TALLER DE CAPACITACIONOMDEL - TALCA

Modulo I:Idea de Negocio e Identificación de

Mercado

IDEA DE NEGOCIOS•UNA IDEA ES UNA IMAGEN O REPRESENTACION QUE QUEDARA EN LA MENTE, O INTENCION DE HACER ALGO, INGENIO PARA DISPONER, INVENTAR Y TRAZAR UNA COSA…

• DE LOS MUCHOS PROYECTOS DE EMPRESAS QUE SE PIENSAN, SOLO ALGUNOS LLEGAN A VER LA LUZ, Y AUN SON MENOS LOS QUE VIVEN A LOS PRIMEROS AÑOS.

LA NOVEDAD: La originalidad. Operan en sectores de actividades emergentes o nuevas, fundamentalmente, los relacionados con servicios o nuevas tecnologías

CARACTERICTICAS PARA QUE UN NEGOCIO SEA EXITOSO

TIENE UNA CLARA ORIENTACION AL MERCADO, LAS CIRCUNTANCIAS HAN CREADO ESA NECESIDAD.

ESTAN ESPECIALIZADOS EN UN SECTOR CONCRETO DE CLIENTES Y OFRECEN UN VALOR AGREGADO PARA EL USUARIO QUE LES DIFERENCIA DE SUS COMPETIDORES.

LA GENTE LO PIDE

SON VIABLES ECONOMICAMENTE A MEDIANO PLAZO, LO QUE LES PERMITE GENERAR RECURSOS SUFICIENTES PARA FINANCIAR EL CRECIMIENTO DE LA EMPRESA

DA DINERO

CUENTAN CON UN EQUIPO HUMANO ALTAMENTE CALIFICADO Y COMPROMETIDO CON EL PROYECTO.

MUCHOS INVERSORES PREFIEREN APOSTAR POR UN “EQUIPO DE PRIMERA” CON UNA IDEA “DE SEGUNDA” QUE POR UN EQUIPO MENOS CALIFICADO CON UNA IDEA GENIAL.

SABEMOS HACERLO

PARTEN CON UNA PLANIFICACION DETALLADA BASADA EN UN ANALISIS DE MERCADO; TIENEN UN PLAN DE EMPRESA, ESTRATEGIA DE MARKETING E INCLUSO UN PLAN DE CONTINGENCIA QUE PREVE LOS PASOS A SEGUIR SI ALGO VA MAL.

SOMOS ORGANIZADOS

La idea de Negocio: Es una descripción breve y clara de las operaciones básicas del negocio que se desea poner en marcha.

El Emprendedor: Es la persona que quiere trabajar para si mismo, autoemplearse o crear su negocio y se pone en camino de “haz realidad tu idea, genera tu propio negocio”

El plan de negocio: Es un documento que describe en detalle todos los aspectos del negocio.

NEGOCIOS EXITOSOS

NEGOCIOS DE PRODUCCION: Transforman materias primas para producir bienes

NEGOCIOS DE COMERCIO: Se dedican a la transacción de bienes. Son los que compran y venden mercadería y pueden ser mayoristas o minoristas.

a) Negocio de comercio Mayorista: Compra mercadería a los fabricantes y vende a los minoristas

b) Negocio de comercio Minorista: Compra mercadería a los mayoristas o fabricantes y venden a los consumidores finales.

NEGOCIOS DE SERVICIOS: Proveen asesoría o mano de obra especializada.

CLASIFICACION DE LOS NEGOCIOS

El mercado es el lugar donde se realiza la compra y la venta de un producto o servicio, bajo un precio determinado. Esta transacción puede darse en un espacio físico o virtual.

¿QUE ES EL MERCADO?

LOS CLIENTES Y CONSUMIDORES DE UNA EMPRESA PUEDEN SER PERSONAS U OTRAS EMPRESAS O NEGOCIOS.

