16
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 12 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2013 εβδομαδιαια FREE PRESS ΤΗΣ αΧαΪαΣ www.tetartopress.gr Ιδέες για τον ελεύθερο χρόνο σε μια εβδομαδιαία εφημερίδα 80 Κάθε Παρασκευή Δωρεάν Α λ λ ά ζ ο υ μ ε δ ι ά θ ε σ η ! Το πρώτο φως, έγινε τέχνη! Μικρά μυστικά και ιδέες για τις λαμπάδες του Πάσχα

TETARTO #80

  • View
    72

  • Download
    8

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Δωρεάν εβδομαδιαία εφημερίδα με έδρα την Πάτρα. Κάθε Παρασκευή με θετική διάθεση και γεμάτη ιδέες για τον ελεύθερο χρόνο, δίνουμε ραντεβού στον προαστιακό της Πάτρας, στον οδοντωτό Διακοπτού - Καλαβρύτων, στα ΚΤΕΛ, το Πανεπιστήμιο και άλλα κεντρικά σημεία της Αχαΐας

Citation preview

Page 1: TETARTO #80

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 12 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2013εβδομαδιαια FREE PRESS ΤΗΣ αΧαΪαΣ

www.tetartopress.grΙδέες για τον ελεύθερο χρόνο

σε μια εβδομαδιαία εφημερίδα80

ΚάθεΠαρασκευήΔωρεάν

Αλλ

άζουμε διάθεση!

ελεύθερο χρόνο!

Το πρώτο φως, έγινε τέχνη!

Μικρά μυστικά και ιδέες για τις λαμπάδες του Πάσχα

Page 2: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

2

■ Το greecevirtual.gr είναι ένα νέο και-νοτόμο project, μία Τουριστική Πλατ-φόρμα, που δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να έχει μια πλήρη και περιμε-τρική άποψη του χώρου που παρατηρεί, μετακινώντας με το ποντίκι του τη φω-τογραφία από όποια πλευρά θέλει. Με αυτό το διασκεδαστικό τρόπο μπορεί κά-ποιος να διαβάζει κάθε πληροφορία του χώρου που ξεναγείται, σε αγγλικό και ελ-ληνικό κείμενο.

■ Έχει μπει για τα καλά στον αγώνα για την καταπολέμηση του καρκίνου η Κού-βα. Ήδη δοκιμάζει εμβόλια για τέσσε-ρις διαφορετικούς τύπους καρκίνου. Το 2012 κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσι-τεχνίας το πρώτο θεραπευτικό εμβόλιο κατά του καρκίνου του πνεύμονα και τον περασμένο Ιανουάριο ανακοίνωσε το δεύτερο, ενώ οι επιστήμονες της χώ-ρας περιμένουν εντυπωσιακά αποτελέ-σματα από τις έρευνες που διεξάγονται.

■ Tο «Ελληνικό Παιδικό Χωριό» στο Φί-λυρο Θεσσαλονίκης ζητά να προσλάβει για τη θέση της «μητέρας» κυρίες ηλικί-ας 35 ετών και άνω, υγιείς, τουλάχιστον απόφοιτες Γυμνασίου, για εσωτερική ερ-γασία σε «οικογένειες» παιδιών και εφή-βων. Πληροφορίες στα γραφεία του Χω-ριού (Κ.Κεραμοπούλου 11, πλατεία Αγί-ας Σοφίας) και στο τηλ. 2310233033 από Δευτέρα – Παρασκευή 9 π.μ.- 2 μ.μ.

ιδέες…

Απόφοιτοι του Εικαστικού Εργαστηρίου του Δήμου Πατρέων (όταν αυτό λειτουργούσε

και αποτελούσε πρότυπο), η Φωτεινή Καλαβεσίου, ο Παναγιώτης Καρώνης, η Ηλιοστά-

λακτη Κόντου, η Διονυσία Μπελεγρή, η Εύα Πανίτσα, η Καλλιρρόη Τσιλιμάγκου και η Δέ-

σποινα Τσιρώνη εκθέτουν ως τις 20 Απριλίου έργα τους στην γκαλερί «Παλίσσανδρος».

Στείλτε μας τις δικές σας ιδέες για δημοσίευση στο email [email protected] ή στη σελίδα μας στο facebook www.facebook.com/tetartopress

ΕκδότηςΒασίλης Πέττας

ΔιευθυντήςΑνδρέας Τσιλίρας

ΦωτογραφίεςStudio Στιγμιότυπο

Νομικός σύμβουλοςΠερικλής Πασχάκης

ΕκτύπωσηΠαναγιωτόπουλοςwww.tipografio.gr

ΣυνεργάτεςΘανάσης Αντωνόπουλος

Γιάννης ΔοντάςΓιάννης Ευαγγέλου

Ελένη ΘεοδωροπούλουΑργυρώ Κουτσού

Διονύσης Μαμάσης

Μένια ΜαραγκούΜarcos

Δημήτρης ΜουργελάςΑντωνία Μπαρμπετάκη

Μαριάννα Ξυνή Ξενοφών ΠαπαευθυμίουΜαρία Παπαμαργαρίτη

Μίμης ΠλέσσαςΧρήστος Ρούσσης

Μιμίκα Χριστοδουλοπούλου

ΔιανομήΑχαϊκές Ταχυμεταφορές

τηλ. 2610623072

Συνδρομές- Ετήσια (45 φύλλα): 60€

- Εκτός Πάτρας: 100€ (ταχυδρομική αποστολή)

Φύλλο #80

ΙδιοκτησίαFINE VIEW

Δοϊράνης 7, Πάτρατηλ. 6944347030

[email protected]

editorialΞανά περί φασισμού και μέσων ενημέρωσης ο λόγος. Με μια αφορμή πανελλαδικής εμβέλειας που ήταν η εκπομπή του Γιώργου Τράγκα με το «σόλο» των τεσσάρων βουλευτών της Χρυσής Αυγής και μια τοπική αφορμή, που ήταν η κουβέντα που έγινε για το πώς κάποια μέσα ενημέρωσης αντιμετώπισαν το θέμα των επεισοδίων το βράδυ της Δευτέρας στην Πάτρα.Φαινομενικά οι δύο περιπτώσεις δεν έχουν καμία σχέση, τουλάχιστον ως προς τη βαρύτητά τους. Υπάρχει όμως κάτι κοινό.Είναι η στέρεη πια άποψη μεγάλης μερίδας του πληθυσμού (κι ανάμεσά τους αρκετών νέων) ότι μέσα ενημέρωσης και δημοσιογράφοι παίζουν σχε-δόν πάντα έναν ύπουλο ρόλο και πως το προϊόν που πουλάνε είναι εν γνώσει τους επικίνδυνο πολιτικά.Δεν είναι ο κατάλληλος χώρος για να συζητήσουμε αν έχει δίκιο ή όχι αυτή η μερίδα του πληθυσμού κι αν όντως αυτός είναι ο κανόνας της στά-σης στο χώρο του Τύπου. Θέλουμε όμως να μιλήσουμε για τις (ας τις πούμε) εξαιρέσεις.Αν πιστεύετε ότι υπάρχουν μέσα ενημέρωσης που εκπροσωπούν επάξια τη δημοσιογραφία, στηρίξτε τα: Όχι μόνο μέσω αναρτήσεων στο facebook,

αλλά έμπρακτα, ανάλογα με τις δυνατότητές σας. Με την αγορά τους, με τη διαφήμισή σας σε αυτά και με την ουσιαστική διάδοσή τους.Είναι κι αυτό μια μορφή διαμαρτυρίας στην πράξη. Και μάλιστα αρκετά αποτελεσματική.

του Ανδρέα Τσιλίρα ■ [email protected]

Page 3: TETARTO #80

3

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

■ Τον πολιτιστικό Σύνδεσμο Γαλλόφωνων Αχαΐας (AFA), ο οποίος ανακοίνωσε την έναρξη του Le Café Français, ενός «γλωσσικού καφέ», όπου θα μπο-ρούν να συναντιούνται όσοι επι-θυμούν να ακούσουν ή να συμμε-τάσχουν σε συζητήσεις στα γαλλι-κά. Το Café Français αποτελεί μία μοναδική και πρωτότυπη ιδέα - ευκαιρία για να συναντηθούν οι έλληνες και οι γαλλομαθείς της πε-ριοχής. Η μόνη υποχρέωση που υφίσταται είναι να πληρώσει ο κα-θένας την παραγγελία του. Το Café Français θα γίνεται δυο φορές το τρίμηνο. Η επόμενη συνάντηση έχει οριστεί για την Τρίτη 16 Απρι-λίου, από τις 8 ως τις 10 το βράδυ στο καφέ «Το Νέον» (Τριών Ναυ-άρχων 42, Πάτρα).Η AFA απευθύνει επίσης κάλεσμα στους γονείς γαλλόφωνων παι-διών που ζουν στην περιοχή διορ-γανώνοντας κάθε εβδομάδα μαθή-ματα για παιδιά και νέους από 2 έως 19 χρονών. Για περισσότερες πληροφορίες: Ζεραλντίν Ζωρζέ - Κυπριανού: 6938672659, Καρολί-να Τσαγανά: 6949475911, Email: [email protected], ιστοσελίδα: www.afapatras.com.

Οι συνεργάτες του «Τέταρτου» διαλέγουν από την επικαιρότητα…επιλέγω

Ο MarCos κάνει τσάρκινγκ!

...και «λούζεται» τη χρυσόσκονη απ' τις λαμπάδες...

■ Τα έργα με τις «Παλαιές και νέες δωρεές» με τα οποία λειτούργη-σε ξανά η Δημοτική Πινακοθήκη Πατρών, παρουσιάζο-ντας έτσι έργα ζωγραφικής, χαρακτικής, σχεδίων, φωτο-γραφίας και εικόνων, από τη συλλογή της, κάποια από τα οποία εκτίθενται για πρώτη φορά.Η έκθεση οργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων και παρουσιάζεται με την επιστη-μονική συνεργασία του μουσειολόγου Ξενοφώντα Πα-παευθυμίου.

■ Τα ενθαρρυντικά πρώτα μηνύματα από την εγ-χείρηση του 15χρονου μαθητή του 11ου Γυμνασίου Πατρών στο Αννόβερο. Η γνωστοποίη-ση της περιπέτειάς του με την πάθηση στον εγκέφαλο, έγι-νε η αφορμή για μια πρωτοφα-νή υποστήριξη από διάφορες πλευρές, με πρωταγωνιστές τους μαθητές της Γ΄ τάξης του Λυκείου Δεμενίκων που έδω-σαν τα χρήματα που είχαν συ-γκεντρώσει για την πενθήμερη εκδρομή τους, προκειμένου να καλυφθούν τα έξοδα του ταξι-διού και του χειρουργείου.

Θυμάμαι…Τη Μονή Ομπλού τη δεκαετία του ‘30

Του Ξενοφώντα Παπαευθυμίου

Την ομορφιά της ιστορικής μο-

νής Ομπλού αναδεικνύει ο φα-

κός του πατρινού φωτογράφου

Νικόλαου Ατζαρίτη, ο οποίος

συνέχιζε από τη δεκαετία του

'20 την παράδοση του επίσης

σημαντικού φωτογράφου πα-

τέρα του Αθανάσιου. Η φω-

τογραφία είναι του 1930 και

αποτελεί άποψη του εσωτερι-

κού του μοναστηριού.

■ Την τελετή απονομής Υποτροφίας «Πάνος Μυλωνάς» που πραγματοποιήθηκε για έκτη χρονιά φέ-τος στο Πανεπιστήμιο Πατρών. Ως γνωστόν το Ίδρυμα δραστηριοποιείται για την ευαι-σθητοποίηση των πολιτών και των φορέ-ων σε θέματα οδικής ασφάλειας κι έχει το όνομα του φοιτητή Πάνου Μυλωνά που χά-θηκε σε τροχαίο δυστύχημα στις 22 Μαρτί-ου 2004 στην Εθνική Οδό Κορίνθου – Πα-τρών, ενώ πήγαινε να παρακολουθήσει τα μαθήματά του στο Πανεπιστήμιο Πατρών. Η φετινή τελετή περιέλαβε την απονομή 2 υποτροφιών, οι οποίες υποστηρίχτηκαν από το Ινστιτούτο Οδικής Ασφάλειας «Πάνος Μυ-λωνάς», στους πρωτεύσαντες φοιτητές του 4ου έτους του Τμήματος Μηχανολόγων & Αεροναυπηγών Μηχανικών, για το έτος 2010 & 2011, καθώς πέρυσι δεν είχε πραγματοποι-ηθεί η αντίστοιχη εκδήλωση. Έτσι ο συνο-λικός αριθμός υποτροφιών που έχουν δοθεί έως σήμερα ανέρχονται σε επτά (7). Η μία εκ των δύο υποτροφιών δόθηκε στον πρωτεύσα-ντα φοιτητή του 4ου έτους του τμήματος Μη-χανολόγων και Αεροναυπηγών Μηχανικών Γεώργιο-Στυλιανό Ζυμβραγάκη του Ανδρέα και η δεύτερη δόθηκε στον Ευθύμιο Γιάννα-ρο του Γεωργίου.

