TERMÉ K KATALÓGUS - PreGel Hungary · 2019-05-21 · ISMERJE MEG CÉGÜNKET Az 1967-ben Reggio Emilia-ban, Olaszországban alapított PreGel mára gasztronómiai óriássá vált

TERMÉKKATALÓGUS

ISMERJE MEG CÉGÜNKET

Az 1967-ben Reggio Emilia-ban, Olaszországban alapított PreGel mára gasztronómiai óriássá vált. A cég speciális desszert alapanyagok és félkész termékek gyártásával és forgalmazásával foglalkozik, melyekkel többek közt kézműves fagylaltokat, sorbetto-t, prémium minőségű fagylaltokat, lágyfagylaltokat, cukrászati különlegességeket és frozen yogurt-ot készíthet.

A PreGel üzleti modellje, minőség és innováció egyesítéséből alkotott termékeket foglal magába, miközben a kézműves fagylalt piacát fejleszti tovább világszerte. A vállalat legnagyobb innovációi közé tudható a Gran Stracciatella Reale Arabeschi® (ropogós tejcsokoládé darabok) és a világhíres Yoggi® (Joghurt): a több mint 30 éves és egyben az első por alapú ízesítő mix frozen desszertek készítéséhez.Kitűnő alapanyagokat biztosítunk tökéletes desszertek elkészítéséhez, emellett ügyfeleink támogatása legmagasabb prioritásban részesül. Ezért is nyújtunk rendkívüli képzéseket és fejlődési lehetőségeket a modern International Training Center-einkben, ma már 21 helyszínen világszerte.Tehetséges és tapasztalt cukrászokból és profi szakemberekből álló csapatunk magas színvonalú képzéseket kínál.

A PreGel termékei és szolgáltatásai több mint 130 országban elérhetőek, emellett a 14 kirendeltségünknek illetve az értékesítői hálózatunknak köszönhetően, naponta több mint 30.000 ügyfelet látunk el.

2 | Termék katalógus

A TERMÉKEKHEZ TARTOZÓ TANÚSÍTVÁNYOK SZÍNES PONTOKKAL VANNAK JELÖLVE KÜLÖN OSZLOPBAN.

Halal:Ezek a termékek a Halal előírásoknak megfelelő alapanyagokból és eljárással készülnek, mely lehetővé teszi a muzulmán vallású vendégek igényeinek kielégítését

Gluténmentes:A gluténmentes termékeink búza, árpa, rozs és ezek hibridei vagy egyéb formái nélkül készülnek. Ezek a termékek glutén- és lisztérzékenyek számára megfelelő összetevőkből készülnek.

Tejmentes:Tejmentes termékeink nem tartalmaznak sem tejet, sem pedig tej származékokat nem tartalmaznak, mely által tökéletes tej- vagy laktózérzékeny vendégek számára. Ezek a termékek víz vagy tejet helyettesítő termékek hozzáadásával készíthetőek.

Vegán:A vegám termékeink nem tartalmaznak tej- vagy állati eredetű termékeket, amely által tökéletesen megfelelnek vegán életmódú vendégei számára. Ezek a termékek víz vagy tejet helyettesítő termékek hozzáadásával készíthetőek.

Kóser:Kóser tanúsítvánnyal rendelkező termékeink a zsidó vallásnak megfelelő alapanyagokból és eljárással készülnek.

Kérjük vegye figyelembe, hogy termékeink gyártási és csomagolási területén mogyoró, glutén, tojás, tejtermékek, szulfit, szója, dió és csonthéjás gyümölcsök is feldolgozásra kerülnek. Amennyiben bármilyen kérdése akad az allergénekkel kapcsolatban, részletes tájékoztatásért kérjük értesítse a PreGel egy magyarországi képviselőjét.

TANÚSÍTVÁNYOKA minőség, íz és tökéletes megjelenés nélkülözhetetlen része a PreGel desszertkülönlegességekhez készült alapanyagoknak. A számos termék fajtától és íztől eltekintve, bármely diétának megfelelő termékeket biztosítunk, napjaink fogyasztói igényeinek megfelelése érdekében. A gluténmentestől, a kóser és vegán termékekig, a PreGel nagy figyelmet fordít bármely szakmai igény kielégítésére. Tanúsítványainkról részletesebben lent olvashat.

www.pregelhungary.com | 3

TARTALOMJEGYZÉK

FAGYLALT ALAPOK 4

Meleg eljáráshoz 5Hideg eljáráshoz; Gyümölcsfagylalt; Csokoládéfagylalt 6Szójafagylalt; Alkoholos fagylalt;Light & Welness; Vegán fagylalt 7

Neutro; Textúra javítók és stabilizátorok 8

ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK 9

Hideg eljáráshoz; Klasszikus paszták 10Cioccolatina 12

ForteFrutto® 13

SPRINT 14

Sprint darabokkal, Sprint darabok nélkül 15

LÁGYFAGYLALT 17

Lágyfagylalt; Centorighe® 18

Tenerissimo® 19

LIGHT FAGYLALT 20

Steviával, szukralózzal ésfruktózzal édesített 21

BIO FAGYLALT 22

PreGel Bio 23

JOGHURT FAGYLALT 24

PreGel joghurt 25

VARIEGÁLÓK & TÖLTELÉKEK 26

Arabeschi® 27PinoPinguino 28

TOPPINGOK ÉS BEVONÓK 29

Toppingok 30Coriandoline® Stick; Stracciatella 31

ITALOK 32

Summer Ice; Prontogranite 33Cremose; Smoothies 34

FLAVOUR LOUNGE 35

Fruit Lounge; Syrup Lounge 36Rimmer Lounge; Mixes Lounge 37

CUKRÁSZAT 38

Desszert alapanyagok;Félkész desszert alapok 39Fagylalt és cukrász különlegességek;Töltelékek; Cukrász töltelékek 40Sütemény különlegességek; Pastaroma 41Zuppi; Pannacrema 42Evolution Mázak; Coriandoline® Stick 43Vellutine 44


A fagylalt alap a fagylaltkészítés legfontosabb összetevője. A fagylalt struktúrájáért, krémességéért és részben ízéért is felelős.

A fagylalt tökéletes mennyisége, édessége, állaga és adagolhatósága érdekében, fontos a szilárd összetevők megfelelő aránya. A PreGel fagylalt alapjai ennek az egyensúlynak megfelelően lettek tervezve, amely minden fagylaltkészítő szükségleteinek eleget tesz.

A PreGel értékes termékvonala felhasználható meleg és hideg eljárásokhoz, mint ahogy tej és víz alapú fagylaltok elkészítésére. Ezen kívül különleges igényeket is kielégítő termékeket kínálunk, mint a tejmentes, diétás és vegán fagylalt alapok. Az alapanyagaink állandó minőséget, egyszerű és gyors elkészítést biztosítanak és saját ízlés szerint alakíthatóak. Fedezze fel a fagylalt alapjaink különböző fajtáit és találja meg az Ön igényeinek megfelelőt.

FAGYLALT ALAPOK

FAGYLALT ALAP MELEG ELJÁRÁSHOZA PreGel meleg tejes alapok saját fejlesztésű száraz összetevők por állagú keveréke, mely a legfejlettebb, hőhatásra aktiválódó megoldás.

A meleg eljárású alapokat, hűtés előtt pasztörizálni kell. A folyamat egészen egyszerű. Előszöris 35 °C - 40 °C-ra kell hevíteni a tejet a pasztörizálóban, majd a szilárd összetevőket hozzá adni és alaposan elkeverni. Amint a folyadék elérte a 85 °C-ot, le kell hűteni 4 °C-fokra és 1,5 órán át pihenni hagyni. Ezután a kívánt mennyiséghez tetszőleges ízű fagylalt pasztát kell keverni és a fagylaltgépbe önteni.


PREGEL FAGYLALT ALAPOK

MEGJEGJZÈS:

• “N” VÁLTOZATBAN IS ELÉRHETŐ VAGY ÉTELSZÍNEZÉKEKKEL MELYEK NEM SZEREPELNEK A 1333/2008/EK RENDELETBEN.

• TEJ SZÁRMAZÉKOK NÉLKÜL

• MÁS CSOMAGOLÁSBAN IS ELÉRHETŐ

• GLUTÉNMENTES • VEGÁN

Cikkszàm Termèk Zsiradèkok Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès

00948 BASE RIMINI® 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •01748 DIAMANT 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •56608 CREMISSIMA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •22308 CREMISSIMA BIANCA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •07748 PREGEL® VITTORIA® 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •94008 SUBLIME növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •

01608 DIAMANT 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

15008 FIOCC® növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

85308 MATILDE 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

05508 MAXIMASTRUCTURA® 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

48628 NATURAL ZEROE adalékanyagmentes, növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej •

08408 PRE GEL VITTORIA® SUPER 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

59108 PUROLAT SUPERIOR MELEG növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej • •56328 SUBLIME 100 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej •03708 VENEZIA 100 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej • •11928 BASE ANGELICA növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 150 g / lt tej •

37608 BASE DEL MAESTRO hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,6 kg 200 g / lt tej •

05708 CREMOSISSIMA QUICK hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,75 kg 350 g / lt tej •

07008 MAXIMAPAN 150 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 150 g / lt tej •

29808 PRONTOMIX növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 490 g / lt víz • •68081 UNICA HOT növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 1 zsák x 10 kg 500 g / lt forró víz •



GYÜMÖLCSFAGYLALT ALAPOKEzek a fagylalt alapok tökéletesek frissítő gyümölcsfagylaltok elkészítésére hideg eljárással.A gyümölcsfagylalt alapok felhasználhatóak friss és fagyasztott gyümölccsel, gyümölcs pürével, PreGel gyümölcspasztával és ezeket kombinálva is, egy különleges íz elérése érdekében.

FAGYLALT ALAP HIDEG ELJÁRÁSHOZA PreGel hideg tejes fagylalt alapjai azoknak készült, akik gyorsan, nagy mennyiséget szeretnének készíteni, anélkül hogy a le kellene mondaniuk a tökéletes ízről. Ezeknek az alapanyagoknak az összetétele arra lett kifejlesztve, hogy hevítés nélkül pénzt és időt spórolhasson. A hideg tejes fagylalt alapok lehetővé teszik saját, testreszabott receptek elkészítését. A hideg eljáráshoz az összes összetevőt össze kell keverni és 30 percig hűtőben pihentetni, majd fagylaltgépben elkészíteni.

A hideg eljáráshoz készült termékek kívánt esetben pasztörizálhatóak is.

CSOKOLÁDÉFAGYLALT ALAPOKA PreGel ezen alapjai intenzív, kiváló csokoládé ízt nyújtanak.


