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Totally UK
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2012/13 VOL 2 NO 2 - THE WINTER EDITION
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请在2013年4月前发送邮件至[email protected]参加此次抽奖活动
L O N D O N - f o r a l l s e a s o n s
伦敦－美在四季
What’s Trending in the UK英伦时尚全解
Hot Shopping购物热
Fabulous Properties for Sale美宅有售
A Special Education特别教育
Horseracing & High Tea – Britain at its Best赛马&下午茶
B I R M I N G H A M - c i t y o f s u r p r i s e s
伯明翰－惊喜之城
Bond, James Bondcelebrates50 years in themovies庆祝James Bond登陆大荧幕50年
TRUE BRIT纯正英伦风
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SAVILLS 您英国的房产专家…
走入Savills，和我们见面，与我们工作是理解我们品牌与众不同的最佳方式。不过以下的概
况也能帮助你了解Savills的情况，告诉你我们在做什么，我们又是怎么去做的。
Savills与1855年在英国成立，并与1989年在英国证交所上市，目前已是全球最大的房产咨
询企业之一。我们的全球总部位于英国伦敦，已在欧洲、亚太地区、非洲和美洲设立了超过200
间办公室，拥有500多家分公司及合作伙伴，我们已经建立了一个覆盖全球的网络。
Savills的亚洲部，致力于为您提供最全面、最专业的房地产咨询业务。咨询业务的范围涵盖
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括在伦敦及其他城市的黄金地段的新建项目、公寓、别墅以及商业项目。 我们拥有大量优质且
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我们为您提供中文服务，并且帮助您共同完成交易的每一步。
我们将很乐意为您解答关于房产市场的各种问题，并帮助您在英国进行投资。我们期待着
与您沟通。
董女士 Cici Dong
Savills伦敦，亚洲部负责人
电话：+44 (0) 20 3320 8225
手机：+44 (0)7807 999 257
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· 地下车库及电梯
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The Atrium
cici dong
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位于伦敦附近Surrey区域，知名设计师Candy&Candy的经典作品代表
该庄园环境优美，居住面积约2700平方米，休闲配套设施包括游泳池、网球场等
拥有直升飞机停机坪，美丽的英式花园，占地约7英亩
Windsor Park Hall
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电话：+44 (0) 20 3320 8225
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售价：35,000,000英镑起售
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该庄园环境优美，居住面积约2700平方米，休闲配套设施包括游泳池、网球场等
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只需发送邮件到[email protected]，你就能参与2013年4月30号举行的幸运大抽奖啦！
获奖名单将于2013年5月公布。本杂志夏季版的参与者抽奖身份仍然有效，无需重复参加。
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详情请见P63和P72
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13 WELCOME TO THE UK! 欢迎词伦敦市长鲍里斯·约翰逊向中国游客致欢迎词
London’s Mayor, Boris Johnson, sends a warm
message to Chinese visitors.
14 COvEr STOry 封面故事经典英国间谍007 James Bond，庆祝大荧幕50年辉煌。
The quintessentially British agent, James Bond,
celebrates 50 years on screen.
FEaTUrES 聚焦22 时尚英伦——直击英国时尚圈热点
Trending UK – what’s hot and happening on the Brit
fashion scene.
26 最热辣的英伦设计
Cool Winter Design - British creativity
FaSHiOn & DESign 时尚 & 设计 32 Burberry
36 登喜路 Dunhill
39 奥斯汀·里德 Austin Reed
42 苏格兰纺织品
Scottish Textiles from Harris Tweed to Cashmere
32PublisherMinnie Yeung
Associate PublisherMartyn Wormley-Sel ls
UK Publisher & Managing EditorSarah V Inzani
Special Features EditorFrances Tong
Style EditorKate Ingram
Chinese Editors凌鹏，张靖华
Art Director金学宏
TranslatorCarmen Ren
Magazine DesignerMindy Shi
Production ManagerDavid Wang
Publication CoordinatorAmy Zhou
Views and opinions expressed in articles, reviews,and profi les in this magazine are those of thecontributor and not necessari ly those of the publishers or their staff. Al l reasonable effortshave been made to identify copyright holders.
2012 VOL 2 NO 2 WINTER
T H E U K S H O W C A S E M A G A Z I N E
CONTENTS
Hong Kong OfficeIsmay New Media LtdRm 1701, 17th FloorThe Sun’s Group Centre200 Gloucester RoadWanchai, Hong KongT: +852 2544 0360F: +852 2854 3761
China Representative OfficeIsmay New Media Ltd2E Anken Green668 Huai An LuShanghai 200041T: +8621 6083 1199F: +8621 6083 1119
UK Office98 RosebankLondon SW6 6LJ
Enquiries to:[email protected]
ISSN No: 2222-2049© Ismay New Media Ltd
Inf l ight with
Media Partner
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UK4_cover_outline.pdf 3 12-11-25 下午1:12
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46 SHOpping 购物Harrods和Selfridges仍如磁石般吸引着追逐时尚的购物狂
Harrods and Selfridges are still the magnets for style seeking
shoppers.
CULTUrE 文化54 皇家艺术学院 The Royal Academy
58 英式下午茶 An English afternoon tea
64 跳跃式赛马 Horse racing
66 TravEL 旅游伦敦——无论来过多少次，伦敦的魅力永无止尽。
来伦敦最顶级的酒店之一——The Ritz London——让你的伦敦
之行更特别。
伯明翰——越来越多的中国游客涌向英格兰的第二大城市，想
知道为什么？快来看看吧。
维珍航空
London – it will never stop amazing you however many times
you visit . And a stay at one of its grandest hotels - The Ritz
London - will make it extra special.
Birmingham – more Chinese visitors are heading for England’s
second city and it’s not surprising why.
Virgin Airlines - an essentially British way to fly.
86 BUS inESS 商业现在正值英国房产投资的最佳时机。
The China-Britain Business Council working for business growth
between China and the UK.
90 iMMigraT iOn 移民 Miranda Hui 探讨移民英国的优势和要求
Miranda Hui discusses the advantages and requirements of UK
Immigration.
93 prOpErTy 地产Cici Dong 伦敦最热房地产投资地区全报告
Cici Dong reports on London’s hot zones for property investment.
114 EDUCaT iOn 教育专家级咨询公司Educate Private为学生和家长指明方向——
为什么做计划、何时申请英国教育课程。
Expert consultants Educate Private provide guidance for students
- and parents - on what to plan for, when applying for a British
education course.
Credits: James Bond cover story; Text © Daily Telegraph/Sinclair McKay, images courtesy of EMB Books, publishers of “Bond on Bond” and © Terry O’Neill. The Best Afternoon Teas reviews © The Daily Telegraph/John O’Ceallaigh, except for the The Corinthia and The Ritz reviews.
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CONTENTS
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ADS
这个冬天，当您的西行之旅到达我们的首都伦敦时，您必定会度过一段美好而难忘的时光。
在举办了2012年奥运会之后，伦敦经历了一段不同寻常的时期，整个夏天，我们很荣幸地接
待了如此多来自中国的游客。奥运精神给人们带来的快乐一直延续着，展望2013年甚至更远，还
将有无数激动人心的精彩在这里上演。
1 1 月 ， 伦 敦 在 O 2 体 育 场 举 办 A T P 网 球 世 界 巡 回 赛 总 决 赛 ， 喜 爱 盛 大 场 面 的 游 客 还 可 以 见 证
Lo rd Mayor ’ s Show的壮观盛景。接踵而至的12月，城市将沉浸在圣诞节的欢乐气氛中，紧接着
是泰晤士河两岸激动人心的新年烟火表演。随着日历从龙年翻到蛇年，二月的伦敦市中心街头将
迎来如同中国农历新年大游行那样的欢腾场面——这是在亚洲之外的地区举办的最大型的春节游
行。
除了有趣的文化景观，伦敦还有最棒的商店、餐馆、剧院和各种名胜，同时也是世界上最适
合生活、工作和投资的城市。我们的首都是人民币贸易的首选目的地，也正在成为越来越多亚洲
公司的欧洲总部。
伦敦筹备和举办的奥运会在基础建设上投入了几十亿英镑，这也使得这座城市吸引了越来越
多海外投资者关注的目光，其中就有很多中国公司对我们奥林匹克公园、东伦敦的皇家码头和标
志性的Bat te r sea发电厂等周边场所的开发表示出了极大的兴趣。
那么，无论是为了商业合作还是旅游度假，我都真诚地希望您能享受在我们的城市度过的美
好时光。我相信您一定会把很多值得回味多年的美好记忆带回家。
As you journey westwards towards London you are assured of a great time in our capital city this winter.
London has experienced an extraordinary time hosting the 2012 Games and we were honoured to welcome so many
visitors from China during the summer. Following the euphoria of the Games there still remains a huge amount to
be excited about as we look towards 2013 and beyond.
In November, the elite sport continues as London hosts the ATP World Tour Tennis finals at the O2 Arena, whilst
visitors keen for pomp and pageantry can take in the spectacle of the Lord Mayor’s Show. Then in December the
city gets spruced up for a dazzling Christmas followed by a New Year’s fireworks spectacular on the banks of the
river Thames.
With the calendar moving on from Year of the Dragon to the Year of the Snake, February will see the streets in the
city centre splashed with colour with the unmissable Chinese New Year parade – the largest outside Asia.
As well as boasting a fantastic cultural offering London has the best shops, restaurants, theatres and attractions
and is also the best big city in the world to live, work and invest in. A top destination for the trading of Renminbi,
our capital is also increasingly becoming the number one destination for Asian companies’ European headquarters.
Preparing for and hosting the Games has seen billions of pounds of infrastructure investment making London even
more attractive for overseas investors including a growing number of Chinese companies interested in the huge
opportunities opening up in and around our Olympic Park, the Royal Docks in east London and around the iconic
Battersea Power Station.
So, whether it’s for business or pleasure, I hope you enjoy your stay in our city. I'm sure you'll take home happy
memories that will stay with you for many years to come.
鲍里斯约翰逊 伦敦市长
Boris Johnson, Mayor of London.
欢迎词WElCOmE mESSAgE
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COvEr STOry i LOnDOn OLyMpiCS 封面故事
BOND:NOBODY DOES IT BETTER
007, LICENCED TO THRILL
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
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COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
James Bond不可超越的经典James Bond登上大荧幕50周年纪念
B o n d 迷 们 现 在 请 注 意 了 ， 随 着 J a m e s
Bond登上大荧幕50周年，是时候庆祝这一历史
时刻了，同时这也是认可Bond在横跨23部电影
中非同寻常表现的时候了。
从1962年第一部Bond影片“诺博士”开
始，一场鲜明的视觉盛宴就拉开了序幕。扮演
哈妮·莱德的乌苏拉·安德里斯身穿白色比
基尼从海里缓缓走出，成了令人无法忘记的画
面；还有约瑟夫·威斯曼扮演的超级大反派
诺博士和他的金属手……没有这些风格化的元
素，第一场Bond冒险之旅恐怕不会比一部普通
B级片好多少。
接 下 来 的 续 集 更 是 加 强 了 这 一 概 念 。
从“金手指”中诺克斯要塞金光闪闪的粗俗
到“太空城”中的塔形发射装置，道具布景充
满了歌剧风格，几乎和演员们的表演一样出
彩。同时，还有那些小配件（Bond片里探访
Q的实验室总能成为看点，尽管有着剃刀边缘
的茶托和喷火的风笛都没能通过测试），汽车和
Bond女郎们——各种性感美女的大集合。那些
难忘的名字和服装甚至经常超越了角色的深度。
在这50年里，世界发生了翻天覆地的变
化，但你仍然立刻就知道什么时候要看下一部
Bond电影。从地点到那些难以置信的高级定制
服装，Bond已经建立了别人无法复制的标志性
风格。
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关于演员：肖恩·康纳利很 多 人 都 说 ， 当 B o n d 的 创 作 者 伊
恩·弗莱明在选角时见到肖恩·康纳利时
吃了一惊，老派的伊顿公学毕业生弗莱明
认为这个苏格兰人演不出007的味道。
但是在“诺博士”拍片现场则是另
一番景象。根据弗莱明的文学经纪人彼
得·詹森史密斯回忆，弗莱明非常热心，
他认为康纳利是个非常棒的选择。弗莱
明花费多年时间，希望将Bond搬上大荧
幕，对他来说，康纳利的不做作又带有点
粗野的男子气概将会使007对更广泛的受
众充满吸引力。更重要的是：在他1963
年的小说《女王密使》改编成电影时，他
对康纳利带给Bond一点苏格兰血统赞赏
有加。
关于座驾：007系列中的座驾Bond的座驾并非一直是阿斯顿·马丁。1964年，“金手指”的拍摄正在进行，和阿斯
顿·马丁的协议遭到泄露，制片设计肯·亚当本打算给007用捷豹，同时在经济上也是更好
的选择。据亚当说，这个决定彻底改变了阿斯顿·马丁的运势。
随着电影的上映——以剃刀形轮毂罩和弹射座椅为特点的DB5型车销售量大涨。这款
车在皮尔斯·布鲁斯南和丹尼尔·克雷格时代又重返荧幕（包括今年的“天降危机”）。当
然Bond有时候也青睐实用性更强的交通工具，007系列最精彩的追车场景中，有两处分别是
Bond开着一辆双层大巴（1973年的“你死我活”）和一辆在1981年的“最高机密”中横冲
直撞整个橄榄园的雪铁龙2CV。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
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关于Bond女郎：不仅是性感乌 苏 拉 · 安 德 里 斯 身 着 白 色 比 基 尼 哼
着“芒果树下”的场景绝对是电影史上最令
人难忘的画面之一。但根据一位执行制片人透
露，安德里斯“听起来像个荷兰喜剧演员”，
所以她的声音是由另一位女演员莫妮卡•范德
齐尔配音的。这个画面对一位更新的007电影
服装设计师林迪·海明来说仍然足够强劲，为
了表示敬意，在2002年的“择日再死”中，
扮演金克斯的哈莉·贝瑞穿了一件橘红色、几
乎一模一样的比基尼。
但 并 非 所 有 B o n d 宝 贝 的 服 装 都 如 此
直 接 而 性 感 。 在 “ 你 死 我 活 ” 中 ， 简 · 西
摩，Bond女郎中最贞节的一个，被要求穿上
伏都教女祭司的长袍。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
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关于场景：不可思议的幻想世界“肯·亚当在‘金手指’上的付出绝对该得奥斯卡奖，”他曾经的同事兼奥斯卡奖得
主、制片设计彼得·拉蒙特如是说。拉蒙特和亚当在打造“金手指”的镭射室和娱乐室时开
始了漫长的针对Bond系列的合作，并付出了艰辛的努力，在电影中我们看到的是一个机械化
台球桌，能轻轻翻过来后显示出一个控制板，然而在一次排演中“像一个风车一样”疯狂旋转
起来以至于演员们只能逃走。电影里的诺克斯要塞（用亚当的话说“一个金色的大教堂”）是
一个幻想的世界，制片组里没有人被允许进入真正的诺克斯要塞一窥究竟。
参与过四部Bond电影的拉蒙特对1967年的“雷霆谷”有着特别的回忆，不得不提的是
超级大反派布罗菲尔德的日本火山式城堡。其实这源于一段愉快的小插曲。为了还原伊恩·
弗莱明在小说里塑造的海岸城堡，亚当游遍日本也没能成功找到。但从他直升机的制高点
上，他开始注意到这些巨大火山口的可能性。据拉蒙特说，在白金汉郡松木摄影棚搭建的巨
大布景比“诺博士”的整部电影预算还高。连续几周布景甚至阻挡了当地居民的视线，因此
带来的压力甚至让亚当患上了湿疹。
在“海底城”中，当Bond开着他的莲花牌轿车从撒丁岛一个码头直接冲进地中海，然后
用他灵巧的潜水艇轿车侦察大反派的海床藏身所，这真是些壮勇华丽的东西。真正的莲花汽
车确实是被设计师肯·亚当做了个性化改造，在拍摄过程中使用了两辆，但水下的版本其实
是一个狡猾的3英尺长的遥控复制品，是007系列模型天才德里克·麦丁斯创作的。
麦丁斯还负责了很多其他精妙的模型—— 从“海底城”的亚特兰蒂斯基地到“太空城”
的宇宙飞船。这些影片中最令人向往的配件还数一个现实和幻想的混合体：在“雷霆万钧”
的序幕曲中，Bond用一个飞行背囊成功脱险。其实那是一个贝尔太空系统火箭带，取自于美
国空军，它能维持大约21秒的飞行。肖恩·康纳利在拍摄影片宣传部分时使用了它，而特技
演员则用它完成了其余的空中动作。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
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关于猫：动物中的“明星演员”布罗菲尔德的无名白色波斯猫第一次出镜是在“俄罗
斯之恋”（1963）中，盯着它主人的鱼缸出神。在“雷霆
谷”中，猫的毛似乎变得更多了：当布罗菲尔德的实验室
慢慢进入混乱状态时，猫疯狂地要从主人的臂弯里挣脱出
来。最糟糕的还数饰演布罗菲尔德的唐纳德·普利森斯，
事实上猫咪一直都在他身上撒尿。有好几只猫咪替身特技
演员在“永远的钻石”中出演了动作场面，当然包括在布
罗菲尔德的客厅被Bond踢飞，所以使用大量高度训练过的
猫咪绝对是可以理解的。
关于电影海报：性感卖点B o n d 电 影 海 报 总 是 把 性 感 放 大 到 极 致 。 然 而 1 9 8 1
年“最高机密”罗杰·摩尔蹲在一个模特赤裸的腿下的海
报掀起了女权主义者的抗议；一些美国报纸甚至为模特的
臀部额外印上了黑色短裤。但是这张海报真的就比令“雷
霆万钧”（1965）名声大噪的年轻貌美的Bond女郎们的
曲线更“恶劣”吗？或是“雷霆谷”肖恩·康纳利沉醉在
嬉笑的艺伎中间的那张海报？（“活下去的唯一方法就是
两次！”这是影片令人费解的一句经典台词）在1999年
的“黑日危机”中担任主演的女星苏菲·玛索很有意思地
发现了海报设计者们是如何放大增强她的自然曲线的。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
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关于武器：不可或缺的电影元素小配件和武器装备一直是Bond电影不可或缺的组成部分。从“金手
指”里的钢边猫，到“你死我活”中致命的机械手臂和爪子（因为角色原
来真正的手臂被一条鳄鱼咬掉了），到“海底城”（1977）和“太空城”
（1979）中演员理查德·基尔被要求带上的可怕金属牙齿，武器已经成
为了Bond影片不可磨灭的标志。“金枪人”（1974）让我们见识了最为
复杂的配件——影片名字中的武器是由各种各样看似平淡的部分组装而成
的。设计师彼得•拉蒙特说：“我们找到了所有这些金色的元素—— 笔、
香烟盒、打火机 ， 然后我们把它们带到伦敦附近Tottenham Court路上一
家珠宝批发商那里，把所有零件装起来。”组装一支枪需要真功夫，克里
斯托弗·李（影片中扮演金枪人）一开始很羡慕拉蒙特闭着眼睛就能做到
这一点。“他很沮丧，一直在不断尝试，”拉蒙特回忆，“事实上我在看
电视的时候已经练习过无数次了。”
James Bond’s latest movie is the new blockbuster “Skyfall” being screened now at cinemas around
the world. Many aficionados new favourite Bond - Daniel Craig - plays 007 for a third time.