Page 4: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

4

Οι συνεργάτες του «Τέταρτου» διαλέγουν από την επικαιρότητα…επιλέγω

Παρατηρώ τελευταίως μια έντονη τάση διεθνών –και μη– δημο-σιευμάτων να τονίζουν το ενδεχόμενο αφύπνισης των δαιμόνων του πολέμου, ως αποτέλεσμα της σταθερά αυξανόμενης κοινωνι-κής κρίσης.Στη δική μας γειτονιά, κάποια εκ των εγχώριων μέσων μοχθούν να με πείσουν πως η Γούναρη είναι «κέντρο φόβου και τρόμου», κα-θώς είναι συχνότερα τα επεισόδια.Όσον αφορά τους ευρωπαίους φίλους μας, εφόσον εγκαίρως αντι-ληφθούμε πως δεν πρέπει να αντιδρούμε στις εντολές τους, γιατί γινόμαστε αντιευρωπαϊστές, όλα θα έρθουν δεξιά...Τους ντόπιους, που με σκιάζουνε, θα τους παρακαλούσα να μην χαντακώνουν ολόκληρες γειτονιές με τρομολάγνα δημοσιεύματα. Μια ερώτηση: πριν γίνουν κόμμα οι «εθνικιστές», θυμάται κανείς τόσα και τόσης έντασης παρόμοια επεισόδια στις γειτονιές μας;

Α-μπε-μπαμπούλες...

του Χρήστου Ρούσση ■ [email protected]

■ Τα καλά νέα

από τη δραστηριότητα των αθλητικών ομάδων της περιοχής.

Η Παναχαϊκή στο ποδόσφαιρο παρά τις κακές εντυπώσεις

που αφήνει σε όλα τα άλλα επίπεδα, τουλάχιστον αγωνιστικά

φαίνεται να προσπαθεί να να κλείσει θετικά τη χρονιά, μετά

και την εκτός έδρας νίκη στα Γιαννιτσά και την ισοπαλία 1-1

την Τετάρτη με τον Ολυμπιακό Βόλου.

Η Ορμή Λουξ στο χάντμπολ γυναικών θα διεκδικήσει το έβδο-

μο συνεχόμενο πρωτάθλημα της ιστορίας της αφού έσπασε

την έδρα της ΟΦ Νέας Ιωνίας επικρατώντας την Τετάρτη με

16-15 και με 2-1 νίκες προκρίθηκε στον τελικό των πλέι οφ

της Α1 γυναικών.

Ο Απόλλων Πάτρας στην Α1 κατηγορία του μπάσκετ ανδρών

έχει βάσιμες ελπίδες να βρεθεί στα πλέι οφ, ενώ στην Α2 κα-

τηγορία του βόλεϊ η Παναχαϊκή ξεκινά την περιπέτεια του δι-

κού της πλέι οφ, θέλοντας να αποδείξει τον τίτλο του φαβορί

για την άνοδο που κατέχει από την αρχή του πρωταθλήματος.

■ Τη συλλογή διηγημάτων της φιλολόγου Νικολέττας Κατσιδήμα - Λάγιου με τον τίτλο «Τα περιστέρια» που θα κυκλοφο-ρήσει σε λίγες μέρες από τις εκδόσεις ΤΟ ΔΟ-ΝΤΙ. Ο λιτός τρόπος γραφής, τα έντονα συναι-σθήματα και οι διαρκείς ανατροπές σε ιστορί-ες που δανείζονται συχνά αφορμές από την ελ-ληνική επικαιρότητα και τη σύγχρονη ιστορία ξεχωρίζουν στα διηγήματα του βιβλίου. Το βι-βλίο θα παρουσιαστεί το Σάββατο 20 Απριλίου στις 12.30 μ.μ. Στο αίθριο του καφέ Downtown (Γούναρη 35 & Κανακάρη στη στοά).

Μεταπτυχιακά στην ΚύπροΤης Κυριακής Χρονοπούλου, Συμβούλου Σταδιοδρομίας Γραφείου Διασύνδεσης Πανεπιστημίου Πατρών ■ [email protected]

Η Κύπρος έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε ένα από τα σημαντικότερα εκπαιδευτικά και ερευνητικά κέντρα της Μεσογείου, με Ιδρύματα Ανώτα-της Εκπαίδευσης που αποτελούν πόλο έλξης για φοιτητές από όλο τον κό-σμο. Μάλιστα η δυναμική αυτή μπορεί να στηρίξει σημαντικά το νέο ανα-πτυξιακό μοντέλο που καλείται να ακολουθήσει η Μεγαλόνησος μετά τις τρέχουσες δυσάρεστες οικονομικές εξελίξεις.To σύστημα της Ανώτερης και Ανώτατης Εκπαίδευσης (ΑΕ) της Κύπρου ακολουθεί τις αρχές της Διακήρυξης της Μπολόνιας όπως αυτές διαμορ-φώνουν την ΑΕ στον ευρωπαϊκό χώρο και παρέχεται από Δημόσια και Ιδι-ωτικά Ιδρύματα πανεπιστημιακού επιπέδου.Συγκεκριμένα, στην Κύπρο λειτουργούν τρία Δημόσια Πανεπιστήμια (το Πανεπιστήμιο Κύπρου, το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Ανοι-κτό Πανεπιστήμιο Κύπρου) και πέντε Ιδιωτικά Πανεπιστήμια (European University Cyprus, Πανεπιστήμιο Frederick, Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, Neapolis University Pafos και University of Central Lancashire – Cyprus). Τα προσόντα που αποκτώνται από τα Ιδιωτικά Πανεπιστήμια έχουν εντός Κύπρου την ίδια ακαδημαϊκή αναγνώριση, όπως τα αντίστοιχα προσόντα που αποκτώνται από τα κρατικά Πανεπιστήμια, ενώ οι τίτλοι σπουδών που απονέμονται αναγνωρίζονται από όλα τα κράτη μέλη της Ε.Ε. όπως και από άλλα κράτη. Επίσης τα Πανεπιστήμια της Κύπρου είναι αναγνωρισμένα ως

ομοταγή προς τα Ελληνικά Α.Ε.Ι. από τον Διεπιστημονικό Οργανισμό Ανα-γνώρισης Τίτλων Ακαδημαϊκών και Πληροφόρησης (ΔΟΑΤΑΠ), με μόνη εξαίρεση το University of Lancashire-Cyprus που βρίσκεται σε διαδικασία αναγνώρισης.Σε όλα τα τμήματα των κυπριακών Πανεπιστημίων προσφέρονται προπτυ-χιακά, μεταπτυχιακά και διδακτορικά προγράμματα σπουδών, με μαθήματα και ερευνητική εργασία, σε ένα ευρύ φάσμα ειδικοτήτων, με μεγάλη συσχέ-τιση έρευνας και διδασκαλίας. Το γεγονός αυτό έχει προσελκύσει κατά το τελευταίο έτος (2012-2013) πάνω από 32.000 φοιτητές από όλο τον κόσμο. Τα μεταπτυχιακά προγράμματα έχουν δίδακτρα (που κυμαίνονται από 4.000 έως 12.000€ ανάλογα με τον τύπο μεταπτυχιακού και το Ίδρυμα) και προκηρύσσουν τις θέσεις τους 2 φορές το χρόνο, κατά το χειμερινό εξάμη-νο (αιτήσεις από Ιανουάριο μέχρι 30 Μαρτίου κάθε έτους) και κατά το εα-ρινό εξάμηνο (αιτήσεις από αρχές Οκτωβρίου μέχρι τέλος Οκτωβρίου κάθε έτους).Η διαδικασία επιλογής στηρίζεται σε αξιολόγηση που λαμβάνει υπόψη της προηγούμενη πανεπιστημιακή κατάρτιση σε κατάλληλο γνωστικό αντικεί-μενο, την ακαδημαϊκή επίδοση και βαθμολογία των σχετικών πτυχίων, τις συστατικές επιστολές, συνέντευξη και/ή γραπτή εξέταση, εάν προβλέπεται από τον εσωτερικό κανονισμό των Τμημάτων.

Πλ. Γεωργίου Α' 27, 2610 277678

Ορθοπεταλιές!

Σημασία στο σκελετό

Η ραχοκοκκαλιά ενός ποδηλάτου είναι σαφάστατα ο σκελε-

τός του. Βέβαια όλα τα μέρη του χρειάζονται ιδιαίτερη προ-

σοχή, ενώ κάποια άλλα είναι καθαρά θέμα γούστου, όμως το

σημαντικότερο στοιχείο είναι η ποιότητα κατασκευής του

σκελετού.Η χρήση τεχνολογικά εξελιγμένων υλικών, όπως είναι τα

ανθρακονήματα, στην κατασκευή ενός ποδηλάτου παρέχει

εγγύηση στον αναβάτη. Εγγύηση που αφορά οποιαδήποτε

κατηγορία ποδηλασίας αλλά και τη διαχρονικότητα, καθώς

και την οδηγική εμπειρία και συμπεριφορά.

Επομένως, ένας συγχρονος σκελετός κατασκευασμένος

σύμφωνα με νέες τεχνολογίες και ποιοτικά στάνταρτς, είναι

το ζητούμενο για κάθε σύγχρονο ποδηλάτη.

Αθανάσιος Τσέρης

Αντιπρόεδρος Συλλόγου «Ποδηλάτρες»

Page 5: TETARTO #80

5

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

Η καινοτομία στην παροχή τουριστικών υπηρεσιών ταυτίζε-ται απόλυτα με τη στροφή στην ανάδειξη των ιδιαίτερων πλε-ονεκτημάτων που συνδυάζονται με τη φύση, τα προϊόντα της και την σύνδεσή τους με γεωγραφικά σημεία που αποτελούν «ταυτότητα» για τη Δυτική Ελλάδα.Αυτό είναι το συμπέρασμα των εργασιών της ημερίδας που έγινε τη Δευτέρα 8 Απριλίου με πρωτοβουλία του Περιφε-ρειάρχη Απόστολου Κατσιφάρα και του Αντιπεριφερειάρχη Γιώργου Αγγελόπουλου και τη συμμετοχή των σπουδαστών του τομέα τουρισμού του Ι.Ε.Κ ΑΚΜΗ Πάτρας στο Συνεδρια-κό Κέντρο του Porto Rio.Ιδιαίτερη στιγμή της επιτυχημένης εκδήλωσης ήταν η πα-ρουσίαση πρότυπου πρωινού απο τους σπουδαστές Μαγειρι-κής Τέχνης (ΣΕΦ) του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πάτρας με είδη διατροφής από την Αχαΐα, την Ηλεία και την Αιτωλοακαρνανία.Οι απολαυστικές προτάσεις που ενδεικτικά περιλάμβαναν

φορμαελόπιτα, χορτόπιτα, γαλατόπιτα, ομελέτα με σπαράγγια, ροδοζάχαρη και αποτέλεσαν σημείο αναφοράς και συζητήσε-ων από εκπροσώπους φορέων που δραστηριοποιούνται στη διαμονή και την εστίαση, τον επιχειρηματικό ιστό υποστηρι-κτικών τουριστικών δράσεων και την Αυτοδιοίκηση.Ο Γενικός Γραμματέας Τουρισμού Αναστάσιος Λιάσκος εστί-ασε στην αξία της «ταυτότητας» του παραδοσιακού γαστρο-νομικού πλούτου, ενώ ο ίδιος μαζί με τούς κύριους Απόστο-λο Κατσιφάρα και Γιώργο Αγγελόπουλο δεν έκρυψαν τον εν-θουσιασμό τους για την ποιότητα των εδεσμάτων που έφεραν τη «σφραγίδα» του τμήματος Σεφ του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πάτρας και του Χρήστου Σταματόπουλου μέλους της Λέσχης Αρχιμαγεί-ρων Κέρκυρας και Καθηγητή του τμήματος τεχνικών μαγειρι-κής τέχνης του ίδιου ΙΕΚ.

(Οι φωτογραφίες είναι του Παναγιώτη Μουλίνου)

Ο Σεφ Χρήστος Σταματόπουλος με τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πά-τρας ενημερώνουν το Γενικό Γραμ-ματέα Τουρισμού Αναστάσιο Λιάσκο, τον Περιφερειάρχη Απόστολο Κατσι-φάρα και Αντιπεριφερειάρχη Γιώργο Αγγελόπουλο για τις προτάσεις τους για το Ελληνικό τοπικό πρωϊνό

Οι σεφ του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πάτρας πα-ρουσίασαν προτάσεις για το ελληνικό τοπικό πρωϊνό

Ο Περιφερειάρχης Απόστολος Κατσιφά-ρας γεύτηκε τις γαστρονομικές δημιουργί-ες των Σεφ του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Το ελληνικό τοπικό πρωινό στην υπηρεσία του τουρισμού!

Εντυπωσιακή παρουσία του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πάτρας στην ημερίδα για τις τουριστικές υπηρεσίες στη Δυτική Ελλάδα

Page 6: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

6

Δεν χρειάζεται να έχεις το μυαλό σου στο βαφτιστήρι σου ή στην εκκλησία για να κολλήσεις σε βιτρίνες με λαμπάδες αυτές τις μέρες. Κάτι οι τόσες πολ-λές αναμνήσεις που συνοδεύουν τις πασχαλινές λαμπά-δες, κάτι η τόσο ξεχωριστή και αρχαία τέχνη της κηρο-πλαστικής, αλλά και οι αναμνήσεις που συνοδεύουν τη χρήση των κεριών σε διάφορες στιγμές της ζωής μας, δη-μιουργούν ένα δυνατό συνδυασμό. Μην ξεχνάμε πως τα κεριά χάρισαν στον άνθρωπο το πρώτο του φως!

