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Speise- und Getränkekarte La Granada
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Speise- KARTE
Tapas, ...unwiderstehliche Appetithäppchen, die in Ihrem Ursprungsland Spanien gern zu Wein, Bier aber auch zu einem kühlen Glas Sherry genossen werden. Sie stammen aus der südspanischen Region Andalusien.
Spanien, hier genießt man die Sonne, den Strand, aber auch die schönen warmen Abende in einer Tapas Bar. Urlaubsfeeling - das wollen wir bei uns erreichen. Genießen Sie unsere freundliche einladende Atmosphäre. Nach dem Motto: „Einmal nach Spanien und wieder zurück.
Die spanische Übersetzung von „Tapa“ ist „Deckel“. Früher wurde in spanischen Restaurants und Bars zu allen Getränken ein Deckel mit Oliven serviert, um die Gläser abzudecken zum Schutz vor störenden Insekten. Da die Deckel meist fort ge-weht wurden, hat man mit der Zeit zu anderen Beschwerungsmethoden gegriffen statt der zu Anfang verwendeten Oliven. So entstanden die heute so beliebten Tapas.
Genießen Sie unsere spanischen Köstlichkeiten aus frischen Zutaten als Vorspeise, aber auch gerne größere Tapas als komplette Mahlzeit, heiß oder kalt, Fisch, Fleisch, Gemüse oder Käse. Wir haben für jede Gelegenheit und Geschmack etwas Passendes für Sie in unserer spanisch mediterranen Küche.
TAPAS BAR
TAPAS variadas
Tapas variadas - gemischte Tapas
1. Aceitunas aliñadas 3,00 € Marinierte Oliven
2. Patatas aioli 3,50 € Frittierte Kartoffelstücke mit Aioli
3. Patatas bravas 3,50 € Frittierte Kartoffelstücke mit scharfer Sauce
4. Patatas arrugadas con aioli 4,50 € Drillinge mit feiner Salzkruste an Aioli
5. Patatas arrugadas con salsa brava 4,50 € Drillinge mit feiner Salzkruste an scharfer Sauce
6. Datiles enrolladas con Jamon Serrano 3,90 € Datteln in Serrano Schinken gewickelt
7. Jalopenos verdes suaves relleno con queso 4,50 € Grüne milde Chilischoten gefüllt mit Frischkäse
8. Pimientos fritos 4,50 € Gegrillte Paprika mit Knoblauch & feinen Kräutern
9. Chorizo frito 4,90 € Gebratene Paprikawurst
10. Pimientos de padron 5,90 € Kleine Paprikaschoten aus Padron (Galicien) mit Meersalz
11. Albondigas en salsa de tomate 5,90 € Fleischbällchen in Tomatensauce
12. Champiniones al ajillo 5,90 € Frische Champignons in Knoblauchöl
13. Dos pinchitos de pavo 6,90 € Zwei Putenbrustspieße
14. Filetes de pollo picante 6,90 € Pikante Hähnchenfilets
15. Boquerones en vinagre 3,90 € Sardellen in einer Essig - Öl Marinade mit Knoblauch
16. Boquerones fritos 4,50 € Gegrillte Sardellen
17. Calamares fritos con Aioli 4,90 € Tintenfischringe frittiert mit Aioli
18. Muslitos de mar con salsa rossa 4,90 € Panierte Krebskeulen an spanischer Cocktailsauce
