8 februar 2012

stella / februar 2012

sans

19 | Nyheter fra iNN- og utlaNdBli litt kjent med Siri Nilsen, oppdater deg på Oscar og kulturliv her hjemme, og finn ditt nye favorittcover til telefonen din.

23 | stjerNevalg Katarina Flatland er aktuell som program-leder. Se hva hun velger seg for februar.

25 | redaksjoNeNs favoritter Stellas utvalgte denne måneden.

portrettet

26 | ærlig og direkteIkke spør Anne Rimmen om gode råd med mindre du virkelig vil ha dem.

glød

36 | skjøNNhetskåriNgEn superkompetent jury har valgt ut de beste skjønnhetsproduktene for deg.

44 | uNder hudeNStella har møtt neglelakkdronningen Essie.

46 | foraN speiletVeronica Maggio har angst for gult hår, men ellers får det «bli som det blir».

48 | treNd skjøNNhet

Smått og godt om skjønnhet.

49 | Nyheter En liten forsmak på sminkevåren.

50 | pillefiN Kan kosttilskudd gjøre deg vakrere?

52 | akkurat Nå

Produktene som hjelper mot tørr hud.

53 | ekspert: skjøNNhetSilvanys favoritter denne måneden.

Innhold

Møt aNNe riMMeN i portrettet

side 26

Jeg stiller høye krav til meg selv og andre

STE_NO_02_innhold.indd 8 05.01.12 12.07

10 februar 2012

LIV

56 | GRÜNDERDAMERLa deg inspirere til å bli en av dem.

62 | PSYKOLOGENDu skal ikke alltid si ja.

66 | BALANSEGANGHelena Wahlgren takker likestillingen.

70 | GOD BOKInga H. Sætre deler sine beste leseopplevelser.

71 | KARRIERETips til hvordan du kan lykkes.

72 | JOBBSTILChristine Dancke pakker seg inn i ull i radio-studioet, men fjonger seg opp før hun er dj.

PULS

76 | SUPERTRENERNELær av PT-ene som gjør kjendisene spreke.

82 | MOTEDet hotteste treningstøyet.

92 | TRENINGSTRENDERIkke vær redd for å prøve noe nytt.

95 | GODT SKODDVårens fresheste treningssko.

96 | TRENINGSDAGBOKMarianne Rygvold digger langrenn.

98 | TREND OG NYHETER

99 | TRENINGSTESTVi har fått kjørt oss på knallhard crossfi t.

100 | SUNN LIVSSTIL NÅEksperttips til hvordan du bremser klokka.

104 | PULS EKSPERT

106 | MAT FOR SPORTSFOLKOppskrifter for deg som trener mye.

112 | KICKGå for varm sjokolade som er sunn.

10 Leder

13 Bidragsytere

15 Leserbrev

115 Kvinne å google

117 Ikon

116 Forhandlerliste

119 Neste utgave

122 Spaltist

LØST OG FAST

86De heiteste smykkene og klokkene akkurat nå.

FOTO KARINA TWISSSTYLING CHRISTINA LEDANGMAKEUP OG HÅR AGNES GULBRANDSEN/PUDDERFOTOASSISENT GIANNI MOSELLA, CALLE HUTHBILDEBEHANDLING MY BROTHER BOBRING FRA DIANAS SALONGER KR 149.

36

66

Stella har kåret årets aller beste produkter.

Følg Helena Wahlgrens travle hverdag.

36

106Maten som gir deg riktig

påfyll etter treningen.

86Freshe klær som gjør

treningen til en lek.

56 De beste gründertipsene fra blant annet WoolLand-damene.

STE_NO_02_innhold.indd 10 05.01.12 12.07

26 februar 2012

Helt direkte

STELLA MØTER

A� e Ri� en

Ikke spør NRKs sportsanker Anne Rimmen (30) om meningen hennes hvis du ikke tåler å høre svaret.TEKST RANDI FUGLEHAUG� �FOTO KARINA TWISS STYLING CHRISTINA LEDANG� �HÅR OG MAKEUP AGNES GULBRANDSEN/GEVIR FOTOASSISTENTER GIANNI MOSELLA OG CALLE HUTH BILDEBEHANDLING MY BROTHER BOB

STE_NO_02_Portrett_Anne.indd 26 05.01.12 16.36

februar 2012 27

anne rimmenFødt: 11. september 1981. Sivilstatus: Samboer. Yrke: Programleder og sports anker på NRK. Bosted: Sagene, Oslo. Bakgrunn: Utdannet journalist fra University of Queensland i Bris-bane, Australia. Begynte karrieren i lokal-tv i Telemark, deretter sportsreporter i TVNorge før NRK plukket henne opp.

