Tageskarte

RegionaleFrischeam Platz inder Sonne.

Herzlich willkommen im Restaurant Mias.Regionalität und Frische, darauf legen wir Wert!Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Käse von lokalen Produzenten und frisch zubereitet. Das ist unser Qualitätsanspruch für Sie.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Wintertag!

Herzlichst

Familie Schwärzler mit Restaurantleiter Stefan Janka unddem Mias Team

Gerne servieren wir Ihnen auch eine Auswahl glutenfreier Speisen. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne über das Mias-Angebot für Allergiker.

Öffnungszeiten: 07:00 - 16:30 Uhr und 17:30 - 22:00 UhrWarme Küche: 11:00 - 16:30 Uhr und 17:30 - 21:00 UhrMias Schneebar: 11:00 - 18:00 Uhr

Omas SuppentopfTomatencremesuppe mit Schlagobershaube / € 4,50

Tafelspitzbouillon mit hausgemachten Kräuterflädle / € 4,10

Deftige Gulaschsuppe mit Brandner Bauernbrot / € 5,90

Tiroler Speckknödelsuppe / € 4,80

Gesundes & VitalesBauernsalat / € 8,80 Tomaten-Gurkensalat und Blattsalate mit gebratenem Speck, geriebenem Alpkäse aus Vorarlberg und Brandner Bauernbrot

Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl und Brandner BauernbrotKleiner Salatteller / € 4,80Großer Salatteller / € 6,80

MIAS TIPP: Die Hendl-Spezialitäten vom österreichischen Huhn

Vitalsalat / € 11,50Gebratenes Hühnerbrüstchen auf marinierten Blattsalaten mit Himbeeressig-Walnussöldressing und Brandner Bauernbrot

Backhendlsalat / € 10,80Frische Blattsalate mit Sauerrahmdressing, gebackenen Hühnerbruststreifen und Brandner Bauernbrot

Italienische NudelgerichteSpaghetti Carbonara mit Schinkenrahmsauce / € 8,80

Spaghetti Bolognese oder Pomodoro mit frisch geriebenem Parmesan / € 8,80

Penne Arrabiata mit frisch geriebenem Parmesan / € 8,80

Österreichische KlassikerMIAS TIPP

Vorarlberger Kässpätzle / € 10,50mit Surakäs und Käsemischung von der Sennerei Schnifis (Emmentaler, Berg- und Räßkäse), dazu kleiner Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb / € 18,50vom Jungschweinerücken / € 13,50mit Preiselbeeren und Pommes frites

1 Paar Frankfurter mit Brot / € 4,80 mit Pommes frites / € 7,40

Mias GrillspezialitätenMIAS TIPP

Älpler Grillsteakplatte / € 17,80Dreierlei Steaks von Rind, Schwein und Huhnmit Grillsaucen, Kräuterbutter und Pommes frites

MIAS TIPP: Die Hendl-Spezialitäten vom österreichischen Huhn

Ofenfrisches Grillhendl / € 10,50½ Grillhendl mit gemischtem Salat und Brot

Für die kleinen PistenflitzerOfenfrisches Grillhendl mit Salat und Brot / € 7,50

Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites / € 7,50

Tschengla Chicken Wings mit Pommes frites / € 7,50

Penne Bolognese oder Pomodoro / € 6,50

1 Stück Frankfurter mit Brot / € 4,80

1 Stück Frankfurter mit Pommes frites / € 7,40

Portion Pommes frites mit Ketchup und/oder Mayonnaise / € 3,90

Mias Brotzeit „Marend“Vorarlberger Brettljause / € 8,50mit Speck, Bergkäse, kaltem Schweinsbraten und Brandner Bauernbrot

Vorarlberger Käseteller mit Most-, Wein- und Bergkäse / € 9,20mit Fruchtsenfsaucen aus dem Bregenzerwald und Brandner Bauernbrot

Vorarlberger Lumpensalat / € 7,50Wurst-Käsesalat mit Essiggurken und Brandner Bauernbrot

