Nombre(s): Rubén Martínez Urbina Matrícula(s): 2755046 Fecha: 19-09-2015

Nombre del curso: Economía Tarea 2: Análisis del Caso Profesor: C.P. Arnulfo Montoya Hernández

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Definición del problema

Como vimos anteriormente, la empresa BIKOR, S.A. de C.V., está atravesando por un caso de disminución sostenida y generalizada de su rendimiento en utilidades, causado principalmente por una contracción del mercado porcícola. También detectamos que la empresa contaba con varias presentaciones para sus líneas de productos, lo cual generó conflictos entre su director de Producción y el director de Ventas y Mercadotecnia, ya que el primero quería eliminar ciertas presentaciones por cuestiones de costo, mientras que el segundo no estaba de acuerdo y quería preservar la diversificación en la empresa.

Fundamento teórico, selección de herramientas financieras y administrativas

Una vez definido el problema, se pasa a la fase de proceso, la cual engloba todas las propuestas para atacar dicha situación. En el caso de BIKOR, S.A. de C.V., el Dr. Eusebio Rodríguez, quien es el Director General de la empresa, decidió reunirse con el Comité directivo y discutir el plan de Acción, en donde se expusieron las 4 ideas y alternativas a tomar para revertir la situación negativa de la empresa. Por último, el Dr. Eusebio decidió dar un plazo de 15 días para que los directivos llegaran con un plan detallado de la alternativa a tomar. Como podemos ver, la etapa de “solución” no ha llegado aún debido a que no se ha concretado ni elegido una alternativa en específico, además cabe recalcar que, independientemente de la alternativa que sea elegida, el Dr. Eusebio haría bien al realizar un proceso de experimentación con cualquiera que sea la alternativa elegida...

1. Introducción El objetivo general de este reporte es proponer una solución al problema principal de la empresa BIKOR, S.A. de C.V. para ayudar a elevar su rentabilidad en base a todo lo visto en el curso. En el reporte se explicarán temas vistos durante el curso con todo lo referente a la contabilidad administrativa, financiera, tipos de costos, control administrativo, etc. que ayudarán a todo aquel que esté interesado en el tema a reconocer cual es la información que se necesita para poder realizar un buen análisis de la situación actual de la empresa y de esta manera proponer alternativas para solucionar los problemas que se presenten. 

El trabajo está estructurado en 3 partes, en el cual la primera parte es el desarrollo en donde se da un panorama general de cuál es la situación de la empresa y quiénes son los que intervienen en la búsqueda de soluciones, la segunda parte es donde se plantea qué solución se le puede dar al caso de BIKOR, S.A. de C.V. en base a la información proporcionada, y por último la tercera parte

en la cual se da una reflexión del aprendizaje durante el caso. 

2. Desarrollo La empresa BIKOR, S.A. de C.V. es dirigida por el Dr. Rodríguez, quien ha formado un comité de dirección que le ayudará a encontrar soluciones para los problemas que se presenten en la empresa. 

El comité de dirección está conformado de la siguiente manera: 

El Dr. Eusebio Rodríguez, quien se desempeña como Director General y es quien debe tomar las decisiones finales que ayuden a la empresa a ser más eficiente. 

El Dr. Humberto González, quien se desempeña como Director de Ventas y Mercadotecnia y debe dirigir cómo llegará el producto al cliente final, así como informar de los cambios respecto a lo que el mercado está solicitando. 

El Dr. Roberto Linares, quien es el Director de Operaciones y es encargado de dirigir, planear y coordinar las actividades de la empresa. 

El Lic. Martín Jiménez es Director de Recursos Humanos y es el encargado de gestionar la selección, evaluación, formación, desarrollo y administración de las personas que laboran en la empresa. 

El Lic. Jesús Bustamante es el Contralor General, encargado de llevar el control financiero de toda la empresa por cada decisión que se tome y por la cual debe cuantificar los impactos de estas decisiones sobre la operación de la empresa. 

Ilustración Organigrama del Comité Directivo de BIKOR, S.A. de C.V.

Dr. Eusebio RodríguezDirector General

Dr. Humberto González Director de Ventas y MKT

Dr. Roberto Linares Director de Operaciones

Lic. Martín Jiménez Director de RH

Lic. Jesús Bustamante Contralor General

Después de debatir, el Comité Directivo propuso 4 alternativas:1. Eliminar los productos importados y producirlos en Jalisco con un ahorro del 20% en costos, pero se reducen las unidades de venta en un 15%.2. Eliminar todas las presentaciones de menor cantidad y enfrentar la baja en ventas.3. Asumir que el consumo de los medicamentos veterinarios se mantiene estable y no cambia al momento de eliminar las presentaciones menos rentables.4. Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros hasta un 95% respecto a la capacidad disponible.