LOS CLIENTES COMPRAN LOS PRODUCTOS Y LOS CONSUMIDORES LOS USAN/CONSUMEN. A VECES EL CLIENTE Y EL CONSUMIDOR SON LA MISMA PERSONA, POR EJEMPLO, CUANDO UN JOVEN NOS COMPRA UN HELADO Y SE LO SIRVE EL MISMO.

CLIENTES Y CONSUMIDORES I

EN OTRAS OCASIONES, EL CLIENTE Y EL CONSUMIDOR SON DOS PERSONAS DISTINTAS. POR EJEMPLO CUANDO EL CLIENTE COMPRA EN NUESTRO NEGOCIO LA ROPA QUE CONFECCIONAMOS PARA LUEGO VENDERLA EN SU TIENDA AL PUBLICO, EL ES SOLO CLIENTE, NO CONSUMIDOR.

EL CONSUMIDOR ES LA PERSONA QUE COMPRA NUESTRA ROPA PARA USARLA.

CLIENTES Y CONSUMIDORES II

EN LA TEORIA CLASICA DE MICROECONOMIA, SE ENTIENDE QUE UN CONSUMIDOR POSEE UN PRESUPUESTO, QUE PUEDE SER GASTADO EN CUALQUIER PRODUCTO O SERVICIO DISPONIBLE EN EL MERCADO.

COMO SE SUPONE QUE LAS PERSONAS SON RACIONALES, ES DECIR INTELIGENTES, ESTA ELECCION SE VA A REALIZAR SEGÚN LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR

CLIENTES Y CONSUMIDORES III

EN LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR INFLUYE FUERTEMENTE EL PRECIO, COMO TAMBIEN OTRAS CARACTERICTICAS DEL PRODUCTO Y SUS EXPERIENCIAS DE COMPRA ANTERIORES.

PARA CUALQUIER NEGOCIO LOS CLIENTES DEBEN SER LO PRIMERO, SON SU RAZON DE SER. ELLOS SON LOS QUE GENERAN LAS UTILIDADES, POR LO TANTO, DEBEMOS PREOCUPARNOS DE ENTREGARLES UN BUEN PRODUCTO O SERVICIO PARA QUE VUELVAN EN EL FUTURO, DICHO DE OTRA FORMA, CAUTIVARLOS PARA LOGRAR SU FIDELIDAD.

CLIENTES Y CONSUMIDORES IV

Para conocer la demanda de tus clientes debes responder a varias preguntas:

¿Cuáles son los diferentes tipos de clientes de tu negocio? Que productos o servicios desean tus clientes? ¿Qué precio están dispuestos a pagar por tus productos? Donde están y donde acostumbran a comprar? ¿Cuándo compran? ¿Cada cuanto tiempo y en que cantidad efectúan las compras? ¿Crece o disminuye la cantidad de clientes? ¿Por qué compran mis productos? ¿Esta buscando la gente algo diferente? ¿Existen productos o servicios, que no se encuentran en el

mercado?

¿COMO CONOCES A TUS CLIENTES?

Los competidores son los otros negocios existentes en el mercado que proveen productos o servicios iguales o similares a los tuyos

Para identificarlos debes saber: ¿Quiénes son? ¿Qué bienes o servicios venden? ¿Dónde están? ¿Cuánto venden al año? ¿Qué precio cobran? ¿Calidad del producto o servicio? ¿Cómo se promocionan? ¿Valor agregado de sus productos?. Vinculo con los proveedores. Local donde funcionan ¿es propio o arrendado? ¿cuenta con infraestructura moderna? ¿Como distribuye sus productos? ¿Realizan Publicidad?

Como conoces a tus competidores

Realizar una encuesta Habla con tus posibles clientes y pídele que

respondan las preguntas Escucha lo que opinan tus clientes sobre tus

competidores Pregunta a la gente porque ellos compran en un

negocio y no en otro Averigua con tus proveedores, que mercaderías se

venden rápidamente y cuales no Lee revistas especializadas, investiga en la web,

para obtener información e ideas sobre el producto o servicio

Formas para investigar el mercado

Modulo Il: PLAN DE MERCADEO

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Cuando conozcas los productos o servicios, cualidades y precios que desean tus clientes entonces debes pensar el área geográfica que cubrirás.

