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Kunden- und Mitarbeitermagazin
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2
Wir
scha
ffen
Meh
rwer
te
Editorial
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, liebe Mitarbeiterinnen, liebe Mitarbeiter
Geht das nur mir so, oder fühlen auch Sie sich je länger je mehr im «Hamsterrad»? Alles dreht sich schneller, doch auch mit grossem Einsatz ist es schwierig vom Fleck zu kommen. Als Firma konnte man früher innovativ sein und war damit locker an der Spitze. Heute istes beinahe ein Muss, jede sich bietende Chance zu nutzen.Die generell hohe Geschwindigkeit drängt dabei die Risiken in denHindergrund. Das ist gefährlich, denn die Risiken nehmen zu!Einzelne Ereignisse können heute die Welt blitzartig verändern.Es gibt kaum noch Reaktionszeit und es wimmelt von Eisbergen indie der Dampfer in voller Fahrt prallen kann. Weiss+Appetito will für Kunden und Mitarbeitende – indem wir uns bewegen, ohne zu übersteuern – ein verlässlicher Partner mithoher Glaubwürdigkeit bleiben. Unsere Neuigkeiten, sprich
bei den Böden+Belägen und im Technik Center. Das Bild auf der Umschlagsseite zeigt unser erstes selbst entwickeltes und gebautes Saug- und Blasfahrzeug. Wir sind stolz, nicht nur auf
sondern auch weil das Fahrzeug viel weniger Lärm macht und extrem Diesel einspart, was uns alles und unsere Umwelt zu gute kommt.
Pio Brönnimann, VR-Präsident
Gepackte Chancen
Pio Brönnimann Verwaltungsratspräsident,
Président CA
3
Cré
ateu
r de
vale
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jout
ée
Chères clientes, chers clients,Chères collaboratrices et chers collaborateurs,
Serait-ce une impression purement personnelle ou vous sentez-vouségalement de plus en plus harcelés du train trépidant où vont les choses ?Elles évoluent de plus en plus rapidement, freinant ainsi toute progression
faire preuve à l’époque d’un esprit novateur et vous vous trouviez en moins de rien à la tête du progrès. De nos jours, c’est presque déjà un «must»de saisir toute chance qui se dessine. Des décisions en général rapidesrelèguent à l’arrière-plan les risques encourus. Ceci est plus qu’hasardeux, car les risques se multiplient! Des évènements isolés peuvent changer le monde du jour au lendemain. Il reste à peine le temps de réagir dansune situation parsemée de véritables icebergs pouvant enrayer à toutmoment la course du bateau lancé à toute vapeur.
+Appetito entend rester pour
d’une solide crédibilité. Dans la présente édition, vous trouverez enparticulier sous les sols+revêtements et sous le centre technique nosdernières réussites ou en d’autres termes, les «chances saisies». La page de couverture vous présente notre premier véhicule d’aspirationet de projection conçu et réalisé par nos propres moyens dans notrecentre technique. Nous nous félicitons non seulement de cette performanceentraînant un prix favorable pour la clientèle, le véhicule est aussi bien moins bruyant et consomme largement moins de gazole ce dont nous
Pio Brönnimann, président CA
Gepackte Chancen
Editorial
4
Baus
anie
rung
en
Bauherrarmasuisse Immobilien,
Ronald Wühtrich
BauleitungHMS Architekten und
Planer AG, Spiez
IngenieurEmch + Berger AG,
Spiez
W+A EquipeAdemi Faredin,
Fassadensanierung; Messer Thomas,
Klebearmierungen
Die armasuisse Immobilien hat im Zusammenarbeit mit dem Mieter, Nutzer und Betreiber der Dufourkaserne in Thun eine Gesamtsanierung einerseits und einen Neubau eines zentra-
Bei diesem Projekt geht es darum, die Kaserne einer ordentlichen Sanierung zu unterziehen, den Anforderungen an aktuelle Standards anzupassen und den
trums für den ganzen Waffenplatz zu realisieren. Die 1938–1939 erstellte Dufourkaserne
komplex für die mechanisierten Truppen.
Verwaltung und einer eingeschossigen
Die Hauptpunkte der Sanierung sind:
Sanierung der Sichtbetonfassaden
Sanierung der Mannschaftszimmer
Erneuerung der haustechnischen Installationen
Massnahmen zur Verbesserung der Erdbebensicherheit
für den gesamten Waffenplatz Thun
pro Mahlzeit.
