STRATEGI PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI

HANDYCRAFT BERBAHAN DASAR SAMPAH PLASTIK RUMAH

TANGGA GUNA MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

(Studi di Desa Mojorejo, Kota Batu)

SKRIPSI

Merupakan Pengembangan dari Program PKM-M Lolos PIMNAS

(Pekan Ilmiah Nasional) Indonesia 2016

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)

Oleh:

IIN SULIS SETYOWATI

201310030311002

PROGRAM STUDI ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

i

LEMBAR PERSETUJUAN

ii

iii

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Iin Sulis Setyowati

NIM : 201310030311002

Program Studi : Ilmu Kesejahteraan Sosial

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Judul Skripsi : Strategi Pemberdayaan Perempuan Melalui Handicraft

Berbahan Dasar sampah Plastik Rumah Tangga Guna

Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga (Studi di Desa

Mojorejo, Kota Batu)

Menyatakan bahwa skripsi sebagaimana judul diatas tersebut adalah bukan hasil

karya ilmiah orang lain, baik itu sebagian atau seluruhnya, kecuali dalam bentuk

kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya dengan benar.

Demikan surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.

Malang, 18 April 2017

Peneliti

iv

I

v

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahi Rabbil „Alamin

Sembah sujud serta syukur kepada Allah SWT. Atas limpahan rahmat, cinta dan

kasih sayang-Mu telah memberikanku kekuatan, membekaliku dengan ilmu serta

memperkenalkanku dengan perjuangan dan rasa syukur. Atas semua karunia serta

kemudahan yang Engkau berikan skripsi yang sederhana ini dapat terselesaikan.

Shalawat dan salam selalu terlimpahkan keharibaan Rasulullah Muhammad SAW.

Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang yang sangat kukasihi dan

kusayangi:

1. Kedua orang tua tercinta Ibuku Sayang Sri Astutik yang telah memberikan

limpahan doa, kasih sayang, segala dukungan, dan cinta kasih yang tak

terhingga dan Ayahku Sayang Sulisyanto yang selalu menjadi penyemangat

serta menjadi superhero di dalam keluarga.

2. Untuk Adik-adikku yang selalu memberikan semangat dan mengingatkanku

agar segera lulus kuliah.

3. Sahabatku yang sudah ku anggap sebagai saudaraku sendiri yakni Fitri Nur

Halimah dan keluarga besar Social Welfare angkatan 2013 yang selalu

memberikan ide, semangat, dan ispirasi.

4. Team PKM-M periode 2015-2016 (Khasbullah Afif, M. Zainul) yang telah

berjuang keras mengantarku kepada PIMNAS-29 dan kemudahan di dalam

penyusunan skipsi ini. Serta kepada Pak Agus Santoso, S.Sos. yang telah

mengantarkan kami di PIMNAS-29.

5. Untuk seseorang yang spesial yang berusaha untuk selalu ada pada setiap

langkah perjuanganku. Terima kasih atas perhatian, kesabaran yang selalu

memberikanku semangat, inspirasi dan doa.

6. Almamaterku tercinta.

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadiran Allah SWT yang telah melimpahkan karunia-Nya

Kepada peneliti sehingga karya ilmiah yang berjudul “Strategi Pemberdayaan

Perempuan Melalui Handicrfat Berbahan Dasar sampah Plastik Rumah Tangga

Guna Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga (Studi di Desa Mojorejo, Kota

Batu)” dapat terselesaikan. Shalawat serta salam selalu tercurahkan kepada

junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah membawa manusia dari alam

jahiliyah menuju alam yang berilmu seperti sekarang ini. Melalui pengantar ini

peneliti ingin mengucapkan terimakasih yang mendalam kepada semua pihak

yang telah membantu peneliti dalam proses penulisan skripsi ini. Sehubungan

dengan ini, maka peneliti sampaikan ucapan terimakasih kepada yang terhormat :

1. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang

2. Dr. Asep Nurjaman, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik Universitas Muhammadiyah Malang

3. Kaprodi Ilmu Kesejahteraan Sosial Dr. Oman Sukmana, M.Si. yang telah

memberikan motivasi selama proses penyelesaian skripsi ini

4. Dr. Oman Sukmana, M.Si. selaku Dosen Pembimbing I yang telah sabar

membimbing

5. Zaenal Abidin, S. Sos., M.Si. selaku Dosen Pembimbing II serta dosen

wali yang juga telah sabar membimbing

6. Bapak dan Ibu Dosen Prodi Ilmu Kesejahteraan Sosial yang telah

memberikan ilmunya kepada penulis selama duduk di bangku kuliah

7. Bapak Suwarno selaku Kepala Desa Mojorejo yang telah memberikan ijin

untuk melakukan penelitian

8. Ibu-ibu kader PKK dan Ibu-ibu kelompok usaha Kreatif “Mojocraft” yang

telah membantu penulis menyelesaikan skripsi ini.

