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TAREA 5
Producción hortícola
Resultados agronómicos
2
Verano 2015 Invierno 2016 Verano 2016 Verano 2017
Producción total (kg)989 291 691 1446
Productividad (kg/m2) 16,2 3,45 11.17 17,15
Total agua riego (L/m2)1,201 652 608 742
Riego/producción (L/kg)74,13 188,98 54,43 43,26
Antecedentes
Baja transmisión de la radiación incidente en todas las franjas horarias estudiadas en las diferentes alturas del cultivo
Durante el invierno la radiación incidente a la parte baja del cultivo es más alta que a la parte superior
Propuestas: alargar el ciclo de cultivo y instalar mallas aluminizadas para reflejar la luz
Resultados cultivo tomate Cor de Bou
Resultados agronómicos
3
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
05-abr. 25-abr. 15-may. 04-jun. 24-jun. 14-jul.
Pro
du
cció
(kg
)
Cultiu 3 2016 Cultiu 4 2017 Cultiu 1 2015 estiu
Cultivo verano 2015 Cultivo verano 2016 Cultivo verano 2017
Calidad aerbiológica
del aire
Invernadero integrado en cubierta
5
FuturoDoble conexión entre el invernadero y el edificio
Fertilecity Project1: El i-RTG-Lab es un invernadero integrado que intercanvia flujosmetabolicos (energy, water and gas) con el edificio ICTA-ICP
1. http://www.fertilecity.com
E
High
temperature
En los invernaderos convencionales los trabajadores están expuestas a partículas biológicas suspendidas en el aire que pueden causar problemas respiratorios o alergénicos.
Objectivos
6
Determinar el espectro de polen y esporas de hongos en el interior de un i-RTG y al aire libre con el fin de identificar la diversidad, las concentracionesdiarias y la frecuencia de cada taxón durante el cultivo de tomate
Determinar la influencia de las condiciones meteorológicas interiores yexteriores y las prácticas de manejo de los cultivos en la calidad del airebiológico
Evaluar la exposición de los trabajadores de invernadero al polen aéreo y alas esporas de hongos para prevenir problemas de alergia y respiratorios
Evaluar si la calidad del aire caliente acumulado en el i-RTG es adecuada parasu reutilización dentro del edificio The goals of this study are as follows:
Resultados y discusión
9
Interior i-RTG
total 4,924 granos de polen/m3; 33 taxons
Pico diario 334 granos de polen/m3
4/03/2016
Exterior
total 17,132 granos de polen/m3, 45 taxons
Pico diario 932 granos de polen/m3
27/03/2016
56 y 58% del polen total
(interior y exterior)
corresponde a:
Platanus y Pinus.
La fuente de polen más
importante en el interior del
i-RTG es el ambiente exterior
Dinámica polen
Resultados y discusión
10
Dinámica de esporas de hongoInterior i-RTG
total 295,038 esporas hongo/m3 ; 29 taxones
Pico diario: 26,185 esporas/m3
27/07/2016
Exterior
Total 606,642 esporas hongo/m3 ; 31 taxones
Pico diario: 28,000 esporas/m3
10/05/2016
Recomendaciones
diarias bibliografía
105 esporas/m3 (Eduard, 2009)
103 esporas/m3 (Santilli and Rockwell, 2003)
Concentraciones de esporas de Torula y Oidium en el interior del i-RTG
Alta
temperatura
Baja
humedad
Conclusiones
Es posible recircular el aire del i-RTG al edificio sin plantear riesgos de alergia para la salud de los usuarios
La fuente más importante de polen y esporas de hongos interior fue el ambiente exterior. La tasa de ventilación más baja ocurre durante el invierno cuando se necesita la recirculación del aire caliente
Se han identificado las tareas operacionales de cultivo que causan momentos críticos la recirculación del aire i-RTG residual no es apropiada (períodos de extracción del cultivo y recolección del fruto)
Medidas preventivas
• instalar un sistema para interrumpir la recirculación de aire al edificio durante periodos críticos.
• instalar filtros de aire apropiados en los conductos de aire de ventilación
11
Estudio metales pesados
Estudio metales pesados
13
hidropónico
Edificio = barrera
Distancia carretera
Absorción de metales
Percepción socialLos metales pesados son absorbidos por los cultivos!
Aire
Objetivos
14
- Determinar la concentración de metales pesados presentes en los cultivos hortícolas urbanos y periurbanos
- Determinar la concentración de metales pesados en la atmosfera cercana a los huertos de agricultura urbana
- Evaluar si los invernaderos pueden actuar como barreraarquitectónica a los metales pesados atmosféricos
Resultados
16
Ni (ng/m3) As (ng/m3) Cd (ng/m3) Pb (ng/m3)
Legislación
Valor objectivo 20 6 5 500
Umbral superior 14 3.6 3 350
Umbral inferior 10 2.4 2 250
Umbral mínimo1 6 1.2 1 150
Rango 1 0 – 6 0 – 1.2 0 – 1 0 – 150
Rango 2 6 – 10 1.2 – 2.4 1 – 2 150 – 250
Rango 3 10 – 14 2.4 – 3.6 2 – 3 250 – 350
Rango 4 14 – 20 3.6 – 6 3 – 5 350 – 500
Ensayo 1ICTA exterior 6.66 0.83 3.35 24.41
ICTA i-RTG 4.90 0.76 3.99 26.69
Ensayo 2
ICTA exterior 9.02 0,67 2,89 21,18
ICTA i-RTG 5.44 0,69 3,12 20,66
BCN-C/ Valencia 7.42 0,71 2,99 20,76
BCN-Pça Univeristat 8.66 0,68 2,89 22,44
Calidad del aire
Resultados
17
Punto muestreoNi (mg Ni / kg
muestra)Hg (mg Hg / kg muestra)
As (mg As / kg muestra)
Cd (mg Cd / kg muestra)
Pb (mg Pb / kg muestra)
Ensayo 1
ICTA Exterior lavado < 0.020 < 0.008 < 0,005 < 0.005 0.009
ICTA exterior sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.008
ICTA i-RTG lavado < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.006
ICTA i-RTG sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.007
BCN-C/ Valencia lavado < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.011
BCN-C/ Valencia sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.018
Ensayo 2
ICTA exterior sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0117
ICTA i-RTG sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0228
BCN-C/ Valencia sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0187
BCN-Pça Univeristat sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0,005 < 0.005 0.0244
Legislación - - - 0.050 0.100
Absorción metales pesados en el cultivo
Conclusiones preliminares
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Calidad del aire
Ninguno de los metales está por sobre los valores objetivos y por tanto de los valores legales. Sin embargo, la concentración de Cd está por encima del umbral superior durante los 2 ensayos.
En cuanto a la diferencia entre interior-exterior del invernadero durante el ensayo1 ha sido nula. En el ensayo 2 sólo en el caso del níquel se detectan diferencias siendo [Ni]exterior ≈ 2[Ni]i-RTG
Calidad producto
La concentración en todas las lechugas analizadas es inferior a la determinada en la legislación.
El Cadmio a pesar de encontrarse en el ambiente exterior no se ha encontrado en ninguno de los casos, por lo tanto se trata de un metal que no se absorbe a través del aire. El Pb es el único elemento que se detecta en algún caso. Deberá estudiarse con más profundidad y ver qué relación guarda con el ambiente.