Embed Size (px)
DESCRIPTION
TOT Menjar saludable 2014
Citation preview
Suplement especial del TOT Sant CugatSuplement especial del TOT Sant Cugat
TOT MENJAR SALUDABLE
QUÈ MENGEM? En aquest suplement trobaràs informació sobre menjar ecològic, de qualitat i de proximitat, així com els establiments on comprar els productes, idees...
C/ Endavallada, 22 · 93 674 01 60 // C/ Francesc Moragas, 13 · 93 675 37 77Fes la teva comanda a www.csagarra.com - [email protected]
Els productes carnis més naturals i autèntics
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 5 24/09/14 12:17
THAIS LOVERDOS - 1PL TOT 1433.indd 1 24/09/14 11:07
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
7
TO
T S
AN
T C
UG
AT
2
6_0
9_1
4
sense productes químics el resultat és una pro-ducció ecològica, curosa i respectuosa amb el medi ambient, on la qualitat es fa palpable en cada mos. A més a més, aquesta tipologia de producció fa que el comerç sigui molt més pro-per i directe, com el de temps enrere.
Saludable no és només ecològicUna alimentació saludable inclou productes ecològics, però també tots aquells de proximi-tat que garanteixen les seves qualitats al con-sumidor. . Redacció
La producció, distribució i consum de pro-ductes saludables està a l’ordre del dia de moltes famílies. Cuidar-se és també men-jar bé, i menjar bé és escollir els produc-
tes adients, produïts de la manera més natural possible. Fruites, verdures, carns, cosmètics... tot té el seu espai en aquest nou món saluble, que s’ha convertit en un boom en els darrers anys.
Ecològic, de qualitat i properQuan la producció es fa en petites quantitats i
Cada vegada més gent decideix comprar fruites i verdures de producció ecològica i de proximitat.
LLACERES, 12 SANT CUGAT • 93 674 36 94 • GARDENORGANICMARKET.CAT
FLORS i PLANTESBOTIGA BIO
FRUITA i VERDURA ECO
ALIMENTACIÓ SALUDABLE, CONSUM RESPONSABLE
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 7 24/09/14 16:24
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
8
TO
T S
AN
T C
UG
AT
2
6_0
9_1
4
La base d’una alimentació saludableSeguir una alimentació adequada infl ueix en la nostra salut. Una bona guia per ajudar-nos a escollir i consumir els àpats més adients pot ser la piràmide de l’alimentació saludable, que agrupa els diferents aliments que hauríem de prendre diàriament, setmanalment o només de manera ocasional, segons els nutrients o els greixos que ens aporten.
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 8 24/09/14 12:21
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
9
TO
T S
AN
T C
UG
AT
2
6_0
9_1
4
Aliments bàsics
Aquests aliments haurien de ser la base de la nostra alimentació diària: ce-reals, pa, patates, pasta, arròs, llegums. Es reco-manen 4 o 6 racions.
Cada dia
En aquest nivell hi ha la fruita, les verdures i les hortalisses. Es recoma-na prendre 3 racions de fruita al dia i 2 racions de verdures i hortalisses.
Cada setmanaDiàriament cal consumir productes lactis desnatats (llet, iogurt i formatge). Es recomanen 2-4 racions. I setmanalment, consumir carn, peix, ous i fruits secs.
De tant en tantDalt de tot hi ha els ali-ments de consum ocasio-nal pel seu elevat aport en calories, com mantega, xocolata, dolços, embo-tits, aliments fregits...
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 9 24/09/14 13:35
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
1
0T
OT
SA
NT
CU
GA
T
26
_09
_14
Dolç-Sà. Els pastissos i els dolços no han d’estar renyits amb la qualitat ni amb la vida saludable. La rebosteria de Dolç-Sà està feta a partir de matèries primeres de màxima qualitat que fan de cada dolç una experiència sana i única.
www.dolc-sa.com620 34 57 20
REBOSTERIA SALUDABLEMenjar dolços és menjar sa
L’Ortiga A la fi nca de L’Ortiga a Can Montmay (Sant Cugat) produeixen tota mena d’hortalisses per preparar cistelles personalitzades via web que després reparteixen a domicili. Prova-ho: amb la primera comanda, tindràs 3 € de descompte!
www.lortiga.cat
SANT CUGAT AGRÍCOLAEcològic i de proximitat
La Carmeta Des de fa més de 50 anys, a La Carmeta ofereixen fruites i verdures de màxima qualitat i sabor, a partir de les quals elaboren plats preparats a la pròpia cuina. Compra a la botiga, on-line o per telèfon, amb entrega a domicili gratuïta.
