Tema 1 Turismo Como Actividad y Sector Economico

TURISMO COMO ACTIVIDAD Y SECTOR ECONMICO

a n a g o n z l e z f e r n n d e z

Grado en Marketing e Investigacin de MercadosCurso3

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Tema1 TURISMOCOMOACTIVIDADYSECTORECONMICO

1.1.Conceptosclaveenturismo1.2.Laindustriaturstica1.3.Elturismocomoactividadeconmica

ActividadtursticamundialActividadtursticaespaola

Serra,A.(2011).Marketingturstico.Ed.PirmideEsic,Madrid.Captulo1RIET(2008)(Recomendacionesinternacionalesparaestadsticasdeturismo).Glosariodeturismo.http://media.unwto.org/es/content/entenderelturismoglosariobasico

T U R I S M O

Fenmeno social, cultural y econmico,relacionado con el movimiento de laspersonas a lugares que se encuentranfuera de su lugar de residencia habitual,por motivos personales, de negocio oprofesionales(RIET,2008) (RECOMENDACIONESINTERNACIONALES PARA ESTADSTICAS DE TURISMO)

Conjunto de actividades que realizan laspersonas durante sus viajes y estancias enlugares distintos al de su entorno habitual,por un periodo de tiempo consecutivoinferior a un ao con fines de ocio, negocioy otros motivos (WTO, 1999)

1.1. Conceptos clave en turismo

VIAJERO o VISITANTE

Persona que viaja a un destinoprincipal distinto al de su entornohabitual, por una duracin inferior a unao, con cualquier finalidad principal(ocio, negocios o motivos personales)

Quedan excluidos los motivos de serempleados por una entidad residenteen el lugar visitado (RIET, 2008)

Turistas Viajerosquepernoctanalmenosunanocheeneldestino

ExcursionistasViajerosqueNOpernoctaneneldestino


ActividadesrealizadasporelvisitanteresidenteFUERAdelpasdereferencia

ActividadesrealizadasporelvisitanteNOresidenteenelpasdereferencia

Actividadesrealizadasporelvisitanteresidenteenelpasdereferencia

1.1. Conceptos clave en turismoTurismointernoodomstico

Turismoreceptor Turismoemisor

TurismointeriorActividadesrealizadasporel

visitanteRESIDENTEYNORESIDENTEenel

pasdereferencia

Actividades realizadas por el VISITANTE NO RESIDENTEen el pas de referencia y por el VISITANTE RESIDENTE

FUERA del pas de referencia, como viajes

tursticos

Turismonacional Turismointernacional

Turismo receptor + Turismo emisorTurismo interno + Turismo emisor


Actividades realizadas por el

VISITANTE RESIDENTE, dentro y fuera del pas de referencia, como viajes tursticos

Conjunto de unidades de produccin en diferentes industrias que producen bienes y servicios de consumodemandados por los visitantes, dichas industrias se denominan: industrias tursticas (RIET, 2008)

Servicios IndustriasServicios de alojamiento para visitantes Alojamiento para visitantes

Servicios de provisin de alimentos y bebidas Actividades de provisin de alimentos y bebidasServicios de transporte de pasajeros por ferrocarril Transporte de pasajeros por ferrocarrilServicios de transporte de pasajeros por carretera Transporte de pasajeros por carreteraServicios de transporte de pasajeros por agua Transporte de pasajeros por aguaServicios de transporte areo de pasajeros Transporte areo de pasajerosServicios de alquiler de equipos de transporte Alquiler de equipos de transporte

Agencias de viajes y otros servicios de reservas Actividades de agencias de viajes y de otros servicios de reservasServicios culturales Actividades culturalesServicios deportivos y recreativos Actividades deportivas y recreativas

Bienes caractersticos del turismo, especficos de cada pasComercio al por menor de bienes caractersticos del turismo, especficos de cada pas

Servicios caractersticos del turismo, especficos de cada pas

Otras actividades caractersticas del turismo, especficas de cada pas

1.2. La industria tursticaSECTOR TURSTICO

LA INDUSTRIA TURSTICA: sectores

Consumidorestursticos(demandafinal)

SERVICIOTURSTICOTOTALSUBSISTEMAEMPRESARIAL

SECTORDEORGANIZACIONESDEDESTINOSTURSTICOS

SectordeOrganizadoresydistribuidoresdeviajesOperadorestursticos

Mayoristas//minoristas

Sectordealojamiento

Sectordeatracciones

Sectorderestauracin

rganospblicos

Oficinasdeinformacinturstica

Asociacionestursticas,etc.

