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The 41st Kobe Bay Sheraton Wine Festival 第 4 1 回 シェラトン ワイン・フェスティバ ル 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m.■出展会社 List of companies attending アサヒビール株式会社、株式会社稲葉、株式会社今井商店(神戸ワインセラーPORT)、株式会社ヴァンパッシオン&株式会社ヴィーノフェリーチェ、ヴィレッジ・セラーズ株式会社、 エノテカ株式会社、オルカ・インターナショナル株式会社、木下インターナショナル株式会社、国分グループ本社株式会社、株式会社KOBEインターナショナル、サッポロビール株式会社、 サントリー酒類株式会社&株式会社ファインズ、ジェロボーム株式会社、株式会社スコルニ・ワイン、株式会社nakato、日本酒類販売株式会社、日本リカー株式会社&メルシャン株式会社、 株式会社フードライナー、株式会社富士インダストリーズ、株式会社マスダ、株式会社メモス、株式会社モトックス、株式会社ラフィネ、ワイン・イン・スタイル株式会社

The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

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The 41st Kobe Bay Sheraton

Wine Festival第4 1回 シェラトン ワイン・フェスティバル

2018.11.18 Sun. [11:30a.m.~6:00p.m.]

■出展会社 List of companies attending

アサヒビール株式会社、株式会社稲葉、株式会社今井商店(神戸ワインセラーPORT)、株式会社ヴァンパッシオン&株式会社ヴィーノフェリーチェ、ヴィレッジ・セラーズ株式会社、エノテカ株式会社、オルカ・インターナショナル株式会社、木下インターナショナル株式会社、国分グループ本社株式会社、株式会社KOBEインターナショナル、サッポロビール株式会社、サントリー酒類株式会社&株式会社ファインズ、ジェロボーム株式会社、株式会社スコルニ・ワイン、株式会社nakato、日本酒類販売株式会社、日本リカー株式会社&メルシャン株式会社、株式会社フードライナー、株式会社富士インダストリーズ、株式会社マスダ、株式会社メモス、株式会社モトックス、株式会社ラフィネ、ワイン・イン・スタイル株式会社

Page 2: The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

※年代およびアイテム等に変更が生じる場合がございます。 Wine and vintage subject to change

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

3株式会社ヴァンパッシオン&株式会社ヴィーノフェリーチェ

サンタディ / ロッカ・ルビア 750ml ¥4,860 最も自然が残されていると言われるサルデーニャ南西部、乾燥して暖かい地中海気候でありながら海風の影響を受け、自然の恩恵から素晴らしいワイン作りを実施。深く濃いルビー色、ブラックベリーや甘草などの複雑な香り、コクのある香り高い赤ワイン。

無料

サンタディ / テッレ・ブルネ 750ml ¥10,800 バッソ・スルチスのDOC地区にて、低木栽培。カリニャーノ、土着品種ボヴァレッドゥをブレンド。プラム、ブルーベリー、甘草、チョコレートなどの複雑な香り。ダイレクトなスパイシーさと、大地の恵みを感じる果実味。余韻も長く完成度の高い逸品。

¥500

4株式会社富士インダストリーズ

ビリキーノ /ペチュラン・ナチュレル マルヴァジア・ビアンカ 750ml ¥4,320

スティルワインのマルヴァジア・ビアンカを仕込んでいる、発酵している最中の一部分を手作業で瓶詰めし王冠で打栓。フィルターにかけていないため濁っているが、澱との接触により、さらに香り高く、旨みが凝縮している。エキゾチックなスパイス香は塩っぽいミネラルに溶け込み、柑橘類の皮を想わせるようなアロマやフローラルな果実感と調和している。ごく少量生産。

無料

ドメーヌ デ・テール・ドレ / エフェルヴェサン 750ml ¥3,240 ガメイ100%で仕立てられるメトー・ド・アンセストラル製法によるスパークリングワイン。アルコール7.5%で、ブドウのほのかな甘味を残している。フレッシュなイチゴを想わせるキュートな果実感が最大の魅力。「FRV100(エフェルヴェサン=effervescent=発泡性の)」というネーミングも含め、ジャン・ポール氏の遊び心に溢れたワイン。

無料

ラポルト / ル・ブーケ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥2,700 1850年からの歴史がある名門メゾン。開花時期のソーヴィニヨン・ブランの花を思い出させるような柑橘系の香りとまろやかな風味、そして快活な酸味が特徴。アロマは強すぎず果実味とのバランスにも非常に優れている。

無料

ラポルト / ル・ブーケ カベルネ・フラン 750ml ¥2,592 1850年からの歴史がある名門メゾン。チャーミングで赤い果実の連想させるワインが目標で、イチゴやチェリーの香りと若干のスパイシーさを持ち合わせている。また、新鮮さもこのワインの特徴でもあり控えめなながらエレガントでフルーティー。

無料

ドメーヌ デ・テール・ドレ / ボジョレー ランシアン 750ml ¥2,916 正統派ブルゴーニュワインのように造られました。完全に除梗しコンクリートタンクにて4週間かけてゆっくり発酵。熟成までコンクリートタンク。フレッシュさの残るエレガントな仕上がりです。南ボジョレーの魅力を最も表現しているという、ジャン・ポール・ブラン氏の看板ワイン。

無料

ローファイ・ワインズ / シュナン・ブラン 750ml ¥4,536 有機栽培の手摘み。天然酵母による発酵を行った後、自然な乳酸菌によってマロラクティック発酵を途中まで進める。熟成は3回に分けて木樽で行い、瓶詰め前にスーティラージュを1回行う。濾過せずに、最低限必要な41ppmのSO2を使用。とてもシンプルで素直な果実味が中心で、酸は穏やか。飲み疲れしない癒し系ワイン。

無料

ローファイ・ワインズ / カベルネ・フラン 750ml ¥4,644 有機栽培の手摘み。除梗・破砕せず発酵槽へ運び密閉。1日に1回パンプオーバー。天然酵母で8日間発酵し、プレスしタンクで静置。その後、熟成用のタンクおよび樽に移しボトリング前に2度のラッキング。SO2添加量は35ppm。フィルターにはかけていない。いわゆる全房発酵の割に果実味豊かでジューシー。スパイス感やハーブが程よいアクセントになっている。

無料

5株式会社今井商店

オミヒ・クリーク スパークリング カシス 750ml ¥3,240 カシスリキュールと違いカシスの実100%から醸造したニュージーランド産アルコール度数8.9%の軽い発泡性ワイン。 無料

ピエール・ゴビヤール ブリュット オーセンティック 750ml ¥5,832 手摘み収穫。フリーラン果汁のみを使用。黄金の色調で注いだ瞬間からきめの細かい泡が、優美に立ち上がります。ドライフルーツやほのかな蜂蜜の香りがまろやかに熟成したアロマとなって感じ取れ、口に含むと鮮やかな印象とともにフルボディのしっかりした味わい。

¥200

ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット トラディション 750ml ¥5,508 平均樹齢70年という高い樹齢のブドウ樹から獲れるピノムニエを主体に、シャルドネを絶妙にブレンド。 オーク樽で熟成させることにより、リッチなコクとシャープさを兼ね備えた極上のシャンパーニュに仕上っています。ピノ・ムニエ由来のふくよかな果実味、シャルドネから醸される花の香りや繊細なミネラル感が調和しながらも凝縮された旨味となって押し寄せます。

¥200

ドゥラモット ブリュット 750ml ¥6,480 50%の特級シャルドネ、40%の特級ピノ・ノワールを使用したクリティの高い酒質。樽は一切使用せず、質の高いピュアな味わいを引出す。36ヶ月の瓶熟成後出荷。この長い瓶熟成により、より味わいは深くなり、クリーミーで繊細な泡立ちとなる。

¥300

シャルル・ド・カザノーヴ ストラディバリウス ロゼ 750ml ¥16,200 特別なシャンパーニュは特別なボトルに詰めたいという思いから伝統的なスタイルのボトル”アップルシェイプ”を使用。マンダリンオレンジのようなフレッシュな果実味が口に広がるバランスのよい味わいで、チャーミングかつエレガントさを兼ね備えたロゼシャンパーニュです。

¥500

カレラ / ピノ・ノワール ミルズ 1991 750ml ¥27,000 1984年に植樹した14.4エーカーの4番目の畑。“D.R.Cのグラン・エシェゾーに似た味わい”と言われる大人気畑「ミルズ」!魅力的でそして深みがあり、黒い果実や、湿ったスレート、白胡椒やセコイヤなどの香りがします。

¥1,000

ペリエ・ジュエ ベルエポック 2011 750ml ¥24,948 名門ペリエ・ジュエの最高峰”ベル・エポック。2011年はメゾン設立から200年目にあたる記念すべきヴィンテージ。春の歓びに満たされるような華やかさと生命力が口の中で感じられる、ペリエ・ジュエの完璧な美しさを表現した逸品です。

¥1,500

6株式会社モトックス

バルディネット / モンサラ カヴァ ブリュット 750ml ¥1,620 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合う。サクラアワード2017 金賞。

無料

シャトー ボネ(A.O.C.アントル・ドゥ・メール) 750ml ¥2,052 ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワイン。 無料

ル・ジェ・ド シャトー ギロー(A.O.C.ボルドー) 750ml ¥2,700 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っている。 無料

シャトー ボネ(A.O.C.ボルドー) 750ml ¥2,052 18世紀からの古い歴史を持つシャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロー種から造られるワインは、果実味豊かで程よいコクとバランスの良い味わいが特徴。 無料

カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ /ランゲ ネッビオーロ 750ml ¥2,052 飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッ

パーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が特徴的。 無料

CH.デレスラ / トカイ フルミント ドライ 白 750ml ¥1,404 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。サクラアワード2018 金賞。 無料

キリ・ヤーニ / サマロペトラ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥2,322 キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせる。 無料

キリ・ヤーニ /キティマ キリ・ヤーニ ヤナコホリ・ヒルズ 750ml ¥2,700 深く、リッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイ

ムを想わせるアロマが複雑味を持つ。塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤! 無料

7株式会社フードライナー

カ・デル・ボスコ /フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ 750ml ¥5,400 イタリア・ミシュラン星付きのレストランでほとんど採用されている。優雅な味わいと極上の

