SVENSK MATKULTUR

Av : Sandra

Klass 6:2a

INGREDIENSER

2 ägg

2 ½ dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

½ tsk bakpulver

2 dl vetemjöl

100 g smält smör eller margarin

INGREDIENSER(VANILJSÅS)

1/2 vaniljstång

2 dl Arla Ko mjölk

3 dl Arla Ko vispgrädde

2 äggulor

2 msk strösocker

2 tsk potatismjöl

Eller så köper man ett paket !!

PRISER (VANILJSÅS)

Vaniljstång 30kr

Mjölk 2 paket 15kr

Vispgrädde 15kr

Ägg 15kr

Strösocker 25kr

Potatismjöl 15kr

Eller så köper man ett paket för kanske 15kronor

PRISER

Smör 15kr

Marabou 20kr

Kakao 25kr

Ägg 15kr

Strösocker 25kr

Vaniljsocker 15kr

Bakpulver 12kr

Vetemjöl 15kr

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.

Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.

Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao,

bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop

till en jämn smet.

Klicka ut smeten i bakformarna.

Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.

Lägg en handduk över kladdkakemuffinsarna när de svalnat så blir de

inte hårda.

VARFÖR VI GÖR CHOCKLADMUFFINS?

Vi gör chockladmuffins för det är gott och för att det

är en svensk dessert som man äter ofta här i sverige

Chockladmuffins är uppfunnen

CHOCKLADMUFFINS