Thomas Petruzzi, Bausanierungen Bern
Dufourkaserne in Thun erhält ein neues Kleid
5
Sols
+ re
vête
rmen
ts
30 ans de savoir-faire en Romandie
de tous genres. Un court bilan de nos
de sols cimenteux,
A ce jour se sont donc plus de
las et bien d’autres.
terme.
cennies.
Pierre-Alain Beausire, Sols et revêtements Ecublens
6
Böde
n+Be
läge
Auf jedem Boden zu Hause
Jeder Parkettboden bringt ein Stück
me, egal, für welche Holzart Sie sich
Format der Parkettlamelle und die Art
bodens.
Dekors so gross, dass kaum ein Wunsch
Kork ist ein Naturprodukt, das jeden
Das elastische Material wird aus der
7
nehmen Eigenschaften entscheidet, leis
Linoleum erlebt auch deshalb einen wahren Boom, weil dieses problemlose Produkt heute in frischen Farben daherkommt und all seine guten Eigen
weitgehend aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Verbunden mit einer
werkstoff wird Linoleum sogar zum Parkett.
und rutschfesten Belag sucht. Die Ba
Vorkommen gewonnen werden, sowie
Beinahe unüberschaubar ist das Ange
ist die Wahrscheinlichkeit gross, das gewünschte Dessin aus Imitationen in
dass ihre Beliebtheit niemanden erstaunt.
Kompromisse machen will, kann aus
Von der Beratung bis zur Ausführung erhalten Sie alles aus einer Hand.
gerne Ihre Fragen und gibt Ihnen weitere Informationen. Sie erreichen ihn unter der
Beat Bolliger, Böden+Beläge
8
Auftraggeber: Reifetshammer Österreich
Bauführung: Beat Ellenberger
W+A Equipe: Bernd und Ralph Wünsche
Die Ostschweiz wird grüner
notwendig.Der Aufbau des begrünten Daches sieht folgendermassen aus:
3
Kiesstreifen entlang des Dachrandes, 1 m breit
Urs Schurter, Saugen+Blasen
9
GV in rustikalen Räumen
Nebst den üblichen Themen einer
teressant waren dabei natürlich die Ausführungen der Vertreter der Josef Muff
diesem Anlass dabei.
konnte in einem kurzen Rundgang die
punkt dieses Rundganges war sicherlich die Bibliothek mit einer eindrücklichen
dem 18. Jahrhundert.
aus der Region und wurde im urtüm
Kerzers und Bern. Ein rundum gelun
l’organisation!
Karin Aebischer, VR-Sekretariat
10
Saug
en+
Blas
en
Das aus der Luft sehr gut sichtbare Signet
Team geblasen wurde. Wer denkt, dass
ist eine starke Idee. Und wir freuen uns
fragt sind.Cornelia Herren, Saugen+Blasen
AuftraggeberDentan SA, Fenil-sur-Corsier
Sympathische Grüsse von oben
11
Saug
en+
Blas
en
schon früh am Morgen auf der Baustelle. Dort mussten als erstes Matten und Vlies
3
tete unser Power Jumbo. Damit es auf der
perfekte Ausführung der Kiesrollierung.
Cornelia Herren, Saugen+Blasen
Grossbaustelle im sonnigen Süden
AuftraggeberManz Isolazioni SA
W+A EquipeJürg Dudan, Milan Buzav, Gaspar Perreira
Equipe stationär im TessinJose Mauro, Guilliermo Facal, Antonio Rei
Entlademöglichkeit dank unserem bewährten Dosiergerät .
12
Terr
a Ve
rde
Wir sind eine auf Nassansaat spezialisierte
Flachdach in Vaduz, 1500 m2.
Da dieses Tal sehr föhnig ist,
wurde das Sub-strat mittels
speziellem Mulch aufgetragen.
Le Sepey: Ansaat einer
Erschliessungs-strasse mit Strohdecke,
8‘000 m2.
Überall dort, wo ein sofortiger Schutz der
grünung erforderlich sind, kommt dieses
montierbar, um so noch mobiler zu sein.
zutreffen.
13
Terr
a Ve
rde
zusammengestellt.
das im Winter als Skigebiet genutzt wird.
leitungen für Schneekanonen haben wir
Cornelia Herren, Saugen+Blasen
Binnen weniger Wochen verwandelt sich das angesähte Gebiet in eine gesunde
BauführungDaniel Duff
EquipeBesim MalokuIrfan Sherifi
1414
Tech
nisc
he D
iens
te
Seit Anfang
tung auch externen Kunden an. Diese
ruktionen übernimmt das Team gerne. Die Werkstatt ist in folgende Sparten unterteilt:
Interne Betriebswerkstatt
fahrzeuge
Dienstleistungsangebote unseres Technik Centers
15
Tech
nisc
he D
iens
te
In der betriebseigenen Werkstatt werden
schaft gesichert.