Όμως όσο κι αν απογειώνεται το Πάσχα, η τέχνη του κεριού μας συ-νοδεύει σε όλη μας τη ζωή είτε το έχουμε συνειδητοποιήσει είτε όχι. Από το κερί των πρώτων γενεθλίων, μέχρι την απαραίτητη παρουσία των κεριών σε ένα ρομαντικό δείπνο, οι σχέσεις μας με αυτό το τόσο εύπλαστο -κυριολεκτικά και μεταφορικά- υλικό είναι διαρκείς. Καλο-καιρινές εικόνες με κεριά πάνω σε παραθαλάσσια τραπέζια ή σε μπαλ-κόνια με εξαιρετική θέα, επισκέψεις σε μουσεία κέρινων ομοιωμάτων, παιχνίδια με τις σκιές των κεριών σε παιδικά δωμάτια, θρησκευτικά έθιμα και σκηνές σε -κατά προτίμηση μικρές, γραφικές και με αληθι-νό συναίσθημα- εκκλησίες, είναι μερικοί μόνο από τους δεσμούς που

Το πρώτο φως που έγινε τέχνη!Η κηροπλαστική που απογειώνεται με τις λαμπάδες του Πάσχα και οι στιγμές που μας συνδέουν μαζί της

Page 7: TETARTO #80

7

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

κρατάνε... αναμμένη τη σχέση μας με τα κεριά.Γι’ αυτό άλλωστε και οι κατασκευές που θα βρείτε στα καλά κηροπλα-στεία όλο το χρόνο, μπορούν να σας μετατρέψουν σε φανατικούς επι-σκέπτες τους!

Πασχαλινές λαμπάδες: Οι εκπλήξεις είναι στη γειτονιά μας!Το έθιμο της πασχαλινής λαμπάδας ξεκινά από τους «νεοφώτιστους» των πρώτων ετών του χριστιανισμού οι οποίοι βαφτίζονταν πάντα Μεγάλο Σάββατο και Κυριακή του Πάσχα. Η λαμπάδα που κρατούσαν, συμβόλιζε το νέο φως του Χριστού στην ψυχή του νεοφώτιστου. Από τότε ξεκίνησε η συνήθεια να χαρίζουν τη λαμπάδα του Πάσχα οι νο-νοί στα βαφτιστήρια τους Όσο για το πώς θα είναι στολισμένες αυτές οι λαμπάδες, εδώ τα πράγ-ματα περιπλέκονται. Κάποτε το αναλάμβαναν είτε τα ίδια τα παιδιά, είτε -ακόμα καλύτερα- οι κηροπλάστες, έμπειροι και συχνά αληθινοί καλλιτέχνες! Υπάρχουν άλλωστε και στις μέρες μας αρκετοί που κρα-τούν ζωντανή αυτή την τέχνη...Τα τελευταία χρόνια βέβαια, ο στολισμός μιας λαμπάδας -ειδικά αν είναι παιδική- ξέφυγε λίγο, άρχιζε να θυμίζει βιοτεχνία... Η ιδέα που υπήρξε να στολίζονται οι λαμπάδες με παιδικά παιχνίδια κατέληξε να βλέπου-με λαμπάδες χαμένες μέσα σε τεράστιες κατασκευές, με ήρωες που ελά-χιστη σχέση έχουν με το πνεύμα του Πάσχα (πόσες λαμπάδες δεν έχετε δει με δημοφιλείς πολεμιστές ή ήρωες του ψηφιακού κόσμου;).Θέλετε μια συμβουλή; Μην κάνετε τίποτα το προβλέψιμο στην επιλο-γή της λαμπάδας σας: της δικής σας, του αγαπημένου σας προσώπου ή του παιδιού που έχετε βαφτίσει. Σχεδόν κάθε γειτονιά έχει μαγαζιά που κρύβουν αληθινές εκπλήξεις. Λαμπάδες φτιαγμένες με φαντασία και αισθητική, αλλά και χειροποίητες κατασκευές είναι συχνά η ιδανι-κή (και μάλλον οικονομική) λύση. Άλλωστε όλο το κέντρο της πόλης εί-ναι γεμάτο εξαιρετικές ιδέες, στις βιτρίνες και μέσα στα καταστήματα.

...Και μερικά μικρά μυστικά

• Ένα κερί καλής ποιότητας είναι πιο βαρύ από άλλα κε-

ριά ίδιου όγκου, καίγεται πιο αργά και έχει πιο ομοιόμορφη

καύση. Έχει φυτίλι από βαμβάκι και δεν περιέχει «καρδιά»

από μόλυβδο (η οποία μας αποκαλύπτεται αν υπάρχει, αρ-

κεί να ξύσουμε λιγάκι την άκρη του φυτιλιού).

• Όταν ανάβουμε ένα καινούργιο κερί κρατάμε το φυτίλι κά-

θετα για να μπορεί μετά να πάρει τη φυσική του κλίση. Κι

αν αρχίζει να καίγεται μονόπλευρα, γυρνάμε προσεκτικά το

φυτίλι από την άλλη πλευρά.

• Δεν αδειάζουμε το υγρό κερί σε νεροχύτη γιατί θα φράξει

όταν θα στερεοποιηθεί.

• Στα διακοσμημένα κεριά με χονδρό κορμό μετά από κά-

ποιες ώρες καύσης, δημιουργείται ένας μικρός κρατήρας.

Αν ξύσετε τα καπνισμένα σημεία και τοποθετήσετε ένα

«ρεσώ», το αγαπημένο σας κερί θα παραμείνει αναλλοίωτο.

• Αν ένα κερί μείνει στο ψυγείο για 15 - 20’ μετά έχει μεγα-

λύτερη διάρκεια καύσης

• Όταν ένα κερί καπνίζει αρκετά, κονταίνουμε το φυτίλι του

μ’ ένα ψαλίδι.

• Επειδή σε όλους μας έχει στάξει κερί σε διάφορα σκεύη ή

αντικείμενα, το... αντίδοτο είναι το βραστό νερό. Αν το υλικό

δεν αντέχει τη θερμότητα το βάζουμε στην κατάψυξη μερι-

κές ώρες ή το παγώνουμε το κερί μ’ ένα παγάκι και το ξύ-

νουμε προσεκτικά.

• Αν τώρα η ζημιά γίνει σε ρούχο ή άλλο ύφασμα, για να το

βγάλουμε, τοποθετούμε απορροφητικό χαρτί πάνω στο ύφα-

σμα και το σιδερώνουμε.

• Αν ένα κερί είναι πιο χοντρό από το κηροπήγιο, απλώς μα-

λακώνουμε τη βάση του σε ζεστό νερό, ενώ αν είναι πιο λε-

πτό χρησιμοποιούμε ένα μικρό κομμάτι «κολλώδη παραφί-

νη» που θα το... παχύνει όσο χρειαστεί!

Page 8: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

8

σιάζει σε δραματο-ποίηση το βιβλίο της Αναστασίας Ευστα-θίου. 13, 14, 21, 27-28/4, 19:30Double Theater, Ψαρρών 2 πλησίον Τ.Ε.Ι Αιγίου

«Ντυμένος-γυμνός» Το σώμα ως εργαλείο ομορφιάς ή ως μη-χανή φθοράς είναι το πεδίο όπου εκτυλίσ-σεται η νέα παράστα-ση του Κωνσταντίνου Ρήγου. 17-21/4, 21:30Είσοδος: 10€Θέατρο Λιθογραφείον,Μαιζώνος 172β, ΠάτραΤηλ.: 2610 328394

«Παιχνίδια μυαλού – Ισιδώρα Ντάνκαν»Παρά τις τραγωδίες που έπληξαν τη ζωή της, η Ντάνκαν στά-θηκε στα πόδια της, αφού γι’ αυτήν η τέ-χνη ήταν ακόμη και πάνω από τη ζωή. Την Ισιδώρα Ντάν-καν ερμηνεύει η Ιω-άννα Δελάκου. Στο πιάνο ο μουσικοσυν-

θέτης Γιούρι Στού-πελ. Χορογραφίες: Τά-νια Μιλτένοβα, Σκη-νικά-Κοστούμια: Ρέα ΟλυμπίουΕισιτήριο: 8€ κανονι-κό, 6€ φοιτητικό/ ομα-δικό/ ανεργίας.13-14-15/4, 21:00ΠολυΤεχνείο Χώρος Θεαμάτων,Επισκόπου Τιμοθέου και ΠαναγιωτοπούλωνΑίγιο

«Όταν η κόκκινη κλωστή χάθηκε στο μεγάλο δάσος»Παράσταση κουκλοθε-άτρου για παιδιά από την ομάδα «Φτουξε-λευτερία»13/4, 17:30 & 14/4, 12:00Είσοδος: 5€Θέατρο ΛιθογραφείονΜαιζώνος 172β, ΠάτραΤηλ.: 2610 328394

«Καλιφόρνια Ντρί-μιν»Το έργο του Βασίλη Κατσικονούρη σε σκη-νοθεσία Μαίρης Σι-δηρά παρουσιάζει το Ερασιτεχνικό Σχήμα Πάτρας «ΡΕΦΕΝΕ».Είσοδος: 8 ευρώΜέχρι 28/4, 21:15 (εκτός Δευτέρας & Τρίτης)Θέατρο ΑγοράΚαραϊσκάκη 149, Πά-τραΤηλ.: 2610 225584, 6955 514155

«Ψυχολογία Συρια-νού συζύγου»Το αριστουργηματι-κό διήγημα του Εμμα-νουήλ Ροΐδη παρουσι-άζουν επί σκηνής το Δημοτικό Περιφερεια-κό Θέατρο Πάτρας και το «Ιόνιο Θέατρο». Τη σκηνική προσαρμογή του κειμένου και τη σκηνοθεσία υπογρά-φει ο Διονύσης Βούλ-τσος, ο οποίος ερμη-νεύει και το συριανό

σύζυγο. Είσοδος: 8 ευρώ. Οι φοιτητές ανα δυο πληρώνουν ένα εισι-τήριο. Δωρεάν είσο-δος για τους άνεργους (με επίδειξη κάρτας).13/4, 21:30 & 14/4, 12:00 & 21:30Εκπαιδευτικός Χώρος- ΜπάριΣανταρόζα 7 και ΚαρόλουΤηλ.: 2610 273613

«Δεν Πληρώνω - Δεν Πληρώνω»Παίζουν: Μιχάλης Σμυρλής, Μαριάνθη Παπαδοπούλου, Κώ-στας Ηλιόπουλος, Βα-σιλική Μαντζουράτου, Σπύρος Αναστασοβί-της, Μίλτος Σπυρό-πουλος. Η σκηνοθεσία είναι του Μίλτου Σπυ-ρόπουλου. Τα κοστού-μια και τα σκηνικά της Θεοδώρας Τσού-λου. Η μουσική του Διονύση Μπονέλη.Μέχρι 21/4, Πέμπτη - Κυριακή, 21:30«ορο - ΠΑΙΔΙΟ»,Κανακάρη 101, Πάτρα (εντός στοάς)Τηλ.: 6980 779275 και 2610 220034

«Ο ντεντέκτιβ Φάρ-σας» Χρ. Αναστασό-πουλουΘέατρο με κούκλες από την Ομάδα «Παι-ζω-Δρώμιο»Τα ζώα του δάσους εί-ναι σε κίνδυνο! Ο Σή-φης, ένας μοναχικός κυνηγός, βρίσκεται στα ίχνη τους. Τι λέτε; Θα βοηθήσετε τον ντεντέκτιβ Φάρσα να τα σώσει;Τιμή Εισιτήριου: 4€13 & 20/4, 12:00 Κέντρο πολιτισμού «Περί Τεχνών»Κανακάρη 65 & Αράτου, Πάτρα Τηλ.: 2610 625257

«12 μέρες…»

Συναυλία της κίνη-σης «Πρόταση»Η Κίνηση «Πρόταση» πραγματοποιεί σε συ-νεργασία με την Ορ-χήστρα Δωματίου του Δημοτικού Ωδείου Πατρών, μια συναυ-λία τα έσοδα της οποί-ας θα διατεθούν για την οικονομική ενί-σχυσή της. Η συναυ-λία θα περιλαμβάνει έργα των G. Holst, J. Williams, J. Brahms, A. Piazzola, J.Rodrigo, A. Dvorak. Το κόστος των εισιτηρίων είναι 10€ και μπορείτε να τα προμηθευτείτε από τα γραφεία της κίνη-σης «Πρόταση» (Σα-ρανταπόρου 20 τηλ. 2610 451790).Δευτέρα 15/4, 20:30Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων»

«Ελληνική Απόλαυσις»Η Φιλαρμονική Εται-ρία Ωδείο Πατρών δι-οργανώνει μουσική εκδήλωση με το Σπύ-ρο Δελέγκο (κιθά-ρα-τραγούδι, επιμέ-λεια). Πρόκειται για ένα αφιέρωμα στο δε-ξιοτέχνη της ρεμπέ-τικης κιθάρας Γιώργο Κατσαρό-Θεολογίτη (1888-1997).Είσοδος ΕλεύθερηΤετάρτη 17/4, 20:30Αίθουσα Συναυλιών «Κων. Κυδωνιάτης» της Φιλαρμονικής Εταιρίας Ωδείο ΠατρώνΡήγα Φερραίου 7, Πάτρα Τηλ.: 2610 277740

Συναυλία στη Φι-λαρμονική Εταιρία Ωδείο Πατρών.Ο όμιλος «Inner Wheel Πατρών, Βορ-ρά Ρίου», διοργανώ-νει συναυλία κλα-σικής μουσικής, με τη συμμετοχή του ομίλου τεχνών:

