TEMA 8: A TEMA 8: A AGRICULTURA, A AGRICULTURA, A GANDARÍA E A PESCAGANDARÍA E A PESCA

Yasmina JamardoYasmina Jamardo

Un pouco de historia sobre a Un pouco de historia sobre a agriculturaagricultura

NeolíticoNeolítico A Revolución Agrícola do A Revolución Agrícola do

século XVIII – XIXséculo XVIII – XIX Consecuencias da Revolución:Consecuencias da Revolución:

1.1. Menos man de obra no campo, Menos man de obra no campo, que se desplaza á cidade que se desplaza á cidade (éxodo rural)(éxodo rural)

2.2. Aumento da produción = mellor Aumento da produción = mellor alimentaciónalimentación

3.3. Descenso da mortalidade e Descenso da mortalidade e amuento da natalidade amuento da natalidade (Revolución demográfica)(Revolución demográfica)

A Revolución Agrícola trasládase a A Revolución Agrícola trasládase a moitas zonas do mundo, pero moitas zonas do mundo, pero segue persistindo a agricultura segue persistindo a agricultura tradicional en moitos tradicional en moitos continentes.continentes.

A agriculturaA agricultura

Sector primarioSector primario 33’5% da poboación mundial33’5% da poboación mundial Factores físicos:Factores físicos:

1.1. ClimaClima

2.2. Relevo (terrazas e socalcos)Relevo (terrazas e socalcos)

3.3. Solo (textura e acidez)Solo (textura e acidez)

• Maior importancia dos factores físicos nas Maior importancia dos factores físicos nas sociedades subdesenvolvidassociedades subdesenvolvidas

AS PAISAXES AGRARIAS: AS PAISAXES AGRARIAS: Características da paisaxe agraria Características da paisaxe agraria

DefiniciónDefinición Elementos:Elementos:

1.1. ParcelasParcelas

2.2. Sistemas de cultivoSistemas de cultivo

3.3. PoboamentoPoboamento

As parcelas ou leirasAs parcelas ou leiras

DefiniciónDefinición Diferenzas segundo tamaño:Diferenzas segundo tamaño:

1.1. GrandesGrandes2.2. PequenasPequenas

• Diferenzas segundo a forma:Diferenzas segundo a forma:1.1. RegularesRegulares2.2. IrregularesIrregulares

• Diferenzas segundo os límites:Diferenzas segundo os límites:1.1. CerradasCerradas2.2. AbertasAbertas

• Paisaxe de campos cerrados Paisaxe de campos cerrados ou bocageou bocage

• Paisaxe de campos abertos ou Paisaxe de campos abertos ou openfieldopenfield

Os sistemas de cultivoOs sistemas de cultivo

Policultivo e Policultivo e monocultivomonocultivo

1.1. PolicultivoPolicultivo2.2. MonocultivoMonocultivo

• Regadío e secaño:Regadío e secaño:1.1. Paisaxes de regadíoPaisaxes de regadío2.2. Paisaxes de secañoPaisaxes de secaño

• Agricultura intensiva e Agricultura intensiva e extensiva:extensiva:

1.1. Agricultura intensivaAgricultura intensiva2.2. Agricultura extensivaAgricultura extensiva

O poboamentoO poboamento

O espazo ruralO espazo rural Poboamento espallado Poboamento espallado

(illado)(illado) Poboamento concentrado (en Poboamento concentrado (en

vilas ou aldeas)vilas ou aldeas) Espacios rurais en relación co Espacios rurais en relación co

desenvolvemento dos paísesdesenvolvemento dos países

A AGRICULTURA DE A AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA: CaracterísticasSUBSISTENCIA: Características

AutoconsumoAutoconsumo Técnicas rudimentariasTécnicas rudimentarias Rendemento baixoRendemento baixo Poucos exdentesPoucos exdentes

A agricultura de subsistencia no A agricultura de subsistencia no mundomundo

En países pobres ou En países pobres ou subdesenvolvidos subdesenvolvidos

Tipos:Tipos:1.1. Agricultura itinerante por Agricultura itinerante por

cremacióncremación

2.2. Agricultura extensiva de Agricultura extensiva de secañosecaño

3.3. Agricultura irrigada de arrozAgricultura irrigada de arroz

Agricultura itinerante por Agricultura itinerante por cremacióncremación

África (a cunca do río Congo), América do Sur (cunca África (a cunca do río Congo), América do Sur (cunca do Amazonas) e nalgunhas zonas de Asiado Amazonas) e nalgunhas zonas de Asia

