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Herbst Spezialitäten
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Jou, äs herbschtelet schu wagger… (Diese Gerichte servieren wir Ihnen von 11:00 bis 14:30 Uhr)
Vorspeisen
Hausgemachte Maronicrémesuppe mit Hirschsalsizstreifen und Rahmhaube
8.50
Herbstsalat mit warmen Pilzen, Speck und Brotcroutons
an einer leichten Himbeerdressing
11.00
Tellergerichte
Werdenberger Hirschwurst mit Brot
9.00
Pilztoast mit einheimischen Pilzen
an einer feinen Rahmsauce und mit Herbstfrüchten garniert
18.50
Wildpfeffer (nach Angebot)
mit hausgemachten Spätzli,
frischem Rotkraut, Maroni und Preiselbeerapfel
26.50
kleine Portion 21.00
Portion Wildpfeffer (nach Angebot)
mit Brot
18.50
Rehschnitzel „Stellitäli“ an einer feinen Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzli
Rotkraut, Maroni, Rosenkohl und ein Preiselbeerapfel
32.50
Menuänderungen berechnen wir mit CHF 2.00 Alle Preise in CHF inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.