«Conversazione» σε συνεργασία με τη Φιλαρμονική Εται-ρία Ωδείο Πατρών. Τα έσοδα της συναυ-λίας θα διατεθούν υπέρ των σκοπών του «Αντωνοπούλειου Ιδρύματος».Σάββατο 13/4, 20:30Αίθουσα Συναυλιών «Κωνσταντίνος Κυδω-νιάτης» της Φιλαρμονι-κής Εταιρίας Ωδείο Πα-τρώνΡήγα Φεραίου 7, ΠάτραΤηλ.: 2610 277740

Phase Reverse liveΕίσοδος ΕλεύθερηΠαρασκευή 12/4, 22:30Stone Bar, Ερμού 118ΠάτραΤηλ.: 6977 475764

Χαΐνηδες liveΠροπώληση εισιτη-ρίων 10 ευρώ (oro antico-musical).Ταμείο 12 ευρώ.Παρασκευή 12/4, 22:30Μικρός Πρίγκηπας, Ρ. Φερραίου 148-150ΠάτραΤηλ.: 6942 555432

4 Bands livePlayground Noise - Lumiere Brother Παρασκευή 12/4, 21:00B-Sides – MechanimalΣάββατο 13/4, 21:00Είσοδος 5 ευρώ ανά ημέραΘέατρο Λιθογραφείον, Μαιζώνος 168-174ΠάτραΤηλ.: 2610 328394

«Μ’ ένα τραγούδι στ’ ανοιχτά»Η Μαρίτα Τσελεκίδη στη φωνή και ο Αν-δρέας Βούλγαρης στο πιάνο καλωσορίζουν την άνοιξη μ’ ένα τα-ξίδι στο έντεχνο ελλη-νικό τραγούδι.Είσοδος 5 ευρώ.Παρασκευή 12/4, 21:30

Κέντρο Πολιτισμού «Περί Τεχνών», Κανακάρη 65 & Αράτου, ΠάτραΤηλ.: 2610 625257

Φίλιππος Πλιάτσικας liveΠροπώληση 12 ευρώΤαμείο 15 ευρώΠαρασκευή 12/4, 21:30Πολυχώρος Πολιτεία, Ακτή Δυμαίων 84ΠάτραΤηλ.: 2610 342200

Opera Chaotique liveΟι Opera Chaotique δημιουργούν ένα νέο είδος μουσικής, ένα εναλλακτικό σουρεα-λιστικό καμπαρέ, με αφηγηματική δράση και πρωτότυπη μου-σική σύνθεση, όπου εμπλέκουν στοιχεία της όπερας με την alternative pop rock, παντρεύουν μετα-ξύ τους αφρικανικούς ρυθμούς και την πα-ραδοσιακή jazz blues της Νέας Ορλεάνης.Είσοδος 8 ευρώ με μπύρα.Σάββατο 13/4, 21:30Μικρός Πρίγκηπας, Ρ. Φερραίου 148-150,ΠάτραΤηλ.: 6942 555432

«Θέλω αλλά δεν μπορώ»Μια μουσικοχοροθεα-τρική παράσταση της Μαριμίλλης Ασημα-κοπούλου.Τιμή εισιτηρίου 8 ευρώ με ποτό.Παρασκευή 12/4, 22:00Teatro Cafe Bar, Veso MareΠάτρα

«Η Γερακίνα και ο Πρίγκηπας Νερένιος»Η παιδική σκηνή της θεατρικής ομάδας «Μονόλογοι» παρου-

Στείλτε μας τις εκδηλώσεις σας στο email [email protected]ατζένταΜουσική

Επιμέλεια: Θανάσης Αντωνόπουλος, Δημήτρης Μουργελάς

Χαΐνηδες

Θέατρο

Page 9: TETARTO #80

9

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

ρήσεων». Με συνεδρι-ακές εκδηλώσεις και λειτουργία εκθεσια-κού χώρου. Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκ-δηλώσεων στο www.forumanaptixis.gr.12 – 13 /4Ξενοδοχείο «Αστήρ»Αγ. Ανδρέου

«Στοχευμένες θερα-πείες για bcr/abl θετι-κές αιματολογικές νε-οπλασίες»Την ημερίδα διοργα-νώνει το Αιματολογι-κό Τμήμα Παθολογι-κής Κλινικής ΠΓΝΠ, Αναπλ. Καθ. Α. Συμε-ωνίδης.Παρασκευή 12/4,16:00Συνεδριακό & Πολιτιστι-κό Κέντρο Παν/μίου Πα-τρών, ΡίοΤηλ.: 2610 993999

Ηλεκτρονικό ΕμπόριοΤην Ημερίδα διορ-γανώνει ο Ελληνικός Σύνδεσμος Νέων Επι-χειρηματιών Δυτικής Ελλάδας. Θα αναπτυ-χθούν τα παρακάτω θέματα:- Κατασκευή ηλεκτρο-νικού Καταστήματος- Καλές Πρακτικές Τε-χνικής Υλοποίησης e-Commerce-Google ADS, Social Media ADS, S.E.O.-Επιχειρηματικός Σχε-διασμός e-Commerce- Digital MarketingΗ εκδήλωση είναι ανοιχτή στο κοινό.Δευτέρα 15/4,17:00

Αίθουσα Εμπορικού & Εισαγωγικού Συλλό-γου Πάτρας, Πλ. Γεωργίου 25Α,Πάτρα

«Hellenic Startup in BioMed: Uncovering Endless Opportunities»Σκοπός αυτής της Ημερίδας φοιτητικής επιχειρηματικότητας είναι να καθιερωθεί ένας κόμβος συνάντη-σης και δημιουργίας για φοιτητές, καθηγη-τές, νέους επιχειρημα-τίες και επενδυτές, μία δυναμική πλατφόρμα που συνδέει πρωτό-τυπες ιδέες που γίνο-νται πράξεις, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό, με έμφαση στο ελληνικό προϊόν (made in Greece) και την εγχώρια ενίσχυ-ση της επιχειρηματι-κότητας. Διοργάνωση: ΙΕΕΕ ΕΜΒS Student Chapter του Πανεπι-στημίου Πατρών σε συνεργασία με τη Hellenic Start-Up Association (HSA).

Παρασκευή 12/4, 10:00Συνεδριακό & Πολιτιστι-κό Κέντρο Πανεπιστημί-ου Πατρών

«Νίκος Καζατζάκης: 130 χρόνια από τη γέννηση του»Ημερίδα από το Πα-νεπιστήμιο Πατρών. Ώρα προσέλευσης μέ-χρι 18:15Ελεύθερη είσοδοςΤετάρτη 17/4. 18:30Αμφιθέατρο Ι-4 Συνε-δριακού και Πολιτιστι-κού ΚέντρουΠανεπιστήμια Πατρών

«Φτιάχνω τις δικές μου Πασχαλινές Λαμπάδες»Με απλά βήματα θα μάθουμε εμπνευσμέ-νες τεχνικές διακό-σμησης ενός απλού κεριού που γίνεται πο-λύχρωμη και εντυπω-σιακή Λαμπάδα. Ο κύ-κλος των σεμιναρίων του «Hobby» θα συνε-χιστεί όλη τη φετινή χρονιά με μοναδικά θέματα (κατασκευή κο-σμημάτων, υγρό γυαλί,

Βασισμένο στο μυθι-στόρημα του Έρικ Εμ-μανουελ Σμιτ «Oscar and the lady in pink». Ο Όσκαρ είναι ένα 10χρονο αγόρι που νοσηλεύεται σε νοσο-κομείο. Κανείς απ’ το περιβάλλον του δεν τολμά να του πει την αλήθεια για την ασθέ-νεια που αντιμετωπί-ζει. Μόνο η κυρία Ροζ, μια εθελόντρια που του κρατά συντρο-φιά είναι ειλικρινής μαζί του. Προκειμέ-νου να του ελαφρύνει το μυαλό από τις σκέ-ψεις προτείνει στον Όσκαρ να παίξουν ένα παιχνίδι: κάθε ημέρα να μετράει για 10χρό-νια! Με αυτό τον τρό-πο η Ροζ του προσφέ-ρει μια ολόκληρη ζωή μέσα σε λίγες μέρες. Εισιτήρια: 10 και 8 ευρώ (για φοιτητές, ανέργους, και ομαδικό άνω των 10 ατόμων)Πέμπτη-Σάββατο, 21:15, Κυριακή, 20:00Θέατρο ΑντίμετροΦαβιέρου 5, ΠάτραΤηλ.: 6937 492516, 6942 227941

«Η τελευταία μαγνη-τοταινία του Κραπ»Πρόκειται για το πλέ-ον αυτοβιογραφι-κό έργο του Σάμιου-ελ Μπέκετ. Είναι μο-νόπρακτο, με σκόρπια αποσπάσματα, στα οποία συναντάμε πολ-λά επεισόδια που συ-νέβησαν πραγματι-κά στον ίδιο τον Μπέ-κετ. Το έργο δεν έχει ερμηνευθεί ποτέ από γυναίκες και σε αυτή την πρώτη απόπειρα στο θέατρο act, τους ρόλους ερμηνεύουν οι ηθοποιοί Βιβή Μπα-καλάρου (69χρονος Κραπ) και Δήμητρα Δερμιτζάκη (39χρο-νοςΚραπ - μαγνητο-ταινία). Τιμή εισιτη-ρίου 10/ μειωμένο 8€Μέχρι 23/4, Δευτέρα και Τρίτη, 21:30Θέατρο actΣκάλες Γεροκωστοπούλου 65βΤηλ: 2610 272037, 6936 122263

«Ιλιάδα: Οργής Εικόνες»Κύριο θέμα της παρά-στασης, πού είναι βα-σισμένη στο Ομηρι-κό έπος, είναι η «μή-νις», δηλαδή η οργή όπως αυτή εκφρά-ζεται μεταξύ ανθρώ-πων και θεών. Μέσα απo έναν εκτεταμέ-νο αριθμό εικόνων - ο οποίος πρωτίστως κα-λύπτει σε βάθος την

ιστορία που μας διη-γείται ο Όμηρος - βλέ-πουμε τους ήρωες να μάχονται για να εκτο-νώσουν, να συγκρα-τήσουν ή ακόμα και να προκαλέσουν την οργή των άλλων.Σκηνοθεσία: Bαγγέλης Ιεζεκιήλ ΠαπάςΔραματουργική επε-ξεργασία: Βαγγέλης Ιεζεκιήλ Παπάς, Δα-νάη Παπαδάκη Κείμενα: Νόρα Δη-μοπούλου, Δημήτρης ΓκιούλοςΣκηνικά-Κοστούμια: Δήμητρα ΤσαγγούρηΜουσική: Βίκτωρας ΦορλίδαςΦωτογραφίες/Βίντεο: Δημήτρης Γκιούλος, Βασίλης ΚολοκύθαςΠαίζουν: Φελίσια Κά-κου, Γεωργία Καλο-γεράτου, Σοφία Νι-κολετάκη, Φωτεινή Παπαρρηγοπούλου, Μαργαρίτα ΣιώτουΤιμή εισιτηρίου: 7€Μέχρι 28/4, Πέμπτη - Κυριακή 21:30Θέατρο actΣκάλες Γεροκωστοπούλου 65βΤηλ.: 2610 272037, 6949 546542

«Me Aeroplan»Έκθεση καρνα-βαλικών αφισών που συνδιοργανώ-νουν τα πληρώματα 62+120+128+135 και η Κοινωφελής Επιχεί-ρηση του Δήμου Πα-τρέων «Καρναβάλι Πά-τρας» σε συνεργασία με τη Γκαλερί Παλίσ-σανδρος. Όλες οι αφί-σες της έκθεσης είναι προς πώληση και τα έσοδα θα διατεθούν αποκλειστικά για τις ανάγκες του Συλλόγου γονιών παιδιών με νε-οπλασματική ασθέ-νεια «Φλόγα».Εγκαίνια Παρασκευή 12/4, 20.30 Ώρες λειτουργίας: 10:00 – 22:00 καθημε-ρινά και Κυριακή.Καρναβαλικό Κέντρο στην Αγορά Αργύρη Πληροφορίες: 2610-461791, 6975-902656, 6974-550778

Έκθεση «Όντα»Δεύτερη ατομική έκ-θεση γλυπτικής του Θανάση Πανουτσό-πουλου.Μέχρι 11/5Τρίτη Πέμπτη Παρα-σκευή 10.00 – 14.00 & 18.00 – 21.00 Τετάρτη Σάββατο 10.00 – 14.00

Κυριακή & Δευτέρα κλειστάCube gallery,Μιαούλη 39, ΠάτραΤηλ.: 2611 110069

«Συσχετίσεις»Έκθεση ζωγραφικής από την Αθηνά Σου-γλέρη. Εγκαίνια Τετάρτη 17/4, 19:30 Μέχρι 17/5,Κέντρο Πολιτισμού «Περί Τεχνών», Κανακάρη 65 & Αράτου, ΠάτραΤηλ.: 2610 625257

«Βλέμματα» Ζωγραφικά έργα 7 καλλιτεχνών της Πά-τρας. Πρόκειται για τους Φωτεινή Καλα-βεσίου, Παναγιώτη Καρώνη, Ηλιοστάλα-κτη Κόντου, Διονυσία Μπελεγρή, Εύα Πανί-τσα, Καλλιρρόη Τσιλι-μάγκου και Δέσποινα Τσιρώνη.Εγκαίνια Παρασκευή 29/3, 20:30Μέχρι 20/4Αίθουσα τέχνης Παλίσ-σανδρος Ερμού 8, Πάτρα