08608 CREMOSA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •02548 EXPRESS-CAPRI 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •02238 FIOR PANNA növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 1,2 kg 50 g / lt tej •85208 PANNA 50 növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt tej • •02348 PANNAGEL® növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt tej •92208 PANNA MILK 50 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt tej • •11028 FIOR PANNA 100 növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej •59008 PUROLAT SUPERIOR HIDEG növényi eredetű zsiradék nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / lt tej •

09308 TOTALBASE® hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

32355 BIANCOLATTE SPRINT hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej •

14992 PRONTOFAST növényi eredetű zsiradék nélkül 1 zsák x 10 kg 500 g / lt víz •


92108 CREMOSA GYÜMÖLCS zsiradékok nélkül 8 tasak x 1,5 kg 50 g / lt víz • • •31108 BASE FRUTTA TEJMENTES zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt víz • • •02108 FRUTTOSA zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 50 g / lt víz • 04044 LEMON 50 zsiradékok nélkül 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz • •44824 LEMON YELLOW 50 zsiradékok nélkül 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz • •23908 GRANFRUTTOSA zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 60 g / lt víz • •54528 BASE NATURAL GYÜMÖLCS ZEROE zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 100 g / 0,5 lt víz + gyümölcs • • •

09508 SUPERLIMONE 100 hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 2 kg 100 g / lt víz •

09308 TOTALBASE® hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

92701 BASE FRUTTA BIO zsiradékok nélkül 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz + bio gyümölcs • •82501 TUTTIFRUTTI zsiradékok nélkül 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz • •


00608 CSOKOLÁDÉ 100 zsiradékokat tartalmaz (mely a kakaó természetes összetevője) 8 tasak x 1,5 kg 100 g / lt tej •

00548 CSOKOLÁDÉ 200 (SCHOKO' KISS) zsiradékokat tartalmaz (mely a kakaó természetes összetevője) 8 tasak x 2 kg 200 g / lt tej • •

07408 ÉTCSOKOLÁDÉ PREMIUM hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot tartalmaz 8 tasak x 1,5 kg 250 g / lt tej + víz •



ALKOHOLOS FAGYLALT ALAPA Base Allegra egy rendkívül sokoldalú termék alkoholt tartalmazó fagylaltok elkészítésre. Kitűnő struktúrát és ízt biztosít az alkoholtartalom ellenére is.

VEGÁN FAGYLALTEz az új fagylalt alap 100%-osan vegán, mellyel vendégeinek klasszikus ízeket és gyümölcsös sorbet is varázsolhat. Egy meleg eljárású alap, melyet pasztörizálva, de akár egyszerűen forró vízzel is elkészíthet.

LIGHT & WELLNESS FAGYLALT ALAPOKEz a termékvonal alacsony kalória tartalmú alapokat tartalmaz rostokkal gazdagítva és steviával,fruktózzal vagy szukralózzal édesítve. Tökéletes azoknak a vendégeknek, akik a fagyizóban is megszeretnèk tartani alakjukat.

SZÓJAFAGYLALT ALAPEgy hideg eljáráshoz alkalmas fagylalt alap beneo rostokkal és fruktózzal. Tökéletes laktózmentes fagylaltok készítésére, mivel nem tartalmaz állati zsiradékokat, tejszàrmazèkot és szacharózt, emellett kellemes és könnyű ízt nyújt.

MEGJEGJZÈS:






68428 LIGHT SUPERFRUTTA WMD zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 220 g / lt víz • • •08208 LIGHT SUPERLATTE zsiradékok nélkül 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej •

84601 LIGHT&STEVIA BASE zsiradékok nélkül 12 tasak x 1,05 kg 350 g / lt zsírszegény tej + pure Classic Paste vagy víz + gyümölcs • •

39501 WELLNESS BASE zsiradékok nélkül 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz •


44428 BASE VEGÁN kakaóvajat tartalmaz 8 tasak x 2 kg 150 g / lt víz • • •


09408 NEUTRAL BASESOIA BENEO™hidrogénezett növényi eredetű zsiradékot

tartalmaz 8 tasak x 2 kg 500 g / lt víz • • •


82404 ALLEGRA zsiradékok nélkül 4 tasak x 1,5 kg 150 g / lt víz+ bor/sör/likőr • • •


NEUTRO, TEXTÚRA JAVÍTÓK ÉS STABILIZÁTOROKA PreGel stabilizátorai és textúra javítói segítségével fagyalaltja állagát saját igényei szerint alakíthatja.

MEGJEGJZÈS:





Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès

56824 ÉDESSÉGSZABÁLYZÓ 4 tasak x 2 kg • •00404 FIBRAPLUS 4 tasak x 1,5 kg 15 g / kg mix • •02004 NEUTRO 4 tasak x 2 kg 4-5 g / lt tej vagy víz • •00324 PIÙ CREMOSO 4 tasak x 1,2 kg 20-30 g / lt •08804 PROTEIN GÈL 4 tasak x 1,5 kg 20-40 g / lt mix •70402 SETAGEL-VELLUTINA® 2 vödör x 5 kg 4-6 g / lt mix • •01944 SUPERNEUTRO GYÜMÖLCS 4 tasak x 2 kg 10 g / kg mix • • •01844 SUPERNEUTRO TEJ 4 tasak x 2 kg 10 g / kg mix •


ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOKA világ különböző pontjairól, nyers alapanyagokból nyert PreGel ízesítők, kellemes állagot és magas minőséget nyújtanak.

Az ízesítők három formában elérhetőek, a fogyasztók bármely igényének megfelelően: klasszikus paszták, Fortefrutto® és hideg eljáráshoz alkalmas por alapú ízesítők.

A klasszikus paszták remek ízt adnak tejszín és tej alapú desszertjeinek. A Fortefrutto®, melyben a „Forte” jelentése erős és jellegzetes, a „Frutto” pedig gyümölcs, intenzív gyümölcsdesszert ízesítő. Továbbá, a hideg eljáráshoz alkalmas ízesítő porok egyben optimális megjelenést és intenzív ízt biztosítanak, emellett könnyen oldódnak szemcsés utóíz nélkül.

HIDEG ELJÁRÁSHOZ ALKALMAS ÍZESÍTŐKEz a termékvonal különböző por alapú ízesítő termékeket foglal magába. Könnyen oldódnak hideg fagylalt alapokban, mely elősegíti nagy mennyiségű fagylalt gyors elkészítését.

Ezek a termékek egyben tartósítanak, intenzív ízt biztosítanak és könnyen oldódnak szemcsés utóíz nélkül. Nem csak fagylalt, de cukrász termékek ízesítésre is alkalmasak.

KLASSZIKUS PASZTÁKA PreGel klasszikus paszták összetevői, a világ különböző pontjairól származnak, kitűnő minőséget biztosítva. Magasan koncentráltak, ezért kis mennyiség is elegendő a kívánt íz eléréséhez. A PreGel klasszikus paszta termékvonala számos ízzel büszkélkedhet, a különböző ízlések kielégítése érdekében. A trendnek megfelelően, a PreGel folyamatosan új ízeket fejleszt ki.A klasszikus paszták fagylaltok és cukrász termékek elkészítésére is alkalmas.


ÍZESÍTŐ ALAPANYAGOK


57528 IL COCCO 8 tasak x 1,2 kg 70 g / kg fagylalt alap •21726 LA LIQUIRIZIA OEM - MEDVECUKOR 6 tégely x 0,9 kg 30 g / kg tejes fagylalt alap •04544 MASCARPONE 30 4 tasak x 2 kg 30 g / lt tej •00744 PANNA ALPINA 4 tasak x 2 kg 15-30 g / kg mix •04904 SAJTTORTA 4 tasak x 1,5 kg 40 g / kg mix •04204 YOGGI® 4 tasak x 1,5 kg 30-50 g / kg mix •04224 YOGGI® TEJKÚLTÚRÁVAL 4 tasak x 1,5 kg 30-50 g / kg mix •


57802 ALMÁS PITE 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap • •10802 AMADEUS DREAM 2 vödör x 6 kg 100 g / kg fagylalt alap • •50002 AMARETTO 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap

27406 ALPESI KARAMELL 6 vödör x 1,3 kg 25-30 g / kg fagylalt alap •25602 BISCOTTO (VAJAS KEKSZ) 2 vödör x 3 kg 70-80 g / kg fagylalt alap •56522 CACAOPAT (CUKORMENTES) 2 vödör x 6 kg 70-100 g / kg fagylalt alap • • •27502 CAPPUCCINO - LATTE MACCHIATO 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap • •57202 CARAMAO MOU 2 vödör x 6 kg 20-35 g / kg fagylalt alap •89702 CASSATA SICILIANA 2 vödör x 6 kg 175 g / kg fagylalt alap •59372 CIOCCOLATINO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • •28072 COFFEE COSTA D'ORO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • • •50172 COFFEE MOKKA 2 vödör x 3 kg 30 g / kg fagylalt alap • •54672 CREMA ALL'UOVO (TOJÁS DESSZERTKRÉM) 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap •85002 CREMA CATALANA 2 vödör x 3 kg 70-100 g / kg fagylalt alap •55772 CROCCANGELO® 2 vödör x 2,5 kg 70-100 g / kg fagylalt alap • •50672 CROCCANTINO 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • •54802 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ 2 vödör x 6 kg 120 g / kg fagylalt alap • •51202 DIÓ 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap •53272 DIÓ KRÉM 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap •



MEGJEGJZÈS:





58472 FAHÉJ 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap • •58072 FÁNK 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap •55502 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •53402 FEHÉR TRÜFFEL 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap •25102 FENYŐMAG 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap • •24502 FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap • •50972 GESZTENYE GLACÉ 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • •50702 GIANDUIA 2 vödör x 6 kg 130-150 g / kg fagylalt alap • •91302 GIANDUIOTTO ROCK 2 vödör x 5 kg 150-170 g / kg fagylalt alap •25822 GOLDEN VANILLE® 2 vödör x 3 kg 20 g / kg fagylalt alap • •89572 HABCSÒK 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap •50202 KARAMELLA 2 vödör x 6 kg 20-35 g / kg fagylalt alap • •53602 KÁVÉ KRÉM 2 vödör x 6 kg 35-40 g / kg fagylalt alap • •12372 KÉK ANGYAL 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap •50402 KÓKUSZ 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap • •77602 LA CUBANERA (KESERŰ GIANDUIA) 2 vödör x 3 kg 150-170 g / kg fagylalt alap • •29902 LEOLEON 2 vödör x 3 kg 40 g / kg fagylalt alap •50802 MALAGA C (SÁRGA) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap • •59902 MALAGA N (FEHÉR) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap • •55202 MANDULA PIRÍTOTT 2 vödör x 6 kg 70-100 g / kg fagylalt alap • •36122 MANDULA PURE ÉDES 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •51002 MARCIPÁN 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap • •29402 MARSCAPONE KRÉM 2 vödör x 6 kg 50 g / kg fagylalt alap •73302 MASTIXA 2 vödör x 3 kg 60 g / kg fagylalt alap • •56172 MEDVECUKOR 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • •51172 MENTA C (ZÖLD) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap • • •59872 MENTA NA (FEHÉR) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap • •25702 MERINGUE 2 vödör x 3 kg 50 g / kg fagylalt alap •29202 MOGYORÓ (BARNA) 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap •53912 MOGYORÓKRÉM 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap • • •27002 MOGYORÓ (SÖTÈT PÖRKÖLÉS) 2 vödör x 5 kg 70 g / kg fagylalt alap •51502 MOGYORÒ REGINA 2 vödör x 5 kg 80-120 g / kg fagylalt alap • •51402 MOGYORÒ REGINA FINOM 2 vödör x 5 kg 70-130 g / kg fagylalt alap • •58202 MOGYORÒ REGINA GRANULÀLT 2 vödör x 5 kg 100-130 g / kg fagylalt alap • •61602 ORO D'ORO (CITROM KRÉM) 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap • • •54772 PANNACOTTA 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap •53302 PANNAPANNA 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap •23302 PIEMONT OFJ MOGYORÓ 2 vödör x 5 kg 100-130 g / kg fagylalt alap • •51702 PISZTÀCIA REALE FINOM 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap • • •51802 PISZTÀCIA REALE GRANULÁLT 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap • • •31272 PISZTÀCIA PRIMAVERA 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap • •18972 PISZTÀCIA PRIMAVERA (380/2012 EU) 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap • •53702 PISZTÀCIA KRÈM 2 vödör x 6 kg 70 g / kg fagylalt alap • •28322 PRONTOCIOCC® 2 vödör x 6 kg 100 g / kg fagylalt alap • •06872 PISZTÀCIA PURE ANATOLIA 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •


CIOCCOLATINA LA CREMA DA VETRINACioccolatina az új csokoládé ízű krém, mely közvetlen a fagylaltpultban lévő használatra lett kifejlesztve. Az új recept figyelmesen kiválasztatott összetevőkből áll, egy kellemes, lágy krém, melyet közvetlen a fagylalttégelybe önthet.



