STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG

SUMBER REJEKI SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Disajikan untuk memenuhi syarat-syarat mencapai Gelar Ahli Madya

Manajemen Pemasaran

Disusun Oleh :

WAHYU ARI WIJAYA

NIM. F3213072

PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2016

ii

ABSTRAK

STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG

SUMBER REJEKI SURAKARTA

WAHYU ARI WIJAYA

F.3213072

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui metode yang

digunakan dalam penetapan harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta.

Untuk mengetahui hambatan yang dihadapi dalam melakukan penetapan harga pada

PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta.

Metode penelitian yang digunakan adalah PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki

Surakarta. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode

pengumpulan data menggunakan observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data

menggunakan analisis interaktif.

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa: 1) Di dalam

menentukan harga, PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta harus

memperhatikan komponen-komponen dalam menentukan penentuan kebijakan

harga. Harga merupakan unsur pokok dalam kegiatan bisnis internasional. Hasil

penelitian dapat disimpulkan bahwa komponen biaya yang dikeluarkan oleh PT.

Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta terdiri dari : biaya angkut, biaya tenaga

kerja dan biaya overhead. 2) Cara penetapan harga yang digunakan dalam penetapan

harga PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta adalah dengan cost plus mark up

yaitu penentuan harga jual yang ditetapkan atas dasar harga total ditambah dengan

profit yang dikehendaki oleh perusahaan. 3) Keputusan untuk menetapkan harga

sebuah produk, perusahaan perlu mempertimbangkan kebijakan yang akan diambil

sehingga perusahaan dapat berkembang dengan baik. Kebijakan perusahaan

ditetapkan oleh dewan direksi perusahaan di bidang financial.

Kata Kunci: Marketing Mix, Strategi Penetapan Harga

iii

ABSTRACT

PRICING STRATEGY IN PT. USAHA DAGANG

SUMBER REJEKI SURAKARTA

WAHYU ARI WIJAYA

F.3213072

This research was conducted in order to determine the method used in

determining the price at PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. To find out the

obstacles faced in price fixing in the PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta.

The method used was a case study on PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta.

The data used are primary data and secondary data. Methods of data collection using

observation and documentation. Data were analyzed using interactive analysis.

Based on the research results can be concluded that: 1) In determining the

price, PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta must consider the components in

determining the determination of the pricing policy. Note that, the price of an

essential element in the international business activities. And the results of this study

concluded that the components of the costs incurred by PT. Usaha Dagang Sumber

Rejeki Surakarta consist of: transportation costs, labor costs and overhead costs. 2)

How the pricing used in pricing PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta is the

cost plus mark up that is determining the selling price set on the basis of the total

price plus profit desired by the company. 3) The decision to set the price of a

product, companies need to consider policies to be taken so that the company can

develop properly. The company's policy is set by the board of directors of companies

in the financial field.

Keywords: Marketing Mix, Pricing Strategy

iv

HALAMAN PERSETUJUAN

Tugas akhir dengan judul :

STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER

REJEKI SURAKARTA

Surakarta, 23 Juni 2016

Disetujui dan diterima oleh,

Pembimbing

Drs. Djoko Purwanto, M.BA.

NIP.19590116 198503 1 004

v

HALAMAN PENGESAHAN

Tugas akhir dengan judul :

STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER

REJEKI SURAKARTA

Telah Disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir

Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Surakarta, 21 Juli 2016

Tim Penguji Tugas Akhir

Drs. Dwi Hastjarja K B , MM

NIP. 19591127 198601 1 001

Penguji

Drs. Djoko Purwanto, M.BA.

NIP.19590116 198503 1 004 Pembimbing

vi

SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA)

Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret Surakarta :

Nama : Wahyu Ari Wijaya

NIM : F3213072

Program Studi : D3 Manajemen Pemasaran

Judul Tugas Akhir : STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT.USAHA DAGANG

SUMBER REJEKI SURAKARTA

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya buat ini adalah benar-benar

merupakan hasil karya sendiri bukan merupakan hasil jiplakan dari karya orang lain.

Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia

menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijasah dan Pencabutan gelar Diploma.

Dengan demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya.