«Επιστήμες και Αθλητισμός»Την έκθεση συνδιορ-γανώνουν το Μουσείο Επιστημών και Τεχνο-λογίας Πανεπιστημίου Πατρών (Μ.Ε.Τ) και το Γαλλικό Ινστιτούτο Πάτρας. Η έκθεση παρουσιάζει παραδείγματα ερευ-νών που πραγματο-ποιούνται στη Γαλλία στον τομέα του αθλη-τισμού σε σχέση με μια σειρά επιστήμες. Έχει σχεδιαστεί από το Υπουργείο Εξωτε-ρικών και το Κέντρο Επιστημονικού, Τεχνι-κού και Βιομηχανικού Πολιτισμού CCSTI, με τη συνεργασία Ερευ-νητικών Εργαστηρίων της Γαλλίας. Η έκθεση έχει εμπλου-τιστεί από το ΜΕΤ ΠΠ με υποστηριχτι-κό υλικό.Μέχρι 26/4Μουσείο Επιστημών και Τεχνολογίας Πανεπιστημιούπολη Κάτω από το Πάρκο Ει-ρήνης και πίσω από το Εκκρεμές του Φουκώ. τηλ.: 2610 278796

«Πρόσωπα»Η νέα ατομική έκθεση ζωγραφικής της Γιώ-τας Ντάτσικα – Μα-χαίρα.Μέχρι 28/5ΙντεάλΑγ. Νικολάου 4, ΠάτραΤηλ.: 2610 225565

«1ο Forum Υγείας»Διήμερο αφιερωμέ-νο στη σχέση της ια-τρικής με την καινο-τομία και την ανά-πτυξη, διοργανωμέ-νο από την εφημερί-δα «Σύμβουλος Επιχει-

Εκθέσεις

Σεμινάρια-Συνέδρια

Page 10: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

10

STER CINEMAS VESOMAREΑκτή Δυμαίων 17, Πάτρα. Τηλ. κρατήσεων από σταθερό: 8018017837 και από κινητό: 210 8092690www.stercinemas.gr

Ο ΟΛΥΜΠΟΣ ΕΠΕΣΕΣκηνοθεσία: Αντουάν ΦουκουάΠρωταγωνιστούν: Τζέραρντ Μπάτλερ, Άα-ρον Έκχαρτ, Μόργκαν Φρίμαν, Άντζελα Μπά-σετ, Κόουλ Χάουζερ, Μελίσα Λιο, Ντίλαν Μα-κντέρμοντ, Ράντα Μίτσελ, Ρικ Γιουν, Φιλ Τζέ-ικομπσενΚατηγορία: Περιπέτεια Αίθουσα 2: Παρ - Κυρ & Τρ - Τετ: 22:30

ΑΚΑΛΥΠΤΟΣΣκηνοθεσία: Χρήστος ΔήμαςΠρωταγωνιστούν: Πέτρος Φιλιππίδης, Γερά-σιμος Σκιαδαρέσης, Κατερίνα Λέχου, Ελισά-βετ Κωνσταντινίδου, Βασιλική Ανδρίτσου, Τζέ-νη Θεωνά, Θανάσης Βισκαδουράκης, Αντώνης ΛουδάροςΚατηγορία: Κωμωδία Αίθουσα 2: Σαβ - Κυρ: 14:20, 16:20, 18:30, 20:30, Παρ & Τρ - Τετ: 18:30, 20:30

SCARY MOVIE 5Σκηνοθεσια: Μάλκολμ ΛιΠρωταγωνιστουν: Μόλιος Σάνον, Τσάρλι Σιν, Κρις Έλιοτ, Λίντσεϊ ΛοχάνΚατηγορια: Κωμωδία τρόαμου Αίθουσα 2: Δευ: 18:10, 20:10, 22:10 Αίθουσα 3: Σαβ: 14:00, 16:10, 18:10, 20:10, 22:10, 00:10, Κυρ: 14:00, 16:10, 18:10, 20:10, 22:10, Παρ: 18:10, 20:10, 22:10, 00:10, Τρ - Τετ: 18:10, 20:10, 22:10

ΟΙ ΚΡΟΥΝΤΣ (ΜΕΤ/ΝΟ)Σκηνοθεσία: Κρις Σάντερς, Κερκ ΝτεΜίκοΑκούγονται οι φωνές των: Νίκου Κουρήυ, Πέ-τρου Σπυρόπουλου, Βασίλη Μήλιος, Εβίτα Φι-τσαντωνάκη, Ντορίνα ΘεοχαρίδουΚατηγορία: Animation Αίθουσα 4: Σαβ - Κυρ: 13:30, 15:30, 17:30 Αίθουσα 5: Παρ - Κυρ: 18:20

ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥΣκηνοθεσια: Ντέρεκ Σιαφράνς Πρωταγωνιστουν: Ραιαν Γκόσλινγκ, Μπρά-ντλεϊ Κούπερ, Ευα Μέντες, Ρει Λιόττα, Ρόουζ Μπάιρν Ντέιν Ντε Χάαν, Έμορι Κόεν Μπεν ΜέντελσονΚατηγορία: Περιπέτεια Αίθουσα 5: Παρ - Τετ: 20:20

ΤΖΑΚ Ο ΚΥΝΗΓΟΣ ΓΙΓΑΝΤΩΝΣκηνοθεσία: Μπράιαν ΣίνγκερΠρωταγωνιστούν: Νίκολας Χουλτ, Γιούαν Μακ Γκρέγκορ, Ίαν Μακ Σέιν, Στάνλεϊ Τούτσι, Έλινορ Τόμλινσον, Μπιλ ΝάιΚατηγορια: Περιπετεια φαντασίαςΑίθουσα 5: Παρ & Δευ - Τετ: 18:00, 23:00 Αίθουσα 8: Σαβ - Κυρ: 14:30, 16:50, 19:10, 21:30, 23:50, Παρ & Δευ- Τετ: 19:10, 21:30, 23:50

BARBIE ΜΕ ΤΙΣ ΜΑΓΙΚΕΣ ΠΟΥΕΝΤ (ΜΕΤ/ΝΟ)Ακούγονται οι ηθοποιοί: Σία Κοσκινά, Ινώ Στε-φανή, Φοίβος Ριμένας, Μαριλού Κατσαφά-δου, Βίνα Παπαδοπούλου, Λίλα Μουτσοπού-λου, Γιάννης Στεφόπουλος, Δημήτρης Πακσό-γλου, Σοφία Παναηλίδου, Ηλίας Ζερβός, Στεφα-νία Χούγια, Ζωή ΚατσάτουΚατηγορια: Αnimation Αίθουσα 4: Παρ & Δευ - Τετ: 18:00 Αίθουσα 5: Σαβ - Κυρ: 13:10, 15:10, 16:40

ΤΟ ΣΩΜΑΣκηνοθεσία: Άντριου ΝίκολΠρωταγωνιστούν: Γουίλιαμ Χαρτ, Ντάιαν Κρούγκερ, Σάουαρς Ρόναν, Τσάντλερ Καντέρ-μπερι, Φράνσις ΦίσερΚατηγορία: περιπέτεια φαντασίαςΑίθουσα 4: Παρ - Σαβ: 19:30, 22:00, 00:30, Κυρ - Τετ: 19:30, 22:00Αίθουσα 6: Σαβ - Κυρ: 13:20, 16:00, 18:30, 21:00, 23:30, Παρ & Δευ - Τετ: 18:30, 21:00, 23:30

ΔΕΝ ΚΡΑΤΙΕΜΑΙΣκηνοθεσία: Πέδρο ΑλμοδόβαρΠρωταγωνιστούν: Aντόνιο Μπαντέρας, Πενέ-λοπε Κρούζ, Παθ Μπέγκα, Ούγκο Σίλβα, Χαβιέ Κάμαρα, Ραούλ Αρεβάλο, Κάρλος Αρέθες

Κατηγορία: ΚωμωδίαΑίθουσα 7: Σαβ - Κυρ: 13:00, 15:00, 17:00, 19:00, 21:15, 23:15, Παρ & Δευ - Τετ: 19:00, 21:15, 23:15

BROKEN CITYΣκηνοθεσία: Άλεν ΧιουζΠρωταγωνιστούν: Μαρκ Γουόλμπεργκ, Ράσελ Κρόου, Κάθριν Ζέτα Τζόουνς, Μπάρι Πέππερ, Κάιλ Τσάντλερ, Νάταλι Μαρτίνεζ, Τζέφρι ΡάιτΚατηγορία: Περιπέτεια Αίθουσα 1: Σαβ - Κυρ: 15:20, 17:40, 20:00, 22:20, Παρ & Δευ - Τετ: 20:00, 22:20

ΧΑΜΕΝΟΣ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣΠροβολή της Κινηματογραφικής Λέσχης ΠάτραςΣκηνοθεσία: Μιγκέλ ΓκόμεςΑίθουσα 3: Δευ: 18:00, 20:15, 22:30

ΠΑΜΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΛΕΣΧΗΦωκαίας 26, Πάτρατηλ. 2610329787

ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗΣκηνοθεσία: Σεργκέι Α»ιζενστάινΣάβ: 20:00

ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΙΓΙΟΥΑΠΟΛΛΩΝΚ.Φανέλλη 2, Αίγιοτηλ. 2691061977

Ο ΟΛΥΜΠΟΣ ΕΠΕΣΕΣκηνοθεσία: Αντουάν ΦουκουάΠρωταγωνιστούν: Τζέραρντ Μπάτλερ,Άα-ρον Έκχαρτ, Μόργκαν Φρίμαν, Άντζελα Μπά-σετ, Κόουλ Χάουζερ, Μελίσα Λιο, Ντίλαν Μα-κντέρμοντ, Ράντα Μίτσελ, Ρικ Γιουν, Φιλ Τζέ-ικομπσενΚατηγορία: ΠεριπέτειαΠαρ – Τετ: 20:00, 22:00

σινεμά

μνάσιο Αιγίου) και στην πλατεία Υψηλών Αλωνίων Αιγίου.Τηλ.: 26910 28210 & 26910 68308

Συζήτηση για τα ναρκωτικάΤο Δίκτυο Θεραπευτι-κών Υπηρεσιών ΓΕΦΥ-ΡΑ οργανώνει συνά-ντηση συζήτησης για γονείς που προβλημα-τίζονται σε σχέση με τα ναρκωτικά. Τετάρτη 17/4, 17:30Αλ. Υψηλάντου 185, Πά-τρα Tηλ.: 2610 279795

«θα αργήσω απόψε…»Ο Συνήγορος του Παι-διού και βοηθός Συ-νήγορος του Πολί-τη Γιώργος Μόσχος, συζητά με μια ομά-δα εφήβων, ερωτήματα για την νυχτερινή τους ψυχαγωγία, όπως: Πως

παίρνονται οι αποφά-σεις για τη νυκτερινή μας έξοδο και ψυχα-γωγία; Πως γίνονται οι συμφωνίες με τους γο-νείς μας για τον χρόνο και τον τόπο εξόδου; Τι κίνδυνοι υπάρχουν κατά την έξοδό μας; Σκοπός είναι η ανταλ-λαγή απόψεων και ιδε-ών για την καλύτερη προστασία των δικαι-ωμάτων των ανηλίκων στο πλαίσιο των εξό-δων για την ψυχαγω-γία τους.Παρασκευή 12/4, 20:00Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης της Κίνη-σης «Πρόταση»Σαρανταπόρου 20, ΠάτραΤηλ.: 2610 451790

Γέννηση και εξέλιξη της Αρχαίας πόλης: Εγγύς Ανατολή και Ελλάδα

Ομιλία-συζήτηση με τον καθηγητή Μάρτιν Κρέεμπ που οργανώ-νει η Εταιρεία Κοινω-νικής Δράσης και Πο-λιτισμού Κοινο_Τοπία σε συνεργασία με τους Πολίτες Εν Δράσει.Δευτέρα 15/4, 20:30Πολυχώρος της Κοινο_Τοπίας Μαιζώνος 139, 4ος όρο-φος, έναντι Δημαρχια-κού Μεγάρου

«Τόποι Από Μνήμη Καμωμένοι»Μουσικοχορευτική εκ-δήλωση ελληνικών παραδοσιακών χορών από τη Ομάδα Παρα-δοσιακών Χορών του Χορευτικού Τμήματος των ΠΟΦΠΠ Είσοδος ΕλεύθερηΣάββατο 13/4, 20:00 Μεγάλη Αίθουσα του Συνεδριακού & Πολιτι-στικού Κέντρου Πανεπι-στημίου Πατρών

ντεκουπάζ, κατασκευή γύψινης μάσκας, φέλτ, διακόσμηση σαγιονά-ρας κ.α.)Δευτέρα 15/4, 16:00«Hobby» - Αλίκη Διονυ-σοπούλου-ΚυριαζήΠαπαρηγοπούλου 6 & Ρήγα Φεραίου, Πάτρατηλ.: 2610 221251www.hobbyxantres.gr

