-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
1/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun:
m mi trng bo qun %
m mi trng ngoi %Chiu di kho lnh (m)Chiu rng (m)Chiu cao (m)nh mc
cht tiTh tch khoDin tch kho
Nng sut kho lnh, tn sn phm E
Kt qu tnh, W
M , tn
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh tng, W
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
2/96
a bi s tun hon , ln/24h
Kt qu, W
F Din tch kho lnh
n l s ngi lao ng trong bung
- hiu sut ng c
n s ln x bng trong mt ngy m
t tng nhit khng kh
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
3/96
E dung tch kho lnh, tn
Kt qu
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit bb: h s
thi gian lm vic vi kho lnh
Kt qu, W
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
4/96
Ci bp, xp l
-290
37.374
2.172.172.10.3
9.8527.58
2.96
0.22
38
-5
260.88
0.3
384.8
211594.56
0.3
25008
-285.52
680.08
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
5/96
0
9.854
1.3
119.97
5.19
68.06
1.227.58
33.09
7002
200021
137.895
27.58
3
1.3
9.85
1009
73.14
2874.12
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
6/96
2.96
343
30
181.18
4064.33
1.040.7
6050.04
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
7/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
3.35Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 15.23Din tch kho
37.67
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 4.57
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 356.37
M , tn 0.46
384.8
211Kt qu tnh, W 919.29
0.46
25008
-2Kt qu tnh, W 132.23
Kt qu tnh tng, W 1051.52
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
8/96
0
15.23a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 105.23
1.2F Din tch kho lnh 37.67
45.21
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
188.355
37.67
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
15.23
1009
t tng nhit khng kh 74.86
2938.42
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
9/96
E dung tch kho lnh, tn 4.57
343
30
Kt qu 280.14
4731.67
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 7043.43
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
10/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
11/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
12/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
13/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
4.53Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 20.61Din tch kho
47.76
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 6.18
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 451.85
M , tn 0.62
384.8
211Kt qu tnh, W 1244.01
0.62
25008
-2Kt qu tnh, W 178.94
Kt qu tnh tng, W 1422.96
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
14/96
0
20.61a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 142.4
1.2F Din tch kho lnh 47.76
57.32
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
238.825
47.76
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
20.61
1009
t tng nhit khng kh 76.57
3002.71
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
15/96
E dung tch kho lnh, tn 6.18
343
30
Kt qu 379.1
5399.02
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 8036.82
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
16/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
17/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
18/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
19/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 3.35Chiu rng (m)
3.35Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 23.55Din tch kho
50.56
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 7.07
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 478.33
M , tn 0.71
384.8
211Kt qu tnh, W 1421.37
0.71
25008
-2Kt qu tnh, W 204.45
Kt qu tnh tng, W 1625.82
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
20/96
0
23.55a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 162.71
1.2F Din tch kho lnh 50.56
60.68
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
252.825
50.56
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
23.55
1009
t tng nhit khng kh 77.51
3021
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
21/96
E dung tch kho lnh, tn 7.07
343
30
Kt qu 433.14
5721
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 8516.12
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
22/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
23/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
24/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
25/96
2.17
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
5.72Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 26Din tch kho
57.86
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 7.8
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 547.33
M , tn 0.78
384.8
211Kt qu tnh, W 1568.74
0.78
25008
-2Kt qu tnh, W 225.65
Kt qu tnh tng, W 1794.39
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
26/96
0
26a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 179.58
1.2F Din tch kho lnh 57.86
69.43
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
289.295
57.86
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
26
1009
t tng nhit khng kh 78.29
3067
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