55972 PISZTÀCIA PURE SICILIA 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •82702 PISZTÁCIA PURE N 2 vödör x 2,5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •56002 PUNCS 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap •53072 RÁGÓGUMI 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap • •57302 RÓZSA 2 vödör x 6 kg 35 g / kg fagylalt alap •73202 SALTY PEANUT® 2 vödör x 2,5 kg 120 g / kg fagylalt alap • •23102 SPEKUALTIUS (NÉMET KARÁCSONYI KEKSZ) 2 vödör x 3 kg 70 g / kg fagylalt alap •51902 TARTUFO AL BACIO 2 vödör x 5 kg 130 g / kg fagylalt alap • •52002 TIRAMISU' 2 vödör x 5 kg 80 g / kg fagylalt alap •91802 TIRAMISU' VENEZIANO (VELENCE TIRAMISU) 2 vödör x 3 kg 80 g / kg fagylalt alap •52102 TORRONE (MÉZ & MANDULA) 2 vödör x 4 kg 70 g / kg fagylalt alap •52272 VANIGLIA ANTICA C 2 vödör x 3 kg 25-35 g / kg fagylalt alap • • • •52602 VANIGLIA CLASSICA BOURBON N 2 vödör x 6 kg 25-35 g / kg fagylalt alap •59502 VANIGLIA N 2 vödör x 6 kg 25-35 g / kg fagylalt alap • •

23502 VANIGLIA PURISSIMA BACCHE(SZÍNTISZTA VANÍLIARÚD) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap •

82906 VANILLA EXCELSA 6 tégely x 1,3 kg 20-25 g / kg fagylalt alap • •26402 VANILLA MEXICO SUPERIOR 2 vödör x 6 kg 25-40 g / kg fagylalt alap •73472 VANILLA N°8 2 vödör x 3 kg 25-35 g / Kg fagylalt alap •48902 VANILLA TAHITI N (FEHÉR) 2 vödör x 6 kg 30 g / kg fagylalt alap •14602 VANILLA TAHITI N (SÁRGA) 2 vödör x 6 kg 30 g / kg fagylalt alap •24002 WHISKY KRÉM 2 vödör x 3 kg 100 g / kg fagylalt alap •52302 ZABAJONE C 2 vödör x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap • •52502 ZABAJONE DESSZERTEKHEZ C 2 vödör x 5 kg 120 g / kg fagylalt alap •52305 ZABAJONE VITTORIA 2 tégely x 5 kg 100 g / kg fagylalt alap •59472 ZUPPA INGLESE N 2 vödör x 3 kg 35 g / kg fagylalt alap •

Code Product Packaging Notes

67572 CIOCCOLATINA LA CREMA DA VETRINA 2 vödör x 3 kg •




FORTEFRUTTO®

A PreGel Fortefrutto® termékvonala koncentrált gyümölcs pasztákból áll, mely a PreGel találmánya és a 70-es évek óta lehetővé teszi a gyümölcsfagylalt készítést évszaktól függetlenül. A Fortefrutto® előállításához felhasznált gyümölcsöket, világszerte, a gyümölcs fajtájának megfelelően szüretelik, így biztosítva az autentikus és minőségi ízt. A gyümölcs paszták felhasználhatók fagylaltok, torták, parfék és egyéb desszertek elkészítésére, akár fagyasztva és sütve is.

MEGJEGJZÈS:






40172 AMARENA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •40272 ANANÁSZ C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •41346 ARANCIAGRA 6 tégely x 1,3 kg 20 g / kg mix • •09276 VÉRNARANCS 6 tégely x 1,3 kg 20 g / kg mix összetartozò termèkek

40472 BANÁN C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •42072 BARACK C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •49372 BARACK-MANGÓ A-C-E 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •40572 CITROM C 2 vödör x 3 kg 110 g / kg mix • • •45672 CSERESZNYE N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •40872 EPER C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •40972 ERDEI GYÜMÖLCS C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •42572 ERDEI SZAMÓCA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •49272 EXOTIC NS 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •41772 FEKETE ÁFONYA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •47372 FEKETE RIBIZLI N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •48072 GRÁNÁTALMA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •43872 GRAPEFRUIT N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •9272 GUAVA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •94202 HUGO 2 vödör x 3 kg 100 g / kg mix • •41172 KIWI C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •41472 KÖRTE N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •41272 MÁLNA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •47436 MANDARIN I 6 tégely x 1,2 kg 30 g / kg mix • •47456 MANDARIN II 6 tégely x 1,2 kg 30 g / kg mix összetartozò termèkek

47772 MANGO ALPHONSO N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •41072 MARACUJA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •43372 MARASCA - VAD MEGGY N 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •41336 MEDITERRÁN CITROM I - LIMONAGRO 6 tégely x 1,3 kg 30 g / kg mix • •41356 MEDITERRÁN CITROM II - LIMONFIORE 6 tégely x 1,3 kg 30 g / kg mix összetartozò termèkek

88302 MOJITO 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •40372 NARANCS C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •41972 PAPAYA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •40072 SÁRGABARACK C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •41672 SÁRGADINNYE 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •73272 SPRITZ 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • •41872 SZEDER C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •42972 SZŐLŐ C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •42472 ZÖLD ALMA C 2 vödör x 3 kg 20-70 g / kg mix • • •


SPRINTA PreGel Sprint egy termékcsalád hideg eljáráshoz, mely lehetővé teszi a fagylaltok gyors és egyszerű elkészítését. Ezek a termékek rengeteg időt spórolnak meg, amellett hogy magas minőséget biztosítanak: tulajdonképpen semmi egyéb teendő nincs, mint a már általunk előkészített száraz összetevőkhöz tejet, avagy vizet adni. Annak ellenére, hogy az alapanyagok részletes kimérése elmarad, a tökéletes állag és minőség garantált.


SPRINT

SPRINT DARABOKKALA Sprint darabokkal, igazi gyümölcs darabos fagylaltok, gyors és egyszerű elkészítésére lett kifejlesztve

SPRINT DARABOK NÉLKÜLEzek a termékek ideálisak krémes és sima textúrájú fagylaltokhoz, egyaránt fagyasztva avagy kiváló minőségű lágy fagylaltok elkészítésére.

MEGJEGJZÈS:






07621 ANANÁSZ DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •44201 BANÁN DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •31431 BARACK DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •37801 CSILIS CSOKOLÁDÉ DARABOKKAL 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt tej •16401 EPER DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •01301 ERDEI GYÜMÖLCS DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •32701 ERDEI GYÜMÖLCSÖS JOGHURT 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej •15401 GRANLIMONE (CITROM) DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •06901 KÓKUSZ DARABOKKAL 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej + tejszín •31355 MÁLNA DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •60621 MANDULA SPRINT 10 tasak x 1,35 kg 450 g / lt tej •26821 SÁRGADINNYE DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •83601 ZÖLD ALMA SPRINT GRANFRUTTA DARABOKKAL 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz • • •

Cikkszàm Termèk Packaging Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès

90001 ACE (A-C-E VITAMINOKKAL) 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •69821 BARACKOS TEA 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz • • •35501 BANÁNKRÉM 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej + víz 330 g / lt tej + víz •89602 BARACK-MANGÓ 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •32355 BIANCOLATTE 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej 300 g / lt tej •84801 BUTTERMILCH (KEFÍR) 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej + kefír 300 g / lt tej + kefír •36921 CHAI TEA 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej • •93708 CIOCCOBIANCO 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt víz 580 g / lt víz •93808 CIOCCOLATTE 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt víz 580 g / lt víz

09701 CITROM 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •26201 CREMA ANTICA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej

32401 CSOKOLÁDÉ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •09901 EPER N 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •04408 ÉTCSOKOLÁDÉ 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt forró víz 580 g / lt forró víz •


SPRINT

MEGJEGJZÈS:





92008 ÉTCSOKOLÁDÉ WMD 8 tasak x 1,75 kg 700 g / lt forró víz 580 g / lt forró víz • • •84401 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 10 tasak x 1,1 kg 440 g / lt tej 365 g / lt tej •61901 GIANDUIOTTO 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej+tejszín 375 g / lt tej + tejszín •88101 GÖRÖGDINNYE 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • • •31701 GÖRÖGDINNYE SORBETTO 12 tasak x 1,2 kg 450 g / lt víz 400 g / lt víz •69921 GRÁNÁTALMA 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz • •15701 GRAPEFRUIT 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •04631 ITALIAN BISCOTTO 8 tasak x 1,5 kg 500 g / lt tej 430 g / lt tej

09601 KÁVÉ 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej 300 g / lt tej •83801 LIME NA 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •81821 KÉK SPRINT 12 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej •25521 KRIPTON ICE 10 tasak x 1,32 kg 440 g / lt víz 375 g / lt víz •09001 LIMONCELLO 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •89901 MANDARIN 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •63901 MANDULA KRÉM SPRINT 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej 375 g / lt tej •69301 MANGÓ 12 tasak x 1,1 kg 440 gr / lt víz 365 g / lt víz • •14801 MASCARPONE IMPERIALE N 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej + tejszín 330 g / tej + tejszín •64001 MOGYORÓ 10 tasak x 1,13 kg 450 g / lt tej 375 g / lt tej •11221 MONTE NERO 12 tasak x 1,2 kg 400 g / lt tej 340 g / lt tej •04101 PRONTOLEMON 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •21901 SÁRGADINNYE 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •05901 SAJTTORTA 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt tej + tejszín 300 g / lt tej + tejszín •83701 SÓS KARAMELLA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •14701 TIRAMISÙ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •85701 TRÓPUSI SPRINT 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •32501 VANÍLIA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •42201 VÉRNARANCS N 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg 370 g / lt zsírszegény tej 300 g / lt zsírszegény tej •32901 YOGURSPRINT 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •

13321 YOGURT GRECO(GÖRÖG JOGHURT) 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt tej 320 g / lt tej + joghurt •

22001 ZÖLD ALMA NA 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz 365 g / lt víz • •91901 ZÖLD TEA 12 tasak x 1 kg 400 g / lt tej 330 g / lt tej •

Cikkszàm Termèk Packaging Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès


LÁGYFAGYLALTA PreGel lágyfagylalt, egy hideg eljárású és por alapú termékvonal, mely teljes ízt biztosít.