Surakarta, Juli 2016

Mahasiswa

WAHYU ARI WIJAYA

NIM. F3213072

vii

MOTTO

Hidup adalah memecahkan masalah yang diharapkan dan menemukan segala sesuatu yang belum diketahui

(Daniel S. Goldin Nasa)

Tekat, semangat, kegigihan dan keyakinan kita, itulah modal utama kita mencapai

kesuksesan yang kita inginkan.

(Penulis)

viii

PERSEMBAHAN

Tugas akhir ini saya persembahkan untuk :

1. Kedua orang tuaku yang menyayangiku dan untuk setiap tetesan keringat

yang keluar demi membiayai hidupku tanpa sedikitpun mengeluh.

2. Kedua kakakku yang selalu menghiburku dan memberiku motivasi.

3. Almamater

ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat dan karunia-Nya sehingga tugas akhir dengan judul STRATEGI

PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI

SURAKARTA ini dapat terselesaikan dengan baik.

Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli

Madya Pada Program Diploma III Program Studi Manajemen Pemasaran Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam kesempatan ini

penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu

penyusunan laporan tugas akhir ini :

1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Drs. Mohamad Amien Gunadi, M.P. Selaku Ketua Program Studi Diploma

III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

3. Drs. Djoko Purwanto, MBA. Selaku Pembimbing Akademik penulis.

4. Drs. Djoko Purwanto, MBA. Selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah

memberikan bimbingan dan arahan selama penyusunan Tugas Akhir.

5. Seluruh dosen D3 Manajemen Pemasaran Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

6. Pak Yusman selaku pembimbing lapangan yang telah bersedia membimbing

penulis selama dilapangan.

7. Mas Beni selaku sales yang selalu mendampingi penulis saat ditugaskan

dilapangan.

x

8. Seluruh karyawan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki yang telah membantu

kelancaran magang penulis.

9. Teman-teman Manajemen Pemasaran 2013 sebagai teman belajar dan berbagi

pengalaman.

10. Dan seluruh pihak yang telah membantu kelancaran penyusunan Tugas

Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna.

Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang mendukung dari semua

pihak untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi

penulis dan bagi pembaca pada umumnya.

Surakarta, Juni 2016

Penulis

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

ABSTRAK ....................................................................................................... ii

ABSTRACT ..................................................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... v

SURAT PERNYATAAN................................................................................. vi

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... viii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... ix

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

A. Latar Belakang ........................................................................ 1

B. Perumusan Masalah ................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ..................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ................................................................... 5

E. Metodologi Penelitian ............................................................. 6

BAB II LANDASAN TEORI ..................................................................... 9

A. Tinjauan Tentang Marketing Mix ............................................ 9

1. Pengertian Marketing Mix ................................................ 9

2. Variabel-Variabel Marketing Mix ..................................... 9

xii

B. Tinjauan Tentang Penetapan Harga ........................................ 17

1. Pengertian Strategi Penetapan Harga ................................ 17

2. Tujuan Penetapan Harga ................................................... 20

3. Metode Strategi Penetapan Harga ..................................... 22

4. Dimensi Strategi Penetapan Harga .................................... 27

BAB III ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN ...................................... 35

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ....................................... 35

1. Sejarah Perkembangan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki 35

2. Tujuan Perusahaan ............................................................ 35

3. Struktur Organisasi ............................................................ 36

4. Personal Perusahaan .......................................................... 40

B. Laporan Magang Kerja ............................................................ 40

C. Penetapan Harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki

Surakarta .................................................................................. 42

1. Kebijaksanaan Harga ......................................................... 42

2. Metode Penetapan Harga .................................................. 44

D. Hambatan yang Dihadapi Dalam Melakukan Penetapan Harga

Pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta ................. 47

BAB IV PENUTUP ..................................................................................... 49

A. Kesimpulan .............................................................................. 49

B. Saran ........................................................................................ 49

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN

II.1. Strategi Pemasaran Dan Tujuan Strategi Penetapan Harga .................. 21

III.1. Data Jumlah Tenaga Kerja PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Tahun 2016 40

xiv

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN

III.1. Struktur Organisasi PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki........................ 37

III.2. Proses Penetapan Harga Pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki

Surakarta ............................................................................................... 45