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1. ASCの現状
ASC認証を取得した養殖場の数(2017年11月1日時点)
539 養殖場 36 ヶ国
10012 商品 65 ヶ国
マーケット:ASC認証商品の数量 (2017年11月1日時点)
マーケット:CoC認証取得の会社 (2017年11月1日時点)
1348 CoC 所得会社 (国内47社)
ASC Staff as of 16 Nov 2017 1 CEO 13 Commercial 4 communications 1 Development 2 Finances 1 governance 1 logo license 4 program integrity 4 standards
ASCの拡張(スタッフ)
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2. 課題と方針
今後の課題
ASC認証水産物の増加(量と種類) サステナブル水産需要の拡大 厳正に保ちつつ、普及
新基準 [new standards]
• ASC/MSC 海藻基準が2017年11月22日発表
• スズキ・タイ・オオニベ基準(マダイを含む)、ヒラメ基準、熱帯海洋魚類基準(ハタを含む)が2017年末に完成予定
• 養殖マグロの基準作りに取り組み中(2018年の完成を目指す)
• 魚種別基準をまとめるアライメント(コア)基準の取り組み(第二パブコメ:3−5月2018、発表2018年末)。第1フェーズ追加の基準なし
コア基準 (Core standards) O
ne A
SC F
arm
Sta
ndar
d
生簀
原則
池 閉鎖循環式
海水 淡水
サケ ブリ
海水 淡水 海水 淡水
………………………………… Example for
エビ
大豆
魚粉・魚油
パーム油
他の原料
飼料基準
養殖場基準 • 環境 • 社会
養殖場 加工場 加工場 小売
飼料基準 • 環境 • 社会
CoC認証 • MSCと共通 • トレース • 社会
飼料工場
ASC 飼料基準 原則1: 飼料工場に関する一般的な要件 原則2: 飼料工場の調達方針と管理
原則3: 飼料製造にかかる原料の荷受け管理記録
原則4: 海産原料調達の継続的な改善
原則5: 植物由来原料供給源の持続可能性の継続的な改善に関する要件
原則6: 陸生動物原料の調達
原則7: ASC 飼料に関するマス・バランス計算
原則8: ASC認証飼料製品のラベリング
ASC普及:小規模養殖場も含めた 多角的サポート
• グループ認証の制度を2017年末に発表予定。漁協組合などのグループ単位での取得が可能
• 養殖改善プロジェクト(AIP)を積極的にサポート。NGOや大学と協働。
• 養殖向上プラットフォーム
• アジアの養殖場と連携そして輸入
Group Management
Body
GSSI ベンチマーク
2015年のパイロットに参加した
2017年3月にベンチマーク参加への登録をした
現在ベンチマークの評価中
ただし、GSSIにおいて水産物の社会的責任はスコープ外である
FAO養殖認証ガイドライン(2011)の作成とGSSIのベンチマーク活動に参加・協力している
• サステナブル・シーフードの需要を拡大する機会
• 関係企業・ケータリング会社との連携 (国内・国外産のASC製品を)
• 小売業者に加え、レストラン、ホテル、そしてeコマースへの拡大
東京オリンピック・パラリンピックに向けて
Thank you