A PreGel Centorighe® egy exkluzív termék lágyfagylaltok díszítésére, közvetlen a gépből adagolásakor, dekoratív és élénk színekkel.


LÁGYFAGYLALT

LÁGYFAGYLALTEzek a termékek por alapú keverékek hideg eljáráshoz, a friss lágyfagylalt egyszerű, mégis minőségi elkészítésére, amennyiben megfelelő lágyfagylaltgéppel készítik. .

CENTORIGHE®

A Centorighe különleges állaga lehetővé teszi az élek tökéletes díszítését csöpögés nélkül. Egyben vizuális élményt és gazdag ízt nyújt.

MEGJEGJZÈS:






03008 CSOKOLÁDÉ SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz •48108 EPER SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz • •03108 FIORDILATTE SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz •04808 FROZEN YOGGI® - JOGHURT SOFT 8 tasak x 1,6 kg 320 g / lt tej + joghurt •04851 FROZEN YOGGI® N. 1 TEJKULTÚRÁVAL + 12 tasak x 0,8 kg 160 g (N. 1) + 160 g (N. 2) / lt tej

vagy tej + joghurt•

04841 FROZEN YOGGI® N. 2 12 tasak x 0,8 kg összetartozò termèkek

36421 UBORKÁS JOGHURT SPRINT 10 tasak x 1,2 kg 340 g / lt tej •06108 VANÍLIA SOFT 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt víz

94631 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,9 kg

225 g (N. 1) + 225 g (N. 2) / lt víz •

94641 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 2 12 tasak x 0,9 kg összetartozò termèkek

49901 YONICE SOFT 12 tasak x 1,08 kg 270 g / lt tej •49951 YONICE SOFT N. 1 TEJKULTÚRÁVAL + 12 tasak x 0,68 kg 136 g (N. 1) + 136 g (N. 2) /

lt zsírszegény tej•

49941 YONICE SOFT N.2 12 tasak x 0,68 kg összetartozò termèkek

Cikkszàm Termèk Csomagolàs Megjegyzès

14476 CSOKOLÁDÉ 6 tégely x 1,2 kg • •27606 EPER 6 tégely x 1,2 kg •69246 ERDEI GYÜMÖLCS 6 tégely x 1,2 kg •14376 MANGÓ 6 tégely x 1,2 kg • •89306 ZÖLD ALMA 6 tégely x 1,2 kg • •


LÁGYFAGYLALT

TENERISSIMOA Tenerissimo koncepció tökéletes azok számára, akik innovatív újdonságokkal szeretnék vállalkozásukat tovább fejleszteni. Ezek a por alapú keverékek kizárólag tej vagy víz hozzáadását igénylik, amiből aztán ízletes lágyfagylalthoz hasonló fagyasztott desszertek készíthetőek. A termék legjobb tulajdonsága, hogy akár egy pénztárca kímélő és egyszerűen asztalra szerelhető fagylaltgépben elkészíthető. Nagyszerű megoldás azok számára, akik kis befektetéssel szeretnék szélesíteni a kínálatukat, anélkül hogy le kellene mondaniuk termékük kiváló minőségéről.

il Gelato

®SS


91701 CITROM 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz •65101 CSOKOLÁDÉ 12 tasak x 1 kg 500 g / lt víz •65001 EPER 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz •63721 FIORDILATTE 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej •65601 GRAPEFRUIT 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz •64321 JOGHURT 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej + joghurt •58121 KÁVÉ 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej •91501 MANGÓ 12 tasak x 0,8 kg 400 g / lt víz • •65221 MASCARPONE 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej •23721 SÓS KARAMELLA 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej •91401 VANÍLIA 12 tasak x 0,66 kg 330 g / lt tej •


LIGHT FAGYLALTA Pregel Light & Stevia egy félkész termékcsalád, mely cukormentes, rostokban gazdag és kalória szegény. Ezek a termékek steviával vannak édesítve, mely egy Brazília és Paraguay-ból származó növényi édesítőszer. A stevia kb. 300-szor édesebb a cukornál, kalóriák nélkül.

Ezen kívül más Light fagylalt termékeket is kínálunk, melyek kalóriaszegények, beneo rostokban gazdagak, cukormentesek és kizárólag fruktózt vagy szukralózt tartalmaznak


LIGHT FAGYLALT

STEVIÁVAL ÉDESÍTETTA stevia rabaudiana egy dél amerikai növény, mely Brazília és Paraquay félnedves szubtrópusi vidékein honos. Ez a kalóriamentes kivonat 300-szor édesebb, mint a szukralóz.

SZUKRALÓZZAL ÉDESÍTETTEgy egész termékcsalád, szacharóz hozzáadása nélkül, szukralózzal édesítve és beneo rostokkal gazdagítva. Tökéletes alacsony kalória tartalmú fagylaltok elkészítésére.

FRUKTÓZZAL ÉDESÍTETTKalóriaszegény termékek fruktózzal édesítve, szacharóz hozzáadása nélkül.

MEGJEGJZÈS:






84601 LIGHT&STEVIA BASE 12 tasak x 1,05 kg 350 g / lt zsírszegény tej + Pure Classic Paste vagy víz + gyümölcs •

21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tejLàgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej •


23402 ARABESCHI® ERDEI SZAMÓCA LIGHT BENEO™ 2 vödör x 3 kg •20601 CAPPUCCINO LIGHT BENEO™ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt víz vagy zsírszegény tej •20501 CSOKOLÁDÉ LIGHT BENE™ 10 tasak x 1,25 kg 500 g / lt víz vagy zsírszegény tej •20801 FIORDILATTE LIGHT BENEO™ 12 tasak x 1 kg 400 g / lt víz vagy zsírszegény tej • •20701 MÁLNA LIGHT BENEO™ 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz •39802 MARACUJA N PASTE (SZACHARÓZ MENTES) 2 vödör x 3 kg 35 g / kg mix •71401 YOGUSPECIAL LIGHT EPER BENEO™ 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej • •36701 YOGUSPECIAL LIGHT BANÁN BENEO™ 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej • •21001 YOGUR LIGHT BENEO™ 12 tasak x 0,92 kg 370 g / lt zsírszegény tej • •39501 WELLNESS FAGYLALTALAP 12 tasak x 1,1 kg 440 g / lt víz + gyümölcs •


08108 LIGHT SUPERFRUTTA 8 tasak x 2 kg 220 g / lt víz • • •08208 LIGHT SUPERLATTE 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej •08708 LIGHT VANÍLIA 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej •08308 LIGHT YOGGI 8 tasak x 2 kg 250 g / lt zsírszegény tej •


BIO FAGYLALT2012-ben a PreGel megszerezte az ökológiai gazdálkodás tanúsítványát, mely a cég, a fenntartható fejlődésről alkotott képét tükrözi. A bio termelés két társadalmi szerepet tölt be: egy speciális piacot lát el, mellyel az ügyfelek biotermékek iránti igényeit elégíti ki, miközben a környezet védelmet, állatijólétet és a vidékfejlesztést támogatja.

A PreGel biotermékeinek a gyártása a 834/2007/EK rendeletnek megfelelően zajlik le, melyet a Mezőgazdasági Minisztérium rendszeresen ellenőriz.


AZ ÖKOLÓGIAI TERMÉKVONAL

PREGEL BIOA PreGel új bio termékvonala ökológiailag igazolt, por alapú termékeket kínál, melyek kizárólag folyadék (víz, bio tej, bio joghurt) és/vagy bio gyümölcsök hozzáadását igénylik. Ezek a termékek a Sprintekhez hasonlóan lettek kifejlesztve és gyártva, a könnyű és egyszerű elkészítés érdekében.

MEGJEGJZÈS:





Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Fagylalt Adagolàs Làgyfagylalt Megjegyzès

92601 BIO CSOKOLÁDÉ 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej •92801 BIO FIORDILATTE 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej •92701 BIO FRUTTA FAGYLALTALAP 10 tasak x 1,24 kg 310 g / lt víz + bio gyümölcs •92901 BIO VANÍLIA 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej •92301 BIO YOGO 10 tasak x 1,2 kg 400 g / lt bio tej 330 g / lt bio tej •


JOGHURT FAGYLALT1985-ben Dr. Rabboni kifejlesztette a PreGel és egyben a világ első joghurt ízű fagylaltját a Yoggi®-t. Ennek az új ízvilágnak a bemutatásával a kézműves fagylalt világát forradalmasította.

A Frozen Yoggi® bevezetésével lehetőség nyílt a frozen yogurt terjeszkedésére világszerte, nemzetközi láncok és független kiskereskedők számára is.

A PreGel joghurt fagylaltjainak óriási sikere első sorban az egyedi és leutánozhatatlan íznek köszönhető.


PREGEL JOGHURT

PREGEL JOGHURTAz évek során, a PreGel joghurt fagylaltjának eredeti és összetéveszthetetlen íze több más terméknek is a hasznára vált: kézműves- és lágyfalaltok, jégkásák, smoothie-k, tejkultúrában gazdag avagy steviával édesített innovatív biotermékek.

MEGJEGJZÈS:






04808 FROZEN YOGGI® - JOGHURT SOFT 8 tasak x 1,6 kg Làgyfagylalt: 320 g / lt tej + joghurt •04851 FROZEN YOGGI® N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,8 kg Làgyfagylalt: 160 g (N. 1) + 160 g (N.

2) / lt tej vagy tej + joghurt•

04841 FROZEN YOGGI® N. 2 12 tasak x 0,8 kg összetartozò termèkek

08308 LIGHT YOGGI 8 tasak x 2 kg Fagylalt: 250 g / lt zsírszegény tej

04204 YOGGI® 4 tasak x 1,5 kg Fagylalt: 250 g / lt zsírszegény tej •04224 YOGGI® TEJKULTÚRÁVAL 4 tasak x 1,5 kg Fagylalt: 30-50 g / kg mix

60204 YOGGIGRANITA 4 tasak x 2 kg 30-50 g / kg mix •

92301 YOGO BIO 10 tasak x 1,2 kg Fagylalt: 400 g / lt bio tej Làgyfagylalt: 330 g / lt bio tej

21001 YOGUR LIGHT BENEOTM 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej •

21081 YOGUR LIGHT&STEVIA 12 tasak x 1,11 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej Làgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej •

32901 YOGURSPRINT 12 tasak x 1 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej Làgyfagylalt: 300 g / lt zsírszegény tej •

32701 YOGURSPRINT ERDEI GYÜMÖLCS N 12 tasak x 1 kg Fagylalt: 400 g / lt tej

94631 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,9 kg Làgyfagylalt: 225 g (N. 1) +225 g (N. 2) / lt víz • •

94641 YOGURSPRINT LAKTÓZMENTES N. 2 12 tasak x 0,9 kg

13321 YOGURT GRECO (GÖRÖG JOGHURT) 8 tasak x 1,6 kg Fagylalt: 400 g / lt tej Làgyfagylalt: 320 g / lt tej + joghurt

70921 YOGURTINO SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg Smoothie: 240 g / lt tej + jég + gyümölcs •

36701 YOGUSPECIAL LIGHT BANÁN BENEO 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej •71401 YOGUSPECIAL LIGHT EPER BENEO™ 12 tasak x 0,92 kg Fagylalt: 370 g / lt zsírszegény tej •49901 YONICE SOFT 12 tasak x 1,08 kg Làgyfagylalt: 270 g / lt tej •49951 YONICE SOFT N. 1 TEJKULTÚRÁVAL 12 tasak x 0,68 kg Làgyfagylalt: 136 g (N.1) + 136 g (N.2)

/ lt zsírszegény tej•

49941 YONICE SOFT N.2 12 tasak x 0,68 kg összetartozò termèkek

36421 UBORKÁS JOGHURT SPRINT 10 tasak x 1,2 kg Làgyfagylalt: 340 g / lt tej


VARIEGÁLÓK ÉS TÖLTELÉKEKEz a kategória tradicionális olasz variegálókat foglal magába. Ezek a sűrű kész paszták, rengeteg ízben kaphatóak melyeknek nagy része ízének megfelelő darabokat tartalmaz.A variegálók felhasználhatóak fagylalttal, jégkrémmel, palacsintával vagy gofrival kombinálva, de akár cukrászati töltelékként is.

