Magyar ko (bio) szakirodalom

PAGE

Srkzy Pter Alaptvny a BiokultrrtAlapt: Ifj. Dr. Srkzy Pter, elnk: Dr. Solti Gbor Adszm: 18173682-1-42

Szmlaszm: OTP 11714006-20407148 Cm: 1148 Budapest, Vezr u. 143. I/4. Telefon/Fax: 252-8260A magyar kokiadvnyok, bioknyvek, fzetek

sszelltotta: Dr. Solti GborA magyar agrr-szakirodalomnak vszzadokra visszanyl hagyomnya van, igazolva a Krpt-medencben l magyarsgnak a talajmvelsben, nvnytermesztsben, llattartsban, feldolgozsban, tartstsban kimagasl tudst. Ezek a knyvek, folyiratok a 19. szzad vgig, illetve a 20. szzad elejig a bio(ko) gazdlkods irodalmnak az sei voltak, hiszen hl Istennek, ismeretlen volt akkoriban mg a gnmdosts, az ionizcis besugrzs, a szintetikus nvnyvd szerek, gyom-, illetve rovarirtk, hozamfokozk, melyek idegenek a termszet organikus rendjtl s az egszsges lettl.

Magyarorszgon a 20. szzad vgtl, 1983-tl megindult biomozgalom eredmnyeknt megjelent szakcikkek eltt alapmvek voltak Raoul Francnak a fld s a nvnyek letrl, illetve a kerti stkrl rt knyvei. Hossz vtizedek utn, 1981-ben fordtottk le Alwin Seifertnek a Kertszkeds mrgek nlkl c. knyvt. Az igazi ttrst a Biokultra Egyeslet eldjnek, a Bio-Klubnak megalakulsa hozta. A vegyszer nlkli tudatos biogazdlkods alapja a szakismeretek megszerzse. Ennek ttri voltak a Biokultra Egyeslet megalapti: Selndy Szabolcs, dr. Srkzy Pter, Frhwald Ferenc, dr. Gyrffy Sndor, dr. Mezei Ottn, dr. Surnyi Dezs.

Selndy Szabolcs szerkesztknt 1983-tl a Kertszet s Szlszet Biolgiai kertmvels s krnyezetnk rovatban rendszeresen kzlte a biogazdlkodssal kapcsolatos cikkeket, megalapozva a tma hazai szakirodalmt.

A kiadk kzl az akkor mg Mezgazdasgi Kiad keretben megalakult Plants GMK vllalta fel a Biofzetek s nhny bio tmj knyv kiadst. A sorozatszerkeszt Lelkes Lajos s Wenszky gnes gondozsban a sorozat 30 fzete jelent meg. Sajnos ezek mr csak mint klnleges megbecslt ritkasgok magnknyvtrakban tallhatk meg. A teljes sorozat mg a Biokultra Egyeslet knyvtrban sincs meg. A sorozat els 4 fzett Selndy Szabolcs rta.

Lelkes Lajos s Wenszky gnes ksbb sem vlt htlenn az kolgihoz. Mr mint a Mezgazda Kiad tulajdonosa, Lelkes Lajos vllalta fel a Biogazda kisknyvtr sorozat megindtst, melynek mr 5 ktete megjelent. A teljes sorozat meglmodja, sorozatszerkesztje, Selndy Szabolcs terve szerint a kisknyvtr 32 ktetbl fog llni. A szerkeszt itt is Wenszky gnes.

A Biokultra Egyeslet a nmet Leben und Umwelt s a Buntstift a.v. alaptvnyok tmogatsval nagy vllalkozsba fogott. 1993. s 1995. kztt Srkzy Pter s Selndy Szabolcs szerkesztsben kiadta a Biogazda 1. 2. 3. kteteket. Az sszesen kzel 900 oldalnyi anyag hossz ideig a bio (ko) gazdlkods alapmve volt, a biogazdk biblija.

Az els ktet szerkesztsben is kzremkdtt a Mezgazda Kiad s a Plants Kiad (Balla Judit, Lelkes Lajos, Wenszky gnes). Sajnos, hogy az Egyeslet nem tudta kiadni ezek korszer, jabb ismeretekkel kiegsztett kiadst. Ezek kzl mr csak a 3. ktet kaphat.

