Salat & Viel Gemüse Vegetarische Kartoffelsuppe 5,50 €

Bunter Beilagen Salat 4,90 €

Mittlerer bunter Salat 8,90 €

Großer gemischter Salat wahlweise mit ... gebratenen Thymian-Champignons und gerösteten Kernen 12,80 €

mit Ziegenkäse gefüllte Kartoffelküchle und Kräuterdip 12,80 €

gebackenem Schafskäse im Kräutermantel und Knoblauchdip 15,00 €

zwei panierten Schnitzeln „Wiener Art“ 14,80 €

Streifen von der elsässischen Putenbrust mit jungem Lauch und Champignons gebraten, dazu ein Kräuterdip 15,50 €

Gourmet - Bio - Bratwürsten und Röstzwetschgen - Senf 15,80 €

Kartoffelpuffer wahlweise mit hausgemachtem Apfelmus 9,80 € Kräuterquark, Knoblauchdip oder Frankfurter Grüne Sauce 11,80 € Tomaten, Schafskäse und Kalamata - Oliven gratiniert 14,80 €

Raclette vegetarisch: Pellkartoffeln mit Raclettekäse und Champignon - Kräutercrème überbacken 13,80 €

Kartoffel - Gemüseauflauf mit Zucchini, Brokkoli, Möhren, Erbsen und Süßkartoffeln gefüllt, mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu ein Kräuterdip 12,80 €

Hausgemachtes cremiges Kartoffelgratin mit einem hausgemachtem Dip nach Wahl: Kräuterquark, Frankfurter Grüne Sauce, Knoblauchdip, Seidentofu - Zitronendip 11,80 €

Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Nüssen mit einem hausgemachtem Dip nach Wahl: Kräuterquark, Frankfurter Grüne Sauce, Knoblauchdip, Seidentofu - Zitronendip 11,80 € 2 Bio - Spiegeleier 2,80 €

Gebackener Schafskäse im Kräutermantel mit vegetarischen Bratkartoffeln, Kalamata - Oliven und Knoblauchdip 15,00 €

In Olivenöl und mit frischen Kräutern gebratenes Gemüse, dazu gratinierte Kartoffeln und ein leichter Kräuterdip 15,50 €

Vegane Gemüsevariation mit Olivenöl und frischen Kräutern, gebackenen Süßkartoffel - Sesamtalern und Seidentofu - Zitronendip 15,90 €

FLEISCH

Deftige Kartoffelsuppe mit Speck 5,50 €

Kartoffelsuppe mit Bauernwurst 7,00 €

Speisekarte

www.daskartoffelhaus.de Baslerstraße 10 in 79100 Freiburg

Telefon: 0761-72001

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan fragen Sie nach unserer Speisekarte

Folgen Sie uns auf Instagram @kartoffel.haus und Facebook @Kartoffelhaus Freiburg

Kartoffelauflauf mit Lammhack, Schafskäse, frischem Rosmarin und grünen Bohnen gefüllt, dazu Thymian - Tomatensugo 13,50 €

Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln wahlweise mit ... Kräuterquark, Frankfurter Grüne Sauce, oder Knoblauchdip 11,80 € 2 Bio - Spiegeleier 2,80 €

Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterquark 13,80 €

Raclette mit Speck: Pellkartoffeln mit Raclettekäse, Sauerrahm, Speck und Zwiebeln überbacken 15,00 €

Schnitzel Wiener Art, dazu ein kleiner bunter Salat und wahlweise mit ... Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites 14,80 €

Kartoffelhaus - Bio - Gourmet - Bratwurst mit einem kleinen buntem Salat, Röstzwetschgen - Senf und wahlweise mit ... Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites 16,80 €

Rumpsteak vom Weiderind (300 g) - regional oder argentinisch mit hausgemachter Kräuterbutter, Dip & Beilage nach Wahl 26,80 €

Kartoffel - Wildkräuter - Rösti mit gebratenen Steinchampignons & Kirschtomaten, dazu Avocado - Hummus mit weißen Bohnen 15,00

Kartoffel - Raclette - Rösti mit Wildkräutern, gebratenen Steinchampignons und Kirschtomaten 15,00 €

Kichererbsen - Kokoscurry mit Kürbis, Pastinaken, Linsen und jungem Blattspinat, dazu gebackene Süßkartoffeln mit Sesam 15,00 € FISCH

Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachsforellenfilet vom Wiehre Markt 8,50 €

