I. E. S. BEATRIZ OSSORIO DE FABEROJOSÉ-VICENTE ÁLVAREZ DE LA CRUZ

COMARCA DEL BIERZO LEÓN

EL SECTOR PRIMARIO EL SECTOR PRIMARIO EN LA U.E. Y EN EN LA U.E. Y EN

ESPAÑAESPAÑA

TEMA 8TEMA 8

• La agricultura de la U.E supone el 5% de la población activa y el 2% del P.I.B.

• La agricultura europea está determinada por la P.A.C. que trata de modernizar las explotaciones y evitar la despoblación.

1. EL SECTOR PRIMARIO EN LA U.E.

MENTALIDAD RURALMENTALIDAD RURAL MENTALIDAD MENTALIDAD URBANAURBANA

Prestigio basado en la Prestigio basado en la edadedad

Prestigio basado en la Prestigio basado en la riquezariqueza

Solidaridad mecánicaSolidaridad mecánica Solidaridad orgánicaSolidaridad orgánica

No hay división del No hay división del trabajotrabajo

División total del trabajoDivisión total del trabajo

Relaciones basadas en Relaciones basadas en la familiala familia

Relaciones Relaciones contractualescontractuales

EL SECTOR PRIMARIO EN LA U. E.

EL SECTOR PRIMARIO EN LA U. E.• En la U.E. debemos distinguir dos

paisajes:

LOS PAISAJES MEDITERÁNEOS: - Combinan cultivos de

secano (trigo, cebada, vid y olivo) con cultivos de regadío (hortalizas, frutas, cultivos industriales).

- La agricultura de regadío produce mucho dinero.

LOS PAISAJES CEREALISTAS EUROPEOS:

-Es la que cultiva trigo, cebada o incluso soja y remolacha.

- Hay mucha rotación de cultivos.

LA PESCA EN LA U. E. • El Tratado de la Unión

Europea establece que la pesca constituye una de las Políticas Comunes

• Por lo tanto, la Unión tiene competencia exclusiva en la materia.

• Las Comunidades Autónomas tienen competencia sobre la pesca que se realiza en aguas interiores, el marisqueo y la acuicultura.

•En España, un núcleo es rural, hasta que no alcanza los 10.000 h.•El 5% de la población se dedica a la Agricultura.•Aporta al P.I.B. sólo el 3.5%.•La agricultura ocupaba al 70% de la población hasta hace 40 años, pero hoy su importancia es mucho menor.

2. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

• HAY 2 ESTRUCTURAS EN LA AGRICULTURA ESPAÑOLA:

La agricultura en España

• ESTRUCTURA TRADICIONAL:• EXPLOTACIONES EXTENSIVAS

TECNOLOGÍA ATRASADA• AUTOCONSUMO• EN EXTINCIÓN

• ESTRUCTURA ACTUAL:• EXPLOTACIONES DE GRAN

TAMAÑO• TECNOLOGÍA MODERNA• ELEVADO RENDIMIENTO

• Los materiales de las casas rurales están hechas de los elementos naturales de las zonas que las rodean.

• Hoy en día, los materiales modernos están sustituyendo a los tradicionales.

• Las formas de las casas tradicionales tienen una función relacionada con su uso.

Recreación de la casa tradicional berciana, con tejados de pizarra, paredes de piedra

y galería o corredor.Acebo (El Bierzo – León)

3.Los tipos de vivienda tradicional en España

• La casa de piedra• Está construida con piedras

típicas de cada zona y unidas con cal.

• Es característica del Oeste de la Península (Galicia, Asturias, León, Zamora, Sierra de Salamanca, Extremadura y Canarias)

• En la provincia de León se encuentra en El Bierzo, La Cabrera, Laciana, Babia, La Montaña, La Maragatería y Omaña.

Casas y calles de piedraCastrillo de los Polvazares (La Maragatería – León)

Casas de piedraCandelario (Salamanca)

• La casa de madera entramada

• Consta de una estructura de madera rellena con ladrillo.

• Típica del País Vasco, Tierra de Pinares (Segovia), Las Batuecas (Salamanca) y La Alcarria (Guadalajara)

Casa de madera entramada de La Alberca (Salamanca)

• Casa de barro• Usa barro mezclado

con paja, bien en forma de bloques (adobe), bien en forma de paneles (tapial).

• Suele darse cuando no hay abundancia de piedra o madera.

• Típica de las 2 Mesetas, Valencia, Murcia y el Guadalquivir

Casa de adobe de la Tierra de Campos leonesa

• Uno de los problemas más graves del campo, es el aumento de la tasa de masculinidad, debido a la emigración de los jóvenes.

• También ocurre la elevada edad de los propietarios de las explotaciones, que además carecen de herederos.

4. LA POLÍTICA AGRARIA

• El proceso más llamativo es el de la urbanización del campo, que modifica los conceptos que sobre el campo tiene la sociedad urbana;

• Las semillas transgénicas también están cambiando la agricultura.

• España ya es uno de los países europeos donde los cultivos transgénicos ocupan mayor volumen de producción

La Política agraria

• La política agraria común (PAC) tiende a potenciar las explotaciones rentables, procurando que se cierren las menos rentables

• También subvenciona a las explotaciones más pequeñas

• Se trata de evitar el despoblamiento

5. LOS PAISAJES AGRARIOS• La diversidad de los factores físicos y humanos en el territorio

español se pueden agrupar en los siguientes: •

España húmeda

MontañaInterior peninsular

España mediterránea

Canarias

España húmeda• Localización: Galicia,

Cordillera Cantábrica y Pirineos.

• Relieve: accidentado• Clima: Oceánico;

abundantes precipitaciones todo el año

• Estructura agraria: Población dispersa. Campesinos propietarios y minifundistas. Bocage.