James Bond的最新电影是正在全球影院热映的票房大片《天降危机》。拥有众多粉丝的新Bond
丹——尼尔·克雷格第三次出演007。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
21
Images used in this article
were kindly provided by
Evans Mitchell Books,
Publishers of the new
commemorative coffee table
publication
“All About Bond”.
192pp Hardback
(c) EMB
Email: [email protected]
拍卖会上的0072 0 1 2 年 1 0 月 ， 在 伦 敦 克 里 斯 蒂 拍 卖 行 组 织 的 一 场 拍 卖 会
上，Bond的品牌价值再创新高！
丹尼尔·克雷格在“天降危机”中佩戴的欧米茄海马系列腕
表拍到15.725万英镑（折合人民币157.25万元）
丹尼尔·克雷格在“天降危机”中穿的一套汤姆·福特西装
以4.685万英镑成交（折合人民币46.85万元）
Bond系列作者伊恩·弗莱明的全集以9.125万英镑售出（折
合人民币91.25万元）
丹尼尔·克雷格在“皇家赌场”穿过的La Perla粉蓝色泳裤以
4.445万英镑售出（折合人民币44.45万元）
一辆阿斯顿·马丁DB5的复制品拍得了6.125万英镑（折合人
民币61.25万元）
丹尼尔·克雷格在“微量安慰”中驾驶的2008阿斯顿·马丁
6升V12 DBS拍得了24.125万英镑（折合人民币241.25万元）
由阿黛尔和共同谱曲者保罗·艾普沃斯签名的“天降危机”
主题曲交响乐总谱以1.375万英镑售出（折合人民币13.75万元）
此次拍卖的所有收益都捐助给了慈善机构。
COvEr STOry I BOND, JAMES BOND封面故事
22
说到英国的秋冬季节，人们的脑海里总会出现灰暗的
天空、呼呼的大风和没完没了的阴雨这样的画面。然
而，时尚界的气候却可以截然不同。这一季的英伦时
尚风潮投射出了夺目的光芒，这道光芒就和金属色的
手袋一样闪亮，和从头到脚的印花一样大胆，和所
谓“丑”鞋一样勇敢。天气可能很容易预测，但英伦
秋冬时尚走向是无法预测的，时髦的英国人正把它们
穿在身上呢。
英国潮流报告：走出你的个性混搭风
Trend Report by Kate Ingram
TRENDING
FEaTUrE | TRENDING UK热门产品
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FEaTUrE | TRENDING UK热门产品
混搭风尚：多种时尚元素结合起
来产生一种聪明的“混搭”效果是
本季的灵感驱动力。衣服的巧妙组
合是关键，但最令人激动的还是设
计的目的——极富野心地击中不止
一个时尚元素。很多看似熟悉的元
素重回人们的视野，但仔细推敲，
它们都有变化、加强和创新的地
方。同时，为了这个秋冬，还有很
多其他元素被完全颠覆，产生了令
人兴奋不已的效果。
英国潮流报告：走出你的个性混搭风
潮流皮革：现在这些潮流已经从T台涌进
了英国的高街和网上精品店。首先是皮革，
比如皮夹克、打底裤、长裤、靴子和大包
包，或者是抓人眼球的领子、袖子、口袋的
装饰部分，还有维多利亚•贝克汉姆肩上非
常潮的皮补丁。
质感回归：博柏利（Burberry）的mac再
次回归，但这次mac的签名镶板用料是“英
伦经典”的粗花呢和灯芯绒。模特们穿着
装饰腰部的褶皱短裙，配着漂亮的蝴蝶结腰
带。这一季，外衣不再容易被“时尚化”，
寻找材料和质感的混搭才是核心。
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魅力金属感：一件Ste l la McCar tney的
浮花织锦裙立马让你魅力闪耀。还有Anya
H indmarch或者Buba London的配饰。多
色印花牛仔和“冬季之花”增添了季节性
的喜悦，后者通常是每一年这个时节流行
的 经 典 。 带 有 更 多 温 和 风 格 的 单 品 ， 用
Marc Jacobs / Christopher Kane搭配“丑”
鞋——参考Whistles的Slammer凉鞋。
FEaTUrE | TRENDING UK热门产品
色彩狂欢：珠宝色泽——特别
是紫色和深蓝色——给秋冬习惯性
单调的调色板增添了戏剧性的一
笔。Reiss向我们展示了这一季最电
力十足的色彩。在质感和颜色的狂
欢后，紧随而来的是尺寸。大号的
最火爆，一件超大号的衬衫或者带
腰部装饰短裙的上衣，再配上紧身
牛仔裤突出线条感。“军装款”也
再次回归，与非常女人味的恨天高
高跟鞋混搭出特别的效果。
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FEaTUrE | TRENDING UK热门产品
个性运动装：本季秋冬最令人惊喜的时尚是什么？运动装。
棒球帽、短夹克和懒散的休闲裤。这个季节的典型特征就是流
行元素的重合。运动装也开始闪耀，突出了花型或千鸟格纹等
特点。有型的运动装真是时尚的另一个个性转身。总之，英伦
风格总是充满实验性，充满了活力并在不断进化着，不变的是
宗旨——走出你自己的时尚之风。
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热门产品
COOL BRITWINTER OF DESIGN
prODUCTS | BRITISH DESIGN热门产品
13° 60° 104° WINE DECANTER13°(度) 60°(度) 104°(度)醒酒器
13° 60° 104°醒酒器得名于它三个不同的基底角度,它可以跟喝酒者一起喝醉。13
度是一个清醒的角度,跟刚开始夜生活的人一样还处在清醒状态。站在60度(半倒角度)时,它
开始有一点醉意了。晚上结束时,它跟喝酒的人一起完全醉倒，躺在104度(喝倒角度)。
rokos.co.uk
LITTLE LINLEYLittle Linley是一个精美礼品和饰品的新
品牌，给孩子们的命名仪式、生日和特殊场
合提供了理想的礼品选择。这些礼物都有特
殊意义，值得珍藏一生。
这些礼品都可以通过添加一个纯银制
的徽章达到个性化的效果，徽章可以刻上名
字的首字母、日期和父母的寄语。
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BY SARAH INZANI
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prODUCTS | BRITISH DESIGN热门产品
SOPHIE HULME设计理念——使用小叉子、吹泡泡的小棍、警察用的口哨、狗
哨、呼吸运动记录器和恐龙形的金质吊坠。
每一季，Sophie都会为她的手工外衣、裙子和皮革制品设计搭配
的小装饰品。灵感都源自于她儿时收集的小玩意，买家通常都会被邀
请，开始他们自己的收藏。
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纯银制作的獾头形瓶塞并带有蓝色玻璃制作的眼睛(1750英镑)。
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制作的狐狸头形瓶塞并带有黄色玻璃制作的眼睛(1750英镑)。
玫瑰章鱼不倒翁：玫瑰水晶制作带有章鱼形雕刻的不倒翁
(145英镑)。
鹿头形玻璃酒瓶：水晶制作的方形玻璃酒瓶,带有纯银制作
的鹿头形瓶塞(2350英镑)。
“ 告 诉 我 该 怎 样 ” 鸡 尾 酒 混 合 器 ： Asprey质 量 认 证 的 纯
银“告诉我该怎样”鸡尾酒混合器(6950英镑)。
“口渴急救包”：纯银制作的“口渴急救包”和桃花心木
的盒子 (1750英镑)。
167 Bond Street, Mayfair, London W1.
www.asprey.com
ALICE THROUGH THE LOOKING GLASS爱丽丝镜中世界奇遇记
Cecil Court是伦敦最古老的维多利亚式街道之一，在
伦敦西端，从Charing Cross Road一直延伸到St. Martins Lane，
在这条街上，你可以找到一些最不常见的书店、古老的印
刷品和地图，以及马上要向您推荐的爱丽丝镜中世界奇遇
记精品店。
这家令人称奇的精品店中央放置着爱丽丝棋盘的仿制
品，一旦你步入这家店，立马能享受来自最伟大、最受人
爱戴的儿童作家创造的魔法世界氛围。商店的橱窗里还有
他们自家的纯正英式巨型白兔Harley。
爱丽丝镜中奇遇记棋盘的仿制品是以John Tenniel爵士
的棋盘（“爱丽丝漫游仙境”和“爱丽丝镜中奇遇记”最
初的插画作者）制成的（全世界只有限量版150套）。
这些令人着迷的奇特棋盘零售价为3500英镑一套，从
11月14日起有售。
14 Cecil Court, London, WC2N 4HE
www.alicelooking.com
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BOSIDENG UK 波司登英国设计理念：埃普瑟姆绿色粗花呢外套带红色衬里，黑色切斯特
菲尔德外套带红色衬里。
波司登服装散发出的是低调的风格和精致优雅。灵感源自于中
英两国文化，两种不同的传统被完美融合。
28 South Molton Street , London W1.
www.bosidenglondon.com
SIMON HEIJDENSBranches，一个生长在室内空间天花板上活生生的数码有机体，结
合了人工建造的世界和没有计划的自然时间线。
Branches是一种能在天花板上投射树枝形状树荫的软件。树枝会根
据外部环境状态和空间的利用生长、移动和做出其他反应，由户外天气
感应器编排“动作”。
从运动感应器收集的数据，树枝和叶子会打开，让更多的光线进
入到房间内活动的中心区域。所有这些设备都被装在一个瓷质的小罐子
里，你可以随意把这个罐子放在房间里的任何地方。
www.simonheijdens.com
GILPINS GIN 金酒（杜松子酒）小批量手工制造，八种上好植物的完美平
衡。在伦敦用来自湖区Cartmel的圣泉水酿造，
通过古老的柳树泥煤和石灰石自然过滤，这就
是Gilpins金酒。
它 在 包 括 金 酒 大 师 赛 和 2 0 1 1 香 港 国 际
葡 萄 酒 和 烈 性 酒 大 赛 中 夺 得 亚 军 之 后 ， 2 0 1 2
年，Gilpins金酒终于在国际葡萄酒和烈性酒中赢
得宝贵的金牌。
Gi lp ins金酒是当代的经典之作，47%的度
数对于鸡尾酒来说再完美不过了——特别是干
马天尼。
www.gilpinsgin.com
prODUCTS | BRITISH DESIGN热门产品
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EC ONE
15年前EC One在时髦的Clerkenwells’ Exmouth市场
里成立了珠宝精品店，几年之后又在同样时尚的诺丁山开了
第二家店。15年来，他们越来越壮大，已经和如Pebble、Alexsis
Bittar以及Nicholas King这样的品牌齐名。
无论你是想要现代感十足的有机玻璃手镯，还是精美的金链子和吊
坠，或者是巨大夸张的闪闪发亮的派对饰品，EC One都是一个不容错
过的地方。为了庆祝品牌成立15周年，EC One推出了新的Lyrical系列。
这个新系列由精细的霓虹色彩项链组成，带有15年来各种流行歌曲里的
经典歌词，均由钛金制成。
www.econe.co.uk
SCOTLAND SHOP 苏格兰商店“苏格兰商店”的商品都是受到苏格兰格子呢上大量
颜色的启发和影响，经过岁月洗礼，至今仍然是时尚工业中
不可分割的根本部分。横跨整个苏格兰的才华横溢的设计师
和制造者们共同合作，在我们店的门阶上为你呈现了如此美
丽的织布。
我 们 成 立 这 家 店 ， 不 只 是 因 为
对 时 尚 、 纺 织 品 和 苏 格 兰 文 化 的 热
爱，还希望为当地的农村经济发展做
出应有的贡献。
苏格兰褶皱裙 150英镑
西装外套 250英镑
(根据使用的格子呢材质的不同价格
会有不同)
www.scotlandshop.com
TUSTINGTusting是一个有135年悠久历史的传统品牌，
最初的工作室和工坊位于贝德福德郡的乡村。
对于喜爱奢侈品的人来说，Tust ing皮具绝
对称得上终极伴侣。这家备受好评的家庭式公
司是任何一个令人羡慕的品牌的绝佳代表：高
端、独特、品质好，还有最重要的是——英格
兰制造。
Tust ing家族五代人都一直活跃在英国皮革
贸易的中心——世界上最上乘皮革的制革、分
级和贸易工作。Tusting有着最顶级皮具品牌的声
誉，并拥有着大批极具眼光的忠实客户。
手提包 315英镑 ｜ 书包 285英镑
www.tusting.co.uk
TARA STARLET受上世纪40 -50年代辉煌岁月在大荧幕上崭露头角的女明星
的启发（如奥黛丽·赫本和玛丽莲·梦露），Tara Starlet是一个充满
复古灵感的时尚品牌，有着自己独到的标准和永恒的魅力！
Tara Scarlet是一个母女团队，她们对古着风格极为痴迷，从
原型中汲取灵感。非常凸显身材的全身连衣长裙和带有原型纽
扣的夹克外套，Tara Scar let是古着服装中的绝妙代表。
经典款式和另类的外套以及夹克结合，创造了装满奇迹的
藏宝箱——任何场合都能穿的服装！
www.tarastarlet .com
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温布尔登也玩WIMBLEDON IN
每个热爱网球的人都热爱着温布尔登。
温网是世界顶级网球赛事，并且是唯一一个仍忠于传统，在
草地上进行的比赛。温布尔登是网球当之无愧的精神之家，永远保
持着对这项运动的发展和倡导。
在世界闻名的温布尔登草地网球博物馆还保存着世界上最重
要的网球大事记，有全中文的语音翻译版本。
2012年10月，博物馆增添了一项新的特征 —— 一部精彩的3D
电影。
这部名为“视点”的电影是由索尼公司运用独特的3D技术开
发完成的。它给予了粉丝们一个稀有而令人激动的深度视角，探索
是什么让温网冠军赛如此与众不同。
对观众来说，3D技术赋予整部电影令人惊叹的体验，它捕捉
了温布尔登从未被发现过的视觉、声音和人物影像。
电影一开头是在中央球场举行的2012赛季的决赛场景，重点
聚焦选手们的动态。然后观众们被天衣无缝地引领到一个充满了各
种鲜明特点的世界里，这些特点使温布尔登成为了世界年度的重量
级赛事。
这部影片不仅仅从选手们的视角看温布尔登，还展示了边线
员、球童们和粉丝们各自的视点。
这些特征化的记叙性手法提供了一个深入挖掘温布尔登传
统、创新、故事、激情和历史的独特视角。“视点”这部电影使得
这种体验更加个性化。
博物馆商业经理Ashley Jones表示：“通过前所未有的描绘方
法展示了温布尔登的一天，这部新影片给了我们一个机会——向全
世界的网球迷们提供一种完全浸入式的观影体验。我们能给予游客
们关于温网的一个视觉化陈述，配合带领他们游览赛场的导游们的
解说，使游客们的温布尔登之旅更加完整。这对于博物馆来说无疑
是意义非凡的。”
温布尔登博物馆每天开放时间为上午十点到下午五点，每年
除12月24-26日，1月1日，6月23日和30日，7月8日和9日之外无
休。
温布尔登博物馆, Church Road, Wimbledon, London SW19 5AE, UK.