Kartoffelauflauf mit frischem Lachsfilet und Blattspinat gefüllt, mit Dill verfeinert und Käse überbacken, dazu Kurkumasauce unser Lachs ist MSC zertifiziert 13,80 €

Fettuccine „Sansibar“ mit Garnelen, Tomaten, Frischkäse und Chilli 17,80 €

Fisch mit Heimatgefühl

Kartoffelpuffer mit mild geräuchertem Lachsforellenfilet vom Wiehre Markt, dazu Frankfurter grüne Sauce, Meerreettichdip und Seidentofu - Zitronencréme 17,80 €

Filets von Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit Kräutern und Kapernäpfeln gebraten, dazu buntes Gemüse und gratinierte Kartoffeln 22,50 €

www.daskartoffelhaus.de Baslerstraße 10 in 79100 Freiburg

Telefon: 0761-72001

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Speisekarte

Kinderkarte

Mini Möhren Salat 1,50 €

Mini - Kartoffelsuppe 2,50 €

Kinderportion Pommes 3,80 €

Kinderportion Kartoffelgratin 4,00 €

Kinderportion Kartoffelgratin mit Quark 5,00 €

Kartoffelpüree mit Spiegelei 5,50 €

Kinderportion Nudeln mit Tomatensauce 5,80 €

Fischstäbchen wahlweise mit Kartoffelpüree oder Pommes 6,50 €

Kinderportion Schnitzel wahlweise mit Kartoffelpüree oder Pommes 7,50 €

♥ Fragen Sie nach unserer Dessertkarte ♥

Soulfood Saison Kürbis - Kokossuppe mit geröstetem

Sesam 5,90 €

Gebackene Süßkartoffelsticks mit Sesam und Seidentofu - Zitronencréme (Vorspeise) 6,90 €

Ziegenkäse im Brickteig mit Honig und Rosmarin, dazu ein Salatbouquet (Vorspeise) 6,90 €

Ofengemüse „Arche Noah“ Edle Kartoffelraritäten – die blaue Vitelotte mit ihrem nussigen Geschmack, die würzige La Ratte, die rote Emma und die köstliche Süßkartoffel werden mit Pastinake, Kürbis, Maronen, frischen Kräutern und feinstem Olivenöl im Ofen gebacken, dazu servieren wir Ihnen Kräuterquark 15,00 €

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan fragen Sie nach unserer Speisekarte

Auf Wunschsowieso

ZUCKER

FREI

Apéro

Quitte - Sprizz (alkoholfrei) mit regionalem Quitten- und Apfelsaft, Mandelsirup, Zimt und Soda 4,50 €

Siegfried Wonderleaf - der alkoholfreie Gin mit Thomas Henry Tonic und Limette 7,50 €

Weißburgunder Winzersekt mit Wildpflaumenlikör 6,90 €

Lillet – erfrischend mit leichtem Bitter Lillet, Wild Berry und Weißburgunder Winzersekt 6,90 € Hugo - der Klassiker mit Holunderblütensirup, Winzersekt, Soda und Minze 6,90 €

Hugo Blackforest - der Einheimische Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeer- saft, Soda, Minze und Heidelbeeren 6,90 €

Hugo Rosa mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze 6,90 €

Heiß & Kalt

Limetten - Minze - Wasser heiß oder kalt 0,3l 3,50 €

Sommer - Traum 0,3l Rhabarber - Holunderblüten - Himbeeren 3,90 €

Heißer Ingwer 0,3l Die volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Limette und Apfelsaft 4,00 €

Kuschlige heiße rote Beere 0,3l Dunkelrot und vollfruchtig 3,90 €

Heißes Holunderblüten Wunder 0,3l hell, zart mit Zitrone 3,90 €

Glühpunsch 0,3l die heiße rote Beere, abgerundet mit karibischem Rum 5,50 €

Baccino Heißer Espresso mit Vanilleeis und einem Hauch Sahne 4,60 €

Latte Macciato mit Baileys, Amaretto oder Rum 5,80 €

Eistee weißer Tee mit Rosmarin und Pfirsich 3,90 €

Longdrinks & Cocktails Aperol Sprizz Weißburgunder Winzersekt, Aperol, Orange, Soda 6,90 €

Caipirinha Pitú, Limette, Rohrzucker 6,90 €

Mojito zart, fruchtig, eiskalt 6,90 €

Cuba Libre Havana Club, Coca Cola und Limette 7,90 €

Moskow Mule Russian Standard Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger 8,50 €