香りと柔らかさを持つ。 無料

カ・デル・ボスコ /フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ 1500ml ¥11,664 イタリア・ミシュラン星付きのレストランでほとんど採用されている。優雅な味わいと極上の

香りと柔らかさを持つ。 無料

ピエロパン / ソアーヴェ・クラッシコ 750ml ¥2,484 エレガントなソアーヴェ特有の繊細でフレッシュな果実味が特徴的。 無料

ガロフォリ / マクリーナ ヴェルディッキオ 750ml ¥1,620 緑がかった麦わら色。ヴェルディッキオ特有のアロマが華やかに広がる、繊細ながらしっかりとしたボディを持ったワインに仕上がっている。桃、リンゴ、エキゾティックフルーツを思わせる熟れた果実の上品な香りと、しっかりとしたストラクチャーに、風味の良さと心地良い爽やかさが際立つ。

無料

第37回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

第41回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

1株式会社マスダ

グラン・プロヴァンス /エンジェルズ・ティアーズ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥1,296 フレッシュ&フルーティで爽やかで飲みやすい味わい。バランス良く、クリスピーなフィニッ

シュ。 無料

ロバートソン / ゲヴュルツトラミネール 750ml ¥1,458 濃厚かつスムーズでなめらかな蜂蜜のような味わい。酸と甘みのバランスが良く心地良くまとまっている。 無料

グレネリー / エステート・リザーブ シャルドネ 750ml ¥2,862 クリーミーでなめらかな味わい。フィニッシュは、フレッシュでリッチ。余韻は長くエレガントに仕上がっている。 無料

ワーウィック / ファースト・レディ ドライ・ロゼ 750ml ¥1,836 柔らかく繊細、美しく、官能的でエレガントなワイン。ピノタージュらしい豊かな果実味を、最後まで続くフレッシュな酸味が、ワイン全体をエレガントに仕上げ、気持ちの良いワインにしている。

無料

グラン・プロヴァンス /エンジェルズ・ティアーズ レッド 750ml ¥1,296 凝縮した果実味、ほんのり甘味もあり、優しい渋みでソフト&フルーティな飲みやすいワイ

ン。 無料

マン / リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,268 柔らかな酸味としっかりした渋み。濃厚でジューシーな味わい。しっかり引き締まったボディと長い余韻。 無料

グレネリー / エステート・リザーブ レッド 750ml ¥2,862 細やかで、しっかりした渋みとスパイスの風味。明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガント。 無料

グレネリー / レディ・メイ 750ml ¥5,616 濃い色調で、太く、しっかりとした重みのあるボディ。細やかで、なめらかな渋み、フレッシュで活き活きとした果実の味わい。余韻は長く、複雑でパーフェクトなバランス。 ¥400

2株式会社ラフィネ

ドメーヌ レ・バスティード /コトー・デクサン・プロヴァンス (トラディシオン・ルージュ) 750ml ¥3,240 十分に熟した濃厚でふくよかな果実味。大地を感じる果実味とバランスのとれたタンニン。

熟成も進み飲み頃に入っている。 無料

クライン・ザルゼ・ワインズ /セラー・セレクション・シュナン・ブラン・ブッシュ・ヴァインズ 750ml ¥1,944 熟したパイナップルとグァヴァの香り、リッチで熟したレモンとライムの果実味が口一杯に

広がる。アフターには繊細なミネラル感。 無料

クライン・ザルゼ・ワインズ /ヴィンヤード・セレクション シャルドネ 750ml ¥2,700 ライム、洋梨や柑橘果実の花の香りが華やかで、豊かなミネラルを持ち、余韻の非常に長い

ワイン。 無料

クラヴァン・ワインズ / クレレット・ブランシュ 750ml ¥3,780 白桃、柑橘類、ドライハーブの香り、繊細で透明感があり、深い旨味と複雑味を感じる。スムーズに喉を通るナチュラルなワイン。 無料

クライン・ザルゼ・ワインズ /セラー・セレクション ピノタージュ 750ml ¥1,944

ブラックカラント、チョコレート、スパイスの香りが特徴的で、色は深い赤色で、甘草や杉の風味が心地よく広がり、フィニッシュには綺麗な酸があり、濃厚でありながらエレガントなワイン。

無料

クライン・ザルゼ・ワインズ /ヴィンヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,700 ブラックチェリーやカシスなどの黒系果実やタバコのニュアンスを持ち、タンニンは細かく

柔らかなリッチなワイン。 無料

クルーガー・ファミリー・ワインズ /パーリー・ゲーツ ピノ・ノワール 750ml ¥3,348 非常にピュアでエレガントなフルーツ感(チェリー、ラズベリー、イチゴ)。海風の爽やかさと

太陽に恵まれた果実味、ブルゴーニュの様なタッチも感じる。 無料

クライン・コンスタンシア / ヴァン・ド・コンスタンス 750ml ¥11,880 ナポレオンが愛したと言われている、ミュスカ・フロンティニャンで造られる珠玉のデザートワインです。このワイン造りの為には、「長く続く冬と涼しい春で芽吹きが通常より2週間遅れる」という条件が必要で、気候は昼は温暖で夜は寒く、乾燥しており果実は完全に完熟しなければならないという、非常に厳しい条件をクリアできた最新のヴィンテージです。

¥500

3株式会社ヴァンパッシオン&株式会社ヴィーノフェリーチェ

鳥居平今村 / 勝沼 ブラン 750ml ¥1,944 全体的にグリーンがかった明るいレモンイエローの色調。熟した青リンゴの果実香に加えて、あさつきやセルフィーユのようなハーブの香りを伴う。柔らかいアタック、熟れた果実味と穏やかな酸味。 味わいの後半には、甲州種由来の心地よいほろ苦さが、余韻へと続く。

無料

鳥居平今村 / 勝沼 ルージュ 750ml ¥1,944 色調は、全体に紫がかった中程度のルビー色。新鮮なラズベリーや苺の香りに加えて、赤い薔薇の花のような華やかなフローラル香も感じられる。フレッシュなアタック、果実味と酸味のバランスが良く、渋みは角の取れた柔らかい印象。親しみやすいミディアムボディ。肉料理だけではなく、マグロやカツオのような赤身の魚料理とも好相性。

無料

アンリ・メール / フェット・ドール ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml ¥1,620

フランス・ジュラ最高峰ワイナリーが醸す、お手頃価格で楽しめる個性豊かなブラン・ド・ブラン。果粒は小さく、黄金色で果汁が多く、糖分が高い。冷涼な気候から繊細な酸味と共に、アロマチックで華やかなフルーツ感が柔和な顔を見せる。

無料

パルティーダス・デ・ラ・グランハ / ラ・ソシアル ルエダ 750ml ¥1,944

グレープフルーツやパッションフルーツの良く熟した果実にスイカズラなどの白い花、石灰など爽やかさと華やかさを併せ持つ。とてもフルーティなアタック、ジューシーな果実味とほどよい酸味。やや塩味を伴うほどのミネラルが味わいを引き締める。

無料

パルティーダス・デ・ラ・グランハ / ラ・ソシアル リオハ 750ml ¥1,944

よく熟したブルーベリー、カシスの香りにシナモン、ナツメグなど軽いスパイス、バラやゼラニウムのようなフローラルなニュアンスも感じられる。味わいはフルーティなアタックから、密度のある柔らかな果実味、しなやかな酸味、収斂性のある渋みがうまくバランスし、味わいに奥行きを与える。

無料

イル・ポッジョ / スプマンテ ブリュット 750ml ¥1,728 丁寧な栽培で熟した葡萄を使用し、ドサージュによるリキュールの添加もない為、So2の使用量が少ないナチュラル・スパークリング。柑橘系の果実の香りやドライのハーブなど、フレッシュなアロマ。豊かな果実味、ミネラル感がバランスし、きれいな酸が全体を引締め、きめ細やかな泡が心地よく、品のある味わい。

無料

ヴァッレ・カルダ / ランブルスコ アマービレ 750ml ¥1,620 古代ローマ時代より愛された、伝統的な天然微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」。エミリア・ロマーニャ州のレッジオ・エミーリアとモデナ、そしてこのヴァッレ・カルダが位置するロンバルディア州のマントヴァを主要産地としている。最新鋭の醸造設備を持ち、SO2使用量が非常に少なく、ナチュラルな味わいに仕上がっている。

無料

アンセルミ / サン・ヴィンチェンツォ 750ml ¥2,700 パイナップルや蜜入りのリンゴなどの果実、ほのかなハーブの香り。新鮮な酸と柔和な果実、ミネラルとがバランスしたワイン。インスペクテーター90points&TOP100 無料

ラ・ムーラ / オーガニコ ビアンコ・ディ・シチリア 750ml ¥1,404 シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、フレッシュで香り高く、バランスの良い辛口の白ワイン。 無料

サンタディ / ヴィッラ・ソライス 750ml ¥2,484 サルデーニャの海を思わせるワイン。ステンレスタンク醗酵、熟成。熟した果実味をさっぱりと楽しませてくれるのは、暖かい地域で造られる白ワインならでは。熟したリンゴや洋梨を思わせる香りに豊かなミネラルのニュアンス。2015年、イタリアソムリエ協会が決定する最も栄誉のある賞「最優秀ワイナリー」を獲得。

無料

ラ・ムーラ / オーガニコ ロッソ・ディ・シチリア 750ml ¥1,404 ビオロジックで栽培された、ネロ・ダーヴォラ種。艶やかな色合い、赤いベリーやチェリーを思い出させる香り、芳醇な果実味と美しい酸味を持つバランスの良い赤ワイン。 無料

サンタディ / グロッタ・ロッサ 750ml ¥2,484 サルデーニャの太陽をたくさん浴びたカリニャーノから。ステンレスタンク醗酵。MLF後、セメントタンク熟成。深く濃いルビー色。香ばしくビターチョコやダークチェリー、干したプラムなどの濃く深い香り。タンニンはタイトで良いアクセントになっている。やわらかさと広がりをもつ印象的なワイン。

