tanam, tanamlah apa saja maumu aku akan tetap datang ...blogs.unpad.ac.id/tarkus7558/files/2011/09/OPT-sebagai-kendala... · tanam, tanamlah apa saja maumu aku akan tetap datang mengganggu

tanam, tanamlah apa saja maumu aku akan tetap datang mengganggu karena kau telah merusak habitatku

maka aku akan selalu menjadi pesaingmu

ttd. Organisme Pengganggu

Copyright @ Tarkus Suganda 1


Agroekologi (Ekologi Pertanian) adalah lingkungan

non-alami yang dibuat manusia untuk kepentingan

hidupnya. Keseimbangan populasi unsur-unsur

pendukungan sudah sangat berubah. Ada organisme

yang diuntungkan dan ada yang dirugikan

agriculturproduct.blogspot.com boayan.org


plantprotection.blogfa.com

hama; 12%

penyakit; 12%

gulma; 10%

lainnya : Iklim/cuaca,

bencana alam, kekurangan/

kelebihan nutrisi; 66%

4 Copyright @ Tarkus Suganda

Hama Tanaman

• Apa yang dimaksud dengan “hama”?

• Mengapa “hama” merupakan OPT yang paling dikenal orang (Petani maupun non-petani)?

• Jenis kerusakan yang diakibatkannya?

• Sebutkan beberapa jenis “hama” yang sdr ketahui.

• Bagaimana “hama” dikendalikan?


Hama Tanaman

• hewan (serangga atau mamalia, tetapi tidak termasuk manusia)

• ukurannya nampak oleh mata telanjang • pengamatan dapat berupa :

– gejala (akibat serangan) dan – tubuh hamanya itu sendiri

• kerugiannya adalah merusak secara mekanis (melubangi, memotong, mengerat, dll.)

• sebagian berperan sebagai vektor penular penyebab penyakit

• menyerang dari lapangan sampai ke penyimpanan • contoh hama adalah :

– serangga (ulat, lalat, belalang, kutu daun, kumbang, dll.)

– mamalia (tikus, gajah, monyet, dll.)


• Hama dikendalikan dengan :

– Pestisida (racun):

• Insektida = serangga

• Moluscida = moluska (keong2an)

• Rodentisida = tikus

• Dll

– Mekanis (diburu)

– Varitas resisten

– Cara bercocok tanam

– Pengendalian biologis (musuh alami)


Penyakit Tanaman

• Apa yang dimaksud dengan “penyakit”?

• Apa penyebab penyakit tanaman?

• Jenis kerugian pada tanaman yang disebabkannya?

• Sebutkan nama penyakit tanaman yang sdr kenal.

• Bagaimana penyakit dikendalikan?


• Penyakit adalah “gangguan” pada fungsi fisiologis tanaman yang berlangsung terus-menerus.

• Penyakit disebabkan oleh : – Patogen (bersifat infeksi) : bakteri,

virus, nematoda, jamur, tumbuhan parasit.

– Non-patogen (tidak bersifat infeksi) : kekurangan / kelebihan unsur hara.

• Penyakit dikendalikan dengan : – Bahan kimia :

• Fungisida = jamur • Nematisida = nematoda • Antibiotik = bakteri

– Cara bercocok tanam – Varitas resisten – Pengendalian biologis



Tanaman kedelai mati oleh penyakit karat akibat terlewat dalam penyemprotan fungisida


Gulma Sebagai OPT

• Apa yang disebut dengan “gulma”?

• Bagaimana ‘gulma’ merugikan tanaman?

• Bagaimana ‘gulma’ dikendalikan?


Gulma = tumbuhan yang tidak diinginkan kehadirannya di suatu lahan pertanaman


Gulma merugikan tanaman dengan cara :

• Berkompetisi untuk : – Ruang

– Nutrisi

– Cahaya matahari

– Air

• Gulma mengeluarkan zat racun (alelopati) terhadap tanaman.

• Gulma menjadi tumbuhan inang bagi patogen dan hama tanaman.


Gulma dikendalikan dengan :

• Racun (herbisida)

• Mekanis : – Dicabut

– Dibabat

– Dibakar

– Digali (pengolahan tanah)

– Pemulsaan (plastik dan sisa tumbuhan)

• Biologis (dengan hama dan penyakit)




adaweb.net

sciencecentric.com

OPT akan semakin penting peranannya di era globalisasi,

mengapa?


