Tesis de Yosbelia

8/20/2019 Tesis de Yosbelia

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PROGRAMA DE GESTIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PATIOS

PRODUCTIVOS EN LA COMUNIDAD DE LA ISLA –TUBERÍA Y LOS

ESTUDIANTES DE AGROALIMENTARIA DE LA UNIVERSIDAD

POLITÉCNICA TERRITORIAL DE SABANETA MUNICIPIO ALBERTO

ARVELO TORREALBA ESTADO BARINAS

Autor: Yosbelia Guedez 14.067.507

Tutor: María Prieto

Docencia Universitaria

Sabaneta, Enero 2016

EL PROBLEMA

Re!bli"a #oli$ariana de %enezuelaMinisterio del Poder Para la Edu"a"i&n Suerior

'ni$ersidad #oli$ariana de %enezuelaSabaneta ( #arinas


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Planteamiento del problema

)esde el ini"io de los tie*os el +o*bre +a tenido el a-n de seuir

bus"ando alternati$as /ue le er*itan arantizar la subsisten"ia de sí *is*o,

"o*o la de sus enera"iones uturas. Se "onsidera /ue la ali*enta"i&n es un

dere"+o de los seres lo "ual les er*ite desarrollarse "o*o indi$iduo,

ade*-s es indisensable ara /ue +aa $ida.

Se uede de"ir, /ue +ist&ri"a*ente el ueblo $enezolano +a sido

ari"ultor, "azador re"ole"tor del sustento /ue la tierra le +a realado en el

"a*o es +abitual /ue toda a*ilia "uente "on una e/uea -rea o esa"io

donde ueda "ulti$ar "ose"+ar sus roios sustentos. Por lo tanto, esto, ueasí +asta /ue aare"i& el etr&leo lo /ue +izo /ue *u"+a ente ara la

3o"a de 120, ini"iara un 3odo *asi$o de ersonas /ue $i$ían en los

"a*os /uienes artieran a las rin"iales "iudades bus"ando un *eor

or$enir8 en la industria etrolera lo /ue ro$o"o /ue el "a*o en %enezuela

uera abandonado, traendo "o*o "onse"uen"ia utura, /ue %enezuela

asara de ser un aís aro rodu"tor de di$ersos rubros ara "on$ertirse en

un aís neta*ente eortador de etr&leo, esto nos "on$irti& en un aís

total*ente deendiente de la i*orta"i&n de ali*entos ara nuestro roio

sustento rodu"to del abandono ol$ido a /ue ue so*etido nuestro "a*o.

Es or ello /ue en %enezuela a *ediados del *es de 9"tubre del

200 se realiz& un roe"to "ono"ido "o*o atios rodu"ti$os, el "ual tiene

"o*o obeti$o transor*ar esos e/ueos esa"ios /ue se en"uentran en las

"asas /ue "o*!n*ente lla*a*os atios, ara "on$ertirlos en esa"ios

rodu"ti$os de los "uales se uede sa"ar *u"+o ro$e"+o se*brando

"ual/uier tio de "ulti$o /ue reular*ente se "o*ran en los abastos "o*o

or ee*lo: aíes, "ilantro, "ebollín, to*ate, rutas entre otros, lo /ue trae

doble benei"io, ri*ero se rodu"en los ali*entos sanos, res"os or otro

lado auda "on un a+orro de "ar-"ter e"on&*i"o al dear de "o*rar estos

ali*entos al suer*er"ado o abasto.


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;sí *is*o, en alunas zonas del aís ese"íi"a*ente en el *uni"iio

;lberto ;r$elo

Se uede air*ar /ue estos "ulti$os $ienen a llenar ese esa"io /ue

anterior*ente era disuesto ara la "ir"ula"i&n "on$irti3ndolos en atios

i*rodu"ti$os es or ende, /ue al "rearse este tio de roe"to de atiosrodu"ti$os estos atios a+ora son aro$e"+ados ara la rodu""i&n de

ali*entos en e/ueas a+ora son aro$e"+ados ara la rodu""i&n de

ali*entos en e/ueas roor"iones diriidos unda*ental*ente a

arantizar la ali*enta"i&n de a*ilias "o*unidades, elotando las

bondades /ue brinda la *adre tierra.