El comité decidió reunirse 15 días después, fecha en la que el contralor se comprometió a tener terminada la simulación de impactos en el estado de resultados y una recomendación para que el comité directivo tomara la decisión que permitiera a BIKOR, S.A. de C.V. aumentar su rentabilidad y mantener su preferencia entre los clientes.

Situación de la empresaBIKOR, S.A. de C.V. del año 2001 al año 2002 bajó un escalón en cuanto a su participación del mercado al pasar del lugar número 6 al 7 debido a una baja en sus volúmenes de ventas que cayeron de $66, 190,000 en el 2001 a $ 60, 059,000 en el 2002, pero para su proyección del 2003 se visualiza vuelva a subir en el ranking de nuevo al número 6 con un volumen de ventas de $73, 976,000. Pero es importante recalcar que aunque se haya proyectado que BIKOR va a volver a subir sus ventas totales para el 2003 su utilidad va a ser mucho menor pues van a haber más gastos que en otros años no se hicieron. 

BIKOR, S.A. de C.V. está manejando 22 presentaciones para sus 14 líneas de productos que comercializa, lo que ha ocasionado ciertas discrepancias entre los directores de Recursos Humanos, Mercadotecnia, Producción en cómo afecta esto a la rentabilidad de la empresa. En estas discrepancias que surgieron es donde el Contralor General debe plantearles con datos precisos a los directivos de BIKOR, S.A. de C.V. las soluciones que puede haber para elevar la rentabilidad de la empresa de nuevo. Para ello, el Contralor necesita tener información precisa que les permita saber a qué se debe la contracción en el mercado, en donde se están saliendo de control sus costos, cuales productos no son rentables y si deben tener menos líneas de productos. 

BIKOR, S.A. de C.V. está perdiendo competitividad frente a sus otros rivales en la industria, por lo cual el Dr. Rodríguez necesita tener alternativas de posibles soluciones que le permitan de nuevo a la empresa ser más rentable para sus accionistas y de esta manera no quebrar y tener que vender el negocio a otra empresa. 

3. Propuesta de solución al caso 3.1 Definiciones Contabilidad financiera: “Se ocupa de proveer información a los accionistas, acreedores y otros actores fuera de la organización” (Garrison, Noreen, Brewer, 2007). Contabilidad de costos: “Se encarga principalmente de la acumulación y del análisis de la información relevante para uso externo de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones” (Polimeni, Fabozzi, Adelberg, 1994). Presupuesto maestro: ”Consiste en un conjunto de presupuestos que buscan, por un lado la determinación de la utilidad o pérdida que se espera tener en el futuro y, por el otro, formular estados financieros presupuestados que permitan al administrador tomar decisiones sobre un periodo futuro en función de los planes operativos para el año venidero (Ramírez, 2008) Análisis marginal: Consiste en determinar el monto en que aumentaron o disminuyeron los ingresos debido a una decisión específica, así como los cambios que esa decisión provocó en los costos (Ramírez, 2008). Modelo costo- volumen –utilidad (CVU): Es una de las herramientas más poderosas que los administradores tienen a su servicio. Les ayuda a entender las relaciones entre costo, volumen y utilidades en una organización. Control administrativo: Proceso mediante el cual la administración se asegura de que los recursos sean obtenidos y usados eficientemente en función de los objetivos planteados (Ramírez, 2008). 

Ilustración Presupuesto Maestro. Representación del Modelo Costo-Volumen-Utilidad.

3.2 Respuesta como asesor Ayudar al Dr. Rodríguez para poder tomar una decisión que permita resolver el problema que está teniendo la empresa BIKOR, S.A. de C.V. es complicado, ya que además de tener informes generales como son el estado de resultados o los informes de la participación de mercado que tiene la empresa, es necesario tener el balance general que permitiría saber con qué recursos cuenta la empresa para llevar a cabo sus operaciones y cuales se pueden prescindir y que puedan estar ocasionando costos de más. Hay que hacer énfasis que la información proporcionada no es suficiente para poder tomar una buena decisión. 

Para poder en verdad escoger una buena alternativa es necesario distinguir la importancia de tener información interna de la empresa de una forma más profunda para saber cómo está funcionando, así como de información externa que permita entender el entorno y como está afectando la empresa. Desde el punto de vista del administrador que tendrá que tomar decisiones es indispensable que se conozca los costos de la empresa. 

Garrison (2007) señala: “El gerente necesita diferentes costos para fines distintos. Para un fin son pertinentes ciertos costos; para otro son relevantes otros costos. En consecuencia, en cada situación de toma de decisiones el gerente debe analizar los datos que tiene en mano y aislar los costos relevantes.” 

