetti

200 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm

100 gr wortel, potong sesuai selera

100 gr baby kailan, potong-potong

buah cabe merah, haluskan

! sdm kecap manis

5 siung bawang putih cincang

1 sdm kaldu ayam instan

1 sdm bawang merah goreng untuk taburan" sdt garam halus

! sdm minyak goreng

1 sdm tepung mai#ena, larutkan dengan

150 ml air$kaldu ayam

%ara &embuat:

1' (anaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum' &asukkan

daging ayam, aduk hingga berubah warna'

2' &asukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan' )entalkan denganlarutan air$kaldu dengan tepung mai#ena' &asak hingga saus agak mengental'

*ngkat'

!' Siapkan spaghetti di atas piring sa+i, siram dengan kuah ayam' hidangkan selagi

panas dengan taburan bawang merah goreng' Sa+ikan segera' %ocok ntuk (orsi