Gin Tonic mit Thomas Henry Tonicwater mit Bombay Saphire 6,90 € mit Hendricks 8,00 € mit Monkey 47 8,90 €

Säfte & Saftschorlen Saftschorle 0,2/0,4l 2,90 € 4,40 €

Streuobst Apfelsaft naturtrüb 0,2/0,4l 3,10 € 4,90 €

Säfte zur Wahl: Johannisbeer-, Sauerkirsch-, Rhabarber-, Pfirsich-, Banane-, Kiba, Maracuja-, oder Orangennektar 0,2/0,4l 3,00 € 4,80 € Tee

Offener Tee in der großen TEA TIME Tasse 3,60 € Oriental Chai Tee Darjeeling Earl Grey mild Grüner Sencha Pfefferminze Eisenkraut Terra the Tulsi mit Tulsi, Orange, Ingwer, rosa Pfeffer, Kardamon und Zimt Kräutergarten mit Frucht - Pfefferminze, Lemon- gras, Verbene, Lindenblüte, Hagebutte Ayurveda - Rooibush - Holunder - Ingwer Ayurveda - Regeneration mit Apfel, Ingwer, Zitronen- gras, Hagebutte, Fenchel, Kardamon Ayurveda - Gute Laune mit Grünem Tee, Ingwer, Hagebutte und Granatapfel

Flaschenbier Erdinger Helles Stiftungsbräu 0,5l 4,40 €

Neumarkter Lammsbräu - das glutenfreie Biobier 0,33l 3,80 €

Erdinger Heferweizen, alkoholfrei, dunkel oder kristall 0,5l 4,50 €

Freiburger Pilsner alkoholfrei 0,33l 3,50 €

Weißwein offen Fasswein, Gutedel QbA trocken 0,1l 2,80 € Weingut Heinemann, Scherzingen 0,25l 4,50 € Weißer Burgunder Kabinett trocken 0,1l 3,00 € Weingut Heinemann, Scherzingen 0,25l 5,90 € Weißer Burgunder Kabinett feinherb 0,1l 2,90 Winzerhof Ebringen 0,25l 5,60 €

Helios - ein köstlicher Piwi 0,1l 3,00 € Ökologischen Weingut Dilger, Freiburg 0,25l 5,90 € Riesling QbA trocken 0,1l 2,80 € Weingut Philip Kuhn, Pfalz 0,25l 5,50 € Grauburgunder Bio QbA trocken 0,1l 3,20 € Ecovin Weingut Zähringer, Heitersheim 0,25l 6,40 € Sauvignon Blanc Bio Kabinett trocken 0,1l 3,80 € Ecovin Weingut Zähringer Heitersheim 0,25l 7,50 €

Rosé Offen Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken 0,1l 2,90 € Weingut Heinemann, Scherzingen 0,25l 5,60 € Pleno Rosado AC trocken 0,1l 2,90 € Navarra 0,25l 5,60 € Rotwein offen Blauer Spätburgunder QbA trocken 0,1l 3,20 € Weingut Heinemann, Scherzingen 0,25l 6,40 € Roter Georges trocken, kräftiger Piwi 0,1l 3,90 € ökologisches Weingut Dilger 0,25l 7,60 € Merlot Vin de Pays 0,1l 2,90 € ökologischer Anbau 0,25l 5,60

Rioja Azabache DOC, ökologischer Anbau 0,1l 3,60 € Weingut Philip Kuhn, Pfalz 0,25l 7,00 €

Kaffee, SChoki & Chai Espresso 2,60 €

Kaffee 2,80 €

Cappuccino 3,20 €

Latte Macchiato 3,40 €

Chai Latte 3,50 €

Milchschokolade mit Sahne 3,90 €

Gerne bereiten wir Ihnen Ihren Kaffeegenuss auch mit laktosefreier Milch oder Hafermilch zu 0,50 € Biere vom Fass Ganter Pilsner 0,3/0,5l 3,40 € 4,40 €

Waldhaus Pils 0,3/0,5l 3,40 € 4,40 €

Waldhaus „ohne Filter“ 0,3/0,5l 3,50 € 4,50 €

Waldhaus Export 0,3/0,5l 3,40 € 4,50 €

Waldhaus Jubiläums Dunkel 0,3/0,5l 3,50 € 4,50 €

Erdinger Hefe hell 0,3/0,5l 3,50 € 4,50 €

Radler 0,3/0,5l 3,30 € 4,00 €