WELKOM IN DE HUISKAMER VAN OISTERWIJK!

IN DEZE EDITIE/

BOKBIERTJES/TIJDSTIP: DE GERRITHOEVE/LEVERTIJD: BT GROEP/ COLLEGIALITEIT: LLOYD KAIN/

GROOT ARTIKEL: SEMMY’S ROCK/

DIT TIJDSCHRIFT IS GRATIS MEE TE NEMEN!

DE LIND 53 - 5056 HT

OISTERWIJK - 013-5285678

DETIJDOISTERWIJK.NL

HERFSTeditie 2014 - EETcaFE dE Tijd

Met trots presenteren wij deze herfst-uitgave van ons eigen huismagazine, genaamd “Tijdschrift”.

In de beginjaren van eetcafé de Tijd lag er elke maand een “Tijdwijzer” op tafel zoals velen zich nog zullen herinneren. Deze werd altijd met veel plezier gelezen door onze gasten. Ons enthousiaste en creatieve team van medewerkers kwam met het idee dit nieuw leven in te blazen maar dan in een eigen’Tijd’se uitvoering. Zo is dit “Tijdschrift” dat voor u ligt tot stand gekomen.

Een boekwerkje vol met wetenswaardigheden over ons bedrijf, onze producten, evenementen, medewerkers en gasten. Dit brengen we 4 x per jaar uit, een in elk seizoen.

In het item “CollegialiTijd” Lloyd aan het woord. Lloyd is hier gekomen via zijn zusje Chynna, ook inmiddels een bekende en zeer gewaardeerde collega binnen ons team.

Deze maand geen vaste gast, maar een beleving van toevallige passanten, Tony en Hans Bouwhuis. Lees hoe zij hun bezoek aan de Tijd ervoeren.

bESTEIn “Levertijd” deze uitgave een artikel over de BT groep. Zij zijn uiteindelijk verantwoordelijk voor al de place-mats die hier dagelijks gedrukt worden.

Het is weer herfst! In dit tijdschrift onder het kopje “Borreltijd” een overzichtje van de biertjes die bij dit jaargetijde passen.

Onze filosofie is dat iedereen, jong en oud zich hier thuis voelt, onze gasten noemen “de Tijd” vaak de huiskamer van Oisterwijk, waar we erg trots op zijn. Ieder moment van de dag heeft zijn eigen karakter; soms rustig, soms gezellig druk. Maar altijd even gastvrij!

U mag dit tijdschrift gerust meenemen, heeft u tips, aanvullingen of opmerkingen dan horen we het graag via: tijdschrift@detijdoisterwijk.nl

Veel leesplezier en graag weer tot snel in eetcafé “de Tijd”.

Het “Tijdteam”.

VOORWOORD

LIKEU

REN

, COG

NA

C & W

HISK

(E)Y’S

WIJN

EN

BIER

EN

FRIS, V

RU

CHT

ENSA

PP

EN &

VER

S FRU

ITJE

KOFFIE, T

HEE &

GEB

AK

mexican coffeeirish coffeespanish coffeefrench coffeedutch coffeeitalian coffeechouffe coffeeDOM coffeebaileys coffeebaileys lattebaileys hot choc

english blendearl greygroenrooibosaardbeibosvruchtencitroensterremuntchai red pepperjasmijnparelskeizers 7 kostbaarhedenzoethoutwinter-kaneel

roomboter appeltaartonze welbekende hazelino, met caramelsaus & slagroom!muffinchocoladebol (dagelijks vers!)

warme chocomelslagroomkinderchocomel

ijscappuccino+ siroop, keuze uit:vanillehazelnootcaramel

2,20

3,50

2,80

3,80

2,20

2,80

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,30

2,50

0,60

2,20

3,80

0,70

koffiecappuccinokoffie verkeerdlatte machiattoespressodubbele espressodécafédécafé cappuccinodécafé verkeerd

2,20

2,40

2,40

2,50

2,20

4, 10

2,20

2,40

2,40

verse muntthee met honing

SPEciaaL-KOFFiE

GEbaK

THEEKOFFiE

NIEUW: EEN KINDERSPEELBOERDERIJ!

