DE LIND 53 - 5061 HT - OISTERWIJK 013-5285678 - DETIJDOISTERWIJK.NL

WELKOM IN DE HUISKAMER VAN OISTERWIJK!

ONDER ANDERE IN DEZE EDITIE:COLLEGIALITEIT ERIK EN TOM HAENEN

VASTE GASTEN: NOUD DE JONG EN JAN HEIJMANS!KOFFIE DE TIJD!

DIT TIJDSCHRIFT IS GRATIS MEE TE NEMEN!

VOORWOORD

TEKST

Marlotte van den Dries

Els van de Wiel

Sam van Nieuwamerongen

EINDREDACTIE

Mirjan Theuns

John Cornelissen

Els van de Wiel

Met trots presenteren wij deze winter-uitgave van ons eigen

huismagazine, genaamd “Tijdschrift”.

In de beginjaren van eetcafé de Tijd lag er elke maand een “Tijdwijzer” op

tafel zoals velen zich nog zullen herinneren. Deze werd altijd met veel

plezier gelezen door onze gasten. Ons enthousiaste en creatieve team

van medewerkers kwam met het idee dit nieuw leven in te blazen maar

dan in een eigen’Tijd’se uitvoering. Zo is dit “Tijdschrift” dat voor u ligt tot

stand gekomen.

Een boekwerkje vol met wetenswaardigheden over ons bedrijf, onze

producten, evenementen, medewerkers en gasten. Dit brengen we 4 x

per jaar uit, een in elk seizoen.

In het item “Collegialitijd” Tom en Erik aan het woord. Tom is een van de

vormgevers van dit Tijdschrift en druk bezig met zijn eigen bedrijf, maar

vindt het nog steeds gezellig om hier een paar uurtjes in de week mee te

draaien. Erik heeft hier de liefde van zijn leven ontmoet en daar

ondertussen al 2 kindjes mee op de wereld gezet en gaat voor een

nieuwe uitdaging….

De vaste gasten van deze winter-editie: Noud en Jan. Twee mannen die

hier regelmatig te vinden zijn met een lekker glas speciaalbier.

In “Levertijd” deze uitgave Rob van Oord. Rob legt uit waar hij momen-

teel druk mee is en wat hij samen met Mirjan voor de Tijd bedacht en

gerealiseerd heeft.

Het is weer winter.

In dit tijdschrift onder het kopje “Borreltijd” een overzichtje van de

biertjes die bij dit jaargetijde passen.

Onze filosofie is dat iedereen, jong en oud zich hier thuis voelt, onze

gasten noemen “de Tijd” vaak de huiskamer van Oisterwijk, waar we erg

trots op zijn. Ieder moment van de dag heeft zijn eigen karakter; soms

rustig, soms gezellig druk. Maar altijd even gastvrij!

U mag dit tijdschrift gerust meenemen, heeft u tips, aanvullingen of

opmerkingen dan horen we het graag via: tijdschrift@detijdoisterwijk.nl

Veel leesplezier en graag weer tot snel in eetcafé “de Tijd”.

Het “Tijdteam”.

VORMGEVING

Tom Haenen

Willem Mels

Beste Gasten,

LIKEUREN, COGNAC & W

HISK(E)Y’S

WIJN

EN

BIEREN

FRIS, VRUCHTENSAPPEN & VERS FRUITJE

KOFFIE, THEE & GEBAK

mexican coffee

irish coffee

spanish coffee

french coffee

dutch coffee

italian coffee

Chouffe coffee

DOM coffee

Baileys coffee

Baileys latte

Baileys Hot Choc

english blend

earl grey

groen

rooibos

aardbei

bosvruchten

citroen

sterremunt

chai red pepper

jasmijnparels

keizers 7 kostbaarheden

zoethout

zorgeloos

winter-kaneel

roomboter appeltaart

onze welbekende hazelino,

met caramelsaus & slagroom!

muffin

aardbeitaartje

chocoladebol

Elke dag verse chocoladebollen!

warme chocomel

slagroom

kinderchocomel

2,20

3,00

2,80

4,20

2,20

3,50

2,80

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,20

5,30

2,50

0,60

2,20

koffie

cappuccino

koffie verkeerd

latte machiatto

espresso

dubbele espresso

décafé

décafé cappuccino

décafé verkeerd

2,20

2,40

2,40

2,50

2,20

2,30

2,20

2,40

2,40

& verse munt!

