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Tarta 3 chocolates.

Tarta 3 chocolates

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Tarta 3 chocolates.

Ingredientes200 gr de

galletas de avena70 gr de de mantequilla

250 gr de chocolate negro

250 gr de chocolate con

leche250 gr de

chocolate blanco600 ml de nata

600 ml de leche3 sobres de

preparado para hacer cuajada

Elaboración

Fundimos la mantequilla en el microondas.Trituramos las galletas con Thermomix, con una picadora.

Mezclamos con la mantequilla fundida.Ponemos sobre la base de un molde desmontable.

Ponemos en un cazo 200 ml de leche, 200 ml de nata y el chocolate negro troceado

Añadimos el sobre de cuajada y mezclamos

Vertemos esta mezcla sobre la capa de galletas e introducimos en el frigorífico.

Ahora hacemos el mismo paso con el chocolate marrón

Vertemos sobre la otra capa de chocolate. Un truco para que se queden las tres capas pegadas y no se separen al cortarlas es rallar con un tenedor la superficie de la capa, sólo un poco antes de verter la siguiente capa.

Hacemos el primer paso con el chocolate blanco.

Vertemos y metemos en el frigorífico y lo dejamos unas 3 horas.

Para decorar he cogido unas hojas de naranjo, las he lavado bien le he puesto con una brocha chocolate negro fundido y he dejado enfriar, se le da otra capa y se vuelve a enfriar.

Retiramos la hoja con cuidado y ya nos queda la hoja hecha de chocolate.