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TEMA 2
ES EL CONJUNTO DE LAS ACTIVIDADES QUE LAS PERSONAS REALIZAN PARA OBTENER RECURSOS DE LA NATURALEZA: AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA, EXPLOTACIÓN FORESTAL Y MINERÍA.
Se llama primario porque las actividades que engloba son la fuente básica para la supervivencia del ser humano, porque nos proporciona alimentos y otros recursos necesarios para los demás sectores económicos
Desde el paleolítico el hombre ha aprovechado los recursos naturales. La pesca, caza y la explotación forestal.
La agricultura se descubre durante el neolítico. En ese momento también comienza la ganadería con la domesticación de las primeras especies. Y así se pudo obtener alimentos como carne, leche , huevos, grasas.
ES LA ZONA DONDE SE DESARROLLAN LAS
ACTIVIDADES:
AGROPECUARIAS
AGROINDUSTRIALES
EXTRACTIVAS
DE CONSERVACIÓN AMBIENTAL
Es aquel que ofrece materias primas y recursos
naturales
Las actividades económicas se basan en la obtención y tratamiento de las m.p y recursos naturales
Tiene una débil densidad de población
Hay lazos y vínculos más fuertes entre las personas. Casi todas las personas del núcleo se conocen y se tratan entre sí.
Surge cuando el hombre modifica la naturaleza para dedicarla a actividades agrícolas, ganaderas y forestales.
En él influyen FACTORES FISICOS Y FACTORES HUMANOS
CLIMA: temperatura, precipitaciones y agentes atmosféricos adversos
RELIEVE: solanas y umbrías, exposición al viento, inclinación de las vertientes, gradiente térmico altitudinal y altitud
SUELO: espesor, textura, porosidad, nutrientes pH
CUBIERTA VEGETAL
TEMPERATURA PRECIPITACIONES
Las plantas necesitan una temperatura mínima para desarrollarse (10º).
Las heladas (por debajo de 0º) afectan de forma muy negativa a los cultivos.
El número de horas de sol que necesitan las plantas varían según la especie
La escasez de agua limita la agricultura.
Los cultivos necesitan entre 900 y 1200 mm anuales distribuidos durante todo el año.
AGENTES ATMOSFÉRICOS ADVERSOS
El granizo , el pedrisco y las lluvias torrenciales pueden originar situaciones catastróficas muy negativas como la destrucción de cosechas
SOLANAS Y UMBRÍAS EXPOSICIÓN AL VIENTO
Las laderas expuestas al sol son más aptas para el cultivo porque las temperaturas son más elevadas.
En las zonas menos soleadas la temperatura es menor y se dan heladas lo que hace que muchas especies no se desarrollen
En las laderas de las montañas el viento perjudica a los cultivos ya que extrema las condiciones climáticas y favorece la evaporación de agua
INCLINACIÓN DE LAS VERTIENTES
GRADIENTE TÉRMICO ALTITUDINAL
Las superficies llanas facilitan las labores agrícolas, mientras que las pendientes las hacen más difícil
Cada 100 m de altura la temperatura desciende 0,6º. Cada 1000 m baja 6º
ALTITUD
Las superficies que están a una altitud de 200 m o menos son las más adecuadas para la agricultura
ESPESOR TEXTURA
Cuanto mayor es el espesor, más apto es para el cultivo porque las raíces disponen de más espacio para extenderse
La textura del suelo favorece o dificulta la retención de agua necesaria para las plantas
POROSIDAD NUTRIENTES
Su mayor o menor porosidad facilita o dificulta la llegada de oxígeno hasta las raíces de la planta
Cuanto más rico en nutrientes es el suelo más apropiado será para la agricultura
PH
Condiciona el tipo de plantas que pueden crecer
Contribuye a mantener al fertilidad del suelo.
La descomposición de los residuos vegetales y animales da lugar al humus, principal reserva nutritiva de las plantas y es esencial para el desarrollo de los cultivos
CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN
NIVEL TÉCNICO Y TECNOLÓGICO
CONDICIONES ECONÓMICAS
PROPIEDAD Y EXPLOTACIÓN
RÉGIMEN DE EXPLOTACIÓN O TENENCIA DE LA TIERRA
POLÍTICA AGRARIA
ASPECTOS HISTÓRICOS Y CULTURALES
CRECIMIENTO DE LA POBLACION
El aumento de la población en una región hace necesario producir más alimentos, lo que genera la extensión del espacio agrario
NIVEL TÉCNICO Y TECNOLÓGICO
Gracias a ello se ponen en cultivo nuevas tierras y se aumentan los rendimientos agrícolas.