Sinds kort is de Gerrithoeve uitgebreid! Naast het gezellige boerderijterras beschikt hebben we nu ook een ware kinderspeelboerderij. Onze Speelboerderij bestaat uit een grote binnen en buiten speeltuin! De speeltuin is erg ruimtelijk ingericht met zeer natuurlijke speeltoestellen. Bij het inrichten van de speeltuin is met name gelet op de eigen beleving van het kind. De kinderen kunnen in een veilige omgeving naar hartenlust ontdekken en hun fantasie de vrije loop geven… Er is hierbij natuurlijk gedacht aan jong en wat ouder.

Terwijl de kinderen spelen kunt u genieten van huisgemaakt gebak of van een heerlijke lunch of diner.

Een kopje koffie drink ik het liefst thuis of aan De Lind in Oisterwijk. Bij De Tijd voelt het namelijk ook alsof ik thuis ben. De gemoedelijke sfeer, het vriendelijke personeel, de huiskameruitstraling en de ambiance in de straat zorgen voor dat heerlijke momentje voor jezelf.

Customer delight dat is een van de belangrijkste waarden van BT Groep. Graag ontzorgen wij onze klant middels het volledig kunnen voorzien van een efficiënt en verantwoorde werkplek. Plant u een bezoek aan onze Living Showroom? Ook wij ontvangen u graag met een kopje koffie aan de bar.

De snelle veranderingen in het nieuwe werken fascineren mij om mee te gaan met ‘de tijd’. Bij BT Groep zien we deze verschuiving naar groen & 3D printen, ergonomisch werken, video conferencing en cloud werken. Any time & Any place vanaf je mobiele telefoon of tablet werken, dat kan dus ook hier op het terras! BT Groep is trots dat wij een bedrijf als De Tijd mogen voorzien van een wisselende menukaart. Ons team staat klaar om ervoor te zorgen dat de menukaart op tijd en in de juiste kwaliteit afgedrukt wordt. Zo kunt u genieten van een van de heerlijke gerechten en leest u ondertussen het nieuws uit Oisterwijk.

BAS AUGUSTIJN, BT GROEP

Ook bij mooi weer is er voldoende plek in het zonnetje op het terras, waar u uitkijkt over het mooie platteland. Ook kinderfeestjes kunnen bij ons gevierd worden!

We zijn elke woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag geopend van 10.00 tot 19.00 uur. Tijdens de school-vakanties zijn we elke dag open…

Nieuwsgierig geworden? Voor meer informatie kijk op onze website: www.gerrithoeve.nl of kom gezellig een keertje langs om te beleven wat de Gerrithoeve allemaal te bieden heeft!

“Gerrithoeve.. op vele manieren genietenvan het platteland!”dE GERRiTHOEvE

TIJDSTIP / LEVERTIJD

LIKEU

REN

, COG

NA

C & W

HISK

(E)Y’S

WIJN

EN

BIER

EN

FRIS, V

RU

CHT

ENSA

PP

EN &

VER

S FRU

ITJE

3,10

4,60

2,50

2,30

2,30

verse j’us d’orangesmoothieflesje jus d’orangeflesje appelsapflesje tomatensap

4,20groene smoothie

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,40

2,40

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

1,60

4,30

1,70

1,70

2,50

2,30

2,30

2,50

coca-colacoca-cola lightcoca-cola zerofantaspritecassis

lipton ice-tealipton ice-tea green

crystal clearchaudfontaine blauw/rood dubbelfrisss blauwbitter lemontonicrivella lightranja

chaudfontaine rood/blauw (0,5l.)

