35 krBOLLE Ost, smør og marmelade109 krPALUDAN BRUNCH

Røræg, bacon, pølser, frugt, gruyere, vanilje-yoghurt med frugtpuré, müsli og friske bær, rugbrød med lufttørret skinke - mozzarella - tomat - pesto, pandekage med ahornsirup

109 krVEGETAR BRUNCHRøræg, avocado med hytteost og frisk chili, gruyere, hummus, frugt, vanilje-yoghurt med frugtpuré musli og friske bær, pandekage med ahornsirup.

SALATER

MORGEN(til kl. 12.00)

FROKOST(til kl. 16.00)

Guacamole, gedeost, granatæble og mandler.89 krPOCHERET ÆG 2 stk. på ristet brød

VARME RETTER

Serveres med ovnstegte kartofler og chilimayo

Glutenfrit brød + 10 kr

SANDWICH

Bestil venligst i baren

HUMMUS • semidried tomater• pesto 89 kr

KYLLING • bacon • karrydressing 89 kr

RØGET LAKS • avocado • pesto 89 kr

MOZZARELLA • avocado • tomat • pesto 89 kr

TUNSALAT • æbletern • citron 89 kr

GRATINERET GEDEOST • pesto • oliven• rosmarinhonning 89 kr

95 krPALUDANS BURGER 200 gr.

85 krCAESAR SALATKyllingbryst i skiver, parmesanost,croutoner og Caesar dressing.

FIOLSTRÆDE 10 - 12 1171 KBH K TEL: 33 150 675 WWW.PALUDAN-CAFE.DK

69 krMORGENTALLERKENRosmarinskinke, ost, frisk frugt, yoghurt med bær og müsli,marmelade, brød og smør.

35 krYOGHURT

BRUNCH(til kl. 14.00)Vores Brunch serveres med mørkt og lyst brød, smør og marmelade. 1 glas appelsinjuice eller dagens smoothie er inkl. i prisen.

69 krCROQUE MADAMERosmarinskinke, gruyère ost, grov dijon sennep og spejlæg. + tillæg grøn salat med vinaigrette 15 kr

75 krTOAST & FRUGTLandbrød, salami sopresso, ost, løg, tomat og pesto.

59 krAMERIKANSKE PANDEKAGER3 stk. med ahornsirup og friske bær. + tillæg bacon 10 kr

60 krAVOCADO OG HYTTEOSTHytteost, friske koriander, sort peber, frisk chili serveret på ristet rugbrød.

95 krSTJERNESKUDPaneret og dampet rødspættefilet med rejer, grønne asparges og mayonnaise på ristet land-brød.

85 krOMELET frit valg af 2 slags fyldRosmarinskinke • kylling • bacon • mozzarella • spinat • champignon • kartoffelServeres med salat vendt i vinaigrette, brød og smør.

20 krPEANUTS

39 krOVNSTEGTE KARTOFLERChilimayo.

95 krSALADE CHEVRE CHAUDGratineret gedeost på brød, sorte oliven, brændte valnødder og rosmarinhonning.

95 krSALAT RØGET LAKSRøget laks, avocado med citron, dild og olieeddike dressing.

(vælg mellem oksekød, kylling el. vegetar)Cheddarost, bacon, salat, tomat, syltede rødløg, pickles, ovnstegte kartofler og chili-mayo.+ tillæg for gratineret gedeost i stedet for cheddarost 10 kr

159 krOKSEFILET 250 gr.Bearnaise, ristede grønne bønner, bagte tomater og parmesan kartofler.+ tillæg for grøn salat med vinaigrette 15 kr

139 krLAKSEFILET (ovnstegt)Bagte tomater, hjertesalat, grillet peber og ovnstegte kartofler.

PASTA KYLLING & PESTOTagliatelle, kylling, pesto og grøntsager.

99 kr

PASTA LAKS & SPINATTagliatelle, laks, spinat og hvidvinsfløde-sauce.