Actualmente los países desarrollados usan maquinaria especializada para obtener altos rendimientos
La biotecnología modifica genéticamente los cultivos para lograr plantas más resistentes a las plagas y productos de más calidad
Las técnicas de riego hace posible cultivar en zonas secas
Y la fertilización aporta al suelo los nutrientes que consumen los cultivos
CONDICIONES ECONÓMICAS
PROPIEDAD Y EXPLOTACIÓN
Las condiciones económicas de cada país y la demanda de determinados productos establecen la elección de los cultivos y las técnicas empleadas, a la vez que dan lugar a la configuración de los paisajes agrícolas
La propiedad de la tierra puede ser individual o colectiva, si pertenece a una cooperativa, a un municipio, a un Estado, etc.
Según su tamaño hay minifundios y latifundios
REGIMEN DE EXPLOTACIÓN O TENENCIA DE LA TIERRA
Directo : el dueño la trabaja para obtener beneficios
Indirecto: el dueño cede la explotación a otros agricultores a cambio de un pago fijo en dinero o productos (arrendamiento) o a cambio de una parte de la producción (aparcería)
El jornalero : trabaja por jornadas y no es dueño ni de la explotación, ni de la producción
POLITICA AGRARIA
El espacio agrario es consecuencia de la adopción de medidas realizadas por iniciativa del Estado y otras administraciones, para corregir desequilibrios regionales y modernizar las explotaciones agrarias
ASPECTOS HISTÓRICOS Y CULTURALES
Algunos procesos históricos y costumbres han producido efectos visibles en el espacio agrario, como la división y reparto de la tierra en pequeñas parcelas entre los herederos de un propietario. De ahí el minifundismo del norte de España
ESPACIO CULTIVADO
Formado por parcelas, unidad básica de cultivo
Según su tamaño pueden ser pequeñas (menos de 1ha), medianas (1 – 10 ha), grandes ( + 10 ha)
Según su forma, puede ser regular (forma geométrica) e irregular (sin forma definida)
Si hay o no límites. Puede haber campos cerrados o bocage (parcelas separadas con setos, árboles o muros de piedra) y campos abiertos u openfield, las parcelas no están cerradas. Se diferencian por el tipo de cultivo o la forma de explotación
ESPACIO HABITADO
Es el espacio en el que se asienta la población
Disperso: la población habita en casas o caseríos diseminados por el campo
Concentrado: la población vive en localidades que centralizan los servicios y la función residencial
Intercalar: es una mezcla de los dos anteriores. Encontramos un poblamiento concentrado y a poca distancia casas o aldeas aisladas
El predominio de una u otra forma de poblamiento depende de factores naturales como de la organización económica y social tradicional (agricultura y ganadería)
En España el poblamiento disperso se da más en el norte donde el clima oceánico hace que el aprovechamiento del agua no requiera un esfuerzo colectivo
En la España mediterráneo, más seca, predomina el concentrado.
ES EL CULTIVO DE LA TIERRA PARA OBTENER PRODUCTOS VEGETALES DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO O ANIMAL Y MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA
SISTEMAS DE CULTIVO
Para explotar un espacio agrícola los agricultores usan diferentes sistemas de cultivo que acaban convirtiéndose en lo que define ese espacio
Con esto pretenden corregir las limitaciones de la naturaleza y aumentar la productividad
AGRICULTURA DE REGADIO: se suministra grandes cantidades de agua a los cultivos con métodos artificiales de riego. Requiere grandes inversiones y una cuidada infraestructura hidráulica (canales, acequias, aspersores, albercas, etc.) destacan los frutales, el arroz, algodón, hortalizas y remolacha
AGRICULTURA DE SECANO: no tiene riego artificial. Las legumbres, girasol, soja, cacahuete, cebada, centeno, vid, olivo y trigo.
