TILAPIA PROYECTO

SUBSECRETARA DE EDUCACIN SUPERIOR DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICA INSTITUTO TECNOLGICO DE COMITNC M A O IT N

SUBSECRETARA DE EDUCACIN SUPERIOR NOMBRE DE LA Instituto Tecnolgico DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN SUPERIOR INSTITUCION: TECNOLGICA RFC SEP210905778 INSTITUTO TECNOLGICO DE COMITN

de Comitn.

NOMBRE DEL PROYECTO: UBICACIN DEL PROYECTO: REGION: ESTADO: MONTO SOLICITADO:

Produccin y en gorda de peces Tilapia spp.C M A O IT N

Amatenango Del Valle, Municipio De Los Altos

II Altos Chiapas $ 199 605.00 (Ciento noventa y nueve mil seiscientos cinco pesos M/N) Productividad VERTIENTE EN LA Indicador: Reduccin de costos de insumos bsicos QUE IMPACTARA para la produccin. EL PROYECTO: Meta: Reducir en 50% el diferencial entre los precios de los insumos bsicos en el municipio y el precio promedio estatal para las actividades productivas, identificadas como estratgicas. Garantizar el abasto de productos bsicos y complementarios a precios que transfieren un margen de ahorro con respecto a los precios vigentes en el mercado local. Debido a la alta marginacin en que se encuentra la PROBLEMTICA A poblacin, las familias no cuentan con ingresos RESOLVER: suficientes para proporcionarles una mejor calidad de vida principalmente los productores rurales que cada vez aumenta sus costos de produccin agrcola y pecuaria, por la aplicacin de agroqumicos. DATOS PERSONALES DE LOS INTEGRANTES DEL PROYECTO: DATOS DEL Nombre: Jorge Luis Gallegos Solrzano REPRESENTANTE 6o. Semestre de la carrera Ingeniera en Des. DEL PROYECTO Comunitario (ALUMNO): Telfono: 963 112 49 98 Correo Electrnico: cathar_17@ Hotmail.com Nombre: Israel Morales Figueroa 6o. Semestre de la carrera Ingeniera en Des. Comunitario Telfono: 963 100 16 46 Correo Electrnico: mofi_israel@ Hotmail.com INTEGRANTES : 3.- Jos Hediberto Villanueva Crdova. Carrera: Ing. en Desarrollo Comunitario. 4.- Fernando Alfonso Vsquez Cruz. Carrera: Ing. en Desarrollo Comunitario. Tel: 963 116 94 52 5.- Artemio Abarca Glvez. Carrera: Ing. en Desarrollo Comunitario. Tel: 963 116 57 87 6.- Jhovany Morales Barrionuevo. Ing. en Desarrollo Comunitario. 7.- Jos Luis Cruz Velzquez. Ing. en Desarrollo Comunitario. Tel: 963 565 01 72


INTRODUCCIN A pesar de la antigedad de la piscicultura, la contribucin de los organismos acuticos a la dieta del hombre en la actualidad todava proviene de la captura de organismos silvestres, pues dada la urgente necesidad de producir cantidades masivas de alimento de alto valor proteico a bajo costo para satisfacer la demanda de alimentos que la creciente poblacin del pas exige, es necesario promover el desarrollo de la piscicultura mediante una acertada planificacin en la que se aprovecha parte de los 2.8 millones de hectreas de cuerpos de agua dulces y salubres con las que cuenta Mxico aproximadamente. La acuacultura se puede definir de varias maneras que van desde la programacin de organismos acuticos bajo completo control humano, hasta el manejo de por lo menos una etapa de la vida del organismo antes de cosecharlo, teniendo como propsito aumentar su produccin e ingresos econmicos. La piscicultura es un caso particular de la aplicacin de la acuacultura con la particularidad que el propsito final, son los peces. La necesidad de sustento en el mbito rural provoca cada da ms, un creciente impulso de abandonar el campo. Esta marcada emigracin a las grandes ciudades se traduce en una explosin demogrfica de las grandes urbes, en subempleo y en una pobreza cada da mayor. Por tal motivo un grupo de estudiantes del tecnolgico de Comitn han propuesto disear un proyecto denominado engorda y produccin de pez tilapia bajo condiciones controladas, por medio de estanques rsticos escalonados, en Amatengo del Valle, Chiapas ubicado en la regin altos del Estado.


LOCALIZACIN Amatenango Del Valle, se encuentra ubicado en el centro del estado, al interior de las regiones econmicas II altos y la regin natural altiplano Central de Chiapas, con las siguientes coordenadas geogrficas 16 32 de latitud Norte y 92 26` de longitud Oeste con una altitud promedio de 1820 msnm. En el valle donde se encuentra localizada la cabecera se alcanza una altitud de 1720 msnm y en las tierras bajas se alcanza una altitud de 1500 mts. Tiene como colindantes: al norte con el municipio de Huixtan y Chanal, al sur con Villa de las Rosas y Venustiano Carranza, al Oeste con el municipio de Teopisca y al Este con los municipios con Comitn de Domnguez.


