Struik Foods & Chillfis

  • View
    216

  • Download
    1

Embed Size (px)

Text of Struik Foods & Chillfis

  • Struik Foods Belgium en Chillfis

    Duurzaamheidsverslag 2012Struik Foods Belgium VOF/Chillfis Bvba

    Brechtsebaan 913 2900 Schoten, Belgi

    info@struik.nl - www.struik.com

  • Inho

    ud2 3

    Voorwoord 5

    Algemeen1 Overditduurzaamheidsverslag 7

    2 OverStruikFoods 9

    3 StruikFoodsenDuurzaamheid 11

    EconomischVerantwoordOndernemen4 Economischeimpact 12

    MaatschappelijkVerantwoordOndernemen5 Zorgvoorhetmilieu 14

    6 Gezondeenveiligevoedselproductie 21

    7 Dierenwelzijn 25

    8 OnzeMedewerkers 27

    9 Lokaleinitiatieven 37

    Toelichting 38

    Uitgavejuni2013

  • 4 5

    Voorhetbehalenvanonzedoelstellingenisduurzaam-

    heidsinbeddingvanabsoluutbelang.StruikFoodsisaljaren

    geledengestartmetdeimplementatievanduurzaamheid

    binnendeorganisatie.Wezienechterdatditeencontinu

    procesisdatvraagtomeennogactieverduurzaamheids-

    beleiddatduurzameproductieookoplangetermijn

    garandeert.Langetermijndenkenpastbijonsfamiliebedrijf;

    bijStruikFoodswerkenwevandaagaandewensenvan

    morgen.Zowelnualsindetoekomstwillenwedeconsument

    vanverantwoordeproductenvoorzienenwaarborgenwe

    decontinuteitinaanleveringvanvoedingsmiddelen.

    Deduurzaamheidsdoelenwordenverwevenmetonze

    anderebelangrijkedoelstellingenomonzegroeiinzowel

    A-merkalsprivatelabelzekertestellen.

    Ondanksdatdewegnaarduurzamegroeihaarhordes

    kent,stellenwijonzeeindgebruikervoorop.Datdoenwe

    dooronzefinancilemiddelenintezettenopgezondeen

    duurzameproductie.Weborgenenevaluerenonzemeest

    aanwijsbaremilieupeilers:energie,wateren(verpakkings-)

    afval.Momenteelrealiserenwereeds97%vanonzeelektri-

    citeituithernieuwbareenergiebronnenenwerkenwemet

    eeneigencentralebiologischewaterzuivering.Westreven

    continunaarzero-wasteinonzeverbruiksprocessen.

    Productintrinsiekhebbenweookflinkeslagengemaakt.

    Zomakenweonzeproductenmeteenminimalehoeveel-

    heidgrondstoffen(onderanderehetCleanLabel-beleid)

    enzijneenaantalvanonzeproductenontwikkeldmet

    diervriendelijkgeproduceerdeingredinten.Hetgaatonder

    meeromproductenmethetBeterLeven-kenmerk.

    Andereproductenzijnontwikkeldomdeconsumentte

    stimulerentoteengezonderekeuze.InNederland

    bijvoorbeeldteherkennenaanhetBewusteKeuze-logo.

    Weblijvendesamenwerkingopzoekenmetpartijendieons

    verderhelpenbouwenaaneenduurzametoekomst.

    Onzegrootsteuitdagingvoordenabijetoekomstisverdere

    bewustwording.Denoodzaakeninvullingvanduurzaam-

    heidvoordevoedingsindustriedientnogbeterteworden

    gecommuniceerd.Datvaltofstaatmeteengoedesamen-

    werkingindegeheleketen.Wezullenonszelf,onzeklanten

    enonzeleveranciersblijvendovertuigenvandenoodzaak

    omteinvestereninhernieuwbarebronnenindevormvan

    eencradle-to-cradle-beleidendekeuzevoorveilige,

    verantwoordeeindproducten.Bewustwordingincombinatie

    metdevoordelenvaneenactiefduurzaamheidsbeleid,

    waaronderkostenefficintie,zullenonsverderhelpen.