MONOCULTIVO: se explota una sola especie vegetal en
un espacio concreto. Cereales como avena, cebada,
centeno, arroz, maíz y trigo; las leguminosas como
cacahuete, soja y legumbres; y otras especies como
algodón, girasol, café y remolacha. La mayor parte de la
producción se destina al comercio
POLICULTIVO: es la explotación de varias especies vegetales en un mismo espacio. Cultivos de huerta con árboles frutales, pimientos, lechugas, tomates, etc. La producción se dirige al consumo familiar y a la alimentación del ganado. Si hay excedentes se destinan al comercio
INTENSIVA: usa inversiones de capital (en
recursos materiales y técnicos) y/o de trabajo
(mano de obra) para obtener el máximo
rendimiento, pues la producción se destina al
comercio.
EXTENSIVA: este sistema no solía usar todos los recursos técnicos ni humanos (mano de obra) disponibles para obtener el máximo rendimiento. La producción puede destinarse al mercado o al autoconsumo.
Las diferentes técnicas de cultivo y el destino de la producción generan distintos paisajes agrícolas.
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA: itinerante de fuego o de rozas e intensiva del Asia monzónica
AGRICULTURA DE MERCADO: moderna de Europa, mediterránea, extensiva de países nuevos y de plantación
Puede ser: DE FUEGO O DE ROZAS e INTENSIVA DEL ASIA MONZONICA
Emplea técnicas arcaicas
Depende mucho del medio físico
Da baja productividad
Gran parte de la tierra y de la población se dedica a la agricultura
La producción está destinada al autoconsumo
Se practica en zonas poco desarrolladas (Africa, Asia e Iberoamérica)
ITINERANTE DE FUEGO O DE ROZAS
INTENSIVA DEL ASIA MONZONICA
Se emplea el barbecho y útiles muy rudimentarios.
Se rotura la tierra talando y quemando la vegetación, así las cenizas fertilizan
Después se siembra y se recoge la cosecha
En poco tiempo las tierras se agotan y se abandonan
Los agricultores se trasladan a otro lugar y repiten el proceso
Sistema intensivo basado en el cultivo de arroz en pequeñas parcelas rodeadas por diques y comunicadas por canales que las inundan de agua
Se obtienen varias cosechas al año
Puede ser: AGRICULTURA MODERNA DE EUROPA, MEDITERRANEA, EXTENSIVA DE PAISES NUEVOS Y DE PLANTACIÓN
Tiene una alta capitalización (mecanización, uso de fertilizantes)
Emplea técnicas modernas Da alta productividad La producción se comercializa. Esto provoca una
sólida infraestructura de transportes Se da en países desarrollados y en vías de
desarrollo En Europa, Norteamérica, parte de Iberoamérica,
África y Asia
AGRICULTURA MODERNA DE EUROPA
AGRICULTURA MEDITERRÁNEA
Destacan flores y productos hortícolas holandeses y los cereales de Alemania y cuenca de París
MEDITERRÁNEA DE SECANO: en la que se cultivan trigo, vid y olivo de forma extensiva
MEDITERRÁNEA DE REGADÍO: en la que destacan los cultivos hortofrutícolas
AGRICULTURA EXTENSIVA DE PAÍSES NUEVOS
AGRICULTURA DE PLANTACIÓN
Llanuras cerealistas de EEUU, Canadá, Australia y Argentina
Son grandes extensiones agrícolas
Se usa poca mano de obra y abundante maquinaria
Las plantaciones son extensas explotaciones en las que se cultivan cacao, té, plátano, caña de azúcar, piña , etc.
