SPERMATOGENESIS MENCIT (Mus musculus) SETELAH … · yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Daun sirih merah mengandung senyawa fitokimia alkaloid, saponin, tanin dan flavonoid. Komposisi

i

SPERMATOGENESIS MENCIT (Mus musculus) SETELAH PEMBERIAN

EKSTRAK ETANOL SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav)

Skripsi

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh gelar Sarjana Sains

Oleh:

Imma Resti Yulianto

NIM. M0409028

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii


commit to user

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya sendiri

dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar

kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu

dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka

Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar

kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau kembali dan/atau dicabut.

Surakarta, 11 September 2013

Imma Resti Yulianto

NIM. M0409028


commit to user

iv

SPERMATOGENESIS Mencit (Mus musculus) SETELAH PEMBERIAN

EKSTRAK ETANOL SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav)

IMMA RESTI YULIANTO

Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,

Universitas Sebelas Maret, Surakarta

ABSTRAK

Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) merupakan salah satu tanaman

yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Daun sirih merah mengandung senyawa

fitokimia alkaloid, saponin, tanin dan flavonoid. Komposisi tersebut menyerupai

kandungan senyawa pada lada hitam (Piper nigrum) yang memiliki efek

Antifertilitas.Berdasarkan informasi diatas, penelitian ini dilaksanakan untuk

mengetahui efek ekstrak etanol sirih merah terhadap spermatogenesis mencit

jantan.

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan

Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan mencit jantan berupa perlakuan lima

ulangan. Perlakuan terdiri atas mencit tanpa perlakuan sebagai kontrol, mencit

yang diberi ekstrak sirih merah dengan dosis 250, 500, 750 dan 1000 mg/kg BB.

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga April 2013 di Unit

Universitas Setia Budi Surakarta. Data yang diperoleh dianalisis dengan

menggunakan analisis ANOVA satu arah. Apabila terdapat perbedaan yang

berarti maka dilakukan uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT)

untuk melihat letak perbedaan pengaruh antar perlakuan.

Hasil dari penelitian ini menunjukkan ada pengaruh pemberian ekstrak

etanol sirih merah terhadap spermatogenesis mencit. Perlakuan dengan dosis 250

mg/kgBB diketahui sudah mampu menurunkan jumlah sel spermatogenik testis

mencit.

Kata kunci : Ekstrak, Sirih Merah, Spermatogenesis


commit to user

v

ABSTRACT

SPERMATOGENESIS OF MICE (Mus Musculus) AFTER GIVING THE

ETHANOL EXTRACT OF RED BETEL (Piper crocatum Ruiz & Pav)

IMMA RESTI YULIANTO

Department of Biology, Faculty of Mathematic and Natural Sciences

Sebelas Maret University, Surakarta

ABSTRACT

Red betel (Piper crocatum Ruiz & Pav) is a plant that can be used as

medicine. In the red betel leaf contains phytochemical alkaloids, saponins, tannins

and flavonoids. Is the same as compounds contained in black pepper (Piperine

nigrum) which have anti fertility effect. This study was conducted to determine

the effects of the ethanol extract of red betel to male mice spermatogenesis.

This study was an experimental study using Completely Randomized

Design (CRD) with five replications. The treatment that used is the mice for

control; mice given the extract of red betel dose of 250, 500 ,750 and 1000 mg /

kg body weight. This study was conducted in March until April 2013 in the Setia

Budi University of Surakarta.The data were analyzed using a one-way ANOVA.

If there is a significant difference, we tested again with Duncan's Multiple Range

Test (DMRT) to see the differences in effect between treatments.

The results of this study showed that the ethanol extract of red betel effect

on mice spermatogenesis. Treatment with a dose of 250 mg / kg body weight was

able to reduce the number of spermatogenic cells in the mice testis.

