15
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH DI KELURAHAN MOJOSONGO, SURAKARTA TESIS Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister Program Studi Ilmu Lingkungan Oleh Farhati Mardhiyah A131608009 PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2018

STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

  • Upload
    others

  • View
    30

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT

DALAM MENGELOLA SAMPAH DI KELURAHAN MOJOSONGO,

SURAKARTA

TESIS

Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister

Program Studi Ilmu Lingkungan

Oleh

Farhati Mardhiyah

A131608009

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2018

Page 2: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

i

STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT

DALAM MENGELOLA SAMPAHDI KELURAHAN MOJOSONGO,

SURAKARTA

TESIS

Oleh

Farhati Mardhiyah

NIM A131608009

Telah dinyatakan memenuhi syarat

pada tanggal ………………………. 2018

Tanggal

Page 3: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

Page 4: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:

1. Tesis yang berjudulStrategi Bank Sampah Mengubah Perilaku Masyarakat

Dalam Mengelola Sampah di Kelurahan Mojosongo, Surakartaini adalah

karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan

oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau

pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis

dengan acuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar

pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah tesis ini dapat dibuktikan terdapat

unsur-unsur plagiasi, maka saya bersedia menerima sangsi, baik Tesis beserta gelar

magister saya dibatalkan serta diproses sesuai dengan peraturan

perundang-undangan yang berlaku.

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah harus

vc menyertakan tim promotor sebagai author dan PPs UNS sebagai institusinya.

Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan publikasi ini, maka saya

bersedia mendapatkan sanksi akademik yang berlaku.

Surakarta, Agustus 2018

Mahasiswa,

Farhati Mardhiyah

A131608009

Page 5: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

BIODATA

a) Nama : Farhati Mardhiyah, S.Si

b) Tempat, tanggal lahir : Jakarta, 18 Februari 1993

c) Alamat Rumah : Jalan Cikoko timur 3 Rt 011/ 002 No.11 Pancoran Jakarta

Selatan, 12770

Telp. : 082111506906

Email : [email protected]

d) Riwayat pendidikan di perguruan tinggi

No Institusi Bidang Keilmuan Tahun Gelar

1. MIPA UNJ Kimia 2015 S.Si

Daftar karya ilmiah

No. Judul Penerbit/Forum Ilmiah Tahun

1. Pembuatan dan karakterisasi

plastik berbahan dasar pati biji

mangga-kitosan dengan

plasticizer gliserol

Skripsi MIPA UNJ 2015

Surakarta,Agustus2018

Farhati Mardhiyah, S.Si

Page 6: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

FARHATI MARDHIYAH.Strategi Bank Sampah Mengubah Perilaku Masyarakat

Dalam Mengelola Sampah Di Kelurahan Mojosongo, Surakarta. Dibimbing oleh

PRANOTO dan PRABANG SETYONO.

ABSTRAK

Pengelolaan sampah melalui paradigma kumpul angkut buang (endofpipe) yang

berakhir pada Tempat Pemrosesan Akhir menghasilkan timbunan sampah yang

berdampak bagi lingkungan dan kesehatan. Upaya Pemerintah Kota Surakarta untuk

menangani permasalahan sampah membentuk pilot project program bank sampah. Pilot

project program bank sampah di Kelurahan Mojosongo terjadi penurunan keaktifan

masyarakat dalam mengelola sampah dengan prinsip Reduce, Reuse, Recycle (3R).

Perlu dilakukan desain strategi berkelanjutan pada program bank sampah untuk

mengubah perilaku masyarakat dalam mengelola sampah. Penelitian ini bertujuan

untuk: 1) mengetahui sistem pengelolaan bank sampah berdasarkan aspek teknis

operasional, kelembagaan, hukum, biaya dan partisipasi masyarakat, 2) mengetahui pola

perilaku mengelola sampah melalui program bank sampah 3) mengetahui pengaruh

program bank sampah terhadap perilaku masyarakat dalam mengelola sampah, 4)