TIJD VOOR GASTVRIJHEID

Jan en Noud, twee mannen die ons regelmatig komen verblijden met een bezoekje

aan de Tijd. Ze zijn niet vies van een biertje of 3, of 4.. “hoeveel hadden we er ook

alweer op?” Gezelligheid gegarandeerd als deze twee heren de barkrukken weer

gevonden hebben. We stellen ze graag aan u voor.

We komen erg graag bij de Tijd en hebben er zelfs heimwee naar. Een avondje naar

de gezelligste kroeg van Oisterwijk begint vaak met de woorden: “Vooruit, we gaan

vanavond even naar de Tijd, maar wel vroeg naar huis. Het is weer een zware week

geweest.” Vroeg naar huis…. vaak is niets minder waar!

We strompelen vol gezelligheid en goede moed binnen en nemen plaats op de

prachtige hoek van de bar, goed overzicht en altijd meer dan snel geholpen!

Natuurlijk wordt er eerst even op het horloge gekeken.. tijd voor een maand-

biertje, maar welke maand was het precies? December, dat wordt een lekkere

straffe om de kou tegen te gaan. U bent gewaarschuwd, bij een bestelling sluipt

een foutje er zo in, Tom is Erik en Erik is Tom.

De variatie aan verschillende bieren is bij de Tijd altijd perfect voor elkaar. We

proberen van alles uit en zijn gek op de wisselende maandbieren. Met een bakje

pinda’s of een bittergarnituur zijn wij zo een paar uur en heel wat biertjes verder.

Gezelligheid kent geen tijd.

De juiste tijd kiezen is tijd besparen!

Grote groet,

Jan en Noud

Noud de Jong (links) en Jan Heijmans (rechts)

Vroeg naar huis.. vaak is niets minder waar!

3,10

4,60

2,50

2,30

2,30

3,10

verse j’us d’orange

smoothie

flesje jus d’orange

flesje appelsap

flesje tomatensap

groene smoothie

Nieuw:

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,40

2,40

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

1,60

4,30

1,70

1,70

2,50

2,30

2,30

2,50

coca-cola

coca-cola light

coca-cola zero

fanta

sprite

cassis

nestea

lipton ice-tea green

crystal clear

chaudfontaine blauw/rood

dubbelfrisss blauw

bitter lemon

tonic

rivella light

ranja

chaudfontaine rood/blauw 0,5l.

melk

karnemelk

warme chocomel

flesje chocomel

flesje fristi

karnejus

LIKEUREN, COGNAC & W

HISK(E)Y’S

WIJN

EN

BIEREN

FRIS, VRUCHTENSAPPEN & VERS FRUITJE

KOFFIE DE TIJD | BIERPROEVERIJ ‘DE TIJD’

Heerlijk kopje koffie crème met drie kleine likeurtjes naar keuze, een bonbonnetje en een tipje slagroom.

Keuze: Cointreau, Frangelico, Licor 43, Amaretto, Tia Maria, Grand Manier.

Drie biertjes naar keuze met drie

verschillende kroketjes!

Te bestellen vanaf 2 personen,

voor 7,80!

Keuze uit:

Leffe Dubbel, Jupiler, Hertog Jan,

Hertog Jan Weizener Westmalle Tripel,

Hoegaarden, Rosébier, Duvel,

Liefmans Fruitesse, Leffe Blond, Oud

Bruin, Palm, Koninck,

La Trappe Isi’dor, La Trappe Witte

Trappist, La Trappe Quadrupel, Jillz,

Bavaria Malt, Bavaria Wit, Corona,

Tripel Karmeliet en ons maandbiertje.

jupiler 25 cl.