無料

2018/11/07 12:34:15

2018/11/07 12:34:15

Page 3: The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

※年代およびアイテム等に変更が生じる場合がございます。 Wine and vintage subject to change

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

11ジェロボーム株式会社

ファミーユ・ヒューゲル / ピノ・グリ クラシック 750ml ¥3,672 1639年創業のアルザスの老舗。豊潤かつ辛口で、口当たりのしっかりとしたアルザスのピノ・グリ。鶏肉や魚、キノコやクリーム・ソースとの相性は絶妙。 無料

ティボー・リジェ・ベレール /ブルゴーニュ レ・シャルム 750ml ¥3,240

2005年から有機栽培を開始。現在では除草剤や化学的物質は一切使わず、一部ビオディナミ農法を取り入れている。柑橘系のアロマと上質なミネラルを感じさせるエレガントでフレッシュなブルゴーニュらしいシャルドネ。

無料

ラ・ヴィエイユ・フェルム / リュベロン・ブラン 750ml ¥1,620 シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが手掛ける。青リンゴ・柑橘類の持つはつらつとした印象。食事の始まりにアペリティフとして、オードヴル等の冷菜、軽い肉料理や魚料理等、幅広く楽しめるワイン。ワイン・ファミリー・オブ・ザ・イヤー2018受賞。

無料

ラ・ヴィエイユ・フェルム / ヴァントゥー・ルージュ 750ml ¥1,620 シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが手掛ける。輝きを持った美しいチェリー色。熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワイン。フランス料理・中華・エスニック料理等の幅広い料理ともお楽しみ頂けるワイン。ワイン・ファミリー・オブ・ザ・イヤー2018受賞。

無料

ファミーユ・ペラン / ケランヌ・ペイル・ブランシュ 750ml ¥3,024 完熟したグルナッシュとシラーから造られるリッチなローヌのフルボディ。タンニンは滑らかでバランスが良く、フィニッシュの長いワイン。 ワイン・ファミリー・オブ・ザ・イヤー2018受賞。

無料

ミラヴァル / ミラヴァル・ロゼ 750ml ¥3,456 プロヴァンスらしい淡く美しいサーモンピンク。柑橘系の爽やかな口当たりと心地よく広がるフィニッシュな酸。世界的ロゼブームのトップを走る上質な辛口ロゼワイン。 無料

ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ /イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥5,400 レッドフルーツや様々なスパイス、コーヒー、杉の香りとフレーバーが特徴的。上質なナパ・

ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンを感じる、凝縮感のあるフィニッシュが長く残る。 無料

スペルバウンド / カリフォルニア・シャルドネ 750ml ¥2,808 モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたスペルバウンド。その名のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にする魅惑的なワインです。ヴァニラやクレーム・ブリュレのような風味、リッチでアロマティック。

無料

スペルバウンド /カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,808

モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたスペルバウンド。その名のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にする魅惑的なワイン。豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークとスパイスのニュアンスが特徴的。

無料

12ヴィレッジ・セラーズ株式会社

イエローグレン /ピノ・シャルドネ ボタニックス・シリーズ 750ml ¥1,998

オーストラリアのスパークリングワインを代表するイエローグレンのヴィンテージキュヴェ。きめ細かい泡立ちで、レモン、柑橘に香ばしいビスケットの風味が混じる。クリアな酸とともに火打石のニュアンスがあり、すっきりとドライな飲み心地。

無料

ドリームタイム・パス /カンガルーラベル スパークリング・レッド 750ml ¥2,160

熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。発酵後も樽で更に2年間熟成。ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。口当たりはダーク・チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。

無料

ヘス・コレクション / セレクト ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥2,916 柑橘系ライム、レモンの溌剌とした風味にほのかなトロピカルフルーツの芳醇な果実味が縁取る。熟した洋ナシとパイナップルの果実がミディアムな重量感のもとで心地よく広がる。

無料

ヘス・コレクション /アローミ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥5,724 スグリとブラックベリーの果実がスイートなオーク樽のフレーバーに溶け込み、芳醇にフル

ボディ。バニラとスパイスの風味が果実味と調和。 ¥200

ダーレンベルグ / 貴腐 マッド・パイ 375ml ¥2,484 柑橘、パイナップルの明るい果実にハチミツ、プルメリアの花が甘く層をなし、濃厚でながら、余韻には爽やかなレモンバームのハーブを伴い、すっきりとキレがある。 無料

ルーウィン・エステート /プレリュード・ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml ¥4,590

梨、ライム、白桃のアロマにスパイス、ゴマ、カシューナッツ、ヌガーの風味がアロマティックに層を成して香り立つ。ジャスミンやレモンのフローラルな香りとともに柑橘、洋梨の収斂性のある果実味が口内を満たし、クリーミーなオークの風味と溌剌とした酸が余韻まで長く続く。

無料

ルーウィン・エステート /プレリュード・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥4,298

黒スグリ、チェリー、ボイセンベリーの凝縮したアロマがクローヴ、カルダモンの香りとともに放たれる。柔らかな重量感には洗練された質感と輪郭が伴い、ココア、コーヒーの香ばしさと持続的な酸ときめ細やかなタンニンが全体を締めくくる。

無料

コヤマ・ワインズ /タソック・テラス・ヴィンヤード ドライ・リースリング 750ml ¥4,536 ライムの果実に石っぽさが混じり、清らかで、持続的な酸がフィニッシュまで長く残る。 無料

コヤマ・ワインズ /ピアソンズ・ウ ィ゙ンヤード ピノ・ノワール 750ml ¥6,048

赤いベリーとチェリーのフレッシュなアロマ。豊かな果実味をきりっとした酸が引き締め、柔らかなタンニンが縁取り、若いうちからクラシックなピノ・ノワールの味わいを楽しむことができる。

¥200

13アサヒビール株式会社

シモネ・フェブル / クレマン・ド・ブルゴーニュ 750ml ¥2,862 シャンパーニュに近いシャブリ地区で造られているクレマン(瓶内二次発酵スパークリングワイン)。きめ細かい泡立ち。爽やかな柑橘系果実の香りとアーモンドのニュアンスが感じらる。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが調和している。

無料

シモネ・フェブル / シャブリ 750ml ¥2,970 フレッシュで、花のようなアロマをもつ快活なスタイル。果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したワイン。 無料

ルイ・ラトゥール / マコン・ヴィラージュ シャムロワ 750ml ¥2,506 フレッシュな印象、そしてクリームのようなブーケが心地よく広がり、後に余韻となって楽しめます。美しく明るい麦藁色。熟れたりんごのような甘い果実の香りが特徴的です。味わいは、ドライで、新鮮な柑橘類とりんごのフレーバー。

無料

ルイ・ラトゥール / ジヴリ・ルージュ 750ml ¥4,115 常に果実香豊かなブーケがあり、野生のチェリーやラズベリーのニュアンスを感じさせ、余韻もなめらかな果実味が広がる。 無料

ルイ・ラトゥール /ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・ラトゥール 750ml ¥2,916 サントネイやオクセイ・デュレスなどのコート・ドール南部産のピノ・ノワール種を厳選し、コー

ト・ド・ボーヌのファインワインの特徴を見事に表現。 無料

ルイ・ラトゥール / グラン・アルデッシュ シャルドネ 750ml ¥2,732 アルデッシュのアルバ地区産シャルドネ種を使い、ルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られたオーク樽で熟成させている。複雑で深みのあるエレガントな味わいのワイン。 無料

コンテルノ・ファンティーノ /ランゲ・ネッビオーロ・ジネストリーノ 750ml ¥3,780 ガーネット色を帯びた明るいルビーレッド。野バラやリコリスを感じさせる香りが魅力的に広

がる。心地よくまろやかな味わいで、タンニンとのバランスが申し分のないワイン。 無料

カルタン / カルタン・ピノ・ネロ 750ml ¥2,646 チェリーやラズベリーなどのフレッシュな赤い色の果実味にローズヒップ・ティーの香りを持ち、風味がしっかりと感じられながらも口当たりはなめらかでシルキーな心地よい余韻が続く。

無料

14サッポロビール株式会社

ドメーヌ デュ・タリケ / タリケ クラシック 750ml ¥1,080 2017~2018年シャルル・ド・ゴール空港のファースト&ビジネスラウンジで採用されています。 無料

ドメーヌ デュ・タリケ / タリケ ソーヴィニヨン 750ml ¥1,296 スキンコンタクトを通常より長い2週間行うことにより果実の旨味が深みを増しています。 無料

第37回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

第41回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

7株式会社フードライナー

ペッレグリーノ / パッシート・ディ・パンテッレリア 500ml ¥2,808 琥珀色がかったゴールド色 ドライイチジクやアンズ、蜂蜜のようなアロマが特徴。 無料

ヴィエッティ / ランゲ ネッビオーロ ペルバッコ 750ml ¥3,888 ミントやスパイス、キャンディの香りを伴う豊潤なフルーツ香。丸みのあるエレガントなタンニン、若いうちは活き活きとして凝縮感と力強さを感じ、熟成と共に複雑味とエレガントさが生まれる。洗練された余韻がいつまでも続く。

無料

ポッジョ・レ・ヴォルピ / ローマ 750ml ¥2,916 凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香り、バルサモのフィニッシュが大変心地よい。上品なタンニンで口当たり柔らか。調和のとれたエレガントな味わい。余韻が長く続く。

無料

ポッジョ・レ・ヴォルピ / "Z" ジンファンデル 750ml ¥2,160 チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴うプリミティーヴォならではの独特のアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。 無料

テッレ・ネレ / エトナ ロッソ 750ml ¥3,564 熟した果実や優しいスパイスの香り。フレッシュ感も持ちつつ、バランスの取れたリッチで上品な味わい。 無料

8エノテカ株式会社

トリンバック / ゲヴィルツトラミネール 750ml ¥3,240 アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門ワイナリー。力強いアロマと豊潤なエキスに包まれる優しい甘味が印象的な白ワイン。 無料

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド /ムートン・カデ・ブラン(A.O.Cボルドー) 750ml ¥1,782 グレープフルーツやレモンなどの香りに、繊細でエレガントな味わい。ホタテやマグロのカ

ルパッチョ、エビやカニなどの甲殻類と好相性。 無料

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド /ムートン・カデ・ルージュ(A.O.Cボルドー) 750ml ¥1,782 ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぎ造られる、誰からも愛されるバランス抜群の赤ワ