Az Egyeslet rdeme, hogy a biodinamikus szemllettel gazdlkodk szmra dr. Mezei Ottn fordtsban 1984 ta minden vben kiadta a Thun hzaspr ltal rt Vetsi Naptrt.

2000-ben az akkor mr tizedik ve megsznt biofzetek mintjra megindtotta a Biokultra fzeteket. Mg 2000-ben megjelentette a sorozat els kt fzetet. A harmadikat mr 2001-ben a Srkzy Pter Alaptvny a Biokultrrt adta ki, az Egyesletnek nyjtott erklcsi tmogatsknt.

2002-ben a Srkzy Pter Alaptvny azonos mret s terjedelmi Biogazda fzetek sorozatot indtott el.

Az tfog tartalm kolgiai knyvek szerkesztst az Egyeslet helyett a Szent Istvn Egyetem Kertszettudomnyi Karnak kolgiai Fenntarthat Gazdlkodsi Rendszerek Tanszknek vezetje, Radics Lszl vllalta fel.

2001-2002-ben a Dinasztia Kiad megjelentette az kolgiai Gazdlkods I-II., mg a Szaktuds Kiad az Alternatv nvnytermeszts I-II., tanknyvnek is hasznlhat knyveket adta ki.

jabb kiadknt a piliscsabai Ktezeregy Kiad jelentet meg a neves lelmiszer tancsad-gygyszersz, Benda Judit gondozsban a helyes tpllkozsrl, az lelmiszerekben lv veszlyekrl knyveket.

Egyre nagyobb igny s szksg lenne a ma mr kzel hsz kolgiai kutatssal is foglalkoz kutathely munkjnak koordinlsra, eredmnyeinek kzreadsra. Ebben ttr szerepet vllalt s vllal fel jelenleg is a Biokultra, a biogazdlkodk, krnyezetkmlk, egszsgvdk szakfolyirata, mely ma mr orszgos hlzatban Selndy Szabolcs szerkesztsben jelenik meg. (1984-2000. kztti szmokban megjelen cikkek tematikus kigyjtst elksztette az Egyeslet.) A lap jellegnl fogva azonban nem vllalhatja fel a tudomnyos mhelyek kokutatsi eredmnyeinek kzreadst.

Ma mr egyre tbb szinte az sszes hazai - agrrszaklap tbb-kevesebb rendszeressggel helyt ad az kogazdlkodssal, a bioletmddal, egszsges tpllkozssal kapcsolatos tmj cikkeknek.

sszelltsunkban br igyekeztnk minden olyan mvet feltntetni, mely az ko (bio) gazdlkodssal kapcsolatos, illetve az egszsges letmd s a biolelmiszerek kapcsolatval foglalkozik, de nem trekedhettnk a teljessgre. Ha valakinek birtokban van vagy ismer olyan kiadvnyt, melynek ebben az sszelltsban helye van, krjk jelezze ezt a Srkzy Pter Alaptvnynak.

A listra felvettk a nagyon szp kivitel, biokertszkedsrl szl knyveket is. Ezeket azonban csak gyakorlott, hozzrt gazdlkodknak ajnljuk, akik mr szakrtelemmel tudjk a valdi bio (ko) ismereteket kivlasztani. Ezek a knyvek ignyesen szerkesztett, nagyon szp kpekkel, rajzokkal illusztrlva ppen a kezd, a biokertszkeds irnt rdekldket clozzk meg. Ezen knyvek szakmai tartalma nem minden esetben felel meg az ko (bio) gazdlkods felttelrendszerben foglaltaknak.

Ahogy dr. Gyrffy Sndor rta a Becsap a cm c. glosszjban (Biokultra 1997. VIII. vf. 7-8. ): veszlyes becsapni a kertszkedket, csak a feltteleket betart termelk krhetnek ellenrztt termkeikre minstst, hogy biotermkknt forgalmazhassk kertk gymlcseit.

