SSUUMMAARRIIOO NNºº1111 -- PPRRIIMMAAVVEERRAA 22000033 CRONOBIOLOGÍA Una Aproximación al Tiempo en Biología POR DYONISIOS (III) El Envejecimiento del Vino BIODIVERSIDAD: Escarabajos Acuáticos CURIOSOS POR NATURALEZA -El Rincón Viajero: Buscando Musgos en el Desierto -Hongos en el Desierto: ¡Ya Llegan las Turmas! NUESTRO PATRIMONIO GEOLÓGICO (y III) GRANDES CIENTÍFICOS: P.W. Hochachka DOSSIER "COSTA DA MORTE" -Te Invito -Nunca Mais -Un Petrolero llamado Prestige EL RINCÓN INFORMÁTICO: Lycoris EL RINCÓN ESPACIAL: La Última Frontera XVI SEMANA DE BIOLOGÍA -Aprender del Pasado: Nuestro Museo LOUSTAU -¿Tenemos Conciencia Ambiental? ASOCIACIÓN OFICINA VERDE DE LA UMU COLEGIO OFICIAL DE BIÓLOGOS: BRE-BIOS LA OTRA E.U.B.A.C.T.E.R.I.A

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03.

José Pedro Ma

CONSEJO DE REDAntonio ReSusana Ram

José Antonio BarrePatricio Mar

DISEÑO GAntonio ReSusana Ram

Antonio José Gonzá

COLABORADORES / A EN ESTE NÚMERO:

Francisco del Juan Antonio M

Jorge de Rosa Mª

AsunFrancis

- E D I T O R I A L -E L M O N S T R U O I N

Resulta paradójico y triste el descubrir los

¿Acaso tiene lógica que la mayoría de españoles esnuestro gobierno pase olímpicamente de este clamogeneración desencantada de la política, pero no 'anti-siapego y respeto a la democracia. Pero claro, ¿qué podehan aprovechado de ella pervirtiéndola? Donde hbeneficios o réditos políticos, allá estarán ellos, lesinocente o malvivan con bloqueos asesinos.

¿Acaso están ciegos? Ni mucho menos, pero ono siente, o la muerte a 3000 kilómetros no salpica. Pede su honestidad!, pues aunque atenten contra algún mquinto, seguro que no se ganarán la excomunión. Es ponombren santo o gane algún que otro trillón, y eso quIrak según Aznar... pero tiempo al tiempo.

Pero no caigamos en la hipocresía... ¡cuántas no tienen eco! ¿Son las muertes rutinarias o los congraves que lo de Irak? ¿Acaso no sabemos que nuestrpor miles de personas oprimidas, en gran parte por la sde países con dictadores en el poder puestos a dedo pFrancia o Reino Unido?

Nuestro mundo es un mundo donde puede mámultinacional que la voluntad del pueblo, nuestro mpoco a poco la situación se está haciendo más insostenla lucha, empezando por uno mismo, acabando con nue

¡NO A ESTA GUERRA (NI A NINGUNA)! ¡

PÁGS.

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Encarna CarreñDavid Sánchez

Juan ManPatri

José ManueJesús David Navarro

ENTIDADES PATROCINVicerrectorado d

de la Universidad

Delegación dde la Facultad d

Colegio Oficial dde la Región

Centro Social Un

Compañía Regional de En

Onda Regional

Bodega Mercad

Jo

Instituto de Formació________________TIRADA: 500 EJEM

T E R I O R fallos de nuestro sistema.té en contra de la guerra, yr? Mi generación (77), unastema', ha tenido un especialmos esperar de los de que seaya intereses económicos,

da igual que muera gente

jos que no ven, corazón quero... ¡Dios nos libre de dudar

andamiento, en concreto elsible que incluso a alguno loe España no tiene interés en

guerras se suceden a diario yflictos a largo plazo menoso estilo de vida es soportadoituación económica y militaror potencias como EE.UU.,

s el interés de una compañíaundo parece estar podrido yible. Nada podrá cambiar sinstro monstruo interior.

Larga y próspera vida!

EDITORrín Murcia

ACCIÓNales Moyas Sánchez

ña Cayuelatínez Cano

RÁFICOales Moyas Sánchez

lez Garnés

SESORES

Baño Breisadrid PérezCosta Ruiz Ros Espínción Morteco Guilléno Sánchez

Fernándezuel Riveracia Estevel Campillo Rodriguez

ADORASe Alumnos de Murcia

e Alumnose Biología

e Biólogos de Murcia

iversitario

ergía Solar

de Murcia

er Quesada

yería Patri

n AMYCA________PLARES

CRONOBIOLOGIA

UNA APROXIMACION AL TIEMPO EN BIOLOGIAJuan Antonio Madrid, Ma Angeles Rol y F. Javier Sanchez. Grupo de Cronobiologıa

Departamento de Fisiologıa. Universidad de Murcia. E-mail: jamadrid@um.es

Alguna vez se ha preguntado: ¿por que dormi-mos por la noche?, ¿por que el numero de linfocitosen sangre venosa humana se duplica hacia las 2 dela madrugada?, ¿por que una copa de vino producemayores niveles de alcoholemia por la manana quepor la tarde?, ¿por que la mayorıa de las grandescatastrofes producidas por errores humanos (Cherno-bil, Three Mile Island, Bopal...) se desataron entrela 1 y las 3 de la madrugada? o ¿que es lo que de-sencadena la reproduccion de muchos animales enun periodo concreto del ano? Estas y otras muchascuestiones, relacionadas con la influencia del tiempocronologico en los seres vivos, son objeto de estudiode la Cronobiologıa, disciplina cientıfica que estudiala organizacion temporal de los seres vivos, sus alte-raciones y los mecanismos que la regulan. En termi-nos practicos, la Cronobiologıa se ocupa de estudiarlos mecanismos por los que se producen los ritmosbiologicos y sus aplicaciones en biologıa y medicina.Es importante recalcar aquı que la Cronobiologıa esuna ciencia basada en la experimentacion, que no tie-ne absolutamente nada que ver con los biorritmos deferia o con los horoscopos. Pretender que una persona,por el hecho de haber nacido en un determinado mo-mento, mostrara a lo largo de su vida determinadosciclos de forma permanente, no se sustenta en ningun

Figura 1. El sistema circadiano de mamıferos se compone deun conjunto de marcapasos organizados jerarquicamente. a)El reloj, principal, localizado en el nucleo supraquiasmaticode hipotalamo (NSQ) se compone de numerosos osciladores(neuronas y celulas de la glıa). El NSQ recibe la informacion lu-minosa a traves del tracto retinohipotalamico, lo que le permi-te estar continuamente sincronizado con el ambiente. El NSQ,a su vez coordina el funcionamiento temporal de diferentesmarcapasos secundarios localizados en otras areas del cere-bro (cortex cerebral). b) Una neurona de NSQ es capaz deexpresar ritmos circadianos de gran amplitud en su actividadelectrica cuando se le mantiene in vitro durante 9 dıas. Tam-bien, fragmentos de NSQ y de hıgado son capaces de mostrarritmicidad circadiana en la expresion del gen Per1, uno de losgenes implicados en el reloj molecular. Tomado de Reppert

�Weaver, Nature, 418:935, 2002.

resultado cientıfico y es harto improbable que puedaser demostrado en el futuro. A pesar de que nuestrossentidos nos indican que el tiempo discurre como lohace el desplazamiento de una flecha o el discurrir delagua en un rıo, y por tanto, que el pasado es inmuta-ble, que el futuro es indeterminado y que la realidadexiste solo en el tiempo presente, ni los filosofos nilos fısicos se ponen completamente de acuerdo endefinir lo que es realmente el tiempo, ni por que exis-te. Tradicionalmente, el tiempo es considerado comouna cuarta dimension, sin embargo, ello no significaque sea identico a las tres dimensiones del espacio.De hecho, a medida que los fısicos profundizan ensu concepto llegan a la conclusion de que, como pos-tulo Albert Einstein: “Pasado, presente y futuro sonsolo ilusiones, aunque sean ilusiones pertinaces”.

...la Cronobiologıa es una cienciabasada en la experimentacion,

que no tiene absolutamentenada que ver con los biorritmosde feria o con los horoscopos...

El tiempo para los fısicos esta ya desplegado ensu totalidad con los sucesos del pasado y futuro co-locados en una especie de paisaje temporal continuo,analogo al espacial. Por el contrario, para los biolo-gos, el tiempo es una variable incrustada en la viday experimentada por todos los organismos de cual-quier epoca. La importancia del tiempo en la vida delos seres vivos se pone de manifiesto por la apariciontemprana en la evolucion, y por la persistencia, decomplejos mecanismos para medir el paso del tiempo,permitiendo, de este modo, a los organismos disponerde relojes biologicos autonomos que les han permitidoanticiparse a los sucesos que ocurren de un modo pe-riodicamente previsible, como la salida y puesta delsol, la llegada de las estaciones, el horario de comidaso la aparicion de predadores en ciertos momentos deldıa.

Curiosamente, a pesar de la trascendencia que tie-ne el tiempo en la vida de los seres vivos, la biologıaha tardado mucho en abordar de un modo cientıfico suestudio. Fue a partir de la decada de los 60 cuando sedieron los primeros pasos de la Cronobiologıa moder-na, gracias a la actividad pionera de Franz Halberg(USA), Colin Pittendigh (USA), Jurgen Aschoff (Ale-mania) y Alain Reinberg (Francia), sin embargo, aunhoy, los conocimientos basicos de Cronobiologıa no se

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CRONOBIOLOGIA

han imbricado en la biologıa moderna. Probablemen-te, una de las razones principales para ello ha sidoel que la Cronobiologıa ha entrado en conflicto conuno de los paradigmas mas ampliamente aceptadosen biologıa, el de la homeostasis (concepto definidopor Walter Cannon a partir de los escritos de ClaudeBernard sobre la “constancia del medio interno”). Laidea de que la vida va unida a la constancia en lasvariables biologicas, idea que subyace al concepto dehomeostasis, entra en contradiccion con la existenciade ritmos biologicos en la mayorıa de las funcionesde los seres vivos. En la medida en que se supereeste paradigma, la Cronobiologıa, centrada en la or-ganizacion en el tiempo de las funciones organicas,entrara a formar parte de la biologıa actual como hoylo es la Anatomıa o la Histologıa, disciplinas dedi-cadas al estudio de la organizacion espacial de losorganismos.

En la mayorıa de los seres vivos, existen relojesbiologicos que senalan el transcurrir de los segundos,minutos, dıas, meses y anos, y son los que explicanla sucesion de episodios de sueno y vigilia cada 24 h,la aparicion mensual de hormonas implicadas en lamenstruacion de la mujer o, las migraciones anualesde los salmones. Pero, ademas de estos ubicuos siste-mas para medir el tiempo los seres vivos disponen detres mecanismos adicionales que se comportan comocronometros. Uno de ellos, localizado en el cerebro,permite detectar intervalos de segundos, minutos yhoras. Este “reloj de intervalo”, es el que permite “pre-sentir” que un semaforo va a cambiar a verde cuandohemos detenido el automovil, regular la cadencia conla que se accionan las teclas de un piano para produ-cir una melodıa o, la secuencia temporal implicada enun paso de danza.

...un reloj biologico internopermite a los organismos que

lo poseen adelantarse adeterminados acontecimientos

cıclicos...

El segundo de estos mecanismos, tambien locali-zado en el cerebro, es el que permite asociar a cadaacontecimiento de nuestras vidas una etiqueta tem-poral. Es imprescindible para recordar y discriminarsin lugar a dudas que un suceso tuvo lugar ayer, haceuna semana o hace un ano. A pesar de ser una funcioncasi desconocida para los neurobiologos, el correctoetiquetado del tiempo es fundamental para nuestravida. Posiblemente el conocido fenomeno del “deja vu”(sucesos que estan ocurriendo en la actualidad peroque percibimos como si ya los hubieramos vivido conanterioridad) se corresponde con una alteracion tran-sitoria de este sistema. Finalmente, un mecanismo

que funciona tambien como un reloj, aunque en estecaso como un reloj de arena, viene a completar la seriede sistemas medidores del tiempo en los organismos.Es el que controla el numero de veces que puede di-vidirse una celula, basado en el acortamiento de lostelomeros tras cada ciclo celular. Este sistema podrıaimponer un lımite final a la existencia temporal deun ser vivo.

De los cuatro sistemas expuestos con anteriori-dad, la Cronobiologıa se ha ocupado tradicionalmentedel primero de ellos, los relojes biologicos que orga-nizan las funciones del organismo de un modo cıclicoen sincronıa con determinados cambios ambientales.

Figura 2. Sucesion a lo largo de las 24 horas de los maximos ymınimos de algunas variables que muestran ritmos circadianosen los humanos. Tomado de Smolensky

�Lambert. Guide to

better health. Henry Holt, 2000.

Es precisamente a este aspecto de la biologıa tempo-ral al que le dedicaremos nuestra atencion a partir deahora. Desde el reconocimiento explıcito que se haceen el Eclesiastes segun el cual “hay una estacion y untiempo para cada cosa bajo el cielo; un tiempo paranacer y un tiempo para morir; un tiempo para plan-tar y un tiempo para recolectar lo que se ha plantado.Dios hizo cada cosa bella en su momento”, individuosde todas las epocas ha mostrado su fascinacion conlos ritmos biologicos endogenos que muestran todaslas especies de los reinos vegetal y animal.

Los relojes biologicos endogenos organizan las fun-ciones organicas en sincronıa con los ciclos ambienta-les, como la alternancia luz-oscuridad, la sucesion deestaciones, los ciclos lunares y las mareas, facilitandola sincronizacion del comportamiento de los organis-mos a dichos ciclos geofısicos.

A partir de la aparicion de la vida en la Tierrahace unos 4.500 millones de anos, esta ha dado unos1,5 billones de vueltas. Eso por sı solo justifica quelos organismos hayan ajustado el periodo de las os-cilaciones en sus funciones al ciclo diario ambiental

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CRONOBIOLOGIA

mas importante, la alternancia dıa/noche. Por otrolado, hay que tener en cuenta que los primeros or-ganismos no podıan estar expuestos directamente ala luz solar ya que la elevada radiacion U.V. habrıaalterado las moleculas de DNA, proteınas, etc. Ellofavorecio que muchos organismos desarrollaran me-canismos internos para medir el paso del tiempo yque le permitieran prever la salida del sol y modificarsu fisiologıa y comportamiento antes de que ocurrie-ra.

Como ya se ha mencionado, disponer de un re-loj biologico interno permite a los organismos que loposeen adelantarse a determinados acontecimientoscıclicos. De este modo el organismo estara prepara-

do para aprovechar una determinada situacion am-biental desde el primer momento en que se produce.Pensemos, por ejemplo, en animales que se reprodu-cen una vez al ano. Concentrando el periodo repro-ductor aumentan las posibilidades de que sus descen-dientes sobrevivan a la presion de los depredadores.Ademas, si las crıas nacen en la epoca del ano dondeexiste una mayor abundancia de alimento, contarancon una ventaja anadida frente a aquellas que naz-can en epocas donde el alimento escasee o los depre-dadores abunden. De este modo se seleccionan aque-llos animales provistos de relojes biologicos precisosque inducen la reproduccion en el momento mas favo-rable para la especie.

Figura 3. Ritmo circadiano de temperatura oral y de presion arterial sistolica de un grupo de 20 alumnos universitarios mantenidosdurante 24 horas en vigilia constante (para evitar los efectos del sueno). Cada 2 horas los alumnos realizaron sobre sı mismos lasdeterminaciones. Estos datos han sido obtenidos como parte de un estudio mas amplio disenado para introducir la Cronobiologıa alos estudiantes de Biologıa y Medicina.

Los relojes biologicos tambien gobiernan la vidade los humanos. Nuestros relojes internos nos man-tienen mentalmente alerta durante el dıa y nos pre-paran para el descanso y recuperacion durante lanoche. Este patron continua incluso en ausencia desenales temporales externas, como la salida y pues-ta del sol. Son clasicos los experimentos en los quevoluntarios, recluidos en cuevas o apartamentos ais-lados, mantenidos con iluminacion continua de bajaintensidad, mantienen sus ritmos circadianos con pe-riodos de aproximadamente 24 h. Los cronobiologoshan establecido que la luz puede poner en hora elreloj circadiano pero que este reloj no depende de lasalida y puesta del sol diaria para seguir funcionando.

Las diferentes variables que experimentan ritmosbiologicos muestran maximos en distintos momentosdel ciclo diario. La sucesion ordenada de estos maxi-mos implica la existencia de una estructura temporal,muy parecida a la que se produce con la sucesion or-denada de notas en una melodıa musical. El bienestary ausencia de enfermedad de un organismo depende

en buena medida de que se mantenga su estructuratemporal. Generalmente, no somos conscientes de loque supone el correcto funcionamiento de nuestrosritmos internos, sin embargo, cualquiera que hayasufrido los efectos desagradables del jet lag (sındro-me producido por el cambio brusco de horario como elque se produce tras un vuelo transmeridiano) o hayatrabajado a turnos durante la noche, habra experi-mentado la importancia que tiene para nuestra saludel buen funcionamiento de los relojes circadianos. Enciertas ocasiones, determinadas alteraciones en el re-loj biologico pueden ser hereditarias, con problemasque afectan a familias enteras. Un ejemplo de ello lotenemos en el sındrome de fase avanzada de sueno,por el cual los individuos se duermen muy pronto, porla tarde, y se despiertan tempranamente en la ma-drugada, a pesar de los esfuerzos por llevar una vidanormal.