Queima do bosque e da sabana (para obter cultivo)Queima do bosque e da sabana (para obter cultivo) Variedade de cultivosVariedade de cultivos Itinerante porque ao pasar 4 anos o solo deixa de ser Itinerante porque ao pasar 4 anos o solo deixa de ser

produtivo (Itinerante: abandono do campo aos 4 e 5 produtivo (Itinerante: abandono do campo aos 4 e 5 anos)anos)

Agricultura extensiva de secañoAgricultura extensiva de secaño

Nas zonas secas de África, América Latina nalgúns Nas zonas secas de África, América Latina nalgúns lugares e Asia.lugares e Asia.

Asociación de agricultura e gandaríaAsociación de agricultura e gandaría División das terras en 3 partes (rotación trienal)División das terras en 3 partes (rotación trienal) Barbeito (sen traballos) e cultivos de cacahuetes e Barbeito (sen traballos) e cultivos de cacahuetes e

millo miúdo nas outras dúas partesmillo miúdo nas outras dúas partes

Agricultura irrigada do arrozAgricultura irrigada do arroz

Lugares onde a chuvia é Lugares onde a chuvia é abundante debido aos abundante debido aos monzóns (Asia Monzónica)monzóns (Asia Monzónica)

Cultivo do arrozCultivo do arroz Agricultura moi intensivaAgricultura moi intensiva

A AGRICULTURA DE MERCADO: O paso A AGRICULTURA DE MERCADO: O paso da agricultura de subsistencia á da agricultura de subsistencia á agricultura de mercadoagricultura de mercado

Iniciouse nos países desenvolvidos na Revolución Iniciouse nos países desenvolvidos na Revolución Industrial (século XVIII – XIX)Industrial (século XVIII – XIX)

Sobrantes ou excedentesSobrantes ou excedentes

A agricultura de mercadoA agricultura de mercado

En América do Norte, Europa, Xapón, Nova Zelanda e en zonas de AustraliaEn América do Norte, Europa, Xapón, Nova Zelanda e en zonas de Australia Obxectivos: Obxectivos:

1.1. Vender (aumentar vendas)Vender (aumentar vendas)2.2. Reducir custosReducir custos

Características:Características:1.1. Mecanización do agro e aplicación de modernas técnicas de cultivoMecanización do agro e aplicación de modernas técnicas de cultivo

• Aforro de man de obraAforro de man de obra• Aumentar a produciónAumentar a produción• Diminuír prezos dos produtos agrícolasDiminuír prezos dos produtos agrícolas

2.2. Especialización da produción agrariaEspecialización da produción agraria• Aumentar a produciónAumentar a produción• Producir maior cantidadeProducir maior cantidade• Mellorar a comercializaciónMellorar a comercialización

3.3. Rápida comercialización dos produtos agrarios con medio de transporte modernosRápida comercialización dos produtos agrarios con medio de transporte modernos• Axiliar a comercialización dos produtos frescosAxiliar a comercialización dos produtos frescos• Utilizar transportes axeitados ao tipo de produtoUtilizar transportes axeitados ao tipo de produto

• Tipos: mediterránea, de especulación e extensiva de cereaisTipos: mediterránea, de especulación e extensiva de cereais

A agricultura de especulaciónA agricultura de especulación

DefiniciónDefinición Agricultura especializada en zonas de EE.UU. (belts)Agricultura especializada en zonas de EE.UU. (belts)

1.1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivoGrandes explotacións dedicadas ao monocultivo2.2. Moi automatizadasMoi automatizadas3.3. Técnicas e coñecementos máis avanzadosTécnicas e coñecementos máis avanzados4.4. Grandes cantidades de produto de calidade que se exportan Grandes cantidades de produto de calidade que se exportan

• A agricultura de plantación dalgunhas zonas tropicais:A agricultura de plantación dalgunhas zonas tropicais:1.1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo (cacao, té, azucre…)Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo (cacao, té, azucre…)2.2. Moita man de obraMoita man de obra3.3. Empresas estranxeiras Empresas estranxeiras 4.4. Elevados beneficiosElevados beneficios