33 cl.

50 cl.

hertog jan

leffe dubbel

hertog jan weizener

hoegaarden

wisselfust

seizoensbier

westmalle tripel

hoegaarden rosébier

duvel

liefmans fruitesse

leffe blond

palm

de koninck

la chouffe

la trappe idi’dor

la trappe witte trappist

la trappe quadrupel

bavaria malt

bavaria malt wit

corona

jillz

dommelsch oud bruin

De winterversie van het

‘’bolleke’’ uit Antwerpen. Een

donker-amberkleurig bier,

dit komt omdat de mout is

gebrand en dit proef je ook

terug.

Zacht winterbiet met een

perfecte balans tussen bitter

en zoet.

Jopen Koyt is gebrouwen vol-

gens een recept uit 1407 en is

een bier gebrouwen met Gruit.

Gruit is een middeleeuws

kruidenmengsel waarin Gagel

het meest nadrukkelijk aan-

wezig is. Dit Gruit gebruikte

men voordat hop haar intrede

deed en is dus de voorloper

van de bieren zoals wij die nu

kennen.

Jopen Koyt is een donker bier

van 8,5% met een verwar-

mende, kruidige smaak.

Hertog Jan Lentebock was

vroeger het laatste bier dat

brouwers voor de traditionele

zomerstop brouwden.

Het kreeg een hoger alcohol-

percentage mee, zodat je het

langer kon bewaren.

Het woord ‘bock’ geldt als

een algemene benaming voor

zwaarder bier. Het bier is

romig en fruitig en heeft een

goudgele kleur.

2,40

2,90

4,60

2,50

3,40

4,10

3,40

3,70

3,20

3,70

3,20

3,50

3,20

3,20

3,70

4,30

3,20

4,80

2,40

3,20

4,20

3,70

2,40Maandbieren:

WINTERKONINCK.

JOPENKOYT.

HERTOG JANLENTEBOCK.

LIKEUREN, COGNAC & W

HISK(E)Y’S

WIJN

EN

BIEREN

6,5% 8,5% 7,2%25 cl. 25 cl. 25 cl.€3,20 €3,80 €3,30

Hieronder vind je de Tijd-Wijnkaart. Op deze kaart vind je w

ijnen, ingedeeld in

verschillende (smaak-)categorieën. W

ant je hebt niet altijd zin in hetzelfde, en smaken

verschillen. Kies de wijn die past bij jouw

‘mood’.

Weet je het nog niet zeker? Bestel dan een proefglas (50 m

l) en probeer het uit. Proost!

Domaine de M

enard; Cuvee Marine

Frankrijk

Pays des Côtes de Gastcogne 2012

Colombard, Gros M

anseng, Sauvignon Blanc                                                                               

Proef: bloemen, fris, kw

eepeer

Trois Gamins

Frankrijk

Languedoc 2011

Cabernet Sauvignon, Merlot

Proef: rood zacht fruit

Karririri

Spanje

Navarra 2011

Garnacha

Proef: aalbes, boosaardbeien

Lista Negra

Portugal

Setubal 2012

Arinto, Fernao Pires, Moscatel

Proef: exotisch fruit, fris

Vista Nova Estremadura

Portugal

Estremadura 2011

Camarate, Castelao, Touriga N

acional

Proef: rood frui, licht rokerig

Calatrasi Terrale Cataratto

Italië

Sicilie 2011

Cataratto

Proef: nectarines, vanille

Lista Negra

Portugal

Setubal 2011

Castelao, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet

Sauvignon - Proef: rijk fruit, krachtig

Prosecco

per glas

€3,90

per fles

€18,50

Tabali Late Harvest (dessertwijn)

€3,70

Chili | Muscat | Abrikoos/Honing

Pasdutout (Alchoholvrij) (200ml)

€5,20

Frankrijk

Chardonnay, Ugni Blanc ,proef: bloemen/Fris fruit

proefglas (50 ml)

€1,50

glas (150 ml)

€4,00

fles (750 ml)

