Teoría Unidad 2 -costos

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  • 8/17/2019 Teoría Unidad 2 -costos

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    Universidad AustralFacultad de Ciencias Empresariales Cátedra de Costos

    UNIDAD 2 : COSTOS DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES

    CONCEPTOS BASICOS

      + DEFINICIÓN : son todos aquellos elementos físicos que se deen consumir 

      para elaorar un artículo ! cu!a utili"aci#n $uarda una relaci#n apro%imadamenteproporcional con la producci#n otenida

      + AC&A'ACIÓN : conocer la incidencia de este elemento del costo( implica  mane)ar distintas unidades de medida *$s,( metros( litros( pies-. que no  siempre coinciden con la unidad de medida con que se comerciali"a el  producto finalPROBLEMAS QUE PLANTEAN LAS MATERIAS PRIMAS :  + C#mo minimi"ar sus costos de entrada /  + C#mo minimi"ar sus costos de almacenamiento ! manipuleo /

      + C#mo inciden los desperdicios de materias primas /  + C#mo asi$nar los costos de compra cuando se adquieren varios  artículos simultáneamente /GESTION DE COMPRAS

    PRINCIPALES PROCEDIMIENTOS :

      + solicitud de materiales por parte del sector interesado  + coti"aci#n de precios a diversos proveedores  + ad)udicaci#n de la compra  + se$uimiento de la compraDOCUMENTACION PRINCIPAL :

      + 'equisici#n de materias primas ! materiales  + Coti"aciones de proveedores  + 0rdenes de compraOPTIMIZACION DE LOTES DE COMPRA

      + Cuál es la ma$nitud más adecuada para adquirir las  principales materias primas ! materiales /  + E&E1EN20 FUNDA1EN2A& EN &A DECI3I0N : la fluide" en la  recepci#n de materias primas de manera de no ostaculi"ar   el flu)o productivo  + E&E1EN203 DE C0320 A C0N3IDE'A' : e%isten 4 tipos de costos  a. Crecientes cuando aumenta el volumen de cada pedido :  *Intereses( se$uros( $astos incrementales por almacena)e.  . Decrecientes cuando aumenta el volumen de cada pedido :  *$astos derivados de Compras( 'ecepci#n( Control de  Calidad( Almacenes( en la medida en que no e%ista capacidad  ociosa en tales sectores.

      EJEMPLO NUMERICO

    Unidad 4: Costos de 1aterias 5rimas 5á$ina 6

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    OPTIMIZACION DE LOTES A COMPRAR

    Cantidad a comprar 7 Consumo anual 7 899 unidades

    Costos de mantenimiento del inventario : 9(69 por unidad almacenada promedio

    *compras ; 4.Costos de tramitaci#n ! recepci#n de cada compra : 64 por pedido2ama

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    Unidad 4: Costos de 1aterias 5rimas 5á$ina =

    Cantidad >astos de >astos de >astosa comprar Almacen, pedidos totales

    9 9(99 9(99?9 4(?9 6@4(99 6@(?9

    699 ?(99 @B(99 696(996?9 (?9 B(99 6(?9499 69(99 8(99 ?8(994?9 64(?9 =8(9 ?9(@9=99 6?(99 =4(99 (99=?9 6(?9 4(= (@=99 49(99 4(99 (99?9 44(?9 46(== =(8=?99 4?(99 6@(49 (49??9 4(?9 6(? (@?B99 =9(99 6B(99 B(99B?9 =4(?9 6( (499 =?(99 6=(6 8(6?9 =(?9 64(89 ?9(=9899 9(99 64(99 ?4(99

    Costo de mantenimiento : 9(69 % C ; 4Costo de pedidos : 64 % Num, 5edidosNumero de pedidos : N5 7 899 ; C

    9(69 % C 64 % 899  Costo total : +

    4 CCalculando la derivada primera ! aciendo que su valor sea i$ual a

    cero *valor mínimo. se otiene el valor e%acto de C :

    64 % 899&ote #ptimo de compra : 7 =8(68

    9(9?

    DESARROLLO DE LOS COSTOS A DISTINTOS NIVELES DE COMPRAS

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    SISTEMAS DE CONTROL DE STOCK. INVENTARIOS

      + E%isten ásicamente 4 tipos de sistemas de control :  a. mediante recuentos peri#dicos *anuales. cu!a funci#n esencial es determinar   la e%istencia con fines contales  . mediante sistemas de re$istro permanente que determinan movimiento a  movimiento el nivel de stoc, 3e lo complementa con inventarios sorpresivos

      + &a se$unda alternativa es la me)or siendo relativamente arata( deido al  avance de los sistemas computari"ados

     + Adicionalmente el sistema de inventario permanente permite :

      a. imputar adecuadamente los consumos de materias primas ! materiales a  los centros fariles ! de servicios  . facilitar la $esti#n de Almacenes( por cuanto puede determinar puntos de  pedido( $enerar informaci#n estadística de consumos( determinar faltantes  de stoc,

      COMO SE REALIZA UN INVENTARIO ?

      + 0r$ani"aci#n

      + Dificultades de recuento  + Conciliaci#n de saldos e imputaci#n de diferenciasGESTION DE ALMACENES Y RECEPCION

    PRINCIPALES PROCEDIMIENTOS :  + 'ecepci#n de las adquisiciones+ erificaci#n de cantidad ! calidad+ Custodia de las materias primas ! materiales

    Unidad 4: Costos de 1aterias 5rimas 5á$ina

    LOTE OPTIMO DE COMPRA

    0,00

    50,00

    100,00

    150,00

    200,00

    250,00

    0 100 200 300 400 500 600 700 800

    UNIDADES

         M     O     N     T     O     S

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      + Entre$a a los centros que los requierenDOCUMENTACION PRINCIPAL :  + Informe de 'ecepci#n  + ales de salida del almacGnPUNTOS CRITICOS DE PEDIDO

      + 3e llama punto crítico de pedido al nivel de stoc que determina la ur$ente  necesidad de reponer el material faltante ante el ries$o de parali"ar la  producci#n  + 3e determina teniendo en cuenta :  a. el consumo promedio del artículo  . el tiempo de respuesta del proveedor   c. el nivel de criticidad *peli$rosidad de faltante.  d. la política de stocs de la compa

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    a, Cuántos $s, tiene una tonelada /

    , Cuántos m= tiene un litro /

    c, Cuantos cm4 tiene un metro cuadrado /

    d, 3i un producto se comerciali"a por litro ! la materia prima se compra por

    $, a ?(99 *por $,. ! pesa 9(@9 $;litro( quG costo de materia prima

    tiene ese producto /

    , C#mo se deerían imputar los si$uientes costos cuando se adquieren

    simultáneamente diversos productos:

    a, Fletes *desde el proveedor asta la empresa.

    , Descar$a del producto

    c, 3e$uro sore mercadería transportada

    ?, 5ara quG sirve una 0rden de Compra /

    B, KuG conviene más /:

    a, Comprar muca cantidad ! pocas veces al a

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    cerrar un acuerdo con otro proveedor que ofrece un core de ma!or calidad

    *$aranti"a apenas un = L de desperdicio. pero lo coti"a a 6B9 por $, Cree

    usted que se dee camiar de proveedor /

    Unidad 4: Costos de 1aterias 5rimas 5á$ina