    Eenblikopdetoekomstlaatziendatdeaardeonsniet

    eindeloosvoorzietingrondstoffen.In2050teltdewereld

    9miljardinwonersmeteendrastischtoegenomen

    middenklasse.Onzeeindgebruikersbevindenzichindie

    klasse.Devraagdievoordegehelebrancheendusook

    voorons-geldt,is:Hoekunnenwedeaardeblijvendveilig

    enhoogwaardigvoeden?Wijzijnvanmeningdatweinde

    eersteplaatsbewustmetonzeeigenomgevingmoeten

    omgaan,nuenindejarendievolgen.Weonderkennen

    onzelokaleenEuropeseverantwoordelijkheidenstreven

    naareengezamenlijketoekomst.

    Bert Bonnema, Erika Wouters,

    zaakvoerder zaakvoerder

    StruikFoodsBelgiumVOF ChillfisBvba

    Vragenofopmerkingennaaraanleidingvandit

    duurzaamheidsverslagkuntusturennaar info@struik.nl

    Struik Foods Belgium VOF en Chillfis Bvba te Schoten, beiden onderdeel van Struik Foods Europe,

    presenteren in dit eerste duurzaamheidsrapport gezamenlijk hun ontwikkelingen op het gebied van

    duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Dit verslag beschrijft de status van

    deze onderwerpen over het jaar 2012.

    Voorwoord van de Directie

    13juni2013

    Samenbouwenaan een duurzame

    toekomst

  • Een

    eers

    te s

    tap

    naar

    duu

    rzam

    e gr

    oei

    6 7

    Global Reporting Initiative (GRI)

    HetGRI-duurzaamheidskader(GlobalReportingInitiative)

    isinternationaaldemeestaanvaardeenerkendestandaard

    voorduurzaamheidsverslaggeving.Hetduurzaamheids-

    verslagisopgesteldvolgensderichtlijnenGRIG3.1.niveauC,

    meteenminimalerapporteringvan10indicatoren.Deduur-

    zaamheidsindicatorendierelevantzijnvoorSFB/CFhebben

    betrekkingopdevoedingsindustrieenzijnafkomstiguit

    hetGRI-sectorsupplementfoodprocessing.Zebetreffen

    vooralproductkwaliteiten-veiligheid.Deindicatoren

    bepalendekwantitatievekernvanhetrapportenmaken

    zelfevaluatieenbijsturingmogelijk.SFB/CFrapporteertalle

    stakeholdersaandehandvandeGRI-indicatorenopeen

    transparantemanier.

    Materialiteit en stakeholderbetrokkenheid

    Ditduurzaamheidsverslagheeftbetrekkingopdeperiode

    2010totenmet2012.Dekern-enmaterileonderwerpen

    zijnopgesteldaandehandvaneeninterneworkshopmet

    medewerkersvanverschillendeafdelingeneneenanalyse

    vanhetduurzaamheidsverslag2011vanFevia(Federatie

    Voedingsindustrie).Dezekernonderwerpenkomenovereen

    metonzebeleidsthemas.Bijhetuitbouwenvanonsduur-

    zaamheidsbeleidhoudenwijeveneensrekeningmetde

    belanghebbendenvanSFB/CF.Debelangrijkstezijnintern

    bepaaldenbestaanuitonzefamilialeaandeelhouders,

    klanten(supermarktketens),medewerkersenhunvertegen-

    woordigers,leveranciersenspecifiekebelanghebbenden,

    zoalsonzesectorfederatieFevia,FlandersFood,deFoodVal-

    leySociety,partnersintewerkstellingzoalsVDABenRESOC

    enonderzoekinstellingenenuniversiteitenwaarmeewe

    samenwerkingsverbandenhebben.

    Demondelingeenschriftelijkecommunicatiemetonze

    kernstakeholdersisinteractiefenopen.Erisgeenspecifieke

    stakeholderdialoogopgezetmetonze(kern)stakeholders

    overdekernthemas;wenodigenonzestakeholdersuitom

    nahetlezenvanditverslagtereagerenopvoorhenbelang-

    rijkeonderwerpen.