Javasoljuk ezeket a knyveket, de csak a mr felkszlt, az ko (bio) gazdlkods felttelrendszereit jl ismerknek, akik ha nem is szp kpekkel dsztett, de a szakmai feltteleknek megfelel knyvekbl szereztk tudsukat. Teht fordtva. A biokertszek ne ezekkel kezdjk. Ezekkel folytassk.

Biogazda knyvek

(Biokultra Egyeslet, Budapest

Felels szerkeszt: Selndy Szabolcs)

Srkzy P.-Selndy Sz. szerk.1993: Biogazda 1. Az rutermel biogazdlkods alapjai

Srkzy P.-Selndy Sz. szerk.1994: Biogazda 2. Szntfldi s kertszeti nvnytermeszts

*Srkzy P.-Selndy Sz. szerk.1995: Biogazda 3. llattarts, feldolgozs, gphasznlatBiogazda kisknyvtr

(Mezgazda Kiad Budapest

Felels kiad: dr. Lelkes Lajos

Felels szerkeszt: Wenszky gnes)

*Szalay L.1999: Biomhszet

*Mezei O-n2000: Biodinamikus kertgazdlkods

*Solti G.2000: Talajjavts s tpanyagutnptls az kogazdlkodsban

*Csurg S.2001: Gygynvny embernek, llatnak, nvnynek*Zmb S.-Mtray .2001: A biobaromfi tartsa

*Paszternk F.2003: Biozldsgek termesztse

*Rasztik V.2003: Az kokertek nvnyvdelme

*Szke L. szerk.2004: Bioszl-biobor

*Barcsk Z.2004: Biogyep-gazdlkodsBiofzetek

(Mezgazdasgi Kiad Plants GMK Budapest

Sorozatszerkeszt: Lelkes Lajos, Wenszky gnes)

1. Selndy Sz.1983: Biogazda, biokertsz. j gondolkodsi s mvelsi md kertbartoknak

*2. Selndy Sz.1984: Mreg nlkl. Egszsgesebb kerteket s kertszeket

*3. Selndy Sz.1984: Talajmvels mskppen. Komposzttal, talajtakarssal*4. Selndy Sz.1984: Dombgysos kertmvels. Csaldellts 25 m2-rl

5. Olh A.1984: Reformletmd, -trend. A termszetgygyszat

6. Sowa, P.1985: A biokertszkeds elvei, mdszerei, irnyzatai

7. Franck, G.1985: Nvnytrsts az ngygyt vetemnyesben8. Gyrffy S.1985: A biovetemnyes trsnvnyei9. Mezei O-n1985: Biodinamikus szemllet kertsz vagyok*10. Olh A.1985: Biogygyszerek a gygyt nvnyek

*11. Gvay J.1986: Biotancsad a talajrl s a tpanyagokrl

12. Sowa, P.1986: Biolevek termszetes anyagokbl

13. Frhwald F.1986: Gilisztatenyszts a biokertben

14. Szendrey G.1986: A madarak a biokertsz nvnyvdi

15. Szsz J.1986: Bioptszet krnyezetbart ptknek

16. Balogh J.1987: Bio Szvetsgben a termszettel

*17. Szab S. A.1987: A radioaktv szennyezds megjelense biolgiai krnyezetnkben

*18. Velich I.1987: Biolgiai vdekezs ellenll zldsgfajtkkal

19. Tth L.-Honti V.1987: Krnyezetkml energiaforrs a szlmotor

*20. Galambosi B. Lvai J. rsi A.1987: Mrgez nvnyek s egyb, emberre veszlyes kerti krostk

21. Surnyi D.1988: Rgi magyar ellenll gymlcsfajtk

*22. Gyrffy S.1988: Gygyt munka a biokertben

23. Gyrffy S.1988: Szerszmok a biokertben

24. Mezei O-n1988: A teljes rtk kenyr

25. Olh A.1988: A gygyt vz

26. Lutz, A.1989: Hogyan lehetek biokertsz?

27. Lutz, A.1989: 100 j tancs a biokertszeknek

28. Szirki Gy.1989: Nvnyvdelem a feromonos rovarcsapdkkal

29. Budai Cs. Polgr L.1989: Frkszdarazsak a nvnyhzakban

30. Katona E.1989: A termszetes italokrl

* Rnky E. 1986: Csrazldsg a natrkonyhban (szmozatlan biofzet)Rnky E.1986: Mzlicsemege a naturkonyhban (szmozatlan biofzet)