En la obla"i&n de sabaneta, en el se"tor ?sla tubería eiste terrenos

"on un ran oten"ial arí"ola a /ue la *aoría de sus tierras son de tio

;1 deini3ndose "o*o tierras 3rtiles rodu"ti$as, ero en la a"tualidad el

trabao de "ulti$ar la tierra +a sido deleado a las in"as o ar"elas /ue se

dedi"an a di"+a a"ti$idad rodu"ti$a *ientras /ue en los randes atios

est-n asentadas las $i$iendas de este se"tor las "uales son o"os

aro$e"+adas or ser utilizadas "on lantas orna*entales de ardinería /ue

solo roor"ionan una satisa""i&n $isual a las ersonas, *as no satisa"en

sus ne"esidades diarias "o*o la ali*enta"i&n.

Para inalizar, se uede de"ir /ue es ne"esaria una in$estia"i&n

sobre la i*ortan"ia de i*le*entar los atios rodu"ti$os en esta

"o*unidad ara así oder aortar un sustento de "ar-"ter ali*enti"io

teniendo e i*ulsando "o*o alternati$a la uesta en rodu""i&n de estos

atios +asta a+ora sub@ utilizados la *oti$a"i&n arí"ola en el se"tor.


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?nterroantes de la ?n$estia"i&n

AEstar-n los estudiantes de aro ali*entaria disuestos a arti"iar

en la "rea"i&n de atios rodu"ti$osB, ASera a"tible el desarrollo de los

atios rodu"ti$os en el se"tor isla tuberíaB ASera lorado la "ooera"i&n en

"uanto a ro"eso end&eno dentro de la "o*unidadB

Ca in$estia"i&n debe +a"er arte del *odelo de or*a"i&n /ue nos

debe de lle$ar a ensar enerarnos una reunta /ue nos "onlle$a a la

siuiente interroante ADon un rora*a de esti&n de atios rodu"ti$os en

la "o*unidad "on la auda de los estudiantes de aroali*entaria se

*eoraría la rodu""i&n de +ortalizasB

Objetivos de la investigacin

Objetivo general

Pro*o$er un Prora*a de esti&n ara la i*le*enta"i&n de atios

rodu"ti$os +a"ia la rodu""i&n de +ortalizas en los estudiantes de

aroali*entaria de la 'ni$ersidad Polit3"ni"a


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Ca ee"u"i&n del resente estudio se ustii"a lena*ente a /ue

retende estable"er atios rodu"ti$os ara la rodu""i&n de +ortalizas de

esta *anera in"re*entar la rodu"ti$idad "alidad de estos rubros, /ue

aranti"en e"elente "alidad de la roteína $eetal ne"esaria ara el

"onsu*o +u*ano.

Es i*ortante sealar, el "re"i*iento de la obla"i&n, la distribu"i&n

inade"uada de los re"ursos, el es"aso a""eso de los ali*entos de ri*era

ne"esidad "o*o $eetales $ita*inas /ue roor"ionan lo /ue er*ite

in"enti$ar a la i*le*enta"i&n de roe"tos de atios rodu"ti$os a

realizarse en "o*unidades ara la "aa"ita"i&n "o*unitaria de rodu"ir "a*bio de +-bitos rodu"ir ali*entos "o*o uentes de roteínas ara

benei"iar al ruo a*iliar en eneral.

)e iual *anera, el "re"i*iento la nutri"i&n est-n rela"ionados

deenden de dierentes atri*onios en3ti"os, el orien 3tni"o, la nutri"i&n

aroiada se a"o*aa de "re"i*iento desarrollo ade"uado, *ientras /ue

la sub nutri"i&n enera *enor $elo"idad de "re"i*iento *adura"i&n

retardada e inade"uado desarrollo "erebral.