Analizando los datos de BIKOR, S.A. de C.V., se puede constatar que aunque las ventas volverán a subir en el año 2003 según los pronósticos, estos no alcanzarán para subir el margen de ganancia de la empresa la cual hará que sea menos rentable. 

Estado de resultados“En este estado financiero están los resultados de operación de una empresa durante un periodo determinado. Es decir, en este estado se muestran los valores que han acumulado los diversos rubros, que forman este estado financiero, durante un periodo”. Guajardo, (2010).

En el estado de resultados de BIKOR, S.A. de C.V. se puede apreciar que los esfuerzos de mercadotecnia no están funcionando aún cuando le están invirtiendo mucho más que otros años anteriores, lo que ocasiona que la empresa tenga más gastos y por consecuencia no se pueda elevar las ventas que permitirían tener mayores ingresos que ayudarían a tener un mayor margen de utilidad. 

Es necesario tener un análisis detallado de cuál es la situación en el mercado en la cual se está compitiendo, ya que aunque hubiera una contracción en el mercado el área de Mercadotecnia no está realizando de una forma correcta sus funciones que le han sido delegadas ya que están gastando de más y no están elevando las ventas a niveles que le permita a la empresa reducir sus costos por medio de una mayor producción de los productos que ofrece. Las 22 presentaciones de las 14 líneas de productos que ofrece BIKOR, S.A. de C.V. se pueden mantener para competir en el mercado pero es necesario que los encargados de la mercadotecnia y ventas encuentren las estrategias adecuadas para arrebatarles cierta cuota de mercado a los otros competidores lo que permitiría que los volúmenes de venta aumenten y por consecuencia la producción también, para así poder disminuir costos en los procesos productivos al tener menos maquinaria ociosa. 

Evaluación del desempeño de los DirectivosComo Director de Mercadotecnia es conveniente generar estrategias para aumentar la participación de mercado de la empresa y conocer a fondo si en verdad lo que se está ofreciendo es lo que quieren nuestros clientes, también es necesario encontrar la forma de reducir los gastos de mercadotecnia de los productos ya que estos no se están compensando con los ingresos en las ventas. 

Como Director de Operaciones sería necesario saber cuánto es lo que se está erogando en los costos de producción y así poder determinar si se puede reducir los costos de la mano de obra, los materiales y demás insumos que se necesitan para elaborar los productos que se ofertan por la empresa, para eso es necesario utilizar la herramienta de costo-volumen-utilidad que permitirán saber en cuanto contribuye el producir unidades de más. Con solo tener información de cuanto es lo que cuesta producir cierto producto, no se puede tomar una decisión profunda ya que no es posible hacer presupuestos que nos permitan mantener un control de lo que se gasta, pues para eso se necesita saber las horas que lleva elaborar un producto, cuanto material necesita, etc. por lo que es indispensable tener información desglosada para elaborar estos presupuestos que ayudan a la hora de tomar ciertas decisiones cruciales. 

Se necesita mucha más información para poder tomar una decisión adecuada, ya que es necesario hacer análisis de costo-volumen-utilidad, análisis marginal, determinar los costos de oportunidad, costos de calidad que influyen en la rentabilidad de la empresa así como mayor información del mercado en la cual se está compitiendo y todas las variables del entorno como la economía de los mercados, condiciones políticas, etc.

Medición y evaluación de indicadoresIngresos“Los Ingresos se derivan de la realización de las actividades propias de la empresa, por lo general provienen de la venta de mercancías o artículos manufacturados, o bien de la contraprestación de los servicios que son proporcionados”. Guajardo, (2010).La problemática de ventas mencionada en el punto anterior, alude las razones por las cuales se ven afectados los intereses de BIKOR, S.A. de C.V.

Gastos“Los Gastos principalmente, corresponden a todos los conceptos relacionados con la operación normal de la empresa”. Guajardo, (2010).• Gastos de Operación: “Son aquellas erogaciones efectuadas en la práctica de las actividades normales de una empresa, tales como: gastos de venta, gastos de administración y gastos financieros, siempre que estos últimos correspondan a operaciones normales de la empresa”. López, (2008).• Gastos Financieros: “Son aquellos que se derivan de operaciones financieras practicadas por una empresa”. López, (2008).Según la información proporcionada en los anexos nos damos cuenta como se constituye lo presupuestado en la empresa, así mismo podemos notar que los gastos de mercadotecnia rebasan por más del 10% los demás gastos operativos, sin mencionar que dentro de los gastos de Mercadotecnia no se contemplan los gastos de promoción, debiéndose incluir en estos.

