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rachid-rahmati
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Ingredientes200 gr de
galletas de avena70 gr de de mantequilla
250 gr de chocolate negro
250 gr de chocolate con
leche250 gr de
chocolate blanco600 ml de nata
600 ml de leche3 sobres de
preparado para hacer cuajada
Vertemos sobre la otra capa de chocolate. Un truco para que se queden las tres capas pegadas y no se separen al cortarlas es rallar con un tenedor la superficie de la capa, sólo un poco antes de verter la siguiente capa.
Para decorar he cogido unas hojas de naranjo, las he lavado bien le he puesto con una brocha chocolate negro fundido y he dejado enfriar, se le da otra capa y se vuelve a enfriar.