€19,50

HUISWIJN

EN

Wit: Chardonnay, Zuid-Afrika

Rood: Merlot, Chili

Rosé: Valencia, Spanje

Zoet: Moezel, Duitsland

GLAS 1/2 LITER

1 LITER

€3,50 €13,00

€25,00

€3,50 €13,00

€25,00

€3,50 €13,00

€25,00

€3,50 €13,00

€25,00

RIJK SAPPIG FRIS

KRACHTIG SOEPEL FRUITIG

OVERIGE BUBBELS ROSÉ

Smaken verschillen! En bovendien heb je niet altijd zin in hetzelfde. Zoals het spreekw

oord

al zegt: ‘Verandering van spijs doet eten’.

Maar ook bij w

ijn is dat het geval. Niet alleen in combinatie m

et een gerecht past de ene

wijn m

isschien beter dan de andere, maar ook het seizoen is erg belangrijk.

Zo drink je bij de eerste zonnestralen op het terras een andere wijn dan w

anneer je tijdens

een sneeuwbui voor de open haard zit, laat staan op een tropische dag onder de parasol bij

35 graden. En daarom hebben w

e onze wijnkaart aangepast. M

eer keuze en passend bij het

seizoen. Nog zonder weer-garantie, m

aar wie w

eet wat de toekom

st nog brengt.

Naast onze huiswijnen presenteren w

e bij deze de ‘Tijd-Wijnkaart’. Op deze kaart vind je

wijnen, ingedeeld in verschillende categorieën.

Zo kun je gemakkelijk de w

ijn uitkiezen die past bij wat jij w

ilt op dat mom

ent. Weet je niet

zo goed wat je m

oet kiezen? Probeer dan een proefglaasje, om te kijken of dat de goede

wijn is voor jouw

‘mood’. Niet? Dan probeer je gew

oon een andere. Je vindt zeker een glas

dat past bij jouw sm

aak van het mom

ent!

Naast aandacht voor nieuwe w

ijnen hebben we ook onze w

ijnglazen aangepast. Een mooi

groot glas voor de rode wijnen w

aarin je goed kunt “walsen” en een iets kleinere voor de

witte w

ijn en voor de rosé . Saluti....Sante....Cheers....Proost.

FRIS WIT

SAPPIG WIT

RIJK WIT

FRUITIG ROOD

SOEPEL ROOD

KRACHTIG ROOD

BUBBELS

ROSÉ

ZOET

ALCOHOLVRIJE BUBBEL

WIJNCATEGORIEËN

Tijd

wijn

kaa

rt

LEVERTIJD

Soms zit het mee, soms zit het tegen. Na een

bewogen periode met veel tegenslagen werd

het tijd om het roer om te gooien. Ik, Rob van

den Oord, 48 jaar en Oisterwijker in hart en

nieren, verlangde als geen ander naar een

opgeklaarde lucht in mijn leven.

Dat verlangen naar “het nieuwe blauw”

resulteerde in het project NOOBLU (spreek uit

als new blue).

Jarenlang lag dat ding al in de kast. Een vier-

kant mandje van nylon dat vele jaren geleden

met een waxinelichtje er in dienst deed als

windlicht. Het was te mooi om weg te gooien

en leek onder het stof geduldig te wachten

op een nieuwe bestemming. Bij een toevallig

bezoek aan een leverancier van mode-

fournituren kwam ik begin 2013 een nieuw

ontwikkeld materiaal tegen.

Het was een soort van gaasmateriaal dat

was gemaakt van recyclet textiel. Het

prachtige materiaal liet me maar niet los en

bij het zoeken naar een fles wijn in diezelfde

kast stuitte ik op dat oude windlicht. In

plaats van de wijn kwam het nylon mandje

uit de kast. Met het vinden daarvan leek ik

ook de verloren inspiratie weer terug

gevonden te hebben. Dit was het! Een nieuw

product onder de naam NOOBLU® werd

geboren.

Daags na mijn ingeving ben ik als een

speer naar de leverancier van het materi-

aal gereden. Die was zo vriendelijk om een

stuk mee geven om er wat mee te kunnen

experimenteren. Thuisgekomen ben ik een

prototype gaan maken.

