Szakmai informatika

Értékesítési formák

Közvetlen értékesítés: Amikor közvetlenül a szállodától foglal a vendég :

1. Személyesen 2. Telefonon 3. e-mailen 4. on-line, …stb.

1. Feladat :Egy vendég aki többször járt a szállodában betér, és szobát akar 2 éjszakára. Törzsvendég kódja 10566.

Vendéglátás folyamata

Foglalás

Előleg

Visszaigazolás

Érkezés

Terhelés

Fizetés

Utazás

1. Feladat - Walk in

• Foglalásfej –Garantált foglalás–Vendég vagy törzsvendég ?• Ha törzsvendég 2x a név mezőn Törzsvendég

kiválasztása• Szoba kiválasztása–Konkrét szobát kér vagy Szobatükör (kategória

leltár)• Ár megadása

Walk in

• Vendégadatok: a törzsvendég táblából automatikusan beírásra kerülnek. (Ha nem, itt újra megpróbálom!) Bejelentőlap kinyomtatható.

• Érkeztetés - A lakóvá tehetjük a foglalást vagy a szobát vagy a vendéget. A foglalás státusza lakó lesz.Egyéni foglalás az éjszakai zárás a szobaárat a szobára

terheli.

2. feladat

• Egy vendég telefonált a szállodába és lefoglalt egy szobát 2 felnőtt részére a mai naptól kezdődően (2011.03.18. 17:00-kor érkezik és két éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. A vendég feleségével érkezik, akivel házassági évfordulójukat ünneplik. A Hotel vezetősége egy pezsgő bekészítésével kedveskedik részükre, melyet jelez a személyzet felé. Foglalás: Rácz Ferenc – 119 sz. Feljegyzés – ajándék pezsgő!

2. feladat

• A vendég megérkezik megkeressük a foglalást• Adatok kiegészítése• Lakóvá tesszük …fogyaszt … fizet• Távozáskor augusztus 18-21. lefoglalja

ugyanezt a szobát. – foglalás másolása– másolat áttekintése módosítása

• A vendéget törzsvendéggé tesszük.

Törzsvendégek kezelése Recepció - Törzsvendégek a törzsvendég adatok kezelése.Törzsvendégek kezelése a foglalás közben

Törzsvendég keresés: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég összekapcsolódik a törzsvendég nyilvántartással és adatmezői feltöltésre kerülnek a kiválasztott törzsvendég adataival. Törzsvendég felvétel: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég bekerül a törzsvendég nyilvántartásba. Törzsvendég kapcsolat megszüntetése: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég kapcsolata a törzsvendég nyilvántartással megszűnik.

Szalajka Liget Hotel****

• Törzsvendég Program Szabályzat 2011 - 2012.• A Magyar Minőségi Turizmus Díj elnyerésével egy

időben megfogalmaztuk és írásba rögzítettük a szállodánk várva-várt Törzsvendég Programját. A rendszer kidolgozásánál figyelembe vettük az elmúlt évek tapasztalatait, hangsúlyt fektetve a visszatérő Vendégeink elvárásaira, észrevételeire. Hosszú munkánk eredményét tartják most Önök a kezükben, s átolvasva reméljük, hogy elnyerjük ezen a téren is elégedettségüket!

Szalajka Liget Hotel****

Kártyaigénylés: A Törzskártya jelentkezési lapot itt is letöltheti >>>Törzsvendég kártya tulajdonos lehet minden bel-, vagy külföldi Vendég• aki kitölti a jelentkezési lapot és leadja a recepción, vagy

postai úton elküldi a szállodának,• befizet 2000 Ft (1600 Ft + ÁFA), rendszerfenntartási

költséget (helyszínen készpénzzel, hitelkártyával; postai csekken vagy átutalással)

• a kártyát postai úton, a befizetést követő 5 munkanapon belül juttatjuk el a jelentkezési lapon szereplő címre

2. feladat

• Pár nap múlva telefonál, hogy két szobára lesz szükségük négy felnőtt részére– Rendelés megkeresése– Rendelés módosítása

Vigyázzunk! A feladat az, hogy két szoba tartozzon a foglaláshoz.

– Mi a vendégek neve az új szobában? (# foglalás neve és foglalás neve).

