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※価格はすべて税抜きです Tax Excluded ピリ辛サラミと ポテトサラダのボルケーノ ピリ辛サラミと ポテトサラダのボルケーノ ピリ辛サラミと ポテトサラダのボルケーノ ¥600 ¥600 ¥600 ド迫力!インスタ映え間違いなし! ド迫力!インスタ映え間違いなし! ド迫力!インスタ映え間違いなし! Pato Salad and Salami Pato Salad and Salami Pato Salad and Salami ¥520 小エビと アンチョビブロッコリー アンチョビとガーリックの クセになる味 Small Shrimp and Broccoli Sauteed with Anchovy ムール貝の 白ワイン蒸し ¥680 ピリッと胡椒を効かせて White Wine Steamed Muels ¥580 タコとオリーブのマリネ 白ワインとご一緒に さっぱりマリネをどうぞ Marinated Octopus and Olives イタリア産生ハム “プロシュート” ¥580 柔らかな肉質と程よい塩味 Italian Row Ham ポップシュリンプダンス ¥650 美味しさに思わず踊りだす!? Popcorn Shrimp ドサッとアスパラガスの 炭火焼 ¥580 ボリューム満点! ガーリックマヨネーズと一緒に Charcoal Grilled Asparagus 自慢のカプレーゼ ¥680 最高級モッツァレラを 使用したサルヴァトーレ 自慢の1品 Caprese TAPAS 小皿料理

TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

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Page 1: TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

※価格はすべて税抜きです Tax Excluded

ピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノ

¥600¥600¥600ド迫力!インスタ映え間違いなし!ド迫力!インスタ映え間違いなし!ド迫力!インスタ映え間違いなし!P�ato Salad and SalamiP�ato Salad and SalamiP�ato Salad and Salami

¥520

小エビとアンチョビブロッコリー

アンチョビとガーリックのクセになる味

Small Shrimp and Broccoli Sauteed with Anchovy

ムール貝の白ワイン蒸し ¥680

ピリッと胡椒を効かせてWhite Wine Steamed Mu�els

¥580タコとオリーブのマリネ

白ワインとご一緒にさっぱりマリネをどうぞ

Marinated Octopus and Olives

イタリア産生ハム“プロシュート” ¥580

柔らかな肉質と程よい塩味Italian Row Ham

ポップシュリンプダンス¥650

美味しさに思わず踊りだす!?Popcorn Shrimp

ドサッとアスパラガスの炭火焼 ¥580

ボリューム満点!ガーリックマヨネーズと一緒に

Charcoal Grilled Asparagus

自慢のカプレーゼ¥680

最高級モッツァレラを使用したサルヴァトーレ自慢の1品

CapreseTAPAS小皿料理

Page 2: TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

HOT

=お勧め (Recommendation)

ナポリ名物“ゼッポリーニ”¥380

ピッツア生地を揚げたもっちもち食感!'Zeppole' Fried Pizza Dough

じゃがいものフリットスパイシートマトディップ ¥480

定番フライドポテトがお洒落に変身!Fried P�ato with Spicy Tomato Dip Sauce

イタリアンフライドチキン¥480

特製タレに漬け込んだ極旨チキンFried Chicken

¥880

¥980

¥980

¥1,280

¥1,480

海老とマッシュルームのアヒージョ

トキメキ!タイのカルパッチョ

牛タンのローストビーフ

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ

本日の厳選チーズの盛り合せ

Shrimp and Mushroom Ahijo

Red Snapper Carpaccio

Beef Tongue Roast

A�or ted Row Ham and Salami �om Italia

A�or ted Today’s Cheese

具だくさん!熱々アヒージョ

旬の魚との出会いに、心ときめくカルパッチョ

ゆっくり火を入れて、しっとり仕上げた牛タンにわさび風味のシャリアピンソースで

味と産地にこだわった数種類のハムを使用

ワインのお供に厳選チーズを

バケット付+¥100

海老とマッシュルームのアヒージョ

トキメキ!タイのカルパッチョ

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ

ANTIPASTO前菜

Page 3: TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

¥880

¥980

¥1,200

¥1,200

¥1,280

¥1,680

揚げなすのペンネ “アラビアータ”

焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ スパゲッティ

アサリとズッキーニのスパゲッティ “ボンゴレ ズッキーニ”

ボローニャ風ミートソース スパゲッティ

濃旨!カルボナーラ スパゲッティ

魚介たっぷりペスカトーレビアンコ リングイネ

※価格はすべて税抜きです Tax Excluded

Cla�ic Penne in A�abiata Sauce with Fried Eggplants

Spagh�i Peperoncino with Herb Chicken and Grilled Corn

Spagh�i Vongole Bianco with Zucchini

Spagh�i Meat Sauce

Spagh�i Carbonara

Linguine Pescatore with Seafoods

濃旨!カルボナーラ スパゲッティ

揚げなすのペンネ “アラビアータ”

魚介たっぷりペスカトーレビアンコ リングイネ

HOT

HOT

辛めのコク旨トマトソースに絶妙の揚げナスを絡ませました!