Bij gebrek aan een naaimachine zat er

niets anders op dan de uitgeknipte stukken

met een nietmachine aan elkaar te nieten.

Langzaam maar zeker ontstond er een leuke

zakachtige vorm en kwam het besef van de

ontelbare gebruiksmogelijkheden.

Om er een fatsoenlijk monster van te kunnen

maken moest ik op zoek naar een

naaimachine.

Dat bleek moeilijker dan gedacht totdat

iemand mij de vraag stelde: “Heb je al eens

gedacht aan een sociale werkplaats”?

Gecharmeerd van het idee ben ik, gewapend

met wat tekeningen en de met nietjes in

elkaar geflanste zak, naar een centrum voor

dagbesteding, arbeid en educatie getogen.

Na een warm welkom en een rondleiding

werd ik al snel door fantastische mensen

geholpen aan een “collectie”. Vanaf dat

moment stond het voor mij vast. NOOBLU®

moest een lijn van eerlijke producten

worden.

Niet alleen milieuvriendelijk maar vooral

ook mensvriendelijk. Geen kwantiteit maar

kwaliteit. Originele producten met een

verhaal en een nobele achtergrond.

Omdat in deze tijd de consument lastig te

bereiken is ben ik begonnen met het

aanbieden van mijn concept aan bedrijven.

Vooral in de Horeca werden de mogelijkheden

gezien. In een aantal eetgelegenheden werd

artikel “Zaq” succesvol in gebruik genomen

als broodmandje of om snacks in te

presenteren.

In Oisterwijk kwam ik bij “De Tijd” terecht.

Vanwege de huiselijke en gemoedelijke sfeer

van het gezellige eetcafé vond ik de zakken

daar wel passen. Die inschatting bleek juist

en ik ben er trots op dat sinds kort ook daar

producten van NOOBLU worden gebruikt.

Speciaal voor hen is “Planq” ontwikkeld, een

uniek en karakteristiek kaasplankje dat

ambachtelijk is gemaakt uit hout van

originele legplanken uit een kaasfabriek.

NOOBLU is veel meer dan zomaar een project

geworden. Natuurlijk blijf ik ondernemer

maar over veel zaken ben ik anders gaan

denken. Het directe contact met de mensen

uit de productie en hun werkbegeleiders

hebben me een wijzer man gemaakt.

Het is een fijn gevoel dat ik met elke order

een steentje bij mag dragen aan hun

belangrijke werkproject. Mijn wens is dat

steeds meer mensen het bijzondere NOOBLU

concept ontdekken.

Ik waardeer het dan ook erg dat eetcafé “De

Tijd” me de gelegenheid heeft gegeven voor

het mogen vertellen van mijn verhaal.

Rob van den Oord

Ik ben er trots op

dat sinds kort ook

bij de Tijd producten

van NOOBLU worden

gebruikt.

MAALTIJD!

INGREDIËNTEN:

2 PAKKEN SPLITERWTEN 1 ½ TOT 2 KG PLATTE RIBBEN (EVT. EEN STUKJE GEROOKT ZWOERD) 2 PREIEN2 WINTERWORTELEN3 AARDAPPELEN3 UIENKNOLSELDERIJ MET SELDERIJ (OF SELDERIJ APART) 8 BOUILLONBLOKKEN EN PEPER FLINKE ROOKWORST

Zet het vlees met de erwten en de bouillonblokken op in water (het vlees moet onder water staan) in een grote soeppan (plm. 10 liter) en snijd ondertussen de groenten in kleine blokjes en snijd de selderij klein.

Regelmatig goed over de bodem van de pan roeren. Als het vlees gaar is (dit zie je als je de botjes zo uit het vlees kunt trekken) haal je dit uit de pan en snijd het in kleine stukjes.

Voeg de klein gesneden groenten bij de erwten en laat ze gaar worden. De pan mag nu bijna afgevuld worden met water. Als de groenten gaar zijn mag het vlees er terug in, samen met de in plakjes gesneden rookworst.