mengetahui strategi program bank sampah untuk mengubah perilaku masyarakat dalam

mengelola sampah di Kelurahan Mojosongo, Kota Surakarta. Penelitian ini

menggunakan metode survei dengan desain cross sectional, sampel penelitian

menggunakan teknik purposive sampling. Analisis dilakukan melalui deskriptif

kualitatf, analisis jalur menggunakan software SPSS 20, dan analisis SWOT. Hasil

penelitian ini adalah: 1) Sistem pengelolan sampah bank sampah Kelurahan Mojosongo,

tidak terlaksana kegiatan pengurangan dan penanganan sesuai pedoman bank sampah

pada aspek teknis operasional, memiliki kekurangan sumber daya manusia untuk

mengolah sampah pada aspek kelembagaan, memiliki regulasi pengelolaan sampah

yaitu Perda Kota Surakarta Nomor 3 Tahun 2012 namun tidak terdapat implementasi

kebijakan pengelolaan sampah pada aspek hukum, Rendahnya hasil penjualan sampah

terolah dari aspek biaya, partisipasi masyarakat kurang dari menyebabkan

sampah yang tereduksi hanya 0,27% dari jenis sampah anorganik 2) Pola perilaku

mengelola sampah responden menunjukkan 32,5% pada aspek perilaku kegiatan

pengumpulan dan 45% pada aspek kegiatan pengurangan sampah anorganik layak jual

3) Perilaku masyarakat dalam mengelola sampah 3R dipengaruhi oleh ketersediaan

fasilitas mengelola sampah dan kemudahan melakukan kegiatan mengelola sampah

dengan 3R 4) Strategi bank sampah berada di kuadran 4 yaitu strategi W-T atau

bertahan. Model strategi secara umum melalui sosialisasi door to door, implementasi

kebijakan pengelolaan sampah melalui sanksi sosial, menyediakan fasilitas sarana

pengelolaan sampah terdesentralisasi berupa pengangkut sampah yang terpilah dan

fasilitas pengolahan sampah komunal maupun individu, serta memanfaatkan hasil dari

sampah yang terolah sebagai biaya pengganti retribusi pengangkutan sampah.

Kata Kunci: Bank Sampah, Pengelolaan sampah, Perilaku mengelola sampah

Page 7: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

FARHATI MARDHIYAH.Waste Bank Strategy Changes Community Behavior

Waste Management in Mojosongo District, Surakarta. Dibimbing oleh PRANOTO dan

PRABANG SETYONO.

ABSTRACT

Waste management paradigm the end of pipethat ends at the Final Processing Site in

landfills have an impact on the environment and health. The effort of the Surakarta City

Government to deal with waste problems through forming a waste bank program pilot

project. The pilot project of the waste bank program in Mojosongo Village has

decreased the activity of the community in managing waste with the principle of

Reduce, Reuse, Recycle (3R). It is necessary to design a sustainable strategy in the

waste bank program to change communities behavior in managing waste. This study

aims to: 1) find out the system of waste bank management based on technical

operational aspects, institutions, law, costs and community participation, 2) know the

behavior patterns of managing waste through the waste bank program 3) knowing the

effect of the waste bank program on the behavior of the community in managing waste,

4) knowing the waste bank program strategy to change communities behavior in waste

management Mojosongo District, Surakarta. This study used a survey method with

adesign cross sectional, the research sample usedpurposive sampling technique. The

analysis was carried out through qualitative qualification and path analysis using

software SPSS 20. The results of this study: 1) Analysis of waste management systems

in the waste bank program Mojosongo District, waste management activities in the form

of sorting and selling dry waste and processing organic waste only in Amanah waste

bank and Mekar Asri, has a lack of human resources to process waste, low community

participation is less than ,has waste management regulations that Regional Regulation

No.3 of 2012 but there is no implementation of waste management policies, and no

appropriate reduction and handling activities are carried out with Minister of

Environment Regulation No. 13 of 2012, 4 waste bank programs only reduce 0.27%

inorganic waste 2) The behavior pattern of managing waste shows 32.5% of

respondents on behavioral aspects of collection and 45% on aspects of reducing

inorganic waste selling 3) Behavior the community in managing 3R waste is influenced

by the availability of waste management facilities and the ease of carrying out waste

management activities with 3R 4) The strategy of waste banks is in quadrant 4, namely

the WT strategy or survive. The general strategy model is throughsocialization door-to-

door, implementation of waste management policies through social sanctions, providing

decentralized waste management facilities in the form of disaggregated waste

transporters and individual or communalorganic waste processing facilities, utilizing the

results of treated waste as a cost to replace waste transportation fees.