イン。なめらかで豊かなボディに心地よく調和の取れた、親しみやすい味わいが印象的。 無料

アンティノリ / イル・ブルチャート 750ml ¥4,536 名門アンティノリがボルゲリで手掛けている「グアド・アル・タッソ」のセカンドワイン。ビロードのような舌触りで、全体的にエレガントにまとめられており、長く続く余韻は一度飲んだら忘れられない味わい。

無料

トーレス / ヴィーニャ・エスメラルダ 750ml ¥1,728 スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。エメラルドに輝く地中海をイメージした、フレッシュでフルーティ、リラックスした雰囲気溢れる白ワイン。 無料

シレーニ・エステート /エステート・セレクション ザ・ロッジ・シャルドネ 750ml ¥3,240 ブルゴーニュのモンラッシェを彷彿させる複雑さと繊細な酸が特徴。果実味のコクと旨味が

ぎゅっと詰まった上品で洗練された味わいが魅力的なシャルドネ。 無料

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ /エスクード・ロホ・シャルドネ 750ml ¥2,052 ボルドー最高峰の技術を惜しみなく注ぎ込み、チリの豊かな陽光で育まれたブドウで造る、

リッチでクリーミーなシャルドネ。 無料

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ /エスクード・ロホ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,052 バロン・フィリップ社がチリで手掛ける「エスクード・ロホ」の、フレッシュかつ力強いカベル

ネ・ソーヴィニヨン。 無料

9株式会社スコルニ・ワイン

エウダウド・マッサナ・ノヤ /マッサナ ノヤ カヴァ ファミリア ブルット・ナトゥーレ 750ml ¥2,700

スペインではまだ珍しいビオディナミ農法で手間暇かけて造られるカヴァ。シャンパーニュ方式。泡は繊細でやわらかく透明感を感じる辛口。ぶどう本来の自然な味わいとエレガンスを感じる秀逸な1本。

無料

ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガス /プルポ・アスール ブランコ 750ml ¥1,350 ボトルのカラー同様、ワインもグリーンのイメージそのもの。少しの柑橘にほんのりフェンネ

ルや様々なハーブ。スッキリ辛口で芳醇、飲みやすいのに個性がある。 無料

ボデガス・ルソン / ラス・エルマーナス ブランコ 750ml ¥1,944 『姉妹』という名前。白ワインと赤ワインのラベルで姉妹になる。フローラルでフレッシュ、南国のフルーツの香りも少し漂う。口の中ではスッキリしており、香り同様、新鮮でフルーティな味わいが広がる。

無料

ボデガ・カチニャ / チャコリ・カチニャ 750ml ¥3,024 シャンパンのような細かい泡をとじこめ、梨、柑橘類のフレッシュ感と細かな泡が弾け、潮風を受けた少しの塩気と、新鮮な葡萄の酸味がバランスよく、食前酒だけでなくメインの食事にも合う1本。

無料

ビノス イ ボデガス ガジェーガス /プルポ・アスール ティント 750ml ¥1,350

わかりやすいおいしさで、食べ物は何にでも合ってしまいそう。果実味たっぷりで、カシスリキュールをちょっぴり加えたような完成度の高いワイン。親しみやすく渋みとうまく調和して、とてもナチュラル。

無料

ボデガス・ルソン / ラス・エルマーナス オーガニック 750ml ¥1,944 『姉妹』という名の素敵な名前。オーガニック栽培で、熟したベリージャムにスパイシーさとジューシーさが特徴。ラベル味わいもインパクトのある万能な1本です。白ワインと赤ワインのラベルで姉妹になる。

無料

パゴス・デ・ファミリア マルケス・デ・グリニョン /マルケス・デ・グリニョン カリーサ 750ml ¥2,700 スペイン版『グランクリュ』。フランスワインの巨匠3人がコラボレートしたスーパースパニッ

シュワイン。滑らかですが、どっしりしたボディを持ち合わせた飲み心地の良い万能ワイン。 無料

10オルカ・インターナショナル株式会社

ドメーヌ ルージュ・ブルー / ダンテル ロゼ 750ml ¥2,646 樹齢40年のブドウも使い、自然な酸を保持する為に成熟の早い段階に手で収穫、小さなタンクで天然酵母を使って醗酵。熟成はタンクで行い、翌年の1月にドメーヌで軽くフィルターをかけて瓶詰。SO2添加は最小限に留めている。バラの花びらとピンク・グレープフル ーツのアロマ。白桃とラズベリーのアロマティックなノート。いきいきとした酸。贅沢なのに安い!最高のロゼ。

無料

ボーグル・ヴィンヤーズ / シャルドネ 750ml ¥2,430 ナツメグとトースティなバニラのスパイシーなノートへ導いていくエレガントでクリーミーな味わい。バターいっぱいのクレーム・ブリュレを食べた後に似た余韻の長いフィニッシュのシャルドネ。

無料

ボーグル・ヴィンヤーズ /オールド・ヴァイン ジンファンデル 750ml ¥2,678

太陽の恵みを受けて熟したラズベリーと挽きたての白胡椒の香り。赤系ベリーとクランベリーの飽和したフレーバー。背景に風味豊かなハーブのヒントに引き立てられ、スパイシーなオークとバニラ・ウエハースのタッチで包み込み、伝統的なジュニパーのトーンがフルでよく熟したフィニッシュへと導いていく。

無料

ボーグル・ヴィンヤーズ / ピノ・ノワール 750ml ¥2,678 洗練されたチェリーが皮革に心地よく包まれてソフトになった口当たり。フル-ツと土のトーンのタッチとパーフェクトにバランスをとった余韻の長いフィニッシュの赤ワイン。 無料

レコールNo.41 / セミヨン 750ml ¥2,916 愛らしいオレンジの花のアロマ。フレッシュなレモングラス、イエロー・アップル、アナナス・メロンの層を成したフレーバー。リッチで活気に満ちた果実味とバランスの見事な酸を持ったクリーンなフィニッシュ。

無料

ワインズ・オブ・サブスタンス /カベルネ・ソーヴィニョン 750ml ¥3,024

チャールズスミスの一押し。今最も熱いワシントンワイン。天然酵母で100%全粒発酵、新樽率50%のフレンチオークで熟成。クラッシックなカベルネ、ブラックベリー、チョコレート、葉巻。すべての要素が含まれた最高傑作。

無料

11ジェロボーム株式会社

ポル・ロジェ / ブリュット・レゼルヴ 750ml ¥7,560 ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウス。「気品と優美」を哲学とし格調高いシャンパーニュを造り続けています。最低でも3年間の熟成を経てリリースされる、力強さとフィネスのバランスが取れた上品で華やかなシャンパーニュ。■ドザージュは9g/L。

¥500

ファミーユ・ヒューゲル / リースリング クラシック 750ml ¥2,970 ヒューゲルの代名詞とも言えるリースリング。芳醇でミネラル感を感じるスタイル。エレガントさと力強い骨格をもつバランスの良いアルザスらしい辛口リースリング。サクラアワード2018ダブルゴールド受賞。

無料

2018/11/07 12:34:15

2018/11/07 12:34:15

Page 4: The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

※年代およびアイテム等に変更が生じる場合がございます。 Wine and vintage subject to change

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

17株式会社稲葉

ロベルト・サロット / バローロ・アウダチェ 750ml ¥5,184 オレンジ色の混じったルビー。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガントに調和がとれている。樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んでいて、混じり気のないタンニン。バランスがよく、長い余韻がある。熟成させることも出来ますが、今すぐにでも楽しめるワイン。

¥300

ヴェレノージ /ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ イル・ブレッチャローロ 750ml ¥1,944 花や紫色の果実、スパイス、かすかなシナモン、コーヒーの香り。しっかりと深みのある赤

で、タンニンもしっかりと感じられる。 無料

カール・エルベス /ユルツィガー ヴュルツガルテン Q.b.A. 750ml ¥1,836 香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせる

ワインで、クーベーアーの品質としてはずば抜けています。ゴーミョ2018で3房。 無料

ヒル・ファミリー・エステーツ /オノロ・ベラ フミーリャ・オーガニック 750ml ¥1,620 熟した果実や花の魅力的なアロマ。口に含むと生き生きとフレッシュでバランスがとれてい

る。果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられる。 無料

ボデガス・アタラヤ / ラヤ 750ml ¥1,728 深いチェリーレッド、熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれている。長くスムーズなフィニッシュ。

無料

18日本酒類販売株式会社

ニコラ・フィアット グラン・レゼルヴ 750ml ¥5,400 設立30年にして世界トップ3まで上り詰めた新進気鋭のシャンパーニュブランド、ニコラ・フィアット。フレッシュな果実のアロマが口いっぱいに広がる。酸と果実味のバランスが良く、深く繊細な余韻がある。

¥300

コンデ・デ・カラル / ブリュット・ナチュレ 750ml ¥1,663 料理を引き立てるキリっとした辛口のカヴァ。泡立ちは力強く、しっかりとした飲みごたえのある辛口。熟成感を感じる風味と伸びのある余韻が特徴。 無料

ラヴェントス・イ・ブラン / ブラン・ド・ブラン 750ml ¥2,786 繊細で心地良くバランスのとれた複雑な余韻のあるスパークリング。細かい泡がいつまでも続きます。自然で優しい、染み入るような味わい。 無料

デロー / デロー ソーテルヌ 750ml ¥3,888 アカシアの花からとった蜂蜜のような香りを持つデザートワイン。甘さは爽やかで香りが華やかでエレガントな味わいと余韻が感じられる。 ¥100

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ /キアンティ・クラシコ 750ml ¥3,780

香りは熟したアメリカンチェリーや香草、バルサム的ニュアンスを感じ、ボディーもコンセントレーション高いのですが、根底にある酸やミネラル感により構造が縒れていない緻密さのあるポテンシャルに溢れるレゼルヴァ級のワイン。

無料

ヴィニャ ポマール リゼルバ 750ml ¥3,110 畑の名である「ヴィニャ・ポマール」の単一畑から収穫される、テンプラニーリョのぶどうの果実味がしっかり凝縮され、樽熟成と瓶内熟成を経たリオハの伝統的スタイルの赤ワインです。パワフルながら、口当たりはなめらかで心地よい余韻を感じられます。