Biokultra fzetek

*1. Srkzy P.-Szalay L.2000: Becses bogaraink. Biokultra fzetek 1. Biokultra Egyeslet Budapest

*2. Katona Zs.2000: Bio-befzs. Biokultra fzetek 2. Biokultra Egyeslet

*3. Srkzy P.-Haraszi N.2001: Nvnytrstsok. Rokonszenv s ellenszenv a nvnyek kztt Biokultra fzetek 3. Srkzy Pter Alaptvny a Biokultrrt Budapest

Biogazda fzetek

(Srkzy Pter Alaptvny a Biokultrrt, Budapest

Sorozatszerkeszt: Dr. Solti Gbor)

*1. Solti G.-Bodnr Gy.2002: Bioaszals

*2. Nagy Gy.-n2003: Biokalendrium

*3. Solti G.2004: Termeli lista 2004.

*4. Solti G.2004. Magyarorszg kogazdlkodsa az Eurpai Uniba trtn csatlakozsunkkor

5. Solti G.2005. Termeli lista 2005.

Egyb kiadvnyok

*Alexa L.-Dr S.1998: A komposztls elmleti s gyakorlati alapjai. - Bio Szaktancsad Bt. Budapest

*Alexa L.-Dr S.2001: Szakszer komposztls. Elmlet s gyakorlat. Gdll

Alwin, S.1981: Kertszkeds mrgek nlkl. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Andrsfalvy A.1986: Hzikertnk biolgiai vdelme. Natra Knyvmagazin, Mezgazdasgi Kiad, Budapest

ngyn J.-Menyhrt Z.2004: Alkalmazkod nvnytermeszts, sszer krnyezetgazdlkods. Szaktuds Kiad Budapest

Balzs K.-Mszros Z.1989: Biolgiai vdekezs termszetes ellensgekkel. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Blint Gy.1986: A biolgiai kertszet lehetsgei s korltai. TIT

Benda J.2005: KO Naptr 2006. Ktezeregy Kiad Piliscsaba

*Bischer R.2003: Szigoran bizalmas. A tpllkozstan titkos dokumentumai. Ktezeregy Kiad Piliscsaba

Birks M. szerk.2001: Talajmvels a fenntarthat gazdlkodsban. Szent Istvn Egyetem Gdll

Bod I.2006: Eleven rksg: Rgi magyar hzillatok. Agroinform Kiad

Bockelmann v H.1990: A talaj l. Biolgiai szemllet talajmvels. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Borsos Sz. T.1998: Komposztls

Bruns, S.1993: 100 tlet biokertszeknek. Pesti Szalon Falu knyv

Bruns, S.-Stammer, J.1992: Amit nagyapink mg tudtak. Plants Kiad, Budapest

*Bruns, S.2001-2002: Amit mg nagyapink tudtak. 1. 2. 3. 4. Cicero Kiad, Budapest,

Budai Cs.1986: Biolgiai vdekezs a nvnyhzak krtevi ellen. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Budai Cs. szerk.2006: Biolgiai nvnyvdelem hajtat kertszeknek. Mezgazda Kiad, Budapest

Carson1968: Nma tavasz

*Csiszr M.2003: Biokertszek kisknyve. Szerzi kiads Marosvsrhely

Darvas B.2001: Virgot Oikosnak. Dorogi I. szerk.1991: Krnyezetbart gazdlkods. 2. A biolgiai gazdlkods idszer krdsei. ptsgyi Tjkoztat Kzpont Budapest

*Duffy W.2002: Cukor blues. Ktezeregy Kiad Piliscsaba

*Grim, H. U.2001: A leves hazudik. Az telek szp j vilga. Ktezeregy Kiad, Piliscsaba