La comprension del funcionamiento del reloj cir-cadiano puede explicar, por ejemplo, por que los in-fartos de miocardio ocurren con mayor frecuencia por

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CRONOBIOLOGIA

la manana o por que los ataques de asma se sucedencon mayor frecuencia por la noche. La aplicacion dela Cronobiologıa a la farmacologıa medica esta per-mitiendo, por ejemplo, que los ındices de curacionde ciertos tipos de cancer, puedan mejorar significa-tivamente mediante la aplicacion modulada de losagentes quimioterapicos convencionales, simplemen-te tomando en consideracion las horas de mayor sen-sibilidad a los efectos toxicos de los farmacos y lasde mayor sensibilidad de las celulas tumorales. Estaestrategia permite aumentar las dosis en los momen-tos de maxima tolerancia por parte del paciente ydisminuirla cuando se produce la mayor toxicidad.Con estos sistemas cronomodulados (las infusionesde farmacos se hacen de forma rıtmica y no constan-te), no solo mejora la curacion sino que se reducenlos efectos secundarios ligados a la gran toxicidadde la quimioterapia. Logicamente, si no desterramosde nuestros conceptos, la idea ampliamente admitida

...cada organismo es diferentedesde el punto de vista

bioquımico y funcional en distintashoras del dıa o en diferentes

momentos del mes o del ano...

y nunca demostrada experimentalmente, de que unfarmaco produce los mismos efectos con independen-cia del momento del dıa en el que se aplica (idea de-rivada del concepto de homeostasis), sera muy difıcilincorporar la Cronobiologıa a la Medicina. En la ac-tualidad disponemos de suficientes pruebas experi-mentales que permiten establecer, sin ningun generode dudas, que cada organismo es diferente desde elpunto de vista bioquımico y funcional en distintashoras del dıa o en diferentes momentos del mes o delano.

A pesar de la fascinacion que han ejercido los relo-jes biologicos en los seres humanos, solo muy recien-temente se han producido avances en la comprensionde los mecanismos fisiologicos y moleculares que losregulan. A comienzos de los 70 se descubrio que elreloj circadiano principal de los mamıferos (el quegenera ciclos de aproximadamente 24 horas) estabalocalizado en el hipotalamo. Se trataba de una agru-pacion de varios miles de neuronas, llamada nucleosupraquiasmatico, capaz de gobernar por sı solo unagran variedad de ritmos circadianos de nuestro cuer-po, desde ciclos hormonales y de temperatura centralhasta la susceptibilidad a contraer enfermedades. Elreloj circadiano de hipotalamo utiliza tanto mecanis-mos nerviosos como humorales para hacer llegar atodos los organos y tejidos sus mensajes cıclicos. Unode estos mecanismos se basa en la generacion de unmediador quımico que aparece unicamente durantela oscuridad, la molecula melatonina (sintetizada a

partir del aminoacido triptofano), producida por laglandula pineal. La melatonina es capaz de generaren los organismos las adaptaciones fisiologicas queocurren de forma natural durante la oscuridad.

Como otros muchos avances en la genetica molecu-lar, la comprension de los mecanismos molecularesque explican el funcionamiento de los relojes biologi-cos comenzo con el descubrimiento de una mutacionespontanea en Drosophila, a finales de los anos 60.Las moscas de la fruta mutantes, denominadas mu-tantes per (de periodo) mostraban alteraciones en elperiodo de sus ritmos circadianos como consecuen-cia de una mınima alteracion en el gen per. Tuvieronque transcurrir 20 anos hasta que se produjo la clo-nacion y la descripcion de la secuencia del gen per.Sin embargo, en los ultimos 7 anos los exitos en lainvestigacion sobre las bases moleculares de los rit-mos biologicos se han sucedido sin cesar. Utilizandocianobacterias, hongos, moscas de la fruta, ratones,plantas y humanos se ha identificado una pequenafamilia de genes que controlan los ritmos circadianos.El dibujo emergente actual es el de un conjunto demecanismos moleculares exquisitamente regulados,en el que las actividades de determinados genes cir-cadianos (clock, cycle, timeless...) oscilan en armonıacon los ciclos de luz y oscuridad. Estos nuevos des-cubrimientos ofrecen uno de los mejores ejemplos decomo en la moderna biologıa, complejos patrones decomportamiento pueden ser controlados por interac-ciones a nivel molecular.

Probablemente, dentro de algunos anos, la Cro-nobiologıa formara parte de la Biologıa clasica comohoy ocurre con la Zoologıa, Botanica, Histologıa, Bio-quımica, Genetica, Fisiologıa o Ecologıa. De la aper-tura de horizontes y falta de prejuicios de las futurasgeneraciones de biologos y de sus maestros depen-dera la rapidez con la que este proceso ocurra.

Bibliografıa

Aschofft, J. Handbook of behavioural neurobiology. Vol 4:Biological Rhythms. Plenum Press, 1981.Moore-Ede, M., Sulzman, F.M., Fuller, C.A. The clocksthat time us. Harvard University Press, Cambridge, Mas-sachussets and London, England, 1982.Refinetti, R. Circadian physiology. CRC Pres, Boca Raton,1999.Reinberg, A., Labrecque, G., Smolenslky, M. Chrono-biologie et cronotherapeutique. Flammarion, Paris, 1991.Rosbash, M. & Takahashi, J.S. Clockwork genes. Disco-veries in biological time. 2000.Reppert, S.M. & Weaver, D. Coordination of circadian ti-ming in mammals. Nature, 419:935-941, 2002.Touitou, Y., Haus, E. Biologic Rhythms in Clinical andLaboratory Medicine. Springer Verlag, Berlın, 1994.

http://www.holidaylectures.orghttp://www.um.es/cronobio/ Pagina del Grupo de Crono-biologıa del Departamento de Fisiologıa. Facultad de Bio-logıa.

EUBACTERIA 7

POR DYONISIOS (Y III)

EL ENVEJECIMIENTO DEL VINOpor Hebe

Una bodega para el envejecimiento del vino.

Como prometı en la pasada entrega, en este nume-ro toca hablar del envejecimiento del vino. En reali-dad, desde la fermentacion hasta que se lleva el vino alos recipientes donde se deja envejecer, este pasa porvarias fases de filtrado para eliminar posos, restosde hollejos y similares. De cara al turista enologico,quiza esta fase carezca de interes, aunque sea un pun-to crucial en la elaboracion de la bebida dionisıaca.

El envejecimiento del vino es un proceso largo ydelicado, destinado a conferir unos caracteres diferen-tes a un vino ya elaborado, al que ofrece la posibilidadde ver mejoradas sus cualidades.

Este proceso nace de una necesidad doble: con-servar y transportar el vino. Durante largo tiempo,se realizaron ambos procesos bien en pieles de car-nero untadas con pez en el interior o bien vasijasde ceramica. Ambas tecnicas fueron abandonadas enfavor de las barricas de madera, evitando gustos ex-tranos en un caso (recordad el peculiar sabor queadquiere un vino conservado en una bota de piel trasun tiempo) y la fragilidad del envase en el otro. El to-nel es mas liviano, solido y facil de manejar y repararque una tinaja. Estas caracterısticas lo hicieron esen-cial para la comercializacion del vino, mucho antesde que se descubrieses sus virtudes para mejorar lacrianza.

Esta es una practica relativamente moderna. Losromanos ya sabıan que un anfora cerrada hermetica-mente permitıa la buena conservacion del vino, peroeste arte se perdio en la Edad Media. Sı que persis-tio la tonelerıa, si bien los vinos se estropeaban amenudo, convirtiendose en vinagre o sufriendo unasegunda fermentacion.

¿Por que es importante que el recipiente donde sevierte el mosto fermentado este hermeticamente ce-rrado? Porque en presencia de oxıgeno, las bacterias

del genero Acetobacter y similares, presentes en elmosto, transforman el etanol en acido acetico, dandoun vuelco a las cualidades organolepticas del produc-to. Un tonel lleno y bien cerrado no contiene oxıgenoo muy poco. Una bodega fresca frena igualmente laoxidacion del vino o bien un alto contenido en alcohol,que inhibe las bacterias.

Ası pues, tampoco las barricas de madera eranla panacea al problema de la conservacion del vinosi no eran utilizadas correctamente. En su salvacionvino el anhıdrido sulfuroso. Quemar azufre en unabarrica antes de llenarla permite matar las bacteriase impide la oxidacion del vino. Es una practica bas-tante comun en las bodegas, aunque unas uvas sanasy una manipulacion cuidadosa lo hacen prescindible.Sin embargo, si alguien se anima a hacer vino encasa, quiza deberıa contemplarlo como una posibili-dad para evitar que se agrıe (empleando pequenascantidades de azufre, eso sı, ya que el exceso deja unregusto desagradable).

Una vez solventado el problema de la conserva-cion del vino, alla por los siglos XVII-XVIII, se paso aun nivel diferente en el campo de la conservacion. Atraves de la practica, se observo que el vino conserva-do en madera, comunmente, de roble, con frecuenciamejoraba sus cualidades, tanto gustativas como olfa-tivas.

¿Que aporta exactamente la madera al vino? Muyresumidamente, polifenoles, sustancias aromaticascontenidas en las celulas del roble. Entre ellos, desta-ca la vainillina, si bien hay otros tipos que aumentanla astringencia del vino y refuerzan su estructura,conocidos de forma generica como taninos.

Entrando en sutilezas, podemos diferenciar entreroble frances (Quercus sessilis) y roble americano (Q.alba), que se diferencian por el tamano de poro. Aun-que antes he comentado que se debe evitar el contactodel vino con el oxıgeno, el aislamiento no debe ser to-tal. Una microoxidacion no resulta perjudicial para elvino, sino que aporta algunas cualidades deseables,tales como colores mas rojizos frente a los violaceosque predominan en los vinos jovenes, o aromas masfrescos. El roble americano tiene un tamano de poromayor, por lo que la microoxidacion es mas acentuaday tienen un tiempo de conservacion menor que los queemplean roble frances.

Durante la fase de crianza, se llevan a cabo tra-siegos cada cuatro meses aproximadamente, ya quese pierde un poco de vino por evaporacion y se formaen las paredes de la barrica una capa formada prin-cipalmente por tartratos que impiden que la maderainteraccione con el vino.

8 EUBACTERIA

POR DYONISIOS (Y III)

PERIODOS DE ENVEJECIMIENTO DEL VINOTotal Fase de Barrica Fase de botella

Crianza Blanco y rosado Mınimo 24 meses Mınimo 6 meses RestoTinto Mınimo 24 meses Mınimo 6 meses Resto

Reserva Blanco y rosado Mınimo 24 meses Mınimo 6 meses RestoTinto Mınimo 36 meses Mınimo 12 meses Resto

Gran reserva Blanco y rosado Mınimo 48 meses Mınimo 6 meses RestoTinto Mınimo 60 meses Mınimo 24 meses Resto

Los ultimos elementos que faltan en el tema dela crianza del vino son el corcho y la botella, dondese realiza la ultima fase de este proceso. El corcho,obtenido de la corteza del alcornoque (Quercus suber)es impermeable a los lıquidos, inerte, no reacciona alcontacto con el vino y no se pudre. Solo los gorgojos yalgunos hongos pueden perjudicar su estado, si bienson facilmente evitables.

La botella es al menos tan importante como eltapon. El vidrio es un material inerte e inalterable.El vino que ha evolucionado bien en la crianza enmadera, en la botella se afina y redondea, se puleen el paso de boca y enriquece su aroma gracias alas sustancias producidas en el ambiente reductor(en ausencia de oxıgeno) de la botella, adquiriendomayor complejidad. El proceso de crianza en botellapuede durar en los grandes vinos muchos anos.

Las botellas se suelen cambiar de posicion cadacierto tiempo para evitar la formacion de depositospor gravedad en la pared, ademas de permitir la hu-midificacion del corcho (si este se reseca en demasıapuede entrar aire en la botella y dar lugar a la oxida-cion del vino).

No todos los vinos son aptos para sufrir el procesode envejecimiento. El vino destinado a la crianza sue-le ser robusto, recio, agresivo al paladar, esto es, ricoen taninos, con colores intensos y vivos. En el proximonumero hablaremos de los tipos de aromas del vino.

A modo orientativo, incluımos una tabla, al princi-pio de esta pagina, sobre los periodos de crianza o en-vejecimiento. Sin embargo, no debe ser tomada comodogma de fe. Los periodos pueden variar dependiendode la Denominacion de Origen, que en su reglamen-to puede establecer los periodos mınimos, de la lıneamarcada por la bodega o del criterio del enologo.

Vinedos en la region alpina del Trentino-Alto Adige (Italia), trasuna intensa lluvia.

Fe de Erratas: En la entrega de Por Dyonisios delnumero anterior hubo un pequeno error. La fotografıano corresponde a Vitis vinifera L. como ındica el pie,sino al portainjertos Richter 110, un hıbrido entre Vi-tis berlandierii y Vitis rupestris.

EUBACTERIA 9

BIODIVERSIDAD

ESCARABAJOS ACUATICOS Y CONSERVACION DE LA NATURALEZADavid Sanchez, Pedro Abellan, Andres Millan y Josefa Velasco

Departamento de Ecologıa e Hidrologıa

En la ultima decada, e impulsado por la Confe-rencia de Rıo, se ha extendido a todos los ambitos,ya sean sociales, polıticos o cientıficos, la importanciade la biodiversidad, y se ha llegado a asumir su con-servacion como uno de los retos de este nuevo siglo.En este contexto, la identificacion de las areas queagrupan los mayores niveles de biodiversidad, ya seaa escala mundial, nacional o regional, se ha converti-do en un requisito indispensable a la hora de asignarprioridades de conservacion.

En este sentido, el Sureste Iberico, a pesar deser una de las zonas mas aridas de Europa, atesorauna gran diversidad de ecosistemas acuaticos, desdearroyos de cabecera hasta ramblas hipersalinas, pa-sando por lagunas, humedales o salinas interiores.Estos sistemas acuaticos son unicos en cuanto a suscondiciones ambientales, elevada riqueza especıfica,presencia de especies raras y/o endemicas, ası comoen los procesos implicados en su funcionamiento.

Tradicionalmente, para la identificacion de lasareas de mayor biodiversidad se atiende a la diversi-dad de ciertos taxones, generalmente plantas y algu-nos grupos de vertebrados. Sin embargo, otros gruposmenos atractivos socialmente pero mas diversos ybien conocidos en la zona, como algunos invertebra-dos, pueden ser utilizados para esta tarea. Este es elcaso de los coleopteros, escarabajos en un lenguajepopular, unos buenos indicadores de la biodiversidadque atesoran los ecosistemas acuaticos. Ası, a partirde la cantidad y variedad de estos organismos, po-demos identificar aquellos enclaves de mayor interesde conservacion. No en vano, este grupo presenta ungran numero de especies con una alta diversidad fun-cional, capaces de ocupar una amplia variedad demedios y son importantes descriptores de los cambiosespaciales y temporales producidos en los sistemas.

Ademas, actualmente se tiene un buen conocimientotaxonomico y faunıstico de ellos en la zona.

En dos trabajos realizados recientemente en elDepartamento de Ecologıa e Hidrologıa se identifi-can las areas de maxima biodiversidad de ecosiste-mas acuaticos de la Region de Murcia y de la provin-cia de Albacete utilizando los coleopteros acuaticos.Ademas, tambien se estudia el grado de amenaza delas especies de este grupo de ambas provincias. Pa-ra el caso de la Region de Murcia, la conservacionde la biodiversidad de sus ecosistemas acuaticos pa-sa por la proteccion real de los arroyos de cabeceray vega media del Noroeste, el tramo alto del Segura(Canaverosa), Ajauque y Rambla Salada, los sistemasasociados al medio marino en Calblanque y Cabo dePalos y las ramblas costeras de Aguilas y Mazarron.

Entre las 158 especies de coleopteros acuaticos ysemiacuaticos de la region (la cuarta parte del totalde las presentes en la Penınsula Iberica), destacancomo vulnerables o amenazadas a escala nacional einternacional Ochthebius glaber (el escarabajo de lasal) y Ochthebius montesi. Estos 2 escarabajos de co-lor obscuro y pequenas dimensiones (no sobrepasanlos 3 mm de longitud), presentan gran interes, ya quecumplen los requisitos para ser incorporados en laLista Roja de la IUCN (Union Internacional para laConservacion de la Naturaleza) y el mayor numero desus poblaciones se encuentran en Murcia. O. glaber,es un endemismo del Sur de la Penınsula Iberica, y esuno de los pocos organismos capaces de sobrevivir enambientes hipersalinos (aparece en aguas en torno alos 100 gramos de sal por litro, 3 veces la salinidad delmar), tales como las ramblas o los arroyos asociadosa las explotaciones salineras, ecosistemas muy singu-lares a nivel nacional y europeo y altamente amena-zados.