Ventas“Cesión de bienes, derechos, servicios, etc., a determinados precios”. López, (2008).BIKOR, S.A. de C.V. realiza 2 tipos de ventas: 50% es a través de la venta directa al cliente y el otro 50% a través de distribuidores.Los resultados en ventas esperados no son los deseables, está de más mencionar que se encuentran por debajo del año 2001.• Costo de Ventas: “Los costos de distribución o venta: Son los que se incurren en el área que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor; por ejemplo, publicidad, comisiones, etcétera”. Ramírez, (2008).En el caso de BIKOR, S.A. de C.V., el promedio de los costos por unidad es de $116.4, siendo los productos importados y acondicionados los que representan los costos más altos para la empresa.

Utilidades• Utilidad Bruta: “Aquella que se determina deduciendo del importe de las ventas netas, el que corresponde al costo de ventas, cuando el importe de las ventas netas es mayor”. López, (2008).• Utilidad de Operación: “Aquella que se determina deduciendo de la utilidad bruta, el importe de los gastos de operación”. López, (2008).• Utilidad o Pérdida neta: “Es la modificación observada en el capital contable de la entidad, después de su mantenimiento, durante un periodo contable determinado, originada por las transacciones efectuadas, eventos y otras circunstancias, excepto las distribuciones y los movimientos relativos al capital contribuido”. López, (2008).“La utilidad es una ganancia obtenida en una entidad por el desarrollo de operaciones de un periodo”. López, (2008). Como se observa en el Estado de Resultados del periodo 2002, se tiene una utilidad bruta de $24,149,794 pesos. Lo que hace que la utilidad antes de impuestos disminuya drásticamente a $1,351,161 pesos son los gastos operativos.

Sistema de Costeo utilizado por la empresa BIKOR, S.A. de C.V.• Sistema de costeo: “Sistema de contabilidad implantado para determinar el costo unitario de producción o de distribución”. López, (2008).• Costeo directo: “En el costeo variable o directo sólo se consideran costos del producto, los costos de producción que varían junto con el nivel de producción, es decir, que no contiene ningún costo indirecto fijo”. Garrison, (2011).• Costeo estándar: “Es un punto de referencia o norma para medir el desempeño”. Garrison, (2011).En el caso de BIKOR, S.A. de C.V. notamos que se maneja un costeo estándar ya que se está tomando como punto de referencia las estadísticas de los estados financieros de años pasados, a su vez se están considerando los pronósticos para los años venideros, por lo que se evalúan uno a uno los productos que se tienen dentro de la empresa, para conocer qué tan viable es la diversificación que se tiene dentro de BIKOR, S.A de C.V.

Etapas del proceso de toma de decisiones

Propósito de contabilidad“El propósito fundamental de la contabilidad es proporcionar información relacionada con una entidad económica, así la contabilidad se refiere a la medición, al registro y a la presentación de este tipo de información a varios tipos de usuarios.La contabilidad proporciona datos para convertirlos en indicadores de actuación, en cierto modo coadyuvan a evaluar la trayectoria de la organización, da un parámetro general del valor de la misma en el tiempo que se precisa dicha información, porque se llevan los registros (anotaciones) de las operaciones que se susciten a lo largo de un determinado tiempo de trabajo, ya sea diario, semanal o anual, de dinero, mercaderías y/o servicios por muy pequeñas o voluminosas que sean estas”. Terán, (2008).En el caso de BIKOR, S.A. de C.V. se aplica la contabilidad y sus diferentes ramas ya que es el tema principal para poder resolver la problemática que se presenta dentro de la empresa.

Importancia de la información contable

“Por todos es bien sabido que si en un sistema “entra basura, sale basura”. Lo anterior significa que el primer paso para que el sistema de información contable genere información de calidad, es asegurar la calidad de información de entrada. Esto implica que las transacciones que haya efectuado el negocio estén debidamente analizadas y registradas y soportadas en forma adecuada con la documentación pertinente”. Romero/Guajardo (1996).Gracias a la información contable fue posible que se detectara la baja rentabilidad de la empresa, así como las fallas dentro de las áreas de la misma. A su vez proporcionó al consejo la información suficiente para tomar acción antes las contingencias presentadas.

Contabilidad como sistema de información

“En la actualidad, los sistemas contables brindan con mayor facilidad y flexibilidad información financiera más completa y detallada. Esta información financiera es valiosa para la iniciativa privada, el gobierno, los bancos, los administradores y los individuos particulares, porque les permite evaluar actuaciones pasadas y les ayuda a preparar planes para el futuro por medios de los cuales puedan alcanzar sus objetivos y metas financieras”. Romero/Guajardo, (1997).El sistema de información permitió a BIKOR, S.A. de C.V. llevar registros contables, consultarlos y a su vez poder desarrollar propuestas para resolver los problemas mencionados anteriormente.