Kjole av Christina Ledang fra Minou kr 1295. Kjede stylistens eget. Neglelakk i fargen «Mint Candy Apple» fra essie.

STE_NO_02_Portrett_Anne.indd 27 05.01.12 16.36

36 februar 2012

glød / skjønnhet

Årets besteStellaS Store SkjønnhetSkåring

Stellas jury har smurt, sminket og dusjet seg gjennom nyhetene fra 2011. Her er vinnerne!

TeksT redakSjonen FoTo Catharina Caprino, produSentene

STE_NO_02_Skjonnhetskaring.indd 36 06.01.12 13.34

februar 2012 37

STE_NO_02_Skjonnhetskaring.indd 37 06.01.12 13.40

56 februar 2012

liv / karriere

et er ingen tvil om at det er både tøft og krevende å starte opp en bedrift. Du må jobbe hardt, det er ikke rom for å ta ut så mye lønn i oppstartsfasen, og det er en risiko for at du ikke lykkes. Ifølge en undersøkelse DnBNor gjennomførte i 2010 drømmer hele én av tre i aldersgruppen 18–35 år om å starte sin egen bedrift. Av dem som fak-

tisk starter for seg selv, er kvinneandelen på 29 prosent. Men det finnes tøffe damer som satser. Det er coach og forfatter av boken «Drømmekraft», Ellen Vahr, glad for.

– Kvinner har et enormt fokus på verdiskapning, og brenner for det de ønsker å holde på med. Det er så mange flinke damer der ute, og alt ligger til rette for å lage drømmearbeidsplassen og realisere målene sine, sier hun.

– Problemet er at mange kvinner føler at de må gjøre alt selv når de skal starte opp en bedrift. De sliter seg ut med å føre regnskap, lage hjemmeside, drive markeds-føring, og føler at de må holde i absolutt alle tråder helt alene. Dessuten er mange kvinner altfor forsiktige. Det er en tendens at menn går hardere ut og satser tøffere, mens kvinner sparer og ikke tar skrittet fullt ut før de er hundre prosent sikre på at det skal gå.

Siri Sørflaten, Hedda rivelSrud og Annette Steen Lien hoppet i det. De job-bet henholdsvis med logistikk, som produktsjef og med markedsføring og reklame, så sluttet de, slo seg sammen – og nå designer og produserer de ullklær for barn. Da de sa opp jobbene og satset for fullt, var det med en klar plan for hvor dette skulle føre. WoolLand vil markere seg i utlandet, og de har allerede utvidet med en voksen-kolleksjon i tillegg til barnekolleksjonen som var utgangspunktet da de startet opp.

– Dette er på ingen måte noe hobbyprosjekt, det har hele tiden vært meningen ➻

fakta WoollandHvem: Siri Sørflaten (35), Hedda Rivelsrud (31) og Annette Steen Lien (31).

Hva: Designer ullundertøy til barn 0–8 år og dame. Høsten 2012 kommer kolleksjonen til å utvides til barn 9–14 år og menn. Deres langsik-tige mål er å gå internasjonalt med WoolLand. Har foreløpig bare nettbutikk, men vurderer fortløpende å satse på et kombinert showroom og butikk. (woolland.no)

Gode råd fra Woolland• Sjekk om det faktisk finnes et marked for pro-duktet eller tjenesten du skal tilby. Det hjelper ikke at «alle» synes det er en kjempeidé hvis du faktisk ikke får solgt varen din.

• Bruk tid på en god forretningsplan, det er den som overbeviser investorer og banker!

• Tenk markedsføring! Vi har ikke hatt det største markedsføringsbudsjettet, men har vært flinke til å bruke sosiale medier for alt de er verdt.

• Velg dine samarbeidspartnere med omhu. Vi har for eksempel en fantastisk agent i Kina, uten henne vet vi ikke om vi hadde turt å satse så stort.

følger drømmen

Kvinnelige gründere selger ikke bare knapper og glans bilder. Brenner du inne med en god

idé, har disse damene gode råd på veien. TeKST Siri SkauStein FoTo einar aSlakSen oG anniken zaHl furuneS

d

STE_NO_02_GLOD_grundere.indd 56 05.01.12 14.48

februar 2012 57

Siri, Hedda og Annette i WoolLand designer ull­undertøy for barn og damer.