C. de Valldoreix, 27www.carmeta.net
ALIMENTACIÓ DE QUALITATCuidar-se té molt bon gust
CARNS
EL MÉS NATURALPER ALS TEUS
C/ Valldoreix, 22 • 93 674 31 82Centre Comercial • 93 674 93 60
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 10 24/09/14 12:21
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
1
1T
OT
SA
NT
CU
GA
T
26
_09
_14
Monrebost Troba-hi una gran varietat de productes a granel perquè compris just el que necessites (llegums, arrossos, fruits secs, espècies, pastes...). Disposen d’una gran varietat de productes ecològics, de proximitat, saludables, vegetals, sense gluten...
C. de Valldoreix, 4093 165 80 86
PRODUCTES A GRANELPer una compra justa
Ecoalgrano Alimentació ecològica, macrobiòtica, cosmètica natural, productes per a la llar... Troba tot el que necessites per a la teva família i per a casa teva en un sol web, tot 100% ecològic: les millors marques, als millors preus.
www.ecoalgrano.com640 58 26 76
BOTIGA EN LÍNIAProductes 100% ecològics
Fruita i verdura ecològica Menjar productes amb certifi cació ecològica d’alta qualitat mai havia estat tan fàcil. En aquesta botiga on-line podràs trobar-hi cistelles preparades o bé escollir tu el que vols: tu ho tries i ells t’ho porten a casa!
www.fruitaiverduraecologica.com93 218 58 51
BOTIGA EN LÍNIAMenjar ecològic en un clic
CARNS
EL MÉS NATURALPER ALS TEUS
C/ Valldoreix, 22 • 93 674 31 82Centre Comercial • 93 674 93 60
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 11 24/09/14 12:21
TO
T M
EN
JA
R S
AL
UD
AB
LE
1
2T
OT
SA
NT
CU
GA
T
26
_09
_14
“Una bona alimentació és imprescindible per tenir bona salut corporal i emocional”
SANT CUGAT FRUITSCESCA DOS SANTOS - ASSESSORA NUTRICIONAL
Quina és la importància d’una dieta equilibrada?L’alimentació és imprescin-dible per obtenir una bona salut, no solament corporal, sinó també emocional i men-tal. La base d’una alimentació equilibrada han de ser els cereals i els seus derivats i, en segon lloc, els vegetals, és a dir, les fruites i les verdures, a més de petites aportacions de proteïna, ja sigui d’origen vegetal o animal. Els cereals haurien de suposar la meitat de l’àpat, i els vegetals, una tercera part més. I pel que fa a fruites, menjar-ne un parell de cops al dia.
Quins benefi cis aporten?Una dieta equilibrada en base a aquests aliments ens aporta l’energia necessària per realit-zar les activitats diàries, tant les físiques com les mentals, i també les vitamines i minerals necessaris per poder-les dur a terme. És molt important
aquesta aportació de vegetals constant i variat.
Provoca problemes no seguir una bona dieta?Els inconvenients de no por-tar una dieta equilibrada no són immediats. N’hi ha que són evidents, com la manca de ferro que ens provoca
una anèmia, però d’altres apareixen amb el temps, amb malalties cròniques. A més, cada cop hi ha més estudis que demostren que hi ha estats emocionals que po-drien solucionar-se amb una bona alimentació. Ens manca escoltar-nos una mica més a nosaltres mateixos.
Quins són els vegetals i les fruites més recoma-nables?El fet principal és tenir en compte que siguin de tempo-rada, perquè la naturalesa és prou sàvia com per distribuir aquests nutrients al llarg de l’any segons les necessitats del nostre cos. I que siguin de proximitat, perquè d’aquesta manera no perden els seus nutrients. A Sant Cugat Fruits es promociona el producte de proximitat, ecològic i de tem-porada per tal de poder oferir un servei complet als nostres clients. // C. Caballé
Es recomana el consum de productes de proximitat
ENTREVISTA
FRESCOR, CONFIANÇA I PROXIMITATFRESCOR, CONFIANÇA I PROXIMITATDISTRIBUCIÓ I OBRADOR PROPIS
Castillejos, 58 | 93 675 17 52Rbla. del Celler, 89 | 93 583 80 42www.santcugatfruits.com
TOT MENJAR SALUDABLE_2014_CORR.indd 12 24/09/14 12:21