Características de la información contable

“El propósito principal de la contabilidad es preparar información financiera de calidad. Para lograr este propósito se debe de cumplir con una serie de requisitos o características que le den valor, a los que se consideran básicos pues revisten la mayor importancia.Las características básicas de la información financiera es un tema fundamental de la normatividad financiera de diferentes países. En México, las características de la contabilidad financiera se detallan dentro del Boletín A-1 titulado Esquema de Teoría Básica de la Contabilidad Financiera. A nivel internacional. Las Normas Internacionales de Contabilidad tratan este tema en el Marco Conceptual para la Preparación y Presentación de los Estados Financieros.Para entender la aplicación e importancia de las características básicas de la información financiera se puede utilizar una analogía entre la información que aparece en un periódico y la que se presenta en los Estados Financieros de una compañía”. Guajardo, (2004).

Estructura básica de la Contabilidad.

Existen varias formas de presentar la situación financiera actual de las áreas que comprenden una empresa (BIKOR, S.A. de C.V.) las cuales brindan información relevante para todo aquel que necesite consultarla (auditores, contralores, posibles inversionistas).

Proceso de toma de decisiones• Inteligencia (situación): “Las decisiones que tienen que ver con la forma en que deben ser usados los recursos de la empresa”. Mallach, (2009).Durante el desarrollo del caso de BIKOR, S.A. de C.V. el Comité de Dirección de la empresa, viendo la problemática que se encuentra dentro de la entidad propuso 4 escenarios/alternativas a revisar y según la información arrojada elegir la más redituable para aplicarla dentro de la empresa y buscar aumentar su rentabilidad, manteniéndose dentro del gusto de sus clientes.

• Diseño (proceso): “Utilizando el sentido común, experiencia, herramientas técnicas e información, se diseñan las alternativas que la empresa puede utilizar”. Mallach, (2009).En base a la experiencia de cada directivo y gracias a las herramientas e información que proporcionó el contralor los integrantes del comité directivo expresaron las propuestas/alternativas para propiciar el alza en la rentabilidad de BIKOR, S.A. de C.V.

• Solución: “Consiste en evaluar las alternativas que desarrollamos en la fase de diseño, y escoger una de ellas. El producto final de esta fase es la decisión que llevaremos a cabo”. Mallach, (2009).Se cuenta con 15 días para saber cuál de estas alternativas resultara la más viable dentro de las 4 propuestas para ser aplicada y proporcione resultados en un periodo corto de tiempo.

Tipo de organización económica de BIKOR, S.A. DE C.V.

Es una empresa industrial, ya que transforma la materia prima en productos para comercializar.Constitución legal: Persona jurídica, sociedad anónima. “Sociedad mercantil que existe bajo una denominación y se compone exclusivamente de socios cuya obligación se limita al pago de sus acciones”. López, (2008). Actividad preponderante: Investigación, desarrollo, producción, comercialización e importación de productos biológicos y farmacéuticos para salud porcícola. Adecúa productos a las necesidades de los clientes.Antecedentes principales: BIKOR, S.A. de C.V. inició sus operaciones en 1965 en el área de salud porcícola en Tepatitlán, Jalisco. En la planta se realizaban actividades de investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos en el segmento porcícola. Según el Sr. Ramírez (fundador), la empresa estaba colocada dentro de las primeras 6 compañías en el mercado mexicano. Sus principales productos se dividían en biológicos y farmacéuticos.

Definición e impacto de costos relevantes e irrelevantes

• Costos relevantes: “Son aquellos que se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se adopte; también se les conoce como costos diferenciales”. Ramírez, (2008).• Costos irrelevantes: “Son aquellos que permanecen inmutables, sin importar el curso de acción elegido. Esta clasificación permite segmentar las partidas relevantes e irrelevantes en el proceso de toma de decisiones”. Ramírez, (2008).En el caso de los costos irrelevantes no habría ningún impacto, ya que son costos que no se ven afectados con la toma de decisiones, en cambio, el impacto se presenta en los costos relevantes con cualquiera de las 4 posibles decisiones que el comité directivo llegue a tomar. Se afectarían costos en materia prima, energía, fletes, envases, insumos etc.

Clasificación de los tipos de costos aplicados en el estudio

Contabilidad de Costos: “Es aquella parte de la contabilidad general que se ocupa de la clasificación, acumulación, registro, control, distribución, información, análisis e interpretación de costos de producción, de distribución y de administración; así como de la asignación de costos de acuerdo a patrones de comportamiento, actividades y procesos de producción”. López, (2008).