Een paar flinke draaien uit de pepermolen eroverheen en klaar is de SNERT!Lekker met roggebrood met (katen)spek.

Eet smakelijk!

Deze hoeveelheid kan ook gehalveerd worden, maar het is zo makkelijk om wat bakjes in de

vriezer te hebben staan van dit heerlijke winterse gerecht.

COLLEGIALITIJD: TOM EN ERIK HAENEN

COLLEGIALITIJDZoals sommigen van jullie misschien al zullen weten, werkt er binnen ons

bedieningsteam een eeneiige tweeling.

Om alle onduidelijkheid en verwarring omtrent deze heren de wereld uit te

helpen, zullen wij ze in deze editie aan jullie voorstellen.

Maak kennis met Tom en Erik Haenen.

Erik is officieel de oudste van de twee, al scheelt het slechts vier minuten.

Hij werkt al ruim zes jaar bij de Tijd en is daarnaast afgelopen jaar ook

aan de slag gegaan voor de Leerfabriek. Dit alles combineert Erik met het

gezinsleven. Samen met Michelle, die ook in de bediening werkt bij de Tijd,

heeft hij namelijk twee kinderen, Ralph en Fem.

Tom zit ook niet stil, werkt al ruim vijf jaar in de bediening en woont

samen met Charlotte, die óók in de bediening werkt bij de Tijd. Na het

afronden van zijn studie heeft hij zijn eigen ontwerpbureau

(tomhaenen.nl) opgezet en is daarnaast mede-eigenaar van CHEAFS,

een kledinglijn voor mannen.

Dat Erik en Tom vaak door elkaar gehaald worden, mag geen verassing

zijn. Vooral wanneer zij tegelijkertijd aan het werk zijn bij de Tijd, kan

dit verwarrende situaties met zich meebrengen. Erik: “Tien keer per dag

wordt mij bij de Tijd gevraagd of ik tweeling ben. Of men vraagt zich af

waarom ik toch zoveel werk. ‘Jij was hier vanmorgen ook al’ klinkt me

niet onbekend. En ik was toch zó snel; ik liep nog niet met volle handen

van het terras naar binnen, of ik kwam alweer naar buiten met een

dienblad vol drank.

Deze mensen hadden het blijkbaar nog niet helemaal door!”.

Tom: “Zo kwam ik al snel aan werkdagen van meer dan twaalf uur.”

Of dat nou lastig is, samenwerken met iemand die precies op je lijkt?

“Het is soms verwarrend voor gasten, maar het brengt ook regelmatig

grappige situaties met zich mee. Soms houden we mensen voor de gek.

Vraagt men aan Tom hoe het met de kinderen gaat? Dan antwoordt hij

gewoon dat alles prima is. Krijgt Erik de vraag hoe zijn ontwerpbureau

het doet? Dan zegt hij dat het top gaat en hij lange dagen maakt.”

Bekijk de foto van de heren nog maar eens goed, dan zijn wij benieuwd

of jullie ze van elkaar kunnen onderscheiden!

Van links naar rechts: Erik, Ralph en Tom

“Ik liep nog niet met volle handen van het terras naar binnen, of ik kwam alweer naar buiten met een dienblad vol drank.”

LIKEUREN, COGNAC & WHISK(E)Y’S

apfelkorn

bessenjenever

jägermeister

jonge jenever

oude jenever

corenwijn

schrobbeler

vieux

bacardi rum

gin

tequila

vodka smirnoff

royality vodka lime

pernod

J&B

canadian club

william lawson

four roses

jameson

lagavulin

dalwhinnie

remy martin VSOP

hennessy

calvados

armagnac

crodino (alcoholvrij)

campari

sherry medium

sherry droog

martini wit

martini rood

port wit

port rood

pink port

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

4,30

4,30

2,30

4,30

4,30

4,30

4,40

4,40

4,40

4,40

4,40

6,30

6,30

6,30

6,30

4,60

4,60

2,20

4,30

3,20

3,20

3,20

3,20

3,20

3,20

3,30

Bitters & jenevers Whisk(e)y’s

Single malt whisky’sAperitieven

Gedistilleerd

Cognac e.d.

