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7/25/2019 Sustentabilidad de La Explotacin de Odontesthes
Bonariensis
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Sustentabilidad de la explotacin de Odontesthesbonariensis, en
la zona de Baha San Blas.
Guidi Catalina.
Introduccin:
El Pejerrey arentino, ta!bi"n lla!ado pez #lecha, es oriinario
de la cuenca del $io de%a Plata &$inuelet, '()*+. Posee una
alta adaptabilidad a auas saladas, ya ue es unpez !arino, y se
encuentra c!odo en el $io de %a Plata ya ue en este se da
unaper!anente !ezcla de aua dulce y salada &-ejedor, //+
Este pez, con a!plia posibilidad de adaptarse a di0ersos
h1bitats, es el de !ayori!portancia en el !ercado arentino y
uruuayo &%uchini, 2uirs y 30enda4o, '(56+.
El ani!al se ali!enta principal!ente de zooplancton, aunue puede
adaptarse a ca!biosen su ali!entacin en !o!entos en ue este
escasea. -a!bi"n consu!en crust1ceoscop"podos y cladceros, alas
diato!eas, caracoles y alas #ila!entosas, y cuandoau!ente de
ta!a4o, adopta una ali!entacin pisc0ora y hasta canbal
ali!ent1ndose depejerreyes !enores &$inuelet '(78 Escalante
//+
Producti0a!ente se considera al pejerrey uno de los principales
soportes del pesuero!arti!o Baha San Blas, !oti0o de ran
i!portancia su racional !anejo. &9o!o ponoue es conoci!iento en
base a charlas con 0ecinos+
Baha San Blas se encuentra al sur de la Pro0incia de Buenos
3ires y poseeaproxi!ada!ente '5/ ;! de costa &abal, un ran
depsito de canto rodad, separada delcontinente por dos canales,
deno!inados arroyos >abal y del ?uanaco. &%lo!part, /''+
En el a4o '(5* la zona #ue declarada $eser0a
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El 1rea est1 co!puesta de una ran cantidad de islas y bancos
conectados por canalesde pro#undidades ue 0aran de '/ a 6/ !.
&l0arez = $os '(55, %uci#ora //6,9uadrado = ?o!ez /'/+
Objetivo general: Faluar la sustentabilidad en la explotacin de
Odentesthes bonariensisen Bahia San Blas a tra0"s de un an1lisis
de!or1#ico.
Gistribucin de los di#erentes co!ponentes de la Baha 3neada.
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Cateriales y !"todos:
En busca de poder esti!ar la tasa de creci!iento poblaciones, y
la #or!a !1s positi0a deexplotar este preciado recurso se estudi a
#ondo la reproduccin y tasa de !ortalidad del!is!o.
En un a4o de estudio se di0idi al !is!o en cuatro partes, y se
to!aron cinco !uestrapor estacin.
9ada !uestra obtu0o ()* pejerreyes, los cuales #ueron di0ididos
en he!bras y !achos yobser0ado cual era el estadio sexual de cada
pejerrey.
Se ra#icaron las distribuciones de #recuencias de ta!a4os y se
correlaciono este !is!oa la "poca del a4o donde #ue to!ada cada
!uestra.
Se esti! en porcentajes la cantidad de ju0eniles presentes y en
ue estacin del a4ohacen su aparicin, para de esa #or!a obtener un
porcentaje de naci!ientos en la zona.
%a tasa de !ortalidad natural &C+ #ue esti!ada !ediante
0arios !"todos: %a ecuacin dePauly &Edis Bra0o, //(+ y el
!otodo de 9hen y Jatanabe '(5*, ue per!ite identi#icarla !ortalidad
por estadio &9ortes is Bravo, 009. Cre&i$iento $ortalidad
natural del /ez ?ae$ulon aurolineatu$2%eleostei< ?ae$ulidae3 del
suroeste de la isla de +ar(arita, @enezuela. Revista deBiolo(a
%ro/i&al.
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Fiori S+, Car4one +E. 00=. ;os a$4ientes naturales de la Reserva
de )sos +lti/lesBaha San Blas. A&tas de las "@ Jornadas
"nterdis&i/linarias del Sudoeste Bonaerense.B&a. E")*S,
< 9-7106.
Rin(uelet R. 2193. E&olo(a ali$enti&ia del /eerre
2!donthestes 4onariensis3 &onnotas li$nol'(i&as so4re la
;a(una Chas&o$s. Revista +useo de ;a lata 2*S3,
2Se&&i'n oolo(a3< -7=1.
;u&hini, ;., R. Duir's %. Avendao, 1986 Cultivo de /eerre
2Basili&hths 4onariensis3en estanues.
Contri4."nst.*a&."nvest.esarr.es., +ar del lata, 263
