iSTUDI PENGELOLAAN LIMBAH INDUSTRISEBAGAI UPAYA PENERAPAN PRODUKSI BERSIH DI

PABRIK KELAPA SAWIT AEK NABARA SELATAN PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III

LABUHAN BATU TENGAH, SUMATERA UTARA

Nama Mahasiswa : Ridzky NandaNRP : 3305.100.069Jurusan : Teknik Lingkungan FTSP-ITSDosen Pembimbing : Ir. Ati Hartati, MSc

AbstrakPabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan adalah salah satu dari

11 pabrik kelapa sawit yang berada di dalam pengelolaan PT.Perkebunan Nusantara III. Sebagai salah satu perusahaan yang berada diIndonesia, Pabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan berkewajiban untukmemenuhi peraturan pemerintah yang berlaku khususnya di bidangpengelolaan limbah industri.

Penelitian terhadap pengelolaan limbah industri dilakukan diPabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan. Studi dilakukan mulai dariproses produksi hingga limbah industri yang dihasilkan. Limbah industriyang dihasilkan meliputi limbah padat, limbah cair, limbah udara hinggalimbah B3. Kemudian dilakukan analisa mass balance untuk mengetahuijumlah bahan baku yang digunakan, jumlah produk yang dihasilkanserta jumlah limbah yang dikeluarkan dari proses produksi.. Analisa fishbone diagram dilakukan untuk mengetahui variabel yang menjadipenyebab permasalahan yang ditemukan di lapangan

Dari hasil penelitian diperoleh bahwa pengelolaan limbah industridi Pabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan belum memenuhi peraturanpemerintah yang berlaku. Dari hasil evaluasi terhadap aspek produksibersih, industri ini masih belum menerapkan produksi bersih dalampelaksanaan produksinya. Kemudian saran perbaikan diberikanterhadap masalah aspek lingkungan, pemanfaatan effluen darihydrocyclone dan pengelolaan limbah B3 agar pelaksanaan produksibersih di Pabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan dapat berjalan denganbaik. Dari hasil pelaksanaan produksi bersih, Pabrik Kelapa Sawit AekNabara Selatan dapat menghemat pengeluaran sebesar Rp.5.910.483.189.

ii

Kata kunci: produksi bersih, pengelolaan limbah industri, peraturanpemerintah.