109 kr

KAGER (spørg tjener eller se udvalget i kagemontren)

65 krTOMATSUPPECreme fraiche, brød og smør.

DESSERTER59 krOSTETALLERKEN

3 slags europæiske oste, syltede valnødder og ristet rugbrød.

49 krFRUGTTALLERKEN

MANIFESTVelkommen til Paludan Bogcafé!Vores ønske er at kunne servere god og ærlig mad, til fornuftige priser i hyggelige og historiske omgivelser.

Vi stræber efter at lave tingene fra bunden og forsøger, hvor det kan lade sig gøre, at bruge økologiske råvarer. Det gælder eksempelvis vores mælk, æg og smør.

For at holde de fornuftige priser, bestiller du selv i baren og afhenter selv drikkevarer - maden serveres ved bordet.

Hvis du har spørgsmål, så kontakt endelig personalet - så hjælper vi så godt vi kan.

95 krSALAT SERRANOSerrano, grillede artiskokker, semi-dried tomater, pesto og parmesanost.

(Serveres med brød og smør)

(børn under 12 år)BØRNE RETTER

SNACKS

40 krRØGEDE MANDLER

35 krMARINEREDE OLIVEN

75 krBØRNE BRUNCH (børn under 12 år)2 stk. amerikanske pandekager, røræg, ost, frisk frugt, marmelade, smør, lyst og mørkt brød.

Bestil venligst i baren

OKSEBURGERKetchup, tomat, agurker og kartofler

59 kr

KYLLINGFILETKetchup, tomat, agurker og kartofler

69 kr

49 krSOYARISTEDE CASHEWNØDDERDrysset med parmesan.

119 krBURGER OKSEBØF 200 gr.Spansk panácorada blåskimmel, ristede svampe serveret med trøffel-kartofler og chilimayo.

MOULES FRITESHvidvinsdampede blåmuslinger,fritter og aioli

119 kr

CHICKPEA CURRY (vegan)Granatæble, vegansk yoghurt og fladbrød.

95 kr

DAGENS RET spørg venligst tjeneren eller se tavle i baren

SIDES TIL BRUNCHRøget laks, dild & citron 20 kr

Tigerrejer, stegt i chili, ingefær & hvidløg 30 kr

Gratineret gedeost, valnødder& rosmarin honning

20 kr

Avocado, hytteost & frisk chili 25 kr

85 krCHILI CON CARNECreme fraiche, jalapeños, brød og ris.+ tillæg for grøn salat med vinaigrette 15 kr

95 krWOK(vælg mellem oksekød el. kylling,samt ris el. nudler)Grøntsager, cashewnødder og teriyaki sauce.

79 krNACHOSCheddarost, salsa, guacamole, jalapeños og creme fraiche.+ tillæg for kylling 15 kr

Hvis du er allergiker, spørg venligst personalet for info omkring ingredienser som kan have betydning for din allergi. Vi vil prøve at løse opgaven bedst muligt.

89 krLASAGNE BOLOGNESEBechamelsauce og gratineret ost.+ tillæg for grøn salat med vinaigrette 15 kr

SALADS

LUNCH(TO 4PM)

Guacamole, goat cheese, pomegranate and almonds.89 kr2 POACHED EGGS on toasted rye bread

WARM DISHES

Served with oven baked potatoes and chili mayo

Glutenfree bread + 10 kr

SANDWICH

Please order at the bar

HUMMUS • semi-dried tomatoes• pesto 89 kr

CHICKEN • bacon • curry dressing 89 kr

SMOKED SALMON • avocado • pesto 89 kr

MOZZARELLA • avocado • tomatoes • pesto 89 kr

TUNASALAD • apple cubes • lemon 89 kr

GRATINATED GOAT CHEESE • pesto • olives • rosemary honey 89 kr

95 krPALUDANS BURGER 200 gr.