1. Del sector donde vives, o de otro sector de la ciudad.

2. Del sector donde vives y las zonas cercanas de otros sectores

3. El barrio donde vives o de un barrio especifico de la ciudad

4. De toda la ciudad5. De diversas ciudades y distritos Cuando hayas echo esto podrás averiguar cuantos

clientes potenciales existen en esa zona.

Conociendo el tamaño de mi mercado

Investiga cuantas personas viven en el área donde piensas instalar tu negocio y calcula sus ingresos

Cuando empiezas con un nuevo negocio, al principio solo tendrás una pequeña porción del mercado, por lo que deberás calcular cuantos productos o servicios puedes vender realmente y cuanto dinero obtendrás como ganancia los primeros meses.

CONOCIENDO EL TAMAÑO DE MI MERCADO

Cuando cuentas con la información real sobre tus clientes y competidores, ya estas listo para preparar el plan de mercadeo.

Las 4 p del mercadeo: Producto, Precio, Plaza, promoción.

PREPARANDO EL PLAN DE MERCADEO

¿Cuál es el producto o servicio que vas a vender a tus clientes?

Identifica las bondades para el consumidor y las características que lo hacen competitivo e innovador

Características del producto o servicio que ofrecerás:• Color, tamaño, precio, etc.• Cantidad, disponibilidad y variedad del producto• Los atributos de empaque y envase.• Servicios adicionales que ofrecerá: pre-venta y post-

venta.• Garantía sobre mantenimiento y repuestos que

ofrecerá.

PRODUCTO

Significa cuanto vas a cobrar a los clientes por tus productos o servicios. También incluye los descuentos y los plazos de créditos que otorgaras.

Para fijar los precios debes:• Conocer tus costos.• Conocer cuanto están dispuestos a pagar

tus clientes.• Conocer los precios de tus competidores

PRECIO

Se refiere al lugar donde estará ubicado tu negocio. El comercio electrónico: Oportunidad sin limites (En

este caso la plaza es el ciberespacio) Para organiza el comercio electrónico debes:1. Contratar un Hosting2. Diseñar una pagina web ágil y atractiva.3. Registrar y posicionar tu sitio web4. Utilizar redes sociales mas conocidas. Canales de distribución.1. Canales de distribución directos.2. Canales de distribución indirectos.

PLAZA

Significa informar para atraer clientes que compren tus productos o servicios.

Formas de Promocion:1. Publicidad Comercial: Afiches, Folletos,

Volantes, Pendones, Lienzos,etc.2. Publicidad Gratuita: Periodicos, revistas, TV.,

Internet, Otros3. Promocion de ventas: Ofertas, Rifas, canjes, Demostraciones, Degustaciones, Otros. Vender significa convencer a los clientes para

que compren un producto o servicio.

PROMOCION

Cuando tengas toda la informacion para tu plan de mercadeo, puedes elaborar un plan de ventas.

Plan de ventas

Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep.

Unidades 500 600 700 800 900 1000 1100 1100 1100

Precio 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Ingresos 50.000 60.000 70.000 80.000 90.000 10.000 110.000 110.000 110.000

Plan de Ventas

Fin modulo

MODULO lllORGANIZANDO MI NEGOCIO

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Para que un negocio funcione de manera fluida, eficiente y exitosa debe estar bien organizado. Para esto debes calcular:

1. El personal que necesita el negocio2. El espacio que necesitas para que opere.3. Las maquinas y el equipo necesario4. El flujo de los procesos de produccion de

los bienes y servicio

Organizando mi negocio

Las personas que integran los negocios varian dependiendo del tamaño del negocio.