EXTENSIN Tiene una extensin territorial de 236 km, equivalente al 0.30% de la superficie estatal y el 0.012% de la nacional.

HIDROGRAFA El municipio cuenta con dos arroyos permanentes, los cuales estn localizados en la periferia de la zona urbana municipal. Son dos manantiales denominados: San Nicols y Pie de Cerro. La primera nace en el lado oriente del centro y la segunda al norte. Los arroyos de San Nicols y pie del cerro. El aprovechamiento del agua es de vital importancia para los agricultores ya que es utilizado como sistema de riego para las parcelas agrcolas en el cultivo del maz.

CLIMA Los climas existentes en el municipio son: Templado subhmedo con lluvias en verano, que abarca el 89.11% de la superficie municipal, semiclido subhmedo con lluvias en verano, el 7.35% y el 3.54% clido subhmedo con lluvias en verano. La precipitacin pluvial es de 1316 mm anuales. Los meses ms clidos son de abril a agosto y los ms fros de noviembre a marzo; la temporada de lluvias se extiende de mayo a octubre. El perodo de heladas frecuentes abarca desde diciembre hasta febrero.


JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

La tilapia es una de las especies ms usadas en la acuicultura, por su alto nivel proteico y su bajo costo. Y uno de sus valores; por lo que ha sido considerada como una especie ideal por la mayora, es sin duda su gran resistencia a parmetro fisicoqumicos adversos, as como un rpido crecimiento y una alta conversin alimenticia. Es por ello la importancia de la produccin y engorda de tilapia. Esto generara un desarrollo econmico, bienestar social, y calidad de vida ms sustentable ya que esta actividad ofrece a los productores una alternativa productiva para enriquecer la dieta de la familia y generar recursos para poder solventarlos. De igual forma introducir en la regin este tipo de cultivos conlleva a que las comunidades adopten y por consecuencia creen una nueva cultura de cultivo de tilapia. Como bien se sabe esta especie originaria de frica y sus caractersticas de sobrevivencia son sobresalientes ya que aguanta temperaturas bajas y su reproduccin es buena, esto beneficiara a los piscicultores al disminuir los riesgos en la prdida de las siembras.


OBJETIVO GENERAL

Contribuir al mejoramiento de las condiciones de vida de los productores de Amatenango del valle Implementar en la comunidad una alternativa de sustento familiar que ayude a complementar la alimentacin. Aumentar ingresos econmicos por familias. OBJETIVOS ESPECFICOS

Crear fuentes de ingreso que incrementen el nivel socioeconmicofamiliar por medio de produccin y engorda de pez Tilapia spp. Fomentar la produccin intensiva, aprovechando de manera eficiente los recursos naturales existentes.

Crear fuentes de autoempleo. Promover la actitud emprendedora de los habitantes.

METAS CUANTIFICABLES Beneficiar directamente a 20 familias, con alimentos y autoempleo Construccin de dos estanques con capacidad de 15 por 7 y 1 m. Lograr optimizar los recursos naturales y humanos en el medio rural.


Formar un fondo de ahorro que les permita capitalizar a la sociedad.

METAS: A corto plazo: La construccin de dos estanque de 15 por 7 y 1 m. de profundidad. Como primera etapa del proyecto con la capacidad de almacenar 4600 peces de un mese de nacidos. Comercializar al final de los de 7 meses del ciclo de engorda el excedente de la produccin. A mediano plazo: La construccin de 1 estanque ms, como principio de la segunda fase del proyecto, con medidas de 15 por 7 y 1 m. de profundidad. Utilizando la entrada de recurso de las venta de la primera etapa como reinversin. Reacondicionamiento de las vas de acceso a los estanques. A largo plazo: La construccin de 2 estanques ms para la separacin de preengorde y engorde. De acuerdo al comportamiento de la especie en la regin y la demanda del producto, lograr la adquisicin de terrenos con fuentes


de agua para la construccin de varios estanques de diferentes medidas para hacerle frente a la demanda.

IMPACTO El impacto del proyecto es el siguiente: Generar empleos. Aprovechamiento de los recursos naturales. Mejorar la nutricin de las familias.

METODOLOGIA El sistema de cultivo que se empleara en este proyecto ser el de estanques rsticos en produccin semi-intensiva. Segn el manual de participante de cultivo de tilapia de estanques rsticos, debido a que se est comenzando como nueva actividad en la comunidad seleccionada y no se recomienda establecer un sistema intensivo. Las densidades de peces utilizadas en este sistema permiten que cuidemos mejor a los alevines, evitando con esto una lata mortalidad. En cuanto al recambio de agua se realizara un 10%, para esto hay que estar muy atentos a nuestra calidad de agua y nubosidad. Por las caractersticas de estos estanques se utiliza una profundidad mnima de 0.8m y una mxima de 1.5m, utilizando densidades de peces que van desde los 3 a los 50/m2, por lo que nosotros emplearemos una densidad aproximada de 20/m2. El alimento a utilizar ser concentrado de alto valor proteico (paletizado o extrusado), alimento que ser sustituido segn los requerimientos


proteicos y energticos que los peces presenten con forme a su crecimiento y desarrollo, se comprar alimento comercial y estos se dividen por etapas, etapa 1, etapa 2, etapa 3 y etapa 4 respectivamente, procurando que los peces reciban alimentos ricos en protenas