85 krCAESAR SALADSlices of chicken, parmesan cheese,croutons and Caesar dressing.

FIOLSTRÆDE 10 - 12 1171 KBH K TEL: 33 150 675 WWW.PALUDAN-CAFE.DK

60 krAVOCADO & COTTAGE CHEESECottage cheese, fresh coriander, black pepper, fresh chili served on toasted rye bread.

95 krSHOOTING STAR (stjerneskud)Pan fried plaice, steamed plaice, shrimps, green asparagus and mayonnaise on toasted light bread.

85 krOMELET choose up to 2 fillingsRosemary ham • chicken • bacon • mozzarella • spinach• mushroom • potatoServed with green salad with vinaigrette, bread and butter.

20 krPEANUTS

39 krOVEN BAKED POTATOESChili mayo.

95 krSALAD CHEVRE CHAUDGratinated goat cheese on bread, black olives, roasted walnuts and rosemary honey.

95 krSALAD SMOKED SALMONSmoked salmon, avocado with lemon, dill and oil vinegar dressing.

(choose between beef, chicken or vegetarian)Cheddar cheese, bacon, salad, tomato,pickled red onion, pickles, roast potatoes and chili mayo.+ addition of gratinated goat cheese instead of cheddar cheese 10 kr

149 krFILLET OF BEEF 250 gr.Bearnaise sauce, roasted green beans, baked tomatoes and parmesan potatoes.+ addition of green salad w/vinaigrette 15 kr

139 krFILLET OF SALMON (oven baked)Baked tomatoes, lettuce, grilled peppers and roast potatoes.

85 krCHILI CON CARNESour cream, jalapeños, bread and rice.+ addition of green salad w/vinaigrette 15 kr

95 krWOK(choose between beef or chicken togetherwith rice or noodles)Vegetables, cashew nuts and teriyaki sauce.

PASTA CHICKEN & PESTOTagliatelle, chicken, pesto and vegetables.

99 kr

PASTA SALMON & SPINACHTagliatelle, salmon, spinach og creamy white wine sauce.

109 kr

CHICKPEA CURRY (vegan)Pomegranate, vegan yogurt and flatbread.

95 kr

CAKES (please ask the waiter or see the selection at the bar)

MOULES FRITESWhite wine steamed mussels, friesand aioli.

119 kr 79 krNACHOSCheddar cheese, salsa, guacamole,jalapeños og sour cream.+ addition of chicken 15 kr

DESSERTS59 krPLATE OF CHEESES

3 kinds of european cheeses, walnuts, crackers and toasted rye bread.

49 krPLATE OF FRUITS

MANIFESTWelcome to Paludan Bogcafé!Our wish is to serve good and honest food to reasonable prices, in cozy and historic atmosphere.

We aim to prepare the food from botton, and we use organicingredients as much as it’s possible, such as milk, eggs and butter.

To keep our reasonable prices, you order at the bar, where you get your drinks as well. Food will be served at the table.

If you have any questions, please feel free to ask the staff, they will help you as best as they can.

95 krSALAD SERRANOSerrano ham, grilled artichokes, semi-dried tomatoes, pesto and parmesan cheese.

(Served with bread and butter)

(children under 12 years old)FOR KIDS

SNACKS

40 krSMOKED ALMONDS

35 krMARINATED OLIVES

Please order at the bar

BEEFBURGERKetchup, tomato, cucumber and potatoes.

59 kr

FILLET OF CHICKENKetchup, tomato, cucumber and potatoes.

69 kr

49 krSOYA ROASTED CASHEWNUTSSprinkled with parmesan.

DISH OF THE DAY please ask our staff

119 krBEEF BURGER 200 gr.Spanish panácorada blue cheese roasted mushrooms served with truffle potatoes and chili mayo.

TOMATO SOUPSour cream, bread and butter.

65 kr

If you have allergies, please ask the staff for info about ingredients that can affect your allergies. We will try to solve the problem in the best possible way.