1. Si trabajas solo, es un negocio unipersonal2. Si trabajas con tu familia, es un negocio

familiar.3. Si tienes trabajadores, es una microempresa En un negocio podemos identificar varias

personas: Propietario del negocio, Socios del negocio, Trabajadores contratados, familiares que trabajan en el negocio, asesores externos, proveedores, clientes, etc

Personal que necesita mi negocio

En la mayoria de los pequeños negocios, el propietario es tambien el administrador y cumple multiples funciones:

1. Implementar el plan de accion del negocio, asegurando que se alcancen las metas trazadas.

2. Reclutar, organizar y motivar a los trabajadores para que se identifiquen con los objetivos y metas del negocio.

Delegar las tareas que no le sean posible realizar.

El propietario del negocio

Si decides compartir los riesgos y los exitos de un negocio con otra persona, a ellas se les denomina socios.

Los socios comparten responsabilidades y poder en el negocio, asi como las obligaciones en la conduccion.

La comunicación clara y honesta entre los socios de un negocio es importante para el éxito del mismo

Socios del Negocio

Conforme la empresa va creciendo, es necesario ir incorporando personal, cuyas funciones deben estar claramente definidas para que su trabajo sea productivo.

En el caso de la microempresa esta se encuentra regulada por el codigo del trabajo ley 19.

Personal que labora en la empresa

Muchos negocios se inician con el respaldo de la familia, ya sea como socio o como parte del personal.

Recuerde que los familiares son trabajadores y deben tener bien definida cuales son sus funciones dentro de la empresa, y se les debe compensar por sus servicios.

La familia es un apoyo valioso cuando inicias el negocio, pero es aconsejable separar los problemas familiares de los problemas en el trabajo.

Familiares en tu Empresa

La organización de un negocio se sustenta en los objetivos que se proponga alcanzar como empresa.

Al plantear La estructura organizativa debe tener concordancia con la realidad y tamaño del negocio.

En una estructura simple todo el personal informa directamente el propietario.

Estructura Organizativa

Diseñar el proceso de producción del bien o servicio que vas a ofrecer es un paso muy importante que te ayudará a ordenar recursos, tecnología y mano de obra.

Debes hacer un flujo sencillo donde puedas identificar los diferentes procesos y las secuencias de producción.

DISEÑANDO LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN

Los equipos, personal y herramientas que utiliza una empresa, junto con el plan de ventas, determina el tamaño del negocio. A esto también se le conoce como capacidad instalada.

Si tu negocio estará ligado a la producción de artículos de vestido, muebles, productos alimenticios o de metal, entonces primero debes decidir qué tecnología utilizarás y luego selecciona las máquinas y equipos apropiados para la producción de los mismos.

Si tu empresa es de comercio o servicios, también deberás determinar qué tipo de equipos y herramientas son básicos para que puedas operar el negocio.

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIOS

Por ejemplo, para instalar la panadería el Buen Sabor se realizó una lista con todo el equipo necesario:

El espacio necesario será determinado según el tipo y tamaño del negocio que desees abrir.

También está relacionado con el plan de ventas y las posibilidades de comprar o alquilar un terreno o local para que funcione el negocio.

Para un negocio de comercio minorista se deben calcular los espacios para:

1. Mostrar los artículos en la tienda.2. Atender a los clientes en la tienda.3. Almacenar la mercadería de artículos.4. Oficina y otras instalaciones. Un negocio de comercio mayorista requiere menos espacio para

la sala de exhibición, y necesita un mayor espacio para la zona de almacén de mercaderías.

DISTRIBUYENDO EL ESPACIO EN MI NEGOCIO

La distribución de las instalaciones tiene que ver con la adaptación y orden de cada uno de los procesos productivos de bienes o servicios.

Una buena distribución te ayudará a minimizar los costos de transporte, de entrada y salida de productos.

Además crea un ambiente de trabajo agradable.

Para el diseño y distribución del espacio debes tomar en cuenta el número de máquinas, número de ambientes de trabajo, cantidad de trabajadores y la cantidad de materiales.

Diseño y distribución de las instalaciones

Para que las empresas puedan operar requieren de materias primas e insumos.

Los principales insumos para los negocios comerciales minoristas y mayoristas son los artículos que compran y venden.