Technik Center für Lkw-Aufbauten und Kehrichtfahrzeuge
der Weiss+Appetito ist mit modernster
tet folgende Dienstleistungen an:
Servicearbeiten
Diagnose
zielter Diagnosestellung jeder Panne auf die Schliche.
Reparaturservice
Maschinen entstehen.
Revisionen
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Spezialanfertigungen
Spezialanfertigungen und spezielle Wünsche gerne geplant und realisiert.
ReparaturserviceDie Werkstatt ist bemüht, jeden Wunsch des Kunden zu erfüllen. Dank der trans
ausgerüstet ist, zur Maschine auf die Baustelle. Der defekte
angefertigt und sofort wieder eingebaut werden. Das Sorti
gelegt.
Nicht nur betriebseigene Baumaschinen
gebracht.
Erfahrung und Kenntnis erfordert, ist es für das geschulte Personal ein Leichtes, auch externe, spezielle Maschinen und
Wunsch des Kunden entsprechend des
Die externe Reparaturwerkstatt für Bau
tet folgende Dienstleistungen an:
ServicearbeitenDie Werkstatt für Baumaschi
kann dank gut strukturierter Einrichtung und modernster Arbeitstechnik jegliche Unter
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gleich in mehrfacher Hinsicht: bietet folgende Dienstleitungen an:
Reparaturen von Pkws, Nutzfahr- zeugen bis 3.5 t und AnhängernDank geschulten Mechanikern und guter Infrastruktur ist es dem Weiss+Appetito
raturarbeiten aller Marken preiswert und
Allgemeiner Service und Unterhalt von Pkws, Nutzfahrzeugen bis 3.5 t und Anhängern
Pneuservice
Anliegen, dass die Kunden immer und
ne Beratung.
Rolf Bart, Leiter Technische Dienste
Tech
nisc
he D
iens
te
Kompetente, gut ausgebildete Auto- mechaniker als direkte Ansprechpartner
Dank guter Infrastruktur und grossem Know-how sind Service und Reparatu- ren aller Automarken möglich
Kostengünstige Arbeiten dank schlanker Strukturen ohne Markenvertretung und Verkaufsorganisation
Leistungen und Rechnung sind transpa- rent und nachvollziehbar. Ersetzte Teile können bei Abholung des Fahrzeuges besichtigt werden.
Hohe Arbeits- und Servicequalität
18
W+
A S
pons
orin
g
Dazu wurde die Werkhalle der Weiss+Appetito kurzerhand in eine
Routinier, der schon mehrfach erfolgreich
sen sich die Spielerinnen und Spieler in
grund; andere wiederum hatten sich klar
nur optisch klar erkenntlich, sondern auch akustisch deutlich wahrnehmbar,
der und anerkannten die Leistungen ihrer
le, und sahen hochstehendes Tischtennis. Erfolgreichster Spieler war schliesslich
Bronze holte.
Spitzensport statt Reparaturarbeiten
Nicht nur als Balljunge war dieser Schüler im Einsatz, er zählte sogar fehlerfrei eine der spannendsten Begegnungen.
19
Schweizermeisterschaft ist sehr dankbar für
arbeiter, insbesondere des Werkstattteams
Werkhalle. Der gelungenen Anlass wird
schauern in guter Erinnerung bleiben.
W+
A S
pons
orin
g
Rolf Zumkehr, Pionier und mehrfacher Paralympic Teilnehmer
verlor das Final-spiel in der
Kategorie Tetra.
Interessiert verfolgten die
Ballkinder aus Kerzers und
Umgebung die spannenden
Spiele.
20
Tota
lunt
erne
hmun
g
Selten hat ein Projekt die weltweiten
bilkommunikation in den letzten Jahren
leuten.
handgeschriebene Briefe statt. Heute sind es elektronische Medien, welche die Kommunikationsart bestimmen. Beim
fast
Telekom-Glossar
Basisstation
über ihre Antenne auf und gibt es über
Ständig erreichbar – Mobil kommunizieren
21
Tota
lunt
erne
hmun
g
dung steht.
BluetoothDigitale Funktechnologie, die Daten
übertragen kann. Mit Bluetooth kann ein
oder Daten zu einem Notebook oder Drucker.