無料

スカラ・デイ / ガルナッチャ 750ml ¥2,830 プリオラートのガルナチャ・ティンタ品種の特徴をよくあらわしたワインです。樽熟成は経ずステンレスタンクで6~8ヶ月熟成された若々しい表現のワインです。適温は少し低めの14~16度をお勧めします。出荷から5年は飲み頃として保存出来ます。

無料

19株式会社KOBEインターナショナル

バラトンボグラ―・ワイナリー /チャペルヒル スパークリング・シャルドネ・ブリュット 750ml ¥1,944 フレッシュな洋ナシやリンゴの香り。細かいクリスピーな泡、上品な果実の風味、キレのある

酸のバランスが良く、アペリティフや軽食に最適。シャルドネ・デュ・モンド2013年金賞。 無料

バラトンボグラ―・ワイナリー /チャペルヒル スパークリング ピノ・ノワール ロゼ ブリュット 750ml ¥1,944 フレッシュできめ細かい泡にラズベリーなどの赤系ベリーのアロマ、ピノ・ノワール特有のコ

クもあり、アペリティフはもちろん幅広いお料理に合う。 無料

アルベルト・グラス / リースリング トロッケン 750ml ¥2,592 グレープフルーツなど良質でピュアな柑橘系果実味と上質なミネラルが支配し、密度の濃い旨味が細部にまで行き渡る完成度の高さを誇る1本。 無料

アルベルト・グラス / リースリング ブラックラベル 750ml ¥3,888 熟したすももなどの果実のパワーに満ち溢れ、良質のミネラルも伴い、このワインの圧倒的な品質の高さが感じられる。パワフルであると同時に、リースリングの優雅な液質を維持したまま限りなく旨味が詰まっている宝箱のような上級ワイン。

無料

アルベルト・グラス / ピノ・ノワール 750ml ¥2,808 フレッシュなストロベリー、小梅、大地やキノコなどが豊かに香る。果実味、酸、小慣れたタンニンのバランスが良く、柔らかく飲みやすいワイン。 無料

アルベルト・グラス / ピノ・ノワール ブラックラベル 750ml ¥4,320 木イチゴ、バラ、ハーブ、紅茶、カカオなど複雑で高貴な香り。果実味、伸びる酸、シルキーなタンニンが旨味の結晶となり、余韻にも長く留まる逸品。 無料

キンタ・デ・クルヴォス / クルヴォス ローレイロ 750ml ¥2,052 アロマティックで華やかな果実のアロマに白い花やハーブがほのかに香る。雑味のない綺麗で涼しげなスタイルは万人受けする旨味たっぷりのワイン。 無料

ユニオン・ワイン・カンパニー / アンダーウッド ロゼ 750ml ¥3,024 サクランボや白桃のチャーミングなアロマ。上品な果実味とたっぷりのミネラル、軽快な喉越しは、美味しさのあまりやめられない、とまらないロゼ!サクラアワード2018ダブルゴールド。

無料

ソレナ・エステート / カベルネ・ソーヴィニョン 750ml ¥9,720 熟したカシス、メントール、腐葉土、甘草、黒コショウ、カラメルなど複雑な香り。滑らかな液質、力強い骨格、長い余韻が魅力の長期熟成型フルボディ。 ¥500

20株式会社nakato

ドメーヌ オリヴィエ・メールラン /マコン ラ・ロシュ・ヴィヌーズ・ブラン 750ml ¥3,132 旨味が濃縮されたエキスの深みがあり、シャープな酸と豊かな果実味のバランスの良い味

わい。 ワインスペクテイター 90点獲得。 無料

シャトー ラ・トゥール・コルドゥアン(A.O.C.メドック) 750ml ¥2,700 口当たりは滑らかで、赤系果実にシナモン、ナツメグ、バニラなどスパイシーで複雑なフレバーが香り立ち、まろやかでしっかりした味わい。 無料

シャトー サン・ドミニク / ピュイスガン・サン・テミリオン(A.O.C.サンテミリオン) 750ml ¥3,132 濃縮された果実の黒い香り。タンニンは細かく程よい甘さが感じられ、豊かなコクの秀逸ワ

イン。 無料

ドメーヌ ジャンヌ・ガイヤール /マルサンヌ デ・コリンヌ・ローダニエンヌ 750ml ¥2,916 黄桃やカリンなどを連想させる豊かなコク、ゆっくりと楽しめる1本。 無料

ドメーヌ ジャン・ミシェル・ジュラン /シラー ラ・シャンピーヌ・コリンヌ・ローダニエンヌ 750ml ¥3,132 しなやかなタンニン、ほのかな甘さ、きれいな酸味のバランス良い味わい。 無料

フォリウム・ヴィンヤード / ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥3,996 熟した柑橘系の果実や爽やかなタイムなどの印象。シャープな果実味で余韻はピュア。果実味の広がりが心地よい辛口白ワイン。アドヴォゲイト89点。 無料

フォリウム・ヴィンヤード / ピノ・ノワール 750ml ¥4,860 豊かな果実味と緻密なミネラル、すっきりとした余韻が優しく続く。ピノの魅力十分。 無料

第37回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

第41回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

14サッポロビール株式会社

ドメーヌ デュ・タリケ / タリケ・プルミエール・グリヴェ 750ml ¥1,944 遅摘みしたグロ・マンサン100%使用。品種特有の厚い皮由来の深い甘味と酸味を携えたさわやかな甘口白。 無料

テヌータ・カレッタ /イル パラッツオ ドルチェツト・ダルバ 750ml ¥2,484 ステンレスタンクで9ヵ月熟成。芳香でアーモンドをかじったような柔らかく親しみやすいタ

ンニンが特長。 無料

ベリンジャー / ナパ・ヴァレー シャルドネ 750ml ¥3,456 早朝に収穫され、優しく圧搾。25%のみステンレススチールタンクで、残りの75%はフレンチオーク樽で醸造を施し、瓶詰前に6か月の熟成をする(20%新樽)。80%のワインはマロラティック発酵を実施し、バランスを整える。

無料

ペンフォールズ / クヌンガ・ヒル シャルドネ 750ml ¥2,160 フルーツの新鮮さが香る。シトラス、グレープフルーツやキウイの香りにオークでの熟成によるクリーミーなテクスチャー、キレの良い酸味が感じられる、とても調和の取れた味わい。 無料

ペンフォールズ / クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 750ml ¥2,160 チョコレートやカカオのようなアロマがあり、プラムやベリー系の果実味、継ぎ目のないフルーツ、タンニン、オークが渾然一体となって感じられるワイン。 無料

グランポレール 北海道余市ピノ・ノワール 750ml ¥4,320 輝きのあるルビーレッド、すみれやいちごを想わせる華やかなアロマと、柔らかなタンニン、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワイン。 無料

15株式会社メモス

カンティーナ・クリフォ /ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット・メトド・クラシッコ 750ml ¥2,700

黄金色がかった麦藁色をしており、完熟リンゴと白いパンの香り。程よい酸味を持ち、全体的な調和を取っている。後口に心地よくアーモンドのような苦みを感じる。シーフード、軽い前菜類、魚介などのスープ、フレッシュチーズに良く合う。

無料

トレ・ドンネ / ロエロ・アルネイス 750ml ¥2,592 輝く黄緑色がかった明るい麦藁色、パイン、グレープフルーツ、ハーブに乳製品と香りが強く印象的で、しっかりとした酸を感じます。各種前菜、白身肉、スープ類、魚介類、甲殻類、リゾット、ウサギのワイン煮込みによく合う。若飲みタイプの白ワイン。3年以内がフレッシュ感を楽しめる。

無料

ビドーリ /フリウリ・グラーヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥2,160

緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。伊勢海老、オマールエビ、車海老、サーモンや海の魚との相性は抜群。

無料

カザーレ・デル・ジリオ /ラツィオ・ロザート・アルビオラ 750ml ¥2,700

スミレ色のニュアンスを持つ深いローズピンク色をしている。まず、ラズベリーや赤い果実、また小さな森のフルーツの香りが力強い。口に含むと、フルーティで余韻は長く、充実の飲みごたえを感じる。

無料

トレ・ドンネ / ランゲ・ネッビオーロ 750ml ¥2,700 深いルビーレッドは濃くて良好、赤いベリーを中心に、たばこ、チョコレートと言った香りが全体的な調和をもたらす。充実したタンニンと、威厳のあるストラクチャー、アフターにバルサミコのエレガンスを持つ。肉類のリッチな味わいのソースを使ったお料理、豚、羊、山羊、仔牛やジビエのローストや煮込み、トリュフやチーズにもよく合う。

無料

カッシーナ・カストレット /バルベラ・ダスティ ヴェスパ・ラベル 750ml ¥2,916

はつらつとした若さを感じる、鮮烈で輝きのあるルビーレッドをしており、フルーティな心地よい香りが印象的。フレッシュフルーツとフローラルな香りが楽しめる。爽やかな辛口、なめらかで旨みがあり、調和がとれています。乾杯と饗宴を楽しむのに最適。現代的な生活リズムにぴったりのワイン。

無料

カザーレ・デル・ジリオ /ラツィオ・ロッソ・チェサネーゼ 750ml ¥2,484

深いルビーレッドをしており、強いマラスキーノチェリーの香り、白コショウや黒胡椒、スミレの香りがする。口に含むと柔らかく、しっかりとしたタンニンとはっきりとした酸が感じられ、長期熟成に適した条件を持っています。ビーフシチューなど煮込み料理、各種赤身肉の料理に。熟成チーズにもよく合う。

無料

カンティーナ・クリフォ /カステル・デル・モンテ・ロッソ 750ml ¥1,620

フレッシュなアマレーナ・チェリーなどの赤いフルーツの心地よい香り。古くから愛されてきた土着のブドウ品種の個性を生かしながら、現代的な味覚にもアプローチできるようにモダンな仕上がり。牛肉、羊肉のお料理やチーズはもちろん、ピッツァやパスタ、ハンバーグやシチューのような洋食とも合わせていただける気軽さのあるワイン。

無料

16木下インターナショナル株式会社

ドメーヌ ランドロン /ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー レ・ウー 750ml ¥2,592 グレープフルーツに代表される柑橘系の香り高く、ガッチリとしたミネラル感がワインを引