Clasificación de los Costos

Dentro de la información proporcionada y anexos, los tipos de costos que identificamos que especifican en el caso son:

Costos de producción: “Son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados. Se subdividen en costos de materia prima, de mano de obra e indirectos de fabricación”. Ramírez, (2008).Estos costos se debaten entre los directivos en el caso de BIKOR, S.A. de C.V. Roberto Linares comenta a Humberto González que no está de acuerdo con las adecuaciones a ciertos productos ya que estos sólo elevan los gastos de operación y a su vez se incrementan los costos de producción.

Costos de materia prima: “El costo de materiales integrados al producto. Por ejemplo, la malta utilizada para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, etcétera”. Ramírez, (2008).Los costos de materia prima se identifican en la cédula de costos de BIKOR, S.A. de C.V.

Costos de mano de obra: “Es el costo que interviene directamente en la transformación del producto. Por ejemplo, el sueldo del mecánico, del soldador, etcétera”. Ramírez, (2008).Los costos de mano de obra se identifican en la cédula de costos de BIKOR, S.A. de C.V.

Gastos indirectos de fabricación: “Son los costos que intervienen en la transformación de los productos, con excepción de la materia prima y la mano de obra directa. Por ejemplo, el sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos, depreciación, etcétera”. Ramírez, (2008).Los gastos indirectos de fabricación se identifican en la cédula de costos de BIKOR, S.A. de C.V.

Costos de distribución o venta: “Son los que se incurren en el área que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor; por ejemplo, publicidad, comisiones, etcétera”. Ramírez, (2008).Estos costos vienen detallados dentro del caso de BIKOR, S.A. de C.V., ya que la venta de productos es 50% a través de venta directa al cliente y el otro 50% es a través de distribuidores.

Costos variables: “Son los que cambian o fluctúan en relación directa con una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a producción o ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la función de producción, y las comisiones de acuerdo con las ventas”. Ramírez, (2008). Estos costos vienen implícitos en las 4 propuestas hechas por el contralor.

Costos relevantes: “Son aquellos que se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se adopte; también se les conoce como costos diferenciales”. Ramírez, (2008).Estos costos también vienen implícitos en las 4 propuestas, al momento de elegir cualquiera de ellas, cambia el nivel de producción y por ende cambian los gastos y costos.

Costos históricos: “Son los que se produjeron en determinado periodo: los costos de los productos vendidos o los costos de los que se encuentran en proceso. Estos costos son de gran ayuda para predecir el comportamiento de los costos predeterminados”. Ramírez, (2008).Estos costos se pueden observar en el anexo II (Estado de resultados) del caso de BIKOR, S.A. de C.V.

Herramientas, técnicas y métodos de Contabilidad financiera o de costos aplicables

Consideramos que un análisis de costos conlleva a una mejor toma de decisiones, para esto habría que analizar:

Análisis de costos de producción

Es importante para la toma de decisiones realizar un análisis a los costos de producción ya que estos determinan qué tan rentable es un producto al momento de comercializarlo.Hay que analizar que tanto margen de utilidad nos está dejando el producto, de nada sirve un costo de producción elevado si el margen de utilidad que nos está dejando es muy bajo. En el caso de BIKOR, S.A. de C.V., para que sus productos sean competitivos en el mercado, tiene que tener un precio atractivo y ser de alta calidad. Es por eso que es importante hacer un análisis a los costos de producción, incluyendo los de materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación.

Análisis de costos de distribución y venta

Como se menciona en el caso de BIKOR, S.A. de C.V. el 50% de las ventas son directas y el otro 50% se realiza por medio de distribuidores. El que las ventas no sean al 100% directas ayuda a BIKOR, S.A. de C.V. a ahorrar en gastos de fuerza de ventas ya que no hay capacidad para cubrir todo el territorio nacional.Los costos de distribución cambiaran al momento de elegir una de las 4 alternativas, habría que analizar si sigue siendo conveniente el 50% y 50%.

Análisis de costos variables y fijosNecesitamos conocer a detalle nuestros costos fijos y variables con fines de poder realizar futuros presupuestos y conocer las cantidades que se están utilizando en cada uno de ellos.

Informe financiero operativoPresupuestos: “El presupuesto es un plan detallado para adquirir y utilizar recursos financieros y de otro tipo, durante un periodo especificado”. Garrison, (2011).

• Presupuesto operativo: “El presupuesto operativo agrupa todos los presupuestos que se refieren a los ingresos, costos y gastos, que se requieren para determinar la utilidad o pérdida que genera el presupuesto”. Garrison, (2011).

• Presupuesto financiero: “Agrupa los presupuestos de efectivo e inversiones temporales”. Garrison, (2011).

• Presupuesto Maestro: “El presupuesto maestro consiste en un conjunto de presupuestos que buscan, por un lado, la determinación de la utilidad o pérdida que se espera tener en el futuro y, por el otro, formular estados financieros presupuestados que permitan al administrador tomar decisiones sobre un periodo futuro en función de los planes operativos para el año venidero”. Ramírez, (2008).