Elzakker v. B.1990: A biotermeszts Magyarorszgon. IFOAM

Fishl G.A biolgiai nvnyvdelem alapjai. Mezgazda Kiad Budapest

Franc, R.1925: A fld lete. Pantheon, Budapest

Franc, R.1926: let a termfldben, kerti stk. Athenaeum, Budapest

Franc, R.1943: A nvnyek lete. Dante

*Franck, G.1991: ngygyt kiskert, harmadik kiads. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Franke, W.2006: Biokert Az ngygyt vegyesker. Mezgazda Kiad, Budapest

*Frhwald F. szerk.1989: Bio letmd kalendrium. Biokultra Egyeslet Budapest

*Frhwald F. szerk.1991: Biokertmvels tnyek, eljrsok, receptek. Biokultra Egyeslet

Gvay J.1986: Biotancsad a talajrl s a tpanyagokrl. Mezgazdasgi Kiad Budapest

Gondor T.-Gyngyssy M.1995: Az rutermel biotermeszts bevezetsnek s elterjesztsnek lehetsge Szabolcs-Szatmr-Bereg megyben. Tanulmnyterv) Vllalkozslnkt Alaptvny, Agrr Marketing Centrum Mszaki Szakrti Iroda, Nyregyhza

*Gyarmathy I. szerk.1994: Hogyan ltestsnk kapcsolatot a termel s a fogyaszt kztt? (Richard Young). tmutat az letigenl biogazdlkodshoz (Gyrffy Sndor). letreform Egyeslet, Debrecen

*Gyrffy S.1996: Napraksz kertnk. Agroinform Kiadhz Budapest

* Gyrffy S.2000: Jegyzet. kolgiai gazdlkodk alaptanfolyamhoz. Szerzi kiads Budapest

*Hamilton, G.1990: Az let Kertje. Officina Nova KK., Budapest

Heemskerk, J.1985: A biokertsz kalendriuma. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Hessoyon, D.G.1997: Biokertszet. Park Kiad

Hintalan Gy.1998: A mezgazdasg Ms-Napja98. Biokultra Egyeslet Kaposvri kocsoportja Kaposvr

Holb, I. szerk.2005: A gymlcssk s a szl kolgiai nvnyvdelme. Krnyezet s Tjgazdlkods 6. Mezgazda Kiad Budapest

Jnosik Zs.1989: Egszsgesen, olcsn, gyorsan (receptgyjtemny) Arart Budapest

*Kahnt, G.1986: Zldtrgyzs. Mezgazdasgi Kiad Budapest

Katona Zs.1993: Natr befzs. Tartstszer nlkl. Plants Kiad, Budapest

Katona Zs.2003: Biogymlcsk s biozldsgek hzi tartstsa. Golden Book Kiad Budapest

Kocsis I.2005: Komposztls. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Kovcs F.-Bod I. Seregi J. Udovecz G. (szerk.)2006:shonos llataink s termkeik, a hungarikumok. - MTA

*Knczey R.-S. Nagy Andrea1992: Zldkznapi Kalauz II. tdolgozott kiads 1993., tdolgozott kiads 1997. Fld Napja Alaptvny

Kreuter, M.L.1996: Biokert. Holl s trsa, Budapest

Kreuter, M.L.2002: Biokert munkanaptrral. Magyar Knyvklub

Krthy Gy.1997: A biolelmiszerek fogyasztsa Magyarorszgon (PhD rtekezs). Gdll, GATE

Lavelle, Ch. s M.2004: A biokertszet enciklopdija. Jszveg Mhely Kiad Budapest

Lechner J.2005: Gygynvnyek, fszerek a magyar biokertekben. Szerzi kiads Budars

Lengyel M.1997: koturizmus s marketing

Lrincz J.2002: Biozldsg s virgoszlop minden hzban. Magnkiads

Mrai G.1996: A biogazdlkods bevezetse. Szaktancsadi Kiadvnyok. 16. Fzet. GATE-Biokultra Egyeslet

Mrai G.1997: Magyar Biokultra 1997 nyr. Biokultra Egyeslet, Budapest

*Mrai G.2003: (Bio) lelmiszerek az kolgiai gazdlkodsbl lelmiszeripari vllalkozsok kziknyve 9.2. fejezet (23. ptcsomag). KIK Kerszv Jogi s zleti Kft. Budapest