Sectordetransportedeviajeros

CARACTERSTICAS:AtomizacinyEstacionalizacin

Desarrolloculturadeturismo

Desarrollootrasempresasdeservicios

Diversificacinalojamientos

Incrementoalojamientos

Gobiernos:Estructurabase

1.2. La industria turstica

FACTORES


Empresasdelossectoresdetransporteydeorganizacionesydistribuidoresde

viajes(TTOO.,AAVV.)

Industriatursticaemisora

Restodesubsectores+AAVVreceptoras(lassituadaseneldestino

quesuministralosserviciosalosturistasunavezqueestnenel

destino)

Industriatursticareceptora

Modos de transporteTelecomunicaciones

Agua potable o al menos embotelladaEnerga, electricidad

Sanidad e higiene - SeguridadBanca, comercio

Estabilidad polticaFacilidades de entrada

Situacin geogrficaRelieve PaisajeClimaFlora y faunaCalidad medioambiental

Compaas de transporte comercial o tursticoAlojamientos de diferentes modalidades y categoras

Restaurantes, cafeteras, baresInformacin turstica

Organizacin de visitas, excursiones y actividades diversasAgencias de viajes receptivasCalidad de servicio y producto

COMPONENTESDELSERVICIOTURSTICO

Equipamientostursticos

Recursosculturales

Equipamientosgenerales

Recursosnaturales


Poblacin y grupos tnicosHistoria religin lengua

Ciudades y pueblosManifestaciones artsticas

Artesana folklore costumbresNivel de autenticidad o calidad

Rural

Deportivo

Familiar

Solyplaya

UrbanoSalud

nico,extico

Sinexplorar

Negocios

Industrial

Religioso

Cultural


1.3. El turismo como actividad econmica

ACTIVIDAD TURSTICA MUNDIAL

Fuente:WTO(2014).PanoramaOMTdelturismointernacional.Edicin2013.www.mkt.unwto.orgFuente:WTO(2013).PanoramaOMTdelturismointernacional.Edicin2012.www.mkt.unwto.org


435528

674

799

940 9831035

1087

262

403475

679

927

10301075 1159

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1990 1995 2000 2005 2010 2011 2012 2013

Llegadadeturistasinternacionales(millones)

Ingresosporturismointernacional(milesdemillones$EE.UU.)

Turismo receptor: 1990-2013



Fuente:WTO(2015).PanoramaOMTdelturismointernacional.Edicin2014.www.mkt.unwto.org

Fuente:Organizacinmundialdelturismo(2015).PanoramaOMTdelturismointernacional.Edicin2014.www.mkt.unwto.org

Llegadas de turistas internacionales

ACTIVIDAD TURSTICA MUNDIAL1.3. El turismo como actividad econmica

Ingresos por turismo internacional

1.3. El turismo como actividad econmicaACTIVIDAD TURSTICA MUNDIAL


Fuente:WTO(2015).PanoramaOMTdelturismointernacional.Edicin2014 www.mkt.unwto.org



VPA(VisitaaAmigosyParientes)

Fuente:BancodeEspaa.BalanzadePagosyPosicindeInversinInternacionaldeEspaa(20022014).http://www.bde.es/bde/es/secciones/informes/Publicaciones_an/Balanza_de_Pagos/anoactual/


ACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA

36.705

47109

6.670

12.319

30.035

34.750

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

50000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Ingresos Pagos Saldo

BalanzaTurstica20012013(millonesdeeuros)

Fuente:Figuerola Palomo,M.(2014)Principalesmagnitudes.Laactividadtursticaespaolaen2013Ed.UniversitariaRamnAreces,Madrid.


10,9810,85

10,69

11,12

10,76

10,4910,39

10,16 10,2

10,75

11,06

11,48

9

9,5

10

10,5

11

11,5

12

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ParticipacindelturismoenelPIB(%)


Fuente:Figuerola Palomo,M.(2014)Principalesmagnitudes",Laactividadtursticaespaolaen2013Ed.UniversitariaRamnAreces,Madrid.

2012 2013 %Var.

