Stažuotė NorvegijojeStažuotė Norvegijoje

Parengė:Parengė:

Sigita Raudytė, Ieva Vaitkutė, Laima Kubaitytė 61 gr.Sigita Raudytė, Ieva Vaitkutė, Laima Kubaitytė 61 gr.

ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas Nr. LLP-LdV-IVT-2008-LT-0154

Europos virtuvė 2

• Stažuotė vyko Melbu profesinėje mokykloje (Hadsel VIDEREGÅENDE SKOLE)

• Melbu (~ 2500 gyv.) yra Hadsel saloje, Vesteralen salyne,

šiaurės Norvegijoje, 400 km už šiaurės poliarinio

rato, 1400 km virš Oslo• Gamta – snieguoti kalnai,

Atlanto vandenynas, fiordai

Vykome 4 merginos. Atskridus pasitiko sniegasVykome 4 merginos. Atskridus pasitiko sniegas

PriePriešš atvykstant atvykstant į Melbu miestelį, užsukome į Melbu miestelį, užsukome į pakelės kavinę, kur ragavome tradicinių į pakelės kavinę, kur ragavome tradicinių

norvegiškų vaflinių blynų su saldžiu norvegiškų vaflinių blynų su saldžiu norvegišku sūriu ir uogienėmis.norvegišku sūriu ir uogienėmis.

..

Mokinė Selia aprodė mums Melbu.Mokinė Selia aprodė mums Melbu.

ValgValgėme elnieną kavinėje, kurios ėme elnieną kavinėje, kurios savininkas yra juodaodis. savininkas yra juodaodis.

Pirmoji diena mokykloje:Pirmoji diena mokykloje:

• Vos tik atėjus į mokyklą mus suskirstė į grupeles po vieną, su norvegų mokiniais.

• Mes juos mokėme lietuviškai tarti žodžius, o jie mus norvegiškai.

• Po pietų ėjome į mokomąją virtuvę. Ten dirbome grupelėmis, gaminome tai, ką liepė mokytojas.

Gaminome patiekalus:Gaminome patiekalus:

• Žuvies pyragaičius.• Žuvies kamuoliukus.• Marinavome džiovintą

menkę.• Gaminome mišraines.• Gaminome lašišos

vyniotinį.• Ruošėme jautienos

kamuoliukus.

Supakuoti žuvies pyragaičiai, lašišos vyniotinis, Supakuoti žuvies pyragaičiai, lašišos vyniotinis, jautienos ir žuvies kamuoliukaijautienos ir žuvies kamuoliukai

Susipažinome su naujais Susipažinome su naujais įrengimais:įrengimais:

• Bulvių malimo mašina.

Žuvies malimo mašina.Žuvies malimo mašina.Didžiulės keptuvės.Didžiulės keptuvės.

Mokyklos mokomojoje virtuvė kartu su Mokyklos mokomojoje virtuvė kartu su norvegų moksleiviais gaminome lietuviškus norvegų moksleiviais gaminome lietuviškus

patiekalus:patiekalus:• bulvių plokštainį su vištienos gabaliukais.• raugintų agurkų sriubą.• Keptą juodą duoną su česnakais ir

tarkuotu sūriu.

Padavėjavome.Padavėjavome.• Keltu vykome į kitą salą,

aptarnauti pietų metu didelės konferencijos dalyvius, atvykusius iš įvairių pasaulio šalių.

• Pietūs vyko 10 aukštų viešbutyje.• Pirmąją darbo dieną

aptarnavome 750 žmonių, antrąją darbo dieną 500 žmonių.

• Dirbome kartu su norvegų moksleiviais.

• Nebuvo taip sunku, kaip tikėjomės.

Mūsų laisvalaikisMūsų laisvalaikis• Vykome į didžiausią Vesteralen salyno

miestą Sortlandą (~ 9 500 gyv.). Ten žaidėme boulingą, vaikščiojom po parduotuves

• Važiavome į Hadsel salos centrą Stokmarknesą.

Ėjome į muziejų, kuris buvo įrengtas laive.

MuziejujeMuziejuje

Paskutinės dienos įspūdžiai:Paskutinės dienos įspūdžiai:• Paskutinė diena buvo labai linksma ir pilna įspūdžių.• Pirmiausia buvome fabrike Nordlaks, kuriame augina lašišas ir

paruošia pardavimui: valo, pjausto file, pakuoja.

• Buvome Bo saloje.

• Užsukome papietauti į kavinę, kurioje gamina pačias skaniausias picas.

Važiavome, tol kol baigėsi kelias ir kelio Važiavome, tol kol baigėsi kelias ir kelio pabaigoje išvydome Atlanto vandenyną.pabaigoje išvydome Atlanto vandenyną.

Išvados:Išvados:

Stažuotė buvo labai naudinga:

- profesine prasme, nes išmokome gaminti norvegiškus patiekalus;

- nes lavinome savo anglų kalbą;

- nes pamatėme labai gražią gamtą,

- pažinome norvegišką gyvenimo būdą;

- susipažinome su draugiškais norvegais.

Ačiū už dėmesį Ačiū už dėmesį