melkkarnemelkwarme chocomelflesje chocomelflesje fristikarnejus

FRiSdRaNK

vERS FRUiTjE ZUivEL

GEACHT TIJDTEAM. Wij hebben twee dagen en twee nachten doorgebracht in West-Brabant, in Oosterhout om precies te zeggen. Veel gefietst in een prachtige omgeving en vooral ook leuke mensen ontmoet. Vandaag terug naar huis naar Twente. Maar het is nog prachtig weer en dus beslui-ten wij nog maar eerst een fietstocht te maken in de omgeving van Oisterwijk. Een stalling voor de auto is gauw gevonden en als ook de fietsen rij-klaar zijn ,gaan wij maar eerst een kopje koffie drinken en zo rijden wij een straat in waar veel terrasjes uitnodigend op ons wachten.Bij één van de restaurants is een mevrouw bezig het terras in te richten voor de ontvangst van de gasten. Al fietsend vragen wij of de koffie al klaar is en de mevrouw nodigt ons vriendelijk uit om op het terras plaats te nemen. Wij blijken te zijn aangeland bij Eetcafé de Tijd.Als de koffie is gebracht vraagt de gastvrouw of wij op vakantie zijn in Brabant. Wij bevestigen dit. En zo hoort zij van ons dat wij uit Twente komen en wij van haar dat zij daar ook al eens geweest is; in Tubbergen nog wel. Omdat wij op dat moment de enigste gasten zijn ontstaat een geanimeerd gesprek. Medewerksters van de Tijd komen ook binnen druppelen en nemen ook deel aan de conversatie. Na nog een kopje koffie besluiten wij onze fiets te pakken om de wijde omgeving van Oisterwijk te verkennen. Het team van de Tijd wuift ons uit en wenst ons veel plezier.

Brabant in de omgeving van Oisterwijk is mooi en wij genieten volop van knooppunt naar knooppunt. Bij een oude watermolen lunchen wij en tegen 15.00 uur zijn wij terug in Oisterwijk. Alvorens de auto te starten voor de terugtocht naar Twente gaan wij toch nog maar eerst een kopje koffie drinken. Natuurlijk bij Eetcafé de Tijd waar wij nog maar net een plekje kunnen bemachtigen. Het terraspersoneel van vanmorgen begroet ons allervriendelijkst en vraagt hoe onze fietstocht is geweest. Precies die aandacht doet ons goed en als ze ons een goede terugreis wensen naar Twente kan onze dag niet meer stuk. Klantvriendelijker kan het niet in de Huiskamer van Oisterwijk. Tony en Hans Bouwhuis, Enschede

GaSTvRijHEid

TIJD VOOR GASTVRIJHEID

Reuz Blond 6,2% Reuz Dubbel 7,5% Reuz IPA 8,5% Reuz Stout 9,5%

LIKEU

REN

, COG

NA

C & W

HISK

(E)Y’S

WIJN

EN

BIER

ENjupiler fluitje 25 cl. 33 cl. 50 cl.

hertog janleffe dubbel hertog jan weizenerhoegaardenwisselfust

westmalle tripelhoegaarden rosébierduvelliefmans fruitesseleffe blondpalmde koninckla chouffela trappe isid’orla trappe witte trappistla trappe quadrupelbavaria maltbavaria malt witcoronajillzdommelsch oud bruinamstel radler

Een robijnrood bier met een mooie dichte schuimkraag. Het heeft een volle romige en krach-tige smaak. Gebrouwen in de Hertog Jan Brouwerij te Arcen.

Een licht zoetige smaak, met een achtergrond van karamel. Dit bockbier wordt gebrouwen met uitsluitend natuurlijke ingre-diënten in brouwerij de Ko-ningshoeven in Berkel-Enschot.

Zeer donker, krachtig en voedzaam bier. Door het gebruik van geroosterde tarwemout heeft het bier veel karakter, zonder veel zoetheid te hebben.

Dit bier is gebaseerd op de smaak van een 10 jaar oud Kasteel Donker.

Evenwichtig zoet met tonen van rozijnen en milde chocolade. Met zijn dikke crème schuimkraag is het een aantrekkelijk donkerbru-in bier.

Dit bier heeft iets weg van port. Cuvee du Chateau wordt gebrou-wen in de brouerij Vanhonse-brouck.

Winterkoninck is een robijnrood bier dat zijn oorsprong vindt in het kerstbier dat tijdens de donkere periode van Kerstmis tot Driekoningen werd gebrou-wen.

Het geeft de perfecte balans tussen zoet en bitter. Geschonken met een romige kraag in een specifiek glas op voet is dit niet alleen een streling voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen.

Winterkoninck wordt gebrou-wen in brouwerij de Koninck in Antwerpen.

2,30

2,50

3,00

4,80

2,60

3,40

4,10

3,40

3,80

3,80

4,20

4,50

3,70

3,20

3,70

3,20

3,50

3,20

3,20

3,70

4,30

3,20

4,80

2,40

3,20

4,20

3,70

2,40

2,70

6,5%

7%

7%

11% 6,5%

25 cl.