Keyword: Waste Bank, Waste Management, waste management behavior

Page 8: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul “Strategi Bank Sampah

Mengubah Perilaku Masyarakat Dalam Mengelola Sampah Di Kelurahan

Mojosongo, Surakarta”. Keberadaan bank sampah di Kelurahan Mojosongo bertujuan

untuk mengubah perilaku masyarakat dalam mengelola sampah, namun implementasi

kegiatan bank sampah belum mampu meningkatkan partisipasi masyarakat dalam

mengelola sampah yang menunjukkan bahwa belum optimalnya pengaruh bank sampah

terhadap perilaku masyarkat dalam mengelola sampah, sehingga diperlukan strategi

pengelolaan bank sampah untuk mengubah perilaku masyarakat dalam mengelola

sampah.

Penulisan tesis ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh derajat

Magister Ilmu Lingkungan Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis

pada kesempatan ini mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd., Direktur Pascasarjana Universitas

Sebelas Maret Surakarta atas kesempatan menyelesaikan pendidikan pascasarjana;

2. Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, M.Si., selaku Kepala Program Studi Ilmu

Lingkungan Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta atas segala

bimbingan, arahan, masukan dan kesabaran selama proses studi penulis;

3. Dr. Pranoto, M.Sc dan Dr. Prabang Setyono, S.Si, M.Si selaku dosen pembimbing I

& II yang telah penuh kesabaran menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran disela-

sela kesibukan untuk membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan

penyusunan tesis ini;

4. Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si selaku penguji seminar hasil dan sidang tesis atas arahan,

masukan dan saran untuk memperkaya pengetahuan dalam penelitian ini;

5. Kepala Bidang Konservasi dan Pengendalian Kerusakan Lingkungan Dinas

Lingkungan Hidup atas informasi dan bantuan dalam proses penyediaan dan

pengambilan data terkait penelitian;

6. Ketua, Anggota, dan seluruh nasabah Bank Sampah Mekar Asri, Amanah, M-

Three, dan Karuniaatas informasi dan bantuan dalam proses penyediaan dan

pengambilan data terkait penelitian;

Page 9: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

7. Perwakilan Yayasan Pengembangan Biosains dan Bioteknologi, kawasan bebas

sampah RW 09 Kelurahan Sukalayu Bandung, Rumah Zakat dan Generasi Bank

Indonesiadalam proses penyediaan dan pengambilan data terkait penelitian;

8. Bapak Dhemin, Mas Antok, Mba Nina dan Bu Laksmi atas bantuan mendampingi

penulis selama observasi di lapangan;

9. Alm bapak M. Ilyas Noor dan Ibu Aminah Karim, kedua orang tua tercinta atas doa

yang selalu menyertai penulis serta keluarga besar atas dukungan semangat yang

diberikan;

10. Guru-guru dan keluarga besar ; Habib Luthfi bin Yahya, Sunan Pandan Aran, dan

Almuayyad atas doa yang selalu diberikan.

11. Sahabat perjuangan Riani, Karisma, Indi, Siwi, Johan, Visnu dan Dilyan atas

semangat, motivasi, dan bantuan yang telah diberikan sampai menyelesaikan

seluruh tahapan penyelesaian tesis ini.

12. Keluarga kos Tisanda, Mba Yomi, Distia, Amanada yang selalu menemani dan

motivasi yang diberikan.