き締めている、岩清水的ワイン。 無料

ミッシェル・ピカール / ブルゴーニュ シャルドネ 750ml ¥2,538 柑橘系やリンゴのような豊かな果実味と、控えめな樽香が見事にバランス。適度なコクが楽しめ、爽やかな酸味のすがすがしいワイン。 無料

ミッシェル・ピカール / ブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml ¥2,538 チェリーや木苺を思わせる豊かな果実味と、バニラ香がアクセント。フルーティでしっかりとした酸味を持つエレガントな味わいは、夜長にゆっくりと楽しみたいワイン。 無料

ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ /ツイン・ヴァインズ ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml ¥1,458 低いアルコール、爽やかな酸味と僅かな甘さ。ヴィーニョ・ヴェルデの特徴を余すところなく

表現したワイン。 無料

ソアリェイロ / アロ(アルヴァリーニョ&ロウレイロ) 750ml ¥1,836 アルヴァリーニョの果実味と骨格、ロウレイロの酸味とミネラル感が綺麗に調和したバランスの良いワイン。 無料

キンタ・ドス・ロケス / エンクルザード 750ml ¥2,700 エレガントな果実香と樽からのバニラ香や木の香りも感じられる。柔らかで爽やかな酸味。長く心地よい余韻を楽しめるワイン。 無料

フィリッパ・パト / ポスト・クエルクス バガ 500ml ¥3,240 僅かな酸化を促すアンフォラ内でシルクのような艶やかなタンニンを持ったワインが造りだされる。 無料

ヴィラ・マリア /プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ¥2,160 パッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロンなどのアロマがあふれるジューシーな口当

たり。 無料

ヴィラ・マリア /プライベート・ビン メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,160 ジューシーなレッドチェリーの果実味を感じる。柔らかなタンニン、長い余韻で、様々な赤身

の肉料理と好相性を持ちます。 無料

ヴィニョス・バーベイト マデイラ ブアル10年 750ml ¥6,480 少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮された香り。おだやかな酸とそれを包み込む優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。 2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。

¥500

17株式会社稲葉

ドメーヌ ダンデゾン /コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml ¥1,944

ヴァリギエール村とエステザルク村の葡萄を使用している。エステザルグ村はパワフルですが、ヴィリギィエール村はフルーティな果実味が特徴。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えている。

無料

シャトー デ・ゼサール / ベルジュラック ブラン 750ml ¥1,512 やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香り。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わい。ほのかな苦味が全体に締りを与えてくれる。しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられる。

無料

シャトー デ・ゼサール / ベルジュラック ルージュ 750ml ¥1,512 ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティーでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じる。後味もとても良いワイン。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではない。

無料

アルファ・ゼータ / チ・シャルドネ 750ml ¥1,512 50%は大樽(新樽ではない)で熟成し、マロラクティック発酵して、丸みとパワフルさを出します。残りの50%は、ステンレスタンクで、生き生きとしたフレッシュな酸が特徴。これらをブレンドすることにより、単にタンクで作ったものより、フレッシュで複雑なものになっている。

無料

2018/11/07 12:34:15

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Page 5: The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

※年代およびアイテム等に変更が生じる場合がございます。 Wine and vintage subject to change

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

24サントリー酒類株式会社&株式会社ファインズ

シャトー ラグランジュ /ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ(A.O.C.オー・メドック) 750ml ¥4,320

【定温出荷/数量限定】シャトー ラグランジュの新ブランド、ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ。香り華やかで、ブルーベリーやさくらんぼを思わせるピュアな果実香とスパイシーさも感じられる。素直な凝縮感と、ピュアな果実味を持つ、ほど良い厚みのワイン。

無料

サントリー / ジャパン・プレミアム 甲州 750ml ¥1,728 淡い黄色だが、ほんのりと甲州ブドウの皮の色を連想させる紫を帯びた色合いが入っている。柑橘系の香り立ち、それも和柑橘の金柑などを連想させる香りと白い花や綿飴を思わせる香りもある。柔らかなアタック、中くらいのボリューム感。やや控えめながら、しっとりと落ち着いた印象と清々しさを感じさせる。  

無料

サントリー /登美の丘ワイナリー 登美の丘シャルドネ 750ml ¥4,320 ぶどうづくりに理想的な自然環境である登美の丘ワイナリーで育てたぶどうを丁寧に手摘

みし、醸造・熟成。ワイナリーの定番ワイン。心地よい酸味とふくよかな味わい。 無料

サントリー /ジャパン・プレミアム マスカット・ベーリーA 750ml ¥1,728

やわらかい味わいで、タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを、バランスよくブレンドした仕上がり。

無料

サントリー / 登美の丘ワイナリー 登美の丘 750ml ¥4,320 登美の丘ワイナリーはぶどうづくりに理想的な自然環境。土づくりからぶどう栽培、醸造、熟成、瓶詰までを一貫して行います。世界に誇れるワインを目指したワイナリーの定番。エレガントな果実香とふくよかな味わい。

無料

ジョルジュ・デュブッフ / ボジョレー・ヌーヴォー プリムール 750ml ¥2,657 ヌーヴォーを一代で世界の銘酒に育て上げた「ボジョレーの帝王」 ■ブレンド:毎日200余

のキュベをデュブッフ氏 ■ぶどう:400軒以上の優秀な生産者から厳選 無料

サントリー / ジャパン・プレミアム 甲州 新酒 2018 750ml ¥1,944 日本固有品種「甲州」の爽やかな香りと、しっとりした旨味、いきいきとした酸味が心地よ

い、すっきりとした白ワインです。 無料

サントリー /ジャパン・プレミアム マスカット・ベリーA 新酒 2018 750ml ¥1,944 日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、ほどよいタンニンが心地よい、軽

やかな味わいの赤ワインです。 無料

カーニヴォ / カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ¥2,387 あらゆる肉の「旨さ」を引き立てます。エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたり。複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。

無料

シャトー ボーモン(A.O.C.オー・メドック) 750ml ¥3,229 クリュ・ブルジョワ。力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持つ。力強さとしなやかさを兼ね備えたワイン。 無料

ジェラ-ル・ベルトラン /レゼルヴ・スペシアル シャルドネ 750ml ¥2,279

ワインのいきいきとした味わいを保つため、夜間に収穫を行い、低温を保ちながら醸造。黒スグリ、洋梨、マンゴーの香りにアーモンドとヘーゼルナッツのアロマ、アカシアやユリの花の芳香にグレープフルーツやオレンジの花などの柑橘系のニュアンスを備えている。綺麗な酸、フレッシュな果実味とミネラル感のある味わいのバランスが良くとれていて食事と合わせやすい南仏のシャルドネ。

無料

ジェラ-ル・ベルトラン /レゼルヴ・スペシアル ヴィオニエ 750ml ¥2,279

凝縮したアロマのワインを造るために収量を制限し、完熟した状態で収穫。ワインのフレッシュな味わいを保つため、低温を保ちながら醸造、マロラクティック発酵は行いません。ミネラルを思わせる味わいで花や柑橘系などのアロマ豊か。程よい酸味と軽い樽のニュアンスがあります。南仏のヴィオニエはフルボディタイプで、良く冷やしてアペリティフとしても楽しめます。

無料

ジェラ-ル・ベルトラン /レゼルヴ・スペシアル シラ- ロゼ 750ml ¥2,279

完全に熟したタイミングで手摘みで収穫を行った後、15日間の伝統的な方法での醸しが行われる。マロラクティック発酵の後、ワインの一部は樽に移されボトリングの前に数ヶ月間熟成される。きれいな酸味があり、すっきりと飲みやすく和食と合わせやすいロゼワイン。

無料

ジェラ-ル・ベルトラン / クロ・ドラ 750ml ¥28,620 ビオディナミ農法のルールに則り、畝の間の耕作はラバでのみ行います。収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手作業で収穫。それぞれのブドウ品種、区画はコンクリートタンクで別々にマセラシオンを行った後、フレンチオークで12ヶ月間熟成します。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。うまみを感じるワインで、和食にもよく合います。

¥1,000

ジェラ-ル・ベルトラン /レゼルヴ・スペシアル シラ- 750ml ¥2,279

アロマと繊細なタンニンを抽出するため、最低でも15日間醸しを行う。約8ヶ月寝かせてから一部は樽で熟成させ、さらに数ヶ月瓶熟を行う。完熟した黒スグリや赤スグリのフレーバーに加え黒コショウ、スパイス、ハーブの香りも備える。ほどよいタンニンがあり、スパイスを加えた料理やジビエなどともよく合う。

無料

ジェラ-ル・ベルトラン /レゼルヴ・スペシアル カベルネ ソ-ヴィニヨン 750ml ¥2,279

黒スグリ、ブルーベリー、プラムなどの黒い果実の味わい、ほどよいタンニンと酸が調和している。複雑さを備えたミディアムボディで、地元名産のカスレや牛肉料理などに合わせやすい味わい。

無料

ラポスト-ル / ラポスト-ル ブレンド 750ml ¥2,549 ラポストールがフランスで培ったアッサンブラージュの技術をチリで体現したワイン。赤紫色でクランベリーのような赤系果実、スイートスパイスのニュアンス。チョコレートや黒胡椒のアロマも感じる。エレガントでバランスの良いタンニンが、チョコレートやコーヒーなどを感じさせるほのかな苦味にうまく溶け込んでいる。

無料

第37回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

第41回 シェラトン ワイン・フェスティバル 出品リスト

会 社 名 出 展 商 品 容量 希望小売価格(税込) 試飲

21ワイン・イン・スタイル株式会社

エミリアーナ・ヴィンヤーズ / エミリアーナオーガニック・スパークリング・ワイン ブリュット ヴァレ・カサブランカ 750ml ¥2,138

シャンパーニュ方式で造られたワインは、明るい黄色で、きめ細やかな泡立ちで、白い果実やトーストの香り。味わいはフレッシュでバランスの取れた後味の長いスパークリングワイン。

無料

ビッグ・ランチ・ヴィンヤーズ /ビッグ・ランチ シャルドネ ナパ・ヴァレー 750ml ¥3,888 白い花、ストーンフルーツ、柑橘、ほんのりとヴァニラのアロマを感じる。しなやか且つリッ