19. Gambas “al ajillo “ 7,50 € Gambas in Knoblauchöl
20. Plato de entremeses de campo y mar 12,90 € Gemischte Vorspeisenplatte von Land & Meer
TAPAS variadas
Für den kleinen Hunger
21. Pan con tomate y ajo 2,90 €
22. Rustikales Baguette mit dreierlei Dips 5,90 € - Aioli, Kräutercreme & Schafskäsecreme -
23. Ofenkartoffel „Classic“ 4,90 € mit Kräutercreme
24. Ofenkartoffel „Gamba“ 6,90 € mit Kräutercreme & Shrimps
25. Salat „Caprese“ 7,90 € mit Tomaten, Mozzarella & frischem Basilikum an hausgemachten Pesto
Salatcreationen
26. Salat „Classic“ 5,90 € mit Blattsalaten der Saison, Rohkost und hausgemachter Vinaigrette an Baguette
27. Salat „ Chik’n“ 9,00 € mit pikant marinierten Putenbruststreifen abgerundet von einer Tomaten - Vinaigrette an Ciabatta
28. Salat „La Gamba“ 12,50 € mit pikanten Riesengarnelen und hausgemachter Knoblauch - Vinaigrette an Baguette
VORSPEISEN & SALATE
Pasta
29. Spaghettoni „Arrabiata“ 7,50 € mit scharfer Tomatensauce und frisch gehobeltem Parmesan
30. Tagliatelle „Sierra Nevada“ 9,50 € mit Serrano Schinken, frischen Tomaten, Rucola und Manchego
31. Penne „Solomillo“ 12,50 € mit Rinderfiletstreifen, Oliven und Parmesan in Tomaten - Basilikum Sauce
32. Rigatoni „Mediterrane“ 14,50 € mit Riesengarnelen, Tomaten, frischem Gemüse und Weißwein verfeinert
PASTA
Von der Weide
33. Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ 9,50 € an Patatas (frittierte Kartoffelstücke)
34. Hähnchen „Baskischer Art“ 12,50 € an Risoleekartoffeln mit Rosmarin
35. Medaillons vom Schweinefilet „Granada“ 14,50 € auf Champignoncremesauce an Gnocchi
36. Argentinisches Black Angus 16,50 € Rumpsteak mit Fettrand 220 gr. „Classic“ mit Kräuterbutter, Steakhousepommes und einem kleinen Salat
37. Argentinisches Black Angus 18,00 € Rumpsteak mit Fettrand 220 gr. „Madagaskar“ mit Pfeffersauce, Steakhousepommes und einem kleinen Salat
38. Black Angus Ribeye 250 gr. „Roma“ 21,50 € auf Rucola und frisch gehobeltem Parmesan an ofenfrischem Olivenbaguette
Aus dem Meer
39. Fischpfanne „Andalucia“ 14,50 € mit Seeteufel, Calamar, Meeresfrüchte & Gambas in würziger Tomatensauce an Baguette
40. Filet vom Steinbeißer 15,90 € auf pikantem Zucchini - Tomatenragout an Rosmarinkartoffeln
41. Seeteufelmedaillons „Serrano“ 19,50 € in luftgetrocknetem Serrano - Schinken gewickelt an geschmolzenen Kirschtomaten und ofenfrischem Olivenbaguette
HAUPTGÄNGE
Feine Desserts
42. Crema catalana 4,00 €
43. Warmes Schokoküchlein 6,90 € auf Waldbeerencreme
44. Pyramide de Mousse au chocolat 6,90 € an Vanille Espuma
45. Touron parfaitt 6,90 € an karamellisierten Nüssen
46. Käseteller „Granada“ 8,50 € an knackigen Weintrauben und Baguette
DESSERTS
Aperitif
