TIM AYAM BUMBU KECAP

resep makanan & minuman bayi & balitaMakanan BayiTIM KASARUsia 9-12 bulan

☻   TIM AYAM BUMBU KECAP

           Bahan

              -      ½ sdm margarin

              -      1 siung bawang putih, haluskan

              -      1 sayat daging dan kulit ayam rebus, potong kecil-kecil

              -      60 gram beras

              -      350 ml kaldu ayam

              -      ¼ sdt merica bubuk

              -      3 sdm kecap manis

              -      1/3 sdt garam

              -      1 potong tahu putih, potong dadu kecil

           Cara membuat

              1.    Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan ayam rebus dan

beras. Aduk sampai kuning dan harum.

              2.    Beri kaldu ayam, merica, kecap manis, dan garam, aduk rata. Angkat

3.    Pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus sampai nasi mulai matang. Tambahkan

potongan tahu, aduk rata. Teruskan mengukus sampai benar-benar matang. Angkat, sajikan

    Manfaat

       Kecap manis kaya akan kandungan vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Semua zat ini

penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan kesehatan system saraf anak.

           Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    182.85 Kkal

              -      Protein                   :    8.05 Gram

              -      Lemak                    :    5.55 Gram

              -      Karbohidrat           :    24.55 Gram

            (Bila kurang manis, tambahkan sedikit irisan gula merah).