Ochthebius glaber (”escarabajo de la sal”), habitante de parajes como las Salinas de Pinilla (Albacete, izq.) y Rambla Salada (Murcia,dch.).

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BIODIVERSIDAD

En cuanto a la provincia de Albacete, los ecosis-temas de mayor valor de conservacion han resultadoser los arroyos de cabecera y vega media de la Sierrade Alcaraz, los complejos lagunares del eje central dela provincia y los ambientes hipersalinos del Noreste.Entre los primeros, se incluyen enclaves como el tra-mo alto-medio de los rıos Mundo y Tus, el Arroyo deFuenfrıa y el Rıo Endrinales. Las Lagunas de Ruide-ra, las Salinas de Pinilla, el complejo lagunar del RıoArquillo, la Laguna de los Ojos de Villaverde y la La-guna de Petrola, distribuidas a lo largo del eje centralde la provincia, ası como las hoces del Rıo Cabriel ylos sistemas de aguas hipersalinas asociados a estas,en el Noreste, completan la lista de los sistemas demayor interes.

Las especies mas amenazadas, de las mas de 200citadas para Albacete, son el propio Ochthebius gla-ber, junto a Ochthebius irenae y Ochthebius albaceti-nus, tanto a escala regional, como a escala nacional einternacional. Las poblaciones de Ochthebius irenaeen la provincia de Albacete son las unicas conocidas

para esta especie en todo el mundo, lo que la situaentre la fauna albacetena de mayor interes de con-servacion. Solo aparece en lagunas y, al igual que O.glaber, cumple los requisitos para ser incorporado enla Lista Roja de la UICN. Por otro lado, O. albacetinuses propio de arroyos, habiendose encontrado fuera dela provincia de Albacete solo en Jaen.

Ademas, segun los resultados obtenidos en am-bos trabajos, la actual Red de Areas Protegidas deAlbacete y Murcia deja sin proteger algunas de lasareas consideradas como prioritarias. Sin embargo,la incorporacion futura a esta red de los espacios pro-puestos como LICs y ZEPAs para la Red Natura 2000,supondra la proteccion de las areas de mayor biodi-versidad de los ecosistemas acuaticos tanto de Murciacomo de Albacete.

Hoy dıa, muchos de estos ecosistemas, a pesar detener figuras de proteccion o propuesta de figurasde proteccion, continuan desapareciendo o perdiendogran parte de su calidad ecologica.

EUBACTERIA 11

CURIOSOS POR NATURALEZA

BUSCANDO MUSGOS EN EL DESIERTODra. Rosa Ma Ros Espın

Catedratica de Botanica; E-mail: rmros@um.es

Poblado mauritano en el desierto.

Probablemente si alguien quiere ir a buscar mus-gos, el ultimo lugar al que se dirigirıa es al desierto.Todo el mundo sabe, incluso aquellas personas que nohan estudiado Biologıa, que los musgos crecen dondehay humedad, y precisamente eso es lo que suele fal-tar en el desierto.

El pasado mes de noviembre tuve la ocasion debuscar musgos en Mauritania, en colaboracion conotros briologos de la Universidad de La Laguna, quevienen estudiando, desde hace algun tiempo, la flora yvegetacion de este paıs norteafricano. En esta ocasionel objetivo era estudiar los briofitos (musgos, hepati-cas y antocerotas). Aunque se preveıa que el numerode especies presentes no serıa elevado, estabamosseguros de que las que hallaramos serıan muy inte-resantes. Hay que tener en cuenta que el avance deldesierto del Sahara hacia las zonas tropicales afri-canas es relativamente reciente (apenas hace unos10.000 anos), por lo quedan aun especies de optimotropical acantonadas en los pocos lugares donde exis-te agua de manera permanente.

Por otra parte las zonas aridas y especialmente lasdeserticas, estan poco estudiadas, mas concretamen-te el Sahara suroccidental, lo que hace que no se sepaque especies las habitan. A ello hay que sumar quelos briofitos xerofıticos son difıciles de identificar, yaque las duras condiciones a las que estan sometidosles hace ser mas pequenos de lo habitual y en gene-ral mas variables en su morfologıa, como respuestaadaptativa al medio, lo cual dificulta su estudio.

Mauritania es un paıs habitado por los Moro oMoritanos, que son de origen berebere Sanhadja,cuya lengua es el hasaniya, mezcla del arabe y delberebere. Esta situada en la parte suroccidental deldesierto del Sahara, donde la vida es austera y hostil.Sus habitantes son pastores nomadas que se despla-zan recorriendo largas distancias en busca de pozosde agua para sus cabras y camellos con sus enseres,entre los que destaca la “haima” o tienda hecha depieles o tapices. Su estructura familiar esta basadaen el respeto hacia el padre o en su caso al mas ancia-no varon de lınea directa. Las mujeres son relegadasa cuidar el ganado y realizar las tareas domesticas,siempre al margen de las decisiones importantes.

Vegetacion tıpica de Oasis y margenes de arroyos (detras) yvaguadas entre las dunas (delante).

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CURIOSOS POR NATURALEZA

Un rincon del poblado.

Los Moro conser-van todavıa escla-vos de raza negra,que son considera-dos “como de la fa-milia”, son alimen-tados y no puedenser expulsados. Porel contrario, debenacatar las ordenesdel jefe de familia,realizar los trabajosmas duros y nun-ca pueden mezclar-se con los Moro. Engeneral, la vida coti-diana de los mauri-tanos cuando estanasentados, es placi-da y tranquila y, so-

bre todo les gusta el poder disfrutar de largas siestas,acompanadas de lo que mas quieren despues de suganado, el te.

La expedicion partio de Nouakchott, la capital deMauritania. Allı nos esperaban con todos los prepa-rativos hechos: vehıculos todo-terreno, conductoresexperimentados, imprescindibles para atravesar, tan-to el desierto de piedras (reg) como el de arena (erg),cargados con haimas y el avituallamiento para todala expedicion, e incluso un cocinero, que nos prepa-rarıa la monotona pero sabrosa comida mauritana, abase de pasta, verduras y carne de cordero o pollo.

El destino de este primer viaje era muestrear elAdrar, region situada en la parte central del paıs, yque consta de dos grandes plataformas continenta-les situadas a 300 y a 600 m sobre el nivel del mar,separadas por notables acantilados, sometidas a unsol de justicia e intercaladas por barrancos (oueds)pedregosos, canones abruptos, arenas blancas y ocresy palmerales que alteran la monotonıa del paisaje, in-tercalando tonos verdosos al dominante color pardo.

En general el paisaje esta dominado por los reg,con grandes extensiones sabonoides, en los que el sue-lo arenoso aparece desnudo, salvo por las acacias dis-persas. Solamente tras los periodos lluviosos el sue-lo se cubre de pequenas plantas anuales que aprove-chan las lluvias para germinar y cerrar su ciclo devida en pocas semanas. En muchas ocasiones pare-ce sorprendente que entre tanta sequedad pueda ha-ber zonas puntuales humedas, a menudo escondidas,donde el agua permita la existencia de otras plantasmas dependientes del agua para su vida, como sonlos briofitos. Los desiertos de arena o erg son menosfrecuentes, pero mas impresionantes, donde la vege-tacion es aun mas escasa.

Con el fin de optimizar el viaje, se identificaronpreviamente sobre el mapa las localidades en los quela vida de los briofitos serıa posible, siempre ligados ala presencia de agua: charcas permanentes (gueltas),nacientes y barrancos (oueds). El exito fue absolu-to, en todas las localidades previstas se encontraronbriofitos. En unos casos, en los bordes de gueltas si-tuados en el fondo de depresiones o barrancos, enlos que al evaporarse el agua, la tierra de los bordesqueda humeda, y constituye un lugar ideal para eldesarrollo de pequenas hepaticas que tienen un ciclode vida anual.

Los nacientes o surgencias, donde el agua sub-terranea aflora de manera permanente a traves delsuelo o las rocas, y asegura la presencia de agua lıqui-da durante todo el ano, lo que permite la vida deespecies perennes. En muchas ocasiones se trata deparedes rezumantes ricas en helechos.

Los barrancos cuyo cauce queda anegado durantela epoca de las fuertes lluvias veraniegas y que se vaevaporando poco a poco. En estos lugares, los taludesen los que afloran las raıces de pequenas gramıneaso incluso de grandes palmeras, donde la retencion deagua es mayor que en los lugares donde no hay vege-tacion, suelen estar poblados por pequenos cespedesde musgos de vida perenne, que pueden aguantar lar-gos periodos sin agua.

En todos los casos el descubrimiento de vidabriofıtica constituye una sorpresa, ya que en gene-ral la combinacion de elevadas temperaturas diurnas(en noviembre no sobrepasan los 35o C) y por tantouna elevada evaporacion y el substrato arenoso hacenque el agua desaparezca rapidamente.

En cualquier caso, el numero de especies halladasno puede compararse con el de los lugares de climatemplado o tropical, pero la aportacion cientıfica y lasatisfaccion de estudiar zonas cientıficamente vırge-nes es muy superior a la de los investigadores deaquellos lugares.

Desierto de piedas (reg), dominando el paisaje mauritano.

EUBACTERIA 13

CURIOSOS POR NATURALEZA

¡YA LLEGAN LAS TURMAS!Asuncion Morte, Almudena Gutierrez, Cristina Dieste y Mario Honrubia

Dpto. Biologıa Vegetal (Botanica), Universidad de MurciaE-mail: amorte@um.es

Con el mes de marzo empiezan a salir las prime-ras trufas de desierto o tambien llamadas turmas,como se las conoce a nivel regional. Este ano prometeuna cosecha abundante pues llovio los meses de agos-to/septiembre y enero/febrero, que son cruciales parael desarrollo de estos hongos.

Estas turmas son un complejo de varias especiesde hongos hipogeos, pertenecientes a los generos Bal-samia, Picoa, Terfezia, Tirmania y Tuber, cuya distri-bucion esta limitada a condiciones aridas y semiari-das. Su interes ecologico deriva de su posicion entales ecosistemas, como hongos simbiontes, principal-mente ectendomicorrıcicos, que suelen presentarse

Terfezia claveryi (“turma”).

asociados a especies de plantas, anuales o perennes,de los generos Helianthemum o Cistus (jarillas y ja-ras, respectivamente), de la familia cistaceas. Sinembargo, estos hongos son igualmente interesantespor su valor economico y comercial, pues tienen unimportante mercado para su consumo como elemen-to gastronomico de calidad, a nivel local, en paısesriberenos del Mediterraneo (Turquıa, Lıbano, Jorda-nia, Israel, Egipto, Libia, Tunez, Argelia, Marrue-cos, Malta, Chipre, Espana, sur de Italia), ası comoen la Penınsula Arabica, Emiratos Arabes Unidos,Iran, Iraq y aquellos otros paıses, como Alemania oEE.UU., donde la poblacion de cultura musulmana esrelativamente numerosa. Los arabes del desierto losusan como sustitutivo de la carne en su dieta.

En la Region de Murcia, las especies de trufa dedesierto mas importantes por su interes ecologico yeconomico son Terfezia claveryi Chatin (toponimo:Turma) y Picoa lefebvrei (Pat.) Maire. (toponimos:chivato de la turma, negrillo), asociadas a especiesde Helianthemum. Su mercado es local y estacional-mente importante en algunas comarcas de la Region.Pero, ademas, tienen un mercado de exportacion, no

regulado, cuyo valor anadido de comercializacion esaprovechado fuera de las propias fronteras regiona-les. Su precio oscila entre los 15 � cuando la cosechaes abundante hasta los 30 � si esta es escasa.

Desde antiguo, en determinadas areas de nuestraRegion, se han venido recolectando por la poblacionlocal. Esta circunstancia se ha producido de maneraintensa en las area de Lorca y Sierra Espuna. Granparte de estas zonas son refugio de caza, con obje-to de preservar y fomentar las especies cinegeticasque se veıan afectadas negativamente, entre otrascausas, aparentemente, por la falta de ordenamientode la recogida de estos hongos. Es importante, porconsiguiente, tratar de compatibilizar los aprovecha-mientos turmero y la crıa y nidificacion de especiescinegeticas y silvestres, con el fin de racionalizar am-bos recursos.

La recoleccion de estos hongos, al contrario que latrufa negra, no necesita el uso de perros adiestrados.La turmas se localizan bastante cerca de la plantaturmera, con la que establecen la simbiosis micorrıci-ca. Cuando la turma esta madura suele agrietar elterreno, lo cual permite al recolector experto detec-tarla. Para sacarla, conviene cavar un poco alrededorde la grieta con el fin de dejarla al descubierto y, conla ayuda de un destornillador largo, se le empuja has-ta que salga. Despues es muy importante tapar elhueco con tierra, ası se evita el deterioro del mice-lio del hongo que queda en el suelo favoreciendo quefructifique en la temporada siguiente.

Tanto T. claveryi como P. lefebvrei son alimentosmuy saludables, bajos en calorıas y grasas y ricosen proteınas vegetales. El contenido de proteınas enpeso seco es aproximadamente del 20 %, que es sig-nificativamente mas alto que la mayorıa de los ve-getales y otros hongos. Por tanto, teniendo en cuenta

Picoa lefebvrei (“chivato de la turma”, “negritos”).

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CURIOSOS POR NATURALEZA

que las cantidades recomendadas de proteınas sonla toma de 50-60 g diarios para reducir el riesgo dealgunas enfermedades, el consumo de 250 g de trufasde desierto aporta un 23-27 % de las proteınas reco-mendadas. Tambien su composicion en aminoacidoses comparable a proteınas animales. Por consiguien-te, las trufas de desierto, como otros hongos, podrıanser una fuente de proteınas para consumo humano.Ademas, contienen gran cantidad de acidos grasosinsaturados (entre los que predomina el linoleico),fenoles, vitamina A, C, ß caroteno y sus propiedadesantioxidantes son altas.

Respecto a la actividad antioxidante, tanto T. cla-veryi como P. lefebvrei la tienen muy alta, mas queel vino tinto e incluso superior a la de algunos an-tioxidantes comerciales. Este alto nivel se conservaincluso a los 30 dıas de almacenado. Los estudios rea-lizados muestran la estabilidad nutricional, ası comodeterminan el proceso de industrializacion (enlatadoy congelado). Se ha visto que algunos compuestos queson responsables en la actividad antioxidante puedenverse afectados por estos procesos, produciendo unaperdida de la actividad antioxidante. Ası, con el en-latado se observa una perdida significativa de estaactividad, mientras que con el congelado la perdidaes menor.

Respecto al contenido de fibra en la dieta recomen-dado por el Instituto Nacional de Cancer esta entre25 y 35 g, que son valores mucho mas altos que losque actualmente se consumen. Ası tomando 250 g deturmas podrıan contribuir a la ingestion de 16-22 %de fibra recomendada.

Turmas bajo las jarillas (Helianthemum sp.) en la Plantacion “ElZorro” (Lorca.)

Segun estos resultados el consumo de trufas, tantoen fresco, como congelado o enlatado, ademas de te-ner un alto valor gastronomico, poseen un alto interesnutricional, ya que no hay cambios significativos enla composicion de las trufas durante el proceso de in-dustrial, pudiendo ser un suplemento importante enproteınas, fibra y acidos grasos insaturados, ademasde tener gran actividad antioxidante, por tanto espreferible su consumo fresco o congelado, teniendolasdisponibles de este modo durante todo el ano.

Por tanto, ademas de su elevado interes nutricio-nal, ası como ecologico (lucha contra la desertifica-cion), aprovechando que su distribucion geograficaesta limitada a areas semiaridas como es el caso dela Region de Murcia, el cultivo de estos hongos puedeser una potencial alternativa agroforestal importantepara tales zonas.

¡Buena recoleccion y buen apetito!

EUBACTERIA 15

NUESTRO PATRIMONIO GEOLOGICO (Y III)

MEDIDAS PARA LA CONSERVACION DELPATRIMONIO GEOLOGICO DE LA REGION DE MURCIA

A. del Ramo Jimenez y F. Guillen MondejarDepartamento de Geologıa

1a) El Patrimonio Geologico y la Geodiversidaddeben ser tenidas en cuenta en las estrategias regio-nales para la conservacion y uso sostenible del MedioNatural. No deben plantearse medidas de conserva-cion sesgadas, donde solo se tengan en cuenta partesconcretas del medio natural, ya que la relacion mutuaentre geosfera, biosfera, hidrosfera y atmosfera, haceque la conservacion de una parte requiera la protec-cion de las demas.

2a) Integrar de forma definitiva la conservacion ypuesta en valor de los georrecursos en la polıtica ge-neral de la conservacion de la Naturaleza. Siguiendoel ejemplo de Andalucıa, cabe decir que actualmen-te esta elaborando la Estrategia de Geodiversidadde Andalucıa: “documento que establece las bases ydirectrices de actuacion para la incorporacion de es-tos activos al desarrollo sostenible de su ComunidadAutonoma y por otra el Inventario, Diagnostico y Va-loracion de los Georrecursos existentes en Andalucıa,cuyo objetivo ultimo comun es: que la memoria de latierra andaluza sea su memoria y se incorpore a suidentidad, valorandola al mismo tiempo, como fuentede riqueza y vida”. La elaboracion de una estrategiapara la Geodiversidad de la Region de Murcia ha si-do propuesta recientemente por los firmantes de estetrabajo, en la elaboracion de la Estrategia Regionalpara la Conservacion de la Biodiversidad, en su se-sion cuarta de la mesa de investigadores como unaspecto mas que influye en la diversidad biologica.Aunque, la falta de vision de una polıtica integral delmedio natural de los participantes y gestores de estaestrategia, nos hace dudar de su inclusion como unaaccion mas dentro del documento final sobre Biodi-versidad.