Az Arabeschi® különleges fagyálló struktúrával rendelkezik, emellett a gazdag és sűrű textúrájának köszönhetően nem csöpög. Tökéletes új ízek és receptek alkotására és bármilyen fagylalt díszítésére is. Az Arabeschi® sokoldalúsága a fagyizók világának határait is átlépi. Számos cukrászati felhasználási lehetőséget nyújt, akár semifreddo rétegként, bajor krémekhez, bevont desszertek díszítéséhez, de habdesszertek és pannacotta elkészítéséhez is. Süteményeknél, pitéknél vagy akár sajttortáknál is hasznára válhat az utolsó simítások elvégzésekor.

A PreGel Arabeschi® és PinoPinguino termékek sokoldalúsága rengeteg lehetőséget nyújt.


ARABESCHI®

Az Arabeschi®-k kizárólag prémium minőségű alapanyagokból, gondosan feldolgozva készülnek. Számos különböző ízben elérhetőek és rengeteg kreatív felhasználási lehetőséget nyújtanak.

VARIEGÁLÓK ÉS TÖLTELÉKEK

MEGJEGJZÈS:






64872 ALMA ÉS FAHÉJ 2 vödör x 3 kg • •

17802 MOGYORÓS PRALINÉ 2 vödör x 2,5 kg

12802 ALMÁS PITE 2 vödör x 3 kg • •

70004 AMARÉNA FRUTTO C 4 vödör x 5,6 kg • • •

12002 AMARÉNA MEGGY 2 vödör x 3 kg • • •

16802 AMARÉNA MEGGY 2 vödör x 3 kg • • •

75702 BARACK N 2 vödör x 3 kg • •

46352 BIGNOLINO 2 vödör x 2 kg

27122 BISCOTTO (KEKSZ DARABOKKAL) 2 vödör x 3 kg

25926 BODZABOGYÓ 6 flakon x 1 kg • •

64602 BROWNIE 2 vödör x 2,5 kg

76671 CARAMELINO 2 vödör x 3 kg • •

17206 CARAMELLLATTE 6 vödör x 1,5 kg •

67614 CATALAN ROPOGÓSGABONASZEMEKKEL 4 tasak x 1 kg •

68706 CHERRY BON 6 flakon x 1 kg • •

26122 CHERRY BONITA 2 vödör x 3 kg • •

35322 CITROM 2 vödör x 3 kg • •

93626 CITROM 6 flakon x 1 kg • •

54922 COCCO SNACK 2 vödör x 3 kg

17402 COFFEE CRUNCH 2 vödör x 6 kg •

16702 CRANBERRY-CRISTALBERRY 2 vödör x 3 kg • • •

37302 CSOKIS KEKSZ 2 tasak x 1,5 kg

13806 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ 6 flakon x 0,9 kg •

13402 CSOKOLÁDÉ & MOGYORÓ ROCK 2 vödör x 5 kg

26702 CSOKOLÁDÉ-KÓKUSZ 2 vödör x 3 kg •

61422 DATOLYA 2 vödör x 3 kg •

72716 EPER EXTRA 6 flakon x 1 kg • •

88902 ERDEI GYÜMÖLCS N 2 vödör x 3 kg • •

12102 ERDEI SZAMÓCA 2 vödör x 3 kg • • •

12406 ÉTCSOKOLÁDÉ 6 flakon x 0,9 kg •

27702 EXOTIC N 2 vödör x 3 kg • •

36022 FANTASIA CROCCANTE 2 vödör x 2,5 kg

17602 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 2,5 kg •

87502 FEKETE ÁFONYA N 2 vödör x 3 kg • •

93302 FIKISSIMO 2 vödör x 3 kg • •

71002 FRAGOLISSIMA 2 vödör x 6 kg • • •

17502 FÜGE ÖNTET 2 vödör x 3 kg • •

16305 GIANDUIONE 2 vödör x 6 kg •

38602 GRÁNÁTALMA 6 flakon x 1 kg • •

84102 GRISBÌ CITROM 2 vödör x 2,5 kg

74002 GRISBÍ MOGYORÓ 2 vödör x 2,5 kg

94302 GYÖMBÉR 2 vödör x 3 kg • •

36302 HABCSÓK 2 vödör x 0,7 kg

84706 HOMOKTÖVIS 6 flakon x 1 kg • •

28402 JOLLY CROCCANTE 2 vödör x 4 kg • •

13606 KARAMELLA 6 flakon x 1 kg • •

45772 KROCCO FEHÉR 2 vödör x 2,5 kg •

48222 KROCCO FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 2 kg •

55302 KROCCO TEJ 2 vödör x 2 kg

12502 LEOLEON CARAMEL MOU 2 vödör x 3 kg •

89102 MÁLNA N 2 vödör x 3 kg • •

88802 MANDARIN N 2 vödör x 3 kg • •

69616 MANGÓ 6 flakon x 1 kg • •

84006 MARACUJA 6 flakon x 1 kg • •

13906 MOGYORÓ 6 flakon x 0,9 kg •

72812 MONTE NERO 2 vödör x 3 kg •

87902 NARANCS N 2 vödör x 3 kg • •

53802 NOCCIOLATTE (CSOKIS MOGYORÓ) 2 vödör x 3 kg •

42122 OTTO CARAMEL BISCOTTO 2 vödör x 3 kg •

86602 PISZTÁCIA CRUNCH 2 vödör x 2,5 kg •

87106 PISZTÁCIA N 6 flakon x 0,9 kg •

60812 PÖRKÖLT MOGYORÓ 4 tasak x 1 kg •

66826 REBARBARA 6 flakon x 1 kg • •

16022 RIS&LATTE® 2 vödör x 4 kg

67706 ROPOGÓS SZEZÁM 6 tasak x 1 kg •

75802 ROSSI DI BOSCO 2 vödör x 3 kg • •

16272 SAJTTORTA 2 vödör x 3 kg

17002 SZILVA 2 vödör x 3 kg • •

35922 TIRAMISÙ 2 vödör x 3 kg

70301 VARIEGATO ARCOBALENO 1 tasak x 4 kg

88002 VÉRNARANCS N 2 vödör x 3 kg •

87302 VILMOSKÖRTE 2 vödör x 3 kg • •



VARIEGATES & FILLINGS

PINOPINGUINOA Pinopinguino rövid idő alatt ikontermékké vált. Ezek a változatos öntetek számos krémes ízben kaphatóak, melyek krémességüket fagypont alatti hőmérséklet ellenére is megőrzik. Fagylalt rétegként remekelnek, de kézműves- és lágyfagylalt, vagy akár fagylalttorta díszítésére is tökéletesek.

MEGJEGJZÈS:






69402 PINO PINGUINO CROCCANTE 2 vödör x 6 kg

32226 PINOPINGUINO 6 flakon x 1 kg •

82272 PINOPINGUINO 2 vödör x 3 kg •

93502 PINOPINGUINO BIANCO 2 vödör x 3 kg •

61322 PINOPINGUINO FÖLDIMOGYORÓ 2 vödör x 3 kg • •

83902 PINOPINGUINO MANDULA 2 vödör x 3 kg •

54072 PINOPINGUINO NERO 2 vödör x 3 kg •

93402 PINOPINGUINO NOCCIOLINO (MOGYORÓ) 2 vödör x 3 kg

46452 PINOPINGUINO PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg •

84902 PINOPINGUINO WAFFERINO (GOFRI) 2 vödör x 2,5 kg


TOPPINGOK ÉS BEVONÓKA PreGel Toppingjai és bevonói rengeteg fagylalt és cukrász készítmény díszítésére és bevonására alkalmas: fagylalt, sorbet, lágyfagylalt, jégkrém, sütemények, torták és péksütemények. Fedezze fel ezt a különleges termékcsaládod!

A PreGel toppingjai folyékonyak, rendkívüli ízekben és cseppmentes nyomóflakonban kaphatóak.

A különleges termékvonalak Coriandoline® és Stracciatella bevonók, hőhatásra válnak folyékonnyá és kihűléskor keményednek meg. Ezen tulajdonságuk által tökéletesek jégkrémek bevonására, de fagylaltjait is feldobhatja ropogós csokoládé darabokkal.


TOPPINGOK ÉS BEVONÓK

TOPPINGSA PreGel Topping egy magas minőségű termékvonal, mely folyékony öntetekből áll, cseppmentes nyomóflakonban. Szobahőmérsékleten tárolhatóak és nem csak fagylaltok és frozen yoghurttal, de rengeteg cukrászsütemény és desszerttel is kombinálhatóak.

Minden gyümölcsízesítésu topping több, mint 30% gyümölcstartalommal rendelkezik.


94406 ALMA ÉS FAHÉJ 6 flakon x 1 kg • •

10006 AMARÉNA MEGGY 6 flakon x 1 kg • • •

22406 AMARETTO 6 flakon x 1 kg •

87706 BANÁN 6 flakon x 1 kg • •

29506 BARACK 6 flakon x 1 kg • •

19806 CRÈME À L'ORANGE 6 flakon x 1 kg • •

86906 CSERESZNYE N 6 flakon x 1 kg •

10206 CSOKOLÁDÉ 6 flakon x 1 kg • •

11306 CURACAO BLUE 6 flakon x 1 kg • •

10306 EPER 6 flakon x 1 kg • • •

11506 ERDEI GYÜMÖLCS 6 flakon x 1 kg • •

87006 ERDEI GYÜMÖLCS CUKORMENTES 6 flakon x 1 kg •

88206 ERDEI GYÜMÖLCS NA 6 flakon x 1 kg •

22506 FAHÉJ 6 flakon x 1 kg • •

78806 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 6 flakon x 0,9 kg •

89406 FEKETE ÁFONYA 6 flakon x 1 kg • •

10106 KARAMELLA 6 flakon x 1 kg • •

10706 KÁVÉ 6 flakon x 1 kg • •

86106 KIWI 6 flakon x 1 kg • •

18006 KÓKUSZ 6 flakon x 1 kg •

10506 MÁLNA 6 flakon x 1 kg • • •

20906 MANGÓ 6 flakon x 1 kg • •

56706 MARACUJA N 6 flakon x 1 kg • •

22106 MENTA 6 flakon x 1 kg • •

78906 MÉZ 6 flakon x 1 kg •

19906 MOU 6 flakon x 1 kg •

18506 RUM 6 flakon x 1 kg • •

79006 SÁRGADINNYE N 6 flakon x 1 kg • •

86206 VANÍLIA 6 flakon x 1 kg •

87806 VÉRNARANCS 6 flakon x 1 kg •

10606 ZABAJONE 6 flakon x 1 kg •


TOPPINGOK ÉS BEVONÓK

CORIANDOLINE® STICKA Coriandoline® stick egy a piacon más termékhez nem hasonlítható termékvonal. Tökéletesek kekszek, pralinék és fagyasztott desszertek bevonására, egyenletes bevonatot, gyors és egyszerű elkészítést biztosítva. Hűvös hőmérsékleten a termék textúrája sima és vizuális élménnyel gazdagítja a kész desszerteket.