En régimen de monocultivo
Pertenecen a grandes compañías extranjeras que se encargan de la exportación y comercialización internacional de los productos
Emplean mucha mano de obra, que suele ser autóctona, temporera y barata
DEMOGRAFICOS
TRANSFORMACIONES EN LOS PAISAJES AGRARIOS
DESARROLLO DE NUEVAS ACTIVIDADES: industriales y turísticas
TRANSFORMACIONES CONSTRUCTIVAS
El envejecimiento de la población rural y la escasez de mano de obra para realizar las tareas agrarias provocan la contratación de trabajadores extranjeros
Abandono de tierras de cultivo de zonas poco aptas para la agricultura
Concentración parcelaria
Extensión de las zonas de cultivos de invernadero
Desarrollo del regadío con la aplicación de técnicas como el riego por goteo
Sustitución de cultivos de autoconsumo por comerciales
Nuevos usos del suelo rural con equipamientos que satisfacen las necesidades de las ciudades cercanas
Hasta hace poco las industrias de zonas rurales estaban relacionadas con la transformación de los recursos naturales, como alimentaria, maderera, etc. Pero en los últimos años se han creado industrias modernas, no relacionadas con el mundo rural, como la electrónica
Las zonas rurales de gran belleza o interés por su vegetación, fauna y relieve, o que tienen un patrimonio histórico – artístico destacado o en las que perviven costumbres y fiestas muy antiguas, se han convertido en lugares de atracción para el turismo
Muchas zonas rurales cercanas a una gran ciudad han sido modificadas construyendo viviendas para la población que se traslada de la ciudad a esas zonas
Son bloques de pisos y casas unifamiliares
También se dan segundas residencias
Son construcciones que contrastan con las viviendas tradicionales de la zona, tanto por los materiales como por su forma y estructura
ES LA CAPTURA DE PECES Y OTRAS ESPECIES ACUÁTICAS PARA ALIMENTO O MATERIA PRIMA PARA LA INDUSTRIA. SE CLASIFICA SEGÚN:
DONDE SE FAENA:
Litoral, costera o de bajura: cerca de la costa
De altura: lejos de la costa durante varias semanas
De gran altura: en alta mar durante varios meses
SEGÚN LA PROFUNDIDAD:
De superficie: no se pasan los 200 m de profundidad. Sardina, anchoa, atún, etc. con cebo y redes
De fondo: grandes profundidades. 600 – 700 m. redes de arrastre. Bacalao, merluza, etc.
En la plataforma continental
Hay algas y microorganismos que alimentan a los peces
Anchoveta, sardina, boquerón, salmonete, gamba, cigala, almeja, calamar, navaja, etc.
Artes de cebo, redes y trampas
Solo es productiva una parte del año
Barcos pequeños que faenan uno o dos días
En alta mar Con grandes barcos,
mucha tripulación Durante varias semanas
(altura) o meses (gran altura)
Las capturas se transforman, congelan y almacenan en los barcos
Especies variadas: bacalao, pez espada, atún, merluza
Artes de cebo y redes y radares
DEL MAR SE OBTIENEN ALGAS: se comen en muchos países asiáticos MINERALES: manganeso, aluminio, cobre, cobalto FUENTES DE ENERGÍA: petróleo, gas natural,
mareomotriz SAL COMÚN: en salinas, por la evaporación del agua
del mar AGUA POTABLE: eliminando la sal del agua en
plantas desaladoras VÍA DE COMUNICACIÓN OCUPACIÓN INTENSIVA DE LAS ZONAS
COSTERAS : con industrias e instalaciones turísticas PUERTOS ESPECIALIZADOS
ES LA CRIA DE ANIMALES PARA OBTENER DE ELLOS DIVERSOS PRODUCTOS COMO CARNE, LECHE, HUEVOS, LANA, PIELES.
SE PUEDE CLASIFICAR EN FUNCIÓN DE: las inversiones de capital y trabajo, la alimentación; y la movilidad del ganado
EXTENSIVA INTENSIVA Las inversiones en capital
son escasas y la productividad es baja.
Necesita grandes extensiones de terreno para el pasto.
Bovino (carne, piel) y ovino (carne, lana)
La producción se destina al comercio
Oeste de EEUU, norte de México, nordeste de Brasil, Pampa argentina, Sudáfrica, Australia, China, India e Irán
Grandes inversiones de capital y de trabajo. La productividad es alta
Bovino (carne y leche) en zonas húmedas (forrajes). Porcino y avícola alrededor de los núcleos urbanos o centros de consumo
Ganadería industrial
Sus productos se comercializan con industrias alimentarias (lácteas, cárnicas y chacinería)
Este de Canadá, EEUU, Europa y Nueva Zelanda.