3a) Es necesario hacer un exhaustivo inventario ycatalogacion de los Lugares de Interes Geologico dela region a escala local, es decir, en cada municipio,con el fin de que sea tenido en cuenta en las plani-ficaciones territoriales de los mismos. Estos estudiospodrıan ser patrocinados tanto por entidades publi-cas locales, como regionales, y financiados con fondospublicos y privados.

4a) La elaboracion del inventario debe ser rea-lizado por personal cualificado en la conservacion,gestion y utilizacion del Patrimonio Geologico y lametodologıa para su realizacion no debe cenirse sim-plemente a una recopilacion bibliografica, ya que lofundamental de estos inventarios es la prospeccionde la zona de estudio. Dicho inventario debe contenercomo mınimo:

a) La localizacion geografica y contexto geologico.

b) Descripcion minuciosa del LIG.c) Importancia o rareza del mismo a nivel local, regio-nal, nacional y mundial.d) Tipo de interes: cientıfico, educativo, cultural, etc..e) Disciplinas de las ciencias geologicas en las que po-see interes (tectonico, estratigrafico, sedimentologico,mineralogico, petrologico, paleontologico, edafologico,etc.).f) Diversidad geologica y edafologica presentes en lazona (geodiversidad).g) Aptitud para su utilizacion en diversas actividadeseducativas, culturales y promocionales de la region ylos municipios.h) Su localizacion en terrenos publicos o privados.i) La existencia en la zona de otros valores patrimo-niales (biologicos, paisajısticos, historicos, etc.).j) Compatibilidad de su existencia con el desarrollode actividades socioeconomicas en la zona.k) Recomendaciones para su adecuada gestion, con-servacion y utilizacion.

5a) Es imprescindible aplicar la legislacion vigen-te con vistas a una eficaz proteccion del PatrimonioGeologico, aprovechando las figuras legales existen-tes en las normativas internacionales y nacionales(Monumento natural, Bien de Interes Cultural, etc.)y crear otras especıficas que contemplen y traten ade-cuadamente los Lugares de Interes Geologico de Mur-cia, como actualmente ocurre en comunidades comolas de Aragon y Andalucıa. En la region hay Lugaresde Interes Geologico que debido a su rareza e impor-tancia mundial, necesitan de una proteccion urgente:los edificios volcanicos de rocas ultrapotasicas y laCapa Negra de Caravaca, los edificios coralinos de lascuencas neogenas, los yacimientos de cefalopodos dela era Secundaria y los yacimientos de vertebradosdel Mioceno superior, entre otros.

6a) La gestion del Patrimonio Geologico debe es-tar legislada por leyes emanadas de los organismospublicos regionales competentes en el tema. En Mur-cia, son las consejerıas de Agricultura, Agua y MedioAmbiente y Educacion y Cultura, las responsablesde conservar y gestionar el Patrimonio Geologico deMurcia, dentro del cual se encuentra el PatrimonioPaleontologico. Para ello, deberıan contar con geolo-gos que formen parte en los equipos multidisciplina-res que se ocupan de la gestion del patrimonio naturalo historico de la region.

7a) La recoleccion sistematica de fosiles es unerror, ya que se pierde el conjunto del ecosistemafosil, se provocan danos a los ejemplares y a otros as-pectos geologicos, ası como al paisaje, y en numerososcasos, al medio biotico. Por ello es necesario conservar,

16 EUBACTERIA

NUESTRO PATRIMONIO GEOLOGICO (Y III)

en la medida de lo posible, estos lugares intactos pa-ra su estudio cientıfico o su utilizacion en actividadeseducativas, culturales y turısticas, adecuandolos parasu visita. Deben eliminarse las actividades erroneas,bien sean educacionales, asociativas, economicas o deocio, que difunden el coleccionismo indiscriminado.

8a) Los yacimientos paleontologicos son considera-dos en nuestra region como la cenicienta del Patrimo-nio Historico, realmente, es necesario una legislacionregional que los contemple y delimite la competenciasobre los mismos y sobre las titulaciones necesariasque deben poseer las personas que realicen algun tipode actividad en ellos, siendo lo mas logico que los ya-cimientos paleontologicos relacionados directamentecon el ser humano sean competencia de la DireccionGeneral de Cultura, mientras que el resto de yaci-mientos paleontologicos deberıan ser gestionados porla Consejerıa de Agricultura, Agua y Medio Ambien-te, ya que su finalidad es la de poder conocer la eco-logıa del pasado. En ambos tipos de yacimientos, solose deberıa autorizar las prospecciones y excavacionesa personal cualificado en esta materia, mientras queactualmente la mayorıa de yacimientos paleontologi-cos estan siendo “excavados” por coleccionistas confines diversos (colecciones particulares, venta, etc.),originando danos irremediables al Patrimonio Natu-ral murciano.

9a) Dotar al Cuerpo de Agentes Forestales y a losmiembros de SEPRONA de la cualificacion tecnicanecesaria, para que impidan el expolio sistematico delos yacimientos paleontologicos y mineralogicos masrelevantes de la Region.

10a) Las asociaciones para la defensa de la Natu-raleza deberıan incluir en su actuaciones la protec-cion del Patrimonio Geologico, con integrante insepa-rable de las demas partes del Medio Natural.

11a) Armonizar el aprovechamiento de los recur-sos con la preservacion de aquellos aspectos geologi-cos de interes, mediante medidas que lleven a cabo undesarrollo sostenible, a traves de proyectos y estudiosque tengan en cuenta ambos objetivos.

12a) Apoyar, por parte de la administracion, ini-ciativas publicas o privadas para el aprovechamientoeconomico y turıstico de los recursos geoculturales,como la creacion de parques geologicos-mineros en losdistritos mineros de Murcia y en las zonas con turis-mo rural. Actualmente hay modelos de Geoparquesen Espana que tienen un gran exito, Chera (Valen-cia), Aliaga (Teruel), Enciso (La Rioja), etc.

13a) Adecuar los Lugares de Interes Geologico, yaconocidos, para poder ser utilizados en programascientıficos y culturales: senalizacion, vıas de acceso,puntos de informacion, etc. Labor que estan haciendoalgunos municipios como el de Jumilla en la Sima dela Hoya o el de Murcia en la Finca El Majal Blanco.

14a) Crear un museo publico de Ciencias Natura-les en la Region de Murcia, con personal cualificadosuficiente y dedicado a la gestion desde el punto devista cientıfico y didactico de los hallazgos geologicos,y donde se deban llevar obligatoriamente estos ha-llazgos para su estudio, restauracion y conservacion.Esto evitarıa la dispersion y perdida de los ejemplaresentre particulares. Asimismo, se deberıa potenciar lacreacion de secciones de geologıa en los museos muni-cipales actualmente existentes y procurar que dichassecciones contasen con el asesoramiento de especia-listas en esta ciencia y no se limitasen, unicamente,a exponer colecciones de elementos geologicos, sinoa divulgar el pasado geologico y biologico de la zona.Tambien, se recomienda la creacion de “museos depiedras” al aire libre, utilizando los parques publicosy jardines de centros educativos.

15a) Para conseguir los objetivos de las recomen-daciones anteriores, es imprescindible continuar conla labor de difusion y concienciacion de la sociedaden general, de la rica Geodiversidad que posee la Re-gion de Murcia. Para ello se deben utilizar todas lasherramientas que poseen los profesionales y formado-res del Medio Ambiente como son: Utilizacion de losmedios de comunicacion; realizacion de libros, artıcu-los y videos divulgativos sobre Patrimonio Geologico;inclusion de actividades sobre geologıa de campo entodos los niveles educativos; creacion de asociacionespara la defensa y disfrute del Patrimonio Geologico;integracion de la faceta geologica en todas las activi-dades de Educacion Ambiental y aulas de la Natura-leza, etc.

16a) Se concluye con la ultima recomendacion de laDeclaracion de Girona sobre el Patrimonio Geologico:“Es necesario que los responsables de las diferentesAdministraciones Publicas y Centros de Investiga-cion, tecnicos, cientıficos, investigadores, ambienta-listas, naturalistas, ecologistas, periodistas y educa-dores, se movilicen activamente en una campana desensibilizacion del conjunto de la poblacion a fin delograr que el Patrimonio Geologico, indudable ceni-cienta del Patrimonio, deje de serlo, en beneficio detodos”.

Gredas de Bolnuevo, Mazarron

EUBACTERIA 17

GRANDES CIENTIFICOS

A PETER W. HOCHACHKAJorge de Costa Ruız

Profesor de Fisiologıa Animal

Peter W. Hochachka (1937 - 2002).

El pasado 26 de septiembre de 2002 fallecio PeterW. Hochachka. Es mas que probable que este nombreno signifique nada para mucha gente. No ası para losque, desde hace un tiempo, nos dedicamos a tratarde entender como funcionan los animales, intentan-do integrar conocimientos procedentes de distintasespecies animales, de diferentes niveles de organi-zacion (molecular, celular, organico) y de la relacioncon el medio ambiente, el nombre de este canadiense,de origen canadiense real (indıgena), ha surgido con-tinuamente al consultar bibliografıa para preparartrabajos cientıficos o disertaciones academicas. Na-cido hace 65 anos, un linfoma en el cerebro se lo hallevado por delante.

Durante esos 65 anos, casi siempre trabajando enel Departamento de Zoologıa de la Universidad deVancouver, ha acumulado una produccion cientıficaciertamente envidiable: desde sus primeros trabajossobre las consecuencias metabolicas del ejercicio, es-tableciendo una relacion entre la dieta, las reservashepatica de glucogeno y la produccion de lactato enla trucha [7] y de la aclimatacion a la temperaturaen los peces, donde puso por primera vez de manifies-to que la aclimatacion a la baja temperatura podıaocasionar un aumento en la sıntesis de determinadas

enzimas con objeto de compensar el efecto cinetico ad-verso de la temperatura [4] hasta su ultimo libro so-bre Adaptacion Bioquımica (subtitulado Mecanismosy procesos en la evolucion fisiologica), en colaboracioncon su discıpulo, colega y amigo de los primeros tiem-pos, George N. Somero [5].

Durante esos mas de 40 anos ha estudiando, tantoen el campo como en el laboratorio, la manera en laque los mecanismos de produccion de ATP (la monedade uso comun para suministrar energıa a los procesosmetabolicos celulares) se modifican para adaptarse ypermitir que las diferentes especies animales puedanfuncionar en ambientes muy diversos, sobre todo enaquellos casos en los que la disponibilidad de oxıgenoes muy limitada. Por ejemplo, los invertebrados dezonas litorales que deben interrumpir su respiraciondurante la marea baja al quedar expuestos al aire, porlo que tienen que recurrir al metabolismo anaerobio;pero si solo produjesen lactato, este se acumularıarapidamente, con lo que otros procesos metabolicos severıan perjudicados, al menos por la acumulacion deacido, por lo que sus rutas metabolicas se han adapta-do para producir otros productos finales alternativos(propionato, alanopina, octopina, etc.) [2].

Otros ejemplos: los salmones durante las exte-nuantes migraciones reproductoras [1], las focas du-rante el buceo obligatoriamente en apnea [8], los car-pines, esos peces de color rojo y brillantes de los estan-ques, cuya capacidad de producir etanol (en lugar de

...“no os limiteis a hacer unamera coleccion de cromos

de lo mismo en distintasespecies animales”...

acido lactico) cuando se enfrentan a aguas deficientesen oxıgeno fue puesta de manifiesto en primer lugarpor su grupo [9], o el caso de las poblaciones humanasviviendo en los Andes o en el Himalaya [6][3].

Como se puede ver, ha predicado con el ejemplosu principal recomendacion a sus discıpulos: en losestudios en Fisiologıa Comparada: “no os limiteis ahacer una mera coleccion de cromos de lo mismo endistintas especies animales”. Tanto se puede resumir,como lo ha hecho su colega George N. Somero en elvolumen de diciembre de la revista Comparative Bio-chemistry and Physiology, de la cual el era coeditor,diciendo que Hochachka ha dado vida a los estaticos,

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GRANDES CIENTIFICOS

complicados y, en cierto modo, aburridos mapas de lasrutas metabolicas [10].

En ese mismo recordatorio, se incluıa una emotivacarta de despedida del propio Hochachka, un graciasa la vida y a sus colegas y amigos, porque, textual-mente, en esos 65 anos de su vida consideraba quehabıa alcanzado y experimentado tantas aventurasfısicas e intelectuales como otros mortales podrıanalcanzar, pero viviendo 165 anos. Gracias, profesorHochachka, por dejarnos ese impresionante legadoque hace totalmente insignificante la frustracion deun mortal que ya no podra cumplir su sueno de ju-ventud de poder trabajar una breve temporada con el.

Bibliografıa1. French, C.J., Hochachka, P.W. y Mommsen, T.P. 1983.

Metabolic organization of liver during spawning mi-gration of sockeye salmon. American Journal of Phy-siology, 245(6): 827-830.

2. Hochachka, P.W. 1980. Living without oxygen. Closedand open systems in hypoxia tolerance. 1 ed. HarvardUniversity Press, Cambridge (MA). 181 pags.

3. Hochachka, P.W., Beatty, C.L., Burelle, Y.,Trump, M.E., McKenzie, D.C. y Mathe-son, G.O. 2002. The lactate paradox in hu-man high-altitude physiological performance.News in Physiological Sciences, 17 (3):122-126. http://nips.physiology.org/cgi/content/abstract/17/3/122

4. Hochachka, P.W. y Somero, G.N. 1968. The adapta-tion of enzymes to temperature. Comparative Bioche-mistry and Physiology, 27:659-668.

5. Hochachka, P.W. y Somero, G.N. 2002. Biochemicaladaptation. Mechanism and process in physiologicalevolution.Oxford University Press, Oxford. 464 pags.http://www.oup-usa.org/toc/tc 0195117034.html

6. McClelland, G., Hochachka, P.W. y Weber, J.-M.1998. Carbohydrate utilization during exercise afterhigh-altitude acclimation: a new perspective. Procee-dings of the National Academy of Sciences,U.S.A., 95(17):10288-10293.http://www.pnas.org/cgi/content/full/95/17/10288

7. Miller, R.B., Sinclair, A. y Hochachka, P.W. 1959. Diet,glycogen reserves and resistance to fatigue in hat-chery rainbow trout. Journal of Fisheries ResearchBoard of Canada, 16:321-328.

8. Murphy, B., Zapol, W.M. y Hochachka, P.W. 1980. Me-tabolic activities of heart, lung, and brain during di-ving and recovery in the Weddell seal. Journal of Ap-plied Physiology, 48(4):596-605.

9. Shoubridge, E.A. y Hochachka, P.W. 1980. Ethanol:novel end product of vertebrate anaerobic metabo-lism. Science, 209:308-309.

10. Somero, G.N. 2002. Obituary: Peter W. Ho-chachka. Comparative Biochemistry and Physio-logy, 133 (4):901-903. http://www.elsevier.com/gej-ng/10/13/43/87/51/26/abstract.html

¡NO A LA GUERRA!

La Facultad de Biologıa, con una pancarta contra la guerra.

Vivimos dıas tristes. Desde hace unas pocas sema-nas, Irak esta siendo bombardeado, al margen de lalegalidad internacional, por una coalicion de fuerzasmilitares anglosajonas. El concepto de “guerra pre-ventiva” se ha impuesto a golpe de misil en un mundoque, como no se podıa imaginar, se ha solidarizado deforma masiva y admirable contra esta barbarie. Des-de que comenzo la invasion, casi cada dıa hay actos de

protesta en nuestro paıs (y en nuestra universidad),en especial por el lamentable e incomprensible apoyodel gobierno espanol a esta guerra. En el momentode leer estas lıneas, es posible que el conflicto hayaacabado ya (ojala), aunque lo mas probable es que no.Lo que en un principio creıan los que han organizadoesto que iba a ser una paseito por el desierto, se lesesta complicando mas de lo esperado, pues los sol-dados iraquıes no parecen tan propensos a rendirsecomo creıan.

Y en medio de todo ello, las verdaderas vıctimasde esta invasion, los civiles, muchos de ellos ninos,ancianos, mujeres, muchas embarazadas, que ya secuentan por centenares. Ellos, que ya tenıan bastan-te miserıa por culpa del impresentable Sadam y porel embargo, ahora tienen que sufrir mas todavıa paraque se justifique lo injustificable. Y Espana ahı, comocomplice vergonzante de este sinsentido. Se dice queesto es una guerra contra el terrorismo. Pero ¿cuantoterrorismo no va a surgir por el odio que esta gene-rando esta injusticia en el inocente pueblo iraquı? ¿ycuanto de el no nos podrıa salpicar a nosotros, ciuda-danos del llamado “mundo libre”? Lo dicho: ¡No a laguerra!

unos cuantos pacifistas

EUBACTERIA 19

-

DD OO SS SS II EE RR

LLAA CCAATTÁÁSSTTRROOFFEE DDEELL ""PPRREESSTTIIGGEE""

Ya han pasado varios meses desde el hundimiento del buque petrolero Prestige, y al parecer

todo está dicho sobre el tema y va dejando de ser noticia, pero recordemos que el buque en el fondo del martodavía guarda gran parte de su contenido y que día a día sigue liberando fuel.

