Spijsvertering

Verkleining van voedingsmiddelen

Waarom moeten voedingsmiddelen verkleind worden?

De voedingsstoffen in voedingsmiddelen komen via het bloed tot bij de cellen.

De eerste verkleining gebeurt door de samenwerking van de tanden en de tong.

Voedingsstoffen komen tot bij de cellen (schematisch).

Bloed Cel

Belang van tandverzorging

Nut voedselverkleining

Het gebit

Bouw tand

Hoe is het gebit aangepast aan zijn functie?

Het gebit bevat drie soorten tanden in de boven als in de onderkaak:

• Snijtanden:- bovenkaak (4) en onderkaak (4);- voedsel doorbijten;

• Hoektanden:- bovenkaak (2) en onderkaak (2);- voedsel doorbijten en losrukken;

• Voorkiezen of ware kiezen:- bovenkaak (4) en onderkaak (4);- voedsel pletten en fijnmalen;

• Ware kiezen:- bovenkaak (5 of 6) en onderkaak (5 of 6);- voedsel pletten en fijnmalen;- verstandkiezen (4) kunnen ontbreken.

Belang van tandverzorging

Nut voedselverkleining

Het gebit

Bouw tand

Hoe is een tand opgebouwd?

Uitwendig herkennen we drie delen:• Kroon;• Hals;• Wortel.

Inwendig herkennen we de volgende delen:• Glazuur;• Tandbeen;• Tandholte met tandmerg, bloedvaten en

tandzenuw;• Cement met wortelvlies.

Lengtedoorsnede tand (schematisch)

Belang van tandverzorging

Nut voedselverkleining

Het gebit

Bouw tand

Waarom is een goede tandverzorging belangrijk?

Tandbederf of cariës (gaatjes): geleidelijke afbraak van glazuur en tandbeen.

Voedselresten tussen de tanden; Bacteriën zetten deze voedselresten om

in zure stoffen.

Tandpijn: tandzenuw wordt geprikkeld door een gaatje.

Regelmatig bezoek aan de tandarts brengen om gaatjes tijdig op te sporen.

Tandplak: etensresten vermengd met speeksel blijven plakken op de tand.

Tandsteen: tandplak verhardt na 24u. aantasten van tandvlees en wortelvlies

tand komt lost.

Belang van tandverzorging

Nut voedselverkleining

Het gebit

Bouw tand

Voedingsstoffen komen tot bij de cellen via het bloed.

Bloed vervoert voedingsstoffen tot bij de cellen.

Cellen nemen voedingsstoffen op en geven geproduceerde

afvalstoffen af via het bloed.

Plaats van de tanden in de boven- en onderkaak

Snijtand

Hoektand

Voorkies

Ware kiezen

Lengtedoorsnede tand (schematisch)

Gebit met cariës en tandsteen.

Cariës

Tandsteen

Een zuur lost calcium in tandglazuur en tandbeen op.