9. Kedua orang tua tercinta yang telah mencurahkan segenap perhatian,

tenaga an doa untuk terselesaikannya skripsi ini

10. Keluarga tercinta yang selalu memberikan doa dan semangat

11. Sahabat seperjuangan Ilmu Kesejahteraan Sosial angkatan 2013 yang telah

membantu terwujudnya skripsi ini

vii

12. Seseorang spesial yang selalu memberikan semangat untuk cepat

menyelesaikan skripsi ini

13. Berbagai pihak yang tidak mungkin disebutkan satu persatu.

Semoga amal kebaikan semua pihak tersebut mendapat imbalan

dari Allah SWT.Penulis menyadari jika masih banyak kekurangan dalam

penyusunan tulisan skripsi ini, sehingga penulis mengharapkan saran dan

nasehat guna menyempurnakan penulisan skripsi ini. Demikian semoga

skripsi ini dapat memberikan sumbangan pada ilmu pengetahuan dan

bermanfaat bagi kita semua.

Malang, 18 April 2017

Peneliti

Iin Sulis Setyowati

viii

MOTTO

Motivasi terbesar adalah ketika

menginggat tanggung jawab

***

Lihatlah hidup sebagai penalaman yang berkelanjutan

- Denis Waitley -

ix

DAFTAR ISI

Halaman Judul .................................................................................................

Lembar Persetujuan ........................................................................................ i

Lembar Pengesahan ......................................................................................... ii

Lembar Pernyataan .......................................................................................... iii

Berita Acara Bimbingan Skripsi .................................................................... iv

Lembar Persembahan ...................................................................................... v

Kata Pengantar ................................................................................................. vi

Motto .................................................................................................................. viii

Daftar Isi ............................................................................................................ ix

Daftar Tabel ...................................................................................................... xii

Daftar Bagan ..................................................................................................... xiii

Daftar Gambar .................................................................................................. xiv

Abstraksi ............................................................................................................ xv

BAB I : PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................. 7

C. Tujuan Penelitian .............................................................................. 8

D. Kegunaan Penelitian ......................................................................... 8

E. Ruang Lingkup Penelitian ................................................................ 9

BAB II : KAJIAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu.......................................................................... 11

B. Definisi Strategi ................................................................................ 13

x

C. Konsep Pemberdayaan ....................................................................... 17

1) Defenisi Pemberdayaan ................................................................ 17

2) Indikator Pemberdayaan ............................................................... 19

3) Pemberdayaan Perempuan ........................................................... 22

D. Konsep Kesejahteraan Sosial ............................................................. 25

E. Konsep keluarga ................................................................................. 27

1) Defenisi dan Peran Keluarga ........................................................ 27

2) Ciri dan Fungsi Keluarga ............................................................. 29

3) Konsep Keluarga Sejahtera (BKKBN) ........................................ 30

F. Konsep Daur Ulang ............................................................................ 40

BAB III : METODE PENELITIAN

A. Pendekatan Penelitian ........................................................................ 47

B. Lokasi Penelitian ................................................................................ 48

C. Subyek Penelitian ............................................................................... 48

D. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 49

E. Metode Analisa Data .......................................................................... 52

F. Teknik Keabsahan Data ..................................................................... 54

BAB IV : PENYAJIAN DAN ANALISA DATA

A. Deskripsi Setting Penelitiang ............................................................. 56

1) Gambaran Umum Wilayah Penelitian ......................................... 56

2) Kondisi Sosial dan Ekonomi Masyarakat Desa Mojorejo ........... 58

3) Kehidupan Masyarakat Setempat ................................................. 65

B. Pembahasan ........................................................................................ 67

xi

1) Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Mojorejo Melalui Daur

Ulang Sampah Plastik .................................................................. 68

a) Strategi Pemberdayaan Perempuan ........................................ 68

b) Tahap Pelaksanaan Program Pemberdayaan Perempuan ...... 74

c) Aktifitas Kelompok Perempuan ............................................. 83

d) Peningkatan Kesejahteraan Perempuan Melalui Pemberdayaan

Daur Ulang Sampah Plastik ................................................... 94

2) Faktor Pendukung dan Penghambat ............................................. 98

a. Faktor Pendukung ................................................................. 98

b. Faktor Penghambat .............................................................. 100

