Tercer Trimestre Herbolaria Final

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herbolaria

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TERCER TRIMESTRE

MATERIA MDICA CHINA, ACUPUNTURA Y NATURISMO

TEMA: PLANTAS MEDICINALES NATIVAS, CONOCIMIENTOS Y USOS POPULARES.

JUAN CARLOS CALVACHILYTHER REYES LPEZ

18 DE SEPTIEMBRE DEL 2015

ANTECEDENTESPara el desarrollo de la tarea escogimos cuatro personas conocedoras de herbolaria nativa que comercializan con plantas en el mercado mayorista de la ciudad de Machachi, cantn Meja de la provincia de Tungurahua. Tambin se complementa con otras plantas interesantes que utilizan con fines medicinales personas que han recibido y transmitido saberes populares.DESARROLLOSe contrasta el saber popular o conocimiento emprico con conocimientos de fitoterapia a travs del conocimiento cientfico.

MORTIO NOMBRE VULGAR: MORTIONOBRE CIENTFICO: Vaccinium floribundum USO POPULAR: Usos: El fruto es comestible y se usa para preparar la colada morada, tambin jaleas, mermeladas, pasteles, helados, jugos, vinos y harina. Las hojas se usan como forraje de borregos y chivos. La planta entera sirve como combustible. El fruto machacado se usa para tinturar fibras, y las hojas en coccin se usan para lavar el cuero. La especie es regeneradora de sitios quemados y se la emplea en la reforestacin de los pramos. USO MEDICINAL: En la medicina el fruto cocido trata la diabetes, gripes, reumatismo y enfermedades relacionadas con riones e hgado. Tambin ayuda a reponerse del chuchaqui. Las flores se aprovechan para tratar afecciones nerviosas.

PAPA MAUKA, MISO

FUENTE: FOTOGRAFA DEL MUYU RAIMI 2.015. COTACACHI. IMBABURANOMBRE VULGAR: PAPA MISO O MAUKANOBRE CIENTFICO: MIRABILIS EXPANSA USO POPULAR Y MEDICINAL: Es un tubrculo poco conocido y estudiado, se dice que tiene origen preincaico. Los nativos de Cotacachi refieren que es un gran alimento que lo utilizan como papa cocida para recuperarse de la anemia y cuando estn dbiles. La utilizan tambin para mejorar la produccin de leche de las vacas. Se adjunta un fragmento de un estudio realizado en Per. Mirabilis expansa (Ruiz & Pavn) Standley conocida como chago en Cajamarca y como mauka en el sur del Per o Bolivia. Es una Nyctaginaceae , planta promisoria distribuida desde el Ecuador, Per hasta Bolivia; encontrndose parientes silvestres desde Venezuela hasta Chile (Seminario, 1993). Su importancia radica en que posee races reservantes con mayor contenido de protenas, calcio y fsforo con respecto a otras tuberosas (Franco & Uceda, 1996), pudiendo complementar las deficiencias nutricionales del poblador andino. En otros estudios se ha encontrado que plantas del gnero Mirabilis poseen protenas inactivadoras de ribosomas ( Ribosome Inactivating Proteins ) con propiedades antivirales, que impiden la infeccin de virus y viroides transmitidos mecnicamente en cultivos como papa y tomate previamente aplicados con extractos crudos de tales plantas (Vivanco, 1999). El cultivo es prcticamente desconocido para el consumidor comn de la costa y en menor magnitud al de la sierra, ya que slo los campesinos que aprecian sus cualidades la siembran para autoconsumo. JICAMA

NOMBRE VULGAR: JICAMANOBRE CIENTFICO: Pachyrhizus erosusUSO POPULAR Y MEDICINAL: En primer lugar, lavar los tubrculos, quitar la piel exterior de color marrn. Jcamas se puede consumir cruda, slo tiene que cortar en rodajas y agregar a un plato de vegetales, en cualquier ensalada de frutas o vegetales, es una adicin sabrosa, queda ms delicioso, si se roca con una pequea cantidad de jugo de limn y chile o pimentn en polvo por encima. Despus de frer o saltear, la raz en rodajas, se puede agregar a sopas o guisos, de ste modo podremos aprovecharla en diferentes platos de cocina saludable.El jugo de jcama es una excelente fuente en calcio y fsforo, esta se puede combinar con ensaladas y en jugo con pera ya que es un remedio para las hemorroides.El jugo que nos aporta ayuda paradescongestionar los riones, los bronquios y quitar la temperaturaproducida por el calor.Aporta bajo contenido calrico.Ayuda a combatir el estreimiento. Comer jcama combate el colesterolalto y los triglicridos. Efectivo antidiabtico, por su activapotencia hipoglicemica para reducir el nivel de azcar en la sangre.Es antioxidante. Es refrescante, mitiga la sed y lasequedad de boca.Estimula la sntesis de vitaminas delcomplejo B.Evita el crecimiento de losmicroorganismos putrefactivos que tienden a provocar diarreas.Favorece el desarrollo de labifidobacterias y del bacillus subtilis en el colon.Fortalece la respuesta del sistemainmunolgico.La jcama acta como un poderosoantioxidante y anti-inflamatorio al calmar los sntomas del asma.La jcama est compuesta por un 90% de agua y 100 gramos nos aporta 35 caloras. La jcama no engorda.La jcama te ayuda para aliviar ycombatir el dolor de la enfermedad gota.La tintura de las semillas aplicadaexternamente cura la sarna.Mejora la asimilacin del calcio.Muy buena fruta para el sistema digestivo. Otro de sus usos curativos de lajcama es para combatir la cistitis.Previene infecciones gastrointestinales.Puede corregir desordenes estomacalesbastante comunes como acidez, indigestiones trastornos gstricos.Reduce la cantidad de colesterol ytriglicridos (contra la arteriosclerosis).Tiene propiedades diurticas.