Nosotros, desde el asociacionismo, queremos instar a los políticos a que hechos como este no seolviden. Es curioso que España, el país de más costa de Europa sea el menos interesado en fortalecer lalegislación comunitaria en cuanto a la seguridad del tráfico marítimo, exponiendonos a desgracias tales comoesta tan reciente, como la del Mar Egeo, o casos habituales como la limpieza de tanques y vertidos de fuel enel Mediterráneo.

La marea de vertidos marinos que se producen en todo el mundo pone de manifiesto lanecesidad de unos controles más exhaustivos con compromisos nacionales e internacionales serios. A día dehoy, que no se disponga de medios de control de las aguas jurisdiccionales, y que se haga la vista gordaincumpliendo las normativas, dejando atracar a estos barcos en puertos españoles y comunitarios, esvergonzoso, y lo peor es que así seguirá, ya que parece que nos gusta tropezar varias veces sobre la mismapiedra, o la misma mierda, en este caso, si se me permite la expresión.

Desde el comienzo de la crisis todo fue un desatre, evidenciando un nulo plan de acción, desdequé hacer cuando un barco está en alta mar pidiendo auxilio hasta cómo afrontar la limpieza de las playas.Recuerdo que cuando empezamos a organizar los primeros viajes con el Servicio de Voluntariado ySolidarios, era una autentica odisea el encontrar fondos para algo que tenía que hacer el Estado. En realidad,gracias a los voluntarios se han ahorrado trabajo, lo que nos lleva a preguntarnos para qué pagamosimpuestos, ¿para que se los gasten en el supermegachachi caza europeo de combate?... ¿o preparando laexcursión a Irak?

Pero ¿qué hay detrás de toda esta permisividad en el tráfico maritimo del petróleo? Nada más ynada menos que nuestra economía, que depende de una forma exagerada del petróleo. Al año importamos elequivalente a la carga de 4500 barcos como el Prestige. El petróleo, combustible para más inri, productor degases de efecto invernadero, se une a la codicia humana y así ambos resultan responsables de desigualdadessociales y guerras, del cambio climático (omnipresente) y cómo no de catástrofes ecológicas de la índole quenos concierne.

Como botón de muestra recordemos la guerra del Golfo en 1991, que ocasionó uno de los másgraves desastres ecológicos del mundo. Fueron 570 pozos petrolíferos incendiados y millones de barriles depetróleo vertidos en sus aguas. Casos como el del Golfo Pérsico o el de la marea negra del Prestige debenllevarnos a reflexionar sobre la viabilidad de este sistema energético en el que estamos inmersos: ineficiente,contaminante y un arma de poder y opresión.

Fdo. Editor y Consejo de Redacción

El más terrible de todos los sentimientos es el sentimiento

de tener la esperanza muerta. F.GARCÍA-LORCA

DOSSIER

TE INVITOPatricia Esteve

Te invito a ir, te invito a que lo veas de cerca, quelo tengas cara a cara, que lo huelas. La televisionhabla mucho, los polıticos tambien (claro) pero hastaque no se va allı, no se comprende la magnitud deldesastre, no se conoce la impotencia.

Se trata de luchar pero parece que ya hay un ga-nador, juega la desolacion de su parte que acecha enel lugar que ya habıas limpiado y donde, dıa despues,aparece el doble. Yo te invito de nuevo, esta vez aque no te rindas, yo que lo tuve de frente y con mas

El chapapote incrustado a las rocas pareciera no poder aca-barse de limpiar nunca.

ganas no lo hago. Por favor no nos rindamos, la costagallega se muere, te necesita a ti, a mı y a la solida-ridad que haga que esto no se olvide, que no quedeen la memoria porque fuel, chapapote, como ellos di-cen, queda para mucho, demasiado, y una mano nohara nada, pero el trabajo unısono de manos negras ymanos limpias, manos blancas en definitiva (porquesi de algun color es el empeno de “sanar” la costa, esde blanco), consigue, no frenar, pero sı reducir el danoecologico, economico y tambien moral que afecta a lacabeza. Y el sentido comun de mas de uno que aunse pregunta el porque de lo ocurrido, yo te doy unarespuesta: la falta de medios no ayudo ni ayuda, elconflicto sobre el que hacer no ayudo ni ayuda, la fal-ta de iniciativas (palpables) anteriores y posteriorestampoco aportaron.

Y, amigo mıo, seremos miles de manos pero senecesitan tambien miles de ideas, organizadores y or-ganizacion, trajes, material, comida, camas, duchas

y un sin fin de miles de cosas mas que los gallegos,creeme, estan dispuestos a ofrecer. Pero ya hablamosde lo de siempre, de medios, eufemismo de dinero,ası de triste, ellos quieren pero no hay dinero y estaes la razon de la interminable pero agradecida listade espera. Porque, agradecer, lo hacen con la miraday la sonrisa, con esas verdaderas que esta sociedadparece tener el fin de aniquilar. Te reciben como si deun regalo se tratase.

Mırales y mira tambien la costa, y con todo me en-tenderas. No quitamos fuel con las manos, se quitacon la rabia, con la desesperacion y con la esperanza.Por favor no nos rindamos. Es mas que una clama-cion, es una necesidad: Galicia muere, y nunca mejordicho, el unguento esta en nuestras manos. Por favor,hagamos lucha contra el fuel y la incompetencia que,por otra parte, ya bien conocemos. Contra la inseguri-dad de las costas y todo lo que eso conlleva, contra lafalta de recursos e ideas y ya que nos ponemos, contratoda esa serie de injusticias a las que parecemos so-meternos sin capacidad de voz, sin palabra y a veces,sin ni siquiera mostrar gana de hablar.

Todo esta impregnado creando un panorama desolador.

Galicia muere, pero ya todos estabamos enfermoshaciendonos sumisos aesta clase de “antro” que mu-cha gente trata de llamar sociedad, cuyo futuro pro-metedor vemos diariamente. El hecho de callar esconsentir, no lo olvides, no vale ya solo con pensar.Se necesita de tus manos pero, ya ves, tambien de tude palabra, que para eso la tenemos, y exigir, ası, queesto no vuelva a suceder. Que esto, al fin y al cabo,“nunca mais”. Por favor, no te rindas, seamos uno, porfavor, luchemos.

EUBACTERIA 21

DOSSIER

¡NUNCA MAIS!¿Merece la pena hacerse 2000 Km. en autobus

para ir a trabajar como voluntario? ¿Merece la pe-na trabajar durante tres dıas para que al irse to-do parezca igual de sucio? Pues sinceramente, sı.A las 9 de la manana del 15 de enero partıamosen la 3a expedicion organizada por la Universidadde Murcia y el Ayuntamiento un total de 52 vo-luntarios Algunos, primerizos como yo, mientrasque para otros era ya su segundo viaje. Los uni-versitarios eramos los menos debido a las fechas en

Fuel en las rocas de las costas gallegas.

las cuales se celebraba el viaje pero nos permitio com-probar que existıa gente que se habıa buscado la vidacomo fuera para ir a echar una mano alla e inclu-so sacrificando sus vacaciones: policıas, licenciadosy diplomados que ya estaban trabajando, incluso unautonomo que nada tenıa que ver con la universidad.

Nos alojamos en la residencia universitaria “Mon-te Da Condesa” de Santiago de Compostela donde nostrataron maravillosamente. Allı los voluntarios tie-nen a su disposicion todos los servicios (comedor, ca-feterıa, biblioteca, sala de TV, sala de estudio), inclusohan creado una cuenta de Internet especial. Llegamosa las 22:30 y tras el reparto de habitaciones y boca-dillos salimos a ver un poco la ciudad aprovechandoque el centro estaba a 15 minutos. Ası que vimos elObradoiro por fuera (espectacular, pero nuestra cate-dral tambien mola) y tomamos un bar, 52 murcianosmetidos en un bar y pidiendo M-Clan. La jornada detrabajo comenzaba a la 7:30 con el desayuno ya quetenıamos una hora de viaje hasta la playa de Carnotaque tenıamos asignada. En el pabellon del institutonos equipaban con el “equipo de Teletubi”: el traje deagua amarillo pollo, el famoso mono blanco, guantes,botas, gafas y mascarilla. Nos daban una bolsa concomida que habıa que aprovechar ya que hasta las 4de la tarde no se podıa comer y ¡a la playa!. Los dosprimeros dıas trabajamos en una zona de rocas. Eradesesperante, podıas estar 5 horas limpiando y consuerte limpiabas media roca. Ademas como era unode esos raros dıas de sol en Galicia el chapapote sefundıa y no habıa forma de quitarlo de las superficiede la roca, ası que tenıamos que levantar las rocas y

limpiar los intersticios. Yo creo que no he currado tan-to en mi vida, lo juro, pero veıas a la gente y pensabas“¿Es que nadie para nunca?” y te daba palo ponertea descansar. Los “manos limpias” nos ayudaban entodo lo necesario: te precintaban las munecas y lostobillos del mono, te secaban el sudor, te daban agua,te colocaban las mascaras y las gafas... Recogimos unequivalente a 5 palas excavadoras.

Despues de quitarnos el equipo y limpiarnos fui-mos al comedor que tenıa el ejercito en Lira, dondelas mujeres de los pescadores nos preparaban una co-mida caliente (¡al fin!). Aquı se produjo esta extranasituacion donde tras servirte la comida tu contesta-bas “Gracias” y ellas te respondıan: “No, gracias avosotros por venir a ayudar”. Aprendimos muchascosas del resto de voluntarios, que nos ayudaron amejorar el rendimiento en dıas posteriores. Regresoa Santiago y tiempo libre para hacer compras, tomaralgo o algunos, los menos, es decir, yo, nos pusiese-mos a estudiar. El resto de los dıas, mas de lo mismocon una salvedad, Galicia demostro que es Galicia yno paro de llover en dos dıas, sobre todo el segundo,aunque menos mal que estabamos en la playa quitan-do “galletas”. Ahora comprendo por que la calles delcasco antiguo estan todas porticadas. Anecdotas, mil.

Voluntarios limpiando en los acantilados.

Desde una pareja que nos ofrecio su casa para quenos cambiasemos a resguardo del temporal, dejando-nos usar el servicio e incluso ofrecernos aguardiente,hasta que se nos rompio el autobus y fuimos en eldel instituto a la playa, pasando por el pique tras elsorteo de Copa que emparejo a Murcia y Depor.

Tocaba despedirse de Santiago, con la esperanzade poder volver a esta tierra de verde tornado en ne-gro, mar y niebla, de la hospitalidad de sus gentes ytambien del acento gallego (ese que cogı el segundodıa y que no solte hasta el tercero que estuve en Mur-cia...). Gracias a los estudiantes y al personal de laresidencia, a los bomberos de Zaragoza que nos coor-dinaban, a la mujeres de Lira que tan bien nos da-ban de comer, a los conductores del autobus, que era

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DOSSIER

una segunda casa para nosotros, a las tiendas que nosabrıan por que eramos voluntarios... Lo dicho, merecela pena hacer 2000 Km., los gallegos lo necesitan pero

recuerda que tambien los murcianos tenemos playassucias y estas solo estan a 50 Km.

un voluntario

UN PETROLERO LLAMADO PRESTIGEJuan Manuel Rivera Martınez

Departamento de Biologıa Vegetal (Fisiologıa Vegetal); E-mail: jmrivera@um.es

La verdad es que es difıcil expresar con palabras loque para Galicia ha representado el hundimiento delpetrolero Prestige frente a sus costas. Cuando el dıa20 de noviembre de 2002 se conocıa la noticia de queun barco, con mas de 77.000 toneladas de fuel M-100(hidrocarburo de los mas contaminantes) se habıahundido frente a las costas de Galicia, las cosas co-menzaron a cambiar. Quiza, y digo quiza, nadie pudoprever el desastre que se iba a producir, y lo peor aun,es que nadie de los responsables de esta catastrofe su-po, y digo supo, actuar a tiempo, y nos “topamos demorros” con la imagen de aquel barco partido en dos,hundiendose en el mar. Quiza sea aquella una de lasimagenes que marcaran para siempre el final del ano2002 para los gallegos, y por extension para todas laspersonas que de una u otra manera estamos relacio-nados con el medio ambiente (que somos todos).

Tras el hundimiento, los factores que se han vistoafectados en la zona han sido multiples, pero si cabe,a nosotros como profesionales y personas implicadasen la conservacion del medio ambiente que somos,nos deberıa de preocupar sobremanera la afeccionque los espacios naturales han tenido a causa de lacatastrofe. Muchas veces, la magnitud de la tragediasocial, que la tiene y mucha, nos hace olvidarnos delfactor ecologico. El fuel M-100 es una sustancia al-tamente contaminante, de una viscosidad particular,con una densidad determinada, tal que provoca efec-tos sobre las playas como los que hoy conocemos enGalicia. Aun hoy recuerdo manifestaciones que porla prensa, tanto hablada como escrita, hacıan miem-

bros del gobierno. Aun hoy recuerdo aquella frase untanto “jocosa” (dicho esto con la mayor de las reser-vas), de Mariano Rajoy, cuando haciendo alusion a losescapes de fuel del barco hundido comentaba: “salenunos hilillos”, u opiniones tan poco coherentes comolas de un investigador del C.S.I.C. que aludıa a que“el fuel, al llegar a la superficie del agua, debido ala temperatura, se evaporarıa en su mayor parte”. Siesto es ası, y ya se llevan recogidas en Galicia masde 50.000 toneladas de fuel, y lo que aun queda porsalir, y teniendo en cuenta que solo salen unos hili-llos, y teniendo en cuenta que la mayor parte del fuelse evaporarıa al llegar a la superficie, ¿puede alguienexplicarme cuanto fuel llevaba el barco hundido?, por-que esa es otra, ¿que cantidad de fuel llevaba en suscompartimentos de carga?, pero pregunto por la real,no la que ponıa en los papeles.

Ante tanta desolacion, no se sabe por donde empezar.

EUBACTERIA 23

DOSSIER

Todos unidos por un sentimiento, y con un mismo objetivo.

A veces me da miedo pensar en manos de quienestamos, cuando para ser investigador de un organis-mo como el C.S.I.C. es necesario acceder mediante unexamen de oposicion, y una vez dentro, se hace unoinvestigador jefe, y al tiempo, sale por la tele diciendoque “el fuel se evaporarıa al llegar a la superficie”.Me da miedo pensar si realmente dicen lo que dicende todo corazon porque creen que realmente se eva-porarıa al llegar. Me da miedo pensar que algo tansencillo como el punto de ebullicion de un productocomo el fuel M-100 no sea algo conocido por un inves-tigador del C.S.I.C., y no porque haya que conocer debase todos los puntos de ebullicion de todos los com-puestos que existen, sino porque hay manuales dequımica, al alcance de cualquiera, donde estan des-critas las caracterısticas, tanto fısicas como quımicasde las sustancias, y creo, que lo menos que puede ha-cer un investigador del C.S.I.C. antes de salir por latelevision (donde lo pueden ver muchas personas queconocen el tema y porque su opinion podra ser tenidaen cuenta por muchas personas que tienen esperanzade creer que eso sera ası) diciendo cosas como esas, esmirar antes un manual. Porque desde luego, aquellaspersonas que hayan escuchado lo que yo escuche porla prensa, estaran diciendo: “Desde luego ese hombrese merece el puesto que tiene, por sabidurıa propia.Enhorabuena”.

Y luego nos encontramos declaraciones como lasdel cartagenero Federico Trillo, diciendo que “las pla-yas de Galicia estan esplendorosas”. Todo un ministrode defensa del estado espanol, lanzando frases con untalante de promiscuidad tal que este. Y luego preten-den que nos creamos lo que nos cuentan los polıticos.Me hubiese gustado ver a Federico Trillo el dıa 28de diciembre de 2002, en la playa de la Lira, a las12 horas del mediodıa, al lado de sus soldados, unabrigada del ejercito de tierra y otra de los BRIPAC(Brigada Paracaidista), con mas de cien soldados, conel fuel hasta las rodillas. Me hubiese gustado ver aFederico Trillo, subido encima de uno de los tractoresque entraban a la playa, ya que a pie era difıcil por elfuel, con megafono en mano, gritando: “LAS PLAYASDE GALICIA ESTAN ESPLENDOROSAS !!!!”. Yo,sinceramente a veces me pregunto el por que a estagente, al igual que me hacıan a mı en los examenes,

cuando cometen errores de este tipo, no les suspen-den. ¿Alguien puede explicarme tal impunidad?. Esque si eso es ası, yo de mayor quiero ser polıtico.