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES No. 1 ACTIVIDADES A DESARROLLAR Bsqueda y acondicionamiento del espacio a establecer el estanque. Construccin de estanques de 15x7x1m. Cercado del lugar e instalacin del sistema hidrulico. AGOS X SEP OCT NOV DIC

2 3

X X X


4 5 6 7 8 9

Compra de insumos (alimentos). Compra de materia prima (peces). Capacitacin con tema de cuidado de peces. Capacitacin con tema de condiciones ptimas de agua. Capacitacin de control de enfermedades y bacterias en el agua. Manejo y cuidado.

X

X X

X

X X

X

X X

X X X X

RESUMEN PRESUPUESTAL Materiales No. Descripcin 1 Unidad de Cantidad Costo medida Unitario Acondicionamie Jornales 5 $150.00 nto del lugar, (donde quedaran los estanques) Renta de Maquina 2 $ 17 maquinaria retroexcava 000.00 pesada (flete y dora. Costo Total $750.00

2

$34 000.00


3

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

traslado, sueldo del chofer, comida, diesel). Para la Metros construccin (malla ciclnica) Tubo Metros galvanizado Cemento Grava gruesa Arena Piedra Carretillas Pala Pico Varilla Tarraya pesca Malla Bultos 1 Acarreo 1 Acarreo 1 Acarreo Pza. Pza. Pza. Metros para Pza. Metros

120 m

$ 85.00

$10200.0 0 $ 450.00 $ 2300.00 $ 1200.00 $ 1400.00 $ 1300.00 $ 2500.00 $ 500.00 $ 900.00 $375.00

60 20 1 1 1 5 5 5 60 m 2 40 m 30 30 30 30

$ 7.50 $ 115.00 $ 1200.00 $ 1400.00 $ 1300.00 $500.00 $ 100.00 $ 180.00 $6.25.00

$2000.00 $4000.00 $65.00 $220.00 $210.00 $6300.00 $200.00 $6000.00 $190.00 $2600.00 $6600.0 0

Alimento para Bultos peces 1etapa Alimento para Bultos peces 2 etapa Alimento para Bultos peces 3etapa Alimento para Bultos


16 17 18 19

peces 4ta. Etapa Compra de Pez alevines tilapia spp. Cartulina. Pza. Marcadores Pza.

$5700.00 5000 50 10 5 $1.00 $3.00 $10.00 $5000.00 $150.00 $100.00

20 21 22 23

Pago por Acarreo transporte de materiales e insumos. Tubo pvc de Metros 10pulg Combustible Viticos Mano de obra Comida Jornales Litros

$2000.00 $10 000.00 $8 000.00 $4080.00

10 510 270 20

$800.00 $ 8.00

$ $60.00 16,200.00 $150.00 $3000.00 $133,60 Subtotal 5.00

RECURSOS HUMANOS No. 1. Descripcin Asesora tcnica ING. Jorge Jimnez Utrilla Periodo (meses) 4 Monto Mensual $2500.00 TOTAL: Total $10,000.00 $10,000.00

CUADRO DE OPERACIN PARA PRESTADORES DE SERVICIO SOCIAL No. Descripcin No. de becari os Periodo (meses) Monto Mensual Total


1. 2 3 4 5 6 7

Jorge Lus Gallegos Solrzano Israel Morales Figueroa Jos Hediberto Villanueva Crdova Fernando Alfonso Vsquez Cruz Artemio Abarca Glvez Jhovany Morales Barrionuevo Jos Lus Cruz Velsquez

1 1 1 1 1 1 1

4 4 4 4 4 4 4

2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

$8,000.00 $8,000.00 $8,000.00 $8,000.00 $8,000.00 $8,000.00

2,000.00 $8,000.00 SUBTOTAL $56,000.0 0

COSTOS TOTAL DEL PROYECTO DESCRIPCION Resumen presupuestal de material para realizacin de actividades Asesora tcnica Cuadro de operacin para prestadores de servicio social MONTO TOTAL CANTIDAD $133,605.00 $10,000.00 $56,000.00 $199,605.00


INDICADORES

No . 1

Indicador Personas Beneficiadas

Descripcin

TOTAL

Son todas aquellas personas que directa o 200 indirectamente son beneficiadas por las actividades del proyecto. Implementado Toda accin mediante la cual se da atencin directa a los beneficiados 17

2

Servicios Proporcionad os Personas Capacitadas

3

Es la capacitacin que reciben los beneficiados para posteriormente le den seguimiento al proyecto.

20

4

Material Producido

Todo material diseado y presentado a manera de demo (presentacin final listo para reproducirse (electrnica, impresa o audiovisual) Es la cantidad de ejemplares con base un material producido.

5

5

Material Reproducido

120

6

Instancias Vinculadas

Son aquellas instancias pblicas o privadas y civiles con 4 las cuales establece un vnculo de apoyo para llevar a cabo el proyecto.

Documents

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