7/17/2019 Supă Cremă de Linte

http://slidepdf.com/reader/full/supa-crema-de-linte 1/1

Supă cremă de linte

Ingrediente (5 Porţii):

400 g linte

1 ceapă

1 morcov

2 pătrunjel rădăcină

½ lingură oțet

1 pătrunjel verde

Sare piper crutoane cu u!turoi

Preparare:

1" Se #ier$e lintea %n apă cu !are și oțet și !e dă %n 2&' clocote" Se adaugă ceapa

morcovul rădăcinile de pătrunjel tocate mărunt"2" Se #ier$ la #oc mic acoperit"'" upă ce au #iert toate ingredientele !e trec printr&o !ită dea!ă"4" upă gu!t !e potrivește cu !are și piper apoi !e mai la!ă !ă dea %n 2&' clocote"5" Se !ervește #ier$inte cu verdeață și crutoane"

*imp preparare +0,