Thème 1 La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution du vivant

Chapitre 2 L’unité chimique et structurale du vivant

TP n° 5 seconde :

La cellule, unité structurale

des êtres vivants

Pb 4 : Retrouve-ton à l'échelle cellulaire des points communs entre les êtres vivants justifiant leur lien de

parenté?

I) La cellule, unité structurale du vivant

1) Observations microscopiques Microphotographies de cellules animales.

Doc 1 : Observation au microscope

optique d'une cellule buccale (*600)

Légendes

Doc. 2 : Electronographie d’une cellule

buccale humaine

Taille : 0,5 cm 1 µm

4 cm (4 x 1)/ 0.5= 16 µm

Microphotographies de cellules végétales.

Doc. 3 : Observation au microscope

optique d'une cellule de feuille d'élodée

(*600)

Légendes

Doc. 4 : Electronographie d’une cellule de

feuille de Tabac

Taille : 0,3 cm 5 µm

5,4 cm (5*5,4)/0,3 = 90 µm

Microphotographies de cellules bactériennes.

Doc. 5 : Observation au microscope

optique de bactéries

Légendes

Doc. 6 : Electronographie d’une cellule de

bactérie observée au MET (microscope à

transmission)

Taille : 0,5 cm 0,13 µm

4,8 cm (0,13*4,8)/0,5 = 1,24 µm

Cytoplasme 4

Membrane

Plasmique 1

Noyau 2

Vésicules de

sécrétion

Mitochondrie 3

Chloroplaste

Vacuole

Noyau

Cytoplasme

Paroi

Noyau

MET ×7000

5µm

Mitochondrie

Paroi

Matériel génétique

Membrane plasmique

Cytoplasme

Membrane plasmique

2) Recherche d'indices de parenté

Membrane

plasmique

Cytoplasme Noyau Mitochondrie Chloroplaste Vacuole Matériel

génétique

Cellules animales + + + + - - +

Cellules végétales + + + + + + +

Bactérie + + - - - - +

Tableau de comparaison des structures cellulaires

Bactérie Homme Chêne vert Elodée

Arbre phylogénétique

d'une partie du monde vivant.

Innovations évolutives

Ancêtre commun de la lignée verte

Ancêtre commun des Eucaryotes

Bilan : Les caractéristiques structurales des cellules.

Tous les êtres vivants sont constitués d'une ou de

plusieurs cellules (unicellulaires/pluricellulaires).

➢ Toutes les cellules sont constituées :

- d’une membrane plasmique : structure qui

délimite la cellule et la sépare du milieu

extérieur

- d’un cytoplasme : milieu intérieur de la

cellule formé d’un liquide et de tout ce qu’il

contient.

- de matériel génétique

➢ Les cellules des animaux et des végétaux ont un

cytoplasme compartimenté qui comprend des

compartiments intracellulaires appelés organites

délimités par une membrane interne et adaptés à

une fonction précise. Elles possèdent un vrai noyau

qui protège le matériel génétique ; ce sont des

cellules eucaryotes (« eu »: vrai et « caryon » :

noyau).

➢ Les organites communs aux cellules animales et végétales

(Eucaryotes) sont : le noyau (organite contenant le matériel

génétique) et les mitochondries.

➢ Les constituants cellulaires caractéristiques des cellules

végétales sont :

- la paroi : structure épaisse enveloppant la

membrane

- la vacuole

- les chloroplastes (organites verts présents dans

les cellules chlorophylliennes).

➢Les bactéries ont un cytoplasme non compartimenté, elles ne

possède pas d'organites, donc pas de vrai noyau: le cytoplasme

assure toutes les fonctions cellulaires : ce sont des cellules

procaryotes.

Rmq: les particules virales (virus) sont considérées “à la frontière du vivant” : ne répondent pas aux propriétés du vivant : naitre/mourir, croitre, se reproduire, se nourrir/respirer, produire des déchets, interagir avec son environnement. Les virus ne sont pas des cellules et ils ne peuvent pas être considérés comme vivants ; aucun virus ne peut se reproduire sans l'intervention de la cellule qu'il parasite. Le virus est une structure biologique particulière : « Il est virus, et c'est tout », constate P. Lépine

DM : => compléter vos connaissances à l’aide des pages 36 à 39.

Exercice 7 p 47

Logiciel cellule 3D téléchargeable sur le site : http://svtedu.free.fr/log/bio_cell.htm

Réponse au pb :

Les êtres vivants sont tous constitués de cellules ayant la même

organisation : cytoplasme, membrane plasmique et matériel

génétique. Cette unité de structure de tous les êtres vivants est un

indice de leur parenté.

1

2

Chloroplastes, Vacuole

Membrane plasmique, Cytoplasme, Matériel génétique

Noyau, Mitochondrie

Vivant

Lignée verte

Eucaryote

s

1

2