チなワインでバランス良い酸味がある。 無料

ポール・ホブス・ワインズ /クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ ソノマ・コースト 750ml ¥4,298

ソノマ・コーストAVA の本質とも言える、フレッシュで鮮明なシャルドネ。綺麗な麦色で、レモンカスタード、温かいブリオッシュ、白い花の香りがある。赤りんごやカスタード、ベーキング・スパイス、ミネラル、シーソルトのニュアンスが、長くクリーンで、クリスピーな余韻に酸味と共に感じられる。

無料

オーク・リッジ・ワイナリー /オー・ジー・ヴィー オールド・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ 750ml ¥2,646 ラズベリーのジャムやミルク・チョコレートやモカのフレーヴァーが感じられ、柔らかなタンニ

ンやしなやかな口当たりを持ち合わせている。 無料

ビッグ・ランチ・ヴィンヤーズ /ビッグ・ランチ カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 750ml ¥4,644 ナパ・ヴァレー特有の果実味がありながら、ヘヴィーに感じさせないエレガントな一面もあ

る。 無料

エミリアーナ・ヴィンヤーズ /シグノス・デ・オリヘン ラ・ヴィニーヤ ホワイト・ブレンド 750ml ¥3,240

黄金色で、白桃や柑橘系、バナナやトーストしたナッツのアロマが感じられる。口当たりはクリーミーで凝縮感があり、バランスの取れた酸味が感じられ、ベルベットのような滑らかな舌触りが、凝縮感のある長く続く後味に続く。

無料

エミリアーナ・ヴィンヤーズ / シグノス・デ・オリヘン ロス・モロス カベルネ・ソーヴィニョン ヴァレ・デル・マイポ 750ml ¥3,240

ルビーレッドの色合いで、チェリーやイチゴ、スミレの香りに、杉や鉛筆の芯、赤い甘草等のアロマが感じられます。フレッシュ感もあり、絹の様に滑らかなタンニンと果実のボリューム感が長い後味に繋がる。

無料

22国分グループ本社株式会社

フライシャー / リースリング 750ml ¥2,268 色は輝きのある黄色。活き活きとしたフレッシュでドライな味わいに仕上がっており、青リンゴやシトラスのフルーティーなアロマと、ミネラル、白い花のニュアンスが感じられる。 無料

S.シュロスベルグ /ピースポーター・ミヒェルスベルク 750ml ¥1,188 色は淡い黄色。レモンやリンゴといったフルーティーな香りに、フレッシュな酸味とほのかな

甘みの心地よいバランスが特長。 無料

ローズマウント /ブレンド トラミネール・リースリング 750ml ¥1,296 緑がかった淡い麦わら色。白いバラ、花梨、ライムの華やかなアロマが特徴。口に含むと非

常にジューシーでトルコ菓子のような上品な甘さも感じられる。 無料

ローズマウント / ダイヤモンドラベル ピノ・ノワール 750ml ¥2,052 紫がかった、輝きのあるルビー色。チェリー、ラズベリーといった赤い果実に、シナモンやナツメグのスパイスがアクセントとして香る。クリーミーな口当たりで、フレッシュなベリーの果実味が口いっぱいに広がり、エレガントな余韻も長く続く。

無料

KWV / ルーデバーグ 白 750ml ¥1,836 貯蔵に使用するフレンチ・オーク樽をあえて古樽を使う事で樽由来の香りを控えめにし、ブドウが持つキャラクターを前面に出した香りや味わいになっている。もぎたての果実を齧った様な瑞々しい爽やかな口あたりが楽しめる。

無料

KWV / ルーデバーグ 赤 750ml ¥1,836 フレッシュで力強いラズベリーやダークチェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続く。口あたりは滑らかで、力強い濃縮感、ボリューム感のある味わいが非常に心地よい。

無料

KWV / ケープ・ルビー 750ml ¥1,782 ダークベリーのアロマと、バタースコッチやキャラメルの香り、フレッシュなフルーティーさが口の中で長く続く。 無料

23メルシャン株式会社&日本リカー株式会社

レンツ・モーザー / セルヴス 白 750ml ¥1,555 『セルヴス』とは「こんにちは」の意味。フレッシュでフルーティなブーケにスパイスの繊細で複雑なニュアンス、フレッシュな酸が魅力的。エレガントで調和のとれた味わい。 無料

レンツ・モーザー / セルヴス 赤 750ml ¥1,555 フレッシュで繊細なアロマ、フルーティでチャーミングな果実の味わい、ベルベットのようなまろやかな口当たりが楽しめる。 無料

トーレイ / トカイ・サモロドニ スイート 500ml ¥2,495 『サモロドニ』とはハンガリー語で「自然のままに」を意味する言葉。オーク樽で熟成を経た黄金色でマイルドな風味の甘口ワインです。デザートワインとしても、またコクのあるソースを使った肉料理にも合う。

無料

トーレイ / エグリ・ビカヴェール 750ml ¥1,555 『雄牛の血』と呼ばれる、ハンガリーを代表する赤ワインです。程よいタンニンとスパイシーなブーケが特長。 無料

トラピチェ / トラピチェ/ヴィンヤーズ トロンテス 750ml ¥1,501 トラピチェの自社畑とブドウ品種の個性にハイライトを当てた、トロピカルでフレッシュ、香り高いワイン。 無料

トラピチェ / トラピチェ ピュア・マルベック 750ml ¥2,182 アルゼンチンの代表品種マルベックから、樽を使用せずに造られた、ストレートな果実感が魅力のワイン。 無料

シャトー・メルシャン /シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 750ml ¥3,262 長野県北信地区のシャルドネを、樽を使用せず『アンウッデッド』に仕上げています。白桃を

思わせるすがすがしい香り、柔らかな口当たりと優しい味わいが楽しめるワイン。 無料

パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット 750ml ¥7,020 白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめる

エクストラ・ブリュットです。ドザージュ6g/L。 ¥500

パイパー・エドシック シュブリーム 750ml ¥7,776 みずみずしさと軽やかさの絶妙なコンビネーションが特長的で、繊細な口当たり、甘美で豊潤な味わいが楽しめます。ドザージュ35g/L。 ¥500

ソーヴィオン シュマン・デ・サーブル ロゼ・ダンジュ 750ml ¥2,052 このバラ色の美しいワインはグロロー、ガメイ、カベルネ・フラン、ピノー・ドーニスの4品種から造られます。フレッシュさと同時に、丸みと肉付きも感じられる中辛口のロゼワインです。桃やイチゴ、サクランボなど新鮮なフルーツの香りが心地よく広がる、夏の暑い日差しの中で良く冷やして飲みたいワインです。

無料

ルイ・ジャド /ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml ¥3,564

「バッカスの夢」という名の、スーパーブルゴーニュAC。選りすぐりのピノ・ノワール種から造られた、スタンダード・ブルゴーニュ50%にヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを50%加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスが実現されている。

無料

ドゥルト / シャトー テシエ(A.O.C.モンターニュ・サンテミリオン) 750ml ¥3,672

美しいサンテミリオンの街から北東に数キロの丘の斜面に広がり、メルロー品種に最適な粘土石灰質土壌。ドゥルト社のシャトー・テシエ醸造チームによってなされた努力は、「ワインマガジン」誌などの有名ワイン専門誌による評価や各賞の受賞という形で認められている。

無料

アテムス / ピノ・グリージョ ラマート 750ml ¥2,808 「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特長。「ラマート」とは、イタリア語で銅色を意味している。この「ラマート」は、発酵前にスキンコンタクトを行うという伝統的な醸造方法により、銅色の色調を帯びている。フレッシュな果実味、豊かなアロマが特長の複雑味のあるワイン。

無料

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Page 6: The 41 Kobe Bay Sheraton Wine Festival...The 41 st Kobe Bay Sheraton Wine Festival H s ³£åÄï ë ï~Ñ£µ Â Ì ç 2018.11.18 Sun. 11 30a.m. 6 00p.m. Ù Z 2qþy-JTUPGDPNQBOJFTBUUFOEJOH

スケジュール Schedule

6:00p.m.にて終了とさせていただきます。/Doors close at 6:00p.m.

11:00

11:30

12:00

12:30

1:00

1:30

2:00

2:30

3:00

3:30

4:00

4:30

5:00

5:30

6:00

決勝・1部利き酒コンテストTasting Contest (The Final Round)[2:50p.m.~]

予選・1部利き酒コンテストTasting Contest (Preliminary Round) [12:00p.m.~1:00p.m.]*随時受付*come at anytime during this time

予選・2部利き酒コンテストTasting Contest (Preliminary Round) [3:15p.m.~4:15p.m.]*随時受付*come at anytime during this time

決勝・2部利き酒コンテストTasting Contest (The Final Round) [4:30p.m.~]

「高橋リエgroup」 スペシャルライブRie Takahashi group Special Live[12:45p.m.~1:15p.m.]

「高橋リエgroup」 スペシャルライブRie Takahashi group Special Live[5:00p.m.~5:30p.m.]

受付 Reception

開演 Opening

時間

カフェコーナーCafé Corner

3F ホワイエ Foyer 3F 北野 Kitano

プレミアムシャンパンセミナー(有料)

Premium champagne seminar [paid seminar][1:15p.m.~2:00p.m.]

3F 摩耶 Maya3F 六甲 Rokko

終了

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noon

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1回目 1st stage /12:45p.m.~1:15p.m.2回目 2nd stage /5:00p.m.~5:30p.m.

ライブスケジュール

ご来場の皆様にご参加いただくコンテスト。入賞の方にはステキなプレゼントをご用意いたしております。

Tasting Contest

<プロフィール>神戸市出身。幼少期より両親の影響で、音楽パフォーマンスに親しむ。2007年にスカウトされジャズハウスでデビュー。2013年さいたま新都心ジャズヴォーカルコンテストでグランプリ受賞。2014年神戸ジャズヴォーカルクィーンコンテストでグランプリ受賞し、ワンマン・アメリカ公演を果たす。現在は、神戸のイベントや老舗店ソネのレギュラーを務めながら、東京alfie、Satin Dollなどに出演中。また、ジャズヴォーカルレッスンを主宰やジャズのビートで日常英会話を教えるジャズ・チャンツ指導者としても活躍。

<メンバー>Vo 高橋リエ/Tenor sax 定延利尚/Piano 木下孝朗/Bass 中本まゆこ/Drum 木曽稔之

予選 Preliminary Round

1部2部

12:00p.m.~1:00p.m. 3:15p.m.~4:15p.m.