GANADERÍA NO ESTABULADA GANADERÍA ESTABULADA
Animales al aire libre, alimentados con pastos
Ganadería extensiva destinada a la producción de carne
Se da en zonas poco pobladas
Necesita equipamientos básicos: abrevaderos, cercas, vallas y caminos
Oeste de EEUU, norte de México, nordeste de Brasil, Pampa argentina, Sudáfrica, este de África, Australia, India, China, Próximo Oriente y centro de Asia
Animales en establos y granjas, alimentados con piensos
Ganadería intensiva con tecnología avanzada: selección de especies, sanidad preventiva, controles de reproducción, inseminación artificial
Mejora la calidad de las razas y la buena calidad de los productos (leche, carne, lana, huevos, etc.) y una mayor productividad
Países desarrollados de Europa y Norteamérica
GANADERÍA SEMIESTABULADA
Sistema mixto
Ganadería intensiva
En verano el ganado está al aire libre alimentándose de pastos naturales
En épocas de escasez de hierba se guarda en los establos y se alimenta de piensos
Se da en zonas húmedas como Oeste de Europa y EEUU, Nueva Zelanda y en zonas de alta montaña
GANADERIA NOMADAGANADERIA TRASHUMANTE
Es la movilidad continua de los pastores y rebaños en busca de los pastos naturales
En África septentrional y subsahariana, Asia central y Próximo Oriente
Desplazamiento estacional de los rebaños con sus pastores desde los pastos de invierno a los pastos de verano y al revés
En países mediterráneos de Europa y del Norte de África
GANADERIA SEDENTARIA
El ganado no se desplaza para conseguir alimentos, ya que se los proporciona el ganadero con forrajes naturales o con piensos
ES EL APROVECHAMIENTO ECONÓMICO DE LOS BOSQUES
LA MADERA HA SIDO EL PRODUCTO FORESTAL MAS EXPLOTADO. PERO TAMBIEN HAY OTROS PRODUCTOS IMPORTANTES PARA LA INDUSTRIA COMO EL CORCHO, LA RESINA, ETC
PARA QUE LA EXPLOTACIÓN SEA RACIONAL SE DA LA SILVICULTURA
CULTIVO DE LOS BOSQUES O MONTES PARA OBTENER DIVERSOS PRODUCTOS GARANTIZANDO LA REGENERACIÓN Y LA CONSERVACION DE LOS BOSQUES
Así, cada año, se extrae solo la cantidad de productos que corresponde al crecimiento natural de los árboles. Así, la vegetación se regenera.
Cuando el crecimiento natural de los árboles es difícil o irregular se hacen REPOBLACIONES FORESTALES
MAQUINARIA ESPECIALIZADA
SELECCIÓN DE SEMILLAS
PREPARACION DEL SUELO
FERTILIZANTES
CONTROL DE LAS PLANTACIONES
EXPLOTACIÓN MECANIZADA
Cada año se pierden en España miles de hectáreas de bosques por los incendios
El gobierno y las comunidades autónomas aplican planes de repoblación de esos espacios con especies autóctonas
Las especies autóctonas dan buen rendimiento y no provocan daños ecológicos
Clima húmedo y suave
Relieve accidentado
Hábitat disperso
Predomina el minifundio y campos cerrados
Amplios bosques y pastos naturales
Cultivos: árboles frutales, maíz, patata, alubias y plantas forrajeras
Las dos Castillas y parte de la depresión de Ebro
Inviernos fríos y veranos secos y claurosos
Pocas precipitaciones
Hábitat concentrado y campos abiertos
Agricultura de secano
Cultivos: cereales como el trigo y la cebada
Regadío: remolacha, forraje y maíz
Vid y olivo
Litoral mediterráneo, valle del Guadalquivir e islas Baleares
Inviernos suaves y veranos calurosos con escasas lluvias
En la costa se da la agricultura de regadío intensiva y de huerta con cultivos como las hortalizas, cítricos y frutales
También cultivos de invernadero y enarenados
Suaves temperaturas
Relieve volcánico y escasez de agua
Cultivos enarenados
Plátanos, tomates, aguacates, piñas, vid y patata
La escasez de lluvias condiciona los cultivos de regadío
Se han aprovechado aguas subterráneas para transformar el secano en regadío
Se cultivan plantas forrajeras, alfalfa, remolacha, maíz, melón, patata y hortalizas
Más de 3,5, millones de Ha
Encinas, alcornoque, pino y roble
Son bosques mediterráneos
También hay matorrales como la maquia (jara, brezo), garriga (romero o espliego) y estepa (tomillo o espartal)