电话：+44 (0) 208 946 6131. (最近的地铁站是 Southfields)
www.wimbledon.com/museum
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WIMBLEDON IN
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BurBErryPrOrSuM
SHOpping | BRITISH FASHION购物
首席创意官 克里斯多夫·贝利（Christopher Bailey）
秋冬男装 绅士（系列）
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早些时候，2012年“BURBERRY-PRORSUM”男装系列秋冬季现场时装秀在米兰举
行，众多嘉宾和国际人士应邀出席。观众可通过BURBERRY.COM、Facebook、TWITTER、
iTunes、INSTAGRAM、 GOOGLE+、YOUTUBE等媒介收看时装秀的现场实况。
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BurBErryPrOrSuM
SHOpping | BRITISH FASHION购物
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2012年Burberry Prorsum男装秋冬季现场时装秀网聚时尚
造型款式传统军装短风衣、大号学生纹军装短风衣、单排扣修身
传统短大衣、箱包锁扣粗呢外套、修身缝纫剪裁、双排扣剪裁
轻便大衣、缝纫剪裁软领纽扣大衣、双排扣雪弗龙针织青果领
水手短外套、大号羽绒驾车外套、学生纹羽绒驾车外套、大号
学生纹卡班外套、大号军装卡班外套、大号束带卡班外套、塑
形贴袋军装外套、拼接毛领军装夹克、拼接短茬骑乘夹克、短
茬飞行员夹克、拼接贴袋飞行员夹克、烟囱领手工针织飞行员
夹克、瘦小短茬飞行员夹克、短茬羽绒飞行员夹克、大号塑形
拼接毛领蜡棉飞行员夹克、塑形烟囱领羽绒飞行员夹克、学生
纹烟囱领羽绒飞行员夹克、拼接无袖紧身外套、烟囱领宽松毛
衣、青果领毛衣、缝纫衬衫、小圈领胸袋衬衫、锥形翻遍裤、
锥形接头皱边裤。
局部细节服装手工剪裁，手工缝制天鹅绒领面、反色骑术绳领、
领底镶边、缝纫领底可调节喉革、缝纫领底Z字刺绣，可调节
骑术领底条带，可调节骑术挂钩条带、传统金属领钩、牛角纽
扣、背带加强纽扣、行李箱铆钉、金属行李箱锁加固，可调节
支索、皮质拉条大号金色金属行李箱拉链，可调节骑术腰带、
牛角扣、骑术防风抽头拉条、绑绳袖口折边、工程缝纫拼接衬
里、绸缎学生纹袖里、绸缎嵌边、绸缎条带缝隙填充羊毛、橡
胶条带缝隙填充棉布、成形背带加强口袋、拉链扣贴袋、英式
工程学生纹、费尔岛杂色图案、色彩缤纷雪弗龙提花织物、森
林珠状猫头鹰镶花、珠状贴花狐狸头、动物印花衬衫。
造型款式传统军装短风衣、大号学生纹军装短风衣、单排扣修身
传统短大衣、箱包锁扣粗呢外套、修身缝纫剪裁、双排扣剪裁
轻便大衣、缝纫剪裁软领纽扣大衣、双排扣雪弗龙针织青果领
水手短外套、大号羽绒驾车外套、学生纹羽绒驾车外套、大号
学生纹卡班外套、大号军装卡班外套、大号束带卡班外套、塑
形贴袋军装外套、拼接毛领军装夹克、拼接短茬骑乘夹克、短
茬飞行员夹克、拼接贴袋飞行员夹克、烟囱领手工针织飞行员
夹克、瘦小短茬飞行员夹克、短茬羽绒飞行员夹克、大号塑形
拼接毛领蜡棉飞行员夹克、塑形烟囱领羽绒飞行员夹克、学生
纹烟囱领羽绒飞行员夹克、拼接无袖紧身外套、烟囱领宽松毛
衣、青果领毛衣、缝纫衬衫、小圈领胸袋衬衫、锥形翻遍裤、
锥形接头皱边裤。
材质传统棉质华达呢、手工精仿人字形毛料、人字形织纹毛
料、精仿小千鸟格毛领、精仿小花呢毛料、精仿五彩千鸟格毛
料、精仿帆布毛料、压缩帆布花呢毛料、大理石织纹毛料、海
绵无色威尔士亲王格纹毛料、压缩羊毛绒、防刺人字形毛料、
高级羊绒斜纹花呢配有大量手工针织毕奇缝线、都市清洁羊绒
毛毡针织、丝绸羊绒花呢提花布、毛毡拼接小山羊皮毛领、棉
质斜纹、压缩毛料斜纹、压缩棉质灯芯绒、压缩棉质天鹅绒、
精致棉府绸衬衫、棉府绸条纹方格衬衫、波尔克斑点精致棉府
绸、裁缝条纹棉府绸、纸蜡棉、毛毡拼接蜡棉、毛毡拼接压缩
帆布尼龙、羽绒编织印花尼龙、羽绒帆布尼龙、纳帕软羊皮、
羽绒纳帕软羊皮。
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配饰BURBERRY雨伞：英式树脂动物头像手柄学生纹雨
伞，皮边镶嵌手柄纯色雨伞、镀金动物头像手柄雨伞、
木质动物头像手柄条纹图案雨伞、手绘鸭子手柄雨伞、
手绘猫头鹰手柄雨伞、手绘猎犬手柄雨伞、手绘公羊手
柄雨伞。
皮革橡胶底粗革皮鞋、皮革橡胶底鞋带德比鞋、小山
羊皮几何图案拼缝公文包、镶嵌织纹皮革公文包、小山羊
皮几何图案拼缝手提箱、织纹皮革肖像手提箱、镶嵌皮革
手套、针织羊绒棱纹小山羊皮手套、费尔岛杂色图案羊绒
手套、织纹花呢软水手帽、皮带灯芯绒尖水手帽、传统花
呢水手帽、学生纹羊绒围巾、费尔岛杂色图案羊绒围巾、
轻质费尔岛杂色图案羊绒围巾、缝纫波尔克斑点领带、缝
纫条纹棉布领带、缝纫学生纹领带、针织学生纹领带。
色彩军装色、浅烟熏褐、骆驼色、卡其色、亮卡其色、
深万寿菊色、深赭、金红、深紫红、黑醋栗、紫红色、深
红色、紫蓝色、蓝紫色、水银色、姜黄色、姜色、锡兰棕
色、深丁香棕、胡桃棕、巧克力色、帆布蓝、暗浅绿、橄
榄绿、甘蓝色、绿黄灰、混白杂色、蘑菇色、青灰色、卵
石色、中灰色、炭黑色、黑色、白色。
即刻于BURBERRY.COM订购该系列
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AlfrED DuNhill WiNTEr秋冬系列
让正装与自然同步
“大自然将自己的美丽无私地奉献给每一分钟，每个季节；从
黎明破晓到漫漫长夜，正如人类始于啼哭的婴孩，终于静谧的
墓地。它所承载的变化太过微妙，太过轻逸，以致于我们鲜有
察觉。”
——查尔斯·狄更斯
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让正装与自然同步
正如大风和海水无情地雕琢着悬崖表面；明媚的春光终结寒冷的严冬；微
凉的秋风将树叶从参天大树吹下；鸟儿的本能召集它们在冬天来临时，汇聚成
群，冲入云霄，迁徙到温暖的南方。季节永恒的更替变换，为生命创造了坚实
的基础。
优美而又恒久的旋律贯穿着历史的章节，与自然和生物进化的韵律相映成
辉。创造一个理由，并且接受需要适应的可能性。支撑所有生命的因素只有一
个，而这同时也是最为伟大的因素，犹如悖论一般，由变化和适应交织而成，
奏出永生而又无情的管弦乐。这个永不停止的进步历程触动并影响着我们生活
的方方面面——生活方式、栖息之所以及日常饮食，甚至于我们穿的衣服也因
其漫长的历程而终究成型。这是一个归因的过程；也是一个不断调整、重新创
造的过程，深受需求和用途、经验和反应的多重影响——服装领域的变革已有
数百年之久。
按季节穿衣,并不是想在风格上标新立异，这只是应对温度差异的不得已之
举。利用已知的知识构建和发展自由地创意。环绕在我们周围的是自然世界，
若与它优雅的步伐、大气的设计重新建立联系，那种感觉将如同摩登世界的终
极享受一般美妙。停歇下来，哪怕只是短暂的一会儿，静静地享受一下季节的
变换，或者只是思考一下自然永恒不变的塑造能力。它有助于提醒我们，并不
是生命中的每一件东西都可以，或者确实能够快速获得。
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英伦裁剪主导绅士衣着英国传统裁剪凭借其高贵显赫的制作工艺，长期以来一直是
男装领域的支柱。可喜的是，直至今日，它仍然主导着绅士们的
衣着。
对绅士而言，线条优美、体态优雅，能充分展现男性阳刚轮
廓的服装是衣橱中不可或缺的，无论是一件经典的海军蓝单粒扣
戗驳领羊毛西服，还是橄榄色无结构衬垫绗缝的猎装，又或者是
有永不过时的酒红色或午夜蓝天鹅绒晚礼服。
服装性能和外表并行不悖虽然衣服的用途和性能也十分重要，但切不可因此而牺牲
了优雅的外表。正是这一理念促成了一系列的改进设计，比如将
防水丝绸衣料选作正反两穿羊绒织物的雨衣面；西服选用防皱衣
料，旅行途中只需从行李箱中取出便可迅速回复原样以及采用独
特的“冰棉”制作Polo衫，穿着十分凉爽。
除了这些织物科技领域取得的成就，英国起源和对传统的继
承在追求卓越的过程中也是必不可少的。
西服、手套和Bladon包款里衬采用的面料为素灰和印染方格
绒布，由拥有250年历史的纺织厂织造，隶属以研发优质毛料闻名
的福克斯兄弟公司。
领带使用的丝绸由Stephen Walters and Sons公司出品，这是
一家家族纺织企业，由老工匠胡格诺于18世纪创立于伦敦的斯皮
特菲兹（Spitalfields）。
来 自 麦 克 莱 斯 菲 尔 德 （ M a c c l e s f i e l d ） 的 娴 熟 印 花 工
Adamley，利用公司独家收藏的大卫·埃文斯（David Evans）档
案，第一次为亮色领带和装饰方巾创造出了涡轮图案、圆点花型
和几何图形。麦克莱斯菲尔德是历史上中国丝绸进口到英国的最
后一站。
英伦服装中的自然韵律为了表现衣物的历史和经历，人们还将某些特定元
素植入了日常休闲衣着的布料，例如牛津衬衫和漂洗牛仔
裤。这不仅适用于日常穿着，对略为正式的纯白色府绸晚
宴衬衫同样适用。这些布料会为穿着的人立刻营造出一种
熟悉的感觉，仿佛它就是一件家族代代相传的宝物。
线衣呈风暴灰色，由条状双面羊绒线编织而成，搭
配有紫红色人字形的印花，风格休闲。当夏天向秋天过
渡，领部设计成披巾状的粗棒针织羊毛衫完全适合在非正
式场合直接外穿。自主添加或减少衣服的层次不仅简单实
用，而且效果明显。即便像拆除海军蓝羊毛大衣的貂皮领
或者在丝质短夹克的衬里加上一层羊毛这种很小的变动，
都能映射出气候升温、降温这一永不停止的变化。
当 冬 天 向 春 天 过 渡 ， 夏 天 走 向 秋 天 时 ， 变 化 就 像
温度计的读数一样，很难令人察觉。只有当过渡完成之
后，结果才会变得如此明显。在当今全球即时信息和科
技无处不在的文化氛围内，现代人已经不难发现自己生
活的环境无时无刻不在发生变化。但是代代相传的理念
仍然延续着：一个人的穿着以及个人风格彰显了他与自
然韵律的同步，这是一股更宏大、更为和谐的力量。
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百年英伦顶级服装伊丽莎白·泰勒和温斯顿·邱吉尔都是它的拥护者
Austin Reed很骄傲地继承了英伦传统。
自1900年以来，这个顶级服装品牌就开始向世人展示着时尚和优雅，它目前拥有英国
皇室的两个供货许可。伊丽莎白·泰勒和温斯顿·邱吉尔都曾是该品牌女装和男装的拥护
者。112年来，Austin Reed还在续写着时尚和品质服装的神话，永远不会退出时尚舞台。
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你下次来伦敦的时候，为何不看看位于Regent
大街100号的Austin Reed旗舰店呢？该店从街对面自
1926年就存在的店面搬到了这边来，刚刚庆祝完第一
个生日。
该品牌的设计灵感大多来源于Austin Reed的丰富
文化传统以及它所在建筑的本身特色。原先的楼梯和大
梁在建造过程中是没有被遮盖起来的，反而给了房子一
种极简抽象主义风格。从老店引进的、修补后的家具给
新店增添了一丝个性化色彩，在原画基础上重做的艺术
装饰海报点亮了整个墙壁。飞溅的色彩给了调色板一点
柔和的感觉——就像一件素净衣服的彩色衬里。
这个令人惊叹的商店有三层楼，Austin Reed的全
线产品都有售。一楼的休闲男装保证你在办公室之外有
着最佳形象。标志性的60英尺的衬衫馆展示了你能想到
的各种颜色，还有大量的领带用以搭配每一个造型。
二楼有夹克、裤装、外套、鞋子和女装。该品
牌女装根据女性体型有着极为出色的剪裁和色彩。
三楼有各种西装，包括Austin Reed的子品牌——
从只用英国布料的“英式精选”，到“Austin Reed’s
Cut”——结合了萨维尔街的传统经典剪裁和现代风
格。如果需要西装的专业裁缝设计，试试Austin Reed
的定制服务吧。
无论你选择什么，我们专业的顾问时刻在裁制
要求上为你提供专家级的建议。此外，我们的网上商
店为全球超过100个国家提供送货服务，包括中国。
在 austinreed.co.uk 全天候购物
Austin Reed旗舰店，100 Regent Street, 伦敦
最近的地铁站是Piccadilly Circus
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ScOTTISh TExTIlES
苏格兰纺织品：传统品质 创新设计
只要来到上海的南京路或者香港的广东道，不难看出
许多西方服装品牌对中国人的强大吸引力。但当你寻找高品
质的服装时，时尚商标并不能说明全部问题。越来越多颇具
眼光的消费者开始更看重一件衣服的出处，在最具有品质深
度、历史和传统的国家及地区寻找最上等的布料。
格子花呢大概是苏格兰最著名的出口面料了，同时我
们也以最棒的山羊绒、粗花呢、皮草、蕾丝和针织品制造者
闻名于世。苏格兰纺织业以其品质、多样性和卓越的设计享
誉全球，创造了许多全世界公认的产品和品牌，比如“苏格
兰山羊绒”和“哈里斯粗花呢”，早在1830年就开始在苏
格兰生产了。
苏格兰出口价值2.95亿英镑的纺织品到150多个国家，
特别是美国和日本的需求量极大。苏格兰的服装业品牌独树
一帜。我们630个纺织品公司中90%都由苏格兰所有，超过
9000人从事于9.5亿英镑的纺织业。购买苏格兰纺织品或服装
就意味着开发苏格兰纺织传统的丰富历史和资深的专业性。
奢侈山羊绒苏格兰生产最高品质的山羊绒服装和配饰，已经在
全世界建立了稳固的声誉。在纺线、织布和编织方面，苏
格兰运用最上乘的原材料，有世代相传的专业技术。比如
Johnstons of Elgin自1797年就开始在苏格兰使用立式轧机
制作山羊绒服装了，这种机器现在在整个英国是仅存的珍宝
了。Johnstons of Elgin也是第一个在中国出售山羊绒的苏格
兰山羊绒制造商，无论是在中国还是在Elgin、Hawich和St
Andrews的零售店里，来自中国顾客的需求源源不断。
未加工的山羊绒纤维是长在开司米山羊的下腹部的，
这种纤维来自中国、蒙古、阿富汗和伊朗。将品质最上等的
山羊绒服装区分开来的关键因素是山羊绒纤维的长度、精细
度、白度和纯度。质量越好价格自然也越贵。在苏格兰，山
羊绒制造商只用最好的纤维。更长的纤维保证了苏格兰针织
品的强度，并且不会起球。只有最纯正洁白的纤维才能被染
成浅色。
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苏格兰山羊绒还有一个优势，就是生产过程中使用的苏格兰地
区的水质比较软，使得丰富的颜色能和苏格兰山羊绒更好融合，还能
保证做成的每一件衣服都能在许多年后仍然保持其形状、外观和颜
色。产自苏格兰的山羊绒在全世界的T台上随处可见，一直都是天才
设计师们的宠爱之选。
哈里斯粗花呢哈里斯粗花呢是仅仅在苏格兰北部外Hebrides岛生产的一种手工
织品。它被称之为“纺织品中的香槟”，也是世界上很多首席设计师
和顾客们最喜爱的面料之一。
不同寻常的是，哈里斯粗花呢的制造者们在织布前就把羊毛染
色，这样能使线里面混入很多颜色。每一根线都包含了大量不同的颜
色，一块极具复杂性和艺术感的布就做成了。
哈里斯粗花呢是世界上唯一以真正传统方法进行商业批量生产
的面料了。根据英国法律，真正的哈里斯粗花呢必须由纯正的新羊毛
制成，在苏格兰染色并且一定要是在外Hebrides岛上的布商家中手工
织成，这才能算得上正宗。
从开始到完成，哈里斯粗花呢一直经技艺精湛、经验丰富的工