夏に美味しい焼きとうもろこしとオクラ、ハーブチキンのペペロンチーノ

ナポリの夏の定番!アサリとズッキーニのスパゲッティ

たっぷりの挽肉と香味野菜の旨味。イタリアの定番パスタ

濃厚なクリームソースにピリッと黒胡椒が大人気!

人気 No1!魚介をふんだんに使ったオリーブオイルベースの特製パスタ

PASTA パスタ

Page 4: TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

200g ¥1,180

200g ¥1,300

100g ¥1,500

150g ¥1,800

鶏モモ肉のソテー~ガーリックバターソース~

麦そだち四元豚の炭火焼

US産熟成牛ハネシタの炭火焼

US産熟成牛肩ロースの炭火焼

Sauteed Chicken �igh Garlic Bu�er Sauce

Charcoal Grilled Pork

Charcoal Grilled Chuck f lap

Charcoal Grilled Aged Beef

大判で食感のよい鶏もも肉をみんなが大好きなガーリックバターのソースでどうぞ

麦を食べて育った柔らかな豚肉

脂身が少ないながらも、柔らかな肉質が特徴の希少部位

ウェットエイジングをかけた厳選牛肩ロース

¥680

¥750

¥980

¥980

イタリアン グリーンサラダ

炙りベーコンのシーザーサラダ

シェフこだわり野菜のバーニャカウダ

生ハムとアボカドのサラダ

Italian Green Salad

Caesar Salad with Broiled Bacon

Vegetables with Bagna Cauda Sauce

Fresh Ham and Avocado Salad

シャキシャキ新鮮野菜に、イタリアンハムをトッピング

特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

新鮮な野菜を特製バーニャカウダソースと共に

生ハムの塩気と濃厚なアボカドがとても良くあう人気商品

200g ¥2,800

250g ¥2,800US産熟成牛肩ロースの炭火焼

=お勧め (Recommendation)=辛い (Spicy)HOT

生ハムとアボカドのサラダ

シェフこだわり野菜のバーニャカウダ

VERDURE 野菜料理

STEAK 炭火ステーキ

Page 5: TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680 揚げなすのペンネ“アラビアータ” 焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ

※価格はすべて税抜きです Tax Excluded

HOT

HOT

S ¥1,750 / M ¥2,150

S ¥1,810 / M ¥2,210

S ¥2,050 / M ¥2,450

ディアボラ ウンドゥーヤ

クアトロポルコ~お肉屋さんのピッツァ~

DIAVOLA 'NDUJA

“QUATTRO PORCO” CON 4TIPI DI CARNE

(チキン・サラミ・ウンドゥーヤ・オレガノ・ニンニク・ローズマリー・モッツァレラ・グラナパダーノ)

(ナポリサラミ・プロシュートコット・特製ベーコン・イタリアンソーセージ・フライドポテト・バジル・黒胡椒・アジアーゴチーズ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

Chicken, Spicy Salami, Spicy Pork Ham, Oregano, Garlic, Rosemary, Mozzarella, Grana Padano

Spicy Salami, Prosciutto Cotto, Bacon, Italian Sausage, French Fries, Basil, Black Pepper, Italian Cheese, Mozzarella, Grana Padano

“D.O.C” ~ドック~DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA(モッツァレラ・チェリートマト・バジル・グラナパダーノ)Mozzarella, Cherry Tomato, Basil, Grana Padano

- award-winning pizza in World Neapolitan Pizza Competition -

マルゲリータ

マリナーラ No.1

ロマーナ

夏野菜とナポリサラミのピリ辛ピッツァ

Margherita

Marinara No.1

ROMANA

ESTATE

(トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)

(トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク)

(トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ )

(トマト・ナポリサラミ・パプリカ・ズッキーニ・ししとう・ナス・ウンドゥーヤ・ニンニク・オレガノ・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

Tomato, Basil, Mozzarella, Grana Padano

Tomato, Cherry Tomato, Midi Tomato, Dried Tomato, Oregano, Basil, Garlic

Tomato, Cherry Tomato, Oregano, Anchovy, Garlic, Caper, Basil, Mozzarella, Grana Padano