Habiendo estado en Galicia durante una semana,realizando labores de toma de fotografıas y documen-tos, tanto hablados como escritos, de la gente, de laszonas afectadas, quiza, al margen de ideologıa polıti-cas (y lo digo con la conciencia bien tranquila y laboca bien grande, AL MARGEN DE CUALQUIERIDEOLOGIA POLITICA), quiza existe un sentimien-to generalizado entre las gentes de Galicia, y es quelos polıticos les han enganado, se han reıdo de ellos.Esto no lo digo yo, lo dicen multitud de personas conlas que pudimos hablar en Galicia. Quiza lo que masnecesitaban las personas de Galicia nada mas ocurrirel desastre era objetividad, seriedad y profesionali-dad en las actuaciones. Actos de conciencia justa yobjetiva de las opiniones de los polıticos. En una pa-labra “que se mojaran”. Quiza eso es lo que mas echaen falta la gente de Galicia. Que los polıticos respon-sables no les hayan dicho la verdad desde el principio.No digo que no sea difıcil gobernar un paıs como elnuestro, pero sı digo que quiza, cuando uno gobiernadebe hacer precisamente eso, gobernar.

Dejando a un lado la vision que de los polıticos,en general, tiene la gente en Galicia y la mıa pro-pia, cuando uno llega a Galicia, y mira las costasimpregnadas de ese fuel tan contaminante, realmen-te le impresiona ese aspecto dantesco que presentan.Y uno, que sabe algo de biologıa, se plantea cuantotiempo pasara hasta que esto vuelva a estar como eraantes. Quiza, si alguno de los que lee esto ha tenidola posibilidad de comparar el antes y el despues delas costas gallegas, realmente se sentira amedrenta-do por el poder contaminante del fuel, en todos lossentidos.

Quiza una de las zonas que siempre me ha impre-sionado mas por el significado etimologico que tienees el Cabo de Finisterre (O Cabo de Fisterra ). Cuan-do uno llega al “final de la Tierra” en un dıa nublado,lluvioso, con viento, y sube a lo alto del cerro desde elcual se puede ver el Faro de Finisterre, cuando unoesta allı, solo, realmente uno piensa que se encuentraen el cabo del mundo. Es impresionante la zona. Aho-ra, cuando uno mira a la costa del Cabo de Finisterre,y ve como las manchas de fuel estan entrando a lasplayas, a los acantilados, y observa como se manchande negro, siente como una alegorıa de sensacionesestremecedoras que le hacen a uno tener la sensa-cion de que eso que representa el Cabo de Finisterre,el fin de la Tierra, quiza no sea tan etereo como elsignificado que para los primeros descubridores delNuevo Mundo tuvo antano. Pero apartandonos de to-da sensacion alegorica y eterea, realmente las costasgallegas estan tremendamente afectadas. Uno de losestuarios mas importantes de la Costa de La Muerte,el estuario del rıo Casto, en su union hacia la desem-bocadura con el rıo Lires, cerca del pueblo de Lires

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DOSSIER

(Concejo de Cee) presenta ahora una enorme afeccionpor el fuel, que podemos traducir en una merma demas del 40 % de la poblacion de aves que usan el es-tuario como zona de reproduccion y crıa (son datos dela Guarderıa de Costas de la Xunta de Galicia). Avescomo gaviotas, cormoranes, araos y en ocasiones alca-traces, se han visto afectados por la entrada de fuel ala zona del estuario. Las barreras contra el fuel tra-tan de ejercer su labor lo mejor posible, pero contralos envites del viento, que llevan el fuel por encima delas barreras, poco se puede hacer. Solo hay que entrara la zona del estuario, rıo arriba para darse cuenta deque las zonas naturales de ribera estan manchadasde fuel, tanto que hasta los petirrojos que por allı pu-lulan en busca de bayas de que alimentarse tambienestan afectados por el fuel. Curiosamente, son zonasa las cuales, aun en el dıa 30 de diciembre de 2002,nadie habıa acudido aun a limpiar.

En esta playa del estuario del rıo Casto, pudimosobservar un mar de rocas impregnadas de negro fuel,de una extension aproximada a lo que pueda medirmedio campo de futbol. Todas negras completamen-te. Playas de rocas, negras por completo. Zonas dedifıcil acceso, y por ende, de difıcil limpieza. Playasque quiza, entre una y otras cosas quedaran de lamano de Dios. En esta playa precisamente habıa ungrupo de cinco voluntarios, que vivıan en el pueblo,del concejo de Cee, que habıan venido por su cuentaa “limpiar lo que pudiesen” (nos comentaron). Decıanque “como esta playa pertenece al concejo de Cee,gobernado por el P.P., no quieren que vengan a lim-piar, y si vais a la otra playa de al lado, podreis vercomo sobran voluntarios porque es del BNG. Esto esuna verguenza”. Y claro, al oır eso piensas que nopuede ser solamente por eso por lo que esa playa noesta siendo tenida en cuenta a la hora de las laboresde limpieza, pero ... como ya uno ha escuchado tantascosas por la radio y la television de boca de nuestrospolıticos, ¿por que no iba a ser verdad?. Si cuentansus opiniones, ¿por que no iban a contar las nues-tras?.

Quiza algo que marca mucho tambien, por lo sen-sible del hecho, es ver a un grupo de cormoranesintentando secar sus alas, en lo alto de una roca.

El chapapote se mezcla con la arena, complicando la tarea.

Por mas que se limpia, todo parece estar igual.

Claro, son cormoranes que vienen de estar buceandoen medio de la mancha, con las alas impregnadas nosolo de agua, sino tambien de fuel, de un fuel que seadhiere a la superficie que toca como si de pegamentopara ratas se tratara. Bajo el inocente pensamientodel cormoran creera que abriendo sus alas secara ese“veneno” que impedira que siga viviendo. Ası de claro.Ese cormoran esta ya muerto si no se actua a tiempocon el. Y como ese cormoran muchısimas aves quenadaban alegremente por las costas gallegas en bus-ca de alimento, alimento por cierto contaminado porel fuel. Pero a esto hay que darle la dimension quetiene, y no la que parece que tiene, y la que tiene esque toda la Costa de la Muerte esta “tocada” por elfuel, toda. Absolutamente todas las playas de estacosta estan “tocadas” por el fuel. No conozco como seencuentran las demas zonas porque no tuve tiempode ir a fotografiarlas, pero lo que me consta, que eslo que vi, es que todas las playas de la Costa de laMuerte estan “tocadas”. Unas mas y otras menos, pe-ro todas lo estan.

Hay ocasiones en las que miras a la playa desdelo alto, y ves como el color de la arena te hace pensar,que en ausencia del color negro del fuel, a esa playano ha llegado nada de fuel. Pero por desgracia, olvi-damos que la marea, se encarga inocentemente, decolocar la arena que transporta encima de la capa defuel que ha traıdo horas antes la corriente de agua.Cuando pisas una de estas playas y excavas en laarena, puedes observar los estratos que forma el fuelcon la arena de la playa a modo de horizontes de unsuelo. Y esto sı es difıcil de limpiar, tanto o mas que loque presentan las rocas. En ocasiones, las labores delimpieza del fuel no hacen sino agravar los procesosde erosion y degradacion de algunas zonas naturales,debido a los medios que hay que utilizar para ello, deltipo de buldozer, palas mecanicas, etc.

Creo sinceramente que no se deberıa hacer dema-gogia con el tema del Prestige, y que si algo necesitaGalicia, es ayuda, en todos los sentidos, para tratar depaliar, lo mas rapido posible, los problemas que con eltiempo acarreara el vertido de fuel tras el hundimien-to del petrolero, hace ya cinco meses.

EUBACTERIA 25

EL RINCON DE LA INFORMATICA

LYCORIS: ¡¿UN LINUX QUE FUNCIONA?!Jesus David Navarro, Coordinador del servicio OREJA; E-mail: oreja@infomum.um.es

Un buen dıa, mientras reseteaba mi Windows(Sistema Operativo Propietario Pirateado), un buenamigo dejo caer sobre mi mesa un CD de colorido ale-gre y de nombre extrano. -¡Pruebala!... version maswindowsera que esta no vas a encontrar.- Lo de win-dowsera era una manera sutil de decirme que era unaversion para tontos, pero sin ofenderme. ¡Pero que va!Decir que Lycoris es windowsera es menospreciarla,es pasar por alto el buen gusto y la sencillez con laque estan pensados todos los detalles que la compo-nen. Para empezar, uno apaga el ordenador, pone elCD de Lycoris en el lector y vuelve a encenderlo: -Bienvenido a la instalacion de Lycoris- te saluda des-de la pantalla con un menu donde uno solamente selimita a elegir la opcion de Instalar.

Luego te pregunta donde lo quieres instalar. Quedigo yo, puestos a hacerlo facil, ¿por que no instalar-lo en la particion de Windows y matamos dos pajarosde un tiro? Seguidamente te pregunta sobre el tipode conexion a internet, y que le digas tu nombre ytu clave (porque claro, esto es un Sistema OperativoMultiusuario, no como otros que permiten sin objecio-nes que nuestro sobrino nos borre sin problemas laultima copia del archivo mas importante de nuestroPC). Finalmente uno le da a Aceptar y ... ¡oh, Diosmıo!, ¡aparece un solitario! Y me refiero al de toda lavida, ese sencillo pero adictivo juego de cartas al quemuchos dedican mas tiempo que a su propio traba-jo. Ası es, nada de pelearse con mas configuraciones,nada de seleccionar paquetes o mano de enormes eindocumentadas listas: nos echamos una partidita alsolitario y mientras el Lycoris se instala.

Pero despues de pensar que, a pesar de todo, segu-ramente serıa una castana, vuelvo a sorprenderme aliniciar mi sesion de Linux y ver un escritorio (KDE)muy similar al de Windows, sencillito con sus iconi-tos de colores, su barra de tareas, su menu de ini-cio... Y me pongo a hacer cosillas, a investigar paraver que tal anda el asunto. Lo primero que me llamala atencion es que puedo acceder a todos mis archi-vos de Windows desde el explorador (Konqueror), a lavez que puedo navegar por el entorno de red como Pe-dro por su casa. Luego veo que los programas estanmeticulosamente ordenados en el menu de inicio, y

que hay un programa para cada cosa, no dos ni tres,solo uno, pero que funciona y hace lo que tiene quehacer sin colgarse. Por ejemplo, uno puede navegarpor internet con Mozilla, o puede grabar un CD consuma facilidad, jugar con los juegos que lleva insta-lado, o escuchar su musica favorita con XMMS y verpelıculas en DVD o DivX o incluso si tiene una tar-jeta de television puede usarla. Y la cosa no terminaahı, porque se puede uno animar a escribir un docu-mento (como este) con las KOffice, o mandar un Fax,escanear o extraer de la camara digital algunas fotospara retocarlas con El Gimp (una especie de Photos-hop gratuito), y tantas otras cosas... Por cierto, me doycuenta que no he mencionado la palabra GRATUITO.-¡Pero si a mı el Windows no me cuesta un duro! ¡Nilas Office! ¡Ni los juegos! ¡Ni nada!...-direis muchos devosotros. Pero yo os digo que eso es porque sois ILE-GALES, y unos piratillas de mucho cuidado, ya quecasi el 100 % de los programas que teneis en vuestroordenador (sobre todo el Sistema Operativo) cuestandinero.

Sin embargo, Lycoris y los programas que inclu-ye son GRATUITOS, es mas, son de Codigo Libre, esdecir que el codigo fuente de todos ellos esta dispo-nible y a la vista de todo el mundo, de modo que sihubiese algun programita que hiciese algo raro o sos-pechoso, alguien (lo bastante inteligente y desocupadocomo para leer el codigo) podrıa detectarlo, publicarloe incluso arreglarlo. Y aquı, otra vez, muchos de voso-tros me direis que a vosotros lo del codigo ni fu ni fa, yyo os digo, que si Microsoft publicara el codigo fuentede sus Sistemas Operativos, de su Internet Explorero Media Player, mucha gente se echarıa las manos ala cabeza al saber que introducen a proposito erroresy codigo que provocan, no solo que nuestro equipo seavulnerable ante fallos del sistema o ataques y virusinformaticos a traves de internet, sino que nuestrosdatos personales quedan sistematicamente expuestosante cualquiera que quiera verlos. Pensad por un mo-mento al hilo de esto en los ss.oo. que manejan envuestro Ayuntamiento, en vuestra Facultad, en vues-tro Hospital... y pensad en las veces que habeis tenidoque reiniciar vuestro ordenador durante esta semanaporque se ha colgado Windows, luego intentad rela-cionar lo uno con lo otro...

Resumiendo: si estas harto de que te crean unborrego y de soportar un sistema operativo inoperan-te, si eres curioso y quieres probar otras cosas y en-riquecer tu criterio, si no quieres ser ilegal pero tam-poco quieres gastarte 120 euros (o mas) en la licen-cia de Windows y de sus programas, si has oıdo ha-blar de Linux y quieres probarlo pero tienes miedo ote sientes incapaz para instalarlo y usarlo, o si sim-plemente quieres un sistema operativo que funcio-ne, que sea facil de usar y potente, amigo, no tienesexcusa, LYCORIS es tu distribucion. Consıguela en:http://www.lycoris.org/download.php, o en el Centrode Calculo de la Facultad de Informatica. jEsuSdA 8)

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EL RINCON ESPACIAL

LA ULTIMA FRONTERAJose Pedro Marın MurciaE-mail: jpmurcia@um.es

El Columbia despegando para llevar a cabo una de sus prime-ras misiones.

El pasado mes de Febrero la carrera espacial su-frio uno de los accidentes mas tragicos de su historia.Los astronautas Rick Husband, William McCool, Mi-chael Anderson, David Brown, Kalpana Chawla, Lau-rel Clark e Ilan Ramon vieron truncado su regreso ala Tierra al desintegrarse la lanzadera Columbia. Sihacemos memoria, el accidente del Challenger hizoque fueran dos los anos en los que los vuelos tripula-dos fueron suspendidos, una situacion que puede re-petirse, ya que hasta que no se esclarezcan las causasdel accidente, la NASA no enviara otro transbordadoral espacio.

La primera lanzadera se llamo Enterprise, fuede caracter experimental y no llego a ir al espacio.La que sı lo hizo fue el Columbia, un 12 de Abrilde 1981 iniciando varios viajes de prueba, ya en elquinto vuelo se estreno con el despliegue de dife-rentes satelites. Despues del Columbia cuatro navesse unieron a la flota de lanzaderas, el Challenger

Ultima tripulacion del Columbia (delante) y la nave sovieticaBuran (detras).

(1982-1984), el Discovery (1983), el Atlantis (1985) yel Endeavour (1991), aumentando la capacidad ope-rativa de la NASA. Pero la carrera de la lanzaderaespacial no estuvo exenta de competencia: el 15 deabril de 1988 despega desde Baikonur sobre un cohe-te Energıa el primer transbordador ruso, de nombreBuran. Actualmente existen dos de estas naves pre-paradas para un posible lanzamiento en el espacio-puerto de Baikonur, aunque el programa se interrum-pio debido a la falta de fondos que la agencia espacialrusa sufre desde 1993/1994. Por su parte, la AgenciaEspacial Europea tambien tenıa su propia idea delanzadera, el Hermes, pero perdio fuerza frente a larentabilidad de su programa de puesta en orbita desatelites con el cohete Arianne.

Entre las multiples misiones del Columbia des-tacamos las tareas de mantenimiento del Telescopioespacial HUBBLE, la puesta en marcha del obser-vatorio de rayos X Chandra (que busca respuestassobre el origen del universo), y la Spartan 201-04que realiza la deteccion de la atmosfera o de la co-rona del sol. A la puesta en marcha de satelites seunıa la realizacion de experimentos espaciales, comoel programa de investigacion Neurolab que estudialos efectos que producen en el sistema nervioso los

El Enterprise, despegando desde un avion de la NASA.

viajes al espacio, tambien los multiples experimen-tos sobre manufacturacion de nuevas aleaciones y elcultivo de cristales de proteınas en la ingravidez delespacio, entre otros muchos.

El Columbia y su tripulacion, ya forman parte dela historia, tambien de la nuestra, pues fue precisa-mente en esta nave donde viajo el primer espanol alespacio. Curiosamente hace tiempo tambien lo hicie-ron algunas de las preparaciones histologicas de DonSantiago Ramon y Cajal en un acto de homenaje aun pionero en la busqueda de la ultima frontera. Porel momento la investigacion del accidente continua,en nuestra memoria queda la ultima tripulacion y sutrabajo, esperemos que en un futuro cercano se re-suelvan los posibles fallos y que la exploracion del es-pacio siga su camino sin mas sobresaltos.

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XVI SEMANA DE BIOLOGIA

FACULTADES UNIVERSITARIAS CON MUSEOFrancisco del Bano Breis

Conservador del Laboratorio-Museo “Jose Loustau”

En nuestro paıs no es muy corriente, que sepa-mos, encontrar museos que hallen cobijo en el senode las propias facultades universitarias; a lo mas, unadorno en entradas o pasillos. Pues, la mision unicay fundamental de estas, siempre se ha dicho, rine contoda otra actividad que no lleve directamente a laoptima formacion de sus alumnos y profesores, en lasbasicas materias y asignaturas que allı se cultivan eimparten. Cuesta aun bastante esfuerzo imaginativopara caer en la cuenta de lo mucho que supone a lacultura personal la llamada complementariedad deconocimientos”, sobre todo cuando estos se apoyan enla historia. Y, consecuentemente, no terminamos deuna vez por todas, de deshacernos de aquella maniday falsa rivalidad, que entre Ciencias y Humanidades,sembraron nefastos planes docentes.