Cas teorías e"on&*i"as de desarrollo de las !lti*as d3"adas del

silo a"etan /ue la "alidad de $ida de las ersonas deende de las

osibilidades /ue tenan estas ara satisa"er sus ne"esidades +u*anas

unda*entales. Es or esta raz&n /ue se brinda un esa"io en +oares de

"ada "o*unidad ara el "ulti$o de ali*entos de esta *anera "ontribuir a la

orienta"i&n "aa"ita"i&n a todas a/uellas ersonas /ue se en"uentran en

sus +oares /ue no trabaan er*ane"en en "asa, sobre el ro"eso de

"ulti$o, reara"i&n "onsu*o de ali*entos $eetales rodu"idos en sus

+uertos "aseros transor*ados en atios rodu"ti$os ara una *eor salud

interal, desarrollo +u*ano nutri"i&n a*iliar.

)e iual or*a, esto er*itir- /ue estos e/ueos ruos $ulnerables

uedan tener una or*a de rodu""i&n auto estionada ara satisa"er en


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or*a sin3ri"a sus ne"esidades subsisten"ia, "reati$idad a ee"to

arti"iati$o. Cos atios rodu"ti$os, anterior*ente lla*ados +uertos

"aseros, son or"iones de tierras ubi"adas en los atios de las "asas o

in"as, donde se ueden "ulti$ar $ariedades de +ortalizas =eino, le"+ua,

"ilantro, "ebollín, entre otros>, utilizando o"os e"on&*i"os *ateriales sin

"ausar daos en el e"osiste*a.

El estudio rodu"ti$o, est- in*erso dentro del -rea de la ra*a

aroe"uaria la "ual abar"a la rodu""i&n "o*er"ializa"i&n, así "o*o en un

uturo no *u leano, el ro"esa*iento de todos los rodu"tos /ue se les

uedan dar $alor areado.


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arti"iati$a, arua de or*a interal a los "onseos "o*unales iual*ente

el "ole"ti$o, le ser$ir- de uía ara solu"ionar roble*as osteriores /ue

se uedan enerar en la "o*unidad.

)e la *is*a *anera este tio de estudio al no ser desarrollado en

3sta "o*unidad, sería un do"u*ento *-s lo "ual "ausaría un i*a"to

neati$o ara la "ole"ti$idad los "onseos "o*unales tanto de la obla"i&n

obeti$a "o*o a las zonas ada"entes.

Ca o"a i*ortan"ia /ue en *u"+as o"asiones se les da a estos

roe"tos or arte de los entes "o*etentes ara la ee"u"i&n de los

*is*os. Estos rora*as al no tener e$alua"i&n, "ontrol seui*ientos,

ueden de"aer no ser sustentable en el tie*o. Ca aatía eistente en las"o*unidades oranizadas, en no /uerer ser arti"ie en estos lanes o

estudios.

MAR$O METODOL%&'$O(

)ivel de la 'nvestigacin(

Se!n, Sa*ieri, R. =17>, Seala /ue en toda in$estia"i&n se

+a"e ne"esario, /ue los +e"+os estudiados, así "o*o las rela"iones /ue se


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estable"en entre estos, los resultados obtenidos las e$iden"ias

sinii"ati$as en"ontradas en rela"i&n "on el roble*a in$estiado, ade*-s

de los nue$os "ono"i*ientos /ue es osible situar, re!nan las "ondi"iones de

a"tibilidad, obeti$idad $alides interna ara lo "ual, se re/uiere deli*itar

los ro"edi*ientos de orden *etodol&i"o.

En el Mar"o Metodol&i"o del resente trabao se introdu"en, los

ro"edi*ientos aroiados ara re"oilar, resentar analizar los datos, "on

la inalidad de "u*lir "on el ro&sito eneral lanteado. En tal sentido, se

desarrollaran i*ortantes ase"tos relati$os al tio de estudio a su diseo

de in$estia"i&n, /ue en este "aso se trata de una ?n$estia"i&n ;""i&n

Parti"iati$a. Do*unidad o obla"i&n estudiada8, así "o*o, el n!*ero total

de suetos /ue la interan la *uestra /ue se utiliz& "o*o ue sele""ionada

las t3"ni"as e ?nstru*entos /ue se e*learon en la re"ole""i&n de los datos

las "ara"terísti"as esen"iales de los *is*o las or*as de "odii"a"i&n las

e$iden"ias *-s sinii"ati$as en"ontradas en rela"i&n.