Tomato, Spicy Salami, Paprika, Zucchini, Green Pepper, Eggplant, Spicy Pork Ham, Garlic, Oregano, Smoked Mozzarella, Mozzarella, Grana Padano

S ¥1,500 / M ¥1,900

S ¥1,100 / M ¥1,300

S ¥1,550 / M ¥1,950

S ¥1,610 / M ¥2,010

◎モッツァレラ無

ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞

HOT

ROSSA -ロッサ- ピッツァと相性バツグンのトマトソース

BIANCA -ビアンカ- 生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ

PIZZA ピッツァS

23cmM

27cmPizza Size

“ピッツァ サイズ”

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=お勧め (Recommendation)=辛い (Spicy)HOT

S ¥1,700 / M ¥2,100

S ¥1,810 / M ¥2,210

S ¥2,000 / M ¥2,400

気まぐれピッツァ

特製ベーコンと半熟卵のビスマルク

プロシュート&ルーコラ

CAPRICCIOSA

BISMARCK

PROSCIUTTO E RUCOLA

(トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

(特製ベーコン・マッシュルーム・半熟卵・ほうれん草・黒胡椒・モッツァレラ・グラナパダーノ)

(トマト・生ハム・ルーコラ・グラナスライス・チェリートマト・オレガノ・モッツァレラ)

Tomato, Mushroom, Artichoke, Prosciutto Cotto, Black Olive, Mozzarella, Grana Padano

Bacon, Mushroom, Soft-boiled Egg, Spinach, Black Pepper, Mozzarella, Grana Padano

Tomato, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Cherry Tomato, Oregano, Mozzarella

S ¥1,500 / M ¥1,900

S ¥1,500 / M ¥1,900

S ¥1,800 / M ¥2,200

バンビーノ

海老とズッキーニのクリームピッツァ

4種のチーズのピッツァ ~ハチミツ付~

BAMBINO

GAMBERETTI E ZUCCHINI

QUATTRO FORMAGGI CON MIELE

(ツナ・コーン・マッシュルーム・バジル・トマト・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ )

(エビ・ズッキーニ・コーン・クリーム・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

(ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・サムソー・エダム・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ)

Tuna, Corn, Mushroom, Basil, Tomato, Cream, Mozzarella, Grana Padano

Shrimp, Zucchini, Corn, Cream, Garlic, Smoked Mozzarella, Mozzarella, Grana Padano

Honey, Gorgonzola, Samsoe, Edam, Cream, Mozzarella, Grana Padano

PANNA -パンナ- まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ

FANTASIA -ファンタジア- サルヴァトーレの“スペシャーレ”なごちそうピッツァ

サルヴァトーレピッツァの美味しさの理由は世界No.1の技術と本場ナポリの窯サルヴァトーレピッツァの食材は現地まで赴いて選びぬかれた、厳選された食材ばかりでつくっています。特に、イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた特別なモッツァレラチーズはこだわりの品。スペシャルな食材と、世界No.1の技術で作られるピッツァをぜひお楽しみください。

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¥380本日のジェラートToda y’s Gelato

エスプレッソ

ダブルエスプレッソ

コーヒー

アイスコーヒー

Espre�o

Double Espre�o

C�ee

Iced C�ee

アメリカン

カフェラテ

キャラメル カフェラテ

カプチーノ

American C�ee

Caffè La�e

Caramel Caffè La�e

Cappuccino

¥390

¥450

¥390

¥390

¥390

¥450

¥490

¥490

内容はスタッフまでお尋ねください

=お勧め (Recommendation)

クラシックスタイルのティラミス

コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なデザート

Cla�ic Style Tiramisu ¥480トルタカプレーゼ

ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ。しっとりと焼き上げました

Chocolate Cake ¥480

南国パインと香るライムのアイスケーキ

キルシュとバターでコンポートしたパインを、ふんだんに使用した冷たいアイスケーキ

Pineapple Ice Cake¥550

抹茶とココナッツのフルーティーケイク

ほろ苦い抹茶のバターケーキにグリーンレーズンを混ぜ込み、ココナッツバタークリームをサンド

Matcha Bu�er Cake ¥510

幸せのチョコミント

爽快な味わいのミントムースにパリパリのチョコチップを混ぜ込み、さらに上からもチョコレートをコーティング

Chocolate Mint Mou�e Cake¥550

マンゴーフレッシュチーズケーキ

クリームチーズとマスカルポーネを使用したフレッシュなマンゴーレアチーズケーキにマンゴーの果肉を贅沢に敷き詰めた1品

Fresh Mango Cheese Cake ¥550

※価格はすべて税抜きです Tax Excluded

DOLCEパティシエ特製デザート

CAFFÈ コーヒー