25 cl.

25 cl.

25 cl. 25 cl.

€3,20

€3,20

€3,20

€3,80 €3,70

BOKTOBER! MAANDBIER NOVEMBER MAANDBIER DECEMBER

cUvEE dE cHaTEaU.

WiNTER-KONiNcK.

VANDEbiEREN FLESVAN

DE

OP FLES

biEREN TaP

REUZENbiER

Hieronder vind je de T

ijd-Wijnkaart. O

p deze kaart vind je wijnen, ingedeeld in

verschillende (smaak-)categorieën. W

ant je hebt niet altijd zin in hetzelfde, en

smaken verschillen. K

ies de wijn die past bij jouw

‘mood’.

Weet je het nog niet zeker? B

estel dan een proefglas (50 m

l) en probeer het uit.

Proost!

proefglas (50 m

l) €1,50

glas (150 m

l) €4,0

0fles (750

ml)

€19,50

HU

ISWIJN

EN

Wit: C

hardonnay, Zuid-

Afrika

Rood: M

erlot, Chili

Rosé: V

alencia, Spanje

GLA

S 1/2 LIT

ER

1 LIT

ER

€3,50

€

13,00

€

25,00

€3,50

€

13,00

€

25,00

€3,50

€

13,00

€

25,00

€3,50

€

13,00

€

25,00

rijk sappig fris

Chuppalas

Chili

Sauvignon Blanc, 20

13

Proef: ananas, lim

oen

Bardolino

Italië

Corvina, Rindinella

Proef: bessen, kersen

Artist rose

Frankrijk

Cinsault, 2013

Proef: citrus, w

it fruit

Casa Nostra G

arganega

Italië

Garganega, 20

13

Proef: citrus, hout

Negri di Pepe

Italië

Negroam

aro, 2013

Proef: zw

art fruit, specerijen

Prosecco

per glas €

3,90

per fles €

18,50

Trois Gam

ins

Frankrijk

Chardonnay-Viognier, 20

13

Proef: boter, citroen, perzik

Chupallas

Chili

Cabernet Sauvignon, 2013

Proef: cassis, bram

en, hout

Encantado (dessertwijn) €

3,70

Chili | Muscat | A

brikoos, honing

Pasdutout (Alchoholvrij) (20

0m

l) €5,20

Frankrijk - Chardonnay, Ugni B

lanc

Proef: bloem

en, fris fruit

krachtig soepel fruitig

overige bubbels rosé

Smaken verschillen! En bovendien heb je niet altijd zin in hetzelfde. Zoals het

spreekwoord al zegt: ‘V

erandering van spijs doet eten’. M

aar ook bij wijn is dat het geval. N

iet alleen in combinatie m

et een gerecht past de ene w

ijn misschien beter dan de andere, m

aar ook het seizoen is erg belangrijk.

Zo drink je bij de eerste zonnestralen op het terras een andere wijn dan w

anneer je tijdens een sneeuw

bui voor de open haard zit, laat staan op een tropische dag onder de parasol bij 35 graden. En daarom

hebben we onze w

ijnkaart aangepast. M

eer keuze en passend bij het seizoen. Nog zonder w

eer-garantie, m

aar wie w

eet wat de toekom

st nog brengt.

Naast onze huisw

ijnen presenteren we bij deze de ‘T

ijd-Wijnkaart’.

Op deze kaart vind je w

ijnen, ingedeeld in verschillende categorieën. Zo kun je gem

akkelijk de wijn uitkiezen die past bij w

at jij wilt op dat m

oment. W

eet je niet zo goed w

at je moet kiezen? P

robeer dan een proefglaasje, om te kijken of dat de

goede wijn is voor jouw

‘mood’. N

iet? Dan probeer je gew

oon een andere. Je vindt zeker een glas dat past bij jouw

smaak van het m

oment!

SALU

TI....SA

NT

E....CHEER

S....PR

OO

ST.