27/96
E dung tch kho lnh, tn 7.8
343
30
Kt qu 478.05
6066.36
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 9030.21
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
28/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
29/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
30/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
31/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 3.35Chiu rng (m)
4.53Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 31.87Din tch kho
63.46
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 9.56
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 600.29
M , tn 0.96
384.8
211Kt qu tnh, W 1923.45
0.96
25008
-2Kt qu tnh, W 276.68
Kt qu tnh tng, W 2200.13
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
32/96
0
31.87a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 220.18
1.2F Din tch kho lnh 63.46
76.15
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
317.285
63.46
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
31.87
1009
t tng nhit khng kh 710.16
3103.59
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
33/96
E dung tch kho lnh, tn 9.56
343
30
Kt qu 586.15
6710.33
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 9988.81
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
34/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
35/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
36/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
37/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 3.35Chiu rng (m)
5.72Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 40.19Din tch kho
76.35
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 12.06
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 722.25
M , tn 1.21
384.8
211Kt qu tnh, W 2425.54
1.21
25008
-2Kt qu tnh, W 348.9
Kt qu tnh tng, W 2774.44
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
38/96
0
40.19a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 277.66
1.2F Din tch kho lnh 76.35
91.62
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
381.745
76.35
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
40.19
1009
t tng nhit khng kh 712.81
3186.17
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
39/96
E dung tch kho lnh, tn 12.06
343
30
Kt qu 739.15
7699.66
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 11461.5
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
40/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
41/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
42/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
43/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 4.53Chiu rng (m)
4.53Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 43.13Din tch kho
79.15
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 12.94
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 748.73
M , tn 1.29
384.8
211Kt qu tnh, W 2602.89
1.29
25008
-2Kt qu tnh, W 374.41
Kt qu tnh tng, W 2977.3
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
44/96
0
43.13a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 297.96
1.2F Din tch kho lnh 79.15
94.98
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
395.735
79.15
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
43.13
1009
t tng nhit khng kh 713.75
3204.46
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
45/96
E dung tch kho lnh, tn 12.94
343
30
Kt qu 793.2
8021.65
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 11940.8
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
46/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
47/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
48/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
49/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
50/96
0
54.39a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 375.73
1.2F Din tch kho lnh 94.84
113.81
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
474.195
94.84
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
54.39
1009
t tng nhit khng kh 717.34
3305.34
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
51/96
E dung tch kho lnh, tn 16.32
343
30
Kt qu 1000.25
9332.96
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 13892.78
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
52/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
53/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
54/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
55/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: Ci bp, xp
-2 m mi trng bo qun % 90
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 5.72Chiu rng (m)
5.72Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 68.59Din tch kho
113.33
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 20.58
0.22
38
-5
Kt qu tnh, W 1072.09
M , tn 2.06
384.8
211Kt qu tnh, W 4139.13
2.06
25008
-2Kt qu tnh, W 595.39
Kt qu tnh tng, W 4734.52
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
56/96
0
68.59a bi s tun hon , ln/24h 4
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 473.81
1.2F Din tch kho lnh 113.33
135.99
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
566.645
113.33
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
68.59
1009
t tng nhit khng kh 721.87
3424.5