会場:3F 北野 3F Banquet room Kitano

決勝 Final Round

1部2部

2:50p.m.~ 4:30p.m.~

会場:3F 六甲 3F Banquet room Rokko

利き酒コンテストPremium champagne seminar [paid seminar]プレミアムシャンパンセミナー

※ライブスケジュールは変更する場合がございますので、予めご了承ください。

Rie Takahashi group Special Live

料金/¥3,000 時間/1:15p.m.~2:00p.m.

『メゾン ポル・ロジェ   気品と力強さ その理由は』

限定35名様要予約[ ]

有料セミナー

■テイスティングアイテム(予定)○ ピュア(エクストラ・ブリュット)○ ブリュット・レゼルブ○ ブリュット・ヴィンテージ 2009○ キュベ・サー・ウィンストン・チャーチル 2006

講師/神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ ソムリエ 前田 朋宏

「高橋リエgroup」 スペシャルライブ

わ け

シェラトン・ブース銘醸ワイン有料試飲コーナーSheraton Booth Price List

フードコーナーFood Corner

※年代およびアイテム等に変更が生じる場合がございます。 Please understand that there is a case to change vintage and the item of wine.

※ボトル換算での販売はいたしません。あらかじめ、ご了承ください。 Wine available by the glass only

※メニュー内容は変更になる場合がございますので予めご了承ください。 Please note that menu items and ingredients may change without notice.

各アイテム1本ずつご用意いたしております。売り切れの際はご容赦ください。 *すべて1杯60mlとさせていただきます。

ワインに良く合う料理、フードコーナー

Only one bottle is available for each item below. We apologize if the item you want is sold out.   1 glass contains 60ml.

●ドンペリニョン 2006

●シャルル エドシック ブラン ド ブラン

●二コラ フィアット パルムドール ブリュット 2006

¥1,500

¥1,000

¥1,000

シャンパーニュ CHAMPAGNE

Dom Pérignon 2006

Charles Heidsieck Blanc de blancs

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2006

温製料理  Hot Food Selection

●ニュイ・サン・ジョルジュレ・ラヴィエール 1998

●サヴィニー リヴィエール 2015

●シャトー ピションロングヴィルコンテス ド ラランド 2011

●シャトー ランシュバージュ 2006

●ポルセレインベルグ シラー 2015

フェヴレイ

トロ ボー

ポイヤック

ポイヤック

南アフリカ

¥1,500

¥1,000

¥3,000

¥3,000

¥2,000

赤ワイン VIN ROUGES

Nuits Saint Georges 1er cru les Lavieres 1998

Savigny Lavieres 2015

Chateau Pichon Longueville comtess de Lalande 2011

Chateau Lynch bages 2006

Porseleinberg Syrah 2015

Faiverey

Tollot-Beaut

Pauillac

Pauillac

South Africa

●アルノーロバーツ シャルドネ “トラウト ガウチ”サンタクルーズ マウンテンズ 2016

●ムルソー “ペリエール” 2011

カリフォルニア

ピエール モレ

¥1,500

¥2,000

白ワイン VIN BLANCS

Arnot-Roberts Chardonnay Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains 2016

Meursault 1er Cru "Perrières" 2011

California

Pierre Morey

●トリュフとポルチーニ入りコンソメロワイヤル

●ローマ風ピッツァ

●チキンブレスト 野菜のクリームソース

●瀬戸内鯛のグレープシードオイル焼き、淡路島産トマトのグルノーブル風

●ハニーベーコンのソテー グリオットチェリーソース

●クリスカットポテト(フライドポテト)

●ローストビーフ 神戸ワインデミグラスソース

¥300

¥200

¥300

¥300

¥300

¥200

¥600

Consommé Royale with Truffle and Porcini Mushrooms

Roman Pizza

Chicken Breast with Vegetable Cream Sauce

Broiled Setouchi Sea Bream in Grapeseed Oil with Tomato, Grenoble Style

Sautéed Honey Bacon with Griotte Cherry Sauce

Deep-fried potatoes

Roast Beef with Kobe Wine Demi-Glace Sauce

●兵庫県産ジャガイモとブロッコリーのラクレット

●兵庫県産新鮮野菜のシーザーサラダ イタリア産パンチェッタ添え

●粗挽きミンチとほうれん草のリガトーニ

¥1,000

¥800

¥1,000

Raclette Cheese with Potato and Broccoli

Locally Grown Vegetable Caesar Salad with Italian Pancetta

Rigatoni with Minced Meat and Spinach

タパス各種 Various Tapas

マルシェ野菜を使った料理  Sheraton Marche Selection

冷製料理  Cold Food Selection

●オリーブとドライトマトのマリネ

●スペイン産ピーマンと神戸野菜のピクルス、カッテージチーズ添え

●スモークサーモンのディルピクルス入りラビゴットソース

●トマトとスモークチーズのカプレーゼ

●ローストポークのラムレーズンとキルシュ入りかぼちゃクリーム

●キハダマグロのたたき、ジェノバ風味

●シーフードのツナマヨネーズ

●鴨スモークとモルタデッラ

●チーズの盛り合わせ

¥200

¥300

¥300

¥300

¥300

¥300

¥300

¥300

¥1,000

Marinated Olive and Dried Tomato

Pickled Pepper and Kobe Local Grown Vegetables with Cottage Cheese

Smoked Salmon with Dill Pickles, Ravigote Sauce

Insalata Caprese (Tomato and smoked cheese)

Roasted pork and pumpkin cream with rum raisin and kirsch

Yellow Fin Tuna, Genovese Style

Seafoods with Tuna Mayonnaise

Smoked Duck and Mortadella

Assorted Cheese

タパス各種 Various Tapas

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エスカレーターEscalators

ホワイエFoyer

ステージStage

エレベーターElevatorsエレベーターElevators

ワイン購入スピードくじQuick Draw

W.C

W.C

北野Kitano

喫煙室Smoking room

メイン会場 ■ 3F 六甲 Rokko

■ 会場ご利用案内

会場案内図

ワインフェスティバル総合受付Wine Festival Reception

Floor Plan

・会場への出入りの際は、入場券をご提示ください。Please present your admission ticket when you enter.

・会場入口のワイングラスをお持ちいただき、各ブースをご自由にお回りください。Wine glasses are available near the entrance. Please move freely from booth to booth.

・試飲ワインは、有料と無料がございますので、係にお尋ねください。Some special wines have a charge. Be sure to check first before you ask for a sample.

・フードコーナーはすべて有料となります。 事前に「フードチケット」をご購入ください。(現金のお取り扱いはいたしておりません。)Food must be purchased separately. Please purchase Food tickets from the booth in the main hall.

・会場でご購入されたワインはホテル内レストラン(和食を除く)にてお召し上がりいただけます。Wines purchased at the wine festival may be opened and consumed in our restaurants.(exclusive Japanese restaurant, and available day of the wine festival only)

・会場内 および ロビーは禁煙となります。喫煙場所は喫煙室をご利用ください。The event hall is a no smoking area. If you need to smoke please use the smoking room.

・ワイングラスの会場外への持出しはご遠慮ください。Please do not take wine glasses out of the banquet room.

・ワインフェスティバルのチケットをご提示していただくと、ホテル内レストランを10%OFFにてご利用いただけます。A 10% discount is available by presenting your wine festival ticket in any our hotel restaurants.

ソフトドリンクコーナーSoft Drink Corner

フードチケット販売Food Tickets

マルシェコーナー Marche Corner

シェラトンブース宅配便コーナー Sheraton

BoothWineDeliveryServiceCounter

C

パンコーナーBakery Corner

F

Food TicketsF …フードチケット

Cashc …現金

【ご利用可能場所】

カフェコーナーCafé Corner

(予選会場)

Tasting Contest(Preliminary Rounds)

利き酒コンテスト

会場内への食べ物の持込は固くお断りさせていただきますので、予めご了承ください。Bring food is not permitted.

フードコーナーFood Corner

フードコーナーFood Corner

F

F

15

株式会社メモスMEMOSCo., Ltd.

24

サントリー酒類株式会社&株式会社ファインズSuntory Liquors Limited & FWINES CO., LTD.

22

国分グループ本社株式会社KOKUBU & CO., LTD.

19

株式会社KOBEインターナショナルKOBE INTERNATIONAL INC

7

株式会社フードライナーFOOD LINER LIMITED

11

ジェロボーム株式会社JEROBOAM Co., LTD.

10

オルカ・インターナショナル株式会社Orca International k.k.

14

サッポロビール株式会社SAPPORO BREWERIES, LTD

18

日本酒類販売株式会社NIHON SHURUI HANBAICO., LTD.

12

ヴィレッジ・セラーズ株式会社Village Cellars LTD.

23

メルシャン株式会社&日本リカー株式会社Mercian Corporation & NIPPON LIQUOR LTD.

21

ワイン・イン・スタイル株式会社WineInStyle KK.

16

木下インターナショナル株式会社KINOSHITA INTERNATIONAL Corporation

2

株式会社ラフィネRaffine INC

1

株式会社マスダMASUDA inc.

4

株式会社富士インダストリーズFUJI INDUSTRIESCO., LTD.

3

株式会社ヴァンパッシオン&株式会社ヴィーノフェリーチェVIN PASSION & CIE & Vinofelice Co., Ltd.

20

株式会社nakatoNAKATOCO., LTD.

17

株式会社稲葉INABA & co.,ltd.

6

株式会社モトックスMottox inc.

Cloak

特設クローク

摩耶Maya

PremiumChampagne Seminar

プレミアムシャンパンセミナー

5

株式会社今井商店 神戸ワインセラー ポートIMAISYOUTEN CORPORATIONKobe Wine Celler Port

( )

新鮮野菜の販売 ワインに合う野菜のお料理

CF & F

13

アサヒビール株式会社ASAHI BREWERIES, LTD.

8

エノテカ株式会社ENOTECA CO., LTD

9

株式会社スコルニ・ワイン   Sukoruni Wine Co.ltd.