STRACCIATELLAA Stracciatella termékvonal, mely minőségében páratlan, többféle kakaó alapú termékből áll, melyekkel ropogós, dekoratív rétegeket lehet készíteni akár fagylalttégelyben és közvetlen a fagylalton is.

MEGJEGJZÈS:






90802 CORIANDOLINE® STICK CITROM 2 vödör x 3 kg •90702 CORIANDOLINE® STICK EPER 2 vödör x 3 kg •90602 CORIANDOLINE® STICK ÉTCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg • •90502 CORIANDOLINE® STICK FEHÉRCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg •90402 CORIANDOLINE® STICK KÁVÉ 2 vödör x 3 kg •21622 CORIANDOLINE® STICK MOGYORÓ 2 vödör x 3 kg •21722 CORIANDOLINE® STICK PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg •90902 CORIANDOLINE® STICK TEJCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg •36522 CORIANDOLINE® STICK TRÓPUS 3 vödör x 3 kg •


26502 GRAN STRACCIATELLA REALE 2 vödör x 5 kg • •26506 GRAN STRACCIATELLA REALE 6 flakon x 0,9 kg • •90607 GRAN STRACCIATELLA REALE GVR FINOMÍTOTT NÖVÉNYI ZSIRADÉKKAL 2 vödör x 3 kg • •53116 GRAN STRACCIATELLA REALE TEJ 6 flakon x 0,9 kg •51602 PEPITA 2 vödör x 5 kg •


ITALOKA PreGel számos termékcsaláddal rendelkezik, melyekkel különböző frissítő italokat, jégkásákat, ízletes smoothie-kat vagy akár bársonyos, ízben gazdag frappékat készíthet.

A PreGel jeges italok könnyen elkészíthető, magas minőségű félkész mixek, melyek állandó minőséget biztosítanak egész évben, mindemellett kedv szerint személyre szabhatóak az ügyfelek ízlésének megfelelése érdekében.


ITALOK

SUMMER ICEA tökéletes megoldás egy gyors olasz jégkása elkészítésére egyetlen egy jégkása gép használata, mellyel helyet és pénzt spórolhat. A Summer Ice egy por alapú termék, mely kizárólag víz hozzáadásával tökéletes állagú, semleges ízű jégkásává válik. Öt különböző íz adható hozzá, és a pumpás adagolónak köszönhetően, gyorsan és egyszerűen készíthet változatos hűsítő italokat.

PRONTOGRANITEA PreGel Prontogranite por alapú félkész termékekből áll, melyekből folyadék (recepttől függően víz vagy tej) hozzáadásával, különböző minőségi jégkásákat készíthet. Néhány mozdulattal nagyszerű olasz jeges italokat varázsolhat.

MEGJEGJZÈS:






21426 AMARÉNA MEGGY 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix • •21526 CITROM 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix • •71726 CITRUS 6 flakon x 1 kg 25 - 50 g / kg mix • •21326 COLA 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix • •21126 MENTA 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix • •21226 NARANCS 6 flakon x 1 kg 50 g / kg mix • •11901 SEMLEGES ALAP 12 tasak x 0,8 kg 200 g / lt víz • •


60544 LIMONITA 4 tasak x 2 kg 50 g / lt víz + cukor • •80001 PRONTGRANITA BARACK 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •63101 PRONTGRANITA CITROM 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •62901 PRONTGRANITA EPER 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •74901 PRONTGRANITA GÖRÖGDINNYE 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •79401 PRONTGRANITA MENTA 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •77201 PRONTGRANITA MOJITO 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •80721 PRONTGRANITA NARANCS 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •79301 PRONTGRANITA ZÖLD ALMA 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •74701 PRONTOGRANITA ACE 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •80621 PRONTOGRANITA AMARÉNA MEGGY 12 tasak x 0,96 kg 240 g / lt víz • •73272 SPRITZ N 2 vödör x 3 kg 100 g / kg mix • •01024 VIZES PÁLCIKÁS JÉGKRÉM ALAP 4 tasak x 2 kg 200 g / lt mix • •60204 YOGGIGRANITA 4 tasak x 2 kg 175 g / kg mix •


CREMOSEEgy exkluzív félkész por alapú termékvonal, mellyel ízben gazdag, bársonyos fagylalt krémeket készíthet. A Cremosa alapot keverje el vízzel, tejjel vagy tejszínnel, öntse a jégkása gépbe és kész is. A fagylalt krémek önmagában is tökéletesek, de bármelyik Arabeschi®-vel, kávéval vagy tejszínhabbal is kombinálhatóak.

SMOOTHIEEgy termékcsalád smoothie-k és kiváló frappék készítésére. Ezek a krémes italok öt különböző, egyszerűen elkészíthető ízben kaphatóak. A PreGel Flavour Lounge szirupokkal rengeteg féleképpen kombinálhatóak, bármely ügyfél ízlésének megfelelően.

ITALOK

MEGJEGJZÈS:





Cikkszàm Termèk Packaging Adagolàs Megjegyzès

33921 CAFFETTISSIMO 12 tasak x 1,05 kg 350 g / lt tej

62801 CAPPUCCINO 12 tasak x 0,92 kg 230 g / lt tej •04478 ÉTCSOKOLÁDÉ 8 tasak x 1,75 kg 500 g / lt víz •45501 KÁVÉ 12 tasak x 0,81 kg 270 g / lt tej + tejszín •27301 MASCARPONE 12 tasak x 0,81 kg 270 g / lt tej + tejszín •

Cikkszàm Termèk Csomagolàs Adagolàs Fagylalt Megjegyzès

78621 CSOKOLÁDÉS SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg 240 g / lt mix • •77121 FIORDILATTE SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg 240 g / lt mix •78521 KÁVÉS SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg 240 g / lt mix •77921 MASCARPONE SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg 240 g / lt mix •70921 YOGURTINO SMOOTHIE 12 tasak x 0,9 kg 240 g / lt mix •


FLAVOUR LOUNGEA PreGel sokéves tapasztalának köszönhetően megszületett a Flavour Lounge termékcsalád, mely minden bár minőségi igényéinek megfelel.

A PreGel kutató és fejlesztő osztálya által kifejlesztett Flavour Lounge termékekkel, egyedi koktélokat és számos különleges receptet készíthet el, az ügyfelek ízlésének kielégítése érdekében.

A gyümölcsök és egyéb összetevők gondos kiválasztása biztosítja, e termékek változatos és inspiráló ízét, mely számos koktél, shake, smoothie, jégkása és kávé különlegesség elkészítését teszi lehetővé.


FLAVOUR LOUNGE

FRUIT LOUNGEA Fruit Lounge egy magas minőségű, gyümölcs alapú szirup, mely több mint 50% igazi gyümölcsöt, vizet, glukózt és cukrot tartalmaz. Textúrája sima és gyümölcspüréhez hasonló. A sokoldalúsága és elelegyíthetősége által, tökéletes koktélok, smoothie-k, gyümölcsös shake-ek és üdítők elkészítésére, mindez természetes és friss gyümölcs ízben.

SYRUP LOUNGEA koncentrált szirup termékek krémes és gyümölcsös ízekben kaphatóak, ezáltal kiválóak hideg és meleg italok elkészítésére egyaránt. Mivel tökéletesen oldódnak, változatos alkoholtartalmú és alkoholmentes koktélokkal, smoothie-kkal, tejes shake-ekkel, jégkásákkal, ice teákkal és egyéb italokkal kombinálhatja. Továbbá bizonyított, hogy meleg hőmérsékleten is megőrzik ízüket és állagukat, ami lehetővé teszi cappucino-k, tejeskávék, forró csokik, teák és bármilyen meleg italok ízesítését.

35

®

®

syrup

mixes

®

Code Product Packaging Packaging

11746 COCONUT 5 jars x 0.9 kg GF; V11846 GINGER 5 jars x 0.9 kg GF; V66906 GREEN APPLE 5 jars x 0.9 kg GF; V


22654 AMARENA CHERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V 17954 AMARETTO 4 bottles x 1,3 kg GF; V 23854 BANANA 4 bottles x 1,3 kg GF; V 24954 BITTER 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25354 BLUE CURAÇAO 4 bottles x 1,3 kg GF; V 19054 CARAMEL 4 bottles x 1,3 kg GF; V 26654 CHAI TEA 4 bottles x 1,3 kg GF; V 13054 CHOCOLATE 4 bottles x 1,3 kg GF; V 13554 CINNAMON 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25054 ELDERFLOWERS 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25254 GINGER 4 bottles x 1,3 kg GF; V25454 GINGERBREAD 4 bottles x 1,3 kg GF; V19654 GREEN APPLE 4 bottles x 1,3 kg GF; V

11146 GREEN MINT 5 jars x 0.9 kg GF; V07396 ORANGE 5 jars x 0.9 kg GF; V66706 STRAWBERRY 5 jars x 0.9 kg GF; V

18454 GREEN MINT 4 bottles x 1,3 kg GF; V19254 GRENADINE 4 bottles x 1,3 kg GF; V15854 HAZELNUT 4 bottles x 1,3 kg GF; V24854 IBISCUS 4 bottles x 1,3 kg GF; V24254 LITCHEE 4 bottles x 1,3 kg GF; V23254 MELON 4 bottles x 1,3 kg GF; V24654 PINEAPPLE 4 bottles x 1,3 kg GF; V24754 ROSE 4 bottles x 1,3 kg GF; V20254 STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V18654 TAMARIND 4 bottles x 1,3 kg GF; V18854 VANILLA 4 bottles x 1,3 kg GF; V23054 WATERMELON 4 bottles x 1,3 kg GF; V18354 WHITE MINT 4 bottles x 1,3 kg GF; V19754 WILD STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V


28931 LIME MIX 20 bags x 0.3 kg GF; V

29031 SWEET&SOUR 20 bags x 0.3 kg GF




31076 BANANA 4 bottles x 1,3 kg GF; V

29676 COCONUT 4 bottles x 1,3 kg GF

30876 FOREST BERRIES 4 bottles x 1,3 kg GF

30976 KIWI 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30576 MANGO 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30676 PASSION FRUIT 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30076 PEACH 4 bottles x 1,3 kg GF; V