FRIS W

IT

SAP

PIG

WIT

RIJK

WIT

FRU

ITIG

RO

OD

SOE

PE

L RO

OD

KR

AC

HT

IG R

OO

D

BU

BB

ELS

RO

SÉ

ZOE

T

ALCO

HO

LVR

IJE B

UB

BE

L

Tijd

wijn

-

DE LEERFABRIEK OISTERWIJK IS IN DE

ZOMERMAANDEN OMGETOVERD TOT

STADSSTRAND DE LEERFABRIEK!

het straND bieDt verMaak aaN joNg eN ouD.

het speelstraND Met roeiboot, traMpoliNe eN

volleYbalNet is voor De kiDs,

De carabisch iNgerichte bar eN louNgehoek

bieDt verMaak aaN De ouDers!

koM eeNs biNNeN WaNDeleN voor eeN luNch,

cocktail of Diverse hapjes!

LIFE’S A BEACH!TEAM STADSSTRAND DE LEERFABRIEK

Het STADSSTRAND is elke woensdag tot en met zondag

geopend vanaf 10.00 uur!

LEERFabRiEK

TIJD VOOR SEMMY’S ROCK

Dit jaar organiseren we alweer de vierde editie van Semmy’s Rock. Op zaterdag 1 november is het zover en vindt de vierde editie van benefiet Semmy’s Rock plaats in De Leerfabriek. Een uitgebreid genre aan live muziek zal ten gehore gebracht worden door de jonge Tilburgse rockband Pulse, true rock ’n roll band Sugar Basterd en Stringcaster die een mix van bluegrass, rockabilly, country en hillbilly ten gehore zullen bren-gen. DJ Tommy Santo, bekend van o.a. de Oranjecamping tijdens het WK 2014. 3FM DJ Paul Rabbering zal de avond swingend afsluiten.De avond wordt gepresenteerd door Aukje en Marieke van Ginneken. Om 19:30 uur gaat de zaal open.

WAAROM SEMMY’S ROCK?Op 16 december 2009 stond onze wereld even stil. Op deze dag kregen mijn man en ik binnen ons gezin te maken met kinderkanker.Eén telefoontje van de kinderarts, maakte dat wat een feestelijke dag had moeten worden (mijn vader ging deze dag met vervroegd pensioen) één van de meest vreselijke dagen uit ons leven werd.Onze dochter Rosanne, toen vijftien maanden oud, had een hersenstamtumor. Met dure woorden een diffuus intrinsiek ponsglioom. De volgende dag werden we verwacht in het acade-misch ziekenhuis. Daar hebben we gesprekken hebben met de specialisten over de behandelmogelijkheden en het te volgen traject.Met een knoop in onze maag, maar vol goede moed, vertrekken we vanuit Moergestel richting het academisch ziekenhuis.Eenmaal aangekomen en gesetteld op de ziekenhuis-kamer van Rosanne wachten op die ene dokter die ons gaat vertellen welke behandelingen ons lieve, mooie, kleine meisje allemaal zal moeten ondergaan om weer beter te worden.

Het lijkt alsof de tijd voorbij kruipt. Elke seconde lijkt een minuut en elke minuut lijkt een uur te duren. Dan komt daar de kinderneuroloog binnen. Ze neemt plaats op een krukje en kijkt ons zorgelijk aan. Dan begint ze te praten: ‘Er is een tumor te zien in de hersenstam en de artsen denken aan een glioom. Een tumor in de schedel zit altijd op een vervelende plek en heeft altijd vervelende consequenties. Maar deze tumor zit op een cruciale plek. De hersenstam is eigenlijk de automatische piloot van je lichaam. Hier zit je bewustzijn. Je ademhaling, je bloeddruk en je hartslag worden hier geregeld. In de hersenstam kun je niet opereren’.‘Normaal gesproken is de enige behandeloptie bestralen’ legt de arts ons uit.

‘Maar daar komt Rosanne niet voor in aanmerking. Zij is nog te jong. Bestralen doen we pas vanaf de leeftijd van drie jaar. Voor Rosanne kunnen we niets doen. We kunnen alleen proberen de symptomen die zullen ontstaan door de tumor zo goed mogelijk te bestrijden’.Op zo’n moment word je overspoeld door gevoelens. Ongeloof, machteloosheid, boosheid, verdriet.De eerste vraag die bij ons opkomt is: ‘Hoe lang heeft ze nog te leven?’De arts vertelt zakelijk verder: ‘Het is moeilijk in te schatten hoe lang Rosanne nog te leven heeft, maar de levensverwachting van deze tumor is gemiddeld genomen maximaal negen tot twaalf maanden, met een enkele uitzondering daargelaten. De totale overlevingskans is 0%’.Op dat moment stort onze wereld letterlijk in.Na elf maanden van aftakeling is Rosanne op 6 november 2010 in onze armen rustig ingeslapen.

