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ASCの現状と 今後の方針 ASC status and way forwards 山本 光治 ジェネラルマネージャー ASCジャパン [email protected]

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ASCの現状と 今後の方針

ASC status and way forwards

山本 光治 ジェネラルマネージャー

ASCジャパン [email protected]

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1. ASCの現状

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ASC認証を取得した養殖場の数(2017年11月1日時点)

539 養殖場 36 ヶ国

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10012 商品 65 ヶ国

マーケット:ASC認証商品の数量 (2017年11月1日時点)

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マーケット:CoC認証取得の会社 (2017年11月1日時点)

1348 CoC 所得会社 (国内47社)

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ASC Staff as of 16 Nov 2017 1 CEO 13 Commercial 4 communications 1 Development 2 Finances 1 governance 1 logo license 4 program integrity 4 standards

ASCの拡張(スタッフ)

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2. 課題と方針

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今後の課題

ASC認証水産物の増加(量と種類) サステナブル水産需要の拡大 厳正に保ちつつ、普及

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新基準 [new standards]

• ASC/MSC 海藻基準が2017年11月22日発表

• スズキ・タイ・オオニベ基準(マダイを含む)、ヒラメ基準、熱帯海洋魚類基準(ハタを含む)が2017年末に完成予定

• 養殖マグロの基準作りに取り組み中(2018年の完成を目指す)

• 魚種別基準をまとめるアライメント(コア)基準の取り組み(第二パブコメ:3−5月2018、発表2018年末)。第1フェーズ追加の基準なし

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コア基準 (Core standards) O

ne A

SC F

arm

Sta

ndar

d

生簀

原則

池 閉鎖循環式

海水 淡水

サケ ブリ

海水 淡水 海水 淡水

………………………………… Example for

エビ

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大豆

魚粉・魚油

パーム油

他の原料

飼料基準

養殖場基準 • 環境 • 社会

養殖場 加工場 加工場 小売

飼料基準 • 環境 • 社会

CoC認証 • MSCと共通 • トレース • 社会

飼料工場

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ASC 飼料基準 原則1: 飼料工場に関する一般的な要件 原則2: 飼料工場の調達方針と管理

原則3: 飼料製造にかかる原料の荷受け管理記録

原則4: 海産原料調達の継続的な改善

原則5: 植物由来原料供給源の持続可能性の継続的な改善に関する要件

原則6: 陸生動物原料の調達

原則7: ASC 飼料に関するマス・バランス計算

原則8: ASC認証飼料製品のラベリング

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ASC普及:小規模養殖場も含めた 多角的サポート

• グループ認証の制度を2017年末に発表予定。漁協組合などのグループ単位での取得が可能

• 養殖改善プロジェクト(AIP)を積極的にサポート。NGOや大学と協働。

• 養殖向上プラットフォーム

• アジアの養殖場と連携そして輸入

Group Management

Body

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GSSI ベンチマーク

2015年のパイロットに参加した

2017年3月にベンチマーク参加への登録をした

現在ベンチマークの評価中

ただし、GSSIにおいて水産物の社会的責任はスコープ外である

FAO養殖認証ガイドライン(2011)の作成とGSSIのベンチマーク活動に参加・協力している

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• サステナブル・シーフードの需要を拡大する機会

• 関係企業・ケータリング会社との連携 (国内・国外産のASC製品を)

• 小売業者に加え、レストラン、ホテル、そしてeコマースへの拡大

東京オリンピック・パラリンピックに向けて

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www.sseafood.net

協賛企業 賛同企業

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Thank you