Estructura de la información operativa y financiera de costos aplicables al caso de estudio

BIKOR, S.A. de C.V. inició sus operaciones en 1965 en el área de salud porcícola en Tepatitlán, Jalisco. En la planta se realizaban actividades de investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos en el segmento porcícola. Según el Sr. Ramírez (fundador), la empresa estaba colocada dentro de las primeras 6 compañías en el mercado mexicano.Sus principales productos se dividían en biológicos y farmacéuticos. Teniendo un total de 14 productos con 22 presentaciones, 3 de esos productos son importados y otros 3 se adecuan a las necesidades del cliente. Las ventas de estos productos son 50% directamente al cliente y el otro 50% a través de distribuidores, esto para abarcar mayor número de mercado.En el año 2001, BIKOR, S.A. de C.V. fue una empresa rentable con margen de utilidad del 16% promedio anual.Las ventas en el 2002 fueron de $52,536,863 dejando una utilidad del 2.8%. Esto significa que en un año la utilidad decayó en un 13.2%BIKOR, S.A. de C.V. ha realizado frecuentes adquisiciones y renovaciones de sus activos fijos, la baja en ventas ocasionó que un 50% de la inversión en activos estuviera ociosa.De año 2001 al 2002 se presentó una contracción del 3% y para el año 2003 se previa estable.

Propuesta de solución al Caso de Estudio

Análisis financiero: “Consiste en estudiar la información que contienen los estados financieros básicos por medio de indicadores y metodologías plenamente aceptados por la comunidad financiera, con el objetivo de tener una base más sólida y analítica para la toma de decisiones”. Guajardo, (2004)

Análisis marginal de la alternativa 11. Eliminar los productos importados y producirlos en Jalisco con un ahorro del 20% en costos,

pero se reducen las unidades de venta en un 15%.

ANÁLISIS MARGINAL $AHORRO EN COSTOS $2,946,722.08DECREMENTO EN VENTAS $2,573,197AHORRO EN DESCUENTOSINCREMENTO EN VENTASINCREMENTO EN COSTOSINCREMENTO EN DESCUENTOS $ 64,670.95UTILIDAD MARGINAL $ 1,724,685.23PÉRDIDA MARGINAL

Análisis marginal de la alternativa 22. Eliminar todas las presentaciones de menor cantidad y enfrentar la baja en ventas.

ANÁLISIS MARGINAL $AHORRO EN COSTOS $4,201,169.00DECREMENTO EN VENTAS $10,263,899AHORRO EN DESCUENTOS $549,920.82INCREMENTO EN VENTASINCREMENTO EN COSTOSINCREMENTO EN DESCUENTOSUTILIDAD MARGINALPÉRDIDA MARGINAL -$ 4,711,570.18

Análisis marginal de la alternativa 33. Asumir que el consumo de los medicamentos veterinarios se mantiene estable y no cambia al momento de eliminar las presentaciones menos rentables.

ANÁLISIS MARGINAL $AHORRO EN COSTOS $310,506.00DECREMENTO EN VENTAS $825,451AHORRO EN DESCUENTOSINCREMENTO EN VENTASINCREMENTO EN COSTOSINCREMENTO EN DESCUENTOS $ 204,339.65UTILIDAD MARGINAL $ 836,215.35PÉRDIDA MARGINAL

Análisis marginal de la alternativa 44. Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros hasta un 95% respecto a la capacidad disponible.

ANÁLISIS MARGINAL $AHORRO EN COSTOSDECREMENTO EN VENTASAHORRO EN DESCUENTOSINCREMENTO EN VENTAS $ 12,891,236.70INCREMENTO EN COSTOS $ 11,217,391.60INCREMENTO EN DESCUENTOS $ 1,204,253.38UTILIDAD MARGINAL $ 1,820,751.72PÉRDIDA MARGINAL

Después de haber realizado, trabajado y analizado las 4 alternativas de solución al caso de Bikor, llegamos a la conclusión que la propuesta más viable y la que puede devolver rentabilidad a la empresa es la alternativa 4: Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros hasta un 95% respecto a la capacidad disponible.Las razones son las siguientes:

Basándonos en el análisis previamente hecho, la propuesta 4 es la única de las 4 alternativas que incrementa las ventas, por ende también se incrementan los costos, pero esta alternativa aun aumentando costos y descuentos permanece con utilidad por encima de las demás propuestas.