España húmedaEspaña húmeda• Agricultura: De subsistencia.

Alimentación del ganado (vacuno).

• Ganadería: Es la actividad agraria más importante. Leche y carne.

• Silvicultura: madera para muebles y pasta de papel.

España interiorEspaña interior

• Localización:Localización: Meseta y Meseta y depresión del Ebro.depresión del Ebro.

• Clima:Clima: Mediterráneo Mediterráneo continentalizado continentalizado (precipitaciones escasas (precipitaciones escasas y heladas abundantes)y heladas abundantes)

• Estructura agraria:Estructura agraria: Despoblación interior y Despoblación interior y hábitat concentrado. hábitat concentrado. Openfield.Openfield.

España interior• Agricultura: Trilogía mediterránea (trigo, vid y

olivo).

• Ganadería: Ovina. En Extremadura cría extensiva de porcino (dehesas)

• Silvicultura: leña, corcho, carbón vegetal.

España MediterráneaEspaña Mediterránea• Localización: Localización:

Costa Costa mediterránea.mediterránea.

• Relieve: Relieve: Llanuras Llanuras costeras.costeras.

• Clima:Clima: mediterráneo mediterráneo (cálido y sin (cálido y sin heladas).heladas).

España España mediterráneamediterránea

• Agricultura: Agricultura: cultivos cultivos extensivos de extensivos de frutalesfrutales

• Ganadería: Ganadería: intensiva. Aves y intensiva. Aves y cerdos.cerdos.

• Silvicultura: Silvicultura: miel.miel.

Montaña• Localización: Principales

cordilleras peninsulares.• Relieve: Elevada altitud y

pendiente.• Clima: De montaña

(amplitudes térmicas elevadas, precipitaciones abundantes y en forma de nieve)

• Estructura agraria: Muy baja densidad de población en hábitat disperso.

Montaña• Agricultura:

Practicada en el fondo de los valles en el norte. Al sur se practica el abancalamiento para cultivos como el olivo.

• Ganadería: Extensiva. Bovino y ovino.

• Silvicultura: madera de eucaliptos, pinos o castaños.

Canarias• Localización: Islas

Canarias

• Relieve: Volcánico y accidentado.

• Clima: Cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares.

• Estructura agraria: Poblamiento concentrado en núcleos pequeños.

CanariasCanarias• Agricultura:Agricultura:

monocultivo para monocultivo para exportación: plátano, exportación: plátano, tomate, patata, los tomate, patata, los cultivos bajo plástico cultivos bajo plástico Ganadería:Ganadería: caprina y caprina y ovina.ovina.

• Silvicultura:Silvicultura: madera.madera.

Mar del plástico (Almería)Mar del plástico (Almería)

• En el campo de la Ganadería hay que señalar que supone el 40% del sector

• Problemas recientes:• Las epidemias han asolado al

sector y obligado a reducir el número de explotaciones, convirtiendo a las más pequeñas en inviables económicamente.

• Enfermedad de las “Vacas Locas”

• Fiebre Aftosa (Glosopeda)• Peste Porcina africana• Gripe aviar

6. LA GANADERÍA ESPAÑOLA

• Predomina la ganadería estabulada e intensiva.

• En ella los animales se agolpan en poco espacio.

• Nunca se mueven, ni ven la luz del sol. Son engordados para vender su carne.

• Especies: Vacas, cerdos y pollos.

La ganadería española

La ganadería española• Nuestro país ocupa el Nuestro país ocupa el 2º 2º

puestopuesto en cabezas de en cabezas de ganado ovino, porcino y ganado ovino, porcino y caprino.caprino.

• En cantidad de producción En cantidad de producción de carne de pollo y huevos de carne de pollo y huevos ocupamos el ocupamos el 3er puesto3er puesto de de la U. E.la U. E.

• Actualmente se experimenta Actualmente se experimenta con la producción de carne con la producción de carne de de kanguro y avestruz. kanguro y avestruz. Carne de

Kanguro

7. LA PESCA• España es un país eminentemente pesquero.

• Poseemos la 1ª flota de pesca de la U.E.

• España ocupa el 2º lugar en consumo de pescado, tras Japón.

Las especies más consumidas en Españason atún, bacalao, merluza, calamar, besugo,

sardina y anchoa.

LA PESCA• En el caladero

nacional faena la mayor parte de la flota pesquera española en 4 zonas pesqueras:

• Cantábrico-Noroeste• Golfo de Cádiz• Canarias• Mediterráneo. • Se trata de flota de

bajura.

La flota de bajurapesca

relativamente cerca de la costa

con embarcaciones pequeñas

LA PESCALA PESCA• Hasta los años 80 los Hasta los años 80 los

barcos españoles barcos españoles faenaban en faenaban en caladeros caladeros de todo el mundode todo el mundo, ,

• Las naciones extranjeras Las naciones extranjeras veían como eran veían como eran agotados sus recursos agotados sus recursos pesqueros sin ninguna pesqueros sin ninguna compensacióncompensación

• Éstos países decidieron, Éstos países decidieron, en la en la Conferencia del Conferencia del Mar Mar convocada por la convocada por la ONU ampliar sus aguas y ONU ampliar sus aguas y cobrar derechos. cobrar derechos.

La flota de alturaLa componen

barcos-cogelador

LA PESCA• La acuicultura cubre

una pequeña parte de la producción total (cada vez esa parte va siendo mayor).

• Destacan la lubina, la dorada y el rodaballo.

• También se “cultiva” el mejillón en las Rías Gallegas.

8. LA EXPLOTACIÓN FORESTAL

• España no posee grandes bosques, que además están amenazados por los incendios.

• Las especies de crecimiento rápido qué más se talan son el eucalipto y el pino.