En parte, todo esto se debe a la idea genera-lizada y deformada que tenemos del llamado pa-trimonio cultural. Pues es de creencia muy comunque este se refiere casi exclusivamente a las mani-festaciones artısticas y literarias, sin advertir que

Abeja (Apis mellifica).

la actividad cientıfica, la docente y la investigadorajunto a ellas integran la cultura de una region y deun paıs. Por eso, a nuestro juicio, ignorando a olvi-dadizos y agoreros, hay que aportar todas aquellasactividades eruditas desarrolladas en otro tiempo,por nuestros investigadores y maestros, y darles elmaximo grado de difusion publica. Porque difıcilmen-te nuestra region puede tener conciencia de la cienciaque se ha hecho en ella, si no conoce a quienes sedistinguieron en la empresa de entender y explicarla naturaleza. Si no dispone, en definitiva, de buenasbiografıas -no hagiograficas- que permitan acceder alcultivado mundo de sus principales cientıficos.

Sin embargo, en los ultimos tiempos se aprecia,que los museos y gabinetes se han convertido enlos hijos predilectos de las instituciones culturales,

y aunque no pueden asumir el papel pedagogico dela escuela, del instituto o incluso de la universidad,pues es demasiado amplio, pueden no obstante apo-yarlo activamente. Sin duda, los museos han repre-sentado para la cultura del ultimo tramo del siglo XXy siguiente lo que los grandes teatros a la del iniciodel siglo.

Anatomıa foliar (izq.) y flor de orquıdea (Ophrys sp., dcha.).

Ası lo comprendieron tempranamente algunosmiembros del Departamento de Biologıa, en aquelloslejanos tiempos de la inauguracion de la Facultad,cuando se realizo el traslado del Campus de la Mer-ced al de Espinardo. Y no solo pensaron en la con-servacion del rico material heredado, sino tambienen aquel ingrediente basico de la educacion gene-ral y universitaria que del estudio del mismo pudiera

Flor del peral Pyrus sp.

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XVI SEMANA DE BIOLOGIA

derivarse. Como efectivamente, ahora ya, con la pers-pectiva que proporciona el tiempo activo transcurrido,esta demostrandose. Lo cual permite hacer constar,que hubiese supuesto un hurto a los estudiantes eincluso a la propia sociedad murciana, privarles, nosolo del disfrute ludico que puede proporcionar la ex-posicion mas o menos vistosa del aquel material, sinotambien del mas hondo retazo de historia y tradicionuniversitarias que lo impregna; historia y tradicionque como universitarios murcianos, estamos obliga-dos a incrementar, conservar y transmitir.

Quizas, algun lector, habra asociado ya el tıtuloque encabezan estas lıneas, con nuestras referenciasal Laboratorio-Museo “Jose Loustau”, que la Facul-tad de Biologıa de la Universidad de Murcia albergaen el Campus de Espinardo desde mediados los anosochenta. Su primera instalacion como tal se logro gra-cias al empeno y apoyo del Departamento de Biologıa,que jamas escatimo su amparo. Se monto en la plan-ta sotano de la Facultad, en una sala rectangularde unos 150 metros cuadrados, bien iluminada y de-corada. Recientemente, a principio del 2002, y gra-cias al interes y decision del actual Decanato ha sidotrasladado a la primera planta, con mas espacio ymejores condiciones. Y curiosamente, aquı se llevo acabo la inauguracion oficial del Laboratorio-Museo“Jose Loustau” al cumplir, mas o menos, su decimoc-tavo cumpleanos.

Al dia de hoy, sus crecientes fondos culturalesestan constituidos por: instrumentos de investiga-cion; material didactico; publicaciones y elementosde moviliario. La mayor parte de este variopinto con-junto de enseres, antano usado en la investigacion yla ensenanza universitaria murciana data, al menos,desde el mismo comienzo de la Universidad. Quizas,antes, pues muchos de estos materiales estuvieronen los laboratorios, gabinetes y aulas del vetusto yprestigiado caseron de la Ronda de Garay, el muy co-nocido y popular Instituto Murciano de EnsenanzaMedia, denominado actualmente “Cascales”, verda-dero “bioforo” cultural depositado siglos atras porAlfonso X El Sabio con la colaboracion del sabio ara-be murciano Al Ricotı.

La mayor parte del riquısimo material instru-mental, microscopios, lupas, microtomos, camaras,etc., procede de acreditadas casas alemanas, comoZeiss, Reichert, Leitz, etc., fabricantes de los mejo-res instrumentos de optica del mundo, hace mas deun siglo. La esplendida coleccion de laminas de his-toria natural, es de origen frances, y esta realizadabajo la direccion del celebre profesor de la Univer-sidad de la Sorbona, M. Gaston Bonnier. Y, en fin,que el soberbio conjunto (un centenar de piezas) delos bellos Modelos de la vida (animales y vegetales)lo suministro la afamada firma francesa en materialdidactico, Les fils d´Emile Derolle. Algunos de es-tos modelos, fabricados en escayola, carton piedra ymetal, son de notables dimensiones, como un caracol

Anatomıa interna de una Sepia (Sepia officinalis)

(Helix pomatia) de 110x37 cms., y la Flor de Fuchsiade 60x60 cms. Un esplendido Catalogo Ilustrado edi-tado en 1999 recoge mas del cincuenta por ciento delos fondos.

A veces, cuando contemplamos este bello conjun-to, o exaltamos su valor a los visitantes, adquirimosplena conciencia de lo que significa. Advertimos, quehace mas de un siglo, nuestras instituciones cultu-rales estaban ya tan bien dotadas como las mejoreseuropeas. Y notamos, que solo poderlo comprobar, me-rece todos nuestros afanes y empenos. No incluimoslo que de significativa singularidad representa parala Facultad, amen del timbre de gloria con el que laUniversidad de Murcia enlaza su brillante pasado,encarnado en la emerita figura de D. Jose Loustau,su primer Rector, con la actualidad.

Legumbre del guisante (Pisum sativum).

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Por eso, como hemos referido en otra ocasion, lasdecisiones de nuestras autoridades academicas sobreel Laboratorio-Museo “Jose Loustau” son la clave pa-ra evitar que nuestros jovenes estudiantes no puedannunca decir, lo que aquella tesinanda del HadassahMedical School de Jerusalen, cuando asegura, refi-riendose a Cajal, que en las bibliotecas de Zaragozay Madrid hay menos libros y publicaciones de donSantiago que ellos poseen en la universidad hebreade Giv´at Ram o en la de Medicina de En Kerem.

Ya es el momento de explicar que, al principio,nuestro empeno en la restauracion y conservacion deestos fondos, obedecio a un sentido recuerdo de donJose Loustau, y tambien al de don Pedro Hernansaez.Del primero, Catedratico de Biologıa y Geologıa, por-que fue uno de los profesores universitarios que mashuella me dejaron, como no me cansare de repetir,y es mi deseo de rendir tributo a su grata memo-ria. Del segundo, Auxiliar de la Catedra, bajo cuyaresponsabilidad estuvieron las Clases Practicas deMicroscopia, porque gracias a este leal y abnegadoprofesor, debe hoy la Facultad de Biologıa la salva-guardia, durante la guerra civil, de la mayor partedel valioso y abundante material micrografico con elque entonces la Facultad de Ciencias ya equipaba susmagnıficos laboratorios, manteniendolo oculto duran-te toda la contienda.

Por ultimo insistir, que el legado que alberga y pro-tege el Laboratorio-Museo “Jose Loustau”, a pesar deun cierto desprecio que sienten por lo antiguo algunosinvestigadores actuales orgullosos de su ciencia, ofre-ce al visitante un conjunto instrumental y didacticocon alto valor documental. Hemos podido comprobarque nuestra juventud estudiosa actual, ante algunode los centenarios instrumentos o material para laensenanza, enseguida comprende que las construccio-nes cientıficas de cada epoca son siempre derivadasde las de epocas anteriores. Que aunque se anadan

materiales nuevos, son siempre indispensables los es-combros del edificio derruido. Sus columnas y sillareshabran de disponerse y enlazarse de otro modo, perola perfeccion de su talla y labrado es a menudo ini-mitable y los obreros de la ciencia que los ejecutaronmerecen un respeto y un honor a su memoria que nosiempre les otorga la posteridad desagradecida. Y, fi-nalmente, nuestro visitante discernira facilmente queen el desarrollo de la Ciencia, cada etapa es directa-mente derivada de la anterior, como analogamente,sucede en la evolucion ontogenica; sin oruga no pue-de haber mariposa, sin larva no habra mosquito, ni larana existirıa de no ser precedida del renacuajo.

D. Jose Loustau, primer Rector de la U.M. (1918-1939).

Museo “Jose Loustau” (Fotografıas: F. del Bano. 1999. Laboratorio-Museo “Jose Loustau”. Catalogo ilustrado. Universidad de Murcia)

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XVI SEMANA DE BIOLOGIA

¿TENEMOS CONCIENCIA AMBIENTAL?Susana Rams & Antonio Reales

Asociacion Oficina Verde de la UM; E-mail: rams@um.es, areales@um.es

Filosofıa pura. De eso se trata. Por nuestra partees sentir al menos que escribir este artıculo servira dealgo, que los esfuerzos no son en vano, que algo detodo esto tocara la fibra sensible de aquellos con laconciencia ambiental dormida, pero viva. Se tratani mas ni menos de pensar y decidir que tipo de vidaqueremos vivir, que tipo de mundo queremos que nosrodee... que legado queremos construir. Filosofıa delhoy para el planeta del manana. El que habitaran tusnietos, que probablemente no vendran a la Universi-dad en coches impulsados por derivados del petroleo(que no anda la cosa tan lejos de acabarse), los mis-mos a los que les contaremos como era aquello de ira una gasolinera o como el mundo inicio una guerrapor conseguir el control de los paıses donde quedabanlas mayores reservas de crudo.

Conciencia ambiental. ¿Y eso exactamente enque consiste? Con el tiempo ya describiran el genque la regula. Innata, por supuesto. Al menos esa esnuestra hipotesis. No tiene logica que por naturalezaqueramos ir en contra de aquello que mas nos gratifi-ca.

Educacion Ambiental en la Universidad de Murcia

¿A quien no le gusta respirar el aire limpio? Quelevante la mano el que prefiera la polucion ¿Quien po-ne por delante los campos de golf a los paisajes unicosy singulares de nuestra vegetacion murciana? Nom-bres y apellidos, sin dudarlo. ¿Quien prefiere a lospeces nadando en chapapote o a las aguilas volandoentre nubes de azufre? ¿Quien disfruta contemplan-do los patos a orillas del Segura dandose un bano deespuma? Sin embargo no hace falta moverse ni me-dio kilometro para comprobar que tambien aquı, ennuestro Campus se dan comportamientos poco respe-tuosos con el medio. Pero resulta que ya no es cues-tion de ganar dinero con ello, porque no estamos enuna industria ni somos empresarios cegados por losbilletes... en este caso es una cuestion de actitud.

“No es mas limpio el que maslimpia, sino el que menos ensucia.”

DICHO POPULAR

Y no es que nos importe lo que hagan los demascon su basura... pero la libertad de uno acaba don-de empieza la del que tiene a su lado. Personalmentecreemos que debemos reclamar nuestro derecho a po-der vivir en un mundo donde se respete el deseo de nonadar entre basura, donde el paisaje tenga valor por

sı mismo y no por atraccion turıstica. El Campus deEspinardo es un lugar en el que tal vez poco nos he-mos fijado como espacio para la educacion ambiental,pero nosotros defendemos que la comunidad univer-sitaria, como tal y por principio, debe ser ejemplo decivismo para la sociedad y no un reflejo de sus mismosproblemas, como desgraciadamente esta sucediendo.

Pasear por el Camino Verde, de un tiempo a es-ta parte, se ha vuelto algo incluso poco agradable...¿De que sirven las papeleras que hay a los lados? Deelemento decorativo afuncional. El suelo aparece ca-da vez mas cubierto de las muy variadas pruebas depresencia humana: desde la omnipresente lata del re-fresco de turno, hasta el aluminio del bocata de todasla mananas, pasando por variadas bolsas de plasti-cos de mil tamanos y colores, compresas que tal vezsalgan volando un dıa de estos y folios de apuntes de-sechados o perdidos... todo esto sin olvidar algo masgrave, que es la cantidad de residuos de obras quehay en las lindes del Campus.

Luces y Sombras del Campus de Espinardo

La reciente proliferacion de edificaciones no esel tema que hoy nos atane, ni sus repercusioneseconomicas para los grupos de investigacion de laUniversidad, pero sı lo es una de sus consecuen-cias evitables. Los responsables de la constructoraen cuestion deberıan darse una vuelta por los alrede-dores de sus obras y comprobar con sus propios ojoscomo quedan de bonitos los restos de vigas, de sa-cos de cemento, de ladrillos, de cables, de cuerdas, decristales y de azulejos rotos al otro lado de las vallasmetalicas que rodean los edificios.

Lo que pretendemos conseguir, los psicologos lollaman modificacion de la conducta y segun ellos noes una tarea sencilla, porque ya se sabe que el hombrees un animal de costumbres... y muy animal a veces,todo sea dicho.

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Pero aunque es obvio que no todo es de color derosa, tampoco es cierto que todo este negro rematao.Todos podemos poner nuestro granito de arena paramejorar estas situaciones, empezando por lo que mascerca nos pilla, la Universidad, en la que tantas horaspasamos al dıa, entre clases y practicas, comidas, bi-blioteca, sala de ordenadores y ratos de charleta en elbanco de la puerta de la Facultad. Nuestra segundacasa.

“Antes de salir a arreglar el mundo, datres vueltas por tu propia casa.”

ANTIGUO PROVERBIO

Una de las formas mas sencillas de comenzar a de-sarrollar nuestra conciencia ambiental es pensar enterminos de energıa. Muchas veces escuchamos aque-llo de que hay que ahorrar energıa, pero mas bienes cuestion de utilizar la energıa realmente necesa-ria. Por ejemplo uno de los derroches energeticos masclaros son las farolas esfericas, que por la noche nosolo iluminan el suelo, sino el espacio, algo totalmen-te inutil y que ademas es molesto para muchos, puesparadojicamente resta visibilidad nocturna a los ob-servatorios y a los aficionados a la astronomıa. Enla Universidad de Murcia se esta empezando a tenersensibilidad frente a este tema y ası, las mas recien-tes instalaciones de alumbrado ya cuentan con farolasapantalladas en la zona superior para iluminar sola-mente el suelo. Se espera transformar todo el alum-brado de la UMU a este sistema, pero por su elevadocoste, no se ha realizado de una sola vez, sino que seesta haciendo de forma gradual.

Depuracion de Aguas en el Campus

Otro proyecto muy interesante que se esta llevan-do a cabo recientemente es el de generar espaciossombreados de forma natural diseminados por todoel Campus, tanto en areas de paseo para las perso-nas, en forma de pergolas donde crecen frondosaslianas, como en los aparcamientos para los coches,sustituyendo las estructuras metalicas por arboles,que proporcionan una sombra mas agradable, ya quese evita el efecto coccion que se produce por el calen-tamiento de la uralita en el entorno de los vehıculos.

En cuanto al tema de la depuracion de aguas, ca-be decir que en nuestro Campus disponemos de doscentros para este fin, junto con el de la Granja Vete-rinaria. El resultante del procesado se utiliza en elriego de los propios Jardines del Campus, con lo quese consigue aumentar su aprovechamiento, evitan-do a su vez el vertido a las ramblas y otros caucesproximos de nuestra cuenca hidrografica, ası comoal alcantarillado que no necesita mas de lo mismo,igual que el Segura, recientemente catalogado conel dudoso honor de ser el rıo mas contaminado deEuropa. Las caracterısticas tecnicas de cada una delas depuradoras las puedes consultar en uno de losposters que, con motivo de la campana de concien-ciacion ambiental que la Asociacion Oficina Verdeesta desarrollando este curso, hemos expuesto duran-te la XVI Semana de Biologıa.

Los Jardines del Campus de Espinardo

Otro de estos posters trata de los jardines frentea los que pasamos todos los dıas y en los que muchosno habıamos reparado hasta hace bien poco, hay queconfesarlo.

Puede que no nos hayamos fijado en ellos, en suriqueza, porque no nos llaman la atencion, porque noson prolıficos en arboles grandes y frondosos, ni encespedes interminables en los que retozar, al estilo delas universidades americanas. Pero hay que entendernuestro clima, caluroso y seco en verano, que no per-mite este tipo de vegatacion aquı. Serıa a costa de undesmesurado aporte de agua mantener un jardın deesas caracterısticas y no es que andemos sobrados deella, precisamente.