Süße VerführungMIAS TIPP

Ofenfrischer Apfelstrudel / € 3,20mit Vanillesauce, Eis oder Sahne / € 4,20

Topfenrahmstrudel / € 3,50mit Vanillesauce, Eis oder Sahne / € 4,50

Hausgemachter Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster / € 8,50

Germknödel mit Vanillesauce und Mohnzucker / € 6,80

Mias GetränkeAperitivProsecco Mias / 0,33l / € 4,50Prosecco mit Bio-Apfelsaft, Basilikum, Soda, Crushed ice

Hugo / 0,33l / € 4,50Prosecco mit Holunderblütensirup, Minze, Soda und Limette

Aperol Spritzmit Weißwein / 0,33l / € 4,20mit Prosecco / 0,33l / € 4,50

Prosecco / 0,1l / € 3,60

Prosecco-Holunder / 0,1l / € 3,80

Martini Bianco / Dry / Rosso / 4cl / € 3,50

Campari Soda / Campari Orange / 4cl / € 4,20

Sandeman Sherry / 4 cl / € 3,90

Ruby Portwein weiß oder rot / 4 cl / € 3,90

BierFohrenburger Jubiläum Spezial vom Fass0,2l / € 2,300,3l / € 2,800,5l / € 3,50

Radler süß oder sauer0,2l / € 2,300,3l / € 2,800,5l / € 3,50

Fohrenburger Weizen vom Fass0,2l / € 2,800,3l / € 3,000,5l / € 3,80

Fohrenburger alkoholfrei Flasche / 0,33l / € 2,80

Maisel´s Weizen alkoholfrei Flasche / 0,5l / € 3,80

Mias GetränkeFruchtsäfteFruchtsaft pur / 0,2l / € 2,70Schwarze Johannisbeere, Apfel, Orange, Pfirsich oder Mango

Fruchtsaft gespritzt mit Sodawasser oder WasserSchwarze Johannisbeere, Apfel, Orange, Pfirsich oder Mango0,3l / € 2,500,5l / € 3,30

MineralwasserVöslauer Flasche mit oder ohne Kohlensäure0,33l / € 2,500,75l / € 4,90

LimonadenDiezano* Orange, Zitrone, Cola, Spezi0,3l / € 2,500,5l / € 3,50

* Diezano blickt auf eine bereits über 80 Jahre lange Geschichte zurück und ist die älteste Limonadenmarke Vorarlbergs. Diezano Limonaden werden ausschließlich mit Rübenzucker und natürlichen Armonen zubereitet.

Skiwasser (Himbeersirup mit Wasser)0,3l / € 2,300,5l / € 2,90

Almdudler Flasche / 0,35l / € 2,90

Coca Cola light / zero Flasche / 0,35l / € 2,90

Bitter Lemon / Tonic Water Flasche / 0,2l / € 2,70

Eistee Pfirsich Flasche / 0,35l / € 2,80

Red Bull / 0,25l / € 3,80

Mias GetränkeHeißesKaffee / € 2,70

Espresso / € 2,60

Doppelter Espresso / € 3,70

Cappuccinomit Ländle Milchschaum / € 3,20mit Sahne / € 3,30

Latte Macchiato / € 3,60

Hauskaffee / € 4,50Kaffee, Zwetschkenschnaps und Sahne

Tees vom Teehaus Meßmer / € 2,70Earl Grey, Pfefferminz, Früchte, Hagebutten, Waldbeere, Kräuter, Kamille und Grüntee

Heiße Schokolademit frischer Ländle Milch / € 2,70mit Sahne / € 3,50

Apfel-Punsch alkoholfrei / € 2,60

Glühwein / € 3,60

Jägertee / € 3,60

Lumumba / € 5,50Heiße Schokolade mit 2cl Rum und Sahne

Mias GetränkeWeine im OffenausschankWeißweine

Grüner Veltliner Engelberg / 1/8l / € 3,902012, Weingut Neumayer, Traisental - Niederösterreich