Keywords: ethanol, Piper crocatum Ruiz & Pav, spermatogenesis


commit to user

vi

PERSEMBAHAN

Kupersembahkan karya kecil ini teruntuk :

Ayahanda yang selalu mendukung segala keputusanku

Ibunda yang senantiasa merangkumkan do’anya untukku di setiap hembusan nafasnya

Adik-adikku yang begitu aku cintai

Seorang tercinta yang turut mewarnai hidupku

Keluarga besarku

Almamater tercinta


commit to user

vii

MOTTO

Jangan buang hari ini dengan mengkuatirkan hari esok. Gunung pun

tampak datar ketika kita sampai puncaknya

(Phi Delta Kappan)

Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya

sesudah kesulitan itu ada kemudahan

(Al-Insyiroh: 5-6)


commit to user

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan

rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul

“Spermatogenesis Mencit (Mus musculus) setelah Pemberian Ekstrak Etanol

Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan baik sebagai salah satu

peryaratan memperoleh derajat Strata Satu (S1) Jurusan Biologi pada Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

Penulis menyadari banyak pihak yang telah berpartisipasi dan membantu

dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin

menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc (Hons), Ph.D selaku Dekan Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang begitu inspiratif memotivasi mahasiswa serta atas ijin

penelitian yang telah diberikan kepada penulis untuk keperluan skripsi.

2. Bapak Dr. Agung Budiharjo, M.Si., selaku ketua jurusan Biologi FMIPA

UNS atas ijin skripsi dan limpahan motivasi serta semangat yang

diberikan kepada penulis selama penelitian maupun penyusunan skripsi.

3. Bapak Drs. Edwi Mahajoeno, M.S., selaku Pembimbing Akademik yang

telah memberikan arahan dan semangat selama menimba ilmu di Jurusan

Biologi FMIPA UNS.


commit to user

ix

4. Ibu Dra. Noor Soesanti Handajani, M.Si., selaku Pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan dan memberikan banyak saran dalam penyusunan

skripsi ini.

5. Ibu Siti Lusi Arum Sari, M. Biotech., selaku Pembimbing II yang juga

telah memberikan bimbingan serta saran selama penulisan skripsi ini.

6. Ibu Dr. Tetri Widiyani, S.Si., M.Si., atas pinjaman buku-buku dan

kesabarannya menjawab pertanyaan penulis selama penulisan skripsi ini.

7. Dosen-dosen di Jurusan Biologi, yang telah dengan sabar memberikan

pengarahan yang tiada henti-hentinya dan dorongan baik spiritual maupun

materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Segenap staff Laboratorium Biologi Fakultas MIPA, Universitas Sebelas

Maret yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan penelitian.

9. Dungdung, yang begitu cerewet yang tidak pernah bosan mengingatkan.

Terimakasih untuk cinta, benci, nasihat dan semangat yang selama ini

tercurah.

10. Keluarga Megantara; Rizka Devianty, Al-faatihah, Lina Nidaul, Ardyana

Hamidani, Esti Nur Wakhidah, Dara Cipta, Citra widya, Maya Apriyanti,

yang selalu jadi tempat berkeluh kesah, tempat berbagi terbaik hampir

empat tahun ini. Terimakasih untuk gerakan seribu daun sirihnya yang

sangat membantu penelitian skripsi ini.

11. Burhansyah, saudara, sahabat dan pendengar yang baik selama empat

tahun menemani suka dan duka disini.


commit to user

x

12. Geng Galon; Reni Nazullawaty, Hanni Tsaaqifah, Eva Agustina, Dwi

Purwanti, Asfarina Aulia, Anisa Febti, Fanji Asgar Gumilar yang telah

menjadi sahabat yang membuat hari-hari berwarna dengan kegilaan-

kegilaan mereka.

13. Alan Fery Kusuma, sahabat dan rekan kerja yang selalu ada membantu

selama penelitian dan penyusunan skripsi ini.

14. Sika Sartika Saili, yang mengisi hari-hari penuh kejenuhan selama

menunggu penelitian.

