Porções da Receita: 4 Tempo de Preparação 40 min

Ingredientes400 g de peito de peru

40 g de Vaqueiro Alho

0,5 dl de vinho do Porto doce

0,5 dl de vinho branco

1 dose Knorr Caldo Granulado com sabor a Galinha

1,5 dl de natas

100 g de delícias do mar

Modo de PreparaçãoCorte o peito de peru em cubos.Derreta a Vaqueiro Alho num tacho, quando estiver bem quentejunte a carne e deixe fritar, mexendo até estar dourada de todos oslados.Reduza o lume, regue com o vinho do Porto e o vinho branco, junte1 dose de Knorr Caldo Granulado com sabor a Galinha e mexa atéestar completamente diluído.Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar macia.Adicione as natas, mexa e deixe retomar fervura.Entretanto, corte as delícias do mar em pedaços.Junte­as ao cozinhado e retire imediatamente do lume.Sirva sem demora acompanhado com arroz.

Tiras de Peru àMarinheiro

Avaliar

Uma receita simples, paraimpressionar, muito fácil e saborosa.Peru, todos grostam, mais ainda sebem regado.