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
57/96
E dung tch kho lnh, tn 20.58
343
30
Kt qu 1261.34
10966.26
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 16324.07
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
58/96
l
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
59/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
60/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
61/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: tht c
-20 m mi trng bo qun % 85
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
2.17Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 9.85Din tch kho
27.58
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 2.96
0.22
38
-20
Kt qu tnh, W 351.89
M , tn 0.3
329
0Kt qu tnh, W 1125.48
0.3
250020
-20Kt qu tnh, W 342.09
Kt qu tnh tng, W 1467.58
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
62/96
0
9.85a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 27.58
33.09
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
275.7810
27.58
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
9.85
1009
t tng nhit khng kh 73.14
3012.01
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
63/96
E dung tch kho lnh, tn 2.96
0
0
Kt qu 0
4831.48
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 7192
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
64/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: tht c
-20 m mi trng bo qun % 85
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
3.35Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 15.23Din tch kho
37.67
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 4.57
0.22
38
-20
Kt qu tnh, W 480.68
M , tn 0.46
329
0Kt qu tnh, W 1740.19
0.46
250020
-20Kt qu tnh, W 528.93
Kt qu tnh tng, W 2269.12
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
65/96
0
15.23a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 37.67
45.21
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
376.7110
37.67
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
15.23
1009
t tng nhit khng kh 74.86
3126.77
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
66/96
E dung tch kho lnh, tn 4.57
0
0
Kt qu 0
5876.57
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 8747.7
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
67/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: tht c
-20 m mi trng bo qun % 85
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
40532Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 184363.86Din tch
kho 345828.12
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 55309.16
0.22
38
-20
Kt qu tnh, W 4412766.83
M , tn 5530.92
329
0Kt qu tnh, W ###
5530.92
250020
-20Kt qu tnh, W 6401522.75
Kt qu tnh tng, W 27462532.6
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
68/96
0
184363.86a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 345828.12
414993.75
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
3458281.2110
345828.12
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
184363.86
1009
t tng nhit khng kh 758778.14
3934753.1
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
69/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
70/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
71/96
0
23.55a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 50.56
60.68
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
505.6310
50.56
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
23.55
1009
t tng nhit khng kh 77.51
3273.82
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
72/96
E dung tch kho lnh, tn 7.07
0
0
Kt qu 0
7427.45
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 11056.28
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
73/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: tht c
-20 m mi trng bo qun % 85
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 2.17Chiu rng (m)
5.72Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 26Din tch kho
57.86
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 7.8
0.22
38
-20
Kt qu tnh, W 738.26
M , tn 0.78
329
0Kt qu tnh, W 2969.6
0.78
250020
-20Kt qu tnh, W 902.61
Kt qu tnh tng, W 3872.21
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
74/96
0
26a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 57.86
69.43
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
578.5810
57.86
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
26
1009
t tng nhit khng kh 78.29
3356.29
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
75/96
E dung tch kho lnh, tn 7.8
0
0
Kt qu 0
7966.76
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit b 1.04b: h
s thi gian lm vic vi kho lnh 0.7
Kt qu, W 11859.1
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
76/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun: tht c
-20 m mi trng bo qun % 85
37.3 m mi trng ngoi % 74Chiu di kho lnh (m) 3.35Chiu rng (m)
4.53Chiu cao (m) 2.1nh mc cht ti 0.3Th tch kho 31.87Din tch kho
63.46
Nng sut kho lnh, tn sn phm E 9.56
0.22
38
-20
Kt qu tnh, W 809.69
M , tn 0.96
329
0Kt qu tnh, W 3641.06
0.96
250020
-20Kt qu tnh, W 1106.7
Kt qu tnh tng, W 4747.76
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
77/96
0
31.87a bi s tun hon , ln/24h 0
1.3
119.97
5.19
Kt qu, W 0
1.2F Din tch kho lnh 63.46