C. Hasil Peningkatan Kesejahteraan Keluarga ..................................... 103

BAB V : PENUTUP

A. Kesimpulan ..................................................................................... 113

B. Saran .............................................................................................. 114

Daftar Pustaka ................................................................................................. 116

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 : Fungsi Lahan Desa Mojorejo ........................................................... 58

Tabel 4. 2 : Jumlah Penduduk Desa Mojorejo .................................................... 62

Tabel 4.3 : Jumlah Penduduk Desa Mojorejo menurut Jenis Pekerjaan .............62

Tabel 4.4 : Jumlah Penduduk Desa Mojorejo menurut Pendidikan .................. 64

Tabel 4.5 :Tabel Tingakt Kesejahteraan Keluarga Berdasarkan BKKBN......... 108

xiii

DAFTAR BAGAN

Bagan 4.1 : Alur Pemberdayaan Perempuan ................................................ 75

Bagan 4.2 : Alur Pengelolahan Sampah Plastik ..............................................86

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 : Balai Desa Mojorejo ................................................................... 56

Gambar 4.2 : Peta Wilayah Desa Mojorejo ...................................................... 57

Gambar 4.3 : Kondisi Lahan Pertanian di Desa Mojorejo ............................... 60

Gambar 4.4 : Sosialisasi Tentang Pengolahan Sampah ................................... 77

Gambar 4.5 : Kegiatan Bank Sampah Desa Mojorejo ..................................... 78

Gambar 4.6 : Proses Pelatihan Daur Ulang Sampah Plastik ............................ 79

Gambar 4.7 : Pembentukan Kelompok Mojocraft ........................................... 80

Gambar 4.8 : Kegiatan Pendampingan Yang Dilakukan TIM PKM UMM .... 81

Gambar 4.9 : Penumpukan Sampah Plastik ..................................................... 84

Gambar 4.10 : Proses Daur Ulang Sampah Plastik ........................................... 91

Gambar 4.11 : Hasil Kerajinan Pasca Pemberdayaan .......................................94

116

DAFTAR PUSAKA

Buku:

Alfitri, 2011, Community Development Teori dan Aplikasi. Yogyakarta :

Pustaka Pelajar

Arikunto, S. 1989. Prosedur Penelitian. Jakarta : Rajawali

Arikunto, S. 2013. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta :

PT. Rineka Cipta

Chamber, R. 1996. Memahami Desa Secara Partisipatif, Yogyakarta:

Kanisius

Effendy, Onong Uchjana. 2006. Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek.

Bandung: Remaja Rosdakarya

Fahrudin, Adi. 2012. Pengantar Kesejahteraan Sosial. Bandung: PT. Refika

Aditama

Faisal, Sanapiah. 2007. Format – Format Penelitian Sosial. Cetakan Kelima.

Jakarta: Rajawali Pers

Fakih, Manour. 2009. Runtuhnya Teori Pembangunan dan Globalisasi.

Cetakan Kesembilan. Yogyakarta : Insist Press

Hasbullah. 1997. Dasar-Dasar Ilmu Pendidikan, Jakarta : Raja Grapindo

Persada

Huraerah, A. 2011. Pengorganisasian & Pengembangan Masyarakat (model

& Strategi pembangunan berbasis kerakyatan). Bandung:

Humaniora

Isbandi, A. Rukminto. 2003. Pemberdayaan, Pengembangan Masyarakat dan

Intervensi Komunitas (Pengantar pada Pemikiran dan

Pendekatan Praktis). Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas

Ekonomi.

Nasir, Moh. 2014. Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia

Moeleong, L. 2007. Metode Penelitian Kualitataif. Bandung : P.T. Remaja

Rasda Karya

Salman, Ismah. 2005. Keluarga Sakinah dalam Aisyiyah. Cetakan Pertama.

Jakarta: PSAP Muhammadiyah

Silalahi, Ulber. 2012. Metode Penelitian Sosial. Bandung: Refika Aditama

117

Sugiono. 2007. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta

Sugiono. 2013. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta

Suharto E. 2010. Memangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat: Kajian

Strategi Pembangunan Kesejahteraan Sosial dan Pekerjaan

Sosial, Cetakan Keempat. Bandung : PT Refika Aditama

Sunartiningsih, Agnes. 2004. Pemberdayaan Masyarakat Desa melalui

Institusi Lokal. Yogyakarta : Aditya Media

Suradi, dkk. 2010. PemberdayaanKeluarga: Studi Evaluasi AKSK di

Sulawesi Utara, Sumatra Barat, Kalimantan Selatan dan Jawa

Timur. Jakarta: P3KS Press

Suud, Mohammad. 2006. 3 Orientasi Kesejahteraan Sosial. Jakarta: Prestasi

Pustaka

Suyanto, Bagong. 2014. Anatomi Kemiskinan dan Startegi Penanganannya.