Logramos concluir la elaboración de productos acondicionados a las necesidades del cliente no es precisamente lo que sostiene a la compañía, si bien estos productos tienen buenas ventas, no son de los más rentables, ni tampoco los de mayor venta. Eliminando estos productos también se logran reducir los costos en empaques especiales. Sabemos que es un plus el acondicionar productos a las necesidades del cliente, pero en este caso, y para poder lograr un aumento en rentabilidad, consideramos que eliminarlos seria lo correcto.

Ahora en el caso de maquila a terceros sabemos que estos productos no tienen un margen muy fuerte de utilidad, mas es una manera de sacar provecho a la maquinaria ociosa que se encuentra parada en estos momentos y solo se está depreciando. La maquila a terceros vendría aumentando las ventas a BIKOR, S.A. de C.V. aproximadamente en un 30%. Si se suma esto a las ventas normales y se ahorra en costos por productos acondicionados la rentabilidad de BIKOR, S.A. de C.V. vendrá en aumento.

Sistema de Control Administrativo“El control administrativo permite a las empresas determinar aciertos y fallas en sus procesos administrativos, así como tener mecanismos que aseguren el cumplimiento de sus metas y objetivos. Esto se logra mediante la implementación de sistemas de control administrativo, que por un lado se alimentan de las metas y objetivos, y por otro de los resultados reales que obtiene la empresa; de este modo se mide en qué forma se cumplen los planes de la compañía y de qué manera se pueden establecer mecanismos preventivos o correctivos, que permitan a la compañía cumplir sus metas” Ramírez (2008).

Conclusiones

Según la problemática vista dentro del caso BIKOR, S.A. de C.V. se concluye que mejor alternativa para que la empresa pueda aumentar su rentabilidad es la alternativa 4. Esta decisión se tomó en base a los resultados obtenidos en los estados financieros, análisis marginal, presupuestos y cedula de costos que realizamos. Se concluye que la alternativa 4 hará aumentar las ventas a BIKOR, S.A. de C.V. y ahorrar en la elaboración de productos acondicionados, a su vez también se aprovechará la maquinaria ociosa que se encuentra parada en la empresa.Con esto BIKOR, S.A. de C.V. logrará aumentar la rentabilidad que según el caso era el objetivo primordial para solucionar su problemática.

BIKOR, S.A. de C.V. se mantendrá como una empresa rentable si se sigue con esta propuesta la cual nosotros como equipo elegimos.

Probablemente en un futuro se puedan presentar otro tipo de problemas, los cuales se tendrá que analizar nuevamente por el Comité, para elegir nuevas alternativas a una solución más viable.

En esta materia aprendimos principalmente a interpretar mediante estados financieros y algunas otras herramientas de información contable la situación actual de una empresa, así mismo también aprendimos a poder dar propuestas de solución mediante el estudio de estas mismas herramientas.

Reflexión de aprendizaje

Mientras realizamos la propuesta de solución del caso “BIKOR, S.A de C.V, ¿Es rentable la diversificación?”, a lo largo de la materia pudimos analizar las ramas que se desprenden de la Contabilidad en cada uno de los módulos vistos en clase. Estas mismas nos sirvieron para dar respuesta a la problemática mencionada en el caso.

La importancia del caso de estudios se basó en identificar que tan rentable puede ser la diversificación dentro de una institución. Sensibilizar a los directivos sobre este tema en específico nos ayudó en la toma de decisiones, según el análisis de cada una de las propuestas presentado, permitirá elegir la alternativa más eficaz para la empresa y así lograr incrementar la rentabilidad que es el objetivo primordial.

Generar información útil para la oportuna toma de decisiones de las diferentes áreas de una organización, es tarea de la Contabilidad y Administración Financiera. Es importante mencionar, que el dato más significativo, es la utilidad o pérdida que puede presentar un negocio, como resultado final de su operación.

A lo largo del curso los conceptos vistos nos ayudaron para detectar problemáticas dentro de las organizaciones.

Bibliografía

Terán Gandarillas Gonzalo J.; (2008), TEMAS DE CONTABILIDAD BASICA E INTERMEDIA; (4ta

Edición) Editorial Educación y Cultura.

Javier Romero López, Gerardo Guajardo Cantú; (1997), FUNDAMENTOS DE CONTABILIDAD I (1ra. Edición). México, D.F. Editorial Mc Graw Hill.

Mallach, E. (2000). Decision Support and Data Warehouse System. Singapore. McGraw-Hill

Warren, C. y Reeve, J. (2010). Contabilidad financiera (11ª ed.). México: CengageLearning.

Guajardo, G. (2010). LS-eBook Contabilidad financiera (5ª ed.). México: McGraw-Hill

López, J. (2008). Diccionario contable, administrativo y fiscal. México D.F.: CENGAGE Learning.

Romero, J. (2006). Principios de Contabilidad. México. McGrawHill.

Ramírez, D. (2008). Contabilidad Administrativa. McGrawHill.