76.15
700n l s ngi lao ng trong bung 2
20002
- hiu sut ng c 1
634.5610
63.46
n s ln x bng trong mt ngy m 3
1.3
31.87
1009
t tng nhit khng kh 710.16
3420.86
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
78/96
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
79/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun:
m mi trng bo qun %
m mi trng ngoi %Chiu di kho lnh (m)Chiu rng (m)Chiu cao (m)nh mc
cht tiTh tch khoDin tch kho
Nng sut kho lnh, tn sn phm E
Kt qu tnh, W
M , tn
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh tng, W
http://kythuat.webng.com/index.html
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
http://kythuat.webng.com/index.htmlhttp://kythuat.webng.com/index.html
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
80/96
a bi s tun hon , ln/24h
Kt qu, W
F Din tch kho lnh
n l s ngi lao ng trong bung
- hiu sut ng c
n s ln x bng trong mt ngy m
t tng nhit khng kh
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
81/96
E dung tch kho lnh, tn
Kt qu
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit bb: h s
thi gian lm vic vi kho lnh
Kt qu, W
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
82/96
CHANH
-2090
3575
2.752.652.50.3
18.2241.58
5.47
0.18bng 3.5 trang 74
35
-20
411.59
0.23
265
0698.49
0.23
250010
-20197.69
896.18
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
83/96
0
18.220
1.3
119.97
5.19
0
1.241.58
49.89
7002
001
415.7510
41.58
2
1.2
18.22
1009
73.57
1169.21
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
84/96
5.47
0
0
0
2476.98
1.040.7
3687.17
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
85/96
Tnh ton ti kho lnh
Sm phm cn c bo qun:
m mi trng bo qun %
m mi trng ngoi %Chiu di kho lnh (m)Chiu rng (m)Chiu cao (m)nh mc
cht tiTh tch khoDin tch kho
Nng sut kho lnh, tn sn phm E
Kt qu tnh, W
M , tn
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh tng, W
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
86/96
a bi s tun hon , ln/24h
Kt qu, W
F Din tch kho lnh
n l s ngi lao ng trong bung
- hiu sut ng c
n s ln x bng trong mt ngy m
t tng nhit khng kh
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
87/96
E dung tch kho lnh, tn
Kt qu
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit bb: h s
thi gian lm vic vi kho lnh
Kt qu, W
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
88/96
c bu
-4585
37.374
3.63.62.90.5
37.5867.68
18.79
0.15
37.3
-45
835.51
0.78
264
02392.5
0.78
250010
-18634.38
3026.88
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
89/96
0
37.580
1.3
119.97
5.19
0
1.267.68
81.22
00
00.5
0
1015.215
67.68
2
1.2
37.58
1009
77.37
1103.79
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
90/96
18.79
0
0
0
4966.17
1.040.7
7392.51
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
91/96
Tnh ton ti kho lnh http://kythuat.webng.com/index.html
Sm phm cn c bo qun:
m mi trng bo qun %
m mi trng ngoi %Chiu di kho lnh (m)Chiu rng (m)Chiu cao (m)nh mc
cht tiTh tch khoDin tch kho
Nng sut kho lnh, tn sn phm E
Kt qu tnh, W
M , tn
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh, W
Kt qu tnh tng, W
Nhit bo qun, 0C
Nhit mi trng ngoi, 0C
1 Dng nhit truyn qua kt cu bao che Q11
Q11
= kt.F.(t
f- t
r)
kt H s truyn nhit ca kt cu bao che, W/m2.K
tf Nhit mi trng bn ngoi, 0C
tr Nhit trong bung lnh, 0C
2 Dng nhit do sn phm v bao b ta ra Q2Dng nhit do sn phm ta ra
Q
21
i1
entanpi sn phm nhit vo, kJ/kg
i2
entanpi sn phm nhit bo qun, kJ/kg
Dng nhit do bao b ta ra Q22
Mb
khi lng bao b a vo cng sn phm, t/ngy m
Cb nhit dung ring ca bao b, J/kg.Kt1 nhit trc khi lm lnh ca bao
b, 0C
t2
nhit sau khi lm lnh ca bao b, 0C
3 Dng nhit do thng gi bung lnh Q3
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
92/96
a bi s tun hon , ln/24h
Kt qu, W
F Din tch kho lnh
n l s ngi lao ng trong bung
- hiu sut ng c
n s ln x bng trong mt ngy m
t tng nhit khng kh
5 Dng nhit do hoa qu h hp
Q3
= Mk.(h
1- h
2)
Mk
lu lng khng kh ca qut thng gi, m3/s
V th tch bung bo qun cn thng gi, m3
k
khi lng ring ca khng kh
h1 entanpi ca khng kh ngoi bung, kj/kgh
2 entanpi ca khng kh trong bung, kj/kg
4 Cc dng nhit do vn hnh Q4
Nhit ta ra do n chiu sng Q41
A Nhit ta ra do chiu sng 1m2 sn, A = 1,2W/m2
Q41 = A.F,WNhit ta ra do ngi lm vic Q
42
Q42
= 350.n, W
Nhit lng ta ra t ng c in Q43
Q43
= 1000.N.,W
N : cng sut ng c, k
Dng nhit do m ca Q44
Q44 = B.F, WB Dng nhit ring khi m ca, W/m2
F Din tch bung lnh, m2
Dng nhit do x bng Q45
kk
khi lng ring ca khng kh
V th tch kho lnh, m3
Cpkk
nhit dung ring ca khng kh, J/kg.K
Q45
Tng nhit vn hnh Q4
Q5
= E(0,1qn
+ 0,9qbq
) , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
93/96
E dung tch kho lnh, tn
Kt qu
Nng sut lnh my nnk: h s tnh n tn tht trong ng ng thit bb: h s
thi gian lm vic vi kho lnh
Kt qu, W
qn
dng nhit do sn phm ta ra nhit nhp W/t
qbq
dng nhit do sn phm ta ra nhit bo qun W/t
QMN = 100%Q1+ 100%Q2 + 100%Q3+100%Q4 + 100%Q5 , W
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
94/96
c bu
085
37.3746
2.42.90.3
41.7677.52
12.53
0.15
37.3
10
317.44
0.52
345
4.62056.58
0.52
250035
-18800.52
2857.1
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
95/96
0
41.760
1.3
119.97
5.19
0
1.277.52
93.02
7002
001
775.210
77.52
2
1.2
41.76
1009
78.19
1576.42
-
8/6/2019 Tinh Toan Kho Lanh
96/96
12.53
0
0
0
4750.97
1.040.7
7072.15