Sherry / Medium / Dry 3,50 €Martini bianco 4,50 €Aperol Spritz mit Sekt 4,50 €Aperol Spritz mit Weißwein 4,50 €„GVV“ Sekt , Hausmarke Brut 0,10 l 3,50 €Prosecco Spumante, Brut 0,10 l 4,50 €
Bier vom Fass
Warsteiner Pilsener 0,25 l 1,90 €Frankenheim Alt 0,25 l 1,90 €Warsteiner Pilsener 0,50 l 3,80 €Frankenheim Alt 0,50 l 3,80 €König Ludwig Weizen Hell 0,50 l 3,80 €
Bier aus der Flasche
Warsteiner Pilsener alkoholfrei 0,33 l 2,50 €Früh Kölsch 0,33 l 2,50 €San Miguel 0,33 l 2,60 €König Ludwig Weizen Dunkel 0,50 l 3,80 €König Ludwig Weizen alkoholfrei 0,50 l 3,80 €Malzbier 0,33 l 2,50 €
Erfrischungsgetränke
Haaner Felsenquelle „Cool Blue“, natur 0,20 l 2,00 €Bergische Waldquelle, still 0,20 l 2,00 €Haaner Felsenquelle „Cool Blue“, natur 0,75 l 4,90 €Bergische Waldquelle, still 0,75 l 4,90 €Sprite / Fanta / Coca - Cola light / Coca - Cola 0,20 l 2,00 €Apfelschorle 0,25 l 2,50 €Bitter Lemon / Tonic Water 0,20 l 2,50 €Apfelsaft / Orangensaft 0,20 l 2,50 €Red Bull 0,25 l 3,00 €
GETRÄNKE
WeinspezialitätenVino de Verano 0,20 l (Rotwein mit Zironenlimonade) 4,00 €Sangria mit Früchten 0,25 l 4,50 €Sangria mit Früchten 0,50 l 8,50 €Sangria mit Früchten 1,00 l 14,50 €
Offene Weißweine
Vina Albali Blanco Airen/Viura Joven 0,20 l 14,50 € Monfil Blanco 0,20 l 4,50 €Nava Real Verdejo 0,20 l 6,50 €
Offene Roseweine
Vina Albali Rosado Joven 0,20 l 4,50 €Monfil Rosado 0,20 l 4,50 €
Offene Rotweine
Senorio de los Ilanos Reserva 0,20 l 4,50 €Monfil Tinto 0,20 l 4,50 €Panach 0,20 l 5,50 €
Sekt & Prosecco
„GVV“ Sekt , Hausmarke Brut 0,10 l 3,50 €„GVV“ Sekt , Hausmarke Brut 0,75 l 21,50 €Prosecco Spumante, Brut 0,10 l 4,50 €Prosecco Spumante, Brut 0,75 l 27,50 €
Kaffee & Kaffeespezialitäten
Glas Tee 2,00 €Kaffee Creme 2,00 €Espresso 2,00 €Espresso Macchiato 2,20 €Cappuchino Italiano 2,40 €Milchkaffee 2,40 €Latte Macchiato 2,70 €Heiße Schokolade 2,60 €Heiße Schokolade mit Sahne 2,90 €Chocochino 2,90 €Carajillo - Espresso mit Brandy “Veterano” 3,90 €
GETRÄNKE
Copas - Spirituosen 2 cl
103 Osborne 2,20 €Osborne Veterano 2,20 €Osborne Magno 2,50 €Carlos III 2,80 €Carlos I 4,60 €Cardenal Mendoza 5,50 €Duque de Alba 5,50 €Lepanto 6,50 €Aguardiente de Orujo 2,90 €Aguardiente de Galicia “Martin Codax” 4,50 €Hierbas Dulce / Mix / Secas / Ibicencas 2,40 €Anis Dulce / Seco 2,40 €Ponche Caballero 2,40 €Licor 43 2,40 €Licor de Café / Licor de vanilla 2,40 €Grappa 4,50 €Fernet Branca / Menta 2,00 €Jägermeister 2,00 €Ramazotti 2,40 €Crema de Baileys 2,60 €Jim Beam Whiskey 3,00 €Jack Daniels Whiskey 4,50 €J & B Whiskey 5,00 €
Longdrinks mit 4 cl Spirituose
103 Osborne con Coca - Cola 5,00 €43er con Coca - Cola 5,00 €Gin Tonic 5,00 €Caballero con Coca - Cola 5,00 €Bacardi Cola / Whisky Cola 5,00 €Vodka Redbull 5,00 €
DIGESTIF
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