También se consideran como insumos elementos como la electricidad para la iluminación, agua para lavar y limpiar, papelería para cartas, órdenes, facturas entre otros.

MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN

Por ejemplo la panadería Buen Sabor, ha hecho un plan para calcular todos los insumos que son necesarios para iniciar el proceso de producción.

Separar: Es clasificar todo en el área de trabajo y separar lo necesario de lo innecesario.

Situar: Es ordenar y organizar el área de trabajo. Poner cada cosa en su lugar.

Sacar brillo: Limpiar el área de trabajo.

Señalizar: Es estandarizar y que todos los empleados de la empresa lo practiquen.

Sostener: Mantener lo que se está haciendo bien!!

Las 5 s

Fin modulo

MODULO lVCALCULO DE COSTOS Y PLAN DE FINANCIAMIENTO

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Costos son los montos de dinero que utilizas para producir y vender los productos y/o servicios.

Saber el costo de tus productos y/o servicios te ayuda a:1. Fijar precios.2. Reducir y controlar los costos.3. Tomar mejores decisiones en el manejo de su negocio.4. Planificar el futuro. Los costos se calculan dependiendo del tipo de negocio que

vas a implementar, pero en general pueden ser agrupados en:

1. Costos de personal2. Costos de materiales3. Costos de capital4. Otros costos (luz, agua, teléfono, alquiler, útiles de oficina, ).

COSTEANDO TUS PRODUCTOS O SERVICIOS

Para calcular el costo del personal es necesario determinar cuántas personas van a trabajar en el negocio, si estarán a tiempo completo o tiempo parcial, y determinar cuál será la modalidad de pago.

 Por ejemplo, la panadería Buen Sabor operará con 4 personas a las que se les ha asignado una función específica y se ha procedido a calcular su pago.

Costos de personal

En este rubro debes calcular todos los costos que serán necesarios para producir un bien o servicio.

Si vas a iniciar un negocio de comercio minorista o mayorista, considera como parte de tus costos: Todos los artículos que vas a vender.

Si tu negocio es de servicios, tus costos incluirán: Todos los insumos necesarios.

Si tu negocio es de producción, deberás considerar: Todas las materias primas, por ejemplo: madera, varas de metal, lana, tela, cueros plásticos, tornillos, tuercas, pernos, repuestos, etc.

Insumos necesarios: pegamento, electrodos de soldadura, gas para soldar.

Otros costos Bajo esta categoría se consideran todos los costos que no incluyen al

personal, materiales o costos de capital. Estos son principalmente costos para el consumo de energía, agua, teléfono, papelería, seguro, alquiler, etc.

Costos de capital Los costos de capital son los relacionados con el préstamo de dinero, pago

de intereses y sobregiros para una cuenta corriente. La depreciación de maquinarias y equipos también se consideran como costo de capital.

Costos de materias primas e insumos

La depreciación es la pérdida de valor del equipo y es considerada como un costo para el negocio.

Para calcularla divides el costo total del equipo entre el número de años que esperas utilizarlo.

En general, sólo se calcula la depreciación para el equipo que:1. Tiene un valor alto2. Que dura más de un año Ejemplo: Apliquemos la depreciación a la máquina amasadora de la panadería

Buen Sabor. Sus propietarios han calculado que tendrá una vida útil de 8 años.

Cálculo de depreciación anual 1.000.000.-------------= $125.000por año 8 años

Cálculo de depreciación mensual $125.000.-------------- = $10.416.- 12 meses

¿QUÉ ES LA DEPRECIACIÓN?

Maquina Amasadora

Año de Compra 2012

Costo de compra $1.000.000.-

Tiempo vida util 8 años

Depreciacion por año $125.000.-

Depreciacion por mes $10.416.-

Ahora revisemos, el cuadro de costos de la panadería Buen Sabor:

Hay diferentes tipos de costos que se pueden clasificar en dos grandes grupos: 

Costos directos son todos aquellos que están relacionados con los productos o servicios que se producen o venden en el negocio. Los costos directos se pueden dividir en: costos de material directos y costos de personal directos.