Mtray . Szerk.2005: Az kolgiai s alternatv llatgygyszat alapjai. Mezgazda Kiad Budapest

Menyhrt Z.1998: Az egszsges tpllkozs s a krnyezet. SZIE KTI Jegyzet Gdll

Mezei O-n1992: Jrjak-e a Waldorf ton? 2. bvtett szerzi kiads, Budapest

Mezei O-n2000: A teljes rtk kenyr. Szerzi kiads Budapest

*Mihalec H. szerk.Biokultrs receptek (Megjelentek a Biokultra jsgban). Biokultra Egyeslet, Budapest

*Mokry T.2001: Az kolgiai gazdlkods perspektvi Magyarorszgon az EU integrci tkrben (PhD rtekezs). SZIE, Gdll

Neumayer . Szerk.2001: Gygynvnyek szrtsa korszeren, napenergival. Fggetlen kolgiai Kzpont, Budapest

Paszternk F.1995: Biolgiai termeszts. Kari Szaktancsadsi Fzetek 4. szm. GATE Mezgazdasgi Gpszmrnki Fiskolai Kar, Meztr

Paszternk F.2002: kolgiai termeszts (zldsg, hajtatott nvnyek s gombk kotermesztse). SZIE Mezgazdasgi Gpszmrnki Fiskolai Kar Meztr. Jegyzet

Prnai I.1999: Klnleges s htkznapi ehet nvnyek. Klns tekintettel a Magyarorszgon vadon elfordul nvnyekre. Szerzi Kiads Szeged

Prosznai L.Ehet gyomnvnyek?

Radics L.1990: telek erd mez nvnyeibl. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Radics L.1999: Takarkos gazdaasszony. A termszet lstra. Szaktuds Kiad Hz Budapest

*Radics L.2002: Takarkos gazdaasszony. Mezgazdasgi Szaktuds Kiad, Budapest

*Radics L. szerk.2001: Alternatv nvnytermeszts I. Mezgazdasgi Szaktuds Kiad, Budapest

*Radics L. szerk.2002: Alternatv nvnytermeszts II. Mezgazdasgi Szaktuds Kiad, Budapest

*Radics L. szerk.2001: kolgiai gazdlkods I. ltalnos krdsek. Nvnytermeszts. llattenyszts. Dinasztia Kiad Budapest

*Radics L. szerk.2002: kolgiai gazdlkods II. Kertszet, lelmiszerfeldolgozs, trols. Minsg biztosts konmia s marketing. Dinasztia Kiad, Budapest

Radics L. szerk.2003: Nvnytermeszts hatrok nlkl. EU-konform nvnyek termesztse. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Radics L.2004: Alkalmazkod nvnytermeszts. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Radics L.-Seregi J.2005: kolgiai szemllet llatitermk-elllts. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Radcz L. szerk.2003: A hjasok nvnyvdelme. Szaktuds Kiad Hz Rt.

Roszik P. szerk.1997: Biotermkek ellltsa s minstse. Az kolgiai gazdlkods felttelrendszere. Bio-Szaktancsad Bt., Budapest

Sgi F.1984: Biolgiai nvnytermeszts. Agroinform

*Srkzy P.1980: Nvnyi klcsnhatsok. Kertszeti Egyetem, Budapest

*Srkzy P.1986: Biogazdlkods szntfldn. Mezgazdasgi Kiad Budapest

*Srkzy P.1989: Rokonszenv s ellenszenv a nvnyek kztt. Biokultra Egyeslet kiadvnya, Budapest

*Srkzy P.1992: Humnkolgia. Budapesti Etvs Lornd Tudomnyegyetem

*Srkzy P. Sznyi E.2000: kolgiai gazdlkods. A Biokultra Egyeslet Biogazda tanfolyamnak jegyzete. Biokultra Egyeslet

Seitz, W.2001: Biokert. CSER Kiad, Budapest

Selndy Sz.1996: kolgiai gazdlkods, kofarmok, korgik. Krnyezetvdelmi fzetek 17. szm. OMIKK, Budapest