A GANDARÍA NO MUNDO: A A GANDARÍA NO MUNDO: A gandaríagandaría

DefiniciónDefinición NeolíticoNeolítico Tipos: Tipos:

1.1. BovinaBovina

2.2. OvinaOvina

3.3. PorcinaPorcina

4.4. CaprinaCaprina

5.5. EquinaEquina

6.6. AvícolaAvícola

A gandaría tradicionalA gandaría tradicional

Complemento coa agriculturaComplemento coa agricultura Alimento do gando con Alimento do gando con

barbeitos, restos das colleita barbeitos, restos das colleita e montee monte

A gandaría nómade A gandaría nómade (pastores) (pastores)

A gandaría comercial ou de A gandaría comercial ou de mercadomercado

Producir para venderProducir para vender Búsqueda de beneficioBúsqueda de beneficio Selección de razasSelección de razas Automatización dos Automatización dos

procesos produtivosprocesos produtivos Melloras na alimentaciónMelloras na alimentación Avances científicosAvances científicos Tipos:Tipos:

1.1. Intensiva (estabulada ou Intensiva (estabulada ou semiestabulada)semiestabulada)

2.2. ExtensivaExtensiva

A PESCA. TIPOS DE PESCAA PESCA. TIPOS DE PESCA

O marO mar A pesca tradicional ou artesanal:A pesca tradicional ou artesanal:

1.1. Pesca de baixura (preto da costa)Pesca de baixura (preto da costa)

2.2. Forza humanaForza humana

3.3. Aparellos rudimentarios (tradicionais)Aparellos rudimentarios (tradicionais)

4.4. Países non desenvolvidos = autoconsumoPaíses non desenvolvidos = autoconsumo

5.5. Países ricos = capturas de especies de alto valor para Países ricos = capturas de especies de alto valor para vendervender

A pesca industrial, A pesca industrial, características:características:

1.1. Gran volume de capturasGran volume de capturas

2.2. Importantes recursos Importantes recursos económicoseconómicos

3.3. Tecnoloxía avanzadaTecnoloxía avanzada

4.4. Infraestruturas portuarias Infraestruturas portuarias desarrolladasdesarrolladas

5.5. Modelos:Modelos: Pesca de baixuraPesca de baixura Pesca de alturaPesca de altura Gran pescaGran pesca

ONDE SE PESCA? Principais zonas ONDE SE PESCA? Principais zonas pesqueiras do mundopesqueiras do mundo

CaladoirosCaladoiros En zonas onde a plataforma continental é extensa En zonas onde a plataforma continental é extensa

(Mar do Norte e mar de Xapón)(Mar do Norte e mar de Xapón) Nas zonas de contacto entre correntes mariñas frías e Nas zonas de contacto entre correntes mariñas frías e

cálidas (Exemplo: Terranova)cálidas (Exemplo: Terranova) Zonas costeiras preto das que pasa unha corrente Zonas costeiras preto das que pasa unha corrente

mariña fría (Exemplo: Norte de Chile, Suroeste de mariña fría (Exemplo: Norte de Chile, Suroeste de África, Sur de Perú)África, Sur de Perú)

PROBLEMAS DA PESCA. Demasiados PROBLEMAS DA PESCA. Demasiados pescadores para poucos peixes pescadores para poucos peixes

SobreexplotaciónSobreexplotación Falta de caladoirosFalta de caladoiros Contaminación da augaContaminación da auga A sobreexplotación; A sobreexplotación;

medidas que se propoñen:medidas que se propoñen:1.1. Uso obligado das redes de Uso obligado das redes de

malla anchamalla ancha2.2. Control do tamaño mínimo Control do tamaño mínimo

das especies que se das especies que se capturancapturan

3.3. Establecemento das Establecemento das tempadas de vedatempadas de veda

4.4. Limitación da capacidade Limitación da capacidade das frotas pesqueirasdas frotas pesqueiras

A ampliación das augas A ampliación das augas xurisdicionais:xurisdicionais:

1.1. Augas territoriais ata as Augas territoriais ata as 200 millas = 370 kilómetros200 millas = 370 kilómetros

A explotación sustentable A explotación sustentable dos recursos mariños:dos recursos mariños:

1.1. DefiniciónDefinición

2.2. Normativas de pesca moi Normativas de pesca moi durasduras

3.3. Limitación do número de Limitación do número de embarcaciónsembarcacións

4.4. AcuiculturaAcuicultura