35 krROLL Cheese, butter and jam.

109 krPALUDAN BRUNCHScrambled eggs, bacon, sausages, fruit, gruyere, vanilla yogurt with fruit puree, muesli and fresh berries, rye bread with dried ham - mozzarella - tomato - pesto and pancake with maple syrup.

109 krVEGETARIAN BRUNCHScrambled eggs, avocado with cottage cheese and and fresh chili, gruyere, hummus, fruit, vanilla yogurt with fruit puree, muesli and fresh berries and pancake with maple syrup.

BREAKFAST(TO 12AM)

69 krMORNING PLATERosemary ham, cheese, fresh fruit, yogurt with berries and muesli, jam, bread and butter.

35 krYOGURT

BRUNCH(TO 2PM)Our brunch is served with semi-dark bread and rye bread, butter and jam. A glass orange juice or a smoothie (flavour of the day) is included.

69 krCROQUE MADAMERosemary ham, gruyère cheese, dijon mustard and fried egg. + addition of green salad with vinaigrette 15 kr

75 krGRILLED SANDWICHBread, salami sopresso, cheddar, onions, tomatoes and pesto.

59 krAMERICAN PANCAKES3 pcs. with maple syrup and fresh berries. + bacon 10 kr

75 krBØRNE BRUNCH (børn under 12 år)2 american pancakes, scrambled eggs, cheese, fresh fruit, jam, butter, white and dark bread.

SIDES TO BRUNCHSmoked salmon with dill & lemon 20 kr

Tiger prawns with chili, ginger & garlic 30 kr

Gratinated goat cheese with walnuts& rosemary honey

20 kr

Avocado with cottage cheese & fresh chili 25 kr

89 krLASAGNE BOLOGNESEBechamelsauce and gratinated cheese.+ addition of green salad w/vinaigrette 15 kr

WWW.PALUDAN-CAFE.DK

Paludan-Boghandel - 1941

KAFFEFilterkaffe

KAFFESPECIALITETER

TE

Kakao med flødeskum 35 kr

VARME DRIKKE

A.C. PERCHS - THEHANDEL since 1835Kongelig hofleverandør.

45 krFrisklavet hver gang - 100% ren nydelse!

KOLDE DRIKKE

ØKO. SAFT FRA ANTONS 25 cl.Æble, rabarber, blodappelsin,

29 kr

Passion (passion, mango, banan, hyldeblomst & druer)Blueberry (blåbær, banan, hyldeblomst & druer)Strawberry (jordbær, banan, hyldeblomst & druer)Mango (mango, lime, banan, hyldeblomst & druer)

49 krCoca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta el.

hyldeblomst, solbær el. tranebær

ØKO. SODAVAND 25 cl.

FRISKE SMOOTHIES

SODAVAND Stor

FRA ØRBÆK NATURFRISK30 kr

199 krFlaske

45 kr 169 krGlas Flaske

RØDVINSPANIEN - RIOJABODEGAS LARCHAGO TEMPRANILLO

ARGENTINA - MENDOZAANDELUNA CELLARS MALBEC

Stor Lille

25 kr (25 cl.)45 kr (50 cl.)

27 kr (25 cl.)47 kr (50 cl.)