匠之手，由他们运用世代相传的知识监督生产过程中的每一步，为的
是保证产品配得上哈里斯粗花呢这个响亮的名字。因为这个名字里包
含的价值，每一块粗花呢都会被分配一个独一无二的编号，可以追踪
到每一个布商家庭作坊的源头。
设得兰羊毛设得兰绵羊是在苏格兰偏远的设得兰群岛上发现的稀有品种，
以其极为精细柔软的羊毛著称。由于设得兰羊毛天然就带有不同的色
度和颜色，通常在织入服装时是不染色的，一般被用来做多色针织衫
和传统的针织蕾丝披肩。
设得兰羊毛的高品质如此与众不同，它已经被欧盟正式认证。
去年，有机“设得兰羊毛”成为英国第一个获得欧盟“指定原产地保
护（PDO）”认证的非食品或饮料类产品。PDO把“设得兰羊毛”和
设得兰羔羊肉、康沃尔式凝块奶油和蓝斯蒂尔顿奶酪列在一起。消费
者在购买正宗“设得兰羊毛”产品的时候就有了最可靠的保证，产品
自身是受到法律保护的。
传统方法结合现代设计尽管苏格兰在纺织品上有着悠久的历史传统，并且成功保留了
许多传统工艺方法，如果就此认为苏格兰纺织品是博物馆里的老古
董，那真是大错特错了。苏格兰的纺织业一直以来就将传统方法和创
新设计以及最前沿的时尚潮流完美融合在一起。
越来越多来自中国和全世界的高端消费者开始欣赏苏格兰纺织
品传统、创新和顶级品质的独特结合。下次你到精品店购物时，除了
品牌和商标，再仔细看看一件衣服品质的真正标记吧——那就是苏格
兰纺织品。
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BackES&StrauSS 腕表系列当瑞士钻石工艺爱上英伦风
A SWISS DIAMOND
DEALER INSPIRED BY THEIR LOVE
FOR THE BRITISH
Backes&Strauss成立于1789年，是世界上最古老的钻石
珠宝商，如今他们在位于瑞士日内瓦湖畔的Frank Muller工坊
里，创作着优雅华贵的专属钻石时钟系列。
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Backes&Strauss在伦敦拥有三个独特的腕表系
列：伯克利（Berkeley）、皮卡迪利（Piccadil ly）
和摄政（Regent）系列，它们均由18k白金或玫瑰金
制成，镶以钻石切割大师精雕细琢、完美切割的璀
璨钻石，尊贵立显。
这些精美腕表的创作灵感大多来源于伦敦摄政
时期的建筑风格——摄政王钟爱的建筑师John Nash
以及著名的英国景观建筑大师William Kent的作品。
想 要 了 解 更 多 信 息 或 者 关 于 投 资 珍 藏
Backes&S t rau ss时钟系列，希望安排私
人咨询服务，请联系Monaco Diamonds
and Watches, Partners with Monte Carlo
Jewels（伦敦办事处）
Richard Evans先生，电话+44 (0) 203 375 8207
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英国的摄政时期开始于1811年，当时国王乔治
三世被认为不再适合继续坐在王位上，他的儿子威
尔士亲王作为王位继承人，以摄政王的身份开始统
治国家，直到他父亲去世后正式登基为乔治四世。
在这段时期，英国经历了贵族统治的鼎盛阶
段，尽管英国当时正和法国进行着历史上一场极为
重要的战争，贵族们的奢侈和挥霍几乎让国家破了
产。摄政时期，英国经历了社会、政治和经济的一
系列巨变，形成了新的社会形态，并在世界上奠定
了大英帝国的地位。
Backes&Strauss的腕表系列价值约在25万英镑
到400万英镑不等。
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hArrODS哈罗斯: 与众不同的购物体验
英国百年品牌 欧洲最大百货商场
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银联和中文导购对于中国的消费者来说，在哈罗斯可以使用
银联卡和ATM取款消费，另外还有会说中文的导购
员提供贴心服务，帮助消费者买到最称心如意的商
品。
欧洲最大百货商场哈罗斯商场的零售面积达到惊人的100万平方
英尺以上（约合9万平方米），有超过330个部门，
是欧洲最大的百货商场。哈罗斯里的商品的多样性
也同样惊人，毫无疑问，你可以在商场里找到所有
的国际品牌。
餐厅：商场里有30多个口碑极佳的餐厅，为在
购物潮中停下来休息的消费者供应各种精致美食大
餐、下午茶、酒馆小食和西班牙小吃tapas等。
商品：一天的时间都不够玩转整个哈罗斯！
商场的几百个部门意味着庞大的商品数量和服务种
类。从高级定制时装到街头休闲酷范，珠宝首饰、
腕表、电子产品、儿童服装和玩具、食品饮料、健
康和美容产品等应有尽有，当然别忘了还有商场标
志性的哈罗斯署名泰迪熊！
部门：哈罗斯的好几个部门，包括季节性的圣
诞部门还有大食汇，都因其独特魅力在全球享有盛
誉。现在哈罗斯刚刚成立了一个全新的奢侈品和设
计师配饰部门。
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全欧洲最大饰品集合为接下来的惊喜做好准备吧！这个部门是商场激动人心的
新拓展，在总面积达4万平方英尺的八个大厅中为消费者展示全
欧洲最大的饰品集合。每种奢侈品牌的配饰都可以在这里找到：
从香奈儿（Chanel）到路易威登（LV），从爱马仕（Hermes）到
迪奥（Dior）和汤姆福特（Tom Ford）。还有更现代的品牌如
Victoria Beckham、Pucci、Christian Louboutin和Reed Krakoff。
新晋名牌还包括Stella McCartney、Coach、3.1 Phillip Lim、Pierre
Hardy和Rochas。
部门底楼则汇合了各种新兴品牌和独立设计师们极具设计
感的腕表、手袋、珠宝首饰等。其中不难发现像Acne、Jerome
Dreyfuss、MCM和Pierre Balmain以及Tory Burch。
领 衔 的 当 代 品 牌 如 J e r o m e D r e y f u s s 、 T i l a M a r c h 、
Bracher Emden、Maison du Posh、Tory Burch、Michael Kors和MCM还
为庆祝哈罗斯设计师配饰部门的盛大开幕推出了各种独家新款
设计。
如果你是一个配饰爱好者，来到哈罗斯百货的新部门，必
将感觉置身天堂！
www.harrods.com
蜚 声 世 界 的 哈 罗 斯
（Harrods）是伦敦一家大
型高端百货商场，它为消
费者——特别是来自海外
的购物狂们提供了一种完
全独特的购物体验。世界
上再也找不到第二个哈罗
斯，它和任何地方的任何
一家商场都不一样，哈罗
斯是如此与众不同。
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塞尔福里奇SElfriDgES
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在2012年全球百货商场峰会上，Selfridges被投票选为“世界最佳百货商场”，到目前为止，这家商场是伦敦牛津街上规模最大的也是欧洲最大的百货商场之一。
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塞尔福里奇能够为顾客提供与其他任何百货公司不
同的独一无二的购物体验。作为潮流先锋，你能在这里找
到最璀璨的珠宝、配饰以及最优秀的品牌，在世界范围内
还没有一家拥有悠久历史的百货商店能够与之媲美。
塞尔福里奇百货公司的购物体验以及店内的氛围，
足以反映伦敦的时尚风潮以及各款世界级品牌不可抗拒
的吸引力。尽管身份奢华尊贵，但塞尔福里奇从未忘记
要让每一位顾客满意的宗旨，无论他有多少购物预算。
塞尔福里奇百货公司由美国零售业奇才戈登·塞
尔福里奇于1909年创立，因其一流的橱窗陈列而闻名于
世，如今百货公司更因其横跨整年令人欣喜的活动以及
艺术展览规划而备受瞩目。在塞尔福里奇，您可以从15
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Exclusive to Selfridges - one of the world’s most expensive handbags by Louis Vuitton, price GBP83,500.00
The Minaudiere jewel handbag byYayoi Kusama for Louis Vuitton
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间不同风格的餐厅中选择喜爱的美食，其中不乏伦敦最棒
的两家：Aubaine及Hix。特别吸引中国宾客的是，2010年
塞尔福里奇成为了仅有的可使用中国银联卡支付的英国百
货公司。塞尔福里奇拥有一系列吸引海外顾客的服务，旨
在让他们享受宾至如归的感觉。这些服务例如：免费送货
至您下榻的酒店；由酒店私人购物顾问为您提供专家级的
时尚建议，畅享最佳的购物体验。
店内出售的货品都是其所属品类中的佼佼者，拥有
极佳的品质。六层楼高的零售天堂中囊括了最流行的英国
大众品牌与国际一线设计品牌，时尚女装部不仅拥有Louis
Vuitton, Chanel, Stella McCartney, Gucci及Lanvin等成名大
牌，在三楼中庭还能找到时尚界最炙手可热的年轻设计品
牌，包括Helmut Lang, MarkusLupfer及Ashish。
塞尔福里奇的精品区中汇聚了极品珠宝、手表以及
其他来自Tiffany&Co., Hermes, Bulgari及Rolex的奢华礼
物。精品吧则可谓是精品区内的点睛之笔，宾客可以在这
个完美的空间中彻底放松，选购极品美酒，沉浸在高雅氛
围之中。
值得一提的是，2010年9月，塞尔福里奇为其“鞋
廊”揭幕，而它将成为全世界最大的女鞋选购场所。由11
家精心打造的精品店环绕六道“展廊”，拥有超过155个品
牌、4000种风格的65000双女鞋。从亲民的Topshop、River
Island到高端的Christian Louboutin、Vivienne Westwood及
Balenciaga，所有品牌汇聚一堂，旨在为所有女性提供一站
式服务。
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THE ROYALACADEMY
MANET: PORTRAYING LIFE
CULTUrE I ART艺术
2013年1月26日到4月14日，皇家艺术学院将举办英国首届爱德华·马
奈肖像画大型展览。
画展将专注于研究马奈肖像画和他现代生活场景之间的联系。通过把
肖像画的静态人物转变成他的风格场景里的演员，马奈确保了主宰他画风
的人物的真实性，并在现实主义和现代主义之间建立起了一个新的更强大
的联系。
“马奈：描绘人生”包括了横跨这个具有原创精神的现代艺术家一生
的超过50幅画作，和一系列蜡笔画和现代摄影作品精选。展览集合了来自
欧洲、亚洲和美国各地公共和私人收藏品。
Interior at Arcachon 1871.
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画展是根据主题安排的，对马奈的世界和19
世纪巴黎社会风貌进行了探索。
不 同 的 环 节 将 专 注 于 “ 艺 术 家 和 他 的 家
庭”——马奈、苏珊尼·林恩霍夫·马奈和莱昂·
科拉·林恩霍夫；“马奈和他的艺术家朋友们”包
括贝尔特·莫里索、艾娃·冈萨雷斯和克劳德·莫
奈；“马奈和他的文学界和戏剧界朋友们”比如埃
米尔·左拉、西奥多·杜莱、乔治·摩尔、斯特芬
妮·马拉美和范妮·克劳斯；“大人物肖像画”包
括乔治·克列蒙梭、亨利·罗什福尔和安托宁·普
鲁斯特，以及最后的“艺术家和他的模特们”涵盖
了女性友人如玛丽·劳伦特和伊莎贝拉·莱蒙尼尔
和职业模特如维多琳·莫伦特。
看点将包括“午餐”（1868年 现藏于慕尼黑
拜恩国立绘画收藏馆），描绘了马奈妻子的儿子莱
昂；“温室里的马奈小姐”（1879年 现藏于奥斯
陆国家艺术建筑设计博物馆）；“贝尔特·莫里
索和一束紫罗兰”，（1872年 现藏于巴黎奥赛博
物馆）；“街头歌手”，（1862年 现藏于波士顿
美术馆）；“草地上的午餐”（约1863-68年 现
藏于伦敦考陶德画廊）；“铁路”（1873年 现藏
于华盛顿国家艺术馆）和“丢勒利宫花园露天音乐
会”（1862年 现藏于伦敦国家画廊），这些画作
集合了马奈文学界和戏剧界的朋友们。
CULTUrE I ART艺术
The Railway 1873
Street Singer 1862
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这些画作集合了马奈文学界和戏剧界的朋友们。
爱德华·马奈1832年生于巴黎一个中产阶级家
庭。他的父亲奥古斯特是司法部的资深公务员，他的
母亲尤金妮是一个外交官的女儿。马奈在1848年加入
了商船队游历到南美洲。1849年回到巴黎后，他进入
了沙龙艺术家托马斯·库丢尔的工作室，一待就是六
年，期间他一直参与库丢尔工作室内外的各种培训。
通过巴黎沙龙和各种独立画展，马奈接触到了现代艺
术。
1863年，马奈娶了苏珊尼·林恩霍夫，一个极
富才华的钢琴家，也是莱昂·科拉·林恩霍夫的母
亲，他也成为了马奈家庭的成员，但马奈父亲的身份
一直都不太稳定。他的弟弟尤金在1874年娶了贝尔
特·莫里索。马奈特立独行的风格、对描绘对象的个
性化解读和看似非传统的绘画技巧注定了他的艺术人
生充满了触礁和层出不穷的批评之声。然而，尽管一
直支持着年轻一代的印象派画家，并仔细观察他们创
新的描绘对象和技巧，马奈始终拒绝和他们在八个印
象派画展（1874 – 1886年）中同台展览。
马奈一生中都被来自艺术、文学和音乐界范围广阔的朋友、崇拜者和支持者包围着，在当时他们都信奉激进思想，他们为马奈的画作辩护并自愿做他肖像画的模特。
Boy Blowing Bubbles 1867.
Berthe Morisot with Bouquet of Violets 1872.
CULTUrE I ART艺术
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马奈一生中都被来自艺术、文学和音乐界范围广阔的朋友、崇拜者和支持者包围
着，在当时他们都信奉激进思想，他们为马奈的画作辩护并自愿做他肖像画的模特。
因其在51岁时早逝，马奈作为画家的职业人生仅仅持续了不到三十年。
“马奈：描绘人生”由伦敦皇家艺术学院联合俄亥俄托莱多艺术博物馆组织举
办。画展由皇家艺术学院学术事务主任Mary Anne Stevens女士和俄亥俄托莱多艺术博
物馆的Larry Nichols博士共同负责策划。
画展赞助商是全球金融服务公司BNY Mel lon。公司欧洲、中东和非洲区主席
Michael Cole-Fontayn先生表示：“此次画展将第一次深度剖析马奈如何将肖像画模特
转变成他在法国日常生活场景中的演员。作为皇家艺术学院的官方合作伙伴和在全世
界宣传艺术教育的倡导者，BNY Mellon对支持皇家艺术学院把这次伟大画展带到伦敦
感到不胜荣幸。我们认为此次画展对那些长期欣赏马奈的爱好者和研究印象派大师的
人来说都会充满别样的乐趣。”
.
“马奈：描绘人生”画展门票每日在皇家艺术学院有售或登录
www.royalacademy.org.uk.
Royal Academy of Arts, Burlington House, Piccadilly, London W1J OBD
皇家艺术学院，Burlington House, 皮卡迪利, 伦敦 W1J OBD
Berthe Morisot with Bouquet of Violets 1872.