STICHTING SEMMYOndanks dat de artsen vertellen dat er geen behan-delmogelijkheden zijn, gaan we toch op zoek. Het kan gewoon niet waar zijn dat er niets is.In deze zoektocht naar een behandelmogelijkheid komen we erachter dat er echt geen behandeling bestaat voor deze tumor, waar dan ook ter wereld. Uiteindelijk komen we terecht op de website van Stichting Semmy.

Binnen Nederland is Stichting Semmy de enige stichting die zich op dat moment inzet om onderzoek naar hersenstamtumoren bij kinderen financieel mogelijk te maken. Dit onderzoek vindt plaats in het Vu Medisch Centrum (VuMC) in Amsterdam. Stichting Semmy heeft zich aan dit ziekenhuis gecommitteerd voor een bedrag van € 300.000,-. Dit wil zeggen dat het VuMC elk jaar minimaal € 300.000,- ontvangt om het onderzoek naar hersenstamkanker bij kinderen mogelijk te maken.

Stichting Semmy is in 2007 opgericht door de ouders van Semmy die tijdens de ziekteperiode van hun zoon aanliepen tegen hetzelfde ongeloof als wij: Hoe kan het dat niemand in Nederland zich het lot van deze kin-deren aantrekt?

In Nederland krijgen jaarlijks ongeveer 125 kinderen te maken met een hersentumor. Circa 15% van de hersentumoren bij kinderen is een hersenstamtumor, ongeveer 18 ‘gevallen’ per jaar.Gelukkig maar dat de kans op deze dodelijkste vorm van kinderkanker zo klein is.

SEMMY’S ROcK

Helaas voor de ongeveer ‘18’ gevallen per jaar valt er voor de farmaceutische industrie geen gewin te halen en hebben de meeste onderzoekers waarschijnlijk nog nooit van deze tumorsoort gehoord. Zelfs het grootste fonds voor kinderkanker in Nederland besteedde geen geld aan deze vorm van kinderkanker.

Ondanks we er Rosanne niet mee terugkrijgen, besluiten Frans en ik dat we een bijdrage willen leveren aan een overlevingskans voor toekomstige lotgenootjes. Daarom hebben we na haar overlijden besloten de tumor voor wetenschappelijk onderzoek te doneren aan het VuMC en ons in te gaan zetten voor Stichting Semmy.

HET ONTSTAAN VAN SEMMY’S ROCKBegin januari 2011 ontstond het idee om het inzamelen van geld voor Stichting Semmy te combineren met muziek. Met andere woorden: via muziek proberen de stichting bij een groot publiek onder de aandacht te brengen en mensen wat teruggeven voor hun bijdrage aan het goede doel. Door de jaren heen hebben we als

ZaterDag 1 NoveMber / Zaal opeN 19.30

organisatie veel bijgeleerd en zijn we elk jaar verder gegroeid. Iedereen binnen de organisatie heeft zijn/haar eigen aandachtsgebied. Frans, papa van Rosanne, algemene zaken. Sacha, mama van Rosanne, beheer website en contact media. Suzanne, Danny en Maykel contact sponsoren. Marrick en Ivo sound engineer. Sjef financiën.

Ons doel is Semmy’s Rock groot maken en daarmee Stichting Semmy op de kaart te zetten. Naast de muzikanten en het publiek zijn we onze sponsoren zeer dankbaar voor hun bijdrage, want zonder hen zou het voor ons niet mogelijk zijn Semmy’s Rock te maken tot wat het nu is.

Wil je meer weten over Stichting Semmy en Semmy’s Rock, kijk dan op www.stichtingsemmy.nl en www.semmysrock.nl.

Toegangskaarten voor Semmy’s Rock zijn hier te verkrijgen!

Lloyd Kain is de vrolijke krullenbol die u regelmatig voorziet van uw hapje of drankje. Hierbij wil hij zich graag aan u voorstellen.