KOLDE DRIKKE

CARLSBERG 4,6% TUBORG CLASSIC 4,6%

35 kr

39 kr

SOMERSBY CIDER ÆBLE

Fra Kl. -17.00 til 22.00

STUDENT - ØL0,5 L. CARLSBERG 30 kr

FADØL Man. - Fre . 09.00 -10.30

GO`MORGEN KAFFEFILTERKAFFE 10 krKAFFESPECIALITETER 20 kr

HAVREMÆLK EL. SOYA + 5 kr

FIOLSTRÆDE 10 - 12 1171 KBH K TEL.: 33 150 675 WWW.PALUDAN-CAFE.DK

FLASKE ØL se udvalg i baren

Ginger Ale, myntebrus, lemon el. hindbærbrus

27 krLille

Carlsberg Kurvand med eller uden citrus

39 kr (33 cl.)49 kr (50 cl.)GRIMBERGENSpørg om udvalg

32 kr (25 cl.)49 kr (40 cl.)JACOBSENSpørg om udvalg

29 krFEVER TREE TONIC VAND

32 krGlas 58 krKande 10 krRefill

Earl GreyOrganic Breakfast

20 kr 15 krLilleStor

Café Latte 32 kr 27 krLilleStorCappuccino 35 kr 29 krLilleStor

Americano 27 krCafé Choco 39 krCortado 27 krEspresso Macchiato 27 krLatte Macchiato 32 kr

Espresso 25 kr 20 krLilleStor

(2GO minus 5 kr)

45 kr 169 krGlas Flaske

HVIDVINFRANKRIG - CORBIÈRESCHÂTEAU FONTARÈCHE BLANC

ØSTRIG - BURGENLANDSCHLOSS ESTERHÁZY GRÜNER VELTLINER

45 kr 169 krGlas Flaske

ROSÉVINFRANKRIG - CORBIÈRESCHÂTEAU FONTARÈCHE ROSÉ

45 kr 169 krGlas Flaske

MOUSSERENDE & CHAMPAGNESPANIEN - PENEDÈSCAVA CASTELL DEL REAL TESORO

Bestil venligst i baren

APPELSINJUICE 35 kr

Hyldeblomst, solbær el. tranebær 30 kr

Irish Coffee med 4 cl. Tullamore Dewog flødeskum

55 kr

White TempleSweet Apple & LemonGreen Tea Ginger & LemonGreen RhubarbCool Herbal

Indian ChaiRooibos Vanilla

Chai latte 30 kr

Iskaffe 30 krFrappé 35 krHavremælk el. soyamælk + 5 kr

495 krFlaske

FRANKRIG - REIMSCHAMPAGNE TAITTINGER CUVÉE PRESTIGE

55 kr 199 krGlas Flaske

249 krFlaske

FRANKRIG - PROVENCEM DE MINUTY ROSÉ

Se vores udvalg af avec i baren

Husk at opleve vores antikvariat, boghandel og

den spændende kunst i kælderen.

DRINKS & COCKTAILS

65 krGIN & TONIC4 cl. Tanqueray Gin, Fever Tree tonic water, enebær og citron

65 krDARK’N STORMY4 cl. Gosling Dark Rum, Old Jamaican Ginger beer og lime

65 krWHITE RUSSIAN4 cl. Sky Vodka, 2 cl. Kahlúa og mælk

75 krGIN & ROSE4 cl. Tanqueray Gin, Fentimans Rose Lemonade, citron og lime

65 krMOJITO4 cl. Havana Club Rum, mynte, rørsukker, limebåde og danskvand

65 krESPRESSO MARTINISky Vodka, Kahlúa og espresso

WWW.PALUDAN-CAFE.DK

See our selection of avec in the bar

Paludan-Boghandel - 1941

Remember to explore our antiquariat, bookstore and the thrilling art

in the basement.

COFFEEFilter coffee

COFFEE SPECIALTIES

TEA

Hot chocolate with whipped cream 35 kr

HOT DRINKS

A.C. PERCHS - THEHANDEL since 1835Kongelig hofleverandør.

45 krNo diary - No added sugar!

COLD DRINKS

ORGANIC JUICES from Antons 25 cl.Apple, rhubarb, blood orange, elderflower,

29 kr

Passion (passion, mango, banana, elderflower, & grapes)Blueberry (blueberry, banana, elderflowers & grapes)Strawberry (strawberry, banana, elderflower & grapes)Mango (mango, lime, banana, elderflower & grapes)

49 krCoca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta or

black currant or cranberry

ORGANIC SODA 25 cl.