Music in the Tuileries Gardens 1862
CULTUrE I ART艺术
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下午茶传统最先由第七任贝德福德公爵夫人安娜发起。这个年轻女人生活在
19世纪初期，那个时候一天只吃两顿主食很平常，早上吃早餐，然后晚上很晚时候
吃晚餐。每天被两顿饭之间漫长的饥饿困扰着的她，决定每天下午安排时间喝茶，
同时来点小吃。一开始，这个仪式是在她卧室里偷偷进行的，但随着她越来越多高
贵富有的朋友们加入，这项活动被延续了下来。
如今，伦敦的茶室和酒店以及全英国各地都能找到这个传承了几世纪之久的传
统。通常大部分的下午茶都大同小异，但也有些地方提供了一些特别的东西。下面
我们就为想寻求一点特别体验的你介绍伦敦最棒的几个下午茶去处。
伦敦最棒下午茶精选
A Short Selection of london’S
BeSt Afternoon
teAS
编辑 / John O’ Ceallaigh
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
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最健康的下午茶：Brown’s Hotel 酒店的Tea-Tox作为一个有点不苟言笑的人，任何健康版的嗜好都会引起我注
意，但Brown酒店无糖、低脂、低碳的“Tea-Tox”下午茶是我特别喜
爱的。裸麦面包、莴苣和菊苣叶子作为三明治的底料（我最爱的是烟
熏马鲛鱼和鹌鹑蛋）、好吃的烤肉串、蘸蜂蜜酸奶的烤饼和用木糖醇
代替糖的法式蛋糕以及看上去和充满卡路里的鲜奶油没有区别的低脂
健康版奶油。在优雅的英式茶室里享受着优质的服务，Tea-Tox下午茶
甚至不需要茶也能令人难以忘怀——各种水果和花茶应有尽有，还有
十种红茶和七种混合花茶。我在此点了一壶Tregothnan的康沃尔混合
茶——加牛奶，当然不加糖。
推荐：加酸奶和浆果的无糖巧克力杯，美味超乎了我的想象。
地址: Brown’s Hotel, Albemarle Street, London W1S 4BP
营业时间: 周一 — 周五 下午3-6点; 周六 — 周日 下午1-6点
价格: 39.50镑; 香槟下午茶49.50镑
最时髦的下午茶: The Berkeley酒店的 Prêt-à-Portea Berkeley酒店很聪明地把下午茶的目标指向了伦敦最顽
固的饮茶者：时尚圈人士，他们很少用任何其他的进餐时间
来开会。这里的Prêt-à-Portea提供了你能想象的所有传统下
午茶茶点，但有一点小小的新意：每一种甜点都是根据当季
最流行的时尚元素来制作的。有白色Burberry风衣巧克力饼
干、Stella McCartney的波尔卡圆点松糕、甚至还有微型的
Va lent ino橙色姜汁奶油蛋糕手袋。特别有趣的是，服务生
用t-台走秀照片里启发的每一款创意甜点的服装来向我们介
绍下午茶的内容。
推荐: 色彩鲜亮的Lanvin黑醋栗巴巴罗克甜点伴随着顶端
有法式奶油冻的蛋白酥皮卷。
地址: Brown’s Hotel, Albemarle Street, London W1S 4BP
营业时间: 每天下午1-6点
价格: 37.50镑; 香槟下午茶47.50 - 54.50镑。
传统下午茶之最：Claridge’s下午茶Claridge’s酒店的下午茶总是顾客盈门，但人群和瓷器的叮当声一点都没
有影响这里上流社会高贵优雅的氛围。一部分原因是这里的服务：殷勤周到，
十分友善而不古板，还有一种隆重的感觉。客人可以提前三个月预定，所以通
常他们来这里庆祝一些特殊时刻。
体验这里的下午茶绝对值得等待。在服务生耐心的引导下，从供应的40种
茶中选想要的：带点烟熏味的中国武夷山正山小种红茶，同时伴随着一盘盘精
致可口的小三明治和法式糕点。传统而不复杂，有条不紊而毫无瑕疵。最后我
带着满满的满足感离开，完全明白为什么The Guild给这里颁发了2011年“伦敦
最佳下午茶”大奖。
推荐：新鲜出炉的热腾腾的葡萄干和苹果烤饼，配合含香料的马可波罗酱
和一团团像冰淇淋一样舀在平底玻璃杯里的丝滑浓缩奶油。
地址：Claridge’s, Brook St, Mayfair, London W1K 4HR
营业时间：每天下午3点, 3:30 & 5点 或5:30
价格：38镑; 香槟下午茶 49-62镑
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
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最仪式化的体验：Teanamu Chaya 茶坊刚刚走进Pei Wang的这家位于诺丁山气氛轻松的Teanamu Chaya茶坊，就立刻感觉到，
这里的茶和泡好每一壶茶的细心程序是最有特色的。18种以上的茶可供选择，还不包括客
人可以按需要随心混合配制的汤药茶。不得不说黑荔枝系列是一个令人愉快的好选择。当
考虑到传统茶壶和茶杯极小的尺寸时，每张桌子上的自沸式茶壶必不可少。中国的饮茶理
念是只要够当前喝的就够了。
Pei渊博的知识和新鲜不加防腐剂的小吃（谁能抵抗得了听上去很健康的柑橘、柔
软的果汁糖和绿茶的组合）使这里成为了一个特别有教育意义并且比传统英式下午茶少
了一点食欲过剩的感觉。更好的是，在这里新发现了自己特别喜欢的混合茶，顾客可以
买几包带走，在家里重温这种魔法般的感觉。
推荐: lo mai fan 荷叶饭包。糯糯的茶香饭，配有炖蘑菇和甜豆，意外的只要3镑。
地址: Teanamu Chaya Teahouse, coach house, 14a St Luke’s Road, W11 1DP
营业时间: 周六和周日 中午12点 – 下午6点。
价格: 茶或汤药, 3.5镑;小吃 2-3镑; 每人最低消费10镑。
中国茶最佳去处：Grand Imperial的东方下午茶 黄瓜三明治固然很美味，可为何下午茶一定要被限制于三角
包和黄油呢？在Grosvenor酒店的Grand Imperial餐厅里，厨师供应
着中式下午茶和需用筷子食用的特制清淡下午茶点心。放在三层蛋
糕架上的带点甜辣味的迷你饺子，看上去就和传统茶点一样令人赏
心悦目。我们首先吃的是脆脆的黑鳕鱼面卷和烤肉蒸包，然后尝试
了精致的洒满了鸭肉末的虾脆薄饼。不得不提的还有中国茶的无限
续杯，从各种花茶到来自云南的一种发酵茶。乌龙茶有着极其浓郁
的香氛，还有一种桂花茶更是妙不可言，不仅好喝，对人的气色也
非常有好处。
推荐: 口感异常丰富的巧克力点心系列，味道很特别的甜点。
地址: Grand Imperial, 101 Buckingham Palace Road, London SW1W 0SJ
营业时间: 每天中午到下午5点
价格: 20镑; 28镑带一杯桃红气泡葡萄酒
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
最带玩心的奢侈: Sanderson 酒店疯帽子茶主题活动总让我感到一丝担忧和恐惧，但想不被疯帽子茶的主
意吸引到还真不太可能。再也没有比Sanderson酒店更合适的地方尝
试这个主题下午茶了，这里的装饰风格就和爱丽丝漫游仙境里的兔子
洞一样超现实。Sanderson酒店的网站说得很清楚：无需化妆舞会服
装。取而代之的是菜单把我们带到了刘易斯·卡洛尔的童话世界里。
精致的三明治（火腿、鸡蛋、黄瓜和三文鱼）是由和甜菜根、菠菜和
藏红花一起烤出来的彩虹面包。有“吃我吧”的草莓和奶油慕斯，有
一层层西番莲果、意式奶油布丁做成的“喝我吧”，还有从药剂瓶里
吸出来的“异国泡沫”，配以鲜奶油和果酱的现烤薄饼。这绝对是带
着我母亲和12岁的小侄女来的好去处，他们会很享受这样有意思的魔
法色彩下午茶。
推荐: 薄饼非常完美。清爽、松软、新鲜，上桌时还是热的，配
以稠稠的奶油和美味至极的Alain Milliat草莓酱。
地址: Sanderson, 50 Berners Street London, W1T 3NG
营业时间: 周一 – 周五 下午2点-5:30, 周六 – 周日下午1点 – 5:30
价格: 35镑
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最适合爱好文学的妈妈们: Chesterfield Mayfair酒店，茶与诗歌每个月的第二个周六，Chesterfield Mayfair酒店的下午茶就会带上一点特别
的抒情意味。在闪闪发光的铜器和酒店庄严的餐厅若隐若现的肖像画间，伊丽
莎白·达西·琼斯，Chesterfield的“茶诗人”，会现场为任何在此庆祝的人们
来一首押韵的颂辞，从生日到周年纪念日到母亲节。如果是不在行的人，这显
然是一个有点奇怪的尴尬主意。但为很多特殊庆典都写过诗歌的达西·琼斯，
每次参加小型音乐会都非常吸引人、受欢迎。她还会为你选择的饮料专门创
作，她的绿茶颂歌有种特别的活力。当然还有薄饼、杯形蛋糕和各种糕点（去
年荣获了Tea Guild颁发的优胜奖）也非常不错。
推荐: 美味的巧克力薄饼，加上一勺鲜奶油和自制果酱（只限巧克力下午茶）
地址: The Chesterfield Mayfair, 35 Charles Street, Mayfair, London, W1J 5EB.
营业时间: 每天下午1:30-5:30
价格: 27.50镑 巧克力下午茶; 25.50镑Chesterfield 传统下午茶; 香槟下午茶
33.50镑起。
男士最佳去处: Sanctum/CSDR 绅士下午茶Sanctum Soho是一个摇滚明星精品酒店，那里的绅士下午茶充满了各种红肉、
高碳的饱和脂肪食品配以高辛烷值的酒水和顶级香烟。坐在闪亮的蛇皮沙发垫上，
在精致的瓷器里喝着英式早餐茶。这足以消化整支食物大军：牡蛎、兔肉馅饼、牛
排三明治、汉堡和迷你小火锅，再加上相对来说清淡点的巧克力软糖蛋糕和杰克丹
尼威士忌冰淇淋。
如果你有时间，肝脏也够健康，接下来的亮点就是银质大酒杯里的三种不同杰
克丹尼可以选择，还有相配的雪茄一起带到楼顶平台。食物棒极了，环境氛围奢华
时髦，服务一流，有多少男人能享受这样一个下午呢？
推荐: 血腥玛丽鸡尾酒调味的水煮牡蛎是一个不错的开始：记下来，然后继续
畅游菜单吧。
地址: Sanctum Soho 酒店 20 Warwick Street, London W1B 5NF
营业时间: 每天下午2-6点
价格: 50镑
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
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Greenwich Fan Museum 最超值之选: 风扇博物馆在乔治王时代风格联排别墅的橘园里享受下午茶是一件非常怀
旧的事情，就像这个集合了各种风扇的风扇博物馆。
位于格林威治中心地区的风扇博物馆, 是一段短暂但甜蜜的历史
之旅，这里展示了五花八门的4000种风扇。从13世纪的中国风扇叶
到戴森五叶风扇，这个展览揭示了风扇是如何反映文化变化的，甚至
还被用于驱走恶灵，还有那些用于解救穿着紧身束胸经常晕倒的女士
们的无用冷却装置。浏览这个毫不做作并很有趣的展览，伴随着内容
丰富的下午茶，还有自制蛋糕和两个薄饼，博物馆所有者亲自制作的
大量奶油和黑加仑酱，只要6镑！
推荐: 一个令人满足的大块巧克力蛋糕，顺滑，塞满了大块白巧
克力，即使风扇不行，这也足够驱走恶灵了。
地址：Greenwich Fan Museum,12 Crooms Hill, Greenwich,
London, SE10 8ER
营业时间: 周二 下午3-5点; 周日下午3-5点
价格：6镑：两个薄饼, 果酱和奶油, 两个蛋糕, 一壶茶。
最如家的氛围: The Tea Rooms
位于Stoke Newington的Tea Rooms是一个享
受最有家的感觉下午茶的好去处。装饰着古旧瓷器
和针织小摆设的茶室立马把你从伦敦繁忙的城市生
活带入另一个世界，一个古老的乡村。服务生们都
非常可爱，茶水种类丰富，提供的蛋糕种类选择也
广泛到足以诱使任何还在想节食的人开怀大吃。只
需15镑，这里的下午茶绝对物美价廉，我想象不出
在伦敦还有什么别的地方可以用同样的价格吃到更
多的食物。这里的小三明治多了一丝朴素的感觉，
但味道毫不逊色，微型蛋糕和甜点摆放精致，极其
美味。最绝的还数淡水果薄饼，至今还让我念念不
忘，下次我一定要带一点回家。
推荐: 这里用于薄饼的新鲜自制的覆盆子酱恐
怕是伦敦最棒的了，我自称调味鉴赏家的品茶伙伴
也同意这个说法，当她发现想要带回家，恐怕罐子
都不够用时还相当沮丧呢。
地址：153-155 Stoke Newington Church Street,
London, N16 0UH
营业时间：周一-周五 11am-6pm; 周六到周日
11am - 6.30pm
价格：17镑或20镑包含一杯普洛赛克葡萄酒。
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
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英国最著名的The Ritz London酒店下午茶——纯正英式习俗The Ritz London 酒店的下午茶区处在环境优美的底楼棕榈大厅
里，在这里你能看到周围所有的美景。这里的茶绝对称得上是经典英
式体验。自从酒店开业以来就极受欢迎，几十年来常客们都是皇室成
员、电影明星和各路名流。
下午茶都是装在最精致的瓷器和优雅的银质茶具里。这里有17
种不同的散装茶叶可以选择，包括Ritz皇家英式茶、中国乌龙茶、帝
皇正山小种茶、格雷伯爵茶、锡兰橙白毫、顶级大吉岭茶和茉莉花
茶。传统的英式下午茶菜单包括了用烟熏三文鱼、鸡肉、黄瓜、蛋黄
酱、烤火腿和切达奶酪做填充物的新鲜三明治，现烤的葡萄干和配以
草莓酱和康沃尔鲜奶油的原味薄饼，还有各种茶点和甜点。The Ritz
下午茶优雅的环境与常驻钢琴师的现场演奏相得益彰。需预约并且有
着装标准——出席这样一个场合不得穿运动装。
地址：The Ritz London Hotel, 150 Piccadilly, London W1J 9BR
电话：+44 (0) 207 300 2345
营业时间：每天 – 11:30am, 1:30pm, 3:30pm, 5:30pm 和7:30pm.