Malang: In-TRANS Publishing

Theresia, Aprilia., dkk. 2014. Pembangunan Berbasis Masyarakat. Bandung:

ALFABETA

Zuriah, Nurul. 2009. Metodelogi Penelitian Sosial dan Pendidikan : Teori

Aplikasi. Jakarta: PT Bumi Aksara

Skripsi :

Afif, Khasbullah. 2016. Pemberdayaan Perempuan dalam Meningkatkan

Kesejahteraan Keluarga Melalui 3R (Reuse, Reduce, Recycle)

Sampah Plastik di Desa Mojorejo, Kota Batu). Malang: Fakultas

Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. Universitas Muhammadyah Malang.

Arbaiyah. 2011. Pemberdayaan Perempuan Pesisir Pantai Dalam

Pembangunan Masyarakat Pesisir Pantai. Medan. Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik. Universitas Sumatera Utara.

Iskandar, A. 2007. Analisis Praktek Manajemen Sumberdaya Keluarga dan

Dampaknya terhadap Kesejahteraan Keluarga di Kabupaten dan

Kota Bogor. Disertasi. Departemen Gizi Masyarakat dan

Sumbrdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

118

Jurnal dan Artikel :

Pramana, J. “Konsep Daur Ulang dan Penerapannya Dalam Pemanfaatan kayu

Sebagai Bahan Baku”. 73-74 (Online)

http://teknologihutan.fkt.ugm.ac.id/userfiles/download/KONSEP_

DAUR_ULANG_DAN_PENERAPAN_DALAM_PEMANFAAT

AN_KAYU_SEBAGAI_BAHAN_BAKU.pdf (diakses Maret

2016)

Porter, E. Michael. “What Is Strategy?”. (Online)

http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/medicalschool/admin

istration/strategicplanning/Documents/HBR--

What%20is%20Strategy_Porter.pdf (diakses 10/04/2017)

Non-Buku :

Azhar. “Setelah Cina, Indonesia Tempati Posisi Kedua Penyu,bang Sampah

Terbesar di Dunia” (Online)

http://nationalgeographic.co.id/berita/2016/07/setelah-cina-

indonesia-tempati-posisi-kedua-penyumbang-sampah-terbesar-di-

dunia (diakses tanggal 30/11/2016)

DKP, Madiun. “Pengelolahan Sampah 3R (Reduce, Reuse, Recycle)” (Online)

http://dkp.madiunkab.go.id/berita-165-pengelolaan-sampah-3r-

reduce-reuse-recycle.html (diakses tanggal 13/12/2016)

Larasati, Galuh Pandu. “Sampah Liburan Lebaran Tembus Tembus 110 Top

per-Hari” (Online)

http://www.malangtimes.com/baca/13468/20160714/111002/samp

ah-liburan-lebaran-tembus-110-ton-per-hari-/ (diakses 5/10/2016)

Rini. “MEA 2015 dan Ancaman Bagi Kaum Perempuan” (Online)

http://www.berdikarionline.com/mea-2015-dan-ancamannya-bagi-

kaum-perempuan/ (diakses tanggal 9/12/2016)

Setiawan, Deni. “Data Terkini, Jumlah Penduduk Indonesia 257,9 Juta, yang

Wajib KTP 182,5 Juta” (Online)

http://jateng.tribunnews.com/2016/09/01/data-terkini-jumlah-

119

penduduk-indonesia-2579-juta-yang-wajib-ktp-1825-juta (diakses

05/04/2016)

Utomo, Yunanto Wiji. “Indonesia Penghasil Sampah Plastik Kedua Terbesar di

Dunia? LIPI Akan Buktikan” (Online)

http://sains.kompas.com/read/2016/08/02/15373691/indonesia.peng

hasil.sampah.plastik.kedua.terbesar.di.dunia.lipi.akan.buktikan

(diakses tanggal 12/12/2016)

Wahyuni, Tri. “Indonesia Penyumbang Sampah Plastik Terbesar Ke-dua

Dunia” (Online) http://www.cnnindonesia.com/gaya-

hidup/20160222182308-277-112685/indonesia-penyumbang-

sampah-plastik-terbesar-ke-dua-dunia/ (diakses 05/04/2016)