Frequenz
elektromagnetischen Feldern. Die Fre
zehnmal in der Sekunde eintritt, hat eine
Funkzelle
der Anzahl der Verbindungen ab, die
die angrenzende Funkzelle um und kappt die Verbindung zur alten, ohne dass der
Grenzwerte
137 V/m. Diese Werte entsprechen den internationalen Empfehlungen. In der
GSM
HandoverAutomatische und unterbrechungsfreie
Immissionsgrenzwert
Basierend auf dem Umweltschutzgesetz hat der schweizerische Bundesrat an
Belastung nach dem Vorsorgeprinzip reduziert.
22
Tota
lunt
erne
hmun
g
Strahlung, ionisierende/nicht-ionisie- rende Isionierend nennt man eine Strahlung, die bei Atomen oder Molekülen Elektronen abspalten kann. Dadurch kann es im
rende Strahlung besitzt zu wenig Energie, um Elektronen abzuspalten. Bei elekt
render Strahlung im Bereich zwischen
UMTS
grund hoher Übertragungsraten neben
Die Übertragungsraten betragen bis zu
Dienste gleichzeitig nutzen: telefonieren,
surfen.
WLAN
Ein WLAN ist ein kabelloses lokales
für die Kommunikation in Unternehmen,
Unternehmensnetz oder das Internet zugreifen wollen.
Zellenwechsel
wegt sich zwischen Funkzellen, welche
lichen. Das Netz erkennt automatisch, wenn sich ein Nutzer in eine andere Funkzelle bewegt, und sorgt für den ent
Tamara Parham-Schlumpf, Totalunternehmung
Unf
allv
erhü
tung
23
W+
A S
pons
orin
g
Die Weiss+Appetito freut sich sehr, ab
sor der 1. Mannschaft zu sein. Die
schlossen. Wir werden auf dem Rücken
Weiss+Appetito und YB – eins starkes Team
Stade de Suisse der Startschuss für die neue Saison: Die Mannschaft wurde in
Tamara Parham-Schlumpf, Marketing
Foto
: Tho
mas
Hod
el
Foto
: Phi
lipp
Zinn
iker
24
Rohr
leitu
ngsb
au
plett neues Leitungsnetz.
den Berg kommt. Das Rücklaufwasser
siten gepumpt. Dort wird ausser einer
Seewasser überwindet 500 Höhenmeter !
25
duktion deckt das Ressort dann gut zehn Prozent seines eigenen Strombedarfs ab.
in geschweisster Ausführung mit einer
die Topographie kennt, den wird es nicht
manchen Stellen auch über Rohrbrücken
gestellt, überwindet das Wasser aus dem
landschaft der Luxusklasse erfüllen kann.
Urban Ittig, Josef Muff AG
Bauherr: Bürgenstock Hotels AG
Bauleitung/Ingenieur/Planer: Tobler + Fuchs AG, Hans-Rudolf Fuchs
Bauführung: Fredy Stutz
Equipe: Klaus Härtling, Thomas Härtling, Reinhard Ehlert, Urs Schnyder
Insgesamt 1800 Meter Rohr müssen per Heli-kopter oder Bahn auf die Baustelle befördert werden.
26
Erlebnis Beruf – der Anlass zur Berufswahl
ken war uns nicht genug, wir wollten
tuellen Lehrberufen der Weiss+Appetito
Abteilung konnte uns sogar noch einen
Am Samstagnachmittag wurde das Mate
tern war der Stand schnell aufgestellt und das Resultat überzeugte. Am Sonntag um
das ganze Begegnungszentrum gefüllt mit
nende der Weiss+Appetito gesellten sich am Sonntag dazu, damit bei jedem Be
und Fragen beantwortet werden konn
Ansturm gerechnet. Dann wurden auch schon die ersten Fragen gestellt und die
dann den ganzen Tag weiter und die Besucherzahl stieg weiter an. Am Abend waren alle froh, dass der Feierabend gekommen war. Den ganzen Tag Red und Antwort stehen macht eben müde...Für uns war der Anlass eine grossartige
wortung zu übernehmen und unsere eigenen Ideen in dieses Projekt einzubringen.
onen der Besucher und einigen Mitarbeitenden, welche uns in Bern besuchten.
Zahlreiche interessierte Besucherinnen
und Besucher beteiligten sich auch an unserem
Wettbewerb.