29776 RASPBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF

30776 STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF


Cikkszàm Termèk Packaging Notes

31076 BANÁN 4 flakon x 1,3 kg • •30076 BARACK 4 flakon x 1,3 kg • •30776 EPER 4 flakon x 1,3 kg •30876 ERDEI GYÜMÖLCS 4 flakon x 1,3 kg •30976 KIWI 4 flakon x 1,3 kg • •29676 KÓKUSZ 4flakon x 1,3 kg •29776 MÁLNA 4 flakon x 1,3 kg •30576 MANGO 4 flakon x 1,3 kg • •30676 MARACUJA 4 flakon x 1,3 kg • •


17954 AMARETTO 4 flakon x 1,3 kg • •24654 ANANÁSZ 4 flakon x 1,3 kg • •23854 BANÁN 4 flakon x 1,3 kg • •24954 BITTER 4 flakon x 1,3 kg • •25354 BLUE CURAÇAO 4 flakon x 1,3 kg • •25054 BODZAVIRÁG 4 flakon x 1,3 kg • •26654 CHAI TEA 4 flakon x 1,3 kg • •13054 CSOKOLÁDÉ 4 flakon x 1,3 kg • •20254 EPER 4 flakon x 1,3 kg • •19754 ERDEI SZAMÓCA 4 flakon x 1,3 kg • •13554 FAHÉJ 4 flakon x 1,3 kg • •18354 FEHÉR MENTA 4 flakon x 1,3 kg • •12254 FEHÉRCSOKOLÁDÉ 4 flakon x 1,3 kg •23054 GÖRÖGDINNYE 4 flakon x 1,3 kg • •19254 GRÁNÁTALMA 4 flakon x 1,3 kg • •25254 GYÖMBÉR 4 flakon x 1,3 kg • •


FLAVOUR LOUNGE

RIMMER LOUNGEDíszítse koktéljait Rimmer Lounge-al. Tegyen különlegessé bármilyen italt és díszítse poharait kedve szerint. A Rimmer Lounge termékekkel nem csak a vizuális, de a kulináris élményt is fokozhatja. Próbálja ki hideg és meleg italoknál egyaránt, egy egyedi utóíz eléréséért.

MIXES LOUNGE/PREMIXEgy megoldás profi báristák számára, amellyel gyorsabban dolgozhatnak. Ezt egy félkész por alap teszi lehetővé, mely víz hozzáadásával a koktélok legfontosabb alapanyagává válik, egyben állandó minőséget garantálva. A termék két ízben kapható, citrommal és cukorral vagy lime-al és nádcukorral, melyek elengedhetetlenek a legtöbb koktél receptjében.

35

®

®

syrup

mixes

®


11746 COCONUT 5 jars x 0.9 kg GF; V11846 GINGER 5 jars x 0.9 kg GF; V66906 GREEN APPLE 5 jars x 0.9 kg GF; V


22654 AMARENA CHERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V 17954 AMARETTO 4 bottles x 1,3 kg GF; V 23854 BANANA 4 bottles x 1,3 kg GF; V 24954 BITTER 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25354 BLUE CURAÇAO 4 bottles x 1,3 kg GF; V 19054 CARAMEL 4 bottles x 1,3 kg GF; V 26654 CHAI TEA 4 bottles x 1,3 kg GF; V 13054 CHOCOLATE 4 bottles x 1,3 kg GF; V 13554 CINNAMON 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25054 ELDERFLOWERS 4 bottles x 1,3 kg GF; V 25254 GINGER 4 bottles x 1,3 kg GF; V25454 GINGERBREAD 4 bottles x 1,3 kg GF; V19654 GREEN APPLE 4 bottles x 1,3 kg GF; V

11146 GREEN MINT 5 jars x 0.9 kg GF; V07396 ORANGE 5 jars x 0.9 kg GF; V66706 STRAWBERRY 5 jars x 0.9 kg GF; V

18454 GREEN MINT 4 bottles x 1,3 kg GF; V19254 GRENADINE 4 bottles x 1,3 kg GF; V15854 HAZELNUT 4 bottles x 1,3 kg GF; V24854 IBISCUS 4 bottles x 1,3 kg GF; V24254 LITCHEE 4 bottles x 1,3 kg GF; V23254 MELON 4 bottles x 1,3 kg GF; V24654 PINEAPPLE 4 bottles x 1,3 kg GF; V24754 ROSE 4 bottles x 1,3 kg GF; V20254 STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V18654 TAMARIND 4 bottles x 1,3 kg GF; V18854 VANILLA 4 bottles x 1,3 kg GF; V23054 WATERMELON 4 bottles x 1,3 kg GF; V18354 WHITE MINT 4 bottles x 1,3 kg GF; V19754 WILD STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF; V


28931 LIME MIX 20 bags x 0.3 kg GF; V

29031 SWEET&SOUR 20 bags x 0.3 kg GF




31076 BANANA 4 bottles x 1,3 kg GF; V

29676 COCONUT 4 bottles x 1,3 kg GF

30876 FOREST BERRIES 4 bottles x 1,3 kg GF

30976 KIWI 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30576 MANGO 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30676 PASSION FRUIT 4 bottles x 1,3 kg GF; V

30076 PEACH 4 bottles x 1,3 kg GF; V

29776 RASPBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF

30776 STRAWBERRY 4 bottles x 1,3 kg GF


mixes

®

MEGJEGJZÈS:







66706 EPER 6 tégely x 0,9 kg • •11846 GYÖMBÉR 6 tégely x 0,9 kg • •11746 KÓKUSZ 6 tégely x 0,9 kg • •07396 NARANCS 6 tégely x 0,9 kg • •66906 ZÖLD ALMA 6 tégely x 0,9 kg • •11146 ZÖLD MENTA 6 tégely x 0,9 kg • •


29031 ÉDES & SAVANYÚ 20 tasak x 0,3 kg •28931 LIME MIX 20 tasak x 0,3 kg • •

24854 HIBISZKUSZ 4 flakon x 1,3 kg • •19054 KARAMELLA 4 flakon x 1,3 kg • •16654 KÓKUSZ 4 flakon x 1,3 kg •24254 LICSI 4 flakon x 1,3 kg • •19154 MANDULA 4 flakon x 1,3 kg •22654 MEGGY 4 flakon x 1,3 kg • •25454 MÉZESKALÁCS 4 flakon x 1,3 kg • •15854 MOGYORÓ 4 flakon x 1,3 kg • •24754 RÓZSA 4 flakon x 1,3 kg • •23254 SÁRGADINNYE 4 flakon x 1,3 kg • •18654 TAMARINDUSZ 4 flakon x 1,3 kg • •18854 VANÍLIA 4 flakon x 1,3 kg • •19654 ZÖLD ALMA 4 flakon x 1,3 kg • •18454 ZÖLD MENTA 4 flakon x 1,3 kg • •


CUKRÁSZAT

A PreGel cukrászati alapanyagai segítenek a desszertek tökéletesítésében. Egy exkluzív és folyamatosan növekedő termékcsalád, mely akár profiknak is állandó minőséget, innovatív és gyors megoldásokat nyújt.

Kizárólag a legjobbakat kínáljuk a tökéletes különlegességek elkészítéséhez, mely a legmagasabb elvárásoknak is megfelel.


CUKRÁSZAT

DESSZERT ALAPANYAGOKEgy széles és változatos termékcsalád mely kielégíti profik, tapasztaltak és kezdők igényeit is. Kiváló minőségű, por alapú termékek, melyekkel semifreddo-t, mousse-okat, bajor krémeket, aszpikot és egyéb bársonyos krémeket készíthet gyorsan és egyszerűen.

FÉLKÉSZ DESSZERT ALAPOKEz a termékvonal magas minőségű, gyors és egyszerű megoldásokat nyújt, melyek akár egy alap felszereltséggel rendelkező konyhában is elkészíthetőek. Az előre csomagolt adagok biztosítják a pontos szükséges mennyiséget. A receptek bárki igényeinek megfelelően változtathatóak és kiegészíthetőek.

MEGJEGJZÈS:






67248 CA' D'ORO DESSZERT KRÉM 8 tasak x 1,5 kg 350 g / lt tej vagy 400 g / lt víz •66544 CREMAPONE 4 tasak x 2 kg 130 g / kg mix •68802 DOLCEFREDDO BIANCO 2 vödör x 3 kg 300 g / lt tejszín •61124 FIORDICA GEL EVOLUTION 4 tasak x 1,5 kg 130-150 g / 0,2 lt víz + 1 lt tejszín •47854 FIORDICA GEL EVOLUTION CSOKOLÁDÉ 4 tasak x 2 Kg 400 g / 0,4 lt víz + 1 lt tejszín •46554 FIORDICA GEL EVOLUTION EPER 4 tasak x 2 Kg 200 g / 0,240 lt víz + 1 lt tejszín •47654 FIORDICA GEL EVOLUTION JOGHURT 4 tasak x 2 Kg 500 g / 1 lt víz + 1 lt tejszín •47154 FIORDICA GEL EVOLUTION MÁLNA 4 tasak x 2 Kg 200 g / 0,240 lt víz + 1 lt tejszín •71801 FORRÓ CSOKOLÁDÉ 12 tasak x 0,5 kg 250 g / lt tej •68338 HAPPYTORTE WMD 8 tasak x 1,8 kg 300 g / lt tejszín • • •

33221 LIBERTY CIOCCOLATTE 60 tasak x 0,05 kg Tejhabosítóval: 50 g / 170 g tej Főzve: 50 g / 250 g tej •

66004 NEUTRAL CHARLOTTE 4 tasak x 1,5 kg 135 g / kg mix •66204 PANNACOTTA DOLCEAMORE 4 tasak x 1,5 kg 65 g / kg mix •34508 PRONTO CSOKOLÁDÉ MOUSSE 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt tej •61008 PRONTO KARAMELLA KRÉM 8 tasak x 1,6 kg 320 g / lt tej •34708 PRONTO PANNACOTTA 8 tasak x 1,6 kg 320 g / lt tej •66108 PRONTO SEMIFREDDO 8 tasak x 1,5 kg 500 g / lt tej vagy 400 g / lt tej + tejszín •35008 PRONTO TIRAMISU' 8 tasak x 1,6 kg 400 g / lt tej •65704 SOFFIOPAN® NEUTRO 4 tasak x 1,5 kg 135 g / kg mix •65804 SOFFIOPAN® YOGHURT 4 tasak x 1,5 kg 135 g / kg mix •64108 SPRINTDESSERT ALAP 4 tasak x 1,5 kg 110-145 g / kg mix •66404 TIRAMISÙ - TIRAPONE 4 tasak x 1,5 kg 150 g / kg mix •


83226 CREME BRÛLÉE 4 tasak x 170 g 1 tasak / 0,5 lt tej + 0,5 lt tejszín •83326 CREME CARAMEL 4 tasak x 160 g 1 tasak / 1 lt tej •34526 CSOKOLÁDÉ MOUSSE 4 tasak x 200 g 1 tasak / 0,5 lt tej •67236 CUKRÁSZ KRÈM 4 tasak x 200 g 1 tasak / 0,5 lt víz •58826 LÁVA SÜTI 4 tasak x 200 g 1 tasak / 100 g vaj + 2 tojás

83526 PANNACOTTA 4 tasak x 200 g 1 tasak / 0,5 lt tej + 0,5 lt tejszín •83426 TIRAMISU' CREAM 2 tasak x 270 g 1 tasak / 1 lt tejszín •


FAGYLALT ÉS CUKRÁSZ KÜLÖNLEGESSÉGEKMagas elvárásoknak megfelelő alapanyagok, fagylaltokhoz és cukrászati különlegességekhez egyaránt.