– Visszaigazoljuk!

3. Feladat - Telefonos érdeklődés

A vendég telefonon érdeklődik (Gönczi Zsuzsanna), de a szálloda csak e-mailre, faxra teszi garantálttá a foglalást. A vendég megígéri, hogy e-mailt küld.Kezelése: Várólistás foglalás készítünk.• Opciós határidő 2011.03.20. e-mailre. E-mail megérkezik

1. Megkeressük a foglalást és garantálttá tesszük (foglaláskeresés az e-mail adatai alapján).

2. Szobát is rendelünk a foglaláshoz, ha eddig nem volt.3. A szálloda visszaigazolást küld a foglalásról.

• E-mail nem érkezik meg: Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük!

4. feladat

• Egy vendég e-mailt küldött a szálloda címére, melyben foglalási igényét fejezte ki két felnőtt és két gyermekrészére. 6 éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. Előlegnek egy éjszaka árának megtérítését kérjük, hónap végi kifizetési határidővel. (Adamecz)

Előlegkezelés folyamata

A vendég érdeklődik

A szálloda előlegkérő levelet küld

A vendég befizeti az előleget

A vendég megérkezik, és fogyaszt

A szálloda visszaigazolást és előlegszámlát küld a vendégnek

A szálloda terheli a vendég fogyasztásait, majd kiállítja a végszámlát (előleg)

szál

loda

vendég

Előlegkezelés

• Várólistás foglalás.• Előlegkérő levél rezervációból nyomtatni

(alapadatok – nyomtatvány-szótárak – visszaigazolás szerkesztése)Esedékesség a hónap vége.

A kinyomtatott előlegkérő levelekről lista készíthető. (Kimutatások-Kasszalista-Előlegkérő levelek listája)

Előlegkezelés

Várható előlegek beérkezéséről (Időszak típusa - Esedékesség). 1. Ha az előleg nem érkezik meg

Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük!

2. Előleg megérkezik. Feldolgozzuk.

Előlegkezelése - Kassza

• Előlegszámla készítése • Az előleg befizetését követően a szálloda

köteles előlegszámlát kiállítani a befizetett összegről.

• Előlegszámlát a Számlaműveletek ablakban lehet elkészíteni. Keressük ki a foglalást, majd terheljük fel a számlázandó előleget.

Előlegszámla

A terhelést követően hívjuk meg a számlakészítést.

Ügyeljünk arra, hogy csak az előleg jellegű terhelések legyenek kijelölve. A program nem enged előleg jellegű és nem előleg jellegű terhelési tételekből számlát készíteni.

Előlegszámla

A Nyomtat gombra kattintva a számla kinyomtatásra kerül, a foglalás egyenlege negatív lesz.

Foglalásnál látni fogjuk az egyenleget.

Kassza nyitása zárása

• Egy rendszeren belül több kassza működhet, a kasszákon belül több műszak válthatja egymást a nap folyamán.

• Az első számlaművelet nyitja a kasszát• Minden műszak végén szigorú elszámolású

kasszazárás hajtódik végre. Így tudjuk a forgalmat és a bevételt egyeztetni, a pénztárost elszámoltatni.

• Átadás: KasszásPáncél Pénzügy

Vendégtípus szerinti csoportosítás

• Egyéni vendégek – 15 személynél kevesebb foglalás

• Csoportos vendégek – min. 15 fős foglalás ( feltéve, ha felek nem kötnek más szerződést )

• Nagy csoportos vendégek – 200 főt meghaladó vagy a szálloda teljes kapacitásának több mint 50%-át elfoglaló foglalás

Csoportos foglalások

• Státuszok• Fej kitöltése• Szobatípus kategória leltárból• Szoba osztás automatikusan• Vendégadatok keresése

• Előleg számla – rendezvények pl. esküvő

Értékesítési forma

Közvetett értékesítésA szálloda lemond az értékesítési jogárólKözvetítőkre hárítja át ezt a jogot, ezen jogátadása szerződés útján jön létre.

Partnerhálózat

• Belföldi és külföldi utazási irodák• Cégek, vállalatok• Más szállodák értékesítési csoportjai• Szobafoglalási rendszerek• Helyfoglalási rendszerek