13. Rekan-rekan mahasiswa Ilmu Lingkungan Pascsarjana UNS 2016 atas dukungan,

bantuan, dan kenangan yang diberikan;

14. Semua pihak yang telah membantu selama proses penyusunan tesis ini.

Penulis menyadari bahwa tesis ini masih banyak kekurangan, sehingga penulis

mengharapkan kritik, saran dan masukan untuk menyempurnakan dan melengkapi tesis

ini. Penulis berharap tesis ini dapat bermanfaat untuk memperkaya khasanah ilmu

pengetahuan, utamanya pada pengelolaan bank sampah.

Surakarta, Juli 2018

Penulis

Page 10: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

DAFTAR ISI

ABSTRAK ....................................................................................................................... v

KATA PENGANTAR .................................................................................................... vii

DAFTAR ISI ................................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL .......................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... xiii

BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

A. Latar Belakang ............................................................................................1

B. Rumusan Masalah .......................................................................................3

C. Tujuan Penelitian ........................................................................................3

D. Manfaat Penelitian .....................................................................................4

BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................................................ 5

A. Tinjauan Pustaka ........................................................................................5

1. Sistem Pengelolaan Sampah ............................................................... 5

a. Aspek Teknis Operasional ............................................................ 5

b. Aspek Kelembagaan ..................................................................... 7

c. Aspek Pembiayaan ....................................................................... 8

d. Aspek Hukum ............................................................................. 10

2. Pengelolaan Sampah Berkelanjutan .................................................. 13

3. Bank Sampah ..................................................................................... 14

4. Perilaku Masyarakat dan Pengelolaan Sampah Rumah Tangga ........ 16

a. Aspek Perilaku ............................................................................ 17

b. Teori Perilaku Terencana (Theory of Planned Behavior) .......... 17

c. Pengelolaan Sampah Rumah Tangga ......................................... 20

d. Perubahan Paradigma Pengelolaan Sampah ............................... 22

5. Asas Lingkungan............................................................................... 24

B. Penelitian yang Relevan ............................................................................25

C. Kerangka Berpikir .....................................................................................27

D. Hipotesis Penelitian ..................................................................................28

BAB III. METODE PENELITIAN ............................................................................... 29

A. Tempat Penelitian .....................................................................................29

B. Waktu Penelitian .......................................................................................29

C. Tata Laksana Penelitian ............................................................................29

1. Jenis Penelitian ................................................................................... 29

Page 11: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

2. Populasi dan Sampel .......................................................................... 30

3. Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 30

4. Variabel Penelitian ............................................................................. 31

5. Definisi Operasional Variabel ............................................................ 32

6. Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data ......................................... 34

a. Uji Validitas ................................................................................. 34

b. Uji Reliabilitas ............................................................................. 36

7. Teknik Analisis Data .......................................................................... 36

8. Analisis SWOT .................................................................................. 37

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .............................................. 40

A. Gambaran Umum Pengelolaan Sampah di Kelurahan Mojosongo .........40

B. Deskripsi Data Responden .......................................................................42

1. Deskripsi Berdasarkan Usia .............................................................. 42

2. Deskripsi Berdasarkan Jenis Kelamin ............................................... 43

3. Deskripsi Berdasarkan Pekerjaan...................................................... 43

4. Deskripsi Berdasarkan Pendidikan ................................................... 44

5. Deskripsi Berdasarkan Pendapatan ................................................... 44

C. Pengelolaan Bank Sampah Kelurahan Mojosongo Berdasarkan 5 Aspek

Sistem Pengelolaan Sampah ....................................................................45

1. Program Bank Sampah Kelurahan Mojosongo .................................. 45

2. Sistem Pengelolaan Sampah .............................................................. 46

a. Aspek Kelembagaan .................................................................... 46

b. Aspek Partisipasi Masyarakat ...................................................... 49

c. Aspek Biaya ................................................................................. 52

d. Aspek Hukum .............................................................................. 53

e. Aspek Teknik Operasional ........................................................... 54

D. Perilaku Masyarakat dalam Mengelola Sampah dengan Prinsip 3R ........60

1. Deskripsi Bentuk Perilaku Masyarakat Dalam Mengelola Sampah

dengan Prinsip 3R Melalui Program Bank Sampah .......................... 60

a. Pengurangan Timbulan Sampah .................................................. 60

b. Penanganan Timbulan Sampah .................................................... 62