CUKRÁSZAT

TÖLTELÉKEKMagas gyümölcstartalmú töltelékek tortákhoz, krémsüteményekhez és piskótákhoz, illetve bármilyen desszert díszítésére.

CUKRÁSZ TÖLTELÉKEKFriss gyümölcsillat és -zamat jellemzi a PreGel teljesen új és különleges gyümölcsdarabokban gazdag töltelékeit. Sütőben és akár fagyasztva elkészített desszertekhez is felhasználható a változatlan struktúrájának köszönhetően.


71904 ALBUMISSIMO 4 tasak x 2 kg 130 g / kg mix •70148 CACAO TOGO 8 tasak x 1,5 kg • •86504 CREPE MIX 4 tasak x 2 kg 480 g / lt tej

94704 CREPE MIX GLUTÉNMENTES 5 tasak x 2 kg 480 g / lt tej •09872 FONDANT DÍSZÍTÉSHEZ 2 vödör x 3 kg • •09172 FONDANT TORTÁKHOZ 2 vödör x 3,5 kg • • •36204 FRUTTAFIX 4 tasak x 2 kg 50-70 g / kg mix • •65476 GELOGLASS 6 tégely x 1,2 kg • •90304 GOFRI MIX 4 tasak x 2 kg 667 g / lt víz

75604 MAGIC SUGAR 4 tasak x 2 kg • •70516 OVISSIMO® 6 tégely x 1,1 kg 70-100 g / kg mix •70208 PANNASU'® 8 tasak x 1,5 kg 40-80 g / lt tejszín •70708 PANNOSA 8 tasak x 1,5 kg 500 g / lt tej •69072 PINOPIPINO 2 vödör x 3 kg •

Pregellina®

79602 PREGELLINA® (GYÜMÖLCSSALÁTÁHOZ) 2 vödör x 3,5 kg 130 g / kg mix • •79804 PREGELLINA® N° 2 (FAGYLALTHOZ) 4 tasak x 2 kg 60 g / kg mix • •75506 PREGELLINA® SPRINT 6 flakon x 1,1 kg 200-300 g / kg gyümölcs • •


72416 CITROM 6 tégely x 1,15 kg • •72316 EPER C 6 tégely x 1,15 kg • •16516 ERDEI GYÜMÖLCS N 6 tégely x 1,15 kg • •72516 FEKETE ÁFONYA 6 tégely x 1,15 kg • •72616 KIWI 6 tégely x 1,15 kg • •73916 NARANCS 6 tégely x 1,15 kg • •72016 SÁRGABARACK 6 tégely x 1,15 kg • •


71372 PASTRY FILLING ALMA 2 tégely x 2,9 kg • •71572 PASTRY FILLING AMARÉNA MEGGY 2 tégely x 3 kg • •


CUKRÁSZAT

SÜTEMÈNY KÜLÖNLEGESSÉGEKEgyszerűen és gyorsan feldolgozható por alapú termékek sütemények elkészítésére, minőséget és kulináris élményt biztosítva. Különleges igényeket is kielégítő pitéket, tortákat, muffinokat, makaronokat, ekler fánkokat, francia palacsintákat és rengeteg más desszertet készíthet a PreGel új gluténmentes termékeinek köszönhetően.

PASTAROMAA PreGel Pastaroma-val természetes aromát és illatot adhat süteményei tésztájának. Adagolása gyors és egyszerű az erre tervezett palacknak köszönhetően.

MEGJEGJZÈS:






67404 BASE PER CROCCANTE 4 tasak x 1,25 kg 500 g / kg mix

81024 EKLER FÁNK MIX (GLUTÉNMENTES) 4 tasak x 1,6 kg 800 g / lt víz •64504 FLAMENCO (PISKÓTÁHOZ) 4 tasak x 1,5 kg 100 g / kg mix

44524 FROLLIS GLUTÉNMENTES 4 tasak x 2 kg 640 g / kg mix • •58804 LÁVA SÜTI 4 tasak x 1,5 kg 500 g / kg mix

33124 MAKARON MIX 4 tasak x 2 kg 1 kg / 190 g víz •60908 PRONTO FLAMENCO (PISKÓTÁHOZ) 8 tasak x 1,5 kg 580 g / kg mix

44628 PRONTO FLAMENCO GLUTÉNMENTES 8 tasak x 2 kg •81108 SAJOTTORTA MIX 8 tasak x 1,5 kg 215 g / kg mix •


75006 CITROM 6 flakon x 1 kg 4 g / kg mix • •75106 NARANCS 6 flakon x 1 kg 4 g / kg mix • •75206 VANÍLIA 6 flakon x 1 kg 4 g / kg mix • •


ZUPPIA Zuppi egy alkoholmentes koncentrátum tészták átitatásához (vízzel vagy akár vízzel és alkohollal hígítva).Sima piskótát, kekszet vagy akár tortalapot különböző ízekkel itathat át, különleges ízt és puhaságot adva desszertjének. A Zuppi-val átitatott piskóták, fagypont alatti hőmérsékleten sem fagynak meg, ezáltal az előre elkészített semifreddo bármikor tálalásra kész.

PANNACREMAEgy termék szinte bármilyen desszert ízesítésére (felvert hab, tészta vagy folyadék formájában), anélkül hogy változtatna az állagán. A természetes aromájának köszönhetően, a Pannacrema tökéletes tejszínhab, krémek, ganache, semifreddo és rengeteg más desszert ízesítéséhez.

A gyümölcsös Pannacrema savtartalma lehetővé teszi használatát tejszínnel kombinálva is, anélkül hogy változtatna a krémek és habok struktúráján.

CUKRÁSZAT


62176 ALKERMES 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz • •31606 CSOKOLÁDÉ 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 100 ml víz • •62376 ERDEI GYÜMÖLCS 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz • •62276 KÁVÉ 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 100 ml víz • •66606 LIMONCELLO 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz •62476 MARASCHINO 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz • •68976 RUM 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz • •62076 SÁRGABARACK 6 tégely x 1,3 kg 100 g / 50 ml víz • •


54276 AMARETTO 6 tégely x 1,1 kg 30-50 g / kg mix •77376 ANANÁSZ 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •77476 BANÁN 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •77876 BARACK 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •76276 CITROM 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •28076 COFFE COSTA D'ORO 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix • •56576 CSOKOLÁDÉ 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix • •54176 DIÓ 6 tégely x 1,1 kg 60 g / kg mix •77076 EPER 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • • •77576 FAHÉJ 6 tégely x 1,1 kg 25-35 g / kg mix • •55576 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix •78176 GESZTENYE GLACÉ 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix • •53676 KÁVÉ 6 tégely x 1,1 kg 35-40 g / kg mix • •76376 MANDARIN 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •78276 MARC DE CHAMPAGNE 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix • •29476 MASCARPONE 6 tégely x 1,1 kg 50 g / kg mix •51176 MENTA 6 tégely x 1,1 kg 35 g / kg mix • •53986 MOGYORÓ 6 tégely x 1 kg 70 g / kg mix • •78076 NARANCS 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •55276 PIRÍTOTT MANDULA 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix •57776 PISZTÁCIA 6 tégely x 1,1 kg 70 g / kg mix •80876 RUM 6 tégely x 1,1 kg 40-50 g / kg mix • •58676 TARTUFO 6 tégely x 1,1 kg 80 g / kg mix • •54476 TIRAMISÙ 6 tégely x 1,1 kg 70-120 g / kg mix •


EVOLUTION MÁZAKAz Evolution Máz az ideális megoldás semifreddo, mousse-ok, sütemények és egyéb desszertek gyönyörű bevonására. A mázak nem fagynak meg és a desszertek minden szabad oldalát lefedik, mely biztosítja a sütemény egyszerű szeletelését. Karakteres és egyben gyengéd ízekben kaphatóak, melynek köszönhetően nem túl dominánsak.

CORIANDOLINE® STICKSokkal több, mint egy jégkrém! A Coriandoline® stick-el egyszerűen készíthet ropogós jégkrémeket, különleges pralinékat, fagyis kekszeket, semifreddo-t és süteményeket. Fagyálló struktúrájú termék, mely sima és egyenletes bevonatot nyújt. Feltűnő színei és változatos ízei rengeteg lehetőséget kínálnak desszertkülönlegességek elkészítésére.

CUKRÁSZAT

MEGJEGJZÈS:





76776 VANÍLIA 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •26476 VANILLA MEXICO SUPERIOR N 6 tégely x 1,3 kg 25-40 g / kg mix •76576 VILMOSKÖRTE 6 tégely x 1,1 kg 40 g / kg mix • •54376 ZABAJONE 6 tégely x 1,1 kg 100 g / kg mix •

Cikkszàm Product Csomagolàs Adagolàs Megjegyzès


48532 AMARÉNA MEGGY 2 vödör x 3 kg • •49732 CITROM 2 vödör x 3 kg • •34402 CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg • •48432 EPER 2 vödör x 3 kg • •48732 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg • •49532 KARAMELLA 2 vödör x 3 kg • •48332 MÁLNA 2 vödör x 3 kg • •49032 NARANCS 2 vödör x 3 kg • •48832 PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg • •69502 SEMLEGES (ÁTLÁTSZÓ) 2 vödör x 3 kg • •


90802 CORIANDOLINE® STICK CITROM 2 vödör x 3 kg •90702 CORIANDOLINE® STICK EPER 2 vödör x 3 kg •90602 CORIANDOLINE® STICK ÉTCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg • •90502 CORIANDOLINE® STICK FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg •90402 CORIANDOLINE® STICK KÁVÉ 2 vödör x 3 kg •21622 CORIANDOLINE® STICK MOGYORÓ 2 vödör x 3 kg •21722 CORIANDOLINE® STICK PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg •90902 CORIANDOLINE® STICK TEJCSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg •36522 CORIANDOLINE® STICK TRÓPUSI GYÜMÖLCS 3 vödör x 3 kg •


VELLUTINEA tökéletes megoldás szobahőmérsékleten tárolt desszertek bevonására a Vellutina/Vellutine, mely bársonyos textúrájának és visszafogott, de természetesen ízének köszönhetően, töltelékként is használható. Akár ekler fánkok, muffinok, piték és kekszek díszítésére, de tejszínnel elkeverve krémet is készíthet, mellyel például makaronokat és muffinokat tölthet meg.

CUKRÁSZAT

MEGJEGJZÈS:






33302 CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg • •35102 FEHÉR CSOKOLÁDÉ 2 vödör x 3 kg •33702 GIANDUIA 2 vödör x 3 kg •33402 MOGYORÓ 2 vödör x 3 kg •33602 PISZTÁCIA 2 vödör x 3 kg •

PreGel S.p.A. Via Comparoni, 64 - 42122 Reggio Emilia - ItalyTel: +39 0522 394211 - Fax: +39 0522 394305 - [email protected] - www.pregel.com

Documents

TERMÉ K KATALÓGUS - PreGel Hungary · 2019-05-21 · ISMERJE MEG CÉGÜNKET Az 1967-ben Reggio Emilia-ban, Olaszországban alapított PreGel mára gasztronómiai óriássá vált