Εργαστήρι παραμυθιού στο «Μι-κρό καράβι»Στο Εργαστήρι παρα-μυθιού θα διαβάσου-με ανοιξιάτικες και πασχαλινές ιστορί-ες και μαζί με τα παι-διά θα δημιουργήσου-με όμορφες ανοιξιάτι-κες και πασχαλινές κα-τασκευές χρησιμοποι-ώντας την τεχνική του decoupage (κολλητική με χαρτοπετσέτα).Σάββατο 13/4, 10:30-12:30Αν. Πολυζωίδη 25 και

Μαρκορά, Τερψιθέα, ΠάτραΤηλ.: 2610 454033, 6939 700881

«Η παγίδα των τριών»Οι συγγραφείς Κων. Παπαχρήστου και Γιάννης Πλιώτας πα-ρουσιάζουν το αστυ-νομικό μυθιστόρημα «Η Παγίδα των τριών». Θα ακολουθήσει Dj set από τον Κων. Πα-παχρήστου. Μία δι-οργάνωση της ομά-δας εικαστικών του β.λ.ε.π.ο.Σάββατο 13/4, 20:00 City cafe Πλατεία Γεωργίου

Activetrip6η έκθεση νέων και ει-δικών μορφών του-ρισμού. H έκθεση θα πλαισιωθεί από παράλ-ληλες εκδηλώσεις ενη-μερωτικού χαρακτή-ρα με κυριότερους άξο-νες τη γαστρονομία, το θερμαλισμό και τουρι-σμό υγείας, τις τουρι-στικές επενδύσεις κ.ά.12 - 14/4, Αίγλη, Veso Mare

ΔενδροφύτευσηΗ δράση θα πραγμα-τοποιηθεί, στα πλαίσια των δράσεων της Πε-ριφέρειας Δυτικής Ελ-λάδας με το πρόγραμ-μα «Let’s Do it Greece 2013». Παρασκευή 12/4, 8:30 Στη θέση Μπούφαλο (πίσω από το 1ο Γυ-

Άλλες εκδηλώσεις

Βιβλίο

Page 11: TETARTO #80

11

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

Ραντεβού σήμερα μ’ ένα βιβλίο που βάσει της περιγραφής του προορίζεται για αναγνώστες νεανικής ηλικίας, από 14 ετών και άνω. Προκαλεί ίσως έκ-πληξη η αφιέρωση μιας στήλης βιβλιοκριτικής σε παιδικό/εφηβικό βιβλίο μια και αυτομάτως θεωρείται ότι περιορίζει τον αριθμό των αναγνωστών της που άπτεται των ενδιαφερόντων τους. Παρά ταύτα σήμερα συναντάμε ένα βιβλίο που αξίζει την ανάγνωση και των ενηλίκων όχι τόσο για το παι-δί που πάντα υπάρχει εντός τους, όσο γιατί το θέμα του αγγίζει ένα σημα-ντικό πεδίο της εποχής μας: Πώς η τεχνολογία και το διαδίκτυο μπορεί να ξεκινήσει τον προσηλυτισμό της ανθρώπινης ύπαρξης και τον περιορισμό της ελευθερίας της από την πολύπαθη και ποικιλοτρόπως θεμελιώδη για την περαιτέρω εξέλιξή μας, εφηβική ηλικία.

Έρεβος είναι τ’ όνομα του νέου βιντεοπαιχνιδιού που περνάει μυστικά από χέρι σε χέρι σ’ ένα σχολείο του Λονδίνου. Οι μαθητές συνωμοτούν ασυνείδητα στην υιοθέτηση των κανόνων του μια και δημι-ουργούν ένα ελκυστικό πέπλο μυστηρίου που έτσι απλά μεταμορφώνει τη μουντή σχολική τους καθη-μερινότητα σε κάτι και επιτέλους δίνει νόημα στη ζωή τους. Ο δεκαεξάχρονος Νικ παρά τους αρχικούς δισταγμούς του εθίζεται όπως και οι άλλοι. Βρίσκει το ψευ-δώνυμό του το οποίο δεν πρέπει να αποκαλύψει σε κανέναν, είναι πάντα ολομόναχος όταν παίζει και δε μιλάει σε κανέναν για αυτό. Οι παίκτες του παιχνιδιού γίνονται μυσταγωγοί ενός κοινού τρόπου ζωής χωρίς όμως να μπορούν ούτε μια στιγμή να επικοινωνήσουν την αλήθεια τους με το διπλανό.Η συγγραφέας με αριστοτεχνικό τρόπο φέρνει μπροστά στον αναγνώστη μία απεχθή αλήθεια της επο-χής μας. Βιώνουμε κοινά γεγονότα και εμπειρίες ως πολίτες του πλανητικού μας χωριού χωρίς όμως να απολαμβάνουμε την ελευθερία σκέψης ή χρόνου να ανταλλάξουμε τις σκέψεις μας πάνω σε αυτά. Ο μεγαλύτερος εχθρός της ανθρώπινης ύπαρξης είναι η απουσία δυνατότητας σκέψης και μοιράσμα-τός της με το συνοδοιπόρο του. Και ένα βιντεοπαιχνίδι μπορεί τόσο εύκολα να αποτελέσει μία από τις μάσκες αυτού του εχθρού.Το παιχνίδι φαίνεται φανταστικό μα για να σε κρατήσει ως παίκτη ζητά να εφαρμόζεις τις οδηγίες του στην πραγματική ζωή. Έρχεται όμως η στιγμή που ο Νικ αποφασίζει μια και το παιχνίδι τον απέβα-λε αφού δεν εφήρμοσε τον κανόνα που του ζητήθηκε, να βρει την αλήθεια που κρύβεται πίσω από τη δημιουργία του...Όσο οικεία και αν φαίνεται η θεματική της υπόθεσης, διατηρεί μία αξιοπρόσεχτη καινοτομία. Κανέ-νας σημερινός κίνδυνος δεν μπορεί να επηρεάσει τη ζωή μας αν μάθουμε να τον αντιμετωπίζουμε συλλογικά. Καλή ανάγνωση!

διαβάζωακούωUrsUla Poznanski, Μτφ. Αλέ-ξΑνδρΟς ΠΑςΠΑρδΑνηςέρέβΟς, ΜέΤΑ ΤΟ login, ΤίΠΟΤΑ δέ θΑ έίνΑί ΤΟ ίδίΟΕκδόσεις ΠΑΤΑΚΗ

ΑλέξΑνδρΟς ΑρδΑβΑνηςέκκένΤρΑΕκδόσεις ΓΚΟβΟΣΤΗ

ΓίώρΓΟς ΜΑνίώΤηςΑχ κΑί νΑ ‘ξέρΑ ΓρΑΜΜΑΤΑΕκδόσεις ΨΥΧΟΓΙΟΣ

leigh hodgkinson, Μτφ. ηλίΟ-φώΤίςΤη ΠΑΠΑςΤέφΑνΟυη χρυςΟΜΑλλΟυςΑ κΑί ΜΟνΟ ένΑς ΑρκΟυδΟςΕκδόσεις ΙΚΑΡΟΣ

Του Μίμη Πλέσσα ■ [email protected] Της Μαρίας Παπαμαργαρίτη ■ mpapamar.blogspot.com

«Έκκεντρα και Ιδιοδρομικά... Δεν θα επιμείνω σε όρους και έννοιες της μηχανολογίας που άλλωστε ελάχιστα κατέχω. Πά-ντως, η πορεία ενός έκκεντρα περιστρεφομένου αντικειμένου που αποκολλάται είναι απρό-βλεπτη και συνήθως μοιραία, καθώς τσακίζεται χτυπώντας άτσαλα στο αφιλόξενο περιβάλ-λον του κινητήρα. Παρόμοια, πι-στεύω είναι η τύχη των υποκει-μένων, ανθρώπων ή ζώων, που κινούνται στις παρυφές των κοι-νωνικών δραστηριοτήτων, μα-κριά από το επίκεντρο των κοι-νωνιών όπως και όπου κάθε φορά αυτό έχει διαμορφωθεί...».

«Αν ήξερα γράμματα και μπορού-σα να τα γράφω και να τα λέω, θα έβαζα το μυαλό μου να δουλέψει και θα έβρισκα τη λύση. Θα έβρι-σκα γιατί γίνονται όλα αυτά. Από πού ξεκίνησε και πού θα φτάσει αυτό το μαρτύριο που μας φαί-νεται σαν μια καλή ευκαιρία...».Με φόντο τη σύγχρονη Ελλάδα, μια γυναίκα παλεύει με ανήμερα θεριά για να επιβιώσει. Δεν ξέρει γράμματα κι αυτός είναι ο καη-μός της. Διαθέτει, όμως, το απα-ραίτητο τσαγανό.

Όλοι ξέρουμε ότι όταν η Χρυσο-μαλλούσα έκανε άνω κάτω στο σπίτι των τριών αρκούδων την αποχαιρέτησαν με μεγάλη ανακού-φιση. Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ τι έγινε μετά; Χρόνια αργότερα το αρκουδάκι χάνεται μέσα στη μεγα-λούπολη, και μαντέψτε ποια συνα-ντάει! Μια έξυπνη και αστεία συ-νέχεια ενός αγαπημένου παραμυ-θιού, από μία βραβευμένη εικονο-γράφο. Υπέροχες εικόνες και παι-χνιδιάρικο κείμενο, όπου η γραμ-ματοσειρά αλλάζει σε μερικά ση-μεία. Φοβερή έκπληξη για τους γο-νείς που γνωρίζουν καλά την ιστο-ρία και μια υπέροχη εξέλιξη για τα παιδιά που τώρα τη μαθαίνουν.

Στις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας η εμ-φάνιση των Strokes (μαζί με μπάντες όπως οι BRMC) έφερε ξανά στο προσκήνιο τον κλασικό rock ‘n’ roll ήχο και δημιούργησε ένα χείμαρρο από νέα συγκροτήματα που ξεπηδούσαν αστα-μάτητα από κάθε γωνιά του κόσμου. Πολλά από αυτά προφανώς δεν άντεξαν στο χρόνο κάτι που όμως άρχισε να συμβαίνει και στους Strokes, εξέ-λιξη μη αναμενόμενη για τους πρωτομάστορες αυτής της αναγέννησης. Από το εξαιρετικό ντε-μπούτο (Is This It-2001) κάθε βήμα τους ήταν ολοένα και πιο αδιάφορο ή άνευρο. Το προ δι-ετίας Angles άφησε κάποιες προσδοκίες για κάτι καλύτερο αλλά η αλήθεια είναι ότι η Νεοϋρκέζικη μπάντα φάνταζε ήδη κορεσμένη, όπως άλλωστε και το είδος που ανακίνησε (τουλάχιστον με τη μορφή που είχε την προηγούμενη δεκαετία). Στο φετινό πέμπτο κατά σειρά δίσκο τους φαίνονται απόλυτα συνειδητοποιημένοι με αυτή την κατά-σταση και προβαίνουν σε μια ξεκάθαρη αλλαγή. Ο γρήγορος up-tempo ρυθμός που χαρακτήριζε τα rock ‘n’ roll και post punk single τους μένει για τη μεγαλύτερη διάρκεια του αλμπουμ, ενώ η σημαντική πλέον παρουσία πλήκτρων έρχεται για να γλυκάνει τον παλιό βρώμικο ήχο. Σε γενικές γραμμές το Comedown Machine είναι ένας ωραί-ος δίσκος που φλερτάρει έντονα και με τη δεκα-ετία του ’80 αν και σχετικά άνισος με μερικά τρα-γούδια να επιβάλλονται των υπολοίπων (όπως τα All The Time και το One Way Trigger). Το αξι-οπερίεργο αυτής της στροφής των Strokes είναι ότι μοιάζει περισσότερο με τέλος εποχής παρά με νέο ξεκίνημα.

www.facebook.com/thestrokes

Τα βιντεοκλιπ της εβδομάδας:■ Οι Still Corners πριν από δύο χρόνια έκαναν το ντεμπούτο τους με το υπέροχο Creatures of an Hour, με την ατμοσφαιρική τους ποπ να συγκρίνεται ευθέως με

αυτή των Cocteau Twins και των This Mortal Coil. Φέτος επιστρέφουν με το δεύτερο τους αλ-μπουμ με τίτλο Strange Pleasures που κυκλοφο-ρεί επίσημα στις 7 Μαΐου. Tο πολύ όμορφο πρώ-το single Berlin Lovers απέκτησε και αντίστοιχης αισθητικής βίντεο που το βλέπουμε εδώ: www.youtube.com/user/subpoprecords

■ Η Cat Power (γνω-στή και για την ικανό-τητά της να διασκευάζει κλασικά τραγούδια) κυ-κλοφόρησε ένα νέο βί-

ντεο μέσα από το περσινό της άλμπουμ Sun. Το Manhattan φυσικά διαδραματίζεται στους δρό-μους της αμερικανικής μητρόπολης με την ίδια να πρωταγωνιστεί και τον Greg Hunt να σκηνοθετεί. www.youtube.com/user/CatPowerVEVO

The Strokes - Comedown Machine[RCA, 2013]

Page 12: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

12

Με την άνοιξη προ των πυλών πρόλαβα μέχρι τώρα να

κάνω μερικά μικρά οδοιπορικά στην πόλη πριν αναχωρή-

σω σε λίγες ημέρες για ένα ακόμη ταξίδι μέχρι τις αρχές του

καλοκαιριού. Στις βόλτες μου είδα νερό, πολύ νερό εξάλ-

λου έριξε φέτος, αρκετό πράσινο, ψύχρα και μπόλικη συν-

νεφιά… αλλά και νέους δρόμους που άνοιξαν πρόσφατα κι

έβγαλαν έτσι νέες γειτονιές στο προσκήνιο, φρόντισα να

περάσω από το «νέο δρόμο» της Εγλυκάδας και χάζεψα την

οδική αρτηρία που περιμέναμε χρόνια τώρα, έτοιμη πια να

υποδέχεται πάνω της βιαστικά αυτοκίνητα που μπαινοβγαί-

νουν από την περιμετρική. Εκτός από νέους δρόμους είδα

και μπόλικες νέες λακκούβες που ανοίχτηκαν περισσότε-

ρο με τις βροχές, γέμισαν νερό και έγιναν μικροί και ενίοτε

επικίνδυνοι υγρότοποι μέσα στην πόλη! Άκουσα φίλους και

γνωστούς να συζητούν έντονα για σχέδια αρχαίων θεών,

είδα κάποιους να φεύγουν, κάποιους να σκέφτονται ακόμη

περισσότερο από παλιά και άλλους να απολαμβάνουν τον

καφέ τους στους πεζόδρομους ξορκίζοντας τη συννεφιά και

τη διάθεσή τους…

Χάζεψα την κίνηση της πόλης σαν κατάσκοπος κρυμμένος

πίσω από εφημερίδες καθισμένος σε παγκάκια, αφουγκρά-

στηκα τον κόσμο, έπαιξα τον τουρίστα που ρωτάει συνεχώς

τους περαστικούς αλλά και τον εαυτό μου ρώτησα τι λείπει

και τι καινούριο βλέπω μετά από την απουσία μου αυτή από

την πόλη και ευχήθηκα πως αν η άνοιξη δεν το αποφασίζει

να μας κάνει τη χάρη, ας φωνάξουμε βιαστικά και ανυπόμο-

να το καλοκαίρι μήπως και μας παρασύρει όλους ο δυνατός

του ήλιος μακριά από τη συννεφιά και τη βροχή!