Tipo * Dise+o de la 'nvestigacin

Tipo de investigacin(

Se!n, #asaoite, =2001>, reiere /ue Ca ?n$estia"i&n de ;""i&n

Parti"iati$a, /ue es una *etodoloía /ue er*ite desarrollar a los

in$estiadores un an-lisis arti"iati$o, donde los a"tores i*li"ados se

"on$ierten en los rotaonistas del ro"eso de "onstru""i&n del "ono"i*iento

de la realidad sobre el obeto de estudio, en la dete""i&n de roble*as

ne"esidades en la elabora"i&n de rouestas solu"iones, es de"ir latransor*a"i&n so"ial8. ;de*-s se debe to*ar en "uenta, /ue la

in$estia"i&n a""i&n er*ite tener "onta"to "on los interantes /ue +abitan

en "ual/uier "o*unidad, a /ue ellos son los erudi"ados en "uanto a los

roble*as /ue allí se resentan.


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)e a"uerdo a la situa"i&n lanteada reerida al ortale"i*iento de la

arti"ia"i&n "iudadana en los ro"esos olíti"os ( oranizati$os de la

"o*unidad de la ?sla @


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#autista =2005>, di"e /ue es una roosi"i&n sustentada en un *odelo

oerati$o $iable orientado a resol$er un roble*a lanteado o a satisa"er

ne"esidades en una institu"i&n o ruo so"ial deter*inado8.

;l lantearse la ne"esidad de darle resuesta al Se"tor la ?sla (

, 'na obla"i&n es el "onunto de

todos los "asos /ue "on"uerdan "on una seria de ese"ii"a"iones.8 )e

a"uerdo a esta deini"i&n la obla"i&n sele""ionada ara la realiza"i&n de

este estudio est- "onstituida or un total de 5I5 ersonas ubi"adas en la

"o*unidad de la ?sla@


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/ue se lla*a obla"i&n, en un sentido a*lio, no es *-s /ue eso, una arte

del todo /ue se no*bra "o*o uni$erso /ue sir$e ara reresentarlo8. Do*o

a se indi"& "on anterioridad, el *is*o est- "onor*ado or 5I5 indi$iduos,

+abitantes de la "o*unidad. )eter*inada la obla"i&n de estudio, a los ines

de obtener una *uestra estadísti"a, lo *-s reresentati$a osible,

to*ando en "onsidera"i&n los dos rin"iales tios de *uestra

=Probabilísti"as no Probabilísti"as>, se ali"& un *uestreo or

"onlo*erados, el "ual lo reiere el *is*o autor.

Ca t3"ni"a de los "onlo*erados suele utilizarse "uando /uere*os

etraer *uestras de los +abitantes de un "onunto eor-i"o a*lio, una

ran "iudad o un "onunto de aldeas.

T,cnicas e instrumentos de recoleccin de datos(

)e iual *anera ;nder,E. =2001>, deine dos t3"ni"as rin"iales en

los ro"esos de in$estia"i&n, las "uales son: la obser$a"i&n, "onsiste en el

uso siste*-ti"o de los sentidos orientados a la "ata"i&n de la realidad /ue

se /uiere estudiar.

Encuesta

Para Hern-ndez otros =ob.Dit.>, /ue en esen"ia "onsiste en una

intera""i&n entre dos ersonas, una de las "uales or*ula deter*inadas

reuntadas la otra roor"iona $erbal*ente o or es"rito la inor*a"i&n

/ue le es soli"itada.

;+ora bien, el instru*ento de re"ole""i&n de la inor*a"i&n se elabor&

tio en"uesta, interada or diez reuntas, en las "uales se soli"itan

resuestas "erradas, es de"ir, alternati$as de S? ( J9. ; tra$3s de ellas, se

uede deter*inar el ni$el de "ono"i*iento la uesta en r-"ti"a, or arte


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