2. Analisis Pengaruh Program Bank Sampah terhadap Perilaku

Mengelola Sampah dengan Prinsip 3R ............................................. 65

a. Uji Prasyarat Analisis................................................................... 67

b. Pengujian Model Struktural ......................................................... 69

_Toc521601254

Page 12: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

E. Perilaku Mengelola Sampah dengan Prinsip 3R sebagai Nilai Tambah

Lingkungan ............................................................................................. 84

F. Program Zero Waste Cities RW 9 Kelurahan Sukaluyu, Kota Bandung ..90

G. Integrasi Bank Sampah dalam Penerapan Extended Producer

Responsibility (EPR) .............................................................................. 94

H. Analisis SWOT .........................................................................................96

1. Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal .......................................... 96

2. Pembuatan matrik IFAS dan EFAS ................................................. 103

3. Matrik Strategi SWOT ..................................................................... 105

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................... 112

A. Kesimpulan ................................................................................................112

B. Saran ..........................................................................................................112

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 114

Page 13: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Definisi operasional analisis pengelolaan Bank Sampah .......................... 32

Tabel 2. Definisi operasional variabel bebas ........................................................... 33

Tabel 3. Definisi operasional variabel terikat .......................................................... 33

Tabel 4. Hasil Uji Validitas Variabel Sikap terhadap Pengelolaan Sampah 3R ..... 34

Tabel 5. Hasil Uji Validitas Variabel Norma Subjektif ........................................... 35

Tabel 6. Hasil Uji Validitas Variabel Persepsi Kontrol Perilaku ............................ 35

Tabel 7. Hasil Uji Validitas Variabel Persepsi Kontrol Kebijakan ......................... 35

Tabel 8. Hasil Uji Validitas Niat Berperilaku ......................................................... 35

Tabel 9. Hasil Uji Validitas Perilaku Mengelola Sampah 3R ................................. 35

Tabel 11. Data Demografi Responden berdasarkan Usia .......................................... 43

Tabel 12. Data Demografi Responden berdasarkan Jenis Kelamin .......................... 43

Tabel 13. Data Demografi Responden berdasarkan Pekerjaan ................................. 43

Tabel 14. Data Demografi Responden berdasarkan Pendidikan ............................... 44

Tabel 15. Data Demografi Responden berdasarkan Pendapatan ............................... 44

Tabel 17. Deskripsi Bentuk Perilaku Masyarakat Dalam Mengelola Sampah dengan

Prinsip 3R Melalui Bank Sampah ............................................................. 65

Tabel 18. Hasil uji normalitas data ............................................................................ 67

Tabel 19. Hasil Uji Lineritas Data ............................................................................. 68

Tabel 20. Hasil uji multikolinearitas ......................................................................... 68

Tabel 21. Hasil Uji Glejser ........................................................................................ 69

Tabel 22. Hasil analisis jalur model struktural 1 ....................................................... 70

Tabel 23. Hasil analisis jalur model struktural 2 ....................................................... 71

Tabel 24. Hasil analisis model struktural 3 ............................................................... 74

Tabel 25. Hasil penilaian responden terhadap sikap mengelola sampah .................. 76

Tabel 26. Hasil penilaian responden terhadap persepsi kontrol perilaku .................. 78

Tabel 27. Hasil penilaian responden variabel persepsi kontrol kebijakan ................ 81

Tabel 28. Hasil penilaian responden variabel norma subjektif.................................. 82

Tabel 29. Hasil Penilaian Responden pada Variabel Pengetahuan ........................... 84

Tabel 30. Perbedaan pengelolaan sampah melalui kumpul angkut buang dan prinsip

3R 86

Tabel 31. Implementasi Program Bank Sampah pada Perubahan Kualitas

Lingkungan ................................................................................................ 90

Tabel 32. Hasil perkalian bobot dengan tingkat pengaruh matrik IFAS ................. 103

Tabel 33. Hasil perkalian bobot dengan tingkat pengaruh matrik EFAS ................ 104

Tabel 34. Tabel Matriks IFAS-EFAS ...................................................................... 106

