TEEMA- GET TOGETHER -BUFFETIT

Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton

Sisältävät alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin.

Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan):

Yksi valinnainen pääruoka 9,00 € lisää buffetin hintaan.

Kaksi valinnaista pääruokaa 14,00 € lisää buffetin hintaan.

MODERN HUSMANSKOST 30,00 €

Alkuruuat:

Katkarapu-fenkolisalaattia M, G

Vihersalaattia ja vinegrettiä M, G

Riistapyöryköitä ja konjakkisinappia L, G

Savuporomoussea ruislastulla L

Maa-artisokkashotti ja siianmätiä L, G

Marinoitua perunasalaattia M, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositus: Rüdesheimer Burgweg Riesling Trocken 44,50 €

Jälkiruuat:

Uuniomena-pannacotta L, G

Viinisuositus: Calvet Reserve du Ciron Sauternes 47,50€

TEEMA- GET TOGETHER -BUFFETIT

Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton

Pääruuat:

Lämminsavustettua lohta ja piparjuurivoikastiketta L, G

Viinisuositus: Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 47,50 €

Roseeksi paahdettua karitsanpaistia ja timjamikastiketta L, G

Viinisuositus: Portia Roble 51,00 €

Lisäkkeet:

Persiljaperunoita L, G

Uunijuureksia L, G

MEDITERRANEAN 30,00 €

Alkuruuat:

Vihersalaattia ja yrttivinegrettiä M, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia, basilikaa ja balsamicoa G

Cantaloupemeloni-katkarapusalaattia ja sitruunavinegrettiä M, G

Lohicarpaccio, rucolaa, aiolia ja parmesaania M, G

Antipasti: salamia, parmankinkkua, cipollineja, grillattu paprikaa ja pecorinoa L, G

Caesarsalaattia, parmesaania ja krutonkeja L

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositus: Il Sole Organic Bianco 49,50 €

TEEMA- GET TOGETHER -BUFFETIT

Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton

Jälkiruuat:

Tiramisu

Viinisuositus: Burmester Tawny Port 7,50 € / 8 cl

Pääruuat:

Grillattua kananrintaa ja marsalakastiketta M, G

Viinisuositus: Oxford Landing Merlot 46,00 €

Bouillabaisse ja aiolia L, G

Viinisuositus: Henri Gaillard Côtes de Provence Rosé 43,50 €

Lisäkkeet:

Parmesaani-rucolaperunoita L, G

Paahdettuja Välimeren vihanneksia L, G