15. Pak Sigit USB, atas kesabarannya merawat mencit.

16. My Red Blood Family Biologi 2009 tercinta, atas jalinan kekeluargaan

yang indah.

17. Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu

Dengan kerendahan hati penulis menyadari bahwa dalam melakukan

penelitian dan penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu

masukan yang berupa saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan

sangat membantu. Semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi kita semua dan pihak-

pihak yang terkait.

Surakarta, September 2013

Penyusun


commit to user

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iii

ABSTRAK ....................................................................................................... iv

ABSTRACT ..................................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN....................................................................... vi

MOTTO............................................................................................................ vii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xv

BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................ 1

B. Perumusan Masalah ................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ....................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian ..................................................................... 3

BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................................ 4

A. Tinjauan Pustaka........................................................................ 4

1. Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) ......................... 4


commit to user

xii

a. Klasifikasi ........................................................................ 4

b. Deskripsi .......................................................................... 4

c. Kandungan Kimia ............................................................ 5

d. Kegunaan ......................................................................... 9

2. Mencit (Mus musculus) ....................................................... 10

a. Sistem Reproduksi Mencit Jantan .................................. 11

1.Testis .......................................................................... 12

a. Tubulus Seminiferus ................................................ 12

b. Sel Sertoli ................................................................. 13

c. Spermatozoa ............................................................. 13

2. Spermatogenesis.......................................................... 15

3. Hormon Yang Berpengaruh Pada Jantan .................... 16

B. Kerangka Pemikiran .................................................................. 17

C. Hipotesis .................................................................................... 18

BAB III. METODE PENELITIAN.................................................................. 19

A. Waktu dan Tempat penelitian ..................................................... 19

B. Alat penelitian ............................................................................. 19

C. Bahan Penelitian ......................................................................... 20

D. Cara Kerja ................................................................................... 20

E. Analisis Data ............................................................................... 25

BAB IV. PEMBAHASAN

A. Spermatogenesis ......................................................................... 26

B. Pengaruh Ekstrak Etanol Sirih Merah Terhadap Jumlah Lapisan


commit to user

xiii

sel Tubulus contortus seminiferus ............................................. 28

C. Pengaruh Ekstrak Etanol Sirih Merah Terhadap Jumlah

Sel Spermatogenik ....................................................................... 30

BAB V. PENUTUP

A. Kesimpulan ................................................................................ 37

B. Saran ............................................................................................ 37

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 38

LAMPIRAN ..................................................................................................... 43

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ......................................................................... 50


commit to user

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Pengaruh pemberian ekstrak etanol sirih merah terhadap

penurunan berat testis mencit setelah pemberian selama 28 hari ........ 26

Tabel 2. Pengaruh pemberian ekstrak etanol sirih merah terhadap penurunan

jumlah spermatogonium, spermatosit primer dan spermatid pada

mencit .................................................................................................. 31


commit to user

xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Morfologi (Piper crocatum Ruiz & Pav). .............................................. 5

Gambar 2. Mencit (Mus musculus) ............................................................................ 11

Gambar 3. Sistem Reproduksi Jantan ........................................................................ 11

Gambar 4. Bagan alir kerangka pemikiran ................................................................ 17

Gambar 5. Struktur Tubulus Seminiferus Mencit P1 (0 mg/KgBB),

P2 (250 mg/KgBB), P3 (500 mg/KgBB), P4 (750 mg/KgBB),

P5 (1000 mg/KgBB)................................................................................ 29


commit to user

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Berat testis ................................................................................... 43

Lampiran 2. Jumlah sel spermatogonium ....................................................... 44

Lampiran 3. Jumlah sel spermatosit primer ..................................................... 45

Lampiran 4. Jumlah sel spermatid ................................................................... 47

Lampiran 5. Jumlah lapisan sel ........................................................................ 48


commit to user

Documents

SPERMATOGENESIS MENCIT (Mus musculus) SETELAH … · yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Daun sirih merah mengandung senyawa fitokimia alkaloid, saponin, tanin dan flavonoid. Komposisi