´Ik ben Lloyd, 20 jaar oud, woon in Oisterwijk en ben sinds 1 april 2012 werkzaam als medewerker in de bediening bij eetcafé de Tijd. Via mijn zus Chynna, ook werkzaam in de bediening, ben ik hier terecht gekomen. Een droom-bijbaantje, want ik heb altijd al geroepen dat ik hier ooit aan de slag zou willen.’Lloyd is wat je noemt een echte duizendpoot. Naast zijn werkzaamheden bij de Tijd is hij tweedejaars student Technische Bedrijfskunde, voetbalt hij bij Nemelaer in het eerste, gaat graag naar het casino, de bioscoop en op pad met vrienden. En mocht u nu denken; goh, die jongen heeft me toch een bekend gezicht… Dat kan kloppen, want Lloyd is ook nog model voor het mannenmerk Cheaque.

Het werken bij de Tijd ziet Lloyd als ‘hobbyen’. ‘Zo voelt het echt. Het werken hier is enorm leerzaam. Het is hard werken, maar zo gezellig met mijn collega’s en de gasten van de Tijd. Wat ik het leukst vind aan mijn baantje? Het is altijd lekker druk, evenementen als de kermis zijn een leuke afwisseling en het personeel is een hechte groep. En natuurlijk de naborrels, die zijn altijd geslaagd.’ Lloyd staat graag achter de bar en dan vooral op vrijdagavond, maar het allerliefst staat hij aan de andere kant met een baco’tje en zijn vrienden. ‘Ik ben niet alleen bij de Tijd te vinden om te werken. Als ik alle vrijwillige aanwezige uren aan de bar of op het terras ook uitbetaald zou krijgen, dan was ik superrijk!’

Naast al dat feesten, werken, voetballen, stappen en studeren komt Lloyd ook nog weleens thuis om uit te rusten. Thuis heeft Lloyd niks te klagen, hij word goed in de watten gelegd door zijn 3 lieve zussen Yesse, Chynna en Linsey. Naast zijn lieftallige zussen staan zijn ouders, Freddy & Franca, ook altijd klaar voor hem.

Lloyd is echt dol op de Italiaanse keuken. ´Je mag me altijd ´s nachts wakker maken voor een overheerlijke lasagne. ´ Dit ´feestbeest heeft een erg brede muzieksmaak: reggaeton, R&B, dance/house, trap. ´Het maakt mij eigenlijk allemaal niet uit, ik zal toch wel een dansje wagen . Lloyd tapt niet alleen graag biertjes, maar is zelf ook echt een moppentapper. ‘Als je nog leuke grappen hebt dan hoor ik ze graag!’ :)

Tot snel bij de Tijd! Ciao, x Lloyd

cOLLEGiaLiTijd

COLLEGIALITIJD

LIKEU

REN

, COG

NA

C & W

HISK

(E)Y’S

apfelkornbessenjeneverjägermeisterjonge jeneveroude jenevercorenwijnschrobbelervieux

bacardi rumgintequilavodka smirnoffroyality vodka limepernod

J&Bcanadian clubwilliam lawsonfour rosesjameson

lagavulindalwhinnie

remy martin VSOPhennessycalvadosarmagnac

crodino (alcoholvrij)camparisherry mediumsherry droogmartini witmartini roodport witport roodpink port

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

4,30

4,30

2,30

4,30

4,30

4,30

4,40

4,40

4,40

4,40

4,40

6,30

6,30

6,30

6,30

4,60

4,60

2,20

4,30

3,20

3,20

3,20

3,20

3,20

3,20

3,30

Al onze gedistilleerde dranken zijn ook te bestellen in combinatie met een flesje fris-drank als mix. Vanaf 5,40.

aPERiTiEvEN

GEdiSTiLLEERd

biTTERS & jENEvERS cOGNac e.d.

SiNGLE MaLT WHiSKY’S

WHiSK(E)Y’S

De leerfabriek

colofoN

25/

1/

1/

13/

31/

15 T/M 21/

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

De Leerfabriek, in het voormalig ketelhuis, is een sfeervolle locatie voor activiteiten en evenementen van 10 tot 1.000 personen.

Het gebouw bestaat uit een machinekamer met een historische stoommachine en een grote ruimte van 600m2 waar vroeger de stoomketels stonden.De grote ruimte heeft uitstekende voorzieningenzoals een bar, vip-deck van 80 m2, licht en geluid. Ook de machinekamer met de stoommachine is een bezoek waard. Door de opzet van de grote zaal kan de inrichting geheel naar eigen wens worden ingevuld.