*Selndy Sz.1997: Biogazdlkods, az kolgiai szemllet gazdlkods kziknyve. Mezgazdasgi Szaktuds Kiad Budapest

Selndy Sz. szerk.2005: kogazdk kziknyve Szaktuds Kiad Hz Budapest

Seprs1986: Krnyezetkml nvnyvdelem a hzikertben. Mezgazdasgi Kiad, Budapest

Solti G. szerk.2003: Bioletmd I. Srkzy Pter Alaptvny a Biokultrrt Piliscsaba. Jegyzet

Solti G. szerk.2005: Bioletmd I-II. Srkzy Pter Alaptvny a Biokultrrt Piliscsaba - Jegyzet

*Sos F.2001: Gabonk dicsrete. Magnkiads (94) 444-287

Stefanovits P.-Filep Gy. Fleky Gy.2006: Talajtan. Mezgazda Kiad

Steiner, R.A mezgazdasg gyarapodsnak szellemtudomnyos alapjai. Eladsok 1924-ben Koberwitzben Genius, Budapest

Steiner, R.1974: A vilg, a fld s az ember. Genius Kiad*Schmid, O.- Hengeller, S.Szeld nvnyvdelem. koszervz

Surnyi D.1987: Magyar biokertek a XVII. Szzadban. Natura

Surnyi D.1988: Biokertszet. Kossuth Mveldsi Kzpont s Tornacsarnok, Cegld

Surnyi D.1990: Aszal napsugr. Tka

Surnyi D.2002: Gymlcsz sokflesg. Akcident Nyomdaipari Kft., Cegld

Surnyi D.2006: Szilva. Mezgazda Kiad

Szab I.2006: Talajmvels s trgyzs. Szaktuds Kiad Hz

*Szab L.2002: Kertszkeds mreg nlkl. 17 v a biogazdlkods szolglatban. III. tdolgozott kiads. Kiskerti megfigyelsek sorozat. Csongrd

Szab L.2003: Vetsforg s ntzs. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Szab L.2003: Talajmvels s trgyzs. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Szab L.2004: Vetsforg s ntzs a nvnytermesztsben. Szaktuds Kiad Hz Budapest

Szab L.2005: Hobbikertszek kziknyve. Magnkiads Csongrd

*Szalay L.1992: Mhdoktor. Hunga-print, Budapest

*Szalay L.-Halmgyi L.1998: Gygyt mzek s mzel gygynvnyek. Press-Print K.K. Lachza

Szalai M.1991: Halimbai fvesknyv. Plants knyvek, Mezgazda-Plants Kiad

Szkely, E. B.2001: kolgiai egszsgkert. A tlls knyve. lfld Kft. Budapest

Szkelyhidi T.2004: Alternatv vidki vllalkozsok szervezse. Szaktuds Kiad Hz Budapest

*Tams E.1992: Biokertszek knyve. Agricola Kiad, Budapest

*Tar F.1999: Az EU agrr-krnyezetvdelmi rendelkezseinek alkalmazsa Magyarorszgon: A Nemzeti Agrr-krnyezetvdelmi Program bevezetse. Agroinform Kiad, Budapest

*Thun, M.-Thun, M.K.Vetsi naptr 1984-2004. Biokultra Egyeslet

Treben, M.1990: Egszsg Isten patikjbl. Hunga-print Nyomda s Kiad, Budapest

Treben, M.1994: Mria Treben j receptjei s lete. Hunga-print Nyomda s Kiad, Budapest

*Visnyovszky T.1997: Aszals hagyomnyos mdon s napkollektor segtsgvel. kolgiai Intzet a Fenntarthat Fejldsrt Alaptvny, Miskolc

Weinrich, Ch.1996: Biokertszet a fuldai aptsgban. Falukertsz Faluknyv-Cicer

Williem, D.2002: Cukorblues. Ktezeregy Kiad, Piliscsaba

Wstel, J. M.1998: A rk kezelse termszetes gygymdokkal. Rk ellen, az emberrt a holnaprt Alaptvny, Budapest

1995: Hajd-Bihar megye lelmiszertermels s feldolgozs fejlesztsi terve (Tanulmnyterv) Kertszeti s lelmiszeripari Egyetem, lelmiszeripari Tovbbkpzsi Osztly, Hajd-Bihar megyei Vllalkozsfejlesztsi Kzpont

1999: A biolgiai nvnyvdelem s helyzete Magyarorszgon. OMFB kolgiai Intzet. A Fenntarthat Fejldsrt Alaptvny, Miskolc

2000: ko gazdasg

2003: Hulladkgazdlkodsi Szakmai Fzetek 1-10. In: 9.