Por ejemplo en la panadería Buen Sabor: Costos directos de material: harina, azúcar, sal, levadura Costos directos de personal: maestro panadero, ayudante de panadería Costos indirectos son todos los costos que no intervienen directamente

en el producto o servicio.   En los costos indirectos también se considera la mano de obra indirecta Por ejemplo en la panadería Buen Sabor:1. Costos indirectos: intereses, luz, alquiler de local.2. Costos indirectos de personal: persona de reparto. El costo total de producir un bien o un servicio es la suma de todos los

costos directos e indirectos.

CONOCIENDO MÁS SOBRE LOS COSTOS DE TU NEGOCIO

Costos fijos: Se tienen que pagar siempre, inclusive cuando no hay producción. Por ejemplo: sueldos, luz, agua, teléfono, etc.

Costos variables: Son aquellos costos que varían según la cantidad de producción o ventas de tu negocio.

Además de considerar los costos directos e indirectos, es necesario que también tomes en cuenta el costo fijo y variable. Considerando estos dos aspectos podrás determinar el precio para vender tus productos o servicios.

Otra forma de clasifica los costos es según la inversión a realizar:

Conocer cuánto dinero necesitarás para abrir un negocio es clave en la vida del emprendedor, porque evalúas si cuentas con el capital suficiente o si tienes que recurrir a un préstamo o crédito para cubrir los costos de instalación del mismo.

¿Cuánto dinero necesitarás para empezar tu negocio? Todo depende del tipo de negocio que estás iniciando. En cualquier caso debes considerar dos tipos de pago:1. Pagos pre-operativos2. Pagos iniciales: capital de trabajo Pagos pre-operativos Los pagos pre-operativos, también llamados inversiones iniciales, son

los montos que tendrás que pagar antes de que el negocio pueda iniciar sus actividades.

Estos gastos incluyen: pago por local, muebles y equipos, maquinaria, licencias de funcionamiento, minutas de constitución, cargos por conexión eléctrica, servicios de teléfono, etc.

ESTIMANDO EL CAPITAL INICIAL PARA EL NEGOCIO

El capital de trabajo es lo que requieres para que el negocio empiece a operar en los primeros meses.

Debes tener suficiente dinero para cubrir estos gastos hasta que puedas pagarlos con los ingresos por ventas.

La cantidad de capital de trabajo depende del tipo del negocio.

Un comerciante minorista con un stock limitado, no necesita mucho capital de trabajo.

Un industrial, en general, necesita mucho más capital porque los costos de producción tienen que cubrirse por varios meses antes de que ingrese dinero por las ventas.

Pagos operativos iniciales: capital de trabajo

Si ya tienes información sobre el capital necesario para el negocio, el siguiente paso es decidir cómo obtener este capital.

El capital deberá cubrir:1. Los pagos que debes hacer antes de iniciar actividades.2. Dinero para operar tu negocio hasta que los ingresos cubran

los gastos.  Para financiar el negocio puedes:1. Utilizar tu propio dinero. A este tipo de financiamiento se le

denomina fondos propios.2. Puedes solicitar un préstamo a amigos y/o familiares.3. Solicitar el préstamo a una entidad financiera.4. Subsidios. Podrías presentar tu plan de negocio a un

concurso de Fomento del Estado.

FUENTES DE CAPITAL INICIAL

Fondos propios: tus ahorros Préstamos de amigos y familiares Préstamo de una institución financiera Fondos especiales de apoyo a emprendedores Las fuentes de financiamiento para tu negocio Todos los pasos anteriores te han permitido conocer cuanta inversión

necesitas para implementar tu negocio. Ahora debes:1. Revisar tu flujo de caja personal, para saber cuanto dinero tienes

para el negocio.2. Determinar como conseguirás el resto de capital. Por ejemplo, en el caso de la panadería Buen Sabor, Juan y Lucía han

decidido financiar su negocio utilizando las siguientes fuentes:

Si obtienes un préstamo, debes tener claro cuáles son las condiciones: - El período de préstamo. Esto depende del tipo de inversión a financiar y la

capacidad de tu negocio de generar ganancias para mantenerlo. - Las condiciones de recuperación del capital. Depende de la modalidad

acordada y pueden ser pagos mensuales, quincenales, semestrales o anuales. - La tasa de interés. Es el dinero que tienes que pagar por uso del dinero.