Meer informatie? www.leerfabriekoisterwijk.nl

Kaarten voor evenementenin de Leerfabriek zijn bij de Tijd aan de bar verkrijgbaar!

TEKSTEls van de Wiel

EINDREDACTIEMirjan TheunsJohn CornelissenEls van de Wiel

VORMGEVINGTom HaenenWillem Mels

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

iNtocht siNterklaas /De jaarlijkse intocht van Sinterklaas!

MasheD potato / leerfabriekMashed Potato is weer terug!

seMMY’s rock / leerfabriekLet’s rock voor Stichting Semmy!

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

NeWYearsDaY / leerfabriekIn samenwerking met de Tijd en MooR, met iedereen proosten op het nieuwe jaar!

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

koopZoNDag /Koopzondag in het centrum van Oisterwijk!

WiNtertijDWeek /De gezelligste week van het jaar!

christMas soul shoW / leerfabriekChristmas Soul Show met Ferry Maat!

NeWYearseve / leerfabriekKnallend het jaar afsluiten bij de Leerfabriek!

kerstfair / leerfabriekTijdens de Kerstfair staan diverse Oisterwijkse ondernemers voor u klaar met uiteenlopende producten. Zowel particulier als met uw bedrijf kunt u uw eigen kerstpakket samenstellen!

Tijd

VRIJE TIJD / LEERFABRIEK / COLOFON

LIKEU

REN

, COG

NA

C & W

HISK

(E)Y’S

amarettobaileyscointreaudom benedictedrambuiefrangelicogrand manierkahluasouthern comforttia mariasambucakontikimalibupassoalicor 43pisang ambonsafari

lemonchill pure lemontimelemonbitter

kleine fles / 350 ml.grote fles / 700 ml.

4,10

4,10

4,10

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,10

4,30

4,30

4,30

4,30

4,10

4,00

4,70

4,90

14,95

19,95

LiKEUREN

LEMONcHiLL

kies 7 vaN De oNDerstaaNDe hapasgerechtjes uit, saMeN voor €17,50! hier WorDt brooD bij geserveerD.

DE HAPASGERECHTEN ZIJN OOK IN APARTE, IETS GROTERE PORTIES TE BESTELLEN. DEZE ZIJN €5,00 PER STUK.

HaPaS:

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

KROKANTE CHICKENWINGS

OUDE BOERENKAAS

GAMBA’S IN KNOFLOOKOLIE

GAMBA-KROKETJES

GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS

CALAMARES MET KNOFLOOKSAUS

MEER ZiN iN..

TAFELBROODJE! €5,20Brood met kruidenboter, tapenade en alioli.

BRABANTS PLANKJE, €11,50Bourgondische bitterballen, jonge kaas, worst en mosterd.

PLATEAUTJE DE TIJD, €13,50Gemengde snacks, bourgondische bitterballen,

jonge kaas, tortillachips en worst.

KAASPLANKJE, €8,90Vier soorten kaas, met appelstroop, brood en druiven.

ITALIAANS PLANKJE, €9,50Olijven, zongedroogde tomaatjes, italiaanse worst,

italiaanse ham

TORTILLACHIPS, €3,50Tortillachips met gesmolten kaas en tacosaus.

TORTILLACHIPS xl €7,50Grote portie tortillachips met gemolten kaas,

bosui en chilisaus.

VIER SOORTEN KAASSOUFFLéS €3,50Roomkaas, jonge kaas, pikant, tomaat/mozzarella.

LA TRAPPE BITTERBALLEN, €7,00

VRAAG VOOR OVERIGE GERECHTEN NAAR ONZE LUNCH/DINERKAART!

GEITENKAAS CROSTINI’S MET HONING EN WALNOTEN

GEMENGDE SNACKS

MOZZARELLASPIESJES IN PESTOSAUS

HOLLANDSE KAAS MET MOSTERD

KIPSPIESJES IN JAPANSE SESAMSAUS

MINIRIBBETJES MET CHILISAUS

PITTIGE OLIJVEN

SPAANS MINI-SALAMIWORSTJE

HaPaS-

Bitterballen op basis van La Trappe Quadrupel.