Page 14: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Teknis Operasional Pengelolaan Sampah (Sumber . SNI 3242-2008) ..... 7

Gambar 2. Teori Planned Behavior (Ajzen, 2002) .................................................. 18

Gambar 3. Pengelolaan Sampah Pola Kumpul Angkut Buang ................................ 22

Gambar 4. Pola Pengelolaan Sampah melalui Prinsip 3R ........................................ 23

Gambar 5. Kerangka Pemikiran ............................................................................... 28

Gambar 6. Diagram SWOT ...................................................................................... 38

Gambar 7. Kerangka Tahapan Penelitian ................................................................. 39

Gambar 8. Diagram alur pengelolaan sampah Kelurahan Mojosongo .................... 40

Gambar 9. Komposisi Sampah di TPA Putri Cempo (Dinas Lingkungan Hidup

Kota Surakarta, 2017) ............................................................................ 41

Gambar 10. Presentase partisipasi masyarakat sebagai nasabah bank sampah di

Kelurahan Mojosongo ............................................................................ 51

Gambar 11. Hasil penjualan sampah pada kegiatan bank sampah ............................. 53

Gambar 12. Wadah terpilah di Bank Sampah Amanah (a) dan wadah sampah terbuka

di wilayah Bank sampah Mekar Asri (b) ................................................ 56

Gambar 13. Fasilitas komposter Bank sampah Mekar Asri ....................................... 58

Gambar 14. Jumlah sampah anorganik terjual dari hasil kegiatan bank sampah ....... 59

Gambar 15. Hasil penilaian responden pada perilaku menyerahkan sampah anorganik

layak jual (a) dan mengurangi pemakaian plastik sekali pakai (b)......... 60

Gambar 16. Hasil penilaian responden pada perilaku kegiatan daur ulang ............... 61

Gambar 17. Hasil penilaian responden pada perilaku kegiatan pemanfaatan kembali

sampah .................................................................................................... 61

Gambar 18. Hasil penilaian responden pada kegiatan perilaku pemilahan sampah... 62

Gambar 19. Hasil penilaian responden pada perilaku kegiatan pengumpulan (a) dan

kegiatan pengangkutan sampah (b) ........................................................ 63

Gambar 20. Hasil penilaian responden pada perilaku pengolahan sampah ............... 63

Gambar 21. Hasil penilaian responden pada perilaku kegiatan pemusnahan sampah

dengan cara membakar (a) dan menimbun atau membuang sembarangan

................................................................................................................ 64

Gambar 22. Model Theory of Planned Behavior dengan perluasan variabel kontrol

kebijakan (Ajzen, 1991 dan Wan, et al.2014, Stoeva dan Alriksson,

2017). ...................................................................................................... 66

Gambar 23. Grafik Normal Plot ................................................................................. 67

Gambar 24. Grafik Scatterplot ................................................................................... 69

Gambar 25. Hasil analisis model struktural 1 ............................................................ 71

Gambar 26. Hasil analisis model struktural 2 ............................................................ 73

Gambar 27. Hasil analisis pengaruh program bank sampah terhadap perilaku

mengelola sampah dengan 3R ................................................................ 75

Gambar 28. Pengelolaan sampah pada program Zero Waste Cities ........................... 93

Gambar 29. Konsep Integrasi Bank Sampah dalam Penerapan EPR ......................... 95

Gambar 30. Hasil Analisis matriks space ................................................................ 105

Gambar 31. Model strategi pengembangan bank sampah untuk mengubah perilaku

masyarakat dalam mengelola sampah dengan Reduce, Reuse, dan

Recycle (3R). ........................................................................................ 111

Page 15: STRATEGI BANK SAMPAH MENGUBAH PERILAKU MASYARAKAT DALAM MENGELOLA SAMPAH … · library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id iii PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI Saya menyatakan

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1. ............................................................................................................. 121

LAMPIRAN 2. ............................................................................................................. 127

LAMPIRAN 3. ............................................................................................................. 128

LAMPIRAN 4. ............................................................................................................. 135

LAMPIRAN 5. ............................................................................................................. 139