价格：42镑
The Corinthia 伦敦克林西亚酒店:给你最美妙的下午茶下午茶不仅仅只是一顿饭那么简单，更注重的是一种隆重的气
氛。快来伦敦克林西亚酒店尝试一下吧！
酒店休息厅高高的圆形屋顶上悬挂的是引人注目的“满月”枝
形吊灯，由巴黎设计师Chafik特别设计，并由法国著名的水晶制造商
巴卡拉（Baccarat）制作。整个吊灯包含了1001个水晶装饰，中心处
是巴卡拉经典的签名红色水晶，这样一个璀璨的组合把光之美放大到
极致。
这里的下午茶包括了各种典型英式蛋糕，如精致的Battenberg、
经典的Eccles蛋糕和淡一点的Bakewell果馅饼，搭配着覆盆子果酱和甜
杏奶油塔。可口小食包括了精选小三明治，里面夹着令人难以抗拒的
各类美味，如瓦尔湖烟熏三文鱼、奶油英尼斯山羊奶酪，配以黄瓜和
有机蛋黄酱，再加上微小的水田芥。茶品菜单是由专门售茶的大型百
货公司The Tea Palace提供的。
地址：伦敦克林西亚酒店休息厅，Whitehall Place, London SW1A 2BD
电话：+44 20 7321 8181
开放时间：周一到周五：下午3点至五点半；周六&周日：中午
12点至下午五点半
价格：传统下午茶39英镑；Laurent – Perrier下午茶49英镑；Laurent
– Perrier玫瑰下午茶58英镑。
www.corinthia.com/london
© 每日电讯报 (除The Ritz酒店和The Corinthia伦敦克林西亚酒店外)
CULTUrE I ENGLISH HIGH TEA下午茶
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CULTUrE | SPORTS运动
FROM THETHRILL OF THE FLATTO THE COURAGE
OF THE CHASE
体验英国跳跃式赛马这个夏天，英国平原赛马因其极高水准的表演而格外精彩，从价值一亿英镑不可战胜
的Frankel到赢得两项经典赛事2000 Guineas和Epsom Derby的Camelot ，更不用说取得历史
性的“三冠王”的St Leger，以及从澳洲飞来英国皇家赛马会，参加欧洲最棒短距离冲刺比
赛的奇迹小母马Black Caviar。
同时，今年也因为在世界著名的Epsom Derby举办庆祝女王陛下登基60年钻石大典
而格外特别。按照传统，她在皇家赛马会上出席平原赛马日程中最具名望和魅力的五天赛
事，这是富豪、名流和时尚人士不可错过的盛事。
随着平原赛季的结束，紧随而来令人期待的是精彩和火爆的跳跃赛季。主赛季包
括了十月开始的障碍式赛马，整个冬天都排满了各种重大赛事，将这份激情推向三月在
Cheltenham节上的赛季高潮。
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CULTUrE | SPORTS运动
Cheltenham是位于风景如画的Cotswolds的一个美丽温泉小城，
从伦敦到那里十分方便。每年，这个为期四天的节日每天都会吸引超
过七万人次的参与，女王的孙女Zara Philips就是常客之一。尽管赛季
比皇家赛马会早，Cheltenham赛马节仍然能吸引大批时尚人士迫不及
待地观赏冠军赛和参赛的各种名贵马匹的风姿。
2 0 1 3 年 4 月 将 举 办 的 世 界 上 最 著 名 的 越 野 障 碍 赛 马 G r a n d
National也十分令人期待。位于Aintree的赛道（靠近英格兰西北部的
利物浦，从伦敦出发十分便利）超过四英里和三弗隆那么长，还有着
多达30个令人望而生畏的障碍物。这对于马匹和骑手来说无疑是一种
终极测试，对观众来说更是一种令人振奋的体验。
尽管跳跃式赛马天生就有很大的危险性，然而在Cheltenham或
Aintree赛马会足以保证马匹和骑手在赛马史上留名，在Epsom和皇家
赛马会上的奇迹一样不朽。
要了解关于英国最棒的赛马信息，请登录www.greatbritishracing.co.uk
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伦敦：现在你来自己看！
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在 这 个 从 未 有 过 的 夏 天 ， 伦 敦在世界舞台上闪耀。这一季，魔法将在伦敦继续延续，再也不会比现在更合适的时候让你自己来看看伦敦 ， 体 验 这 个 城 市 了 。 无 论 你 是第一次来，还是季节性游客——每次 来 探 访 ， 伦 敦 都 可 能 变 得 不 一样——同样的事你永远也无需做两次。先睹为快即将到来的看点吧：
和Bond一起“登陆”伦敦军情六处特工James Bond在2012年到达了自己50年纪念里程碑（参见封面故事），他同时也
到达了事业顶点，这个夏天，他安全护送女王到达奥运会开幕式现场——或许这还不算顶点。
第23部——大家最喜爱的间谍故事最新一集登场了。从10月底的英国和11月初的中国开始，
他在“天降危机”中登陆了世界各地的大荧幕。
“天降危机”影片中展示了中国和伦敦不少标志性地段。上海的延安路高架为追车戏提供了背
景，还有很多闪烁着霓虹灯的摩天大楼的华丽镜头，而伦敦国家艺术馆、白厅和格林威治也为Bond
在自己的祖国提供了精彩背景。
但是，我们想给我们的中国读者多一点伦敦风味——为了保证正宗的007风格，我们“冒着生
命危险”和大家分享一些伦敦的“隐秘珍宝”，还有如何用“Bond风”体验伦敦一天的最佳忠告。
为何不从拜访一下这位传奇特工的创造者伊恩•弗莱明开始呢？你可以乘坐一辆黑色出租车到
Pimlico的Ebury街22号，建筑上的蓝色徽章标志了他的出生地。
然后顺便到Abbey Road录音棚看看，那里是阿黛尔录制最新Bond电影主题歌的地方。
回到伦敦市中心后，一定要拜访下St Ermin’s大酒店。在投资达三千万英镑进行整修后，这里
绝对豪华来迎接Bond们的光临，而且这也是伦敦唯一一个和间谍历史紧密相关、还对公众开放的场
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Boris Johnson, Mayor of London
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所。在冷战期间，这座酒店的Caxton酒吧正是英国双重间谍Burgess和MacLean经
常密会他们的俄国同事的地方。在第二次世界大战时，军情五处、英国秘密情报机
构和海军情报师的军官们如007的作者伊恩·弗莱明自己就在这里和他的特工们碰
头，而邱吉尔也是在这里喝着一杯香槟和他的同僚们商讨如何“点燃欧洲”。
步行不远即到白金汉宫——当然不来此地伦敦之行也不算完整。根据新闻报
道说，Bond在新片“天降危机”中被授予骑士头衔，所以更有理由看看这个国家
级殿堂或者找准时机抓住卫兵换岗的场景。
“007之太空城”的粉丝一定知道，在这部1979年的经典影片中，缆车镜头
是在英国的松木摄影棚拍摄完成的。现在在伦敦，你已经可以体验到真的了，以阿
联酋航空的形式把你送到90码的高度俯瞰泰晤士河。
如果你向往一种不同的上流社会生活，为何不试试“伦敦竞技场”呢？在这
个顶级成人游乐场，你可以完全实现自己的“皇家赌场”梦。
随着夕阳西下，对于那些想要“摇的不要搅的”（Bond喝马天尼时的经典台
词）的人们来说，在Dukes酒店全城最棒的调酒师那里学习怎么配制一杯完美的马
天尼，何尝不是一件趣事？
探访伦敦电影地标无论你是追寻历史性的宫殿、满是沙砾的内城或者是诗意的乡村，伦敦始终
都对电影制作者和大批的电影爱好者充满了不可抗拒的力量。
除了美国之外，伦敦是世界上最繁忙的影视制作中心。每年有超过一万三千
天的拍摄日记录在案，每天平均有35个摄制组活跃在伦敦街头。
从伦敦西部的伊林摄影棚，到西北边的华纳兄弟摄影棚，各种各样的电影、
特效和电视制作公司都选择伦敦作为基地，因为这里被看做是一个格外出众的创意
和卓越中心。
伦敦还是世界上最棒的一些电影节的主办地，BFI伦敦电影节今年是第56届
了，集中放映全世界大约300部故事片和短片，包括很多通常不会在英国放映的作
品。
同时伦敦也是全世界最重要的首映礼城市之一。在莱塞斯特广场，从世界各
地涌来的游客奔向红毯，记录下一个个巨星闪耀的时刻。
实际上，每十个海外游客中就有一个是慕电影之名来到伦敦的，每年带来了
19亿英镑的收益。
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伦敦仍然在一些最具启发和创造力的电影中被着重刻画着，如《哈里·波特》、《夏洛克·福尔摩斯》、《诺
丁山》等等。作为一个电影地标，伦敦以其多变性和可塑性还被用于其他地方的替身，包括越南（全金属外壳）、
巴黎、澳大利亚和蒙巴萨（盗梦空间）或者古罗马（角斗士）。
几个我们最喜爱的电影拍摄场景：
诺丁山——同名电影布景，《真爱无敌》和《阿尔菲》
国王十字圣潘克拉斯车站 ——《哈里·波特》粉丝们通过9¾站台前往霍格沃兹魔法学校的地方
萨默赛特宫——在《断头谷》里被描述成纽约的地方
贝克街——《福尔摩斯》的著名地址；注意看看车站外矗立着的九英尺高的铜像
格林威治皇家海军学院——在《疯狂的乔治王》中这里是举办手铃演奏会的地方
加里克剧院——在《蝙蝠侠：侠影之谜》中布鲁斯·韦恩被一个歌剧表演吓到的地方
兰伯斯阿尔伯特路堤——在《007之黑日危机》中被用作军情六处总部
大本钟——在无数部影片包括《独立日》、《上海骑士》和《惊变28天》中，威斯敏斯特的钟楼和大钟都被作
为伦敦的标志
东芬奇利的凤凰电影院——在《夜访吸血鬼》中路易斯（布拉德·皮特饰）就是在这里观看电影里的日出的
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欢庆的圣诞季伦敦的圣诞节总是给人一种真正的魔
法般的体验。伴随着各种演奏会、集市、
溜冰场、圣诞老人洞室和暖暖的食物和饮
料，沉浸在一片节日气氛里的伦敦能为每
个人带来一点灵感、一点想法，把特殊的
礼物带回家，作为你自己和你所爱之人的
永久纪念。
溜冰万一我们美丽的伦敦无法给大家带来
一个白色圣诞节，这座城市仍然会充满装
饰漂亮的室外溜冰场，全家都能享受溜冰
的乐趣。
有些位于最壮丽宏伟的地段，如历史悠久的伦敦塔、令人神往的自然
历史博物馆、标志性的伦敦眼和令人惊叹的萨默赛特宫。
在辉煌的亨利八世红砖都铎王宫的背景下，汉普顿宫溜冰场在今年即
将迎来冬季滑冰十周年纪念日。
或者你也可以溜到海德公园的年度冬季仙境游乐场里，被带入到一个
激动人心的魔幻冰雪王国里，领略由20位雕塑家用200多吨冰雪，历时四
个月精心打造出来的壮观冰雕。
在韦斯特菲尔德的斯特拉福城户外溜冰场，奥林匹克公园的美景尽收
眼底，或者换上冰刀来到韦斯特菲尔德伦敦室内溜冰场尽享欢乐。
购物对于喜爱圣诞老人的孩子们来说，见到他本人的最好去处是世界闻名
的Selfridges百货商场，那里的圣诞老人洞室可是非常有吸引力的。
传统意义上，圣诞节的魔力都是通过装饰漂亮的橱窗摆设走进我们的
生活。每年的圣诞集市和伦敦各处的购物中心都会被闪闪发光的彩灯华盖
点亮。皇家保证店的橱窗、牛津大街和摄政王大街的彩灯和装饰绝对不容
错过。
卡纳比街以其音乐和时尚传统蜚声全球，今年圣诞节设计将会格外
与众不同，因为联手了世界上最伟大的摇滚乐队——滚石乐队。该乐队和
卡纳比的姻缘可以追溯至上世纪60年代。这支乐队经常光顾卡纳比街的商
店，在布罗威克街的转角处，滚石乐队进行了他们音乐生涯的第一次现场
彩排。圣诞装饰包括了悬挂在卡纳比街各处的巨大3D球体，闪耀着金色和
银色的唱片和乐队最标志性的艺术作品和专辑封面。街上的装饰向我们栩
栩如生地讲述了乐队从上世纪60年代成立以来到今天的故事。
演出一个令人振奋的圣诞颂歌会，如格林威治的老皇家海军学院或者在萨
德勒威尔斯剧院看一场马修·伯恩的芭蕾舞经典童话剧“睡美人”，或者
这个圣诞将在伦敦舞台上重现生机的雷蒙德·布里吉斯的“雪人”。
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狂欢新年夜总是伦敦最大的狂欢之夜，在声声
烟火和无尽的喜悦中结束。从女王登基50年大
典到奥运会和残奥会等大型活动，今年有如此
之多的庆祝理由。放心吧，伦敦必将以壮观精
彩的表现送走2012，迎来2013。加入到一个聚
集了25万人的群体里，一起看着泰晤士河沿岸
的倒计时钟迎接2013。新年夜的10分钟狂欢从
午夜开始，伴随着知名英国艺术家们的音乐。
我们建议你尽量早点到，在南岸、滑铁卢桥或
者维多利亚路堤找个好位置，这样到时候你就
能看到完全绽放华彩的伦敦眼了 ——这是整个
活动的精华。
如果你精神不错，你可以早起参加从1月1
日中午开始的新年日庆祝活动！伦敦的新年游行
是公众最喜爱的并且已经保持了25年的传统，你
能看到来自20个国家的一万多名表演者参与的
大型展示秀，包括彩车、拉拉队员、杂技演员
和舞蹈演员。游行从Ritz酒店开始，通过皮卡
迪利广场、摄政王大街、佩尔梅尔大街、特拉
法加广场和白厅到达议会广场。
伦敦，因其多样性闻名于世，举办过不
止一次的新年庆典——实际上伦敦的中国农
历新年庆典是亚洲外规模最大的。每到中国新
年，伦敦就会以游行、表演和烟火等各种方式
庆祝。2月10日的蛇年春节将会在特拉法加广
场、莱塞斯特广场和中国城迎来许多活动！
伦敦：现在你来自己看！ 举办2012年奥运会和残奥会给了伦敦向全世界观众展示其魅力的最佳
舞台。“伦敦&伙伴”现在瞄准了在全世界激起的对伦敦的强烈兴趣，希望
能把电视机前的观众转变为实际的游客，这样他们就能亲身体验伦敦的魅
力了。随着新活动“伦敦：现在你来自己看”的启动，在2012年底我们真
诚地开始做出努力了。
一年中无论何时你来伦敦都不会失望，另一个充满了各种活动的日
历已经准备就绪。通过建造伊丽莎白女王奥林匹克公园，我们计划将奥运
会址变成不容错过的旅游热点，这个公园在建成后将是欧洲最大的城市公
园。公园的中心部分是由安尼施·卡普尔设计的螺旋形阿塞洛米塔尔轨道
塔，这是英国最高的雕塑。
伴随着今夏奥运会上最启发人的表演，2013日历的新看点是将于8月
举行被称为“骑上伦敦”的超大型自行车赛。有着伦敦马拉松的规模，这
项赛事预计将成为世界上最大的自行车募款活动。来自精英男车手、大有
希望的运动员、热心参与者和家庭娱乐型参赛者的四股力量，必将使这次
活动成为伦敦前所未见的最大自行车运动庆祝会。
其他回归伦敦的主要运动赛事还包括六国英式橄榄球联赛，五月的欧
洲冠军联赛决赛和九月的世界铁人三项总决赛。更不用说伦敦日历上那些
常规赛事了，比如三月的牛津剑桥赛艇会、四月的维珍伦敦马拉松和六月
的温布尔登网球公开赛。
“伦敦&伙伴”的CEO戈登·伊尼斯说：“今年对于伦敦来说是最有魔
力的一年，通过这次新活动，我们希望看到游客们又重新回到伦敦享受一
些新的旅游热点，比如阿联酋航空，一些新的酒店以及亲自拜访他们在今
年夏天见到过的那些标志性的地方。”
想要了解更多关于游览伦敦的信息包括免费建议，
请登录http://www.londonandpartners.com
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观景 想要以前所未有的角度看伦
敦 ？ 你 可 以 预 定 一 张 票 ， 成 为 第
一 批 被 带 到 “ 碎 片 大 厦 ” 令 人 眩
晕的高度（800英尺/244米）的游
客 ， 这 真 是 一 个 世 界 级 的 圣 诞 礼
物。“碎片大厦”在2013年2月正
式 开 张 后 ， 将 成 为 西 欧 最 高 的 建
筑 和 伦 敦 最 新 的 地 标 ， 位 于 顶 部
的 观 景 台 也 将 成 为 伦 敦 新 的 顶 级
旅游热点。
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tHE rItZ LONDON伦敦里兹大酒店：饮食盛宴来到伦敦里兹大酒店，就意味着来到了伦敦最时髦的地方之一。
酒店位于伦敦著名的梅费尔区皮卡迪利，靠近圣詹姆斯宫，紧邻伦敦最美丽的公园之
一——格林公园。
酒店法式城堡的建筑风格在伦敦已经是人人皆知的地标了。酒店名字“里兹”（Ritz）在
英语中意味着极富有魅力的、专属的和闪耀的。如今的里兹酒店集中体现了这些特质。
满是国际大牌旗舰店的Bond大街就在对面，以剧院、购物和美食著名的西区步行即达。紧
邻的还有欧洲最大、最有活力的中国城。下午在格林公园散散步，一下就走到了白金汉宫和著
名的百货商场The Mall，再向前就到了圣詹姆斯公园和国会宫。
在里兹酒店，你就在世界的中心！
在里兹步入里兹酒店，的确有一种充满精致优雅又令人精神振奋的体验，你能立刻明白为何酒店自
从1906年开业以来，就一直是上流社会富人和名流的钟爱。
1995年酒店回到私有化后，里兹酒店经历了一系列精细而完整的改造工程。
在里兹酒店，你可以享受到酒店风格、服务和教养的极致。酒店有五种不同的套房，精致完
美的装潢呈现在你面前。服务的水平保证了每一位顾客都能有最大化的无忧无虑的舒适体验。
为中国客人的特别服务里兹酒店不仅是英国酒店中第一个接受银联卡的酒店，还启动了一个精英项目——为中国
银联卡持有者专属定制伦敦购物旅行线路。
饮食盛宴您可以选择屡获殊荣的里兹酒店餐厅、Rivol i酒吧（经典而富有创意的鸡尾酒）、下午茶
（参见本期“伦敦最棒下午茶精选”）和邻近的威廉肯特宫（优雅的私人或商业宴会）。
在里兹酒店用餐，可以体验世界上任何一个地方的顶级美食，豪华的菜单更以英国美食和
制作为傲。就像在酒店的任何地方一样，餐厅的服务也同样堪称典范。
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个人满足位于酒店七层的里兹沙龙是一个焕然一新又非常安静闲适的地
方。你能享受到的包括令身体重回活力的全身按摩、脸部护理、修手
修脚以及反射疗法。沙龙采用的是精选的特别定制疗法，按客人需要
使用的护肤品和专家级的技术，通过双手的恢复能力、珍珠的美丽和
科学的力量完美结合，让你充分放松和恢复年轻活力。
所有的服务项目都在独立的房间进行，保证客人的私密性和不被
干扰的专属待遇。
里兹酒店是怎样炼成的著名的酒店老板凯撒·里兹于1906年5月24日成立了这个和他齐
名的酒店。酒店设计出自法国人Charles Mewes和英国人Arthur Davis
的成功合作。他们之前还设计了巴黎的里兹酒店。
酒店的外部装饰受各种巴黎建筑传统的影响，其著名的皮卡迪利
拱廊就被称为“世界最短的Rivoli大街”。
酒店内部装潢充分体现了路易十六的风格。“Palm Court”集中
体现了爱德华时代上流社会的奢华生活方式，而以欧洲最豪华餐厅著
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称的酒店餐厅，绝对是一个永远歌舞升平的地方。
最首要的是，凯撒·里兹一直把顾客至上作为酒店
世世代代管理层和员工的不变承诺。
几十年来，王室成员、富人、名流和权贵们都
在里兹酒店享受美好时光，直到今天仍然如此。
自 从 开 业 以 来 ， 酒 店 就 成 了 各 种 奖 项 的 大 赢
家。2002年，酒店荣获了由威尔士亲王颁发的宴会
及服务业王室许可证。里兹酒店是第一个也是唯一
一个获此殊荣的酒店。
2006年，里兹酒店开放了俯瞰格林公园的威
廉肯特宫。凯撒·里兹首次试图购买这个历史建筑
后的100年，它终于被并购成为了里兹酒店的一部
分，以装修奢华的意大利文艺复兴风格的私人餐厅
和套房闻名。
2012年，酒店获得了优异证书（“旅行顾问”）、
英国25个顶级酒店之一（“旅行顾问”）、最佳餐
厅（Harden’s）、优异奖（英国茶会）、年度青年
厨师奖 Ian Musgrave（曾获得年度优异奖的烹饪艺
术学校学习）。
伦敦里兹大酒店绝对是酒店服务和风格最伟大
传统的典范。
The Ritz London, 150 Piccadilly, London W1J 9BR, UK.