Άρωμα πόλης

Του Γιάννη Ευαγγέλου[email protected]

έξοδος

...για γλυκό ή παγωτό

Μια γλυκιά παράδοση με πολίτικες επιρροές, που ξεκίνησε το 1934, μας προσφέρει ένα απολαυστικό ταξί-δι εξαιρετικής ποιότητας στον κόσμο του γλυκού και του παγωτού.Όθωνος Αμαλίας 85

35 χρόνια στο χώρο της ζαχαροπλα-στικής στην Πάτρα, σταθεροί στην ποιότητα με παραδοσιακά γλυκά και καινούργιες γεύσεις.Μαιζώνος 124, 2610 323230ςώμερσετ 80, ρίο, 2610 991980

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

Ιδιαίτερες λιχουδιές για μικρά και με-γάλα παιδιά! Τα θεϊκά παγωτά της Kayak, ζαχαρωτά, Jelly Belly beans, ολόφρεσκα μπισκοτάκια με ζαχαρό-παστα, , βέλγικα petit fours, τα θρυ-λικά παγωτά Ben & Jerry’s! Επιμε-λούμαστε candy tables για κάθε πε-ρίσταση! Δετ-Σαβ 11:00-14:30 & 18:00-01:00, Κυρ 18:00-01:00 Γεροκωστοπούλου 40 & καραϊ-σκάκη, 2610 274222

...για καφέ ή ποτό

Ο πεζόδρομος ακούει δυνατά μουσι-κή! Η διακόσμηση σε ταξιδεύει στην Αμερική και οι μουσικές σ’ όλο τον κόσμο. Πέρνα από κει ακόμα και χω-ρίς πρόγραμμα. Κάποιο πάρτυ μπορεί

να σε περιμένει!ρήγα φεραίου 93-97, 2610 622764

Άποψη, γνώμη, συζητήσεις, αναλύ-σεις. Δρώμενα πολιτικά, φίλοι κι αδελ-φοί. Μουσικά ταξίδια από Pink Floyd μέχρι Αγγελάκα και από Thievery Corporation μέχρι Πανούση.υψηλών Αλωνίων 19

Μπυρίτσα, ουζάκι, τσιπουράκι και πεντανόστιμοι μεζέδες. Ανοιχτό και για καφέ από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το δράδυ. Διαθέτει και Nova για τους φιλάθλους.ρήγα φερραίου 16, 2611 104081

ΠΟΙΚΙΛΗ ΣΤΟΑ

Ένας χώρος στο κέντρο της Πάτρας ο οποίος δημιουργήθηκε με σκοπό να γί-νει ένα καλλιτεχνικό στέκι. Φιλοξενει και προβαλει θεματικές βραδιές, εκθέ-σεις, μουσικά σχήματα dj’s και αλλα, σε μια προσπάθεια να αναδείξει την αξία και τις μορφές της τέχνης. ρ. φεραίου 129 & Παντανάσσης,6936 699517

SI DOUX

Το ιδανικό μέρος για να ακούσει κα-νείς καλή jazz και rock μουσική, συζη-τώντας με φίλους, πίνοντας καφέ και απολαμβάνοντας μια βάφλα σοκολά-τα-πορτοκάλι. 7-10 το πρωί κοστίζει λι-γότερο.Πατρέως 13-15

DELIVERY ΚΑΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ 24ΩΡΟ

Page 13: TETARTO #80

13

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

Η γεύση που ζητάς στην τιμή που θες. Λαχταριστό σάντουιτς, πίτα και σουβλά-κι, ελληνικό club sandwich, σαλάτα και χάμπουργκερ, χορταστική ποικιλία. Στο κατάστημα ή με delivery.Αγ. Ανδρέου 128 & Γούναρη, 2610 317400

Θρυλικό club sandwich. Δίδυμο hot-dog. Mega hamburger. Ποικιλία. Βάφλα. Γλυκό-παγωτό. Σχέση τιμής-ποιότητας = Άριστα 10!Τριών ναυάρχων 42, 2610 332323 Facebook (Café-Τονεον)

Μεσογειακές γεύσεις, πρωτότυπες συ-νταγές, αγνές πρώτες ύλες και μια έντονη αίσθηση φρεσκάδας, συνδυάζο-νται με χαμηλές τιμές σε ένα χώρο με άποψη, δημιουργική διάθεση και έντο-να ελληνικό χρώμα. Τρίτη - Παρασκευή βράδυ, Σάββατο μεσημέρι βράδυ και Κυριακή μεσημέρι.θεμιστοκλέους 8 (πρ. Μουράγιο)καστελόκαμπος, ΠάτραΤηλ. 2610 991356

Στο πιο κεντρικό σημείο της πόληςΜα και στο πιο ήσυχο την ίδια στιγμή το Τσουμπλέκι μαγειρεύει τις πιο νόστι-μες παραδοσιακές συνταγές με το απα-ράμιλλο μεράκι της μαμάς.Κάθε μεσημέρι από της 12:00 φρεσκο-μαγειρεμένο σπιτικό φαγητό.Και το βράδυ με τσίπουρο, κρασί και με-ζέδες για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους.Πλατεία Γεωργίου 16(στο κάτω μέρος), 2610 275587

Μακριά από κάθε τι φολκλόρ, δίχως κόκκινους βελούδινους καναπέδες, χρυσούς δράκους και ξαπλωτούς Βού-δες, το κινέζικο εστιατόριο Wok Around, από τον Σεπτέμβρη του 2004, κερδίζει καθημερινά την αποδοχή των Πατρι-νών με το ποιοτικό φαγητό καθώς και με το φιλικό αλλά άμεσο σέρβις. Τις απί-θανες γεύσεις του Wok Around, μπο-ρείτε να τις απολαύσετε και στο σπίτι. Η υπηρεσία διανομής λειτουργεί 12 ώρες καθημερινά, από τη μία το μεσημέρι. Γεροκωστοπούλου 39, 2610 322020www.wokaround.gr

έξοδος

Η πλατεία Γεωργίου αλλάζει πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας… Την καλύτερη θέα την έχεις σταθερά από το Zizu. Με καλό καφέ και πολλές επιλογές στην μπάρα.Μαιζώνος 121, 2610 223504

...για φαγητό

ΑΠΕΡΙΤTΟ

Γνωστό στους καλοφαγάδες για χρό-νια. Ξανασυστήνεται ως «Μεζέ-Bar» και φέρνει στο τραπέζι, αλλά και στην μπά-ρα, φρεσκομαγειρεμένους μεζέδες αλλά και ψητά στη σχάρα, για να συνοδεύ-ουν το τσίπουρα, το κρασί ή την μπύρα. Την ίδια ώρα, ένα μουσικό σχήμα κρα-τάει το ρυθμό.ραδινού 6, Πάτρα, 2610 620179

ΔΙΕΘΝΕΣ

Κλασικό στέκι από το 1998, για καφέ, φαγητό και παιχνίδια, ζεστά και οικο-νομικά όπως πάντα! Τώρα, λαχταριστά πιάτα με delivery στην ευρύτερη περι-οχή της πλατείας Όλγας, σε τιμές ίδιες

όπως και εντός καταστήματος.Αράτου 17-192610 622905What's Up: 6984 864340Wind-Q: 6993 572281

ΕΠΙΟΥΣΙΟΣΧώρος ζεστός και πιάτα αγαπημένα από το 1997. Για παρέα μεγάλη αλλά και για πιο ιδιαίτερες στιγμές, ο Επιού-σιος είναι πάντα μια σταθερή επιλογή. Ιδανικός και για τραπέζι γάμου και βά-φτισης. Ψηλά στην Τριών Ναυάρχων. ςαχτούρη 77 & ί. βλάχου2610 346205

Ψητοπωλείο στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας. Ανοιχτά από το μεσημέρι ως τις 2:00 το βράδυ με ψητά σούβλας, ποι-κιλίες κρεατικών, λαχταριστά σουβλά-κια κ.ά.Πεζόδρομος Αγίας ςοφίας 7, 2610 434449what’ s up 6971 656646cu 6945 010870wind 6930 402004

■ Συνεχίζει και τον Απρίλιο τα dj set το «Home by megaro» (Γερμανού 10). Αύριο Σάββατο φιλοξενεί τους Cj Jeff & JMP και στις 20 Απριλίου αποχαιρε-τά τη χειμερινή περίοδο με τους Andre Crom & George Verriopoulos. Κρατή-σεις στο τηλ. 6974957446.

■ Μια ελκυστική προσφορά για την προθέρμανση και την προπό-νηση των παικτών του Pro Evolution Soccer 2013 στο πραγματικό του... γήπεδο κάνει το ΝΕΟΝ. Μέχρι την Παρασκευή 19 Απριλίου ισχύουν οι προσφορές:- 1 ώρα: 3 € & loux cola - 3 ώρες: 5 € & loux cola - 6 ώρες: 8 € & loux cola & Καφές & Νεράκι

Page 14: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

14

Προβλέπω...H «Να σου πω ρε Madη. Να στείλω μήνυμα που να της το ξεκόβω ή να περιμένω να μου στείλει πρώτα αυτή, να δούμε τι θα λέει;»

C «Madη, όταν ένας άντρας σου δείχνει πως του αρέσεις αλλά όταν είστε μόνοι αυτός κά-νει την πάπια και διαβάζει το Τέταρτο, τι συ-μπέρασμα βγάζεις;»

B «Χτες μου είπε ότι της αρέσει η παρέα μου, αλλά σήμερα μου έστειλε σε μήνυμα πως κα-λύτερα θα ήταν να μη βιαστούμε. Τι να κάνω ρε γαμώτο;»

F Ο κόσμος έχει ζαλιστεί απ’ τα τόσα χρόνια γύρω γύρω...

I Και τη ζαλάδα επιτείνει τα μάλα το χά-σμα που υπάρχει ανάμεσα σ’ αυτό που ακούν τ’αυτιά σου και σ’αυτά που βλέπουν τα μά-τια σου.

H Αυτό το χάσμα κάποιοι το λένε χαριτωμέ-να «παιχνίδι να γίνεται». Και το θεωρούν μά-λιστα και το αλατοπίπερο της υπόθεσης. Αλ-λιώς λέει θα ήταν όλα βαρετά.

@ Και μετά όταν το «παιχνίδι να γίνεται» γί-νεται «αυτό πλέον καταντάει παιχνίδι για μι-κρά παιδιά... κι εγώ έχω μεγαλώσει» το λέμε πρόβλημα. Και τρέχουμε στον Madη για να μας πει τι να κάνουμε.

B Είναι το ίδιο μαχαίρι που κόβει και στις δύο περιπτώσεις καλέ μου κύριε και καλή μου κυρία. Μόνο που μια φορά κόβει όπως θες εσύ και την άλλη όπως δεν θες εσύ. Κι αυτό –σε προειδοποιώ– είναι το φυσιολογικό.

I Τα άλλα του τύπου «να ζήσω τ’ όνειρό μου», τα «follow your heart» και τα ρέστα, με συγχωρείς που θα φανώ λίγο σκληρός είναι κόλπα αμερικάνικα που παραβλέπουν μια μι-κρή λεπτομέρεια: πως κανείς από εμάς δεν εί-ναι ο καουμπόης του σύμπαντος...

F Γιατί ως γνωστόν τη ζωή δεν την κατα-σκευάζεις. Τη ζεις!