STE_NO_02_GLOD_grundere.indd 57 05.01.12 14.48

Caps fra WEEKDAY, kr 100.T-skjorte fra MONKI, kr 150.Shorts fra ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY, kr 600.Sekk fra ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY, kr 1000.Platåsneakers fra MONKI, kr 250.Envy BMX-sykkel fra BABRACING, kr 10 999.

opp og sprett!Vårens HEITESTE og MEST TEKNISKE trenings klær motiverer deg til å overvinne dIN INdrE SofagrIS.

Foto Einar aslaksEn Styling anja stang Hår og makeup MiriaM robstad/PUddEr FotoaSSiStenter tiril Hangaard og MikaEl FakHri StylingaSSiStent Mary-janE baUtista

modell sonja Wanda/idol looks bildebeHandling PEttEri laMUla

puls / mote

STE_NO_02_motemote.indd 82 05.01.12 10.46

februar 2012 83

Sports-bh fra ADIDAS, kr 600.Hettegenser fra ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY, kr 1200.Boksehansker fra XXL, kr 379. Thaiboksingshorts fra FIGHTER, kr 375.Apesneakers fra ADIDAS JEREMY SCOTT, kr 2000.

STE_NO_02_motemote.indd 83 05.01.12 10.46

92 februar 2012

puls / trend

Hva har burlesque, sjelehelse ogsosi ale medier til felles, spør du? Alle er begrep som er med på å prege det nye treningsåret. TeksT carina hultin dahlmann  FoTo getty

2

trend nr. 2

Personlig Trening (PT)Det er ikke bare hollywoodkjendiser som får person-lig oppfølging på treningen lenger. Den økende bruken av PT vil bare fortsette. Etterspørselen er nå så stor at sentrene henter inn trenere fra utlandet.

• Det vil bli økt fokus på kompetansen hos person-lige trenere. Mer bevisste forbrukere krever høy-ere kunnskapsnivå. PT-ene vil også spesialisere seg innen spesifiserte områder, som trening av en spesiell idrett, vektreduksjon/livsstilsendring eller ernæring. • Det vil være mer fokus på PT i grupper ettersom økonomi spiller en rolle. To til fire personer kan dele på utgiftene og likevel få en tett og personlig oppføl-ging. Sats har PT for små grupper.• Flere egne PT-områder inne på sentrene, som kun er til bruk for deg og din PT.• Økning i egne PT-sentre hvor man trener alene og i egen sal med sin PT.

trend nr. 1

FokuS På Hele DegTrening og livsstilsendring handler ikke bare om fysisk å få kroppen i bevegelse. Det er en helhetlig prosess, der både hode og sjel må inkluderes. I tiden fremover vil vi se en mer helhetlig tilnærming til sunnhet og livsstil.

• Det vil dukke opp flere velværesentre hvor leger, coacher, ernæringsrådgivere og trenere samarbeider for å gi deg et komplett tilbud fra innerst til ytterst. • kropp, sinn og sjel skal pleies. Den mentale biten vektlegges i større grad, og er en viktig nøkkel for å lykkes med en livs-stilsendring samt å oppnå optimal helse.

Trening for 2012

1

STE_NO_02_treningstrender.indd 92 05.01.12 15.03

februar 2012 93

trend nr. 3

Styrke- og coretreningStyrke og trening av kjernemuskulaturen har vært en voksende trend i flere år. En sterk kropp er både flott og sunn, og stadig flere nordmenn kombinerer nå et styrkeprogram med kondistreningen.

• Det vil utvikles stadig nye gruppetreningstimer med fokus på kjernemuskulaturen. De er ofte på 30 minutter, og kan med fordel gjennomføres før eller etter en spinningtime, eller annen kondi-sjonstrening.• Det blir økt fokus på funksjonell trening, og frivekter både i sal og i helsestudio er slett ikke bare for de sterkeste gutta.

trend nr. 4

Dans, Dans og mer DansZumbaen har for lengst slått rot i folke-dypet og det utvikles nye dansegrup-petimer hele tiden. Hemningene for-svinner og hoftebevegelsene blir stadig mer vågale. Hvor skal dette ende?

• Det er en økning av gruppetimer med fokus på spesifikke dansestiler, spesielt de mer sexy variantene som pole-dance og burlesque – men frykt ikke: Du trenger verken hofteholdere eller høye hæler for å delta, dette er seriøs trening. • Magedans, afrikansk dans og andre danseformer inspirert av fremmede kulturer vil vi se stadig mer av.