Depende de las condiciones pactadas y se expresa en porcentaje. Revisemos el siguiente ejemplo:1. Un familiar aceptó darte un préstamo de S/. 3,500, el cual debe ser devuelto al

cuarto mes y cobrará una tasa de interés del 5%.2. Una institución financiera aprobó un crédito por S/. 24,000 bajo las siguientes

condiciones: Período de préstamo de cuatro años, con una tasa de interés del 10% y con cuotas

que se pagan semestralmente.

CONDICIONES DEL PRÉSTAMO

El uso de estas herramientas, te ayudará a:1. Estimar cuáles serán tus costos y ventas durante el

primer año del negocio.2. Determinar cuándo tendrás ganancias en el negocio.3. Identificar los problemas financieros durante el primer año

y buscar la solución antes de que éstos se presenten.4. Solicitar un préstamo. ¿Qué son las utilidades? La utilidad es el dinero que resulta de restar los ingresos

por las ventas a los costos totales.Esto nos da la utilidad bruta antes del pago de impuestos.

El plan financiero

PLAN DE VENTAS Y COSTOS Cuando inicias un negocio son importantes dos cosas:

1. Que obtengas utilidades o ganancias.2. Que no tengas problemas de liquidez. Para lograr este objetivo debes desarrollar el plan de ventas y

costos, y el flujo de caja. El plan de ventas y costos debes elaborarlo para los primeros

12 meses. En este plan anotarás cuánto estimas vender y cuáles son los costos de tu negocio.

Debes seguir siete pasos para elaborar el plan de ventas y costos:

xxxxx

El flujo de caja muestra los flujos de ingreso y egreso de efectivo que ha obtenido una empresa.

Para tu plan de negocio necesitarás las proyecciones de los futuros ingresos y egresos de efectivo que realizará el negocio para un periodo de tiempo determinado.

La importancia de elaborar un flujo de caja proyectado es que nos permite:

1. Anticiparnos a futuras faltas de efectivo y de ese modo, poder tomar la decisión de buscar financiamiento oportunamente.

2. Establecer una base sólida para sustentar los requerimientos de crédito. Por ejemplo, al presentarlo dentro de nuestro plan o proyecto de negocio.

PLAN DE FLUJO DE CAJA PROYECTADO

A continuación se muestra el plan de flujo de caja de la panadería Buen Sabor.

Ejemplo flujo de caja

CÁLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO El punto de equilibrio es la cantidad de ventas mínimas diarias

con las que se cubren los costos fijos del negocio, y a partir de la cual la utilidad por cada unidad vendida se puede considerar como ganancia.

El análisis del punto de equilibrio es muy útil para la empresa ya que le permite:

1. Determinar el nivel de operaciones que se debe mantener para cubrir todos los costos de operación.

2. Evaluar la productividad asociada a diversos niveles de venta.

Para determinar el punto de equilibrio existe una fórmula:

PE = Costos fijos x unidades producidas Ventas totales - costos variables

Punto de equilibrio

Revisemos un ejemplo, para el caso de la panadería Buen sabor tenemos la siguiente información:

Tomamos para el análisis los datos del primer mes de funcionamiento.

Reemplazando en la fórmula tenemos:

n PE = 2 ,817 X 500 S/. 6,250 - S/. 4,578  Punto de equilibrio = 8,424 panes al mes.  Para que la panadería Buen Sabor esté en un punto donde no existan pérdidas ni

ganancias, deberá vender aproximadamente 8,424 unidades de pan. Si hay un aumento en las unidades vendidas, la utilidad se incrementará.

Ejemplo punto de equilibrio