En la actualidad el Campus de Espinardo es unaautentica exposicion viva de arboles y arbustos pro-cedentes de muy variados rincones de nuestro pla-neta. Entre el Aulario Giner de los Rıos y el EdificioLuis Vives podemos disfrutar del maravilloso JardınCanario, muy bien cuidado y desarrollado, en el que

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destacan especies emblematicas de las Islas Afortu-nadas como el drago, el cardon, el pino canario y laplatanera. Entre el Hospital de Veterinaria y la Fa-cultad de Matematicas se ha instalado recientementeel Jardın del Mediterraneo Oriental, donde unopuede sentarse en unos bancos de madera y contem-plar tranquilamente las rosaceas lianosas de variadoscolores que crecen entre los setos, el cedro del Lıbanoy el liquidambar.

Detras de la Facultad de Biologıa tenemos elJardın de las Hesperides, con decenas de cultiva-res de cıtricos tradicionales de nuestra Region y delLevante, que le dan un perfume muy agradable alambiente, tanto cuando estan en plena floracion co-mo cuando desarrollan sus vistosos frutos. El Bosquede Ribera pretende recrear un ambiente cercano aun rıo, con especies tales como alamos, chopos, olmos,fresnos y almeces. Lo podemos encontrar en las va-guadas cercanas a Economicas. Y no menos atencionmerece la Rosaleda, junto a la Biblioteca General,muy llamativa cuando estan en flor de forma sıncro-na casi todas las variedades que hay plantadas, comop.ej. la Leonardo da Vinci, la Pink Panther o la JohanStrauss.

“Si junto a la Bibliotecatienes un Jardın, ya no

te faltara nada.”CICERON

¿Cultura entre la Basura?

Esta imagen de unos libros en la papelera nos pa-recio una llamada de atencion muy apropiada paramotivar a la reflexion. ¿Como puede encontrar tie-rra fertil la cultura, la mentalidad universitaria, elprogreso en un medio humano que no respeta su na-turaleza? ¿Por que a pesar de darnos cuenta que nonos gusta que haya basura tirada por ahı no hacemosnada para remediarlo? ¿Es la pasividad nuestra res-puesta a la actitud de unos cuantos que deslucen losesfuerzos de muchos?

Recientemente nos hemos encontrado en la listade anuncios los comentarios de algunos profesoressobre la opinion que algunos visitantes, profesores yestudiantes extranjeros, se llevan de nuestra Univer-sidad a causa de su aspecto descuidado en la limpieza.Eso les puede costar una negativa de beca, por ejem-plo. Y no nos extrana si, simplemente se asoman alescenario de alguna fiesta de facultad, una de tan-tas, con paellas y demas ritual... pues todos sabemoscomo han de afanarse al dıa siguiente los equipos delimpieza para enmendar el lugar.

Dicen que rectificar es de sabios. Ojala que sea ası.Que rectifiquemos estas conductas. Que la sabidurıanos ilumine de vez en cuando.

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ASOCIACION OFICINA VERDE

LA OFICINA VERDE DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIAJose Antonio Barrena & Patricio Martınez

Asociacion Oficina Verde de la Universidad de MurciaE-mail: abarrena@um.es, pmc3@alu.um.es

¿Que es la Oficina Verde?

Con este nombre se conoce un proyecto que se lle-va a cabo en numerosas Universidades de Espana yque consiste, en lineas generales, en la creacion deuna Universidad acorde con los anos en los que vi-vimos, que asuma la importancia de la calidad delMedio Ambiente en nuestras vidas y que apueste porencontrar soluciones a los problemas que amenazanla estabilidad dinamica del entorno.

Con este proposito surge en la Universidad deMurcia la “Asociacion Oficina Verde de la UMU”, unaasociacion integrada por profesores, alumnos y an-tiguos alumnos de la Universidad de Murcia, inde-pendiente de la misma, pero implicada en todos losproblemas ambientales que nos atanen.

¿Por que una “Oficina Verde”?

La razon de ser de esta asociacion se debe fun-

damentalmente a que consideramos que el individuono solo debe recibir una educacion encaminada al fu-turo profesional, sino que tambien debe recibir unaeducacion basada en unos valores que le permitandesarrollarse como persona. Dentro de estos valoresse encuentra la idea del respeto y defensa del MedioAmbiente, la utilizacion racional de los recursos y elconocimiento del Medio Natural que nos rodea.

Por otra parte, y sin dejar a un lado el tema de la“concienciacion medioambiental”, consideramos quela asociacion Oficina Verde puede colaborar, en lamedida de sus posibilidades, en todos los proyectosrelacionados con el Medio Ambiente que la Universi-dad de Murcia lleve a cabo.

¿Cuales son sus principales activi-dades?

Las actividades de la asociacion se agrupan en dosgrandes grupos:

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ASOCIACION OFICINA VERDE

1. Promocion de la cultura en general, y en par-ticular de la ciencia.

2. Proyectos y actividades medioambientales.

Encuadradas dentro del primer grupo de activida-des, la asociacion lleva a cabo, o se plantea realizar enbreve las siguientes actividades:

La publicacion de la revista universitariaEUBACTERIA.

El foro debate OYE –Opina y Escucha–, sobretemas de interes general.

La creacion de un aula de cine relacionada conla ciencia y el medio ambiente.

La realizacion de actividades culturales co-mo pueden ser: Exposiciones, charlas–coloquio,cursos, etc.

La participacion en actividades propuestas porla Universidad, como pueden ser la “Semana deBienvenida Universitaria” o la “Semana de Bio-logıa”

Dentro del segundo grupo de actividades (proyec-tos y actividades medioambientales) la Oficina Verdese marcara los siguientes objetivos:

Proyectos de “Educacion Ambiental”. Talesproyectos se acometen mediante la realizacionde cursos, jornadas, charlas, conferencias, con-gresos..., con lo que se intenta suscitar el interesen la comunidad universitaria y en la sociedadmurciana en general por el Medio Ambiente.

Proyectos de “Concienciacion Ambiental”.Con estos proyectos la Oficina Verde pretendeconcienciar a la comunidad universitaria sobreel mantenimiento y cuidado del Campus, y so-bre todo en su limpieza, dado el actual estadode abandono en el que se encuentra.

Centro de “Asesoramiento Medioambien-tal”. La Oficina Verde, previa recopilacion y pro-cesado de informacion, se encargara de asesorary apoyar a organismos, colectivos y particulares(en especial a aquellos pertenecientes a la co-munidad universitaria) en temas medioambien-tales.

Potenciando las practicas de alumnos en em-presas de ambito medioambiental. En este sen-tido, en la actualidad colaboramos con la Asocia-cion “Fuente de Columbares” dando informacionacerca de sus cursos de monitores de educacionambiental.

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COLEGIO OFICIAL DE BIOLOGOS

BREBIOSUn extracto del Breve viaje por los nuevos descu-brimientos de la Biologıa hechos publicos entre losmeses de noviembre de 2002 y febrero de 2003 que sepublica en el Boletın Informativo del Colegio Oficialde Biologos de la Region de Murcia (COBRM).

Envejeciendo con hormonas.La administracion de hormona de crecimiento hu-mana (GH) tanto sola como con esteroides sexua-les a hombres y mujeres mayores sanos aumentala masa corporal magra y reduce la proporcion degrasa. Los hombres que, ademas de GH, recibıantestosterona aumentaron su vigor. Sin embargo, apa-recieron frecuentemente tambien efectos secunda-rios negativos, principalmente intolerancia de glu-cosa o diabetes, provocados por la GH. Referen-cia: Blackman, M.R., Sorkin, J.D., Munzer, T. etal. Growth hormone and sex steroid administra-tion in healthy aged women and men: A randomi-zed controlled trial. J. Am. Med. Assoc. 288(18):2282-2292 (http://jama.ama-assn.org/issues/v288n18/abs/joc21207.html).

Los estudiantes de medicina necesitan evolu-cionar.Segun ha manifestado un grupo de cientıficoscualificados, existe una deficiencia fundamen-tal en el metodo que esta empleandose en laensenanza de los estudian-tes de medicina, ya que,segun su opinion, unos co-nocimientos mayores debiologıa evolutiva reve-larıan nuevas maneras pa-ra prevenir y tratar lasenfermedades. Henry Ni-cholls en BioMedNet (http://news.bmn.com/news/story?day=021209&story=1).

Rinones en miniatura.Aunque el trasplante de rinon se ha perfeccionadotanto como para ser considerado el mayor logro de lamedicina del siglo veinte, su utilidad se ve empanadapor una escasez de organos donantes. En el futuro,se podrıa utilizar celulas renales no diferenciadaso parcialmente diferenciadas para obtener rinonessuficientes como para compensar esta escasez. Esedeseo esta mas cerca de la realidad con la publica-cion de los resultados de un trabajo en el que se haconseguido que celulas precursores renales humanasy porcinas que se trasplantaron a ratones formasenrinones en miniatura, pero funcionales. El uso decelulas precursoras renales tempranas disminuye larespuesta inmune al trasplante. Los resultados tam-bien proporcionan pistas sobre la edad optima quehan de tener las celulas precursores para que aumen-ten las posibilidades de obtener un trasplante exitosoen el hombre en el futuro. Referencia: Dekel, B.,

Burakova, T., Arditti, F.D. et al. 2002. Human andporcine early kidney precursors as a new source fortransplantation. Nature Med. (online), December 23(http://www.nature.com/cgi-taf/l).

¿Y te creıas que ya estaban todos los animalesvistos?Para aquel que pensaba que ya es difıcil describir es-pecies animales nuevas, aquı va la confirmacion deque no solo es posible que existan especies aun noclasificadas, sino incluso ordenes completos: el de ungrupo de insectos cuya primera referencia ha sido untrozo de ambar encontrado en el mar Baltico, que ge-nero un enigma que se ha resuelto en Namibia. Refe-rencia: Adis, Joachim; Zompro, Oliver; Moombolah,Esther y Marais, Eugene. 2003. Gladiadores: un nue-vo orden de insectos. Investigacion y Ciencia, 316: 38-43 (http://www.investigacionyciencia.es/articulos.asp?prod=468&art=1&portada=1)

Las capacidad batir las alas, una pista impor-tante en la evolucion de las aves.Muchas especies de aves no voladoras baten sus alasvigorosamente cuando corren cuesta arriba (o trepana un arbol) para protegerse. Un observador casualpodrıa pensar que el ave esta demasiado aturdida -o quizas con la cabeza a pajaros- para levantarse yvolar hacia la seguridad. Pero un trabajo reciente deun biologo, publicado en el numero de 17 de enero de2003 de la revista Science, haencontrado que, en esas con-diciones, el batido de las alasno es inutil, sino que real-mente ayuda al ave en la ca-rrera cuesta arriba y, lo quees mas importante, una vezcomprendida su aerodinami-ca, puede ser una pieza cru-cial del enigma paleontologi-co de como evoluciono el vue-lo. Referencias: Dial, K. P.2003. Wing-assisted inclinerunning and the evolution offlight. Science, 299:402-404(http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/299/5605/402). La importancia del descubrimiento hadado lugar a comentarios en diversos medios: Su-san Davis, 2003. Science, (http://www.aaas.org/news/releases/2003/0117chicken.shtml). ScientificAmerican, 2003 (http://www.sciam.com/). KendallPowell, 2003. Nature (http://www.nature.com/nsu/030113/030113-9.html).

Obituario: la oveja DollyPosiblemente, nunca una oveja haya sido tan mun-dialmente famosa, incluso el dıa de su muerte.En efecto, el primer mamıfero clonado y que na-cio hace seis anos, ha tenido que ser sacrificado,

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con una sobredosis de anestesico, para evitarle lossufrimientos irreversibles que le estaba provocan-do una grave afeccion pulmonar. Antes de eso, suenvejecimiento prematuro, que fue achacado a suorigen clonico, ha puesto en tela de juicio la via-bilidad del procedimiento utilizado para su con-cepcion. Referencia: Whitfield, John, 2003. Obi-tuary: Dolly the Sheep. Nature: Science Update(http://www.nature.com/nsu/030217/030217-6.html).No obstante, el Roslin Institute de Edimburgo, Esco-cia, donde se realizo en 1996 la clonacion de Dollya partir de un celula diferenciada, ha negado enun informe publicado en BioMedNet, con pruebas,la posibilidad de que realmente la oveja estuviesesufriendo un proceso de envejecimiento prematuro(BioMedNet News).

Otro cincuentenario.Si el ano pasado empezamos a celebrar el cincuente-nario del inicio de los estudios de Biologıa en Espana,este ano, en concreto, el 25 de abril, se cumplen 50anos desde la publicacion del famoso primer traba-jo de Watson y Crick desvelando la estructura de ladoble helice del ADN, la que se representa en el lo-gotipo de los Colegios de Biologos de Espana. Poreso, Nature, la revista en la que se publico, le dedi-ca un artıculo especial. Hasta se pueden descargarcopias en PDF de los artıculos originales de ese yotros trabajos relacionados, incluyendo uno de Rosa-lind Franklin que, trabajando en el King’s College deLondres, dio claves importantes para este descubri-miento (incluso se acuso a Watson y Crick de haberlerobado a la Franklin el descubrimiento). En otro tra-bajo, Watson y Crick hacıan una evaluacion previa delo que hoy ya sabemos: la enorme trascendencia deese descubrimiento. Casi un par de meses antes, el 28de febrero de 1953, en un pub de Cambridge, ciudadinglesa en cuya Universidad trabajaban ambos, hicie-ron una premiere mundial, anunciando que “habıandescubierto el secreto de la vida”. Y aunque tal secre-

to este realmente (y afortunadamente) siempre pordescubrir, sı es cierto que todos ellos, Watson, Cricky Franklin, dieron uno de los pasos mas grandes pa-ra ello. Referencia: Double helix: 50 years of DNA(http://www.nature.com/nature/dna50/index.html)

BioRedUna actualizacion de las paginas de Internet que fa-cilitan datos sobre varios aspectos relacionados conla Biologıa.

Una diseccion autenticamente electronica.Aunque la idea no es nueva, en este caso el resultadosı lo es. Uno va cortando virtualmente e identificandocada uno de los tejidos y organos en una rana. “Fro-guts.com, el lugar disenado para la mejor compresionde los anfibios y otras formas de vida a traves de latecnologıa educativa”, dice la cabecera de esta paginaweb (http://www.froguts.com/).

Fuentes:HMS Beagle, the BioMedNet Magazine(http://news.bmn.com/hmsbeagle).Nature (http://www.nature.com).Science (http://www.sciencemag.org).The Lancet (http://www.thelancet.com).Mundo Cientıfico (http://www.larecherche.fr).Investigacion y Ciencia(http://www.sciam.com;http://www.investigacionyciencia.es/).Todas estas revistas se encuentran en laHemeroteca Cientıfica de la Universidad deMurcia, ubicada en la Biblioteca Generaldel Campus de Espinardo. Si tienes algu-na noticia que creas interesante incluir enesta seccion, dirıgete por telefono o FAX alCOBRM en Murcia o a la siguiente direccionde correo electronico: jocoru@um.es (Jorgede Costa Ruiz).

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LA OTRA EUBACTERIA

EL BANDO DE BIOLOGIA

“De fiesta pero sin faltar”

Con premiso e la utoriay de la Ajuntaera Rectoral.....

¡Caliche q’hace falta ser guarro!¡Que helor m’entra

hasta los guesos s’hielan!De esfisar toico el Campus

con basura hista la bandera.

Pues tie muncha migaq’ dispues e cada fiesta

toico el roal e botellas, vasoscartones, podre e cascarrias

lo vayamos a encontrar.

Y es que la gente no tie sesoq’ dispues e tres calichazos

lo mesmo le datirar o no ala papeleraq’ tirar pa Torreaguera.

Que en la universiahay muchias fiestas

que San d’Alberto, San Anton,e pa ca santo d’una celebracion

menos mal q’somos laicosya na mas falta la prucesion,

(¡Eh con cuidiaoq’el que les habla

e confirmao e no tie que vermi religion con lo que

sesta platicando!)

Que no estamos pa tirarq’el mundo, esjraciamente

esta mu mal,Y el que quiera fiestasq’se vaya a los bares

q’de empresarios e fiestasentavia naide s’ha licenciao.

Y pal remate dos cosiquias¡Aguica no solo pa los caciques

y paz para todos!

HE DICHO

El recalcucero de Espinardo

MISTERIOS SIN RESOLVER

¿Por que el Sr. Tony Blair tiene mas adeptos enla oposicion conservadora que en su partido?¿Algo falla?

¿Por que nuestro gobierno envia un “petrolei-ro” a Irak? ¿No tuvimos bastante con el Presti-ge?

¿Por que nuestros ministros de exteriores le di-cen que sı a todo lo que le pide EE.UU.?

¿Sabıan que el primer paıs de Europa al queataco EE.UU. fue Espana, en 1898? (Cuba, Fili-pinas...¿recuerdan?)

¿Tambien en aquel entonces Espana tenıa ar-mas de destruccion masiva?

¿Por que sale el AVE en el anuncio de la Regionde Murcia si todavıa no ha llegado?

¿Es que lo han hecho y no nos hemos dado cuen-ta? (Creıamos que lo que descarrilaban erantalgos del ano de la polka)

¿Por que el Gobierno Central pasa tanto deMurcia?

¿Por que Espana apoya una guerra teniendo ala opinion publica totalmente en contra?

¿Por que a estos senores que nos gobiernan,cuando algo les sale mal, le echan la culpa a losdemas?

¿Por que el cambio de horario?

¿Pooooooor queeeee?

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