Gemischter Satz / 1/8l / € 3,902012, Weingut Zuschmann, Martinsdorf - Niederösterreich

Chardonnay / 1/8l / € 3,902012, Weingut Heiderer-Mayer, Wagram - Niederösterreich

Rotweine

Zweigelt „Art meets red“ / 1/8l / € 3,902012, Weingut Fiedler, Mörbisch - Burgenland

Cuvée „Red“ / 1/8l / € 3,90(ZW/BF/CS) 2012, Weingut Heinrich, Neusiedlersee - Burgenland

Cuvée Cabernet / Syrah / 1/8l / € 3,902012, Weingut Villa du Clos, Longuedoc - Frankreich

DigestivBrände von Hämmerle aus Lustenau, Vorarlberg

Marille / 2 cl / € 3,60

Williams / 2 cl / € 3,60

Subirer / 2 cl / € 4,20

Grafensteiner / 2 cl / € 4,20

Kirsch / 2 cl / € 4,20

Himbeere / 2 cl / € 4,50

Holunder / 2 cl / € 4,50

Ramazzotti, Appenzeller, Averna, Jägermeister / 2 cl / € 3,50

Baileys, Amaretto, Cointreau / 2 cl / € 3,20

Calvados oder Remy Martin / 2 cl / € 4,50

Die Mias HerkunftsfibelKäse von der Sennerei Schnifis und von Edwin Berchtold aus Schwarzenberg

Forellenfilet frisch und geräuchert aus der Fischzucht Güfel in Meiningen

Äpfel vom Bodensee

Fleisch mit dem AMA-Gütesiegel aus Österreich

Eier aus Bodenhaltung vom Sennhof in Rankweil

Bauernbrot der Bäckerei Meyer aus Brand

Milch, Joghurt und Sahne von Vorarlberg Milch

Furore-Fruchtsenf aus dem Bregenzerwald

Senf aus der Senfmanufaktur Lustenau, Vorarlberg

Wildfleisch von Josef „Pepi“ Bertsch aus dem Jagdgebiet der Parpfienz Alpe, Bürserberg/Brand

Ab 17:30 Uhr, auf Vorbestellung, mind. 2 Personen

Fleischfondue im Mias Fondue-StübleSie lieben es, gemütlich beisammen zu sein und das Fleisch selbst auf den Punkt zu garen?Dann werden Sie das Mias Fleischfondue lieben. Herzhaft schlemmen und genießen.

In einer kräftigen Rinderkraftbrühe garen Sie eine Auswahl feiner Fleischsorten (Rind, Huhn, Schwein) oder Gemüse. Dazu servieren wir Ihnen köstliche Saucen, Pommes frites oder Butterreis sowie Salate vom Buffet und frisches Baguette. Bitte um Reservierung Ihres Tisches im Mias Fondue-Stüble.

Mias Take-AwayWir bieten Ihnen eine köstliche Auswahl an Speisen und Getränken auch zum Mitnehmen an. Fragen Sie bitte unsere Mitarbeiter nach der Mias Take-Away-Karte!

So einfach geht`s: Gewünschte Speisen auswählen und telefonisch, per Email oder Online bestellen. Bitte teilen Sie uns Ihre gewünschte Abholzeit mit - ca. 25 Minuten nach Eingang steht Ihre Bestellung im Restaurant Mias zur Abho-lung bereit.Telefon: +43 5552 62 810-250Email: take-away@restaurant-mias.atOnline: www.restaurant-mias.at/take-away

Restaurant MiasTschengla 3A-6707 BürserbergT +43 5552 62 810-250info@restaurant-mias.at Jetzt Freund vom Mias auf Facebook werden!www.restaurant-mias.at www.facebook.com/RestaurantMias

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Mit etwas Glück ist dein Bild dann in Kürze auf www.restaurant-mias.at oder bei Facebook zu sehen.