Ο Madης ■ [email protected]

βλέπω

Η Κινηματογραφική Λέσχη Πάτρας υποδέχεται και φέτος στο χώρο

του Ιντεάλ το Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Δράμας την Τε-

τάρτη 17 Απριλίου. Οι βραβευμένες ταινίες του ελληνικού διαγω-

νιστικού τμήματος θα προβληθούν σε δύο προβολές στις 8.15 και

στις 10.30. Ανάμεσα τους η ταινία Χαμομήλι του Ν. Ζινζιρία με κε-

ντρική ηρωίδα μία γιαγιά που ζει στα βουνά, που απέσπασε το

1ο βραβείο μυθοπλασίας, καθώς και τα βραβεία της Πανελλήνιας

Ένωσης Κριτικών Κινηματόγραφου και της καλύτερης ταινίας της

νοτιοανατολικής Ευρώπης, η ταινία του Α. Χαντζή Τσέλσι Μπαρ-

τσελόνα, μεστό και εύστοχο αποτύπωμα της οικονομικής κρίσης

πάνω σε μια ευρηματική αρχική ιδέα, που απέσπασε το 2ο βρα-

βείο και η ταινία Καθαρό Ραδιόφωνο του Γ. Τελτζίδη, στην οποία

απονεμήθηκε το βραβείο ντοκιμαντέρ.

Το Φεστιβάλ, που ήδη διάγει ήδη την τρίτη δεκαετία της ζωής του

γιγαντώθηκε και εξακολουθεί να συγκεντρώνει το ενδιαφέρον όχι

μόνο της εγχώριας παραγωγής. Στο ελληνικό διαγωνιστικό τμήμα

συνολικά είχαν υποβληθεί 209 ταινίες, αριθμός μαμούθ για τα ελ-

ληνικά δεδομένα, από τις οποίες επιλέχτηκαν να διαγωνιστούν 84

σε ενιαίο πρόγραμμα ανεξάρτητα από το υλικό παραγωγής τους

(ψηφιακό ή μη), ενώ στο Διεθνές Φεστιβάλ που μόλις πάτησε τα

18 του χρόνια διαγωνίστηκαν 55 ταινίες από 52 χώρες. Όπως δια-

πίστωσαν τα μέλη της προκριματικής επιτροπής, η ποσοτική αυτή

έκρηξη συνοδεύτηκε από ιδιαίτερα αισιόδοξα ποιοτικά χαρακτη-

ριστικά, αφού τόσο από αισθητική όσο και από κατασκευαστική

άποψη το επίπεδο ενός τόσο μεγάλου αριθμού οπτικοακουστικών

έργων αποδείχτηκε πολύ ικανοποιητικό. Η εθνική κριτική επιτρο-

πή τόνισε επίσης πως παρά την οικονομική κρίση, η ελληνική

ταινία μικρού μήκους, χάρη στο πάθος και την επιμονή των νέων

Ελλήνων δημιουργών, αλλά και στις δυνατότητες που προσφέρει η

νέα τεχνολογία για έκφραση, εξακολουθούν, υπερπηδώντας τα οι-

κονομικά εμπόδια, να παράγουν ταινίες και να καταπιάνονται με

θέματα που αποτυπώνουν τον εγκλωβισμό, την απογοήτευση κα-

θώς και την αμηχανία μπροστά στα αδιέξοδα, που οδηγούν τη νε-

ολαία οι πρόσφατες πολιτικές, κοινωνικές και οικονομικές εξελί-

ξεις. Είναι άλλωστε γνωστό πως η τέχνη πάντα υπήρξε καταφύγιο

σε καιρούς χαλεπούς.

Της Μαριάννας Ξυνή ■ [email protected]

Το Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Δράμας ταξιδεύει στην Πάτρα…

Ήλιε μου, ήλιε μου, βασιλιά μου

Ποιος δεν θυμάται τους στίχους από το υπέροχο έργο του Μά-

νου Χατζιδάκι Ήλιε μου Ήλιε μου βασιλιά μου; Έτσι λοιπόν έχουν

τα πράγματα. Γιατί άσχετα με ό,τι του λέμε, ποιος μπορεί να αμφι-

σβητήσει τις ευεργετικές και ζωοδότριες ακτίνες του; Από πού να

αρχίσει κανείς; Από το πόσο σου φτιάχνει μια ηλιόλουστη ημέρα

τη διάθεση; Από το πόσο πιο κεφάτοι και γεμάτοι ζωή είναι οι άν-

θρωποι του νότου, καθημερινά λουσμένοι από το φώς του; Από το

πόσες παθήσεις βοηθά στο να μειωθούν τα συμπτώματα ή και να

εξαφανισθούν σε κάποιες περιπτώσεις; Για να μην μιλήσουμε για

τη γλυκιά θαλπωρή που μας προσφέρει, σαν ξεμυτά τις βροχερές

ημέρες του χειμώνα...

Ήλιε μου Ήλιε μου βασιλιά μου / μη μ’ αφήνεις σήμερα / συννεφιά, συν-

νεφιά στην καρδιά μου / στο κορμί μου σίδερα... Πώς να μην το λέμε

ξανά και ξανά; Ο ήλιος είναι ζωοδότης, θαλπωρός...

Καλά όλ’ αυτά, αλλά προσοχή τώρα που σιγά σιγά τον αφήνουμε

να μας ακουμπά. Η ανόητη και αφελής έκθεση στο Ήλιο προκαλεί:

- Ηλιακό ερύθημα

- Αλλοίωση του γενετικού υλικού.

- Επιτάχυνση της διαδικασίας γήρανσης του δέρματος

- Συμβολή στην καρκινογένεση

Για μια σωστή επιλογή αντηλιακού πρέπει να λαμβάνονται υπόψη

μια σειρά από παράμετροι, όπως ο φωτότυπος του κάθε ανθρώ-

που, η περίπτωση διαφόρων δερματοπαθειών, η χρήση φαρμάκων

κ.ά. Είναι εντελώς λάθος π.χ. να χρησιμοποιούμε το αντηλιακό του

κολλητού μας, γιατί το βρήκε καταπληκτικό, με την ίδια λογική που

δεν χρησιμοποιούμε το φάρμακο του γείτονα.

Η σωστή επιλογή και ασφαλής χρήση του αντηλιακού (που επανα-

λαμβάνω πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν φάρμακο πρόληψης) εί-

ναι αρμοδιότητα των δερματολόγων και των φαρμακοποιών και

όχι το καλάθι ή το ράφι κάποιου μαγαζιού, που δεν γνωρίζουν τί-

ποτα περί spf (δείκτης προστασίας).

Του Ανδρέα Καλλιβωκά ■ [email protected]

Εναλλακτικά

Page 15: TETARTO #80

15

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

Σαν ήμουν μικρή, όλα ξεκινούσαν στις 14 Σεπτέμβρη. Η μαμά μου γύριζε από την εκκλησία με ένα κλωνάρι βασιλι-κού και ξεκινούσε το προζύμι του χρό-νου. Έβαζε νερό να ζεσταθεί. Γύρι-ζε ανάποδα μέσα στο νερό το κλωνά-ρι του βασιλικού. Σε μια γαβάθα έρι-χνε μια κούπα αλεύρι και μια πρέζα αλατιού. «Για βάλε το δάχτυλό σου στο νερό να δούμε αν είναι εντάξει», μου έλεγε. Έπαιρνε μετά το χλιαρό νερό, αρωματισμένο έτσι όπως ήταν από το βασιλικό και αργά το έριχνε στο αλεύ-ρι της, να γίνει ένας πηχτός χυλός. Μου έκοβε 5 φυλλαράκια από το βα-σιλικό και με έβαζε με αυτά, να σχη-ματίζω πάνω στο χυλό ένα σταυρό. Το σκεπάζαμε με μια βαμβακερή πετσέτα, του στέλναμε ένα φιλί η κάθε μία μας και το «βάζαμε για ύπνο». Την επόμενη μέρα ξεσκεπάζαμε τη λεκάνη και βλέ-παμε τις πρώτες φουσκάλες να σχη-ματίζονται. Έριχνε λίγο χλιαρό νεράκι, λίγο αλεύρι ακόμα, το γύρναγε στα χέ-ρια της και το ξανασκέπαζε. Την τρίτη μέρα, είχε έτοιμο το προζύμι και επι-τέλους θα ζύμωνε ψωμί. Και κρατούσε λίγο για το επόμενο ζύμωμα.

Είτε χρησιμοποιήσεις προζύμι, το οποίο μπορείς να φτιάξεις ή να προ-μηθευτείς από το φούρνο της γειτο-νιάς σου, είτε μαγιά, το ζύμωμα του ψωμιού είναι μια διαδικασία, η οποία έχει σαν κύριο χαρακτηριστικό της το νοιάξιμο. Και το νοιάξιμο ξεκινά από την επιλογή των υλικών πάντα. Με τα χρόνια και δοκιμάζοντας πολλά δι-αφορετικά αλεύρια, μόνα τους ή σε συνδυασμούς, έχω να σου πω ότι το καλύτερο ψωμί το κάνω με έναν συν-δυασμό από 3 μέρη αλεύρι Λήμνου και ένα μέρος αλεύρι ολικής. Κανέ-να άλλο αλεύρι δεν δίνει αυτήν τη με-στή και ταυτόχρονα αφράτη υφή στο ψωμί μου, όπως το αλεύρι Λήμνου. Και ο συν-δυασμός με το αλεύρι ολικής, το κάνει ακόμα πιο γεμάτο στη γεύση. Θα χρειαστείς:

250 γρ. προζύμι ή 50 γρ. φρέσκια μαγιά1 κιλό αλεύρι Λήμνου250 γρ. αλεύρι ολικής700 ml περίπου χλιαρού νερού1 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.σ. ελαιόλαδο

Θα κοσκινήσεις τα αλεύρια σου χώρια και μετά θα τα σμίξεις. Αυτό το στάδιο το προ-σπερνάμε συχνά, είναι όμως πολύ σημαντικό. Το οξυγόνο που παίρνει το αλεύρι με το κο-σκίνισμα δίνει αναπνοή στο ψωμί και το κά-νει πιο αφράτο.

Αν χρησιμοποιείς μαγιά, θα ξεκινήσεις με αυ-τήν. Σε ένα μπολ θα βάλεις 300 ml χλιαρού νερού, το αλάτι και τη ζάχαρη, θα τα ανακα-τέψεις λίγο να διαλυθούν και θα προσθέσεις

τη μαγιά, σε θερμοκρασία δωματίου. Θα την ανακατέψεις καλά να ομογε-νοποιηθεί το μίγμα σου και θα προ-σθέσεις μια κούπα από το αλεύρι, έτσι ώστε να γίνει ένας πηκτός χυλός. Θα το σκεπάσεις και θα το αφήσεις στη ζέστη για τουλάχιστον μισή ώρα να διπλασιαστεί σε όγκο και να γεμίσει φουσκάλες.

Θα πάρεις μια μεγάλη λεκάνη, θα βά-λεις μέσα το υπόλοιπο αλεύρι, και θα ανοίξεις μια λακουβίτσα στο κέντρο. Θα προσθέσεις το χυλό της μαγιάς ή το προζύμι και αργά το χλιαρό νερό. Όταν αρχίσεις να νιώθεις τη ζύμη στα δάχτυλα σου μαλακή, θα αλευρώ-σεις τον πάγκο της κουζίνας σου, θα αδειάσεις το ζυμάρι πάνω, θα βουτή-ξεις τα ακροδάχτυλά σου στο ελαιό-λαδο, και θα αρχίσεις το ζύμωμα. Να το κάνεις με αγάπη το ζύμωμα. Να σκέφτεσαι πως όσο πιο πολύ το ζυ-μώνεις, τόσο πιο πολύ το αφρατεύ-εις. Όσο πιο γλυκά το νιώθεις στα χέ-ρια σου, τόσο πιο γλυκά θα το φάνε οι αγαπημένοι σου. Να τη διπλώνεις τη ζύμη, και να την ανοίγεις και να της δίνεις ελαφριά χτυπηματάκια και να τη χαϊδεύεις και να τη σφίγγεις και να της αφοσιώνεσαι. Θα τη ζυμώσεις έτσι για τουλάχιστον 15 λεπτά, θα την αφήσεις να ξεκουραστεί και να φου-σκώσει για μια ώρα και ξανά 15 λεπτά ζύμωμα. Και πάλι μια ώρα ξεκούραση.

Θα πλάσεις το ψωμί σου σε 2 φρατζό-λες ή ένα μεγάλο καρβέλι, θα το βάλεις σε ελαφρά λαδωμένο ταψί, θα το χα-ράξεις με ένα μαχαίρι και θα το αφή-σεις πάλι να φουσκώσει για μισή ώρα τουλάχιστον. Θα το ψήσεις σε προθερ-μασμένο φούρνο, στους 220 °C, για τα πρώτα 15 λεπτά, και στους 180 °C για την υπόλοιπά 45 λεπτά που θα χρεια-στεί πάνω κάτω. Στη βάση του φούρ-

νου σου θα έχεις ένα μικρό πυρίμαχο μπολ με μισό ποτήρι νερό μέσα.

Το νερό θα δώσει στο ψωμί σου την υγρασία που χρειάζεται. Το φιλί που θα του στείλεις την ώρα που θα το βάζεις στο φούρνο, θα του δώ-σει την αγάπη που χρειάζεται να έχει το φαγη-τό που τρώμε!

α.

Από την Αργυρώ Κουτσού ■ [email protected]

δοκιμάζω Ψωμί

12 Απρίλη του 13

Μαγειρεύοντας την καρδιά μου Επιστολές γραμμένες στον πάγκο της κουζίνας…

Page 16: TETARTO #80

τέταρτο

■ 1

2/04

/201

3

16