    Dit is ons eerste duurzaamheidsverslag. De scope van dit verslag beperkt zich tot de Belgische

    productielocaties van Struik Foods Europe: Struik Foods Belgium VOF en Chillfis BVBA, hierna in dit verslag

    te noemen: SFB en CF of - wanneer het beide vestigingen betreft - SFB/CF. De naamloze vennootschap

    Struik Foods Europe, die van oorsprong Nederlands is, heeft in Belgi twee productievestigingen in Schoten

    met in totaal 185 medewerkers. De financile gegevens van beide vestigingen worden apart besproken om

    consolidatieredenen.

    Over dit duurzaamheidsverslag

    Algemeen//Over dit duurzaamheidsverslag 1

    Blik op de toekomst

    Dehoofdstukkeninditduurzaamheidsverslagworden

    structureelafgeslotenmeteenduidelijkherkenbareBlikop

    detoekomst,gevolgddoorduurzaamheiddoelstellingen

    diewevoordekomendejarenhebbenvastgesteld,

    aangaandehetspecifiekeonderwerp.SFB/CFrapporteert

    indetweejaarlijksterugkerendeduurzaamheidsverslagen

    overderealisatievandezedoelstellingen.

  • Vand

    aag

    wer

    ken

    aan

    de w

    ense

    n va

    n m

    orge

    n

    8 9

    Ons bedrijfBijStruikFoodssprekenweookwelvandegrootstekeuken

    vanEuropaalshetgaatoveronzeproductieomvang.

    Meteengrootaantalsuperkoksmakenweaandehandvan

    demodernstetechnologieonzesoepen,sauzen,hotdogsen

    maaltijden,inverschillendecategorien:koelvers,instant,

    diepvriesenlanghoudbaar.

    StruikFoodsEuropeiseeninternationaalopererendfamilie-

    bedrijf.Deproductievanonzelevensmiddelenvindtplaats

    oplocatiesinBelgi,NederlandenDuitsland.InScandinavi,

    Frankrijk,RuslandenEngelandzijnbovendienookafdelingen

    salesenmarketinggevestigd.Vanuitonsmoederbedrijfin

    hetNederlandseVoorthuizenwordencentralediensten,

    waaronderinkoop,verkoopenmarketingactiviteiten,

    aangestuurd.Deverkooppuntenvanonzeproductenzijn

    voornamelijkgrotesupermarktketens,gevestigdinheel

    Europa.

    Belangrijke data in onze geschiedenis

    1950 InhetNederlandseVoorthuizenwordtdeStruik

    soepfabriekopgerichtdoorBernardusStruik.

    2000 StruikFoodsEuropezetvoetinBelgimetde

    overnamevandeZwansnacks-ensoepfabriek

    vanUnileverinSchoten.

    2004 DeBelgischeexpansiezetvoortmetdeovername

    vandekoelversemaaltijdenfabriekFreshcomin

    Turnhout.

    2009 StruikFoodsopentChillfis,eennieuwe,ultramoderne

    fabriekvoordeproductievanverseenkoelverse

    maaltijdeninSchoten.

    Onze bedrijfsstructuurDeactiviteitenvanStruikFoodsEuropeNVzijnonderge-

    brachtinverschillendelanden,ineenaantalafzonderlijke

    werkmaatschappijen.Hethoofdkantoorisgevestigdin

    Voorthuizen(Nederland).

    Vestigingen en functie

    StruikFoodsBVinVoorthuizenbeschiktoverdegrootste

    productielocatieenisdelocatievoorcentralediensten,zo-

    alsSales,Marketing,SupplyChain,R&D,QA,Inkoop,HRMen

    ICT.StruikFoodsBelgiumVOFenChillfisBvbamakendeel

    uitvandetotaleStruikGroepenzijnbeidengevestigdin

    Schoten(Belgi).StruikFoodsBerlijnGmbHmaakteveneens

    onderdeeluitvandetotaleStruikGroepenisgevestigdin

    Beelitz(Duitsland).DeverkoopkantorenvanStruikFoods

    EuropezijngevestigdinverschillendelandeninEuropa.

    Directie

    Dedirectiebestaatuitzespersonenenisverantwoordelijk

    voorhetbeleidvanStruikFoodsEurope.

    Hetconcernwordtaangestuurddoordepresident-directeur

    enenigeaandeelhouder:deheerJ.Struik.

    Raad van Commissarissen

    DeRaadvanCommissarissenhoudttoezich