CEROTE

NOMBRE VULGAR: CEROTENOBRE CIENTFICO: Hesperomeles obtusifoliaUSOS POPULARES Y MEDICINALES El fruto es comestible, se usa para preparar dulces, coladas y mermeladas. Sirve tambin como alimento para animales. Se usa para fabricar carbn. Con el tallo se hacen postes y pilares para la construccin y diversas artesanas y utensilios de labranza. Medicinalmente se usan las hojas y ramas en infusin para tratar afecciones del hgado, riones y dolor de estmago. Se usa tambin como medicina que estimula el flujo menstrual. La infusin se toma para tratar heridas, dolores de cabeza y para los enfriamientos. Las hojas se aplican en baos que hacen las mujeres al mes de dar a luz. La planta sirve para reforestar, la hojarasca de esta planta es buen abono, y se la considera de importancia apcola.

FRAILEJN

NOMBRE VULGAR: FRAILEJNNOBRE CIENTFICO: Espeletia schultzii USO POPULAR: Las hojas preparadas en infusin calman las afecciones renales y en decoccin las pulmonares. La resina es la materia para la fabricacin de jarabes contra la tos. Tambin se usa como ungento y el t o cataplasma preparado con las hojas combate el asma y otras enfermedades de las vas respiratorias.USO MEDICINAL: Esta planta posee propiedades curativas ya que se considera capaz de prevenir tumores, adems de ser antihipertensiva y antiinflamatoria. Tambin se considera que es un excelente antioxidante a nivel celular gracias al cido kaurnico que posee.

VARIEDADES DE MASHUAS

FUENTE: FOTOGRAFAS DEL MUYU RAIMI.COTACACHI 2015NOMBRE VULGAR: MASHUA, MASWUA, PAPA AMARGA NOBRE CIENTFICO: Tropaeolum tuberosum USO POPULAR: Para la prostatitis, si la padececo busca una forma de evitarlo, el consumo de la mashua puede ser de utilidad. La mashua, es un tubrculo que nuestros antepasados, desde tiempos antiguos, utilizaban para las inflamaciones del tracto urinario masculino, en especial de la prstata,USO MEDICINAL: Acta contra los clculos renales. Es un efectivo antibitico contra bacterias como la Escherichia coli y el Staphylococcus, y hongos como la Candida albicans. Se le emplea para combatir las dolencias gnito urinarias, y contra la anemia.

CHILKA, CHILQA

NOMBRE VULGAR: CHILKANOBRE CIENTFICO: Baccharis latifolia USO POPULAR: Sirve como forraje de animales, principalmente de cuyes. Cuando est madura sirve para lea. Tiene propiedades repulsivas y emulsionantes y se caracteriza por sus aceites esenciales. Es comnmente usada para hacer escobas y con ellas limpiar la casa y el horno de pan. Tambin para hacer chamarrascas en las fiestas, sobretodo en navidad. Sirve adems como barrera rompe viento. Aseguran que cura el mal aire, el espanto, el mal de ojo, y es en usada en las curas de los chamanes.USO MEDICINAL: Afrodisiaco, analgsico, adormecimiento de las extremidades, agrietamiento de los pezones, artritis, bronquitis, diarrea, disentera, gripe, helmintiasis, hemorroides, inflamacin renal de las extremidades, leishmaniasis o uta, lumbagos, reumatismo, ulceraciones

HIERBA BUENA

toronjil

TAXO

PUESTO DE VENTA DE HIERBAS MEDICINALES Y OTRAS DE SRA. MARTHA MINIGUANO. MERCADO MAYORISTA DE MACHACHI

SANGORACHE, ATACO

NOMBRE VULGAR: SANGORACHE, AMARANTO, ATACONOMBRE CIENTFICO: AMARANTHUS QUITENSIS O HYBRIDUSUSO POPULAR: Se lo usa mucho para tratar anemia, fatiga mental y los problemas de aprendizaje. Nuestro shamanes lo utilizan adems para tratar la epilepsia. Esta planta de color entre rojo y morado es utilizado desde hace muchos aos en nuestra Sierra ecuatoriana, tomada en infusin para combatir el mal de la altura o simplemente para abrigarnos cuando hace mucho fro, siendo as el ingrediente principal de las aguas tradicionales de nuestra Sierra. Les invito a probar la deliciosa agita de frescos y a constatar las propiedades de esta maravillosa planta.USO MEDICINAL: Tambin es rico en calcio, fibra y potasio, por lo que ayuda a mejorar la digestin y sirve de diurtico. Se recomienda su consumo en personas con riesgo de enfermedades cardiovasculares porque es rico en Omegas 3 y 6. En un estudio realizado por el Instituto Estatal de Nutricin de Rusia se demostr que el consumo equilibrado de aceite de amaranto ayuda a disminuir los niveles de colesterol total, LDL y triglicridos. Se habla tambin de propiedades anticancergenas por su contenido de escualeno.

RAZ DE CALAGUALA

NOMBRE VULGAR: RAZ DE CALAGUALANOMBRE CIENTFICO: Polypodium calagualaUSO POPULAR: Se utiliza la raz en decoccin, tres a cinco minutos. 20 gramos por litro de agua. Se usa principalmente para tratar las afecciones de la piel. Es sudorfica y diurtica, ayuda a la eliminacin de cido rico, por lo tanto,