电话: +44 (0) 20 7493 8181
传真: +44 (0) 20 7493 2687
里兹酒店不仅是英国酒店中第一个接受银联卡的酒店，还启动了一个精英项目——为中国银联卡持有者专属定制伦敦购物旅行线路。
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伯明翰:英格兰的活力之都BIRMINGHAM
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坐落于英国中部的中心，伯明翰给游客们带来的生活体验惊人地丰富——从文化到美食，从购物到教育。距离首都也仅仅只是向北100英里多一点，交通十分便利，更重要的是这里绝对值得一游。
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文化之都伯明翰是那些寻找特别文化体验的游客们不能
错过的地方。这里云集了世界级的充满灵感启发的
文化组织和场所，伯明翰值得探索的地方太多了。
比威尼斯还密集的水道，英国最古老的电影院还有
每年超过25个的独立文化节，这个城市确实不一
般。
来伯明翰旅游的中国游客仅仅在去年一年就
翻了三倍，2011年游客总人数破纪录的达到3350
万，伯明翰受欢迎的程度还在持续火爆中。这座城
市的旅游经济始终驱动着国家走势，尤其是在最近
的六年中，游客人数以每年10%不断增长，从3040
万到3350万，总值达到49亿英镑。
这里有着多种多样的艺术文化景观，是创意活
动的中心。伯明翰Hippodrome以每年超过52万人
次的上座率稳居英国最受欢迎的剧院，每年还有超
过5万的观众观赏由享誉世界的Andris Nelsons带领
的伯明翰城市交响乐团充满灵感的表演。这座城市
还是著名的伯明翰皇家芭蕾舞团的故乡，也是“重
金属”音乐的诞生地。
艺术爱好者们可以参观城市里任何一个博物
馆，从传统的伯明翰博物馆和有着世界上最大拉
斐尔前派收藏品的艺术画廊，到以批判性著称的
Barber美术学院和Ikon现代艺术馆。
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餐饮之都在过去的几十年中，伯明翰的美食文化几经变革——从
默默无闻到美食胜地。这里有着世界一流的餐饮场所，一个
迅速成长的独立部门和熙熙攘攘的农贸集市。对于那些寻找
最正宗美食体验的游客来说，伯明翰有着无双的选择。
伯明翰美食的多样性无处不在，从Balti Triangle每周
迎客两万多人的传统咖喱，到除伦敦之外比任何一个城市
都拥有更多米其林星级餐厅的美食体验。屡获殊荣的三家餐
厅——Purnell’s、Simpsons和Turners of Harborne为伯明翰
得到全球认可助了一臂之力，创造了代代相传的城市美食遗
产。
伯明翰的真正特征体现在其美食的广度和深度性——仅
在市中心就有200多家餐厅。一批正在崛起的咖啡馆、家庭
独立型餐厅、大范围的街边小吃选择和农贸市场也在不断充
实着城市的饮食文化，在全城为游人提供着最地道的风味。
仅在去年一年，伯明翰在餐饮方面取得的成就一直被媒
体广泛赞扬，分别被BBC《橄榄杂志》和纽约《时代周刊》
评为“美食之都”和“2012必游之地”。随着作为世界美食
爱好者天堂的名气越来越大，每年越来越多的游客慕名而来
体验这个城市别样的饮食风情。每年在伯明翰NEC国际会展中
心举办的“BBC年度美食秀”都能吸引大约9.5万名参与者。
购物之都说到购物，伯明翰应有尽有。这里有设计师品牌、最前
沿的高街时尚、仅此一件的个性单品以及各种亲民品牌。几
千家商店供游人选择，这里绝对是购物者的天堂。24.3亿英
镑的消费额让伯明翰稳居英国最受欢迎的购物地点前三甲。
在这里的零售折扣店里，没人能管得住自己的消费欲望，从
超酷的Mailbox、标志性的Selfridges百货商场到各种个性化
的独立商店，这座城市绝对是消费者梦寐以求的目的地。
Bul l r ing是这座购物之都的中心。自从2003年开业以
来，Bul lr ing用惊人的120万平方英尺的销售面积完全改变
了市中心的全貌。不仅因为拥有超过160家商店和25家餐
厅，Bullring还以其特别的建筑设计名扬四海，如今每年拜
访此地的游客比到英国任何一家购物中心的都多。
闻名世界的Jewellery Quarter是整个英国将近四成珠宝
的起源地，想要找找闪闪发亮的东西，这个地方绝对不容错
过！在这个有着250年悠久历史的街区里坐落着100多家独立
珠宝零售商，这里特别以专家手工制作的奢华珠宝首饰和钟
表著称，价格极其昂贵。
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教育之都 伯明翰的教育、培训和研究设施绝对数一数二。
伯明翰有三所大学，学生总人数超过7.3万人。距离伯
明翰市中心一小时车程的范围内还有12所大学。
伯明翰大学是英国学术研究的重点中心之一，
它继承了一个世纪的启发和创新传统。如今拥有2.56
万学生、六千名师资员工和每年高达三亿英镑的价
值，这所大学为地区不断供应人才，大约40%的毕业
生都选择在当地发展事业。
伯明翰城市大学是英国最新的大学之一，同时
也是全国最古老的教育学院之一，其中好几所学院
都有超过百年的历史。伯明翰城市大学在创造新知
上创造着超过五百万英镑的总值。
成立于1895年并在1966年变成大学的阿斯顿
大学以其高水准的教学和研究质量跻身世界一流之
列。位于伯明翰市中心的校园为9500名学生提供着
各种设施，大学还设有会议中心和酒店。在毕业生
就业率方面，阿斯顿大学总是能够位居全国前十位。
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TravEL | VIRGIN AIRLINES旅行
VIrgIN tO fLyLONDON -MaNcHEStEr维珍航空公司宣布开通至曼彻斯特的短途航班
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TravEL | VIRGIN AIRLINES旅行
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维珍航空公司宣布，计划自2013年3月起，开通从伦敦希斯罗机场到
曼彻斯特机场的航线，这将对英航的短途航班服务形成竞争。该新航线是
维珍航空首次进军国内航线市场，标志着维珍航空公司新的航线网络的形
成：为长途航班提供地区性服务，为点对点航线的乘客提供直飞服务。
理查德·布兰森爵士经营的维珍航空公司打算申请所有的补偿飞机起
降时段，这些起降时段曾继国际航空集团(IAG)收购英伦航空(bmi)之后，受
到欧洲委员会的嘉奖。但是该公司仍会用现有的部分飞机起降时段来服务曼
彻斯特到伦敦的航线。公司认为，一直以来大家都忽视了这条航线在飞机起
降时段的竞争，并想借此为往返于这两个城市的650000名乘客提供服务。
维珍航空公司的首席执行官Steve Ridgway说:“希思罗机场往返曼彻斯特
的航线只是个开始，维珍航空之后会运营更多的短途航班。我们有办法把
成千上万的乘客连接到我们的长途航班线路以及其他航空公司服务的目的
TravEL | VIRGIN AIRLINES旅行
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地。我们这项新服务将对无处不在的英航构成强大的竞
争；我们会维持低票价，给要飞往希思罗机场甚至更远
地方的消费者提供一个真正的好的选择。”
曼彻斯特机场集团(MAG)的首席商务官Ken O’Toole
说：“我们很高兴看到维珍航空增加它们在曼彻斯特的
航班，我们乐意见到伦敦航线上的竞争态势，因为这会
给从我们机场出发的旅客带来更多的利益。维珍航空是
去往巴巴多斯、奥兰多、拉斯维加斯的长途航线的重要
运营者，它们的此举会扩大它们在英格兰北部地区的服
务范围。我们的目标是支持我们的航空公司发展，希望
维 珍 航 空 国 内 航 班 服 务 的 成 功 会 促 进 曼 彻 斯 特 更 加 繁
荣。”
曼彻斯特是重要的地区性机场，这里连接着超过
65%到伦敦的乘客和去往其他目的地的乘客，而这些乘
客大多数都会飞往维珍航空的服务点。维珍航空在过去
的两年间一直努力增加其全球范围内的服务点，今年10
月起，该公司开通了去孟买和每日六个班次去纽约的航
班，而这条新的曼彻斯特航线即将加入它们的行列。
TravEL | VIRGIN AIRLINES旅行
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“ 运 营 伦 敦 往 返 曼 彻 斯 特 的 航 线 对 我 们 现 有
的针对商务旅客及休闲旅客的长途航班而言，是非
常有价值的。这是维珍航空短途航班运营的完美开
端——我们知道从曼彻斯特出发的乘客会连接到其
它我们已经提供服务的目的地，比如波士顿、开普
敦和香港。我们用独特的飞行方式改变了消费者对
长途航班的理解，我们也正在利用我们强大的品牌
声誉为短途旅行增加一点新鲜血液。”Ridgway补
充说道。
2013年3月31日起，该航空公司将经营飞往曼
彻斯特的航班，每日三趟，飞机均为空客A319。您
今天起就可以在维珍航空预订中心预订购买机票，
电话是+86 21 53534600。
维 珍 航 空 公 司 的 首 席 执 行 官 S t e v e Ridgway说:“希思罗机场往返曼彻斯特的航线只是个开始，维珍航空之后会运营更多的短途航班。”
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投身中英商务发展
WOrkINg fOr cHINESE & BrItISH BuSINESS grOWtH
英中贸易协会（CBBC）的历史可以追溯到“48公司集团”
和“中英贸易委员会”（SBTC）。上世纪90年代初，两者合并
成了中英商会，50年代以来，这些组织就已经非常活跃地培
养、支持中国和英国的商业往来了。
在两国之间的许多重要时刻，中英商会始终专注并存在于
两国市场中的商业和贸易机遇。
中英商会以及它的前身和中国的政治领导人建立了非常珍
贵的友谊，这使得在政治不稳定时期商会也能维持着双边贸易
联系的开放。
在70年代末中国改革开放政策出台后，商会先锋式的做法
帮助了英国商业找准机遇，投资于这个新兴的陌生市场。
英国的经济关系变得日益重要，所以商会在帮助入驻中国
的英国公司方面发挥着越来越关键的作用。
一起来看看中英商会的历史，见证它的先锋角色吧。
UK Trade Minister Michael Heseltine’s first visit to China, 1973
The Canton Fair, 1971
BUSinESS | CBBC’S WORK贸易
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1997年，香港回归后中英关系更加稳固。
1998年，CBGT更名为中英商会，反映了它宣传贸易、商业和投资等
活动范围的多样性日益增加。鲍威尔勋爵成为了CBBC主席并陪同首相布莱
尔访华。两国签署了联合声明，朱镕基总理出席了在伦敦市政厅举办的中
英商会晚宴。
在伦敦的中英商会大会上，首相布莱尔进行了题为“中国和英国抓住
机遇”的演讲。
1999年，江泽民主席成为访问英国的首位中国国家主席。他在宴会宫
出席了中英商会的商业午餐会。副总理温家宝也访问了伦敦。
2000年，副总理温家宝在伦敦的中英商会午餐会上发表讲话。
2001年，中国加入世贸组织，中英商会主席鲍威尔勋爵在北京与副主
席胡锦涛会面。
1953年，“破冰任务”代表16家英国公司
的代表们在中国召开对话，这个小组扩大到48个
公司。
1954年，半正式的中英贸易委员会成立，
并第一次向英国派了代办。在朝鲜战争后，两国
关系有所进展。
1963年，John Keswich爵士成为SBTC主席，
他在任的十年时间里造访中国无数次，尽管政治
环境不断变化，他始终坚持领导着商务代表团往
返两国。
1972年，中英两国之间外交关系全恢复。
1973年，周恩来总理在北京接见了SBTC主
席John Keswick爵士 - SBTC在北京举办了英国工
业技术展览。
1975年，SBTC在上海举办了英国机械工具
和科学仪器展。
1991年，“48集团”和SBTC合并成中英贸
易集团（CBTG），也就是中英商会的前身。6个
月内会员就增加到100多个公司。
1992年，在CBTG和伦敦股票交易所共同安
排下，副总理朱镕基成为第一个在英国参与英国
商业研讨会的中国领导人。
1995年，在CBGT的帮助下，英国贸易大臣
Michael Heseltine带领一个大型英国商业代表团
访问中国。
1996年，作为副首相，Michael Heseltine在
另一个CBTG组织的商业代表团的陪同下再次来到
中国。CBTG中国“发射台”服务正式开展，该服
务允许会员派代表在中国并租用CBTG的办公室并
享受服务。甚至在今天，“发射台”仍然是中英
商会为会员们服务的热点项目。
Business delegation in China in the late 1960s
Premier Zhu Rongji speaking at a CBBC event
Former CBBC Chairman Lord Powell with President Jiang Zemin
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2002年，中英商会和英国贸易投资协会推出开创性的服务
协议，正式定义了中英商会和英国政府间的关系。
2004年，中英商会庆祝成立五十年。
2005年，国家主席胡锦涛对英国进行国事访问，并在白金
汉宫出席了中英商会代表会。
2007年，David Brewer接任中英商会主席。
2009年，中英商会和英国商会（BCCC）签署协议给与会员互
惠会员政策。
温家宝总理再次访英。
2010/11年，首相卡梅伦和商务秘书Vince Cable在中英商会组
织的代表团的陪同下共同出访中国，成为出访中国最大的代表团。
主席David Brewer被英国政府任命为商业大使。
中英商会在伦敦皇家高等法院为副总理李克强举办了晚宴。
中英商会为出席伦敦第四届年度中英财经对话的副总理王岐
山举办了晚宴。
2012年，中英商会出版了庆祝中英建交40
年的特别版年刊。
中英商会为会员和中国企业家俱乐部举办
了午餐会，一个由50多名企业家组成的小组为
中国的GDP贡献超过4%，他们在英国观看了奥
运会盛况。
作 为 与 中 国 有 着 6 0 年 往 来 历 史 的 商 会 组
织，中英商会是帮助英国公司与中国商业合作的
首席组织机构，它同时也协助中国公司走向世
界。中英商会现在在英国有10个办事处，还有
11个分布在中国各大重点城市。这种深入式网
点能提供宝贵的当地化的见解、入口和知识。
www.cbbc.org
Sir John Keswick at the Peking Opera
Former CBBC Chairman Lord Powell with (then) Vice President Hu Jintao, 2001 (L-R) Chancellor of the Exchequer Right Honourable George Osborne MP, Vice Premier Wang Qishan, CBBC Chairman Sir David Brewer.
BUSinESS | CBBC’S WORK贸易
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2012年10月，波司登羽绒服创始人高德康在伦敦成立了该品
牌的首家海外旗舰店。他表示选择伦敦的理由是它作为“有影响力
的时尚热点”的声誉。
在 开 业 典 礼 上 ， 陪 同 高 德 康 先 生 的 有 中 英 商 会 主 席 D av i d
Brewer爵士和中国驻英国大使夫人胡女士。
“波司登海外第一家旗舰店的开业令我非常骄傲，这也会是品
牌的欧洲总部，”高德康先生说道。“波司登一直都希望能踏入欧
洲市场。经过多年努力，我们最终决定选择伦敦，这里是欧洲最具
影 响 力 的 时 尚 之 都 之 一 ， 在 这 里 我
们会展示我们的专业优势。”
波 司 登 驻 英 国 CEO朱 伟
Wayne Zhu补充道：“我
们在英国受到了热烈
欢 迎 ， 非 常 高 兴
请 到 了 高 先
生和波司
登 管
理层从中国来到欧洲庆祝我们的开业。我们为中国其他
零售商带了个头，我们也希望很多人都会和我们一块踏
上这个通向世界的旅程。”
波司登伦敦店有着该品牌的顶级男装精选。特别为
欧洲市场设计的2012秋/冬系列，融合了中英两种文化，
并由英国设计师Nick Holland和Ash Gangotra担任总监。
这种特别的组合将会展示中国的文化影响和英国最好的
手工工艺设计。
这 个 令 人 惊 叹 的 六 层 楼 建 筑 本 身 就 是 英 国 创 意 性
的代表；由屡获殊荣的建筑公司DSDHA设计，谢菲尔德
Ward McHugh Associates和伦敦建筑公司McLaren共同打
造。
伦敦店开业的消息立刻通过各大媒体的争相报道传
遍了中国，它标志着中国零售业国际发展的第一步。
通过把时尚和专业带入欧洲，波司登旨在接下来的
几年里成为被认可的国际整合型服装品牌。
中 英 商 会 会 员 波 司 登 羽 绒 服首家海外旗舰店伦敦开业
The official opening of Bosideng’s new European flagship store in London (R to L) Madame Hu, Gao Dekang, Sir David Brewer (CBBC Chairman).