Enver Skokic Aline Zahnd und Kai Boss am Weiss+Appetito Info-Stand
27
Arb
eits
sich
erhe
it
geprüft. Früher waren die Sicherheitsschuhe klobig und entsprachen nicht gerade dem neuesten Design.Nasse Füsse sind nicht nur unangenehm,
an seine MitarbeitendenJedem neuen Mitarbeiter wird die erste Schutzausrüstung zur Verfügung gestellt. Jede weitere Ausrüstung kann der Mitarbeitenden zu günstigen Kon
Schutzausrüstung bieten wir den Mit
hochstehende Turnschuhe sowie Stahlkappenschuhe zu kaufen. Die gesamte
hochstehenden Material gemacht und bietet daher optimalen Schutz.
Weiss+Appetito achtet beim Kauf von Sicherheitsschuhen vor allem auf fol-gende Eigenschaften:
Somit wird Fussschweiss und zu schnel
Wir legen Wert auf gutes Innenmaterial und eine gute Verarbeitung, so gibt es kein Verrutschen des Materials und es bleibt besser in Form.
nung des Bewegungsapparates bei und ist wesentlich gesünder.
Ein bedeutender Faktor für gesunde Fü
Sonja Bieri, Marketing
-
Die schweren Belags-einbauschuhe mit den rutschigen Holzsohlen
weichere und komfor-tablere Schuhe ersetzt.
Heute werden die bequemen Sicherheitsschuhe der SUVA abgegeben.
28
Rote Brücke von Solothurn wird verpackt
thurner Quartier Steinbrugg und der
benutzen diesen Aareübergang auf ihrem
Schulferien komplett gesperrt.Für die Sanierung wurde die Brücke und
lingsferien der Belag abgebrochen.Nach den Belagsabbrüchen wurde die
welcher nun direkt auf der Betonplatte
Baus
anie
rung
en
29
einzubauen.
on, die Medien transportieren den Namen schweizweit. Kurz nach dem Start, führte
die Absperrungen, die Beleuchtung und
cher montiert werden. Bei einem Andrang
forderungen gestellt.
Beat Wehrle, Bausanierungen Solothurn
Baus
anie
rung
en
Auftraggeber-gemeinschaftKanton Solothurn, Gemeinde Solothurn und Gemeinde Zuchwil
ProjektleitungSimon Rutishauser, AVT Kt. Solothurn
IngenieurBSB Oensingen, Martin Bussmann, Anh Dung Nguyen
Bauführung Stefan Bandi / Beat Wehrle
Cas
vita
Am Anfang fragt man sich: Wie steht es
mich und mein Haus überhaupt in Frage
len die heutigen Anforderungen nicht. Der
Jahren saniert werden.Das Gesamtkonzept
berücksichtigt, wie das folgende Beispiel
wirksame Massnahme zur Senkung des
Energiebewusst um-bauen und sanieren
tionieren will.Ablauf der Sanierung
nen. Der Sockelabschluss im Erdreich
ausgebildet. Die eigentliche Sanierung beginnt mit dem Einrüsten der Fassade.
ckung erneuert werden. Bis zu diesem
schlossen werden kann. Anschliessend wird die Verklebung und Verdübelung
samtsanierung der Liegenschaft soll im
sein.Gesamtbilanz nach der Sanierung
Für den Mieter werden die steigenden Mietkosten nach der Sanierung durch geringe Nebenkosten fast ausgeglichen.
Riccardo Fuhrer, Casvita30
31
sandten richtigen Antworten des
durften wir folgenden Teilnehmenden einen
zukommen lassen:
Rätsel-Ecke
im unteren Foto.
Fehler markieren,
karte kleben, bis
einsenden an:
Weiss+
3210 Kerzers
BernBurkhard Bruno
BielMoser Verena Bellmund
Kerzers
Herzliche Gratulation unseren Lernenden, welche mit Erfolg ihre Lehrabschlussprüfung bestanden haben! von links: Luca Di Franco Kaufmann, Simon Johner Baumaschinenmechaniker, Florian Guhl Maurer, Nurimann
Postcode 1
3018 Bern
P.P.
HoldingWeiss+Appetito Holding AG
Statthalterstrasse 46CH-3018 Bern
GeschäftsdomizileAltach/A, Bern, Biel
Ecublens,Goldach, Gümligen Kerzers,
Langnau Lyss, Murten Opfi kon, Sant‘Antonino TI ,
Sarmenstorf, Sierentz/FSolothurn, Straubenhardt/D
Wyhl/D, Zürich
«Splitter»
Kunden- und Mitarbeiterzeitung
Redaktion
Tamara ParhamBeat BolligerRosa Zaugg
GestaltungRosa Zaugg
Aufl age: 7’800 Expl. Erscheint 3x jährlich