4

STE_NO_02_treningstrender.indd 93 05.01.12 15.03

106 februar 2012

Puls / mat

Riktig mat etter trening gir kroppen det beste utgangspunktet for å hente seg inn.oppskrifter fra diverse kokebøker foto veslemøy vråskar styling monica B. sjøli

sunt påfyll

energibaringredienser:

• 3 dl frokostblanding• 6 ts sukker• 1 egg• 1 eggehvite• 6 ss peanøttsmør• 30 g kokesjokolade

slik gjør du:

sett ovnen på 160 grader. Ha frokostblan-ding (f.eks. energimüsli), peanøtt smør og sukker i en bolle. tilsett egget og egge-hviten. Hakk sjokoladen i biter og ha den i sammen med resten av ingrediensene. rør fort og godt. lag så store barer som du ønsker, og legg dem på bakepapir på stekeplaten. stek i 20–25 minutter.

Oppskrift fra «SpiS Smart – en kokebok for unge idrettSutøvere» av Ingvill Måkestad Bovim og Else-Marthe Sørlie Lybekk / Akilles

STE_NO_02_PULS_Mat.indd 106 05.01.12 15.29

februar 2012 107

slik gjør du:

Smuldre smør og mel, og bland med vann og salt. Elt deigen lett sammen og la den hvile kaldt (i en plastpose) i 30 minutter. Kjevle ut deigen til den kan dekke både bunn og kanter i formen. Legg den forsiktig på plass og trykk inn mot formens kanter.

Forvarm ovnen til 220 °C. Forstek paibunnen i 10 minut-ter. Kutt sopp og løk i mindre biter, og stek det gyllent i smør sammen med baconet. Fordel ingrediensene i det ferdigstekte paiskallet. Pisk sammen egg, melk, fløte og krydder. Hell rø-ren over. Stek paien på 200 °C midt i ovnen i 30–35 minutter.

SoPP-Pai(1 Pai)

ingredienser: Bunn• 3 dl hvetemel• 150 g smør• 3 ss kaldt vann• 1/2 ts salt

FyLL• 100 g kantarell eller

annen renset sopp

• 1 løk • 1 fedd hvitløk • 100 g bacon i

terninger• 2 ss smør • 3 egg • 2 dl melk • 1 dl kremfløte• 1 ts salt • pepper

Tips!Dårlig tid? Kjøp ferdiglaget paibunn i butikken.

Oppskrift fra sunnjenteidrett.no. Velg fyll etter hva som er tilgjengelig. Denne oppskriften er til én pai (23 cm form), men du kan også bruke småformer.

STE_NO_02_PULS_Mat.indd 107 05.01.12 15.29

120 februar 2012

Bestill via SMS, send  STEBM til 2012Tjenesten koster kr 1,-

Tilbudet gjelder nye abonnenter i Norge. Abonnementet løper til oppsigelse. Stella kommer ut hver måned. Etter introduksjonsperioden mottar du Stella i løpende 6-utgavers abonnement. Stella forbeholder seg retten til å godkjenne ordren. Stella utgis av Bonnier Media AS. Har du spørsmål om ditt abonnement, ta kontakt på tlf 23068674 eller gå inn på www.stellamagasinet.no/kundeservice.

STELLA / ABONNEMENT

3 utgaver Stella  177

Ansiktskrem BareMinerals  479

Total verdi  656

DU SPARER  507

Ny eksklusiv hudpleieserie fra BareMinerals! Purely Nourishing Moisturizer forbedrer hudens struktur, gir glød og fastere hud. For normal/tørr hud. 50 ml. Veil. 479,–

1 mars 2011

NYHET!

NR

. 1

/ JA

NU

AR

20

12

PR

IS:

59,–

120

5

LESERSITATET: «Jeg ble rett og slett strålende glad av å lese bladet.»

BC 1335 01 KR 59

15151515KULE DAMER P VEI OPP!

– Jeg kjemper for selvtilliten

ANE DAHL TORP

STRESSA?DETOX HODET

VI VISER VEI I YOGA-JUNGELEN

FRESHE & FRISTENDEMATPAKKERKlart du kan holde nyttårs- forsettene!

Møt talentene du må få med deg

STOR HÅRGUIDEDE HETESTE TRENDENE FOR 2012 SLIK FÅR DU FRISYRENE

P VEI OPP!Møt talentene du må få med deg

3 UTGAVER + ANSIKTSKREM FRA BAREMINERALSKUN 149,–** Porto og eksp. kr 49,50.

+kr 149VERDI KR 656,–

KUN

STE_NO_02_Abo.indd 120 05.01.12 12.09