BUSinESS | CBBC’S WORK贸易
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tHE BENEfItS Of uk IMMIgratION
移民英国正当时
英国：理想生活之选
世界金融中心英国是欧洲最先进和发达的国家之一，也是世界三大金融中心之一。
完善的教育体系高度发达的教育体制，拥有剑桥、牛津大学和其他众多举世闻名的高等院
校，16岁以下儿童可享受免费公立学校教育。
健全的社会福利生活在英国是一种完全不同的人生体验。包括失业保障、老年公民退休金、
家庭补助和闻名于世的免费卫生保健体系（NHS）等等的一系列健全的福利
待遇，保证了取得永久居留权的合法移民的社会安全感。
iMMigraTiOn | ADVANTAGES OF UK投资
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优越的生活条件这里的食品和水源更安全放心，自来水管的水不用煮开就能
饮用。在英国你能充分享受洁净健康的自然环境。此外，英
国社会的工作和生活平衡而有序，让你拥有更多时间陪伴家
人和发展自己的兴趣爱好。
通往欧洲和世界的“金钥匙”拥有英国护照，进入欧洲各国无需再次申请签证。在全世界
还有超过100个国家允许英国公民免签入境，包括美国、加拿
大、瑞士和澳大利亚等等。与此同时，英国还允许双重国籍。
健全法制体系营造安全生活环境 英国是欧洲相对更安全的国家，尊重隐私和人权，有健全的
法制系统保护你的资产安全。
英国投资移民项目简介*
从2012年10月起，除了Tier 1（投资移民）政策要求不变之
外，其他大部分移民项目的难度都增大了。英国政府仍然想
吸引在英国经济中具有大量投资能力的高净资产的个人。这
些个人将通过这项快捷的投资移民项目得到英国的永久居留
权。现行的不同投资方案如下：
100万英镑五年期限后得到居留权
500万英镑三年期限后得到居留权
1000万英镑两年期限后得到居留权
移民要求*情况一：投资者需要拥有至少100万英镑的财产，能自由支
配并存于能在英国境内操作由金融服务管理局（FSA）认证
的合法金融机构内。
情况二：投资者拥有个人资产，在考虑到各种债务责任后，
有超过200万英镑的净资产，并已由一家英国认证的金融机
构借贷100万英镑，能自由支配并存于能在英国境内操作处
理的合法金融机构内。
认可的合法投资
要想成为合格的投资移民，他／她的投资必须是英国边境署
（UK Border Agency）认可的投资，并且在指定的时期内投
资必须维持在最低限度上。剩余部分可以通过购买资产进行
投资或者存储于一家英国控制的金融机构。
我们如何帮助您我们是一家经金融服务管理局（FSA）认证的英国上市公
司。我们的前身早在1914年就开始为客户在伦敦股票交易
所进行投资活动了。公司的根基可以追溯到18世纪。我们
在投资领域上有着专业的经验，并由英国金融服务管理局
（FSA）授权和管理。我们可以和您的律师共同协助您取得
英国的永久居留权。
如有任何移民或投资方面的问题，热忱欢迎您的垂询。
Miranda Hui
MBA CPA CFP FPFS CGMA
亚洲区主管
电话: +44 (0) 203 100 8168
手机: +44 (0) 7944371800
注解 1: * 摘录总结自英国边境署取得的文件
注解 2: 撰文时汇率约为10人民币 = 1英镑
iMMigraTiOn | ADVANTAGES OF UK投资
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伦敦的首席住宅市场在过去连续五年内当选
表现最强健的住宅市场，到2012年9月底,已经连
续在第二季度三个月内打破价格上升纪录。
尽管已经有不少高姿态的销售纪录，但由于
预算的改变和欧元区的一些事件，市场中仍存在
风险和不确定性，高价值产业税务方面的变化已
经产生了一些影响,但并没有导致价格的下跌。
最优质的首席伦敦住宅为均价的上涨打下了
基础。在首选之地伦敦中心地区，表现最抢眼的
10%的房产价格上涨了至少3%。
特别是三个地段——Chelsea（上涨10.5%）、
Knightsbridge（上涨9.6%）和Belgravia（上涨
8.3%），年度价格涨幅都接近了两位数。这反映
了它们作为建设最完善的伦敦中心核心地段的不
争事实，对于国际超级富豪们来说也始终是首选
之地。
在2012年的第三季度，最大销售额达到500
万英镑，与去年同期相比,市场增长了18%，稍稍
低于第二季度水平。第三季度总共有将近9亿英
镑的销售额，其中20%都来自新造房产的销售。
Chelsea这个季度显得格外出众，是所有地
区中价格涨幅最高的，和South Kensington一起，
受到许多逃离欧元区危机和国内处罚性税务困扰
的法国购买者的青睐。这对整个区域都起到了真
正的推动作用。
而由国内购买者主导的区域，如伦敦西南
部、Hampstead和 Isl ington只有最小限度的季度
性价格增长。
虽然年度价格上涨和这些区域的首席伦敦中
心住宅保持一致性，价格超越2007年巅峰的程度
并不是很高。这说明进入市场的新股权程度大大
降低了，主要是因为城市红利金的缺乏。
这个市场中的产权所有人仍然不愿搬到通
勤带，所以现有的房产财富在这些市场里持续不
断被循环。被注入到这些地区的新房产财富来自
于那些从伦敦中心迁移的人。Fu lham的首席地
产大部分得益于注入的房产财富，所以在过去的
五年中增长率（17.9%）高于伦敦西南部市场中
的其他地区。相反的是，位于伦敦西南部财富通
道之内但远离中心伦敦的地区，比如Chiswick和
Richmond，五年的价格涨幅都低于10%。
在 城 市 东 部 首 选 地 区 ， 表 现 也 各 不 相
同，Wapping地区房价在季度中只有边际性的增
长，Canary Wharf继续维持稳定。这意味着前者
的均价和2007年的巅峰相比上涨了15.3%，而后
者则降低了3.2%。
Cici Dong
第一太平戴维斯（伦敦）
亚太区主管
伦敦首席住宅市场：置业首选之地
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居住英国，选择优质生活
BENSONSEstatE agEncy
Ponsonby Terrace, Westminster, SW1位于威斯敏斯特区中心邻接Pimlico的精美维
多利亚式家庭别墅。一踏入这栋房子，一种温暖
的感觉便扑面而来。国会大厦近在咫尺，到市中
心非常方便。
3间卧室，洗手间，浴室/客人衣帽间，接待
室，家庭厨房/餐厅，杂物间，保险库，隐蔽的朝
西南方向的花园，179.5万英镑，不动产。
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Waterspring Court , Regency Street, SW1一个真正出众的现代2室公寓，超大比例，时尚
和优雅的完美结合。
两间大卧室，超现代的洗手间和带大型淋浴间
的独立浴室，个性化定制厨房，宽敞的接待室和餐
厅，868平方英尺，986年，82万5000英镑。
Vincent House, Vincent Square, SW1这栋位于伦敦一流花园广场之一的壮观建筑在
几年前被翻修，如今优雅地再次傲立于世人面前。
极高的天花板赋予了建筑里所有的公寓一种特
别的气质。平静带有乡村气息的风格令维多利亚和威
斯敏斯特区的繁华恍如隔世却又近在咫尺。
2间大卧室，洗手间，接待/餐厅，设施齐全的厨
房，高天花板，直面花园广场，白天有守门人，900
年，87万5000英镑。
Westminster Gardens, Marsham Street, SW1优雅的顶层阳台公寓，位于威斯敏斯特最著名的公
寓楼之一。
威斯敏斯特花园是威斯敏斯特区最安全的公寓楼之
一，受将安全列为重点考虑因素的商业和政客们的青睐。
3 间 卧 室 ， 2 间 洗 手 间 ， 精 美 的 客 厅 连 通 餐 厅 ， 宽
敞的厨房/早餐室，阳台，独立的中央供暖，中央系统热
水，两台电梯，24小时门房服务，停车场，价格内包含
独立的额外保姆房，不动产股份，135万英镑。
MILLBANK, SW1这个特别的伦敦联排别墅建于约25年前，被认为是
沿着泰晤士河北岸唯一拥有河景的私人家庭住宅，范围从
西边的Grosvenor路起到塔桥再延伸到东部。房子精美优
雅，可随时入住。
3-4间卧室，2间浴室，洗手间，客人衣帽间，宽敞
的厨房/早餐间，客厅，餐厅，带露台的花园，中庭式楼
梯带有大型采光天窗，自然光线极为充足，三层无地下
室，天然气中央供暖，175万英镑不动产。
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WINKWORTH
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温故而知新, 可以为师矣。
Learning is a treasurethat will follow its owner anywhere
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温故而知新, 可以为师矣。
Learning is a treasurethat will follow its owner anywhere
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SChOOl BriTANNiA:
WhY ChOOSiNg ThE righT SChOOl fOrYOur ChilD iS AN ESSENTiAl firST STEP.
中国哲学家老子说过“千里之行，始于足下”，这是有先见之明的，我们很容易
把它用在一个孩子迈入大学和成功事业的漫长教育之旅上。然而，对于很多中国
家长来说，教育的第一步往往极富有挑战性。
EDUCaTiOn | GUIDANCE教育
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2 0 1 1 年 ， 有 超 过 3 5 万 中 国 学 生 在 海 外 留
学。越来越多的中国家庭在关注和搜寻着英国的
学校，英国教育的种种优点让这种趋势变得不难
解释。
英国的私立学校有着悠久的历史传统。比如
国王学校、坎特伯雷学校等早在597年就成立了，
从那个时代到现在，英国的私立教育经历了各种
修正、改革和打磨。其中最重要的改革之一是阿
宾汉姆学校校长Edward Thring在19世纪提出的学
生作为独立个体的重要性、竞争带来的自我激发
的力量和学术、音乐、艺术、戏剧和体育课程全
面发展的重要性。
这些改革使得现代英国私立教育成为了思想
独立和多方位发展的典范。寄宿学校教导孩子们
必要的社交技能，让他们快乐相处，同时还告诉
他们，学校作为一个团体的紧密性，通常学校会
成立一个校友会，每个学生在他们一生中都是一
份子。这能产生一种团结感、归属感和力量，这
使得私立学校的毕业生都有着显著的自信心。这
种自信是很多成年人从未获得过的。
英国的私立学校为那些以进入顶级大学为终
极目标的学生们提供了实现理想的基础。学校虽
然不可能百分之百保证你能被录取，但通过对课
堂外的重视、小班教育、将个人思维置于首位和
信心塑造，学校教给学生的是顶级大学希望在学
生身上找到的素质。
但家长面临的难题是：在英国有超过2500所
私立学校，如何为您的孩子和家庭选择正确的学
校呢？
大部分家长都会根据学校的名声和学生成绩
做一个候选名单，再根据他们拜访每一个学校的
感觉来做出决定。但是即使是候选名单，有时候
也不是那么容易想出来的。
家长们通常会把名校加入到他们的名单里，
但名声并不应该成为做决定的唯一标准。有些学
校或许并不适合学生的理想或者能力，也不适合
家庭的需要。有些学校以艺术，或者科学，或者
体育，或者生活辅导课，或者课外活动著称。对
于很多学生来说，了解一些学校的长处或强项很
重要，比如说特殊教学、以英语作为外语教学的
学习部或者有大量的外国学生能让一个初次出国
的新生更有家的感觉。这些学校有可能对一些孩
子来说，比那些仅仅是名声大的学校更合适。
“Tatler学校指南”和“名校指南”这类出
版物能给家长们提供更多成功学校的更广泛的选
择，但是为如此重要的抉择搜集信息可以变成一
件令人气馁的任务。很少有家长会单独走完整个
过程来做决定，很多教育产业的咨询机构迅速壮
大发展，都会在这个过程中为家庭提供支持。
这些咨询机构会帮助做出诸如何时该跨出从
中国到英式教育的第一步，选择正确的时间进入
英国教育体系就和在第一步选择正确的学校一样
重要。英国的学年开始于秋季学期（9-12月），
大部分新生都在这个时段开始。少数学校从春季
学期算起（1-3月），更少的学校还保持夏季学期
传统（4-6月）以考试集中的时段为准。中国学校
的系统和英国这种三类学年制很不一样，但了解
这些基本的情况可能就可以影响一个顺利或不顺
利的开头。
一旦入学，很多孩子们就认为他们已经摸到
了世界顶级名校的大门（如英国大学双峰牛津和
剑桥）。这些学校门槛相当高——只有20%的牛
津大学申请者能被录取。大部分英国大学都遵循
一个全国统一的录取过程，但牛津大学的申请必
须在全国申请期限前三个月就完成，牛津的录取
程序是特别设计过的，所以没人能保证被录取。
很多学生在私立学校认为成功理所当然而骄傲自
大，即使是好的分数和努力学习也不一定保你进
牛津。当然被邀请参加面试，你需要有优异的学
术基础，但想要成功，你还要具备品格，独立思
考成为老师们想教的学生。这些素质也正是英国
私立学校能形成的。想要取得成功，这些学校就
是最好的第一步。
当孩子们踏上漫长的学习之路时，恐怕没有
比英国教育更好的开端了。千里之行的确很长，
但这个目标值得一路上的每一小步。
EDUCaTiOn | GUIDANCE教育
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教育专用的总部设在诺丁山，伦敦和北京
侨福芳草地，是一家国际性的教育顾问。教育
私人顾问有超过20年的经验，提供学校和大学
录取，评估，磋商，招生和职业咨询，英国教
育体制的每一个阶段的教育专家团队提供量身
定制的建议，从早年到新毕业生的第一份工作
面试，教育私人打电话。
她坚持认为，她咨询的最重要的部分就是
换位思考：教育会花时间去了解每个家庭的
需求，并找到具体的解决方案，家庭和他们
的孩子。
EDucatE PrIVatE
Marina ByrneDirector
EDUCaTiOn | GUIDANCE教育
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Q: 如何定义教育咨询？教育咨询机构帮助家长和他们的孩子解决他们可能碰
到的任何教育方面的问题。简单说，比如找到一个英语家教
或者对学生的学术水平做评估，更复杂点的，如帮助家长在
学年中比较麻烦的时间段找到适合孩子的正确的学校，或在
他们申请牛津大学的过程中提供协助。
我做教育顾问已经十年了，和国际家庭共事，我遇到
过各种各样的难题。我向世界各地都派出过英语家教和家庭
生活在一起，为在短假期内无法飞回家的孩子安排寄宿家
庭，在孩子们远离自己的家时为他们指派导师和监护人。我
还为孩子们在伦敦、牛津和剑桥组织过文化之旅，在英国和
其他国家安排过短期课程和夏令营。甚至在孩子出生前我就
为家长们关于学校的正确选择给出建议，然后还帮孩子进入
幼儿园和学前班。
Q: 你为何决定成立自己的公司？有了自己的孩子后我更能体会身为家长的感受。要做
出这么多关键性的决定，通常还没有任何支持和帮助，我意
识到这是多大的一种压力。我想成立一个能真正关注每个家
庭和孩子个体需要的公司，在孩子的教育上一路给予支持。
幸运的是，在公司里我在各个层面都被专家团队围绕
着，所以在孩子学习的每一个阶段我们都能为他们提供帮
助。我们有主考官、英国顶级寄宿学校的前任校长、伦敦顶
尖预科学校前校长、学习部主任，我们所有的老师都是经过
专业训练的或者是牛津大学毕业生。
成立我自己的公司同时也给了我回报社会的机会。我
们很高兴正在筹备设立教育基金，为那些优秀但可能负担不
起私立学校学费的孩子们提供奖学金。
Q: 很明显你对你的工作充满了热情，你最喜欢哪一方面？
我们能有机会用我们所有的知识和经验帮助很多家庭
解决家庭生活中最重要的问题——孩子的教育。我们和很多
家庭建立了亲密长久的关系，这是一个很棒的优势。我们能
深入为那些突然想要让孩子进入英国教育体系的家庭提供帮
助。我们会为孩子做好准备（通常经过特殊培训）他们申请
的方方面面我们都能安排好，为的就是让孩子进入最好最合
适的学校。
英式教育不一定适合每个人，当然我们也认可中国的
许多优质学校和大学，但当你知道你能帮助一个家庭为他们
的孩子在合适的学校找到了位置，知道这个孩子将有一个美
好的人生开端，真的是很有满足感。
Q: 你自己也上过私立学校吗？是的。我在Kensington一个可爱的幼儿园开始了我的学
习之旅，那个幼儿园现在还存在着，然后我进入了附近的一
个预科学校。之后我考入了Beneneden学校（安妮公主的母
校），在那里我得到了奖学金升入了中学。我在巴黎的La
Sorbonne和伦敦的皇家霍洛威大学完成了学业。我很骄傲
自己是英国私立教育体制的成功“产品”，我们的员工和
其他顾问也是。
Q: 你最近在北京开了新办事处，为什么你会选择中国？
我的祖父是中国人，所以我总能感觉到和世界的这一
部分有某种联系。我特别了解教育在那里的重要性。就像在
中国的很多家庭一样，我们觉得英国私立教育能给孩子们生
活中最棒的机遇，通过英式教育的全方面策略、教育质量，
为未来更多教育和事业发展提供平台。在这里帮助对英式教
育有兴趣的家庭成了一件很自然的事情。
每天都有成百上千的中国年轻人到国外学习，这个数
字逐年上涨。对这些学生来说，英国是首选目的地之一，得
到学校的录取机会变得越来越有竞争性。我们不是中介，我
们不向学校或大学以带来生源收取费用，作为一个咨询顾问
公司，我们觉得有一个很好的机会能为进入英国学校和大学
系统提供真正公正的服务。
当然，作为英国人，我们也为在像中国这样一个伟大
的国家宣传我们的教育体制而感到不胜荣幸！
有什么问题吗？请给我们写信或打电话给我们！
重要的英国的日期和录取周期：
幼儿园
1-4岁
准备前
4-8岁 (以7+／8+入学考试预备学校)
女孩准备
7-11岁 (以11+到高中的入学考试)
男／男女准备考试
7-13岁 (以11+／13+到高中的入学考试)
女子高级
11-18岁
男／男女高级
13-18岁
T +44 (0)20 7792 [email protected]
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A PAIR OF RARE CLOISONNÉ ENAMEL MODELS OF RAMS WITH RIDERS QIANLONG INCISED FOUR-CHARACTER MARKS WITHIN DOUBLE-SQUARES
AND OF THE PERIOD (1736–1795)
Fine Chinese Ceramics and Works of Art · London, King Street · 6 November 2012
Sold for £457,250
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achieving high and record prices for Chinese, Japanese and Korean
works of art in Hong Kong, London, New York and Paris.
New York Michael Bass
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