FRESH SMOOTHIES

SOFT DRINKS Large

From Ørbæk Naturfrisk30 kr

Large Small

25 kr (25 cl.)45 kr (50 cl.)

27 kr (25 cl.)47 kr (50 cl.)

COLD DRINKS

CARLSBERG 4,6% TUBORG CLASSIC 4,6%

35 kr

39 kr

SOMERSBY APPLE CIDER

From17.00 - 22.00

STUDENT - BEER0,5 L. CARLSBERG 30 kr

DRAFT Mon. - Fri . 09.00 - 10.30

GOOD MORNING COFFEEFILTER COFFEE 10 kr

COFFEE SPECIALTIES 20 krOAT MILK OR SOYA MILK + 5 kr

FIOLSTRÆDE 10 - 12 1171 KBH K TEL.: 33 150 675 WWW.PALUDAN-CAFE.DK

Bottled Beer see our selection at the bar

Ginger Ale, mint, lemon or raspberry

27 krSmall

Sparkling water with or without lemon

39 kr (33 cl.)49 kr (50 cl.)GRIMBERGENAsk for selection

32 kr (25 cl.)49 kr (40 cl.)JACOBSENAsk for selection

29 krFEVER TREE TONIC WATER

32 krGlass 58 krPot 10 krRefill

Earl GreyOrganic Breakfast

20 kr 15 krSmallLarge

Café Latte 32 kr 27 krSmallLargeCappuccino 35 kr 29 krSmallLarge

Americano 27 krCafé Choco 39 krCortado 27 krEspresso Macchiato 27 krLatte Macchiato 32 kr

DRINKS & COCKTAILS

65 krGIN & TONIC4 cl. Tanqueray Gin, Fever Tree tonic water, juniper and lemon

65 krDARK’N STORMY4 cl. Gosling Dark Rum, Old Jamaican Ginger beer and lime

65 krWHITE RUSSIAN4 cl. Sky Vodka, 2 cl. Kahlúa and milk

75 krGIN & ROSE4 cl. Tanqueray Gin, Fentimans Rose Lemonade, lemon and lime

Espresso 25 kr 20 krSmallLarge

(2GO minus 5 kr)

Please order at the bar

ORANGE JUICE 35 kr

Elderflower, black currant or cranberry 30 kr

Irish Coffee with 4 cl. Tullamore Dewand whipped cream

55 kr

White TempleSweet Apple & LemonGreen Tea Ginger & LemonGreen RhubarbCool Herbal

Indian ChaiRooibos Vanilla

Chai latte 30 kr

Ice Coffee 30 krFrappé 35 krOat milk or soya milk + 5 kr

65 krMOJITO4 cl. Havana Club Rum, mint, cane sugar, lime and soda

199 krBottle

45 kr 169 krGlass Bottle

RED WINEFRANCE - CORBIÈRESCHÂTEAU FONTARÈCHE ROUGE

ARGENTINA - MENDOZAANDELUNA CELLARS MALBEC

45 kr 169 krGlass Bottle

WHITE WINEFRANCE - CORBIÈRESCHÂTEAU FONTARÈCHE BLANC

AUSTRIA - BURGENLANDSCHLOSS ESTERHÁZY GRÜNER VELTLINER

45 kr 169 krGlass Bottle

ROSÉ WINEFRANCE - CORBIÈRESCHÂTEAU FONTARÈCHE ROSÉ

45 kr 169 krGlass Bottle

SPAIN - PENEDÈSCAVA CASTELL DEL REAL TESORO

495 krBottle

CHAMPAGNE & CAVAFRANCE - REIMSCHAMPAGNE TAITTINGER CUVÉE PRESTIGE

55 kr 199 krGlass Bottle

249 krBottle

FRANCE - PROVENCEM DE MINUTY ROSÉ

65 krESPRESSO MARTINISky Vodka, Kahlúa and espresso