Millonesturistasextranjeros 57,70 60,66 5,12

Millonesdemovimientostursticosderesidentesenelpas 146,55 144,53 1,38

Millonesdeestanciasenhotelesderesidentes 102,10 100,63 1,44

Millonesdeestanciashotelerasdeextranjeros 178,56 185,40 3,83

Estanciamediaturistaextranjero 8.91 9 1

Millonesdeeurosdeingresostursticos 61.000 63,849 4,67

Ocupacinplazashotelerasabiertas% 52,05 53,02 1,85

Magnitudes tursticas espaolas. 2012-2013

1.3. El turismo como actividad econmicaACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA

Fuente:SecretaradeEstadodeTurismoyComercio.InstitutodeEstudiosTursticos.Frontur.http://www.iet.tourspain.es/esES/estadisticas/frontur/informesdinamicos/paginas/anual.aspx


96,08 99,03 9892

94100 98,12 100,32

58,45 59,18 5752 53

57 57,46 60,66

37,63 39,8541 40 41

4340,66

39,66

30

40

50

60

70

80

90

100

110

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Total visitantes Turistas Excursionistas

Visitantes entrados por fronteras en Espaa 2006-2013* (millones)



Fuente:InstitutoNacionaldeEstadstica(20022013).Encuestadeocupacinhotelera,Encuestadeocupacinencampings,Encuestadeocupacinenapartamentostursticos,Encuestadeocupacinenalojamientosdeturismoruralhttp://www.ine.es/inebmenu/mnu_hosteleria.htmNOTA:Datosrelativosadiciembredecadaao.

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Ofertadealojamientoturstico.Establecimientos

Hoteles

Campings

ApartamentosTursticos

Alojamientos deTurismo Rural



Fuente:InstitutoNacionaldeEstadstica(20022013).Encuestadeocupacinhotelera,Encuestadeocupacinencampings,Encuestadeocupacinenapartamentostursticos,Encuestadeocupacinenalojamientosdeturismoruralhttp://www.ine.es/inebmenu/mnu_hosteleria.htmNOTA:Datosrelativosadiciembredecadaao.

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Oferta de alojamiento turstico. Plazas

Hoteles

Campings

ApartamentosTursticos

Alojamientos deTurismo Rural


Fuente:InstitutoNacionaldeEstadstica(2014).Encuestadeocupacinhotelera,Encuestadeocupacinencampings,Encuestadeocupacinenapartamentostursticos,Encuestadeocupacinenalojamientosdeturismoruralhttp://www.ine.es/inebmenu/mnu_hosteleria.htmNOTA:Losdatoscorrespondenalamediadelao2013.

Personalempleado(ao2013)

1.3. El turismo como actividad econmicaACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA

182.628

5.60522.380 21.474

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

Hoteles Campings Apartamentostursticos

AlojamientosTurismoRural

Fuente:InstitutoNacionaldeEstadstica.EncuestadePoblacinActiva.http://www.ine.es/jaxiBD/menu.do?L=0&divi=EPA&his=3&type=db


0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total Actividades Industria Turstica

Total hostelera (Restauracin yHoteles)Restauracin y Comedores

Transporte

Otras Actividades Industria Turstica

Hoteles y Otros alojamientos

Poblacin activa segn actividades de la industria turstica (2007-2012) ACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA


Ranking de cadenas internacionales del mundo




Ranking Hostelturde cadenashoteleras 2014

Fuente:Hosteltur,1592014

*CifrasestimadasporHostelturFuente:Hosteltur,junio2014.RankingHosteltur deGrandesRedesdeAgencias2013y2012.http://static.hosteltur.com/web/uploads/2014/06/Ranking_HOSTELTUR_agencias_de_viajes.pdf

AGENCIAS DE VIAJE

Facturacin 2012

Facturacin 2013

Diferencia % 2012-2013

Viajes El Corte Ingls*

Viajes Halcn-Ecuador

Barcel Viajes

Carlson Wagonlit Travel

Nautalia*

2.238

1.134

329

491

140

2.280

1.041

629

504

170

2%

-8%

91%

3%

21%

TOTAL 4.332 4.624 8%

Ranking de Grandes Redes de Agencias de Viaje en 2012-2013Cifras en millones de euros

ACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA1.3. El turismo como actividad econmica

AGENCIAS DE VIAJE ONLINE

Facturacin 2012

Facturacin 2013

Diferencia % 2012-2013

Odigeo-

eDreams

Bravofly-

Rumbo

Logitravel

Atrpalo

Travelgenio

4.000

900

294

221

90

4.280

1.051

419

265

180

7%

16%

42%

20%

100%

TOTAL 5.505 6.195 12,55

Ranking de agencias de viaje online en 2011-2012Cifras en millones de euros

ACTIVIDAD TURSTICA ESPAOLA1.3. El turismo como actividad econmica

Fuente:Hosteltur,junio2014.RankingHosteltur deGrandesRedesdeAgencias2013y2012.http://static.hosteltur.com/web/uploads/2014/06/Ranking_HOSTELTUR_agencias_de_viajes.pdf

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