• Meningkatnya mobilitas manusia & produk pertanian : – OPT dapat disebarkan secara global terbawa

oleh berbagai media

• Meningkatnya iptek terutama iptek pertanian : – Semakin tinggi penerapan iptek, gangguan

OPT semakin besar

• Meningkatnya industrialisasi : – Industrialisasi mengubah iklim mikro dan

makro, dan banyak mengganggu keseimbangan alam

• Meningkatnya tuntutan manusia – Semakin tinggi tuntutan manusia, semakin

seragam tanaman, semakin besar kemungkinan terserang OPT


METODE PERLINDUNGAN DAN PENGENDALIAN OPT


pencegahan/preventive

• usaha preventif sebelum OPT menjadi kendala • sering disalahtafsirkan sebagai ‘penyemprotan pestisida sebelum

OPT menyerang’ • langkah-langkah perlindungan dalam skala mikro a.l. :

– pemilihan waktu tanam – pemilihan varietas tahan – pemilihan benih sehat dan perlakuan benih – pengolahan tanah dan sanitasi lingkungan – rotasi/pergiliran tanaman – dll.

• langkah perlindungan dalam skala makro a.l. : – penerapan UU karantina dan Peraturan Pemerintah – Konvensi internasional – Embargo – Dll.


Pengendalian (currative) :

• Dilakukan setelah OPT terdeteksi • Sering hanya berupa satu cara

pengendalian saja, umumnya adalah penggunaan pestisida

• Penggunaan pestisidanya pun sering tidak bijaksana : – Tidak sesuai peruntukkan – Tidak sesuai dosis dan frekuensi anjuran – Tidak memperhatikan ada tidaknya OPT

(ambang ekonomi dan ambang pengendalian) – Bahan aktif (faktor terpenting dari suatu

pestisida) tidak digilir dengan bahan aktif lain dalam pemakaiannya

– Dll.


Jenis Pestisida Sesuai Target Sasarannya

Organisme Pengganggu Tanaman

Jenis Pestisida

• Bakteri •Bakterisida / antibiotik

• Jamur •Fungisida

• Nematoda •Nematisida / insektisida

• Serangga •Insektisida

• Tikus •Rodentisida

• Gulma •Herbisida

• Virus •Insektisida untuk vektor penular

•Tidak ada virusida



Selain pestisida, pengendalian dapat dilakukan dengan berbagai cara :

• Secara fisik, a.l. : – Menyiram tanaman untuk menurunkan

temperatur – Menanam pohon pelindung – Merendam benih/bibit dalam air panas yang

sesuai untuk mematikan OPT – Menambahkan pupuk kandang – Dll.

• Secara mekanis, a.l. : – Mencabut dengan tangan atau menggaruk gulma

dengan alat – Memotong bagian tanaman yang terkena penyakit – Mengambil ulat yang terlihat pada bagian tanaman – Dll.



• Secara hayati (biokontrol), a.l. :

– Mengendalikan gulma dengan serangga atau patogen gulma tersebut

– Mengendalikan penyakit dengan agen biokontrol, misalnya Trichoderma dan Gliocladium

– Dll.

• Secara kultur teknis (teknik bercocok tanam) – Pergiliran tanaman – Penggunaan varitas resisten – Pengaturan jarak tanam – Penanaman berbagai jenis tanaman di suatu

lahan (multiple cropping) – Dll.


PRINSIP-PRINSIP PERLINDUNGAN TANAMAN

• Mencegah jauh lebih baik dan ekonomis dibandingkan dengan mengendalikan

• Perlindungan tanaman adalah komponen biaya usahatani yang mutlak harus diperhitungan

• Konsultasikan dengan ahli perlindungan tanaman, jangan menjadi dokter sendiri

• Perlindungan tanaman bukan hanya untuk mendapatkan hasil (kuantitas) yang tinggi, tetapi juga harus memperhitungan kualitas hasil dan keamanan produk, terutama jika produk yang dihasilkan akan diekspor


Documents

tanam, tanamlah apa saja maumu aku akan tetap datang ...blogs.unpad.ac.id/tarkus7558/files/2011/09/OPT-sebagai-kendala... · tanam, tanamlah apa saja maumu aku akan tetap datang mengganggu