Zld s biohulladkok komposztlsa. Kztisztasgi Egyesls munkacsoportja. Krnyezetvdelmi s Vzgyi Minisztrium

2006: Nvnyvd szerek, termsnvel anyagok I-II. Agrinex Bt.

kolgiai tmj cikkeket kzl folyiratokltalnosMagyar Nemzetnapilap

Szabad Fldhetilap

Magyar szaklapokBiokultraa biogazdlkodk, krnyezetkmlk, egszsgvdk szakfolyirata kthavonta megjelen

(Horvth A. Sznyi E. 2001: Biokultra Tjkoztat s jsg 1984-2000. kztt megjelent cikkeinek tematikus kigyjtse)

Biokultra Egyeslet Hrlevlhavonta megjelen

Agrriushavilap

Agrrgazatmezgazdasgi havilap

Magyar Mezgazdasgagrrgazdasgi hetilap

Kertszet s Szlszetnagyzemi kertszettel foglalkoz hetilap

(Kertszet s Szlszet 1983 Biolgiai kertmvels s krnyezetnk rovatnak cikkei)

Figyelgazdasgi hetilap

Kistermelk Lapjamezgazdasgi havilap

stermelgazdasgi s jogi informcik mezgazdasgi vllalkozknak, havilap

Kertgazdasga Kertszeti Egyetem folyirata

Szp Kertekkpes kertszeti folyirat

Mhszethavonta megjelen szakfolyirat

lelmiszerlelmiszerkereskedelemmel foglalkoz havilap

Nvnyvdelemaz FVM Nvnyvdelmi Fosztlynak szakfolyirata

Gyakorlati Agrofrumnagyzemi nvnytermesztssel foglalkoz havilap

A falua vidkfejleszts stratgijval foglalkoz, vszakonknt megjelen folyirat

Talajvdelema Talajvdelmi Alaptvny kiadvnya

Idel Magazinreformletmd magazin

Termszetgygysz Magazinreformletmd magazin

Krnyezetvdelemkolgiai, krnyezetvdelmi s krnyezettechnikai magazin

Llegzeta Leveg Munkacsoport krnyezetvdelmi havilapja

Termszetbvrkpes termszetvdelmi magazin

Zld levla Magyar Termszetvdk Szvetsgnek tagja

Plyzatfigyelhavilap az aktulisan kirt plyzatokrl

Az Eurpai Uni agrrgazdasgaaz Orszgos Mg. Knyvtr unis csatlakozst segt informcis havilapja

Mezgazdasgi Hirdethirdetsi havilap

Klfldi szaklapok

Erdlyi Gazdaa romniai magyar gazdk egyesletnek lapja

Bioterraerdlyi biogazdlkodsi folyirat

Biolandkolgiai gazdlkodssal foglalkoz nmet kthavi lap

Biofach Magazinbiolgiai termkek feldolgozsval, rtkestsvel foglalkoz nmet periodikum

Erntekolgiai gazdlkodssal foglalkoz osztrk magazin

Kraut und Rbenbiogazdlkodssal, reformletmddal foglalkoz nmet magazin

Lebendige Erdenmet nyelv biodinamikus szaklap

kologie und Landbauhavonta megjelen biogazdlkodsi szaklap

ZMPnmet biopiaci termkrak

Ecology and Farmingaz IFOAM angol nyelv, biogazdlkodssal foglalkoz lapja

The Ecologistkolgival foglalkoz angol nyelv lap

Growing Organicallykolgiai gazdlkodssal foglalkoz angol nyelv lap

PAGE 4