Al onze gedestilleerde dranken zijn ook te bestellen in

combinatie met een flesje frisdrank als mix.

Vanaf 5,40

VRIJE TIJD

VRIJE TIJD

TIJD VOOR VLEES!Voor de grote eters, Iedere week in januari een nieuw gerecht met een groot stuk vlees.

5 januariKoopzondag, optreden Acoustic 4!

2 februariKoopzondag, optreden Acoustic 4!

9 maartKoopzondag, optreden Acoustic 4!

2 t/m 4 maart

CARNAVAL!

19 januariKoopzondag, optreden Maaike en Jean-Marc!

16 januariKoopzondag, optreden Maaike en Jean-Marc!

23 maartKoopzondag, optreden Maaike en Jean-Marc!

HAMBURGER!Iedere week in februari een andere soort hamburger!

MAALTIJDSOEP!Iedere week in maart een andere maaltijdsoep!

Januari:

Februari:

Maart:

LIKEUREN, COGNAC & WHISK(E)Y’S

amaretto

baileys

cointreau

dom benedicte

drambuie

frangelico

grand manier

kahlua

southern comfort

tia maria

sambuca

kontiki

malibu

passoa

licor 43

pisang ambon

safari

Lemonchill met prosecco.

Lemonchill met campari, tonic en rozemarijn.

Lemonchill met ijs.

4,10

4,10

4,10

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,30

4,10

4,30

4,30

4,30

4,30

4,10

Likeuren

LEMONTIME

LEMONBITTER

LEMONCHILL PURE

LEMONCHILL IS HIER OOKPER FLES VERKRIJGBAAR!klein (350 ml)

groot (700 ml)

4,70

4,90

4,00

14,95

19,95

Kies 7 van de onderstaande hapasgerechtjes uit, samen voor €17,50!

Hier wordt brood bij geserveerd.

De hapasgerechten zijn ook in aparte, iets grotere porties te bestellen.

Deze zijn €5,00 per stuk.

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

KROKANTE CHICKENWINGS

DIM SUM

GAMBA’S IN KNOFLOOKOLIE

GAMBA-KROKETJES

GEHAKTBALLETJES IN SATÉSAUS

CALAMARES MET KNOFLOOKSAUS

MINI-WRAPS MET GEITENKAAS EN HONING

GEMENGDE SNACKS

MOZZARELLASPIESJES IN PESTOSAUS

HOLLANDSE KAAS MET MOSTERD

KIPSPIESJES IN JAPANSE SESAMSAUS

MINIRIBBETJES MET CHILISAUS

PITTIGE OLIJVEN

SPAANS MINI-SALAMIWORSTJE

TAFELBROODJE! €4,90Brood met kruidenboter, tapenade en alioli.

BRABANTS PLANKJE, €11,50Bourgondische bitterballen, jonge kaas,

worst en mosterd.

PLATEAUTJE DE TIJD, €13,50Gemengde snacks, bourgondische

bitterballen, jonge kaas, tortillachips

en worst.

KAASPLANKJE, €8,90Vier soorten kaas, met appelstroop,

brood en druiven.

TORTILLACHIPS €3,50Tortillachips met gesmolten kaas en

tacosaus.

TORTILLACHIPS XL €7,50Grote portie tortillachips met

gesmolten kaas, bosui en chilisaus.

LA TRAPPE BITTERBALLEN €7,00Bitterballen op basis van La Trappe

Quadrupel.

VRAAG VOOR ONZE OVERIGE GERECHTEN

NAAR ONZE LUNCH/DINERKAART!

HAPASGERECHTEN:

Stel uw eigen toren samen:

NIEUW: 4 VERSCHILLENDE SOORTEN KAASSOUFFLÉS: €3,50 roomkaas, tomaat/mozzarella, jonge kaas en pikant

MEER ZIN IN: